导读： 1、意式咖啡的特点是什么？2、意式咖啡的相关介绍3、中国二代现象的胶囊公寓成为穷二代翻身前的缩影4、多元化的意大利德龙咖啡机5、世博会游园6、咖啡厅的历史7、意大利泡沫咖啡8、世界上著名的咖啡和咖啡屋意大利咖啡的特点是口味比较纯正、浓烈，
- 1、意式咖啡的特点是什么？
- 2、意式咖啡的相关介绍
- 3、中国二代现象的胶囊公寓成为穷二代翻身前的缩影
- 4、多元化的意大利德龙咖啡机
- 5、世博会游园
- 6、咖啡厅的历史
- 7、意大利泡沫咖啡
- 8、世界上著名的咖啡和咖啡屋
意大利咖啡的特点是口味比较纯正、浓烈，并且有很多不同的造型，咖啡的表面会覆盖一层较为浓郁的赤红色克利玛，并且在喝完之后杯子的底部还有留有咖啡浓郁的香味。
意式咖啡又被称为意式浓缩咖啡，这是因为它所使用的咖啡粉是经过高度浓缩而形成的，有着比较高的纯度，并且意式咖啡的做法是使用非常热但是并不沸腾的热水，利用蒸汽压力的方式来冲过咖啡粉 *** 而成的，这种 *** *** 出来的咖啡喝起来的口感会比较腻，但是散发出来的味道非常浓郁。
意式咖啡一般指的是意大利咖啡，这是因为它的做法起源于意大利，意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，Espresso是意大利咖啡语中的单词，代表了快速的意思，这是因为意大利咖啡的 *** 以及送到消费者手里的速度都非常快。
意大利咖啡，指的是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的咖啡，包括拿铁、卡布奇诺、摩卡等知名口味，其中所有的意式咖啡都是在浓缩咖啡即ESPRESSO的基本上，调制而成。
意式咖啡成为全球闻名的咖啡的重要原因和咖啡壶利用意式咖啡的咖啡壶密不可分。蒸气压力的原理来淬取咖啡，使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁。提取咖啡的内在精华。
摩卡壶冲泡出来的咖啡，表面浮现一层薄薄的咖啡油，并带有浓郁的香味及强烈的苦味，表面的咖啡油成为诱惑民众品尝的重要原因。
意大利咖啡可以表达真正的咖啡爱好者的更高要求，通过精心的制造过程，让咖啡在更大限度上保留了原有的味道和浓度。
意式咖啡机制造出来的咖啡一方面可以让咖啡释放出咖啡香中的可溶解物质，另一方面能分解其他不可溶物质，达到增强咖啡香味的效果。饮用意大利咖啡时，只需尝一口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服，香味和浓度是意大利咖啡两大特点，也是这正是意大利咖啡与其他咖啡的更大不同。
意式咖啡和美式咖啡的区别
关于美式和意式咖啡的区别，其实很容易理解，只要大家了解这些知识就可以了。顾名思义，意式咖啡机做出来的是意式咖啡，美式咖啡机做出来的是美式咖啡，两种不同风格的咖啡。意式咖啡与美式咖啡不仅煮法不一样，咖啡原料烘焙以及咖啡豆粉碎也不同，咖啡豆的选择上也有所不同。
制造机器、制造原理不同
意式咖啡通过高压萃取使用高压热水通过咖啡粉槽，萃取出咖啡。因为现在的意式咖啡机都使用气泵增加锅炉内的压力，以达到萃取出cream所需的压力，所以又称泵式咖啡机。而以前较老的意式咖啡机则需要手动推动压杆为锅炉增压，又称拉霸咖啡机，现在拉霸咖啡机的价值更主要体现在其观赏性，使用上的便捷性和咖啡的口感都比不上泵式咖啡机。而美式咖啡是常压萃取。美式滴滤使热水通过咖啡粉槽，萃取出咖啡。但区别在于热水是常压的。
口感不同
只要你用心感受这两种咖啡的味道，你就能明显的发现这两种咖啡的口感是不一样的，意大利咖啡比较浓郁，煮法比较讲究，咖啡杯比较小，味道浓郁而苦。美国咖啡与文化有关，追求方便、快捷，煮起来简便、随意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。美式及意式是口感非常不同的二种咖啡。
意式咖啡的做法
1用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉，也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡 因为香味物质挥发得少，口味更加香醇。
2把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内，用捣棒将咖啡压平。
3装上咖啡器。
4启动蒸馏咖啡机的开关，抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。
意式咖啡的功效与作用
不同种类的咖啡带给我们的感受也是不一样的，意式咖啡经过耐心在制造，强烈美妙的芬芳香味、泡沫呈现的温暖色调、表面浮动的咖啡油，带来强烈且持续的口感，这些都是一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，是意式咖啡给饮用者在嗅觉、口感以及视觉上带来的乐趣。在咖啡的复杂化学组成与多重复合的感官系统两者之间，藉由啜饮这一小杯咖啡创造了彼此的连结，意式咖啡有以下功效，自诞生之日起就富有独特的韵味。
1、意式咖啡能影响情绪
研究表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡 因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
2、意式咖啡可防止放射线伤害
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，意式咖啡可防止放射线伤害。
“穷二代”的胶囊联盟
“胶囊公寓”撕开了北京房价飞涨背景下的繁荣面纱，让人看到了大都市背后庞大密集“蚁族”的生活。随着改革进入第二个30年，中国人的穷富分野也进入了第二代。他们依托前辈的物质基础和思想轨迹继续前行，但在追逐梦想的首都北京，有的人获得的可能是整个世界，有的人获得的可能只是一枚“胶囊”。
“穷二代”这个名词概括了那些弱势又充满希望努力拼搏的人群，“胶囊公寓”则成为他们希望改变地位前的缩影。无论言辞多好，这种仅能容纳一张床的2平方米小屋，与超过半数的房屋空置相比，无疑是财富被攫取后留给“穷二代”最形象的礼物。
黄氏胶囊有8间
“觉得那不是给人住的，我来北京，宁可住多人间的学生公寓，也不愿意住那样的屋子。没有窗户，让人窒息。那么小的地方，进屋直接脱鞋上床……长期住，对身心都不好。”沈阳姑娘庄宁说，“本来北漂一族对生活的心态就很重要，一直住那种地方，心里肯定憋屈死了。”
“胶囊公寓”位于北京海淀区六郎庄五间楼47号居民楼上，是78岁老人黄日新的发明。
首个与黄日新老人签订租房协议的山西姑娘张琪在见到记者的时候特别疲惫。“住在这里几天，我发现自己变得焦虑、狂躁和疲惫，中午到国贸办事，坐10号线到这里，感觉特别漫长。”她搬进“胶囊公寓”后，更大的愿望是能睡一个好觉，但就是睡不着。“我的身体根本没法接受，我感到特别孤独，今天特别想找人讲话。”
六郎庄在北京海淀区城乡结合部，和中关村的距离是10分钟的自行车车程。一名居住在六郎庄的青年告诉记者：“我们这栋楼里，有许多在中关村卖电脑的。”
在中关村做软件工程师的谢常财的房间大约有10平方米左右，每月房租500元。“我觉得挺有新意，对刚毕业处于过渡期的大学生，有一定的价值，能起到缓和作用，毕竟对于在城市里每月挣2000至3000元的大学毕业生来说，拿出八九百元在城区租一个房子，显得难以承受。”他已经不是刚毕业大学生，但为了节约钱住在六郎庄。
2010年4月，记者多次来到这里，并在“胶囊公寓”体验了一晚。324房间内的“胶囊公寓”有两间，其规格为120厘米宽，220厘米长，200厘米高；328房间和332房间内的“胶囊公寓”分别有3个，宽度缩小为90厘米，长度和高度不变。房间内摆放的胶囊公寓，就像在一个方盒子里整齐摆放的火柴盒。
“胶囊公寓”很小，小到只能容纳一张床。不过，床头上还有一张小桌子，桌子上方有一个明亮的大节能灯，灯下有4个插座和一个网线插孔，符合新生代的生活习惯。其月租金为小胶囊250元，大胶囊350元。“我的‘胶囊公寓’墙壁是用钢板和混凝土做的，具有防火、防盗和防热功能，还申请了国家专利。”黄日新老人说。
“我主要希望为刚刚走出大学校门的年轻人或者是在街上流浪的弱势群体建造一个安身之所。”黄日新介绍，他的设计灵感来源于日本的胶囊旅馆，但日本胶囊旅馆太豪华，造价太贵，每间达到1万元人民币，每月租金也高达640美元，“我的‘胶囊公寓’研制期间的造价为一个2500元，规模化生产成本大约在1500元，月租金200元到250元，属于刚毕业的大学生可承受的范围”。
北京处处是胶囊
黄日新是一个热能装置动力工程师，在其78岁的生涯中，最为得意的有三件事，一是设计了北京东郊全国更大的北京华能热电站热能动力装置，二是年轻时代帮助翻译了前苏联奥运冠军的《论跑》并在中国出版，第三件事是他在1956年获得北京市运动会的800米比赛第三名。2009年下半年以来，老人进入通过发明解决中国困境的 *** 中。
“小说家的作用是把问题提出来，引起 *** 和社会的关注，但作为科学家，就有责任通过自己的努力和发明，为社会寻找解决问题的 *** ，帮助 *** 解决目前突出的问题。”黄日新告诉记者，“在我的‘胶囊公寓’诞生前，北京已经处处都是‘胶囊公寓’，在天通苑，在唐家岭和小月河，只要有刚毕业的大学生聚居的地方，就有胶囊公寓，不过他们是用木板隔成的，10平方米的房间放上3张高低铺，住上6个人”。
唐家岭的名气，是在对外经贸大学副教授廉思的调查报告《蚁族》出版后迅速形成的。唐家岭位于北京海淀区城铁十三号线上地站到西二旗站的西边，是北京的城郊结合部，原住民仅有5000人，却居住了5万外来人口，绝大部分是刚走出校门的大学生。从这里出去的**演员王宝强，是房客们心里的传说。
廉思调查后认为，“蚁族”是一群来自西部农村或者县城的高智商群体，其中来自农村和县城的比例分别达547%和207%，是名副其实的“穷二代”，他们接受了高等教育，渴望融入大城市，但没有“富二代”或“权二代”的家庭背景，只能通过自己的拼搏和努力改善自己的处境，“他们对自己的未来充满希望”。
“群居”不合法，但在北京的每一个角落，可能都存在着群居的事实。在中国农科院东边的天马公寓就是聚居点之一，山西大学在北京实习的学生高源和崔鹏今年7月将毕业。他们开始住的是8人间，后来住到20人间，房租都是每月290元。“同一个宿舍的人根本就不认识，谁今天来了明天走了根本就不知道，最难受的是根本没法睡觉，贵重的东西也不敢放在身上。”他们找到黄日新，听到“胶囊公寓”已经住满人的消息后，脸上很失望。
“看了《蚁族》之后，我受到很大的震撼，这些孩子都读了大学，可 *** 却不能为他们解决所面临的突出问题，让他们成了蚁族。他们高智、弱势、群居，很坚强，作为过来人，有必要帮助他们。”黄日新对记者说，从2009年起，他就花了一年的时间来准备，最开始叫“蚁族公寓”，后来听从别人建议改叫“胶囊公寓”，还申请了国家专利。
胶囊虽小也是家
据有关资料显示，2009年下半年以来，北京房价以火箭般的速度上涨，在2010年3月份，北京三环内的房屋普遍进入3万元时代，而房价上涨最疯狂的通州，期房价格从每平米5000多元一直升上2万多元。房价飞速上涨的原因，主要在于炒房。
买不起房逐渐成为社会的一大问题，“逃离北上广”正在成为一个时髦的名词。一份来自 *** 的统计数据显示，有547%的80后选择“逃离北上广”，最直接原因是由于一线城市飞涨的房价；31%的“逃离者”则认为由于户籍制度的束缚，在一线城市存在社会保障制度不公的现象；还有98%的人认为在一线城市生活“幸福性价比”太低。
中经联盟秘书长陈云峰表示，胶囊公寓是在中国房地产价格奔5万之后产生的时代产物，“是对现在房地产政策及高房价非常绝妙的讽刺。年轻人遇到了前所未有的挑战，所以要在这么一个连翻身都要扶墙的‘胶囊’公寓当中生活”。
黄日新介绍，他的“胶囊公寓”经过《北京青年报》报道后，被新浪乐居版的编辑发现，“胶囊公寓”才被人们广泛知道，并 *** 成一个模型放到新浪的展台上，成为2010年北京春季房地产交易会的焦点。
来自全国各地的媒体和部分国外的媒体都派出记者守候在胶囊公寓，等待着有可能发生的每一个事件。新浪网更是在胶囊公寓摆放在六郎庄3个月后，利用其巨大的 *** 平台，组织网友体验试住，随后产生了几位愿意更先吃螃蟹的人。
山西姑娘张琪是最早从试住状态转为租住的人，她毕业于山西广播电视大学，曾经获得首届中国大学生广告创意大赛山西赛区的之一名，从网上看到胶囊公寓的报道以后，就来到胶囊公寓试住，后来决定租下来。“胶囊公寓是一种概念，实际的意义在于引导社会可以这样做，但它的效果还有待检验，我觉得它的巨大作用在于挑战人类居住的生存极限，我在这里住过之后，下一步可以考虑看是否可以在大衣柜里居住了。”
来自天津的温娇是一个自由职业者。她毕业于天津一所大学的环境管理专业，今年23岁，是个自由职业者，大学毕业以后就来北京打拼，两年来一共挣到5000元，她的主要生活来源还是母亲资助。
她的梦想是唱歌，还出过一个专辑《单边爱》，发行量是2000张，“主题歌是我自己写的”。她告诉记者，她曾经去找过一些歌厅、咖啡馆做歌手，“但人家都嫌我没有经验，我很受打击”，“现在我仍然希望找到一个能唱歌的工作”。
“我以前是和朋友合租房子，一个月要花500元，太高了。我看到胶囊公寓的报道，就找过来了。”温娇说，“那天我打 *** ，黄老说还有一个女孩在等着租房子，让我3点半来。”“我担心最后一间房子被租出去了，所以就提前一个小时来到这里，等了一个小时，终于租到了。”
记者看到，温娇居住的胶囊公寓属于小型的公寓，宽度大约为90厘米，床头桌上放着温娇的笔记本电脑。“平时没事儿的时候，我就出去转转，买一点吃的东西回来。”她告诉记者，她每天的生活开支是25元，早上吃灌饼，中午和晚上吃盖饭。
在4月22日记者采访温娇时，“胶囊公寓”里还是充满了怪味，与两周前首次采访闻到的气味不相上下。“我平时都把门开着，让刺鼻的气味散出去，要不晚上睡觉的时候很难受。”
居住者的联盟
2010年4月22日下午4点半左右，78岁的黄日新老人在一份《关于组建“胶囊公寓联盟”的头号文件》上写下了自己的名字，这个由胶囊公寓的设计者、租客、网友和媒体共同组建的“中国胶囊公寓文化及产业联盟”宣告成立。
这是胶囊公寓联盟的成立仪式，没有漂亮的礼仪**，没有官员剪彩，也没有教授捧场。不过，现场媒体有十家左右，其中不乏美国路透社、卡塔尔半岛电视台等。黄日新老人签字后，没有发表任何宣言，也没有谁报以热烈掌声，只有黄老不停地对媒体记者说：“我希望更多的人能够加入，让我实现北京500万流动人口都能有个栖身之所的梦想。”
胶囊公寓联盟的发起人有黄日新，孟小来、温娇、周玉静等住客，“是中国之一个由设计者、租客和社会人士共同成立的居住联盟”。黄日新老人被推举为“胶囊公寓联盟”主席，孟小来任秘书长。在黄日新签字后，孟小来对黄日新说，“我们就是有组织的人了”，说罢，两人哈哈一乐。
“胶囊公寓现在还有很多不足，希望有更多的人参与，我们可以让它变得更有文化，不能仅仅只解决住的问题。”据称，该“联盟”先期将募集20万元的资金，设计新一代胶囊公寓，对胶囊公寓的不足进行改进，“现在我们计划再做50套”，孟小来说，黄日新已经付出了4万元的成本，自己也将投入1000元。“本联盟以推动并改善中国城市弱势群体的住宿条件及生存状况为宗旨。”
不过，在近日北京市法制办公布的《关于修改〈北京市房屋租赁管理若干规定〉的决定(草案)》中，北京市更低租房面积不得小于10平方米，“胶囊公寓”可能成为非法建筑。黄日新老人表示：“ *** 规定人均居住面积10平方米也好，7平方米也好，还是更小的房屋也好，不能光是出一个规定就完了，总得有个可执行的办法。”
记者在采访中获悉，北京市有关领导对“蚁族”聚居唐家岭产生看法，正在着手改造唐家岭，但怎样解决这些刚毕业的低收入大学生的居住问题，并没有说法。这可能将导致许多刚毕业的年轻人只能选择更远的地方居住。而六郎庄也属于北京市2010年规划要在3年内拆迁的村庄，其村委会有关负责人表示，“上级要求今年就要全部拆完。”
我相信喜欢喝咖啡的朋友都使用过咖啡机这种仪器的，甚至家里也是会购买咖啡机的，那么哪种品牌的咖啡机好呢？今天我们就带着这个问题来说说意大利德龙咖啡机。意大利德龙咖啡机听名字都知道它是意大利生产的咖啡机，品牌就是德龙了。据说意大利德龙咖啡机品牌是其他这么多品牌中还是排名前列的。事不而迟，我们就来看看意大利德龙咖啡机。
简介
意大利·德龙 — 中高档的生活电器专家，有着100多年生活电器设计、研发、生产和销售经验，是一家享誉全球的跨国集团。
Magnifica是德龙最新研发的全自动意式咖啡机系列。德龙以往在传统意式咖啡机的成就及累积了丰富的经验，再度创新了全自动意式咖啡机系列。Magnifica是一台小巧却又多功能的全自动意式咖啡机。其采取用最新的CRF科技，保证让您每次都享受到一杯质与量都很完美的 意式浓缩咖啡。除此之外，其中的冲泡器可轻易拆卸且方便清洗，还包含自动除垢功能等系统，让您不需要再请专业维护人员到府维护机器。
旗下产品
INTENSA『睿』全自动意式特浓咖啡机全新出品
INTENSA
(特定型号)
技术革新下的一颗璀璨宝石。
紧凑的机身，表现出乎意料。设计优化的内部萃取结构，达到完美的萃取效果。
15帕的泵压及德龙独有的无管式设计, 确保您随时可享用一杯完美的意式咖啡。
使用 ***
我们都知道，传统的咖啡冲制过程需要烘焙、研磨、冲泡、过滤等几个过程，虽然传统的咖啡 *** 工艺，有很好的观赏性和趣味性，在休闲时冲泡咖啡也是别有情趣的。但是相对现代快速的生活来说，许多人没有时间学习这些工艺;为了解决这个问题，咖啡机就应运而生了。
先简单说下冲泡完美的意大利特浓(Espresso)或卡布其诺(Cappuccino)咖啡，都需要借助专门的咖啡机来完成。咖啡机用10个左右的大气压，迫使90摄氏度左右的热水穿过10克左右的幼细的、压实的咖啡粉，在25-30秒的时间内完成，以便有效地避免过度提取所造成的不良味道。用咖啡机产生的高压蒸汽把牛奶乳化后打出芳香的奶沫。
德龙咖啡机
德龙EC155泵压式咖啡机，家用最实惠的一款，蒸汽，做出咖啡的油脂，都比较棒，价格也是很有优势，
115bar的压力，萃取咖啡18-28秒之间，个人的家庭的首选;
2二合一的咖啡过滤手柄，适用咖啡粉或咖啡粉包(易理包);
3将蒸汽，空气和牛奶融合在一起，产生丰富的奶沫，配制出味道极佳的卡布其诺;
4金属机顶与控制面板;
5不锈钢锅炉;
6可卸式储水罐(容积：1升);
7持续恒温装置使机器随时可 *** 咖啡;
8卡布其诺系统：将蒸汽，空气和牛奶融合，产生丰富泡沫，配制出味道极佳的卡布其诺;
9带有指示灯的独立选择旋钮，选择开启/关闭，意式特浓咖啡和卡布其诺咖啡;
102个独立的温度调节器，控制水温和蒸汽温度;
11可调节的蒸汽喷射;
12特别设计的手柄，可适用 咖啡粉及咖啡粉包(易理包);
13可卸式滴盘;
14一体式咖啡压板;
综上所述，意大利德龙咖啡机还是一款挺不错的咖啡机了，很多咖啡店，甜品店，饮料店等等都在使用意大利德龙咖啡机来做生意的。所以我们还是不要小看了意大利德龙咖啡机。意大利德龙咖啡机体积很少，易携带出门，功能还是忙多的，最重要的是意大利德龙咖啡机研磨咖啡豆够软，而且价格还很实惠。
装鹊网在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：https://wwwto8tocom/yezhu/zxbj-cszyphpto8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb，就能免费领取哦~
本文攻略适合人群：一家人里上有老下有小去玩世博
日期：公元2010年5月30日-公元2010年6月3日
地点：上海世博会，上海南京路，上海环球金融中心（101层 492米高），南京红山森林动物园，南京新街口
人物：爸爸，妈妈，姥姥，小妹，我
事件：以放松心情度假为主，游览世博为辅。
出行工具：飞机，动车，地铁
入住酒店：南京黄家圩锦江之星，上海陆家浜威伦酒店
出行费用：人均3500元-4000元。
出行前的准备：
在网上流传的攻略甚多，各有各的玩法，各有各的优劣，有一日的，有三日的，还有一周的, 但总的来说大家都提到了一点——功课必做！所谓“三思而行”吗。我就按我个人的功课预习顺序为大家，一一列举。
1、既然是要出发，就要先确定出行工具（汽车，火车，飞机），以及所选工具的搭配方式（火车+飞机，飞机+汽车，火车+汽车），还有从住宿的地方到所要到达世博的游览交通工具（出租车，地铁，步行）这一点我会在之后提到。
通过细心观察一些旅行社的世博游的安排，我们不难发现，大部分的旅行社安排游客之一日先抵达上海周边的邻近城市，如 南京，合肥。商家更大的目的就是省钱，他们的选择是有一定的科学性，我们也不妨效仿一下。在各大航空的网上客票中比较一下，飞南京，合肥的机票折扣多，有些机票花费比卧铺还要便宜，而且更加好购买，相对直飞上海的机票折扣几乎没有，还十分难买。飞机比火车更省时间是不言而喻的。
实例：
机票：5月30日 太原——南京 440元
6月 3 日 南京——太原 350元
5月30日 太原——上海 1060元
6月 3 日 上海——太原 1090 元
卧铺：硬卧317元 软卧499元
建议一、购买上海临近城市机票，价格低，时间短。网上订票会更加省时方便。
2、身到异乡的之一件事就是找个安身的窝，酒店是必须要先预定的，那样会减少我们出行找住处的麻烦，上网预定是一个上佳的选择，推荐两个预定网站：去哪儿，艺龙。网上预订可以根据个人打安排选择酒店的地点和价位，世博园区的周围房间，如果提前一个月预定价格在300元左右的，还是有的订。如果提前时间很短，那样的价格一般500元左右的才有的订。如果是到店入住，那样价格大约要在700元以上才有的订。离世博园区较远，离地铁口近，这样的放假就相对适中标间大概都在200元—300元左右。但鉴于游玩世博园全靠两条腿，建议大家所住的酒店距离世博园，在乘交通工具时间不超过30分钟，否则，人会感觉到疲劳，特别是带着老人或是年龄小的孩子就更加明显了。比青年旅舍还便宜的房间，大学的招待所，或者大学外的日住房，价格都在100元左右，但是更好要有再读大学的同学，朋友这样比较方便，这是纯为省钱的年轻人讲的。
实例：
南京：黄家圩锦江之星 标间，门市价199元，艺龙价189元，为次日出行方便我选择了里火车站最近的一家快捷酒店，距火车站500m,个人感觉环境还是很好，隔墙就是红山森林公园。
上海：陆家浜路威伦酒店，标间，门市价558元，12580价438元，因该店里地铁站300m , 距世博园3号门1000m , 无论出行还是价格我还是相当满意，唯一缺点就是房间年代久，住的有一点点不是特别满意。
建议二、房间要早预定，越早越便宜，越远越便宜。为了玩的开心，出行方便，一定要离地铁站、公交车站、游览地近，留下好心情开心一整天。
3、如果选择为上海邻近城市作为之一落脚点，那么更好在出发前到火车站购买好所需的动车票，因为出行的高峰时间，可能会导致您只能买到无座，或是压根都无票，那样可就耽误了您宝贵的时间，这点我深有体会。
上海——南京 动车二等座 93元
建议三、动车票要在出行前购买好，全国车票联网，省时省心，省体力。
4、提前查阅天气预报，对衣物的选择十分重要，我去的那几天晚上的风很大，穿着一件T恤小风吹的很不好受。选择穿一双舒适合脚的运动鞋，特别是女士，爱美的高跟鞋可不是逛世博的好行头。遮阳伞要带，无论晴天下雨，排队休息，都很有用。泡沫坐垫，小折叠凳，背在背包里就可以方便携带，在你拍大队时是更佳法宝。照相机、DV 以及备用电池、数据线、读卡器。准备必须药品，如云南白药、藿香正气胶囊、感冒药、创可贴等，如有孩子还应带些护彤之类的儿童用药，还有老年人的常用突发性病的药品。
建议四、夏季旅游容易中暑，水土不服等症状，药品必备等生活必需品，出游的常备用品，电子设备，总之，东西越详细越好。
美丽的行程开始：
5月30日 晴 行程之一日
20：25—22：00 太原武宿机场——南京禄口机场 全程90分钟。
22：30—23：15 南京禄口机场——南京火车站 机场大巴，票价20元/人，30分钟/班，末班车为最后一航班次后半小时
23：20—23：30 南京火车站——锦江之星黄家圩店，出租车14元
建议五、由于时间较晚，会遇到黑车拉客，大多会是几人一起，互相吹捧，抬高价格。因人生地疏，更好还是选者有保障的正规出租车，打表计价，花钱花的明白。当时黑车问我要价20元，真实打表价格14元。
23：30 入住酒店。标准件189元
提示：当预定酒店预留时间超过18：00，酒店会要求先行客人提供信用卡号，进行预留房费冻结。
5月31日 晴 行程第二日
8：58—11：15 南京火车站——上海火车站 动车 票价93元
前文说过动车票是全国联网，更好早买，我们原打算坐7点的动车，6点半前去买票，被告知票已售罄，最早的站票也到9点，十分郁闷
白白的浪费了宝贵的2个小时，还起了个大早。教训啊！教训啊！
（南京—上海动车时刻表 见附录一）
11：30—12：15 上海火车站到南浦大桥（威伦酒店所在位置） 乘地铁4号线，票价4元。 （上海地铁线路图 见附录二）
12：30 入住威伦酒店，标准间，门市价558元，网上预订438元，（这个时候网上预订的好处就凸显出来）。用午餐，门口有好几家快餐店，每人大约10元左右就吃的很饱了，口味多不错。酒店旁边还有的大超市（好又多），十分方便。
16：00—21：00 游览世博园 世博会6号门入园。
世博会共分8个大门入口，其中1、2、3号门位于浦西，4、5、6、7、8号门位于浦东。4号门入口为主攻日本馆、沙特馆的等亚洲场馆游客的入口，5、6号门为主攻中国馆，主题馆的游客，8号门为主攻美国馆，德国馆、英国馆等欧洲场馆游客的入口。提示：8号门多为旅行团的入口，所以早晨此门入园人数比较多，如果想入园时避免排长队的等候，建议大家可以 ① 从浦西的1、2、3号入口入园，②或是错峰入园，选择上午的11点以后，③或是干脆够夜票下午5点入园，天气凉爽，大部分场馆都已无人排队。 6号门为正门，正对上南路世博轴，世博轴左右两侧分别为宏伟震撼的中国之冠的中国馆和内容丰富多彩的主题馆，夜景时这里是绝佳的拍摄地点。由于中国馆每日预约劵只人工发放4万张，而每日入园人数又在30万人以上，而且既然中国馆为永久馆，之一次来如果没那么好运一睹其中的奥秘，也就合影留念算了，留下个小小的遗憾，为下一次来世博会做为铺垫。
我们下午4点入园，见到好多人在排队买夜票，夜票只有当日排队才能买到，下午5点开始入园，票价90元，（上海世博会门票及价格 见附录三）个人认为对于，上海当地人，或是白天有其他活动但是下午有充足的时间的人适合，票价低廉，气温适中，大部分场馆都在22点后才闭馆，所以还有近5个多小时参观，减少了排队时间，也就不必早上入园的人看得馆少了。
（中国国家馆合影）
我们更先进入的是主题馆四馆，因为时间偏晚所以入馆的游客已经不需要排队，生命阳光馆，城市人馆，城市地球馆，公众参与馆，每一个馆都别有风味，独具特色，通过不同的声光电，表示了人们生活的城市的变化，地球的现状，无不围绕着本次世博会的主题“城市让，生活更美好”每一个景致都能以来一声声的惊讶，感叹声。
主题馆中所拍下的地球数十年的变化
离开了主题馆，我们来到国际组织联合馆，敲了许多章，说道了敲章，这是每一为年轻人所热衷的东西，一般会在出馆时，门口有个专职人员为大家敲章，有人选择购买30元/本的世博护照，每参观一个馆，就在护照的对应页上盖一个此馆的纪念章，每一个纪念章的各具风格。我个人建议大家，购买一本《上海世博会导游指南》20元/本，其中有各个场馆的简介，图例，概况，以及会场的表演，等相关于世博会的很多东西，很好很全面，而且要比只有单一化东西的世博护照要跟丰富有意思，同时还可以便宜10元，那么何乐而不为呢？
国际组织联合馆不大，出门就是印尼馆，文莱馆，柬埔寨馆，马来西亚馆，新西兰馆等，印尼馆有很多古董，有世界上更大的竹子
（印尼馆中的人偶和银饰物）
很值得一看，澳大利亚馆排大队，没有进，但据说澳大利亚馆也是B片区的一个亮点，有场**，馆内的设计都很不错，展区有巨幅土著艺术作品墙，以主题“岩床”充分表现了当地土著的传统和艺术，令人称绝。其他馆就不只一提，都是些假东西和，本身不大的馆就都是商店，那一些出售的工艺品做展品，实在是有点欺负人，就那样人们还是鱼贯而入，场馆不厚道！说到这里，要提一点，提示：整个上海世博园里永久保留的有“一轴四馆”：世博轴、中国国家馆、世博会主题馆、世博中心和世博会文化中心。浦西的馆在世博会完毕后也会保留一年到一年半的样子，有些也不会拆只是做些修改，其余馆都是临时建筑，200多国家馆都会拆，毕竟里面的展品有些都是国家级文物，文物拿走了，馆也就没用了。200多国家馆中，有42个为自建馆（中国国家馆，阿联酋馆，阿曼馆，爱尔兰馆，奥地利馆，澳大利亚馆，巴基斯坦馆，比利时-欧盟馆，波兰馆，丹麦馆，德国馆，俄罗斯馆，法国馆，芬兰馆，哈萨克斯坦馆，韩国馆，荷兰馆，加拿大馆，拉脱维亚馆，卢森堡馆，罗马尼亚馆，马来西亚馆，美国馆，摩洛哥馆，墨西哥馆，尼泊尔馆，挪威馆，日本馆，瑞典馆，瑞士馆，沙特 *** 馆，泰国馆，委内瑞拉馆，西班牙馆，新加坡馆，新西兰馆，以色列馆，意大利馆，印度馆，印度尼西亚馆，英国馆，智利馆）
其他馆都是中国帮助建设的，所以价格便宜内容简单也就在所难免了，不必强求，个人认为，除自建馆中个别值得一看，其他也只看个外形就好了，内容不会有太多的震撼，那剩下的我们帮建的就更别说了，有心情看一下，不看不后悔，不排队看了无所谓，排队看了最后悔！联合馆中会有很多表演，一定要看好当日节目表，前去观看，表演都十分精彩叫人赏心悦目。
稍晚些时候我们来到大洋洲广场，看了一场新西兰土著的传统表演，那可是原汁原味，地域特点浓厚，简单的服饰，简单的乐器，简单的音乐唱腔，但给人透出一种震撼，好像那中单纯的东西，更加脱俗，那种歌声能上抵天庭，响彻云霄。接着参观了太平洋联合馆，国
际红十字会与红新月会馆，世界气象馆。总的来说，如果不为了敲章，进去跑一圈是没有什么大意思的。
晚餐我们是在中华美食街的得月楼吃的，父辈们都应该知道这个酒楼吧，二度上荧幕，《小小得月楼》《满意不满意》都是以这个酒楼为背景，有400年的历史，是中国八大菜系之一苏菜的代表。菜的品质都很棒，每桌必点招牌菜松鼠鱼，个人认为他的一个泥鳅钵蛮好吃的，滑滑的，回味无穷。
因为带着小孩子和一个老人，恰巧这是刮起了风，没办法我们在8点左右开始离园（开篇建议大家带好衣物就是这个时候准备的，因白天天气炎热，到夜晚起风，上午的短袖到这时必须换成长袖衫才为好）。很多游客也都是在这个时候撤走的（那人群叫个多啊！）因为无论你几点入园，长时间的游览还是十分费体力的。大部分场馆也没有白天的熙熙攘攘的排大队，只有个别的工作人员守候，馆内的一些设施也关闭了，但是如果是年轻人，这个时候多跑几个馆还是很合适的。世博会官方建议：夜票游园效率更高。
6月1日 晴 行程第三日 国际儿童节
大家都认为今天会有好多有人去参观世博园，包括我也在其中，但事实上这一天是近一周左右中入园人数最少的一天，290000人次，较前后各日的300000以上的人数，入园减少了几万人，一日减少五分之一的人，那个数字也是相当可观的。鉴于六一，五一后等相关入园人数数据看，大多数人的思想还是一样的，往往认为人很多的时候，不见的人会很多。
这一天我们的形成为避开人流（其实是多余的想法），选择了攀登世界之一高观景台——上海环球金融中心，高492米，共101层，观景台更高可达100层，是目前吉尼斯世界纪录更高观景台的保持者，票价150元，世博期间，有世博门票打9折，为135元。70岁以上老年人，优惠票价135元，小孩子超过80cm，半价门票75元。每张门票的正面印有您是第×××××××位吉尼斯世界纪录的见证者，呵呵～看似还有些保留意义。
整座大厦中有90部电梯，电梯升速为8米/秒，只需1分钟的时间就可以把游客从地下10米送到400米的高空，怎一个快字了得！
登上100层观景平台，眺望整个上海，有种一览众山小的感觉，连金茂大厦也被踩在脚下，油然而生的优越感，观景台下方是透明玻璃，可以直接看到脚下400多米下的地面，好多人之一次站上去都会双腿颤抖，只担心玻璃会经不住踩踏，失足落下，据介绍，此钢制玻璃每一块可以同时承载三个80kg人的体重，也就是说三个成年人挤在一个不足一平米的玻璃上是完全没有问题的。站在楼上远眺，汽车都犹如玩具车大小一般，行人好似一个小点站着一动不动，汽车也是缓慢的移动，的确是一种别致的体验，不是亲历者是无法真切的感受到那种振奋的感觉。
建议六、登观景台，如果是在下午6点以后，夜色中的大上海才是楚楚动人的噢！
下午，我们一家人来到了九名远扬的上海南京路和夜色迷人的上海外滩，南京路我已经来过多次了，作为每次的必到地方，我已经没有太多新鲜感，但是他的独特建筑，林立的霓虹灯，攒动的人头，熙熙攘攘的闹市繁华景象，对之一次来到这里的游客还是十分吸引的，好多购物的地方，大的小的，长的短的，冷的热的，各式各样的一应俱全，玲琅满目。算是一个购物的天堂，不过说真的，这些年的人可比我以前来的时候人数翻番，有一点点闹心。
外滩的景色就更是不用提了，欧式建筑，各大商行，各大银行，东方明珠，油轮码头，巨幅霓虹灯广告，应接不暇，令人流连忘返，其真实的美景是无法用言语表达，还望各位请自去一睹观赏！好好品味一番上海的独特一绝——唯美的外滩风貌——夜色撩人。
建议七、坐个轮渡游览一下黄埔江两岸的美景是十分惬意的一件事噢！
6月2日 晴 行程第四日 意大利馆日
今天，我们主攻一个欧洲馆，那就是意大利馆，相较而言，美国馆，德国馆，法国馆，英国馆，都是相当不错的。但是因为今天是意大利馆日，我们对我们的行程只好做了一点变动。
今日我们的入口是8号门，8号门为团队入口较多，但为了梦寐以求的欧洲片区，我们也就不顾那么多了，但是入园花费的时间真的有点多了，排队就拍了将近1个小时，加上后来的意大利馆的排队，我一上午其实只参观了这么一个很有价值的国家馆。
建议八、如果没有特别的事情，真的十分建议大家错峰入园！
入园后之一个参观的是非洲联合馆，里面的国旗各式各样，敲章的地方也是十分的多，可谓是敲章乐园，在中午时候非洲联合馆里上演了一场精彩绝伦的非洲表演，既传统又现代，既有非洲的地域风格，又有中国的特别融合，每一个表演都引来阵阵掌声和叫好。提示：每个联合馆，每个广场，码头，都会在不同的时间段里表演非常精彩的节目，表演信息你可以通过志愿者手中发放的当日节目单知道，也可以通过园区内的告示屏幕，和园区内的广播得知，一定不要错过离你最近的表演噢！
接着来到卢森堡馆，卢森堡馆也是自建馆之一，整个馆身由特殊珍贵钢铁制成，馆内没有什么称绝的地方，不过在外边和这个奇特材质奇特外貌的家伙合个影，还是十分好的。此时英国馆，美国馆，俄罗斯馆外的游客已经排很长的队，所以要推荐大家的是，在一进园所有的人都拍热门馆时，你可以挑着进些不排队的冷门馆，等你看个差不多了，再回头来看热门馆。
意大利馆大门正对的巨型福字
6月2日为意大利馆国家馆日，所以开馆时间为11点，这样给我一个之一批排进热门馆的机会，经过半个小时的等待（所有热门馆至少也要2个小时）。意大利馆，造型独特，据说是根据上海的老游戏—“游戏棒”—设计而来的，外墙采用新型材料制成——透明混凝土，实现不同透明度的渐变，显示建筑内外部的温度、湿度等。在馆外排队时我还碰到了CCTV的现场直播采访记者“丛威娜”，介绍意大利国家馆，可惜的是镜头刚刚拍到我时，导播切镜头了！遗憾啊！
CCTV新闻30分正在现场直播，讲述意大利场馆特质墙体
进入馆内，叫绝的是被悬挂在墙上的音乐会，钢琴，指挥台，大提琴，乐谱……所有的景象仿佛是刚刚演奏完的音乐会，而游客们所要观赏却要通过仰视90度才能看到。馆区内还有各式各样的意大利
（悬挂在墙上的仰视音乐会场） （ 巨型鞋的模型 ） 名品服饰，还有些等比例放大的服饰。要提到的是，在二楼的餐厅里，我品尝到了地道的意大利正宗的卡布奇诺咖啡，个人认为还是很惬意的，忙碌了一早晨，犒劳一下自己还是很享受的一件事。
（毛茸茸的英国馆） （珍贵钢制的卢森堡馆）
出了意大利馆，乘坐园区内的免费公交观光线，沿途观赏了众多馆的外观，法国馆，西班牙馆，印度馆，沙特馆，日本馆，韩国馆……之后成越江线来到了浦西的D、E片区，提示：跨黄浦江往来浦东和浦西片区可以有两种交通工具，轮渡和公交，公交速度快，班次多，排队时短，轮渡排队人多，等候时间长。
（进不了沙特馆合个影还是可以）
前文说过，浦西片区场馆会在世博会后保留一段时间，部分场馆会进行整合，其实大部分游客的游览顺序都是从浦东往浦西的，包括网上的形形 *** 的攻略都是这样的，而大部分人在浦东还没有玩完时就已经累的筋疲力尽了，自然浦西的人就会比浦东的人少很多，提示：当浦东有人众多时，不妨先到浦西游玩，入园的门可以优先选择浦西。
浦西的热门场馆有：石油管，可乐馆，太空家园馆，上海企业联合馆，铁路馆，中国船舶馆，城市未来馆，中国航空馆，信息通信馆，众多案例馆。
（中国航空馆） （万科馆）
（企业馆广场） （信息通讯馆）
说句老实话，我个人认为，浦西的科技含量不比浦东的差，给人的惊讶程度也是相当高，而且浦西的场馆一般排队最多也不超过2个小时，比起沙特馆的8小时是一种量变到质变的过程。（和志愿者聊天时，他们开玩笑的说排沙特馆的游客都是像把世博游当作了任务一样，自己必须那么做，本来旅游是个轻松的事，一下子搞的疲劳起来就失去本意了。）
中餐我品尝了一下世博园区里的快餐，价位为20元左右的三四种款式，价格还算合理，口感也不错。个人觉的，对于辛苦的跑了一天的人来说，一份便意的快餐还是不错的。
（我的18元黑椒猪扒快餐）
远大馆，是一个抗震楼，属于高科技含量很高的建筑，看似很简单的结构，但是实用性很轻，一口气可以盖50层，听说几个人一天盖6层楼是很随意的事，对于一些需要快速修建，马上投入使用的简易建筑，是非常好的选择。
（远大馆外景 内部能体验地震）
城市案例馆，每一个案例馆都是一个独特的房间，通过造型等不同手段，为由人们展示了全世界的优秀城市案例，为我们的城市建设做出了一个模板案例！很不错都很精彩。
城市未来馆，正个场馆是由原来浦西的一个就的发电厂改成的，在场馆外你可以看到一个高高的烟囱，上面有刻度显示着当日的院内气温，像是一个大大的温度计。馆内通过巨幅的现实屏为大家讲述了人类城市的未来发展，将高达35米的展厅打造成一个斑斓的“范特西”世界，未来变得触手可及。在“花园之城”，城市街道成为孩子们的运动场；在“知识之城”，人们不用学习就能够学会所有知识；在“水之城”，城市的河流就是一个水上公园；在“太空之城”，人们在天上长大，还能去太空旅游；在“能源之城”，汽车产生的能源足够整个城市使用。震撼而宏伟的大幕让人深陷其中。
在展馆中会经过一段绿色长廊，在这个长廊的尽头的墙上有个隐形的摄像装置，当你走到固定的位置微微一笑，你就会被拍摄下快乐的一瞬间，当你离开这个展厅时，你会在大屏幕上不经意看到你的笑容可掬，令人惊诧。
城市广场，上演了一出朝鲜族的精彩歌舞剧，展现了，朝鲜族人民的能歌善舞，幸福美好的生活。
（电厂改造的城市未来馆） （城市广场上朝鲜族表演）
（可口可乐馆） （石油馆）
（五芳斋的小粽子）
由于车票原因我门下午6点多离开了世博园，恋恋不舍的结束了我的世博游，还有很多经典场馆没有玩到，事实上，如果想每个经典场馆都玩到，那样7日世博园内游，才是更佳合适的，因为事实上，每天最多能进4-5个热门场馆，而整个世博园里有数十个热门场馆，那么看六、七天也是十分正常的事情。
这次世博游给我留下了深刻的印象，我想我一定会再来一次的，咋把我所留下的遗憾尽量弥补回来。
（世博会再见！）
6月3日 晴 行程第五日
昨晚乘动车回到了南京，今天我们打算去一次里酒店很近的南京红山森林动物园，小小的动物园，可爱的动物们，给我的整个上海世博游画上了一个完美的句号，我们一家子迎着夕阳乘着返程的飞机离开了这个迷人的临江城市，夕阳下的南京很美，夕阳下回忆这段美好的记忆更美……
（师徒四人游世博）
因日志限定原因，附注只能为大家提供链接，十分抱歉
附注一、南京到上海动车时刻表
附注二、上海地铁线路图
附录三、上海世博会门票及价格
土耳其人占领了也门之后，随着宗教的传播，16世纪，之一家咖啡馆在麦加建立。咖啡从药品性质发展成为大众饮料，据说与15世纪中国的郑和下西洋有关，郑和传播的茶文化让 *** 徒领悟到，原来提神饮料也可以成为日常生活用品。持这种观点的人指出，今天土耳其人喝咖啡的用具与中国人的茶杯很相似。
君士坦丁堡与欧洲大陆通商频繁，1615年，威尼斯商人把咖啡贩运到意大利，最初这是昂贵饮料，但是很快，1620年之后，咖啡在欧洲走向了世俗化。
欧洲的之一家咖啡馆于1650年在英国牛津大学建立，咖啡馆随之在伦敦风起云涌，很快变成了“公开的思想交流地”，有点类似今天的论坛BBS，呵呵。可以说，在现代印刷业发展之前，咖啡馆在一定程度上起着媒体沙龙的作用。
1669年，咖啡被法国人了解。咖啡馆对法国更大的影响应该是体现在法国大革命上，看过《悲惨世界》的人大概还记得起义者们就是在咖啡馆里策划革命的吧。大革命的风潮过去之后，咖啡馆又摇身一变，成了艺术青年聚集地。以前看的《莫奈与印象派》和《毕加索传》里，不止一次提到巴黎的蒙马特区咖啡馆；与之齐名的，是拉丁区咖啡馆，这是作家、诗人和哲学家更爱去的地方，比如海明威、萨特和贝克特等人，巴黎之一家咖啡馆普洛科布也在拉丁区。
1683年，维也纳人阴差阳错地得到了 *** 不肯外泻的咖啡豆。维也纳首家咖啡馆“蓝瓶子”开张。不过这些基督徒们不喜欢 *** 的饮料，聪明的老板柯其斯基过滤掉咖啡渣，并且把牛奶到入咖啡中，这，就是今天拿铁（LATTE）咖啡的原型。维也纳咖啡馆的特点是，里面飘荡着音乐与拿铁气味的空气。写到这里，忍不住了，真的真的想去瞻仰一下贝多芬去过的维也纳中央咖啡馆啊。
1670年，咖啡进入德国，严谨的德国人一直争论着咖啡是否有利健康，所以咖啡馆直到1721年才在德国大量出现。但是到了19世纪，德国人却抓住了历史机遇，在咖啡产业上大赚特赚。当时的美洲咖啡种植园主在废奴浪潮的冲击下，开始向欧洲招募咖啡农。这样，至少有80%的危地马拉咖啡豆经德国商人之手运往欧洲各地。两次世界大战轮番洗牌，到了今天，德国是世界上第二大咖啡消费国，人均消费量则远高于美国。以前只知道德国人能喝啤酒，今天才知道他们如此全面发展，佩服。
臭大街的小资们更爱的咖啡里总是泛着牛奶泡沫，对，这是意大利咖啡，Cappuccino和Espresso，前者是热牛奶咖啡，后者是蒸馏咖啡。1945年，意大利人加贾（这也是咖啡器具品牌了）发明的新型蒸馏器，风靡欧洲。意大利的咖啡馆和英法不同，他们是精致随意而富有艺术气息的。随意体现在咖啡馆的装潢，艺术气息呢，呵呵，他们露天喝咖啡的地方，周围是斗兽场和米开朗其罗的雕塑。
日本人是在明治维新时期才接受西方生活方式之代表的咖啡的。而大概很多人想起日本时，之一个念头是，那里什么东西都很昂贵很昂贵吧？的确，东京银座的咖啡馆动辄几十美元，但是最贵的却是咖啡杯子。他们喜欢用英国骨瓷咖啡杯盛咖啡，价值几万甚至百万日元。当然喽，这是高档咖啡馆，一般人去真锅上岛就可以了呀。最厉害的地方，是日本人的雅俗共赏：最昂贵的咖啡在日本，最cheap的咖啡，速溶咖啡和罐装咖啡也是日本人发明的！
而活泼的美国人似乎不大在乎咖啡的卖相和味道，他们甚至在咖啡里加入鸡蛋！美国人常用的咖啡壶叫沸煮壶，上层放咖啡粉，下层放水，加热后水蒸汽萃取咖啡粉的芳香。这种办法容易煮出苦涩味道，但是美国人不在乎，他们津津有味地继续用平底锅炒咖啡豆，继续过度萃取咖啡粉。不过美国咖啡最让人欣赏的地方在于，就是坚持现场烘焙、研磨、煮泡，十分注重新鲜，并且通过改进包装等等办法努力保持新鲜。美国咖啡商人是首次在食品包装袋上标注烘焙日期的人，这个举动对食品行业的影响极其巨大。
意大利泡沫咖啡为什么有泡沫 100分
意式蒸馏咖啡的种类
Espresso Ristretto: 冲调时，比普通的蒸馏咖啡提前关闭机器，这样咖啡就会更浓，气味更芳香。
Doppio: 意思是：double，是普通蒸馏咖啡的两倍量。
Americano: 是通过热水稀释的普通蒸馏咖啡。
Caff Latte: 冲调时，将加热到65－76度的牛奶加到一小杯新冲泡的蒸馏咖啡中。
有的时候用高玻璃杯盛装，带有5毫米的牛奶泡沫，也可以随喜好撒上大量的
巧克力粉或肉桂末。
Espresso Macchiato: 只是一种普通的蒸馏咖啡，其特点是加了少量的牛奶。
Latte Macchiato: 实际上是一杯滴入少许蒸馏咖啡的热牛奶。
Espresso Romano: 是在蒸馏咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。
Con Panna: 是在蒸馏咖啡中加上一匙冷奶油沫。
Caff Mocha: 是将三分之一蒸馏咖啡，三分之一热巧克力和三分之一煮过的牛奶依次倒入杯中而成。
也有更加丰富的形式——先倒入摩卡糖浆（覆盖整个杯底），再倒入一小杯蒸馏咖啡，
然后是热过的牛奶。如果你觉得仍不过瘾，可再覆上一层奶油沫及撒上少许可可粉。
卡布奇诺咖啡是不是意大利泡沫咖啡
不一定。意式咖啡有泡沫的有好几款，都有专属的名字。如果一家咖啡店用意大利泡沫咖啡作为咖啡名字的话，要么这家店完全没有一点专业性，要么就是这家店自己调制的特调咖啡。
这意大利咖啡咋泡呀
里面应该是意大利 lavazza 浓缩咖啡胶囊，可以放进浓缩咖啡机里面进行蒸汽 *** ，推荐使用nespresso的胶囊咖啡机，是专门的可以使用这种块状咖啡的咖啡机。
另外，这个绝不可以用开水直接冲泡。
意大利著名的咖啡有哪些？
蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。
哥伦比亚咖啡
产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡之中。
圣多斯咖啡
主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带着适度的酸味，口味高雅而特殊，是更好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。
摩卡咖啡
产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，其酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗处理后的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，普通皆单品饮用，但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。
曼特宁咖啡
产于印尼苏门答腊。酸味适度，带有极重的浓香味，口味较苦，但有种浓郁的醇度。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡时不可或缺的品种。
爪哇咖啡
产于印尼的爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极为清淡，但感觉不到任何酸味，这种口味深受荷兰人的喜爱。此种咖啡豆最常使用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡。
危地马拉咖啡
产于危地马拉。此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。
康娜咖啡
这是由夏威夷的康娜地区火山熔岩所培育出来的咖啡豆，味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极为特殊。上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味，令咖啡爱好者难以忘怀。目前由于产量日趋减少，且市场需求量颇大，使得康娜咖啡豆的价格直追蓝山咖啡。
咖啡豆的研磨
由于咖啡豆是由细小的纤维细胞组织所构成，所以在咖啡豆研磨的过程中，其纤维细胞会被切开，咖啡油和香醇的味道同时被释放出来。因此想要冲泡一杯香醇可口的咖啡，研磨过程是非常重要的。
在研磨的过程中，首先要注意的事项是，研磨出来的颗粒粗细应一致，如此才能在冲泡时，使每一粒咖啡粉末均匀地释放成分，达到咖啡浓度均匀的效果。其次，若采用手动研磨机研磨咖啡豆，宜轻轻转动，以避免产生磨擦热，如采用电动研磨机，则要注意选择摩擦热较低的材质及构造，否则咖啡的香味将因此散失。
至于咖啡豆研磨的粗细，主要取决于冲泡 *** 和冲泡时间。基本上，冲泡时间愈短，研磨的颗粒宜愈细致。因为颗粒愈小，和热水接触的面积愈大，故冲泡的时间要愈短。
意大利咖啡
“Expresso”原意为“快速”，ExpressoCafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏于1946年所发明的蒸汽压力咖啡机，故一般又惯称为意大利咖啡。
一般在家中冲泡意大利咖啡，系利用意大利库卡壶冲泡成的，这种咖啡壶与虹吸式咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。由于是高浓缩的咖啡，故一般在品尝这种咖啡时，都使用小咖啡杯品尝。
如何品尝一杯咖啡
一杯香
意大利咖啡的种类
“Espresso”是意大利语“快递”或“快速”的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利的美誉归意大利，而之一台意大利咖啡机却是法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖啡的价格是由 控制的。对那些想体验一次特苦、特浓咖啡口味的意大利人，他们是用“demitasse”(半杯的意思)来享用这种咖啡的，它包括15盎司特浓黑咖啡再加些极好的奶油使其漂浮在咖啡上面。卡布奇诺咖啡(Cappuccino) 一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，这种咖啡的颜色就象卡布奇诺教会修士深褐色连兜帽一样，卡布奇诺 *** 此而得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。泡沫意大利咖啡(Macchiato) 是加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。美式咖啡(Americano) 加热水的浓缩咖啡，其质感与一般冲煮咖啡类似。如此,可以慢慢品偿没有加牛奶的原味浓缩咖啡。奶特/拿铁咖啡(Latte) 加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。（比卡布奇诺咖啡牛奶味更浓）。克烈特(Corretto) 掺有烈酒的意大利咖啡，如格拉巴(Grappa) 浪漫情怀（Romano）是在意大利咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。力士烈特(Ristretto)双倍浓度的意大利咖啡。
意大利咖啡出产于哪里
意大利咖啡起源于意大利，意大利本国没有种植咖啡，意大利咖啡是利用世界各地不同的咖啡豆拼配而成，每个咖啡工厂或咖啡店都有自己的拼配秘方。再结合意式咖啡机它的出品就是意大利咖啡。而现在意大利咖啡代表的是一种存在形式，今天我用这种 *** 配出一种咖啡豆也就称为意大利咖啡
意大利泡沫咖啡怎么做？
意大利泡沫咖啡是由一杯Espresso(浓缩咖啡)和奶泡做成的Espresso一定要用意大利蒸汽咖啡机打出来才有那样的效果,不然就不叫意大利咖啡了奶泡家里做法基本有两种,一:用冰过的牛奶放在打奶泡杯里不停的打压,直到牛奶成泡,取上面一两层二:是在雪克壶(调酒的壶)里放一点冰牛奶和两三粒冰块,盖上盖摇,然然取上面的这才是正宗的奶泡 在一杯机浓缩咖啡上加少量牛奶再加上奶泡至满,意大利泡沫咖啡就做成了
意大利咖啡的制法煮法
意大利香浓咖啡(Espresso) 的煮法意大利香浓咖啡（Espresso）的做法起源于意大利，在意大利文是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。一杯真正的意大利香浓咖啡一定不能过量，应是一口饮尽，而不是满满一杯。准备工作：（预热机器）在煮制咖啡之前，打开咖啡机电源开关，将煮制扳手以及咖啡杯都需充分预热。没有预热盘的机器，可将咖啡杯在煮咖啡前用热水烫一下，以保持咖啡美味持久。研磨：选用粉碎程度合适的咖啡粉，磨的太粗的咖啡粉会使水通过的太快，浸取不足，煮出的咖啡又稀又淡。磨的太细的咖啡粉会使水通过太慢，浸取过度，咖啡味道过苦。咖啡 *** *** ： 将7克（一杯咖啡的标准用粉量）的咖啡粉装入煮制扳手，在磨粉机的压柄用中等力度压一下，以便为了让水均匀地通过咖啡粉，确保浸取出适量的咖啡液。把扳手拧到咖啡机上，按下煮制钮。从按下按键起开始算22- 28秒时结束。此时杯中的量应该是15盎司。煮制咖啡的小秘诀： *** 意大利香浓咖啡最常犯的错误是用水过多。其实一杯最浓的意大利香浓咖啡只需 03至05盎司，千万不要再多。当咖啡沫CREMA流出时，注意它的颜色，开始时应该是较深的金**，颜色变白就说明浸取过度，应该在变白之前结束煮制。意大利香浓奶沫咖啡(Cappuccino) 制法和煮法 一杯真正的香浓奶沫咖啡是由三分之一的咖啡（一份意大利浓缩咖啡），三分之一热牛奶和三分之一的牛奶沫组成的（杯中的液体为一半浓缩咖啡一半热牛奶）。牛奶发泡注意：一定要用冷牛奶，热的牛奶难以起泡。将牛奶倒入一个干净的不锈钢杯中，勿用其他容器，因为金属是热的良导体，在牛奶发泡过程中易于将牛奶的温度传递到手上，以便及时控制牛奶的温度以防牛奶温度太高或变糊，避免烫伤客人和作出味道不好的咖啡。一倒入牛奶（不要大于容器体积的三分之一）二打开蒸气开关，将蒸汽阀门与蒸汽管口之间的水放掉，将蒸气管口置于牛奶表面后打开蒸汽阀门，当蒸汽阀门打开一定限定时，操作人员应一只手握住杯把，另外一只手则要握住杯壁上下移动牛奶杯，让蒸气进入要发泡的牛奶（握杯壁的手此时会感到牛奶的温度）三如果牛奶的温度已经很烫了，应立即停止，以免把牛奶煮沸。无论奶沫做得好与不好，在停止时必须要先关闭蒸汽阀门，再让蒸汽管离开奶面，以免烫伤。四发泡结束后，把奶杯放在旁边，以使牛奶与牛奶泡分离开来。五一份意大利香浓咖啡。（将一份7-9克的咖啡粉装入煮制扳手，在磨粉机的压柄用中等力度压一下，把扳手拧到咖啡机上，按下煮制钮。从按下按键起开始算28秒时结束，此时杯中的量应该是15盎司）六然后往做好的咖啡杯中加入牛奶。注意：用勺子挡住奶沫，把牛奶倒入杯中，用勺子把牛奶沫舀在液体上面。再在牛奶沫上洒一点肉桂粉或巧克力粉，作为最后的点缀。但是在意大利传统中，没有加上其他调料的习惯，加与不加要 *** 或客人来选择。意大利分层奶沫咖啡 （ Latte） 制法和煮法加热： 先将一份意大利香浓咖啡（其做法请参照意大利香浓咖啡的 *** ）倒入已经预热好的杯子里，然后把热牛奶倒入杯中;其牛奶量一定要大于此杯容量的1/2;最后把奶沫舀在液体上;加少许的巧克力粉，或肉桂粉（传统做法）。分层做法：将热牛奶倒入玻璃杯中，牛奶量大于此玻璃杯容量的1/2，把一份意大利香 浓咖啡轻轻倒入，就会分层。其中比较重要的是：牛奶不能太烫，太烫的牛奶会托不住咖啡;其次是咖啡一定要标准，如果咖啡量太多也不会分层。将透明的玻璃杯中装满冰，把大于玻璃杯容量1/2的冷牛奶倒入杯中，轻轻倒入一份的意大利香浓咖啡，最上面放奶沫，少许
意大利咖啡的文化渊源
欧洲的咖啡文化可谓源远流长，其中又以意大利为盛，不过，这里所说的咖啡，可不是像雀巢、麦思威尔等这些世界驰名的速溶咖啡，在他们的眼中，这些“快餐式”的粉末甚至连咖啡都算不上。究竟意大利人喝的是什么样的浓缩咖啡呢？意大利的国土狭长，南北纵横长达1300km。正如同咖啡豆的烘焙程度有所不同，浓缩咖啡也是南辕北辙、千变万化。举例而言，位于意大利南部的拿玻里(Naples),当地浓缩咖啡的特征是约20ml左右，味道比北部浓。喜欢享受口味浓烈、深度烘焙的浓缩咖啡，是南部的特征。此外，有些咖啡吧在端咖啡给顾客时，就已经先加好糖了。不仅如此，通常浓缩咖啡都会附砂糖。其中以容易溶解的细砂糖最普遍。至于在咖啡杯方面，咖啡吧里大多使用浓缩咖啡专用的小型厚杯(demitassecup)。它的保温性较好，非常适合用来喝浓缩咖啡。不过，一些以用餐为主的餐厅，则未必会使用这种杯子。有些会配合整家店的气氛，使用较薄的陶瓷杯。真正的意大利咖啡不但在原料、研磨工艺和咖啡具的选择上有诸多讲究，而且冲泡咖啡在意大利更是成了一门手艺。如此复杂和精细的过程，孕育了意大利独特的咖啡文化和不胜枚举的咖啡种类，在意大利人们常喝的咖啡由蒸馏而成，味道极浓，类似于中国“功夫茶”的浓缩咖啡，也有点缀著牛奶泡沫，芬香浓郁的卡普奇诺。此外，加入了其它许多配料，比如巧克力、奶油、葡萄酒甚至威士忌的咖啡在意大利更是十分普遍。有了如此种类繁多的咖啡，意大利人对咖啡壶的要求自然也不会太低，随便走进哪个意大利家庭的厨房，总能看见一个高30厘米左右的八角型、 *** 精致的小咖啡壶，这就是著名的摩卡壶， *** 精致的摩卡壶，能将咖啡的芬芳和浪漫情调发挥到极致，同时也是一件精美的装饰品。除开大众型的咖啡壶，还有装饰有各种图案、设计独具匠心的摩卡壶。不过，不管是什么种类，这些摩卡壶都有一个共同点，那就是用它们冲泡出来的咖啡味道格外地香浓。意大利人很不理解星巴克在中国的横行，说那就是咖啡渣加奶和糖的水！不过，喝过意式咖啡的朋友，多半更喜欢这种浓咖啡的。
意大利风味的咖啡有哪些 要具体的名字~
卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样， *** 此得名。拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化，只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。
意大利咖啡真是“百花齐放”，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象哗宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。
只知道这些了，希望对你有帮助
1．意大利咖啡�Espresso ：15盎司特浓黑咖啡再加些极好的奶油使其漂浮在咖啡上面。
2．卡布奇诺咖啡�Cappuccino ：传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
3．泡沫意大利咖啡�Macchiato ：加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。
4．美式咖啡�Americano ：加热水的浓缩咖啡，其质感与一般冲煮咖啡类似。
5．奶特�拿铁咖啡�Latte ：加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例为1∶2∶1（比卡布奇诺咖啡牛奶味更浓）。
6．克烈特�Corretto ：掺有烈酒的意大利咖啡，如：格拉巴（Grappa）
7．浪漫情怀�Romano ：在意大利咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。
世界著名咖啡店
1、奥地利德梅尔咖啡馆Famous cafe over the world
以 *** 高级蛋糕和咖啡点心，扬名全欧洲的“德梅渔产咖啡馆”，已经有214年的背景了，这里除了深受奥地利皇室喜爱，像约旦的胡笙国王、英国女王、迈可杰克逊等人，都曾是座上宾客。你呢？有更爱的咖啡馆吗？
虽然德梅尔的价钱仍是居高不下，但是进到这里的客人，仍然很少可以抵挡住这里的诱惑，虽然名为咖啡馆，但是大多数的观光客还是为了这里的糕点而来的。
一进门就可以看到一个陈列糕点的台子，里头放了数不清十种不同造型、口味的蛋糕和咖啡点心，可以选择外带，也可以坐在细致典雅的大厅细细品尝。
德梅尔最出名的蛋糕就是加了独特水果酒的蛋糕，还有自家烘焙手咖啡豆所煮出来的咖啡，也是颇受好评的印刷品，就连奥地利的国王也会低调出宫，坐在这里品尝咖啡和蛋糕，德梅尔如此受欢迎，或许只有在这里市井小名也可以和贵族平起平坐。
除了保存手艺之外，这里也完整保存了一个19世纪初期的厨房，也是在这个小厨房里研发了400多种的蛋糕，下回来到维也纳，可别忘了来这里品尝一下，当一个下午的贵族。
2、Starbucks咖啡店（星巴克咖啡店）
Starbucks名字源自《大白鲸》一书主人公的名字。1971年，之一家Starbucks咖啡店在美国西雅图派克地区市场开张。
Starbucks咖啡原豆的烘焙，用自成一派的Starbucks烘焙法（Starbucks Roast），所烘焙出的咖啡豆颜色比使用肉桂烘焙法的咖啡的颜色要深。
1998年，已经大约有4亿多人光顾过星巴克咖啡店在全球各地超过2000家的连锁店。
1999年1月在北京开设之一家星巴克咖啡店。另外上海、深圳也有星巴克。
3、Cafe Central维也纳中央咖啡馆
由维也纳公爵官邸改建而成的“中央咖啡馆”，这里富丽堂皇的建筑结构，和迷人的文艺气息，一直是欧洲音乐界及文艺界人士的更爱，现在也是前往维也纳的观光客，绝不会错过的一家具有历史的咖啡馆。
1876年位于维也纳之一区的街角大楼，由贝尔斯公爵的官邸改建而成，装潢豪华气派的中央咖啡馆。这里的外观就像是内敛的奥地利人一样，传统而方正，在进入门厅之后，宽敞的厅堂，和充满华丽大理石柱的装潢，让前来这昊的客人都不经意的发出惊叹声。
19世纪末，维也纳曾经最负盛名的葛林斯坦咖啡馆歇业之后，取代码它地位的就是这间咖啡馆了。这个曾经在20世纪初期惊天动地过的地方，当时欧陆最出名的人物都曾聚集在这里，喝咖啡切磋讨论。在这里出入的不是大文豪，音乐家，就是王宫贵州，或政治家。当然现在也是观光客留连的地方之一。
富丽堂皇的建筑结构，和迷人的人文气息，是这里一直深受欢迎的主因，除此之外，这里还有维也纳快要失传的皇帝咖啡。由传统咖啡加上蛋黄和白兰地酒，再搭配一块这晨更受欢迎的栗子咖啡蛋糕，口味更是一绝，是许多常客都点的招牌，连弗洛伊德、洛司基等名人都不会错过。
通过主要的大厅，当年公爵府的后栋和2楼，被改为可以容纳300人的豪华宴会厅，但只有在特殊的时候才会开放，而距离目次泰国航空在这里大宴会宾客，已经有5年未曾开放过。
100多年前，中央咖啡馆里满是名人雅士聚集，回到现实，客人们还是喜欢笼罩在迷人的人文气息之下，坐着沉思，喝着咖啡，和著名的雕像一起享受这气派非凡的咖啡时间。
4、左岸咖啡馆La Rive de Gauche d'Cafe
十九世纪，法国巴黎的塞纳河，蜿蜒西流穿过巴黎市中心，河以北被称为右岸；以南则称左岸；当时的法国巴黎，到处充满了一种新兴的气息，一种抛弃了过去宫廷浮华，开始讲究属于思想，那发自于内的清新气质。河岸，一向是最容易沾染当代气氛的地方；于是，也开始变得新颖。河的右岸是新兴商业的繁华气质，河的左岸则是艺术丰沛的人文思潮。当时河的左岸林立了许多的咖啡馆。
左岸咖啡馆品牌的诞生即是由这份对从文思潮的渴求促成。人文精神汇聚并非局限于某一家咖啡馆，而是来自整个塞那河左岸的荟萃，思想与艺术丰沛的强度更随着河左岸而蔓延世人。左岸成为一个无可取代的形容词；代表了丰沛人文思想的形容词。上市以来，从品牌、从产品上都尺艳整个市场与流行，经营四年，成功地占上市场的大位。
左岸，经营咖啡馆的执着，并不仅止于一杯咖啡。咖啡馆晨该有的，也逐步实现；从拿铁咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、卡贝拉索到甜点系列、个性商品，左岸咖啡馆在消费者脑海里模糊的影像开始变得真实起来。左岸咖啡馆中最有名的该属“花神”与“玛歌”，这两家圣哲曼大道上的“存在主义咖啡馆”。
5、花神咖啡馆
存在主义哲学大师沙特说：“自由之路经由花神咖啡”。花神咖啡始于一八九0年，早期为保皇党与保卫祖国守派聚会点。但三0年代以后，顾客群随着社会不变而换新面孔；沙特先生曾住在花神咖啡旁的邦拿巴街，一群左岸的知识分子在此相激相荡，孕育当代存在主义哲学与文学。西蒙波娃的回忆录中，只要提到与沙特相处的时刻，她的心情就回到圣哲曼大道貌岸然的咖啡座。后来，毕加索先生推开了花神的落地玻璃门，花神因获毕加索青睐而名气暴涨。哦！那是成名后的毕加索。
6、玛歌咖啡馆
玛歌咖啡馆在圣哲曼教学对面，咖啡馆的前身是家陶瓷店，一九一四年装修成咖啡馆后，内部装潢未曾更新，连桌子都还是当年的桃花心木桌。玛歌咖啡馆离沙特家只有几步路，因此也是沙特与西蒙波娃常去的咖啡馆。
五0年代，这对一生分开住的“存在主义伴侣”，常到玛歌咖啡，两人各据一张桌子，烟不离手，各式各样写各的文章。许多知名的超现实主义画家都是玛歌的老主顾，有的画爱每天早上十点玛玛歌吃早餐，咖啡牛奶加可颂面，当地居民也喜欢玛歌咖啡馆的早餐。冬天的早晨天色微亮，国际游客慕名走进玛歌，体验那有点慵懒的法式早餐。
哲学文学与艺术造成就左岸咖啡的“品牌形象”，花神与玛歌成了国际观光客咖啡朝圣地。其实这两家的咖啡并不特别，到这儿或可启发新的哲学思潮，或可欣赏巴黎中产阶级的拘谨魅力。然而人太多了，气氛过于热闹，反而难以思考。
观光客多的地方，扒手跟着来。这儿的扒手与其它人一样衣冠楚楚，他们三五成群，看准了观光客皮夹里的法郎与美金。咖啡馆内座位几无间隔，走动的窨狭窄，当你正聚精会神读Menu时，若有人擦身而过，你挂在椅背上西装内袋晨的皮夹就飞了。皮包小背包因为无处放，所以搁在桌下、旁边的座椅上国际扒窃集团高手云集、经验老道，他们很少空手离开左岸咖啡圣地的。
7、意大利夸德里咖啡馆（Quadri Cafe）
在威尼斯著名的圣马可广场上，露天的咖啡座里，满是来自世界各地的游客，就坐在这个被喻为全世界最漂亮的客厅，享受一杯香纯的咖啡，广场上和古老的佛罗里岸咖啡馆遥遥相对的，就是这家以露天音乐闻名的夸德里咖啡馆。
鲜绿色的露天座椅，在阳光的映照之下的格外显眼，据暗懂门道的客人说，这里早晨的光线最美，可以让刚升起的旭日洒满全身。走进夸德里咖啡馆内，许多细微的小地方，都洋溢着19世纪维也纳的精致风格，仔细询问之下才得知，威尼斯以前曾被奥地利所统治过，咖啡馆也曾转手到奥地利人的手中，所以夸德里除了维也纳的优雅风格之外，至今还保留着奥国一些传统的特产甜点。
熟客常会坐在厅里，尤其是靠窗的位置上，点一份具胡奥国风味的甜点，还有一杯香气浓郁的地道意大利咖啡，细细品尝这细致的口感和感受咖啡馆里的情境，而将露天的舞台留给当地的观光客。
在夏季，夸德里还有一种招牌冰巧克力，也十分受欢迎，时常是供不应求，这里除了一楼厅里露天的咖啡座之外，转上二楼，还有一个装饰得富丽堂皇的餐厅，厅里悬挂着耀眼的水晶灯，桌上整齐的排列着精致的餐具，好象一场正式的餐会即将开始，其实这里只接受订位包场，有大型的宴会才会开放使用，这里经常被用为婚礼的场地，浪漫与华丽兼具，让人有如入佩仙境般的感受。
