导读：一、要定位自己的顾客群体一般麻辣烫消费者都是中低收入者，在城市最常见的为年轻女性或学生。大多数女性都比较喜欢 *** 性的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展。
一、要定位自己的顾客群体
一般麻辣烫消费者都是中低收入者，在城市最常见的为年轻女性或学生。大多数女性都比较喜欢 *** 性的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展。
二、店面地址的抉择
一个店选好地址一个月就可以做出名气，而在一个垃圾地段开店甚至会耗上一年的精力去边宣传边运营，带来的回报却小得多。
三、装修问题
一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区，那就是店面装修要豪华上档次，这就大错特错。因为你经营的是小吃，来你这消费的大多数都是低收入者，你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。
四、卫生问题
卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意，店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫，彻底做到客走清净。
五、顾客消费心理以及定价
一般进入麻辣烫店消费的大多数都是收入不高的社会底层，如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消费心理。同样的东西完全可以订出不同的价位，你要灵活的掌握着所有的主动权！比如一串穿5片蔬菜叶子的素菜别人卖5毛。
六、服务问题
当你的店刚刚起步时一定要多注重服务，每个人都希望被别人尊重，如果你尊重别人，别人就会记住你！一个麻辣烫店的经营者要学会多和顾客交流，客人进店热情招呼并为他们推荐 *** 的特色，还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。
七、口味技术
好吃的麻辣烫能让人吃完难忘，如果口味不好你卖得再便宜未必有人吃。如果口味好再加以合理的服务和管理，不愁生意做不好。技术的好坏决定着你的后期发展，想把事业做大开分店连锁店一定要技术过硬。
问题一：开一家麻辣烫店需要办理什么也证件？ 1、先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，更好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
3、卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
4、工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
6、 税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
问题二：开个麻辣烫店需要准备什么东西？ 一，白铁皮油池一个，一米宽，半米长，池边三寸，中间每横隔五寸焊一个隔断。二，地沟油三斤，和水三斤，一块倒入油池。三，**壳四两，五香粉一包，干辣椒二斤，洗衣粉两勺，倒入油池。四，漂白粉加福尔马林一桶，待用。
以上准备好后，架火开烧，哪怕是在地球另一边，香气也能传过来，刚吃饱喝足的人闻见腿也拉不开弓。卖什么？只要能吃的，全部穿成一串往油池里一放，都能卖，保准抢疯了。别忘了，东西进池前在漂白粉和福尔马林桶里泡二十分钟绩东西看上去鲜嫩无比，城管抓你以前也要先尝尝。
最后，别忘了把良心放家里锁起来，千万别一块涮涮给买了。
问题三：开一家麻辣烫店需要办理什么也证件 开一家餐饮店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。 需要注意的是，有的地方（大中城市）对个体户要求先做名称字号核名，也就是说，你的店必须取一个名字，例如“渝中区好吃狗餐饮店”，那么“好吃狗”就是你的店的字号，工商局需要检查在渝中区范围内有没有叫“好吃狗”的店，如果有重名的话，你就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书，到工商局登记科办理工商登记。 领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证（有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了），办理的地方是当地的区/县级技术监督局。 之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。 对饮食行业，还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式，很容易办理。之后还要办理从事人员的健康证，也很简单，到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做个体检，就OK了。 办完以上手续，你的店店就可以开张了
问题四：想开家麻辣烫店 找店面都要注意什么？ 开这种小吃，地段非常重要，好的地段就算没店面，推个车都赚。
对于你是一个刚刚走出校门的学生这个前提条件来看。选址方面更好还是不要离学校太远，可以不回你原来上学的学校，但是更好也是在一个学校的门口、周围，因为你了解学生，你知道他们喜欢什么，你知道学生去吃这样的小吃都会比较注意哪些方面，你刚刚开店，我不指望你做到面面具道，但是你要是想让客户满意，至少要做胆你大部分客户关心的问题，你刚刚从学校出来，最了解学生的心理，所以以学生为主体客户做起来会比较容易。
关于 *** ，由于你没有过这方面的经历，也没有这方面的常识性知识，所以告诉你一个 *** ，就整体核价，要求 *** 方列出一个表，表里要求有全部移交物品，然后给你一个整体报价，并且要求全部手续办完以后，才付款。这也叫“包过户”的方式。办理手续的时候如果产生一些费用，你可以自己付，或者叫他付，如果这笔钱原则上应该你出的话，把这笔钱打到 *** 款里就是了。这个 *** 可以让你不用太操心 *** 流程的问题，而且如果法律手续都办下来再付款也可以防止被骗，一般骗你钱的都是让你先付个什么定金，或者先付一部分钱，办完再付另一部分之类的，只要在你没拿到合法经营权之前不出钱，一般不太可能骗到你。而且你更好能全程跟踪，看到整个流程是怎么办下来的，一方面自己积累经验，另一方面也是对对方的一种监督，同时你在现场可以解决一些临时突发的问题。
问题五：开一家麻辣烫店需要注意哪些？ 如何开麻辣烫店，这个问题很简单，但又有些复杂。简单的来说就是加盟一家有成功经验的麻辣烫品牌，比如我们泡泡烫骨汤麻辣烫就是这样的。你选择加盟我们，总部会从店面选址、麻辣烫技术以及店面装修、还有如何经营一家麻辣烫店的知识都传授给你，并且在麻辣烫店遇到问题时提供咨询服务，帮助你解决问题。说开麻辣烫店复杂，是因为除了这些只能帮助你开店，但你的麻辣烫店要成功经营，能让你发财就不简单了。
麻辣烫作为我国传统的小吃，老少咸宜，很受人们喜爱，所以，这个开家麻辣烫店最合适不过的生意了，那么，如何开麻辣烫店呢
开麻辣烫店最需注意的问题
1、有一个好的配方。别看麻辣烫好象很简单的样子，你去做的时候就会发现有 *** 烦。首先是配方的问题。麻辣烫关键是汤，没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。泡泡烫麻辣烫的配方是经过传统麻辣烫改进而来，4种特色汤底，满足各种人群不同口味需要。并且提出了“能喝汤的骨汤麻辣烫”这一概念，改变传统麻辣烫的不卫生做法。呵呵，这里需要说明的是，泡泡烫骨汤麻辣烫为保密配方，以及保证所有加盟店口味的一致性和易操作性，为加盟商提供优质的核心麻辣烫配料。
2、能吃苦。这一点想创业的人都应该要做到，否则也就不要创业了。刚开始的时候，肯定有很多琐碎的事要做，而且这种服务性的行业，生意好的每天干到凌晨 1、2点钟，不辛苦能行吗。这店个人认为是最最重要的，想要自主创业，就需要有吃苦的心理准备。师傅领进门，修行靠个人，这并不是总部不负责任，而在于总部做不到，毕竟是你要开店挣钱。否则总部直接开直营店就好了。
3、要用心。其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进，别人的长处要学习，做麻辣烫虽然不是大生意，也要花你的大脑筋。虽然说总部有成功的经营经验可供参考，甚至于照搬，但是这并不能解决所有问题，这也是为什么总部提供咨询服务，就是为了解决一些特殊问题，另一方面也帮组总部积累更多的经验。在总部学习时老师讲了很多的东西，从技术到关系涉及方方面面，经营中碰到问题，总部也会提出解决的意见，但这还不能完全算你自己的，你要用心去思考，去揣摩，让这些经验、知识属于你，你才能更好、更灵活的经营麻辣烫店。
麻辣烫之投资分析篇
做麻辣烫的利润其实是很高的，相对于高利润却有着低成本，这里就以下几点希望能给想开麻辣烫店的朋友一点启发和帮助
一 经营季节
冬季麻辣烫自不必说。人们可能普遍认为:夏季为麻辣烫经营的淡季事实证明这是一个误区。做过的都知道夏天越是天热生意也越好条件好的有空调的不用多说; 条件不好的一边吹着电扇喝着冰镇啤酒;一边用纸巾不停的擦汗嘴里还喊:老板再加点辣椒~!嗨~如不亲口品尝还真无法领略三伏天吃麻辣烫喝冰啤的那种痛快而 的感觉;如非亲眼看见无法想象小小的麻辣烫竞能有如此大的魅力!
二 经营场所
场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市步行街及饮食一条街或小区内最为适合门面的大小根据自己情况来定装修不需要高档豪华越是朴实无华越能贴近大众不过招牌一定要醒目要有吸引力。因为这点泡泡烫骨汤麻辣烫招牌设计成红黄黑三色，红最是引人注目的颜色。
三 投资金额
除去门面装修和租金日常炊具燃料开资以外，核心配料由总部配送，配菜系列都可以在当地农贸市场或者超市购买。加盟泡泡烫麻辣烫有098万元或者158万元两种店型，这两种店型都“免费赠送”设备。>>
问题六：开麻辣烫店需要什么设备？要多少钱？ 九宫煮麻辣烫，需要的费用主要包括三部分。开店的设备，麻辣烫主要的设备是展示柜、麻辣烫烫炉、熬汤炉、放菜篮、桌椅碗筷、叫号牌等。开店的原材料。主要包括菜品和调味品。
问题七：我想开个麻辣烫店需要什么还有这个要证吗？说详细点 首先你要去工商管理局办理一个体户营业执照就可以了 具体流程如下: 1需要准备点面店面房产证复印件(如果是租的还要租房协议书); 2身份证复印件若干张,一寸照片若干张; 3到当地工商所申领表格办理工商营业执照; 4到税务所办理税务登记证,在质检局办理行业代码证; 5拿到税务登记证后申请发票,发票申请分为2种:之一,按定税 *** ,即每月不管有没有营业额都是每月交相同的税额;第二,根据开具发票的金额每月按税率交税; 6还要去卫生部门办理卫生许可证,从业人员要办理健康证 整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15到30天,各地略有不同
问题八：自己想开一家麻辣烫，大概开店费用有多少？ 看路段，普通平均下来5万-10万
问题九：自己开麻辣烫店都需要准备什么菜 豆皮 油皮 豆泡 豆排 面筋 油面筋 烤麸 脆皮豆腐 豆腐 冻豆腐 血豆腐 魔芋丝 魔芋 鱼豆腐 鱼丸 虾丸 龙凤丸 贡丸 牛肉丸 香菇贡丸 香菜丸 鱿鱼排 夹心鱼豆腐 黄金鱼丸 鱿鱼卷 墨鱼卷 黄金鱿鱼卷 香鱼板 鱼脆 鱼皮脆 虾饺 一口虾饺 燕皮饺 甜不辣 板肠 羊肠 牛肚 牛腩 牛头肉 蟹棒 蟹黄卷 鸡肝 鸡翅尖 鸡头 鸡脚 羊蹄 猪脑 猪尾巴 牛洪肠 宽粉 粉丝 方便面 脆皮肠 亲亲肠 火腿肠 广式香肠 麻辣肠 腊肉 鸭胸 鱿鱼 墨鱼 牙签肉 藕 土豆 白萝卜 冬瓜 香菜 *** 生菜 空心菜 蒿子杆 茼蒿 油麦菜 白菜 紫甘蓝 鸡皮 香菇 金针菇 平菇
问题十：开一家麻辣烫店需要办理什么也证件 个人的健康证，店里的卫生许可证，地方税务局的税务登记证，工商管理的营业证，要是有关系的话，那就免了
1从市内坐车，火车站后面坐轻轨—金石滩下车—换乘到发现王国的车。发现王国里的旅社没住过，不过附近的旅社在100—250元之间(标准间）。
2火车站附近：新玛特、大连商场、大商男店、太平洋、新世界、麦凯乐
西安路附近：锦辉、百盛、福佳、麦凯乐
3市中心的宾馆都不怎么便宜，建议你在其他地方找找。
4至于小吃嘛，慢慢看吧
川菜
1、大连川王府酒店。改良的川菜，品质好，口感好，适合北方人口味。地址：胜利路78号。 *** ：83630999
2、大连巴蜀人家酒店。川菜经过了改良，不是特辣，比较适合大连人的口味。水煮鱼、酸菜鱼、夫妻肺片等都不错。麻辣豆腐非常不错。每天都有一款特价菜。周日出水煮鱼20元一盆。地址：新开路福德街。 *** ：83607752、82648908
3、沸腾鱼乡。已经改名叫蜀留香了，经典的川菜，不错的享受！配合上美味的金银小馒头，感觉非常好。地址：中山路。 *** ：84580588地点：星海公园附近
4、蜀味居。地址：东财麦子大王旁边。特色：川菜。水煮鱼，水煮肉片，干煸牛肉，川北凉粉都不错。个人推荐：干煸牛肉。
5、蜀乡情。水煮鱼当然是主打了。不过热量太高，可以用酸菜鱼来代替。其他的什么口水鸡啊，还有特色的盆盆虾，还有毛血旺（夏天吃绝对够爽！！很辣很够味）还有汤圆，比别的地方甜软香。地址：太原街成仁街。个人推荐：盆盆虾、盆盆螺。 *** ：84370187
6、君丰川菜馆。地址：海事大学东西山之间。特色：川菜。个人推荐：干煸香菇。
7、川外川。是川外川在大连的几个店中菜味更好的一个了，客缘非常的好，晚上常常需要等座位。口水鸡是必点菜，水煮鱼感觉草鱼更好。地址：沙区黄河路643号（近家乐福）。特色：口水鸡、泡椒鱼头。 *** ：84653110
8、东蜀食府。地址：新开路万达国际饭店二楼。“食欲恹恹难润喉，微微麻辣惊舌苔,新派川肴风狂卷，东蜀食府入梦来。”
9、川味福。地址：沃尔玛下面（坛子里有介绍）特色：川菜，水煮鱼
10、蜀国布衣。地址：山东路附近。特色：川菜。个人推荐：水煮鱼38元/份。麻辣虾爬好像也是38元/份。宫保鸡丁也比较正宗。
11、福铭祥川菜酒楼。沸腾鱼不错，推荐~地址：天津街天龙珠宝四楼。特色：川菜及各种风味小吃。 *** ：82643999
12、川人百味。大众餐饮类型，适合逛街一族，价格适中。地址：天和五楼，百年城B1 。特色：川菜、清汤抄手、凉拌面、四川丸子汤、夫妻肺片、芽菜炒饭，水煮麻辣鱼，醉豆花
13、重庆江湖菜。味道不错，价钱也不贵，是比较正宗的川菜，有重庆的味道。地址：胜利路纪念街 。
14、巴蜀山水川味馆。环境有特色，以竹制品为主装饰，金沙一品豆腐很不错。地址：27广场时代大厦道南。 *** ：82703444
15、榆村馆。环境幽雅，适合2人世界，菜的口味很好，水煮鱼是论条卖的。地址：沙区51广场富鸿国际大厦2F
火锅
1、建兴肥牛火锅。地址：白山路。特色：肥牛15元，羊肉5元，便宜又实惠，特别是调料的味道非常好。 *** ：84319757
2、昌隆肥牛火锅城。相对比较大众化，海鲜汁的蘸料非常鲜美。地址：西安路。特色：自制鱼丸、虾丸。 *** ：84630999
3、狮子楼火锅。地址：82713600
4、李记新食谱风味城。特色：红焖羊肉，涮四季鲜蔬，海鲜。他家有一个凉拌菜叫做拌四爽，是白菜，火腿丝，萝卜丝和油炸过的切得很细的土豆条拌在一起，很好吃。地址：黑石礁麦当劳的旁边。 *** ：84691162。地址：金三角。 *** ：86869088
5、野力肥牛火锅城。火锅最重要的就是锅底、原料和酱，这几点野力做的还是很不错的，尤其是上脑和眼肉。地址：黄河路和新开路路口珠江国际大厦1-2F。 *** ：83683634。地址：太原街。 *** ：84302557
6、重庆苏大姐老火锅大连分店。很好的川菜火锅，锅底很好，超辣。更好是一群人同去，吃的大汗淋漓。价钱不贵。肉之类的差不多，主要在锅底见真章，喜欢里面的豆皮，宽粉。地址：新开路福德街7-1号。 *** ：83603398
7、人人居甲鱼火锅城。地址：拥政街。 *** ：84312298
8、过滤词火锅坊。地址：西岗区唐山街51号-8。特色：青岛扎啤1元/扎、羊羔肉 5元/盘、特色牙片鱼面条12元/盘、赠送：水果泡泡 1杯/人。 *** ：83697665 83060330
9、巴蜀火锅大连店。地址：西岗区新华街152号406、22、23路人民广场下前走不远即是。特色：新西兰羊肉不错，巴蜀嫩牛肉也不错◎ *** ：82106611
10、华宁肥牛。地址：大连市中山区吉庆街28号。特色：伊利羊肉3元/盘。啤酒肥牛3元/盘。大厅全天部分酒水XXXXX。天然/绿色/健康食品。锅底5元。 *** ：82648086
11、皇城老妈大连店。这家在大连的店不错。主要是火锅，东西很新鲜牛肉很嫩，而且味道很正，毛肚，羊肉也很鲜嫩。主要的还有店里的酱料很好，主要以香油的为主，可以自己加葱姜蒜和蚝油。还有就是店的装饰和纺车装饰物让人感觉仿佛置身蜀南。地址：中山区港湾广场3A号。特色：火锅、老妈肥牛、老妈鸡片、越煮越嫩。 *** ：83066666
12、草原肥羊王 。地址： 大纺、南石道街。特色：火锅为主，牛羊
13、台北123。地址： 沃尔马地下。特色：火锅、迷你涮锅
14、东来顺。地址：体育场和石道街。特色：火锅、羊肉串和自制冰淇淋
15、摸错门牛肚王。服务员推荐的牛肚、豆腐皮、丑鱼很不错，有个凉菜叫酸甜苦不辣，原来是苦瓜，但是他们做的只有微微的苦味，酸酸甜甜的很好吃。真不知道老板怎么想出这个名字的。还有板筋，很利口，一点都不难咬。顺便提一下他家的烤羊肉串味道也不错，是直接烤好的。地址：星海店在星海三站的星海电子商城对面。 *** ：84680920
16、小背篓。清汤锅非常鲜美，竟然还XXXXX。中午的时候其他锅底可以半价，点了甲鱼锅居然才30多元。吃完那些各种各样的菌类感觉好健康的样子。服务态度很不错的，服务员会帮你把蘑菇还有其他的东西放进锅里煮，然后盛入碗中，让人有种饭来张口的感觉。地址：沙区黄河路703号（近家乐福） *** ：84646999
17、东来顺。一品肥牛非常棒。涮海鲜是比较过瘾的，鲍鱼和基尾虾涮起来很好吃。最有特色的是自己做的虾丸，非常有弹性，值得品尝。还有用紫铜锅涮起来更美味。地址：西岗区54路3号（体育场） *** ：83688080
18、四同活鱼锅。大众消费，价格合理，味道不错。地址：黄河路店黄河路783号（盖州街铁道XXXXX通大学前一站） *** ：84600587
19、老坛子鱼头火锅。偏辣的口味，非常适合喜欢辣味火锅的朋友，而且比较正宗。地址：中山区鲁迅路74号安达大厦金海湾酒店内。 *** ：82718899-3802
20、谭鱼头火锅。鱼头是非常非常的美味，一定要吃净鱼头。地址：沙区同泰街91号（近玉华市场） *** ：84351112
21、李记。很多人都吃过了~黑石礁、高尔基路、金三角都有店。做的景致，价格公道，就餐环境也不错，红焖羊肉选的是羊排骨，煨的时间很长，味道浓郁，有点点辣，吃不出羊肉的膻味。店面很大，装修也不错。
大连海鲜
1、万宝海鲜舫。环境可以用金碧辉煌来形容，在大连绝对是一流，服务很到位，适合宴请。海鲜货色极好，可以找到大连目前更好的海鲜，厨师做海鲜的水平很高，主食很棒，其中的黄花鱼馅饺子特别好吃。地址：中山区解放路108号。 *** ：88812888
2、新东方美食城。大连的餐饮老大哥了！曾被评为中国十大食府，海鲜品种比较全，宵夜也不错。地址：中山区港湾广场3号。 *** ：82706999
3、中海楼。地址：星海广场E区。 *** ：84800000
4、光彩酒家。地址：星海街。特色：大连菜，如果有外地朋友来可以带去那里吃大连菜，三鲜焖子挺好吃。个人推荐：虾球白菜、全家福、溜虾仁、葱爆海螺、家常焖黄鱼、飞蟹。
5、大连富哥海鲜坊。价格不是特高，菜做的也不含糊。海鲜很好吃，特别是海胆，**的，特别有海胆的鲜美，这一点比其他店都好，服务员很热情。地址：民生街。 *** ：82810799
6、双盛园美食广场。这是一个有着传奇故事的家族连锁酒店，关于咸鱼大饼的财富传奇。难得的大连老字号，标准的大连家常海鲜店。地址：黄河路近家乐福。特色：鱼翅煲、软炸肉、火句鲍鱼。 *** ：84541377
7、丰宁海鲜。菜做的漂亮而且好吃，适合多人聚餐，大连的海鲜特色十分明显，环境典雅，口味好。地址：金三角华联旁。特色：绝对新鲜、味极鲜美。装修豪华，明堂亮社。价格合适。
8、大连天天渔港。海鲜品种繁多，大厅里的点菜区域好象水族馆一样！价格偏贵，不过如果有人请你或者社交、商务之类的话，还是不错的。分店之间没有什么太大差别。如果你是外地游客，建议还是来坐坐，吃海鲜当然要挑放心可靠的店铺喽。地址：同泰街。特色：大连的海鲜。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有。 *** ：84549000
9、海底捞。地址：甘井子海肠子、鱼杂、基尾虾、夏夷贝、生拌海参、葱油飞蟹、爆炒鸟贝、各类海鲜鱼类绝对美味
10、大盘小渔村。地址：星海会展中心后身，南大亭。个人推荐：鱼锅饼子19元/份。具有大连风味特色。
11、品海楼。小而有品，位置很不显眼，海鲜相当不错。大连吃海鲜的另一个好地方，各种菜的味道都很好，价格还可以接受，尤其是自制的大馒头实在是太好吃啦！！！地址：二七广场。特色： 翡翠蟹肉汤、海鲜、大厅赠送馒头。 *** ：82719688
12、中山园炖品店。以鲍翅炖品出名，价格昂贵，同时兼备各种海鲜。鸡煲翅，280/份，应该有4-5人的量，味道极其鲜美，是吃到过的更好的煲翅汤；黄瓜拌海参，很有特色；还有鲜奶花卷，松软可口，遐想非凡。地址：延安路17号。 *** ：82807681，82820333
13、小平岛假日酒店。外地的朋友如果来大连品尝海鲜，推荐小平岛。这里给你原汁原味的大连海鲜。夏天的时候尤其好，吹着海风，品尝海鲜大餐，真是人生之快事。这里的海鲜真的很新鲜，还能品尝到别处不太多见的深海鱼类。价格也比较实惠。地址：星海湾店沙区星海湾浴场内。 *** ：84666999
14、麻记海鲜酒楼。标准的大连海鲜！地址：中山区庆功街2号（近世贸大厦） *** ：82590037
