导读：说起咖啡品牌，很多人都会想起星巴克，它是全球知名的咖啡品牌。在1999年，它的头一家门店成功在内地开业，位置就在北京国贸。随着这一品牌的快速发展，如今它在国内的数量已经达到了4200家，成功的覆盖了177座知名的城市。星巴克拥有自己的使命，
说起咖啡品牌，很多人都会想起星巴克，它是全球知名的咖啡品牌。在1999年，它的头一家门店成功在内地开业，位置就在北京国贸。随着这一品牌的快速发展，如今它在国内的数量已经达到了4200家，成功的覆盖了177座知名的城市。星巴克拥有自己的使命，一直在致力于“激发并孕育人文精神，没人，每杯，每个社区”。如今众多的投资者都想要和它进行合作，在下文我们将会详细的了解星巴克加盟费以及加盟条件等信息。星巴克加盟意向登记表
星巴克加盟项目介绍
这一咖啡品牌隶属于星巴克企业管理(中国)有限公司，它的国内总部就在上海，全球总部位于美国华盛顿州西雅图市。在它的门店当中，人们可以品尝到来自全球优选的咖啡豆、咖啡以及多款冷热饮，当然在它的店铺内还会有着各式糕点等等。星巴克如今已经成为了越来越多的投资者想要合作的品牌，但是目前内陆地区仅仅只有直营模式，暂时是没有加盟渠道的。
在1971年，星巴克的头一家门店在西雅图市正式成立，并且开始经营和咖啡豆相关的业务。经过多年发展，这一品牌在1992年成功的在纽约上市。如今它拥有30000家的门店，员工以及合作伙伴的数量也已经达到了400000多人。自从进入国内市场之后，它的发展已经进入了全新的阶段。
星巴克怎么样
在它的门店当中，人们所能够享受到的不仅仅是这里的醇香咖啡，还可以让人们享受到各种各样新鲜烘焙出来的美味糕点。咖啡与烘焙美食的组合，让人们的味蕾获得了更多的享受。如今不管是早餐还是午餐、晚餐，都可以看到很多人前往它的门店。星巴克这样能够带给人们不同享受的咖啡店，是备受大众欢迎的。
星巴克并不是一个墨守成规的品牌，它注重创新，并且敢于挑战，用创新的方式实现了品牌和伙伴的共同成长。在它的门店当中，不仅会有着周到的服务，而且还能够向人们传递出自己的价值观。所以如今的白领消费群体，对于这个品牌的喜爱程度变得越来越高，它在市场中发展的前景也越来越好。
星巴克加盟费
不同地区、不同规模的门店，需要投资者准备的加盟费是会存在一定的区别的。在这里我们以100㎡的门店面积为例，来详细了解一下在省会城市、地级城市以及县级城市开店需要的费用。
星巴克加盟费用表
加盟区域
省会城市、直辖市
地级城市
县级城市
店铺面积 100㎡ 100㎡ 100㎡
装修费用 800元/㎡ 650元/㎡ 400元/㎡
设备费用 5万元 5万元 5万元
员工工资 3000元/月（5人） 2500元/月（5人） 2000元/月（5人）
房租（年） 9000元/月 6000元/月 4000元/月
流动资金 6万元 5万元 2万元
总投资费用（年） 478万元 387万元 278万元
此投资费用仅为星巴克咖啡加盟费预估费用，仅供参考，具体以实际产生费用为准。
星巴克利润分析
不同地区、不同规模的门店，能够带给我们的市场利润也是不一样的。在这里我们以100㎡的门店面积为例，来详细了解一下在省会城市、地级城市以及县级城市开店所能够带来的市场利润。
星巴克利润分析表
加盟级别
省会城市、直辖市
地级城市
县级城市
面积 100㎡ 100㎡ 100㎡
人均消费 28元 28元 28元
日客流量 150人 120人 90人
日营业额 4200元 3360元 2520元
月营业额 126万元 1008万元 756万元
毛利率 068 068 068
月毛利润 857万元 685万元 514万元
房租费用（月） 09万元 06万元 4000元
人员工资（月） 15万元 125万元 1万元
水电杂费（月） 2500元 2000元 1800元
月净利润 462万元 39万元 316万元
年净利润 7104万元 576万元 4772万元
以上利润分析为星巴克咖啡加盟预估利润分析，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
星巴克加盟优势
1、市场定位：这一品牌致力于带给大多数人都能够承担得起的咖啡饮品，定位的是目前的“白领一族”。
2、品质出众：星巴克所选择的咖啡豆都是经过全球优选的，不仅品质高，而且 *** 出来的咖啡口感更加的纯正。
3、营销美学：在它门店当中，每一个细节都能够体现出它的不同之处，为人们营造出了独特的美感。
4、多元创新：它的总部一直在致力于不断的满足消费者的需求，因此门店当中不仅为人们提供无线上网服务，同时还会定期推出各种周边产品。
星巴克加盟条件
1、和这个知名的咖啡品牌进行合作，创业人需要具备良好的认知能力，可以接受总部的发展理念、价值观、企业使命。
2、开一家这样的星巴克门店，创业人需要拥有雄厚的资金实力，在前期准备的资金不能少于200万元。
3、投资者如果想要成为它的合作商，需要具备良好的市场口碑，并且有着合作发展的理念。
4、创业人需要前往这一咖啡品牌的总部，接受一系列的培训。
5、加盟商要能够接受星巴克的经营模式，并且愿意将自己以后的时间投入到店铺经营中。
星巴克加盟总部
如今很多人都想要去星巴克加盟总部进行实地考察，其实想要获取这一品牌的信息，不仅仅是线下的考察，线上也可以和总部进行系统的沟通，这里也会有着更详细的资料提供给加盟商。星巴克总部将会为创业人提供必要的开店扶持，帮助创业人能够在本地市场中快速发展起来。所以，选择这样的品牌进行合作，是能够让创业人放心很多的。
资料参考：星巴克中国官网
如何开咖啡厅？咖啡厅开店流程
咖啡厅就是卖咖啡饮品的店子。咖啡厅(波斯语qahveh-khaneh ，土耳其语kahvehane 或 kraathane)作为社交聚会的地方，人们聚集喝咖啡或茶、听音乐，阅读、下西洋棋或双陆棋的休闲娱乐场所。是零售咖啡饮品的店铺。通常也会搭配销售蛋糕等甜点，有些咖啡厅也开始销售茶饮料。咖啡厅流程如下：
A首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。
B根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品;(这好比钓鱼的原理，先要选要钓的鱼的种类，再要准备好钓鱼的鱼饵)
C根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。评价租金是否合理，重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费等，如每日租金600元，工资及杂费400元。按利润率70%计算，每天流水约为 1430元可以持平，以每人消费20元计算，需要接待72人次方可达到盈亏平衡，按照一般咖啡厅10%的客户捕捉率计算，该地区每日有效人流量必须在 700人以上，方能持平。如果有效人流不足，证明租金过高。
D签定长期可 *** 的餐饮业租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年;
E招募值得信任的咖啡厅经理，此人不一定做过餐饮管理工作，但要具有一定的领导才能及人格魅力，吃苦耐劳，办事认真，;
F到工商局申请咖啡厅名称预先核准;
G开始招募骨干店员，如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等，为他们办理健康证;
H 制订菜单，酒水单，规章制度，进行培训、试餐;
I 根据所要 *** 的餐品拟定出设备清单，设备采购约占总投资的30%;
J 签定设备、原材料供应商采购合同;
K按照消防的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)，工期一般为40到60天。
此部分费用约占总投资的40%
延伸阅读咖啡店装修设计
L在咖啡厅设计, 施工的初期开始申报环保局审批;
M施工的中期，申请户外灯箱广告审批;
N施工的后期，安装厨房设备;申请电器安全检查;
O装修的后期，申请卫生许可证审批，装修基本完毕后申请防疫站检查;
P店面清洁;
Q在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照;
R申请税务登记;
S试营业;
T预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30%;
以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于80平米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照，扩大经营带来很大影响。
;星巴克在全球范围内拥有着广泛的品牌认知度和忠实的消费者群体，也因此星巴克的咖啡价格一直备受争议。其中，四十几元一杯的高价咖啡更是引起了不少消费者的质疑和反感。那么，星巴克四十几元一杯的咖啡是否真的值得这个价格呢？下面从品质、服务和品牌价值三个方面来探讨。
品质
星巴克的咖啡品质一直以来都是备受认可的。星巴克注重咖啡豆的采购和烘焙，以保证咖啡的品质和口感。此外，星巴克也提供多种咖啡口味和调制方式，以满足不同消费者的需求。因此，从品质方面来说，星巴克四十几元一杯的咖啡是值得的。
服务
星巴克注重提供高品质的服务体验，包括环境、服务和产品。星巴克店铺的装修和音乐氛围，以及员工的专业服务和友好态度，都是提升消费者满意度和忠诚度的重要因素。因此，消费者在购买星巴克咖啡时，不仅可以享受高品质的咖啡，还能享受到愉悦和舒适的服务体验。从服务方面来说，星巴克四十几元一杯的咖啡也是有价值的。
品牌价值
星巴克是一家全球知名的咖啡品牌，其品牌价值和影响力是无法估量的。星巴克向消费者传达的不仅仅是咖啡本身，更是一种生活方式和文化。星巴克的品牌形象和品牌价值，也是消费者在购买星巴克产品时所支付的一部分费用。因此，星巴克四十几元一杯的咖啡也是在支付品牌价值的同时享受高品质的咖啡和服务。
有人认为星巴克的价格较高，并认为它并不值得每天购买。他们指出星巴克的成本实际上相对较低，而且可以通过优惠券等方式以较低的价格购买。这些人推荐使用优惠渠道来降低价格，以便更节省费用。另外，他们还提到了个人消费观念的差异，有些人可能接受星巴克的定价，而另一些人则不愿意。
然而，也有人对星巴克的消费给出了不同的看法。在《咖啡 篇一：为什么38一杯魔都还会有那么多人喝星巴克~我的理解》这篇文章中，作者提到他们发现星巴克的魅力并选择购买星巴克咖啡。作者认为星巴克不仅提供咖啡，更提供了一个可以交流、轻松的环境，这也是吸引人们前往星巴克的原因之一。
综上所述，星巴克四十几一杯是否值得取决于个人的消费观念和需求。如果您注重价格和节省费用，可以尝试使用优惠券等方式降低开支。然而，如果您认为星巴克提供的环境、氛围和特色咖啡对您有吸引力，那么花费四十几元购买一杯星巴克咖啡可能是值得的。最终的决策应根据您自身的偏好和财务状况来做出。
作为一个不算行家的业内人，我以有限经历跟大家聊一聊，关于咖啡店的一些事情。首先为了自保表个态，本人对咖啡馆的态度就是有个地方坐着喝咖啡而已，不是什么咖啡深度爱好者，只是真心爱喝咖啡和喜欢这个行业的普通人，角度非常不客观，但绝对真实。
咖啡店的魅力
咖啡店只要经营一段时间，一般都会有一批常客的，大多最后都处成了朋友。他们几乎每天都会去，甚至每天在店的时间比工作人员的工作时长还长。个人认为，咖啡店的顾客粘性是很强的，这主要原因有三个方面。
主理人
一个精品咖啡店的主理人是非常关键的，这是连锁商业咖啡店不需要的配置。很多客人来精品咖啡店，是希望得到社交与交流的，也许是希望能交往到新的朋友有的则因为喜欢咖啡而想从中了解咖啡。所以主理人的专业水平、人格魅力性格魅力，可以让客人在店有愉快的体验，从而很好的吸引和留住客人。越小的店，越需要一个个性鲜明的主理人，他／她会给店里带来不一样的磁场，也能关系到吸引和留下怎样的一些客人。
咖啡的品质
餐饮嘛，想要留住客人，前提肯定是得好吃好喝啦，这是必然。想要有良性循环与长期经营下去，从把控和坚持食材物料的品质，到出品的稳定和细致，都能让客人感受到这里是不是一个有追求且在认真经营的咖啡店。
环境与服务
良好的服务态度这就不必说了，这是餐饮行业的职业素养。
一个咖啡店，从装修到咖啡，从老板到客人，每一件事物，冲突却又莫名和谐，像是一件艺术品，是有情感也必须是带有情感的，这就是一个咖啡店有魅力的地方。
一杯咖啡的成本
原料成本：咖啡豆1磅约454g，50-80元／磅，1磅约22-25杯。牛奶16元／L，300ml杯／33元。
拿美式和拿铁举例。
一杯美式：消耗17-20g咖啡豆，原料成本是2-35元，打包成本是1-2元，成本合计3-55元，售价18-22元。
一杯拿铁：消耗17-20g咖啡豆，300ml牛奶，原料成本53-88元，打包成本1-2元，成本合计6-10元，售价25-28元。
打包物料成本：杯子杯盖更低07、吸管贴纸纸巾01、杯托纸袋12。
独立咖啡店的月收支情况
以50-60平米的中小型咖啡店为例
人工成本：二三线城市，咖啡学徒-咖啡师的工资2500-5000左右。
房租水电：普通店铺房租100元/平，水电60平大概2000左右／月，合8000。
推广费用：3000元／月
设备维修及原料损耗：2000/月
假设一天卖100杯咖啡，咖啡及打包物料成本8元，成本是：8元100杯30日=24000元。
大致算月支出：房租水电8000+人工3个12000+推广3000+原材料物料的消耗24000+维修损耗2000=49000元。
月收入：咖啡均价25元／杯，25元100杯30日=75000元。
盈利：75000-49000=26000元
以上为一个中等级别物料咖啡店的纯理论值！低端一些的更低，高端一些的也会更高，但无论如何千万不要用来做参考~切记切记
很多人就是被这个理论值忽悠去开的咖啡店，然后亏死的~
一、人文风格：人文风格咖啡厅更加注重文化内涵和修养，对经营者和消费者的要求都很高，最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握，能充分领会人文咖啡厅的特色之处。
二、休闲风格：在装修后，设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境，要注意与主题的和谐搭配，一般情况下，休闲类咖啡店店面不用太大，室内设计要突出精致、独特的特点。
三、大众时尚风格：注意消费群体是大众时尚人群，咖啡店内装饰要随和、亲切，风格比较大众化，不但能品味美食，内部装饰品多为风景画、人物头像、盆栽等自然特色。
四、田园风格：田园风格又被称为斯堪的纳维亚风格，主要起源由于北欧诸国，通过松木、牛皮、粗棉织物或草藤作为材料打造出质朴含蓄和简洁自然的美感，设计师并不会从中掩盖材料的纹理、色泽和缺陷，使咖啡厅充满着田园风格的气息。
五、中式风格：中国古人对用餐环境的研究和追求，他们的室内设计理念和如今更流行的简约主义很有一些不谋而合之处如屏风，古时建筑物内部挡风用的一种家具，一般陈设于室内的显著位置，起到分隔、美化、挡风、协调等作用。
它与古典家具相互辉映相得益彰，浑然一体，成为咖啡厅设计风格中不可分割的整体，而呈现出一种和谐之美、宁静之美。
六、极简风格：在空间语言中，强调出形式的极端简约；或是在色彩视觉语言的运用上，采用极端的冷色调或暖色调；又或者是在一定的空间大面积、单纯地使用黑或白等等，具有这种特征的视觉语言，被称为视觉语言中的“极简语言”，亦或是极简主义设计风格。
七、复古风格：复古主题性的咖啡厅设计不同于传统的休闲空间，在进行室内设计时，应考虑如何营造充满个性、新颖、特色、并能引起年轻人共呜的空间氛围。人对于室内环境的需求，更多的是希望享受个性化、多元化的空间。
八、现代主义咖啡厅设计：现代主义风格的设计装修主要是靠内部装饰物来装饰，具有象征性和隐喻性；同时现代主义风格的咖啡厅设计主义注重功能区域的设置。主要是装饰要与现有环境相融合，适合的功能主义人群。
在发达城市，咖啡是上班族必备的产品，更有甚者喝黑咖啡孜孜不厌如牛饮水。现代社会咖啡厅遍地都是各式各样的，女仆咖啡厅，动漫咖啡厅，音乐咖啡厅以及到处都是的星巴克！我非常喜欢喝咖啡却又不是上班族的那种豪饮，我喜欢咖啡是喜欢喝咖啡的感受和在喝咖啡的过程氛围。
我品过许多的咖啡，可以说对咖啡有些许了解了把，黑咖啡，白咖啡，意式咖啡，卡布奇诺，拿铁，蓝岛，焦糖玛奇朵，炭烧，美式咖啡以及香港特色鸳鸯咖啡！一杯好的咖啡首先要从咖啡豆开始，挑选很重要，还有产地，以及产地那年的气候都是很重要的，然后就是好的咖啡机。而这些装备都是“高逼格”咖啡厅必不可少的。
有人就说了好的咖啡不应该是人工磨制更好吗？这个当然是啦，但是不是所有的咖啡都是人工手磨就好，而且现代科技如此发达，机磨的也不会差于人工的，且节约人力资源。诸如Nouva之类的入门级商用双头机，符合男子汉审美的Rocket或许是个不错的选择。Rocket R58的出镜率实在是相当高，在单头机阵营中，除了La Marzocco的GS3和各种比GS3还贵的天价土豪机，R58可谓是靠谱的“高逼格”顶配了。这个当然要看店家的资本啦。
印象中有一家店是印象特别深，复古的装修，让人特别有感触，墙壁全部是砖头没有刷漆，感觉让人有以前城堡的气息，还有古堡吊灯，放着古典音乐实在是让我如同在古堡一样。这里店主主打黑咖啡才是咖啡的原汁原味，不加糖不加奶，别有一番滋味。而且只有店主和他女朋友在人工磨制，虽然时间久了一点但是还是值得等待的。
当然好的咖啡要在好的环境里氛围品尝，不然再好的咖啡，喝起来都是泔水一般，虽然我也没喝过泔水！这也许就是高逼格的作用吧。
咖啡厅通常标准的单门扇宽度可以是800MMx2100MM，对开为1600MM，高度可以适当延长，超过尺寸应该配备重型地弹簧。比如汽车展厅的门扇为2200MM宽度以上（对开式）。
一般而言，现代门的高度都不超过283cm，对于普遍的住宅，大门宽度(即见光度，是门框内壁的水平距离，不包括门框的厚度)多为108cm，高度多为212cm左右，而房门的宽度多为81cm，高度多为198cm，这样的尺度是大众皆宜的。
扩展资料
从商业观点来看，店铺进出门是开放性的，所以咖啡厅设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理，从而拒客于门外。因此，咖啡厅设计时空间内部应明快、通畅，具有呼应效果的店铺门面才是更佳设计。
同时还应考虑店铺门面的周边环境，门口的路面是否平坦、周遭是否有隔档或影响店面形象的物体或建筑，以及采光条件、噪音影响、阳光照射方位等。
