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导读：1、选择综合实力强、知名度大的装修公司。市面上的装修公司非常多，但是知名度高、拥有专业的设计和施工水平以及完善的售后服务这么系统的装修公司可就不多了。装修更加考验装修公司的实力和设计师的业务水平，没有经过大量的案例积累，哪来的装修经验。建议
1、选择综合实力强、知名度大的装修公司。
市面上的装修公司非常多，但是知名度高、拥有专业的设计和施工水平以及完善的售后服务这么系统的装修公司可就不多了。装修更加考验装修公司的实力和设计师的业务水平，没有经过大量的案例积累，哪来的装修经验。建议在挑选装修公司的时候选择资质深、综合实力强的公司，经验丰富，装修效果也不会差。
名雕高端家装，1999年成立至今，一直坚持大宅装修设计，在深圳、广州、佛山、东莞、中山、珠海、惠州、重庆、长沙各个区都有直营的驻地分公司，装修经验丰富。
2、选择设计水平实力强的装修公司
不是所有的设计师都服务过装修，需要拥有装修经验的设计师，才能更好地胜任的设计布局。装修设计不同于普通的住宅装修，不管是风格还是施工都有所不同，施工水平与设计能力要同时兼具。
3、选择施工技艺精湛的装修公司
施工可谓是影响住宅百年大计的重要一环。在普通居室的装修中，水电设计比较简单，但对于来说，由于面积大，空间交错复杂，那就要注意光源、辅助光源、艺术点源的合理配置，加上强电、弱电两个系统的协调与统一考虑，以及照明度的计算等等，这些专业配置与设计，必须要从较高专业水准来设计和施工，才能确保万无一失。
4、选择监管完善的装修公司
装修过程是专业与专业之间的对话。在这一过程中会产生诸多问题，孰是孰非，这就需要公正、客观的监督机制，首先要有监理公司。一套价值数百万上千万的，它的装修价格可达十万甚至几百万，牵扯方面众多，若质检仅仅靠内部人员而没有第三方的客观监理，是极不科学的;在施工过程中每个单项、分项检验、材料检验首先由工程管理部进行检验，再由第三方监理公司进行检验并出具检验报告，对不合格项采取一票否决制。事实证明;只有通过设计、施工、监理的真正分离，形成相互监督机制，任何一方面都无权用行政手段去压制对方，才能提高施工工艺要求，确保装修过程的质量合格。
分体空调12台5P 费用大概10W的样子 中央空调需要两台650的模块机 费用大概16W样子 具体看装修设计图1 p3 {+ B+ D; @' U8 c" E排风问题----如果是一个空旷的大厅，可以不考虑。8 h# H4 _# [1 [/ I/ Z; C/ r3 L4 n! D个人认为火锅店分体空调较中央空调更适宜：, T% a" G/ j3 b, m3 }1，前期投入费用低。中央空调设备及安装费用大概是分体柜式的两倍。8 b0 z1 e$ n5 E" Q2，分体空调维护更方便。只需要简单的清洗过滤网等，费用很低。而中央空调复杂多了。& O7 }" | g+ E9 S3 O3，分体日常能耗要明显低于中央空调。% i( S: t+ z$ S) |3 C4，中央空调室内机一般为风管机，大约需要将近30CM安装高度，室内空间是否充足？ j8 ^& w0 + i f" s) x5，lz店铺定位在什么档次，是否确实需要安装中央空调？0 I+ Y9 [1 p0 O% s& I
最近喜欢的10句文案
看文案就像听歌,开心时入耳,伤心时入心,其实是在听自己的心情。
文案的穿透力,千人千面,不同时间节点,喜欢的文案也不一样。
落笔之人的灵光一现,入眼之人的一拍即合。
如此。
01
我们给自己出的题目,
造就时光中的我们。
出自罗振宇2021“时间的朋友”跨年演讲。
这个世界每天都在给人出卷子,而我们每天都在忙碌于整个世界抛过来的卷子。一个接一个。
那我们自己呢自己给自己出的题目呢这才造就了我们未来的样子,你要干什么你要完成什么你要跨过什么世界如此复杂多变,我辈更应该心中有自己的路。
2021,希望每个人都有自己的卷子。且,把它答好。
02
无论夜有多漫长,
光一直都在。
出自vivo《平凡之夜》
这是我喜欢的上海意类广告为vivoX60做的短片,这句文案真的很棒,结合了当下的社会情绪和洞察,给人以温暖和鼓舞。
夜,不仅指的是黑夜,也是过去2020年的至暗时刻。而光,也不仅指光芒,还有信心和生活的希望,还有X60手机在黑夜中捕捉微光的产品特点。
再加上朴树的《平凡之路》作为背景音乐,治愈感十足,力量感爆棚。
生活中有再多的不如意,也请相信光一直存在。
03
人遇到自己解决不了的事
更好的办法就是讲实话
出自2021年扶贫大剧《山海情》
没想到,2021年一开始,就被正午阳光的这部扶贫大剧征服了,也没想到有一天看扶贫剧也能这么上头。豆瓣评分94的高分,也证明我的选择没有错。
整部剧,要细节有细节,要走心有走心,有笑点有笑点,特别是要演技有演技,就像网友说的“
感觉连蘑菇都演技在线
”。
而里面黄觉饰演的凌教授真的让人印象深刻,一开始我都没敢认,常年文艺范十足的黄觉退去文艺依然是气场强大,哪里是在演戏,完全就是凌教授本人,我一度都把剧看成了#凌教授种菇记#。所以,一定是要把林教授挨打后的那句至理名言分享给大家,毕竟我是笑着看的。
04
发出去的每一个字
都经过100次修改
出自珀莱雅。
珀莱雅在重庆红土地站,投放了82张主题为「毕业之一年,和新世界交手」的插画海报。讲了毕业之一年,遇到的那些事,有些心情甭管毕业多少年,到现在还记忆犹新。
而这每一句文案,字字过于真实,每一个刚刚跨入社会的年轻人都会发现,世界也许和你想象不同,但这是你要完成的人生功课。
在与世界的碰撞中成长,趁年轻,去发现更大的世界、更好的自己。
想到《时间的朋友》里说的“和时间交手,也和时间交朋友”。在对抗中学会处事,学会享受。
05
无论身在何方,
心中有挂念,就是团圆年。
出自奥利奥《三仙归洞》
每年的这个时候,都会有一批有关春节、有关团圆、有关亲情的短片。今年就更不例外了,疫情的影响,鼓励就地过节,思乡情和团聚的心自然更重。
也不说啥了,无论你身在何方,无论因为什么不能回家过年,
只要心中有挂念,只要有心用心,就是团圆年
。
06
世上本没有深圳
你们来了,便有了深圳
出自深圳城市全球招人视频《深圳脚步》
这也应该是我见过最燃爆,最青春,最幽默的城市宣传片了。大家都说这是深圳“抢人”短片,但实际上,它也是一部暖人励志的短片,燃起“打工人们”的斗志。
深圳用“脚步”这样一个小切口实现了对人才理念的升级表达,而这也是我们每个人朝向未来的脚步。
特别是其中的文案,真的表达得干净利落,节奏感十足。
07
如果生命会发光,
那大概就在人海里吧。
出自抖音《某人》系列片。
抖音的广告总是贴近普通人,从普通抖音用户的生活去寻找到打动人的素材。
这次的系列文案也很有意思,选择了五位几乎毫无知名度的普通人,通过很多形容词前缀,让人物立体起来,赋予他们光芒。
立意非常好,每一个普通人身上都有自己闪光动人的地方,而无数个闪光点就构成了平凡却与众不同的人生。
所以,某人是谁某人是人海中的每个人!我们都可以为自己的人生添加无数个前缀,我是“一个xxxxxxxxxxx的人”。
08
每个天生要强的中国人,都属牛。
出自蒙牛。
1月20日,北京、上海、深圳、武汉、广州、杭州、西安、成都、重庆、济南、青岛、长沙、南京、合肥、福州这15个城市的地标性建筑的幕墙上,同时闪耀起来自蒙牛的牛年祝福。
蒙牛向踏过极不平凡的2020年的全体中国人民致以敬意,并对即将到来的牛年给出自己的祝福,基本把全中国人夸了一遍,就冲这文案,我就要强推:
09
出自《奇葩说》李诞。
这是当时《奇葩说》一期辩题“成年人的崩溃要不要藏起来”中,李诞的一个观点,那一期我刚好有看,当时这句话就上了热搜。
准确的说,这不是一句文案,但在当时看的时候就直接打到了我,可能也打到了很多其他人,所以顺理成章上了热搜。
不管什么时候,成年人的生活中总是有各种崩溃的小事大事,之所以打到我,是因为我就说过“算了”,现在想想,虽然背后可能是无奈与辛酸,但那其实就是一种平庸的处事方式,以及对生活的妥协。
不管崩溃与不崩溃,不管崩溃要不要藏起来,还是希望每一个人面对崩溃,少一些算了,不要骗过自己。
10
年轻人的热爱,不用大惊小怪
出自银联《怪兽家族》
面对即将掌握消费主导权的95后Z世代,我觉得这样的切入角度真的太棒了,我看到的是包容,是能够接纳年轻人的不同热爱和生活方式。
如果还是用说教式的方式,或者用之前简单粗暴的“一把抓”,再或者是用自己的普世观强加于他们,那这就像孩子们听着大人说着无聊的话,无感也无奈。
所以,年轻人的热爱,不用大惊小怪;
让权益更年轻,让年轻更特别
。这应该是所有年轻化品牌的态度。
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那么,最近你有喜欢的文案吗
文|木木老贼(公众号ID:mumuseo)
火锅越来越贵，到底贵在哪了？作为一个重庆人,曾经的我,可以信誓旦旦告诉外地朋友,重庆的火锅绝对是全国更好吃的,不仅味道最正宗,价格也是更便宜的。
如今的我,可以自信地说出前两句话,但最后关于“价格”的高低,现在好像有些不一样了。
从火锅商家的角度来说,炼制老油的成本其实是要高于新油的,需要收纳在重新炼制,而且老油需要交给有关部门审核,因此从成本利润上来讲,老油不仅繁琐,而且利润更低。
而新油的话,虽然少了老油的味道,但是当落实到消费者后,必然是要收取一次锅底费的,所以整体的价格自然也就上来了。
尤其是在整治了“老油”之后,几乎每一家重庆的火锅店都开始收锅底费,这是火锅变贵的之一个原因。若要深究,老油的食材成本低,但炼制老油的人工成本极高(很多店都不会炼制老油),综合起来,老油的成本其实是高于新油的。
在商家看来,新油的成本更低、利润更高,当然会选择新油,落实到消费者后,每吃一桌火锅都要收一次锅底费,火锅的价格自然而然就变高了。
当然,火锅涨价的背后,也离不开各种火锅食材、人工成本、房租水电的上涨。
总而言之,现在在重庆吃一顿火锅,人均80元只能算一般水平,若是遇到实惠的苍蝇馆子,人均也得50元,就算是捡到趴活了。
人均80元的消费,在重庆并不算低了,用这份支出吃一顿火锅、一顿烤肉,又或是一顿炸鸡,它们之间差异极小,大概介于“我能自己在家做出来”与“我不能自己在家做出来”之间。
火锅,绝大多数重庆人都能轻易地在家搞出一顿像样的来,何必去外面花那个“冤枉钱”呢。因此,那些“我不能自己在家做出来”的美食,成为了更多重庆人的选择。
若是让我来选择,游品作为一个烤肉爱好者,答案是显而易见的。我对烤肉的痴迷到了什么程度呢,5天吃了3顿烤肉,不管是日式还是韩式的。
现在吃火锅之所以跟之前的价格相比要贵很多,跟市场行业,以及现在人们的平均消费水平有很大的关系。物价大幅度提升,食客的薪资水平也在提高,因此火锅店现在的运营成本也只会水涨船高,而如果还维持原有的消费水平的话,火锅店其实是很难运营支撑的,所以不提价的话,很难维持收支平衡。
这引起了朋友们的公愤,在我第四次约她们出来吃烤肉的时候,我收到了所有人的拒绝,最后,我只能独自一人出门觅食了。
一个人吃烤肉,这对于游品来说,是一个挑战,得耐得住寂寞和周围人的视线;对于烤肉店来说也是一场考验,一个人点不了几个菜,可能无法满足顾客的需求。
我拿起手机,发现了一家有单人烤肉套餐的日料店,只要68元,简直是为我量身打造的。兴冲冲地走到店门口,发现装修还不错,烤肉店的厨房是开放式的,很有日本居酒屋的感觉。
前面这一排座位都是为一个人来吃烤肉的客人准备的,就像寿司店一样,这样就不会因为一个人坐着大桌子而尴尬了。
墙壁上都是一些和风的插画海报,还有一些菜单、店铺的宣传标语,五颜六色的风铃,让游品想到了《夏目友人帐》,非常治愈。
店家还准备了和服体验,食客可以穿上日本的传统服饰,再享受日式烤肉,更加投入。
我随便找个了位置坐下,马上就有小哥哥来倒水,顺便还上了一碟小菜,里面有三种不同的食材,有海草、泡菜、蛤蜊。
蛤蜊是甜辣型的,非常开胃,海草则比较甜,泡菜偏酸,考虑到了不同人的口味。
因为点的是单人餐,所以端上来的食材肉眼可见的少,每一份都只有两三块,好在食材的种类很多,这一顿吃下来也是非常丰富了。尤其是这份烤肉拼盘,真的太好吃了!
总的来说,这一份68元的套餐还是挺值的,如果偶尔想吃一顿好的,烤肉会是一个不错的选择。
而且像这种烤肉店,可以说是重庆独居青年的福利了,哪怕一个人也能来这里吃饭,绝对不会尴尬。
言归正传,若是非要我在烤肉和火锅之间做出选择,我想我不能给出答案,这两样都是我最喜欢吃的。根据每一天的心情都不同,喜欢吃的东西也不一样,甚至有可能今天喜欢火锅,明天喜欢烤肉。
影响你拿不到offer的原因到底是什么马上要到8月底了,大多数应届生陆续完成了“云答辩”,这也意味着马上就要进入毕业离校的环节了。此时,你拿到心仪的offer了吗
估计大多数同学的回答是:没有!对于一份工作,很多人可能会觉得,我大学四年认(fang)真(dang)学(bu)习(ji),如今学成毕业,拿到offer不是水到渠成吗那就错了,offer只是你“想得”的,不是你“应得”的。这个“应得”,就是你在大学四年的学习以及准备求职、面试过程中,学了什么、想了什么、做了什么,有什么样的积累才会得到什么样的回报。
为什么很多同学迟迟拿不到offer
有很多同学感觉自己明明已经很努力了,每天拼命在Boss直聘、拉勾、猎聘上投简历,还主动给老板发消息,但是得到的面试机会却寥寥无几,更别提拿到offer了。自己距离一份工作真的这么遥远吗我们最近也在招人,给大家看看其中两位求职者的简历:
虽然这样的特例只是少数,但是绝大多数求职者的简历也存在着各种各样的问题,在我们收到的简历中,基本上每80-100份才能筛出1份通知面试,其他很多兄弟团队情况也类似。
HR在筛选简历时,究竟会关注哪些问题求职者究竟要做好哪些准备,才能提高简历通过初筛的几率、增加面试机会并最终拿到心仪的offer呢
中国人民大学和智联 *** 联合发布的《2020年大学生就业力报告》中显示,毕业生未获得offer的原因排名靠前的原因主要包括:
太迷茫,不知道自己应该选择什么样的工作;
未满足用人单位要求;简历投递太少;
获得的面试机会太少;
对找工作重视不够,没有积极找工作;
肺炎疫情影响了我找工作的节奏;
获取工作机会渠道少;
没有满足我要求的工作。
对比已经拿到offer的同学,排名靠前的原因分别是:有相关的实习经历;求职目标明确;社会实践经验丰富;面试技巧高;专业及名校背景。
由此可见,去除疫情影响、学校、专业等无法改变的因素(占比也不是很高),影响找工作的主要原因包括:清晰明确的职业规划、社会实践经历、求职准备和面试技巧和态度。
给尚未拿到offer的同学一点建议
1要有清晰的职业规划
这是一个战略性的目标。进入什么样的行业、选择什么样的工作,有了明确的职业目标,才能有针对性地进行准备,从而增加求职成功率。
对于那些抱着随便找一份工作养家糊口想法的同学,建议做好更长期的职业规划。比如我的目标是5年后要当产品总监,那么之一步是什么从产品实习、助理开始逐步积累,还是希望交互、设计、运营都想有所接触,以后再转行成为产品经理我觉得以上路径都没有问题,就怕随便先找个工作或者做其他选择,以后再回头就晚了。
比如我前几天面试了一个投运营岗的同学,毕业后去做了销售,做了一年后发现自身性格不太合适,而同届的同学在运营岗都已经做的很不错了,于是他也要转行做运营,但此时,职业的差距已经拉开了。
还有不少同学,毕业后不必着急找工作,回家啃老或者趁着这难得的时间先去旅游几个月,人生的履历出现空白,都是以后找工作的减分项。
2努力去匹配需求
一般的HR或一线负责人在筛选简历时,主要会看中哪些内容呢不同的人考察点不太一样,但是以下几项基本都是重点:
-技能是否满足岗位需求比如我要 *** 一位运营设计师,目前团队成员主要使用的工具是PS和Sketch,所以岗位要求中也会说明,而求职者简历中描述精通AI、C4D,虽说他也能做设计,但是和团队成员协作会不太方便,而实际上学一个软件很容易,可以强调和企业需要的相匹配。
-用作品说话对于设计师和产品经理来说,没有什么比一份作品集更能体现自己的实力了。但是作品集的设计也需要注意一些问题,比如很多同学为了增加作品集的厚度,
把各种各样的作品都放进去包括:
插画、图标、UI、海报、VI设计_鹊,实际上里边有些作品并不在我的考量范围之内,为了增加厚度反而会把一些水平不太好的作品也放到了里面,最终成了减分项。所以同学们在设计作品集时要注意:
a)要优先展示和岗位匹配的作品b)在精而不在多,
c)尽量体现完整的思考和设计过程
-实习经历很重要
校园所学往往只侧重理论知识,距离企业需求有较大的差距,而那些参加过社会实践的同学,在自身岗位技能、职场工作 *** 等方面均在实践中获得提升,更加贴近企业用人要求。这些实践包括:企业实习、各类行业比赛等等。
3要注意细节
就像张一鸣最近的一篇文章所说“越是高级人才,越要看基本素质”。对于初入职场的新人,一些基本素质在JD中不会有明确要求,但确是筛选简历时更看重的地方。比如你的细心程度是你所有工作和产出质量的基本保障。
以及另外一位投新媒体的同学的自我评价中莫名的语病、空格和英文标点。
4求职准备和面试技巧
投递简历前,你了解这家公司吗当你拿到面试通知时,提前对这家公司做过功课吗如果面试过程中面试官问到相关的问题而你答不上来,那么给面试官的印象就是对事情没有积极的态度,没有自驱力,机会可能就此错过。
面试技巧也不是天生就有的,也需要我们在面试前积极准备,比如收到面试邀请后通过 *** 寻找该公司的面试题、笔试题并寻找更佳答案,可以找同学帮忙做面试官,通过模拟面试的形式锻炼自己的表达和应变能力。上边提到的问题并不能100%帮你找到工作,每个人的情况不同,需要系统地思考和准备,没有捷径。
2019年，以企业自荐、各专业委员会推荐、在线投票、媒体评选、专家评审相结合的方式，并参考消费者认可度（店均浏览人数、好评率）、火锅品牌实力（加盟店数量、加盟店增长率）、品牌创新力（菜品创新、装修设计）等方面，评选出2019重庆十大火锅排名！
秦妈火锅
企业简介：成立于1998年，以经营重庆火锅为主并涉及餐饮、酒业、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业。
综合评价：作为推行一次性锅底的火锅品牌，既保证原有重庆火锅锅底的汤红油亮、香浓醇厚的特点，对重庆火锅发展有巨大推动！
渝味楠火锅
企业简介：起源于1985年，以麻、辣、鲜、香著称！2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理，开设直营店。2013年渝味楠品牌获得特许经营资格，正式向全国开展 *** 经营，并成立重庆清鼎餐饮管理有限公司。集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
综合评价：渝味楠火锅在重庆经营34年的老牌火锅店，锅底“麻、辣、鲜、香、醇”一应俱全，是麻辣火锅的代言词。2013年，以“根植重庆，辐射全球”为战略目标，打造出火锅整店输出的加盟模式，把10余年来的成功经验加以复制，目前店铺已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州总数量已有300余家，形成全国范围内知名品牌。
小天鹅火锅
企业简介：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。小天鹅创始人——何永智，有着火锅皇后之称！
综合评价：小天鹅火锅是最早走出重庆的火锅品牌，90年代与00年代算是火锅界名气超高的存在，由于后来渐渐的涉及到其他行业，导致品牌名气有所下降，不过还是在80年代的人心中有着较高的地位。
德庄火锅
企业简介：创立于1999年，是一家火锅产业开发、集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送等于一体的大型餐饮连锁企业。
综合评价：德庄火锅以直径6米的大锅，获得吉尼斯世界纪录，成为德庄发展历史上的一座重要里程碑，从此名声大噪。德庄有三宝：德庄毛肚、德庄酒、德庄汤，其中德庄汤最为出名，秘制配方不仅菌香味美，还有开胃健体的功效，因此德庄的鸳鸯锅广受好评。
刘家佳码头火锅
企业简介：成立于1982年，以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。
综合评价：由于创始人的爷爷是刘家码头的纤夫，见证重庆火锅的诞生，加上爷爷的指点，传承最原始码头火锅的味道，麻辣适口、鲜香回甘！每一位前去品尝的顾客，都是吃得畅酣淋漓，是不折不扣的麻辣盛宴。
刘一手火锅
企业简介：刘一手火锅成立于2000年，是专业从事火锅连锁，特许经营，餐饮管理的大型知名企业，具有全国餐饮百强之称。
综合评价：在时间上算不上久远，但整体实力还很强。虽然取名叫刘一手火锅，但是在味道方面从未“留一手”，每一位去品尝的顾客都可以感受到十分诚挚的火锅味道。
渝中记忆老火锅
企业简介：起源于1989年，现已发展成为集火锅连锁、火锅技术研发、物流配送、人才培训、商业策划于一体的专业型企业。
综合评价：渝中记忆是“重庆老火锅”这一代名词的开创者。锅底味道秉承正宗重庆老火锅的麻辣鲜香，是重庆许多80后与90后怀恋的味道，拥有相当高的人气！
孔亮火锅
企业简介：始创于1992年，从事火锅直营、饮食文化研究、火锅研发生产的多元化现代民营企业。
综合评价：其董事长陈孔亮先生采取众家之长，对火锅调料配方进行改进，形成锅底汤色红亮，其味老道醇厚，诸味协调，开创独特的火锅口味风格。
鲁西肥牛火锅
企业简介：成立于2002年，集现代科技农业、生态观光牧业、鲁西黄牛繁育保种、高档肉牛育肥加工、食品生产销售、品牌餐饮连锁、地产投资与物流贸易为一体。
综合评价：主要以烫牛肉为主，以一人一个锅的形式，与正宗重庆火锅别具一格，餐厅以精致优雅为主。
桥头火锅
企业简介：始建于1909年，一家主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的大型企业。
综合评价：底料的麻辣香醇而出名，可以在家里都能吃得正宗重庆火锅，配合上丰富的菜品，每一口都是都让味蕾十分享受。
以上便是重庆火锅排行榜前十强，这些品牌都是重庆的经典火锅品牌，闻名全国。秦妈，渝味楠，小天鹅作为重庆知名火锅连锁品牌，受到众多投资创业者的青睐。其中刘家佳码头火锅与渝中记忆老火锅的味道，让每一位食客体验到麻辣爽口，颇受美食爱好者的欢迎。
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，请勿复制转发）
想涉足餐饮行业，做火锅，开一家火锅店是不错的选择，但选择品牌很关键，火锅肯定是以重庆地区为主，重庆作为火锅发源地，当然是品牌选择的不二之选。
然而，目前火锅市场品牌已经很多，数万个品牌之中肯定有好有差，而在你选择的时候要注意，好不好，每个人评判标准不一样，不能一概而论。
举个例子，比如老字号朝天门，合作费用就是10W+，而新兴小的品牌或者网红品牌，合作费用甚至是“0”，你认为哪个更好呢？你会怎么选呢？天上可不会掉馅饼。
所以选择到合适自己的品牌才是最关键，要开火锅店，需要自己心里先有个谱，大概的投资预算是多少，如果预算少，那么就选择小品牌，如果预算足，有信心，那么就选择大品牌（同时要注意避免网红类，快招类品牌）。
需要补充的是，有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面（外行人），开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。
我们开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力，多多思考观察才是最关键的。
以上，原创回答，同行切勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳，谢谢。
长沙到张家界自助游攻略
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长沙到张家界自助游线路
张家界市区游览线：
长沙到张家界自助游攻略网线路主要包含大庸府城多民俗文化大观园和天门山国家森林公园
大庸府城景区集中展示了湘西五大少数民族的宗教、演艺、建筑、手工艺、服饰、饮食等文化，如果亲想感受到灿烂缤纷的湘西多民族非物质文化遗产的魅力，是亲到张家界必须游玩的之一站，门票70元，晚上的歌舞晚会价格是80元。 而天门山就更是名声在外了，1999年人类之一次驾机穿越天门洞，2005年俄罗斯战斗机计划穿越天门洞，2005年法国蜘蛛人徒手攀爬天门洞，2008年全国自驾车爱好者征服天路，2008年中国新疆达瓦孜第七代传人艾山走钢丝，不管是成功还是失败，这一系列神奇惊骇的故事每一次都让天门山成为了全世界人民的焦点；另外天门转向、天门翻水、天门洞开、李娜出嫁等不可思议的未解之迷也让天门山更值得游人神往，而全世界最长的索道、全世界最惊险的绝壁栈道、全世界最 *** 的公路奇观，都无不挑战着游览者沸腾的血脉和坚强心脏的极限。天门山目前已经被评为中国最受外国人欢迎的五十个地方之一。
张家界西线旅游：
长沙到张家界自助游攻略网西线旅游包含一洞、一寨、一湖、一漂:
一洞就是亚洲之一洞—九天洞，九天洞分上中下三层，总面积达250多万平方米，更底层离地表420米。洞内有40个大厅、3条阴河、12条瀑布、5座自生桥、6处千丘田、3个自然湖。1987年，17个国家的20多名溶洞专家三次实地考察，确定九天洞为亚洲之一洞。1995年，九天洞被定为“国际溶洞协会探险基地”（全国仅二家），并被吸收为国际溶洞协会会员（全国仅三家）。九天洞的三大绝景土家山寨、地下森林奇观和闪闪发光的水晶宫更是让每一个游玩的游人拍手叫绝。[1]
一寨就是千年苦竹寨了。苦竹寨建于唐宋，盛于明清，距今已有近2000年的历史。因为她上承桑植县府，下临险峻峡谷，又居山临水，地势险要，曾是澧水上游的一座商业码头，人来船往，川流不息，非常繁荣。小镇上商店客栈、妓院绣楼、作坊当铺、戏院庙庵一应俱全，被誉为“千帆林立的老码头、商贾云集的古集市、梢公荡魂的逍遥窟、明清社会的万花筒”。 古老的风火墙、低矮的吊脚楼，让所有的排牯佬流连忘返的已经败破的青楼依然向游人展示着土家人的聪明才智；寨子里一条条的青石板，河边上土家村姑洗衣棒，都在诉说着这个古寨子变迁。
一湖就是苦竹河大峡谷乘坐豪华仿古油轮平湖观光，是茅岩河上游的一段。全长约30公里，是张家界最神秘的地方；是土家文化的发祥地之一；是湘西土家族领袖—覃垕王和明朝对抗的古战场；是湘西最后一名土匪覃新国隐藏了十五年的土匪窝点，有神秘的巴人悬棺；这里青山碧水、高峡危崖、溶洞古寨、土家风情、民间传说，把苦竹河大峡谷装点得瑰丽多姿、楚楚动人。湖两岸的绝壁多是90度，而曲折蜿蜒的水道以及一条条延伸于大山深处的溪谷湍流，使苦竹河大峡谷更加原始古野，有如一部大书的一个个情节，环环扣人，令人陶醉。在峡谷平湖之中，豪华游船之上，浓厚的土家民俗文化风情在这里体现的尽淋漓尽致，多情的土家阿妹的山歌舞蹈让亲的思绪会一直停留在亲的脑海里面。
一漂指的就是茅岩河漂流了，湖南四大水系中风景最漂亮，落差更大，水流最急的就是生态河流澧水河，而茅岩河就是澧水河中风景最美，险滩最多，风浪更大一段。它距张家界市城西32公里，漂流水程28公里，落差66米，有惊无险的河滩共55个。茅岩河山青水秀，风光如画，峡谷幽深，滩多浪多，沿河两岸峭壁险峰、飞瀑流泉 、山势奇险，岩深林茂，古野神奇；河水急湍似箭，猛浪若奔，劈岩穿峡，峰迥水转,真可谓：不是三峡，胜似三峡”。
这儿的土特产特多，其中以三宝一绝中的葛根粉、蕨根粉、石耳、杜仲茶最为著名。这些都是纯天然的绿色食品，葛粉对女士有美容养颜的功效，对男士可以解酒，葛粉炒腊肉是湘西的名菜。石耳就更名贵了，因为生长在悬崖绝壁上，非常稀少，所以张家界市面上好的石耳最起码两三百元一斤，当然，次品几十块的也有。杜仲茶具有降三高（高血压，高血糖，高血脂）的作用，买回去孝敬长辈是非常不错的礼物。 张家界武陵源核心景区：具体包含金鞭溪、袁家界、杨家界、大观台、天子山、老屋场等游览线，共上千个景点，全部游玩需要四到五天时间
张家界的吃住行玩购攻略
1． 张家界的吃：
在张家界市区，好吃的很多，辣！是湖南菜的特色，土家菜也不例外，除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食，风味独特，建议品尝一下。长沙到张家界自助游攻略网之一个推荐的就是张家界的特色菜-----三下锅，所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅，它是由三种主料做成的，炖着不放汤的火锅。“胡师傅三下锅”就很有代表性，三下锅40元/锅，分量很够吃的，包你吃够吃好！推荐的就是干煸肠子，干煸核桃肉和湘西腊肉三种混在一起炖，吃的同时还可以点一份酸萝卜，又脆又酸。真的是极品哦！
可以吃野味，供兜里钱多的人腐败，“无味饭庄”名字很有特色，名叫“无味”，饭菜其实很有味：有野猪肉，芭毛鼠，麂子肉，腊肉等等，推荐本地特色菜：黄子肉，苗家酸肉。黑竹沟野山菌,新鲜的各式菌子让你眼花缭乱；
在张家界景区内用餐是很贵的，因为山高，食物都是靠村民背或挑上去的，所以成本价格比较高。带肉的菜每份30元以上，野味菜80 元以上，有野猪、鹿子、竹鸡、枞菌、野木耳等，蔬菜15元以上。到市内就很便宜，晚上满街都是大排档，50元钱可以让四个人吃得很不错。土家风味美食有腊野味、血豆腐、团年菜、社饭、酸鱼肉、合渣、油炸野蜂卵蛹等。建议尝一下风味独特的土家火锅以及土家小吃，有葛粉、米酒、凉粉、粑粑等，价钱都不贵，一定要尝一下。
此外，在张家界景区内可以吃到大城市难得吃到的香甜可口的玉米棒以及野猕猴桃。
如果你想品尝正宗的烟熏腊肉，还非得在张家界景区内吃。在景区内当地人开的小饭馆里可以吃到被炭火烤得乌黑的香喷喷的腊肉，只要把外层洗掉就行了。这种腊肉在城里是不可能吃到的，它是在农家的灶上慢慢烤出来的。
若聊天或品土家餐饮，也可去商业大楼旁的夜市，拣人多的地方坐，点几份烧烤，几分素食，外面凉风飕飕，里面热气腾腾，别有风 味！
张家界的土特产尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、松菌等较为著名，原汁原味，还可以买些土家风味的“土家妹辣腊”系列食品 带回家。
2、如何安排 住宿 ：
张家界主要居住 酒店 分布区域为：张家界市区,武陵源区（索溪峪）、森林公园出口处这三大区域；农家居主要分布在杨家界乌龙寨，其次是在袁家界、天子山景区内。
张家界市区 宾馆 住宿：
以2008年的数据为准，目前市区更好的酒店是华天集团旗下的张家界华天大酒店，相当于五星级的，团购价格大约480一间左右，四星的建议选择张家界通达国际酒店和蓝天国际酒店，相对装修比较新，团购价格大约在240--340一间，根据季节而定。三星的选择比较多，如果是乘坐很晚的航班到张家界机场，张家界天门山大酒店是一个不错的选择，团购价格不超过200一间，如果要选择市中心的酒店，建议入住武陵国际大酒店，到哪里都比较方便。至于二星酒店和家庭旅馆等100左右一间的，选择就更多了，就不详细描述了。
张家界景区--武陵源宾馆住宿：
目前更好的酒店是更佳西方集团旗下的外资酒店--武陵源假日酒店，据说是超五星豪华级别，加上地理位置好，坐落在景区的核心地带，团购价格都超过了800元一间。四星的可以选择凯天国际酒店或者皇朝国际，一般在300元一间左右，三星的酒店可以选择港源宾馆或者云海宾馆，价格也是大约200一间，均含早餐，经济型酒店价格差不多，60-100一间不等。
张家界森林公园宾馆住宿：更好的是湖南电力系统下属的湘电山庄，四星，是世界金钥匙酒店组织成员，大约380一间含自助早餐，三星的酒店红河谷大酒店和雅林酒店都是不错的选择，一般200元一间。
3． 张家界的行：
张家界只是一个小山城，只要你是在市区，打个车，从城东打到城西20元就可以搞定，打车起价5元。坐环城的10路公交1元/人，也可以把张家界逛一圈了，如果你体力好，喜欢逛街，走着在市区逛逛也是比较容易的事！
张家界市区至各景点距离
索溪峪 32公里 黄龙 洞">黄龙洞 40公里 张家界公园 32公里
茅岩河 35公里 九天洞 80公里 天子山 102公里；这些景点之间，大部分有营运的公交车，15分钟一趟。
进山后景点之间有环保车送达，很方便的。如果想玩得轻松一些，可以坐登山索道和滑竿，天子山索道的价格为上，下均为67元/人；百龙电梯上下均为72元/人；也可以坐滑竿，价格要比索道贵一些，一般平地上为100 元，上山要200元，可以砍掉一些，这要看你的能力哦。
4． 张家界的玩：
在张家界还是玩一些当地的民间娱乐活动才有意思，张家界土家毛古斯舞、土家摆手舞、土家武术硬气功、土家织锦(西兰卡普、土家阳戏等，至今仍保留着鲜明的传统特点，是民族风情的精华。
市内游玩：在市区值得去的地方是土家风情园(98元/人，10路环城公交经过，打车5元就可以搞定，土家风情园最主要介绍的就是一些少数民族的建筑和风俗民情，里面已经有创了世界吉尼斯记录的九重天吊角楼,还有每晚都有土家风情表演，上刀山下火海，鬼谷神功等；
还有老院子，秀 华山 馆（30元/人）也值得一游；
天门山（一日游）：（258元/人、含索道）不去将是遗憾的事,它是张家界最早被记入史册的名山,海拔15186米,巍然耸立于张家界市区边沿,距市区仅8公里,是张家界更具代表性的自然景观之一。它有全世界最长的索道---天门山索道，让你真正的体验一下凌空脱俗的感觉；有中国公路的奇观---- 盘山 道；再爬999个台阶刚好就可以到天门洞的洞底;1997年5月，著名歌手李娜登天门山，似受冥冥中神奇力量的点化，顿悟而皈依佛门，一时轰动全国。在1999年和2006年，世界特技飞行大师驾机穿越天门洞，实现人类首次驾飞机穿越自然溶洞的壮举，震惊世界；曾经徒手攀越美国纽约帝国大厦、 法国 埃菲尔铁塔的法国蜘蛛人阿兰罗伯特于2007年11月18号成功挑战天门山，在垂直度接近200米的绝壁上上演“空中芭蕾”。
另外大庸桥公园，是非常不错的一个歇息的地方，免费的，可以看见雄伟的天门山，就是飞机穿越天山洞的地方。星期五、六、日从晚上7点开始有大型的音乐喷泉表演，景色非常不错！
在张家界景区内一路上有不少听山歌的点，每个点有几个土家族姑娘。你可照歌单点唱，也可让她们唱拿手的，花10元钱就行了。乌龙寨”景点的“空中歌台”是听山歌更好的地方，这里地处半山腰，面对着空旷的山谷，对面的山峰形成天然的回音屏，你一定要站着面向山谷听，那样才会真正地感受到空谷传音的原汁原味的山歌妙韵。
5张家界购物
张家界市区不大，比较大型和齐全的购物场所是步步高超市，广和购物中心和梅尼超市等。张家界的土特产特多，尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、松菌等较为著名，原汁原味，价廉物美；桑植盐豆腐干是清朝贡品，“ 葛根宝”纯天然绿色系列饮品，集保健益寿于一体，茅坪毛尖茶清香扑鼻，味醇色美，饮后润肺提神，都是不错的特产；此外还可以买些土家风味的“辣妹子辣腊”系列食品带回家。
长沙到张家界自助游事项
1:如果乘火车来的话，一出火车站亲就的经过一巨大广场。会有许多女人或者男人围过来，口吐白沫热情似火给亲推荐如何旅游。如果亲是四川或者重庆人，只管讲川话，这些人顿时会做鸟兽散，因为张家界的口音和重庆和四川以及鄂西话差不多。这些人会误认为亲是本地人而对亲失去兴趣。如果亲只会说普通话，就告诉它们，俺是来投亲的，有人接。哗，同样，鸟兽散！ 从出站口再往前走20米，看见广场上的的士在热情地招呼亲。张家界自助导游樱子告诉亲行情吧，谢谢我哦，去市内的话，最多10大洋，如果强烈要求司机打表的话七八元就够了。长沙到张家界自助游攻略网介绍亲还是在市区先找个地方歇歇吧。 如果亲是坐飞机来的话，到达市区有三种方式：之一、出口处就有一民航大巴在等着亲，直接上就可以免费把亲带到市区大桥路的民航大酒店。不过在车上亲就必须得接受民航大巴工作人员连续半个小时的拉亲参加它们的旅游团的骚扰。
2:如果亲是坐火车或飞机来张家界游玩，在亲乘坐的前往张家界的火车上及张家界火车站、张家界机场常常会有一些身着制服（多为冒充）、或挂着某某接待部、或打着某某旅行社名义从事拉客的人，它们会要求亲去参加它们的旅行社，或要求为亲提供住宿、导游、用车等这样那样的等。这时亲应保持清醒的头脑，不要轻易与它们发生往来（因为它们要么就是价格很高，要么就是服务质量很差，而且经常有甩客的事情发生，而且有黑社会背景，只要亲跟它咨询之后，就会一直缠着亲，不允许别人接待，直到亲绝望之后参加它们的旅行为止）。长沙到张家界自助游攻略网告诉亲对于那种纠缠不休的人，亲可向值勤员报告，或拨打110，也可拨打旅游投诉 *** 从而得以解决。如果亲已经提前联系好了旅游接待者，那请亲更不要跟它们接触，如果亲是以自驾车的形式来张家界，那些拉客的更会想空一切心思来与亲洽谈有关旅游包团之事。因亲是自驾车，所以它们之一步要做的就是在亲未到张家界之前，就能提前上亲的车。只要上了亲的车，便就有了它们的发挥之地，它们所想的就没有办不到。
3:张家界冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温168°c，可谓四季如春，所以张家界旅游更佳时间是每年的4月-10月，尤其是4月和10月这两个月份，张家界的自然风光最美，当然是张家界的更佳旅游时间。
张家界7月会经常下阵雨，下雨的时候山路较滑，并且有山中常起雾，登山的时候需要注意。而在雨后1-2个小时的时候，是张家界旅游的更佳时间，只见烟雾缭绕，有如仙境，人置身于此，就像在云雾中行走，突然太阳从雾中射出，金光万丈，在阳光照耀和云雾缭绕中的山，若隐若现冬天的张家界有时候会下雪，由于景区的基础设施建设较为完整，所以不会封山，另由于张家界的山海拔普遍超过1000米，所以下雪厚，山上的气候较为寒冷，游客这时候旅游，更好注意保暖，大雪中的张家界旅游别有一番情趣，也是一个比较好的旅游时间。长沙到张家界自助游攻略网提示亲张家界旅游时间中，每年以春节、暑假、国庆节为旅游旺季，一旦旺季到来，所有吃、住、行价格会上涨50%到100%左右，建议游客尽量避开这些时候去。
在那香海来旅游，周围与什么好吃的食物呢，在那香海有很多美食餐厅，拍照或者是品尝食物都是很好的放，下面为大家推荐在那香海的美食餐厅，详情见下文，一起来看看吧！
香海渔港香海渔港位于营销中心南侧，装修高端大气，环境幽静典雅。餐厅菜品以山东各地名菜及名优小吃为基础，以孔府菜的精华为支柱，还有各种酒水等一应俱全，为您提供胶东菜系为主的美味佳肴。香海渔港设有大堂、包间及宴会大厅，可同时容纳500多人用餐，已成为游客和业主一日三餐、宴请聚会的首选之地，也是当地婚宴、家宴、生日宴等宴请聚会的之一选择。
位于香海渔港2楼的黄金海岸大厅，是集宴会、会议、庆典、会展等多功能为一体的大型服务场所。厅内面积500_，能容纳500人的大型宴会、自助餐、酒会或举行800人参加的会议、庆典等活动。
*** ：0631-7860093
香海凯悦自助餐厅香海凯悦自助餐厅位于那香海人假日酒店内，专业餐饮团队用优质食材打造全新美食天地，餐厅夏季提供家常炒菜、面点粗粮，冬季推出自助火锅，倡导合理健康的营养膳食，悦食四季。
*** ：0631-7860093
香海森林自助餐厅香海森林自助餐厅位于香海森林温泉内，是以胶东特色美食及养生餐点为主打的养生自助餐厅。餐品包括家常海鲜、各类中式面点、热菜凉菜、水果甜点等，为您开启温泉养生的珍馐美味之旅。
*** ：0631-7860666
那香海小镇食堂那香海小镇食堂为胶东特色快餐，拥有正宗的威海民俗风味，以健康、生态、有机、快捷为理念，选用当地农户直供有机原材料为食材，每天提供健康可口的热菜、凉菜、多种手工面点、健康养生粥等，荤素搭配，经济实惠。
*** ：0631-7861819
豪生咖啡厅简约、现代感十足的豪生咖啡厅拥有800平方米超大空间，可同时容纳204人用餐。柔和的灯光及美妙的音乐营造出完美的休闲氛围。来自豪生的资深厨师团队料理地道西式及亚洲和国内招牌美食，为您提供早、中、晚三餐品种丰富的自助餐及零点用餐服务，让您足不出户即可体验舌尖上的世界风味。
*** ：0631-7866888
豪生阁中餐厅豪生阁中餐厅精选上乘食材佐以精湛厨艺，让您在典雅舒适的氛围中品尝融合改良鲁菜、新派淮扬菜和本地特色海鲜烹饪等佳肴美馔。设有4间设计精致的中餐包间，可容纳70人用餐，其中更大的香海厅，可容纳24人，满足您的各种商务洽谈和宴请需求。
*** ：0631-7866888
多尔曼汉堡多尔曼汉堡为国内知名西式快餐连锁品牌，主打汉堡、鸡肉卷、照烧鸡肉饭、香辣鸡翅、脆皮鸡腿、蛋挞、薯条、各种饮品等。以丰富的品类、严格的工序、美味的口感，让喜欢西式快餐的广大消费者赞口不绝。
*** ：0631-7861718
湘聚缘湘菜馆湘聚缘湘菜馆秉承正宗湘菜情怀,以“辣”著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚。湘菜以辣扬名，不一样的辣，带来独特的舌尖震撼，该菜馆的御品口味蛇、长沙口味虾、香辣龙利鱼、剁椒鱼头、蒸腊肠等都是该店的特色菜品。
上海精菜馆上海精菜馆主打江淮菜系，做工精细、讲究原汁原味。2016年进驻那香海，菜肴精致、服务热情、价格实惠。二楼包间的超大号电动圆桌，可同时容纳26-28人同时用餐，是团餐、大型聚会的好去处!
京都涮肉季京都涮肉季为正宗老北京风味火锅，店内老北京文化氛围浓厚。该店传承老北京涮肉特点，采用紫铜锅、黄铜锅加炭火的形式，羊肉食材来自内蒙草原，鲜美纯正;店内还提供地道老北京小吃，护国寺小吃、羊蝎子、驴打滚、门钉肉饼等，以及大众喜爱的吃食，如烧烤、海鲜、京味儿面食等。这里是您与老北京美食完美邂逅的理想之选。
蓝桥西餐厅蓝桥西餐厅位于香海花街内，餐厅装饰以经典西式风格为主题，墨绿色与灰色的完美搭配散发出优雅清新的异域风情，辅以金属吊灯、墙绘装饰，温馨而又富有浪漫色彩。餐厅将浪漫融入味道，力求在餐品上传承西式经典风味，主打牛排、沙拉、意大利面、披萨以及西式小食、甜品、酒水等，选料精细、调料讲究、注重菜肴的生熟程度，搭配丰富、营养全面，让您在轻松愉悦中享受休闲、时尚的西式饮食文化盛宴!
鲁巷乐坊鲁巷乐坊是一家集非遗民俗、鲁味美食、曲艺乐坊等多重特色于一体的民俗体验式餐厅，为宾客提供最地道的齐鲁饮食文化。餐厅装修风格上以古色古香的齐鲁传统街巷为场景，青砖黛瓦，灯笼高挂，中式四方桌椅，烘托出地道鲁味特色氛围。
“开业两年多，亏了1000万。”一位普通的餐饮加盟商总结了自己花大价钱买到的教训。他加盟的餐饮品牌很有名，叫作贤合庄。
本文我就以贤和庄为例，聊一聊对“明星餐饮为何一地鸡毛？”的看法
背景介绍
根据 *** 息，贤合庄是一家影视与文化相结合的新式餐饮品牌，定位于川味新派火锅，由影视明星陈赫、歌星兼主持人叶一茜以及著名主持人朱桢合资成立。
“今天心情不好，下班后直奔贤合庄吃火锅，到了才知道早就关店转租了。”近日，一位广州的网友在微博上写道。
此外，在微博上，还有网友表示，不仅如此，在浙江衢州、江苏盐城宝龙等地的贤合庄火锅门店已纷纷关门，洛阳贤合庄火锅（泉舜店）倒闭后还多次拖延退还用户的充值费。
在“网红”品牌汇聚的长沙，位于其更好的地段五一广场的贤合庄火锅惠农大厦店，也于2021年底黯然退场。该店于2020年5月开业，开业当天，除了公司的“老板”陈赫、叶一茜、朱桢外，还有“明星股东”主持人杜海涛和诸多长沙本土知名KOL前去打卡，场面十分壮观。据一位消费者描述，开业后至少一个月的时间，他每次路过店门口，都能看到排队的长龙。
头顶明星光环的贤合庄成立后，在全国各地高调招揽加盟商，高峰时期其加盟门店曾扩张到800多家，长沙五一广场店就是它最风光的时候。但随着大量门店纷纷关门，现在它在国内运营的门店仅剩下500多家。
被长沙食客们冷落的明星餐厅还不止贤合庄一家。据媒体报道，在长沙，明星郑恺投资的“火凤祥”鲜货火锅湖南首店、快乐大本营主持人吴昕名下的“泰子椰”悦方ID MALL店、主持人钱枫加盟开设的“井格老灶火锅”长沙店，都已经不见了。
“明星扎堆开店”内因分析
以“明星+专业团队”模式运作餐饮品牌，曾经在几年前火爆一时。但现在，大多数品牌都走向了“一地鸡毛”。
业界普遍认为，明星们热衷于开餐饮店，是看中了这是个“双赢”局面。在2021年初，行膳餐饮研究院曾统计称，已有46位明星“跨界”做起了餐饮品牌。该研究院认为，明星开店的优势在于，明星拥有巨大的人气和号召力，可为品牌在创立的初始阶段就带来巨大的流量。其次就是“粉丝经济”的作用。这类餐厅成为粉丝们“接近偶像”的渠道，粉丝们会心甘情愿地去附近的门店消费，期望着与偶像能“不期而遇”。
但明星们不去演戏，而是乐于成为“厨子”，也与近两年影视圈“无戏可拍”的境况有关。据《中国电视/ *** 剧产业报告2020》显示，2019年国内有2996家影视公司关停，这是影视企业数量首次出现负增长。在近几年持续的影视寒冬中，据企查查和启信宝数据，2019年全年共注销了影视企业17326家，2020年上半年就有13170家影视公司注销。
影视行业暗淡
明星们也在寻求其他将自己的流量和名气变现的出路。在直播带货、上综艺节目之外，投资开店则成为了一项主流选择，而明星开设的线下店中，又以餐饮门店更受欢迎。《RET睿意德中国商业地产研究中心》数据显示，明星开设的店铺中，餐饮店占比达到了617％
背后推手收割“韭菜”
明星餐饮品牌之所以能做起来，有一个角色起着至关重要的连接作用，也是明星餐饮生意背后真正的“操盘手” 。
包括陈赫的贤合庄在内，很多明星开设的网红餐饮品牌的幕后都拥有着同一家“推手”——四川至膳品牌管理有限公司。根据 *** 息，四川至膳成立于2011年，是一家集大型都市时尚餐饮、跨界创意美食、火锅开发、火锅联营等于一体的多元化餐饮集团。
陈赫的贤合庄成立后，一开始水花并不大。直到2019年，该品牌与四川至膳合作之后，一年就实现了开店700多家的成绩，开启了一路狂奔的模式。在贤合庄背后的成都市贤合庄品牌管理有限公司中，四川至膳品牌管理有限公司持股51%，陈赫为最终受益人的福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司持股49%。
四川至膳参股企业（天眼查）
据媒体报道，一位贤合庄华南地区的加盟商爆料称，他于2019年加盟后，“各方面宣传力度还蛮大的，但后来品牌出现了负面新闻，加之贤合庄在单个区域内快速扩张，导致流量分散，营业额成倍下降至每个月只有三四十万元。”他还称，公司的产品迭代差，而且门店达到一定数量以后，就很少再做宣传，“像陈赫只可能去每个区域的市 *** 或省 *** 店露面，不会去其他加盟店。”爆料中称，他在损失了接近1000万元后选择了关店，但据其与同行交流后得知，大部分加盟商投资的钱到现在都没有回本。
而现在，在贤合庄官网上，邀请加盟商入驻的行为仍在继续。
“明星餐饮虽然在流量上有极大的优势，但获取流量本身也要付出成本，包括明星的高额代言费或分成。营销投入的数字高了，必然会导致企业在运营等其他方面的分配变弱，给到加盟商的支持有限。”康健说。
而当明星光环带来的流量褪去，如何提升产品质量和服务管理，才是明星餐饮真正需要思考的地方。
