导读：我知道有两个地方肯定有，我都买过的。离五里墩到是不近，不过现在木炭的包装都很好，都是用编制袋或者环保袋，大袋小袋都有，不会弄脏的，你可以去看看。一是麦德龙超市二楼，木炭和烤炉在一起卖的，我在这里买的一整套，麦德龙的位置在凌大塘（东流路和徽州
我知道有两个地方肯定有，我都买过的。离五里墩到是不近，不过现在木炭的包装都很好，都是用编制袋或者环保袋，大袋小袋都有，不会弄脏的，你可以去看看。
一是麦德龙超市二楼，木炭和烤炉在一起卖的，我在这里买的一整套，麦德龙的位置在凌大塘（东流路和徽州大道交口的东南角）。
二是中菜市，从中菜市大门进去往东走大约200米不到，右手边有两家连在一起的杂货店，有卖木炭的，这个价格比超市要便宜一些，但是炭的质量没麦德龙的好，麦德龙的炭看起来烧起来都很漂亮。
回答完毕，希望能帮上忙。
铜的火锅比不锈钢的好，因为不锈钢导热效果不佳，开锅慢，费木炭。
常见铜火锅类型可以细分为：景泰蓝铜火锅，电磁炉铜火锅，酒精铜火锅，木炭铜火锅，燃气铜火锅等常见五种类型，其中景泰蓝铜火锅不仅具有实用性，同时还具有艺术欣赏性。价格较其它类型高一些。
火锅如较长时间不使用，可将火锅洗净抹干，并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油，然后置于盒内，存放干燥处。
扩展资料：
使用须知
1、它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。
2、电火锅采用220伏单相交流电源，切记接好地线，保证使用安全，应选用3安培以上电表。
3、各种火锅加热前应往锅内加入适量的水（水位低于锅边缘1厘米为宜），以免干烧，导致产品变形、脱焊和烧损电热原件，通电时注意不要将水和汤汁溢在导线或插头处，以免造成短路。
山西火锅店的爆炸事故，给锡城各类火锅店敲响了警钟。现在市面上的火锅店有使用天然气、电磁炉的，还有用炭和使用液化气的，甚至还有多种炉灶“混搭”使用的。其中，成本更大的还是用炭，虽然吃一次火锅价格不菲，却仍受到许多人追捧。
由于提问者只问到炭式和电磁炉式的火锅比较，那就针对这两者进去一个比较：
1、从氛围的角度考虑，现在不少人开始注重吃火锅的氛围，围着炭火锅一边烤火取暖一边涮着吃。电磁炉或许给人带不来这种感觉。
2、从口感上分析，现在很多人都觉得柴火煮的食比燃气、电磁炉煮的更有原味的口感，要不那不泡茶口茶的人都坚持用炭火来烧水么。
3、安全角度上来说，相对于燃气，炭火和电磁炉的都有各自缺点。炭气的要求场合通风透气，要不很容易引起一氧化碳中毒；电磁炉的抱开电磁炉本身安全问题，还存在辐射，所以有孕妇的时候就要更加注意点。
4、速度上来说，电磁炉比炭火的快很多，可以在火力上的调节灵活性上也比炭火的好
如果在市区里的火锅店建议用电磁炉式的，这样给人感觉美观、干净，空气好；如果在郊区、农庄之类的感觉用炭式的比较好，农庄的地方开阔，而且都是一人一个包间的。
吃铜火锅的时候，使用什么样的木炭比较好？铜火锅可以应用无烟碳。不需填加一切黏合剂及有危害化工物件。原材料环境湿度在8－12%之内。、碳化机器设备经持续高温，净化处理，除烟可将半成品加工转化成没有烟，无气味，无毒性的清理炭，有专业的技术性确保，零风险。是炭火烤肉、火锅店的理想化然料，是在我国基本建设节能型社会发展的新能源技术，是国家建设部、经贸部、财经部、国家税务总关键激励发展趋势的产业链和商品。以木渣等为原材料，有点燃时间长、发热量高、不起烟、没发爆、环境保护等各种优势。
由于用那类平时的看他一生火，便会传出很多的刺鼻的味儿。和火锅店的香味掺杂在一起，令人一种新奇的味儿，令人胃口大减，不愿再再次吃下去。并且像那类正常的的那类会熏的人双眼都眼睛睁不开。所以说吃麻辣烫的过程中一般要用无烟碳比较好。
木碳也是可以的；吃铜锅麻辣烫用木碳，木炭发烫高效率，并且质优价廉，如今市面上的木碳关键便是纯天然木碳和人造的木碳，因为生成木碳终究是各种各样碳渣黏合起来的，在所难免有黏合剂，在是点燃的历程中也许会释放出来一些汽体，因此，铜锅涮肉用的是一般的木碳。要想没味儿，那就需要自然通风。吃铜火锅一定要打开窗户通风，自然通风，通风。
用铜锅的益处:传统式火锅店全是铜制烧炭的，紫铜的火锅店品质比较好一点点，这类铜锅涮出的肉，肉质地美味，蔬菜水果则更加清新。由于铜火锅传热迅速啊，一般铜火锅全是传统式的下边放木碳的那类，发热量很匀称。还跟锅的吸热反应水平有关系，铜分子结构比不锈钢板分子结构味儿也不一样的。用铜锅煮是由于不容易有铁味。炒锅钢锅再煮的过程中一定会有铁制品自身特有的味儿外渗。
吃火锅用木炭更好。
木炭火锅是用木炭加热的，木炭火锅的优缺点如下：
优点：
1、木炭的燃烧使桌子周围都暖哄哄的，气氛更浓厚一些；
2、木炭的燃烧，可以带给蒸煮的食物一种自然的香味，例如柏树木炭；
缺点：
1、热的比较慢；
2、不太环保，注：想要环保可以选择电火锅。
