.jpg)
.jpg)
导读：活动运营是一个优秀运营人员的一项基本功之一，从目标到计划，再到组织执行，总结复盘是一系列的组合拳。在如今这个注意力稀缺，用户审美疲劳的时代，活动初期的策划就显得尤为关键。那么，本期的话题，谈津就来和你说一说：如何做好活动运营？怎样策划一场成
活动运营是一个优秀运营人员的一项基本功之一，从目标到计划，再到组织执行，总结复盘是一系列的组合拳。在如今这个注意力稀缺，用户审美疲劳的时代，活动初期的策划就显得尤为关键。那么，本期的话题，谈津就来和你说一说：如何做好活动运营？怎样策划一场成功的活动？活动运营的技巧(干货)。一为什么做好活动运营如此重要？1好的活动运营能够产生裂变分享，带动传播，让更多的人参与进来。2提升用户的活跃度，增强用户粘性，让后续产生更多的互动和购买。3好的活动运营可以直接提升销量，创造业绩。4做好活动运营，有的时候能够让你和你的品牌刷足存在感，扩大知名度，美誉度。二怎样做好活动运营？1活动前的规划和测试①确定活动针对的人群做好用户调查和分析，用户白描，以目标用户为导向，找到他们的共性，痛点，关注点。只有当你足够了解目标用户，满足了他们的需求之后，你的活动才会有更高的参与度，产生好的效果。②明确活动的目的，分解目标不同的活动会有不同的目标和计划，向所有的活动要同样的效果无疑是不现实的。活动之前，你需要想清楚:是为了拉新，还是活粉，为了促销，还是为了增加品牌露出只有目标明确，才能够有的放矢。③研究历次活动的数据通过分析之前积累的活动数据，形成指导性参考，通过往年的活动案例，发现活动中可能会出现的问题，及早准备。④研究优秀同行的活动案例，激发灵感对标优秀同行的案例，思考同行是怎么做好一场活动的。平时看到有好的广告，创意就采集，收藏下来，养成积累素材的习惯，而不是一看就过。⑤设计活动的文案，主题，规则和玩法构思和准备好活动所需的素材，比如文案，主题，宣传的，视频等等一系列的内容。 *** 活动页面，开发活动所需的工具。活动需要有明确而简单的规则，方便用户的参与，而更重要的是对用户来说，可以获得的实际好处。⑥明确活动的传播渠道，推广方式制定活动的推广方案，包括了如何把活动推出去，如何吸引人转发和分享，让更多的人参与进来等等。⑦明确活动的持续时间活动的不同阶段所采取的策略也会不同，从开始的预热，吸引眼球，到中期，加大力度，活动爆发，以及活动尾声时发挥余热，都需要我们提前做好规划。⑧内部测试，让你的活动规划落地小范围内部测试，能够让我们容易发现一些活动规划时，没有想到的问题，及时修正计划，让后面活动执行的过程更加的顺利。测试用户参与活动的流程，包括了发现活动，浏览了解，参与活动，评论互动，转发分享等等一系列的流程，检查其中是否有问题和不足的地方。⑨活动预案和风控针对活动中可能会出现的一些问题，要提高风险意识，提前做好规避。活动规划时，要分情况考虑，要有几个备选的方案，为了出现意外的时候，及时补救。因为有的时候，一些大型的活动突然发生意外，你根本没有时间去思考，因此，事先做好预案就非常重要。⑩活动期间的人员安排明确活动目标，分解任务，提前做好活动期间的工作人员安排。利用甘特表，拆解任务到每一个人身上，及时跟进。成本预算，思考活动所需的资源计算好活动成本，预估产出，明确投入产出比，合理分配资源。这是规划活动的核心，任何一次活动都是为了以更低的成本实现活动的目标。确定监测指标参考历次的活动，制定活动的监测指标，方便我们对整个活动的效果进行评估。活动faq常见问题解答建立帮助文件，活动指导，用户常见问题，跟团队中的所有成员提前做好沟通和培训，做好记录和解答。2活动中（执行阶段）①活动预热活动的预热阶段，需要的是不断吸引用户的眼球，钓足胃口，引发好奇，激发用户的兴趣点和欲望。②宣传推广利用各种渠道，各种资源更大程度地推广活动，吸引更多的人参与进来。引流，裂变，转发，让活动不断产生爆点。③活动进度把控，监控数据，及时调整关注活动的进展，分解步骤，观察活动中的一些数据是否异常，有没有达到原先的目标，做好及时的调整。比如，发现活动的转化率过低，那么就要分析原因，可能就需要及时调整文案，更换渠道等等。④记录数据收集信息，数据，用户反馈，为后期活动结束后的复盘做参考和准备。⑤从活动中寻找爆发点，持续炒作话题学会持续地维护活动的热度，从活动中寻找爆点，传播点，保持话题的争议性，让更多人参与进来。在活动接近尾声的时候，通过事件营销，新闻稿等方式，持续发酵，发挥余热，继续吸引用户的眼球，延长活动的热度。3活动后（复盘，总结，迭代升级）①整理数据对活动中监测的数据，关键性指标进行及时的整理。②对比预期，总结分析评估比较原先制定计划的完成情况。对比活动预期，比较自己往期的类似活动效果，是否有进步，比较优秀同行的数据，是否有差距。③复盘，记录做好活动复盘，为下次活动做准备，记录下活动过程中出现的问题，分析原因，总结优势，思考如何改进和完善。④ *** sop，项目执行指导手册，不断迭代升级把复盘总结的经验，形成sop项目指导手册，方便下一次活动能够更加有效和快速地展开。三活动运营的技巧和注意事项1结合热点，炒作，事件营销作为一个运营人员要时刻关注你的目标用户所关注的热点事件，学会炒作和助推加热，聚集眼球。做好事件营销，学会借势放大，让媒体关注你，免费获得主动报道和传播的机会，刷足存在感，来获得更多的人关注。2提前规划重要的时间节点，做好活动备忘①节日活动即每年每月的固定节日活动。每个节日都是一个不错的活动契机，比如临近春节的时候，会有各种各样的拆红包活动。可以做一份的节日日历表，梳理一整年当中的重要节日，每个月月底规划好下个月的活动计划和活动进度。②定期梳理将要发生的重大事件，提前布局每个月可能都会有一些突发的重大事件，就需要我们提前做好规划，及时地跟进。③平台和渠道的活动每个月，每个季度，各个平台都会有自己的一份活动节点的计划，这个同样也需要我们及时跟进，提前做好活动的布局。④自己的活动比如品牌周年庆，再比如专门为了增加粉丝，或者专门为了提升销量而做的活动等等。⑤跨界合作，联合营销做好了整合营销，有的时候，会产生1+1大于2的效果,更大化双方的活动资源和机会，吸收到对方的粉丝和美誉度。3用户思维规划活动的时候，要了解用户的痛点，共鸣点，关注点，传播点。做到有趣，有料，好玩，有价值，还有吸引人的奖品。活动要结合用户的情绪和痛点，激发用户转发，炫耀的欲望。另外，活动要方便用户操作，方便分享，尽可能少的步骤，减少用户的时间成本。总结好的活动运营可以提升销量，增强用户的活跃度，产生裂变，转发，带来更多的流量。在日常的活动规划中，对于一些重要的时间节点，以及一些可能发生的重大事件，我们可以提前做好规划，制定好每个季度的活动日历表。活动前，我们需要做好用户的需求分析，研究同行和自己以往的案例，做好风险控制，针对多种可能的情况，做好预案。小规模内部测试，发现问题，及时改进。活动中，做好数据的监测和记录，对比预期，及时调整执行方案，根据甘特图，及时跟进团队中每一位成员的工作进度。活动结束后，则需要我们进行反思复盘和整理，对监测的数据进行分析，对比之前的预想，对比同行，寻找不足，思考改进的方案，记录在案，不断迭代升级，让活动的运营越做越好。
据湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司官方报道，茶颜悦色已经正式向咖啡这一饮料行业进行进军，并且在长沙5家门店同时投放新品咖啡“鸳央咖啡”。穿越色的品牌创始人也表示茶与咖啡本来就是相互交融的，两者不可分开，此次的最新加入也只是让茶颜悦色进行一次新的尝试。长安悦色于2013年创立在这个奶茶行业兴起的背景之下，仅仅几年茶颜悦色就如此出名，其运营方式可谓是十分特别。
其一，穿越色是更具有品牌特色的奶茶店，最鲜明的标志便是，一个是女的头像，表现的是中华文化的传统属性。而且穿越色对于自己家的品牌包装可以说是十分重视，因着自己家的品牌商标是一位仕女的江南女子形象，对于产品名称和字体选择以及杯子海报宣传等方面都是采用传统的古色古香的，文雅之风的设计。而且长白山绿色在长沙内进行售卖时，店内的装修也是十分具有古色韵味的，一个具有中国风主题的奶茶店在向着欧式装饰或者各种性冷淡风装修的奶茶店中脱颖而出。
其二，穿越月色的流量营销也可以说是10分到位，各种博主的推荐，还有年轻人所喜爱的宣传模式以及各种非常精美的照片都在网上广泛的传播出，把自己家的品牌特色直接展现出来，直抒胸臆的表现自家与别家奶茶店的不同。同时茶油，月色10分懂，年轻人的心思在许多时候都进行一些带有温暖性的折扣，比如雨天指定商品第2杯半价让那些独自漂流在外的年轻人也能感受到喝奶茶时的温暖。
其实长安悦色能够经营这么好还不仅仅如此，但是这一切与参与S自身品牌的努力也离不开关系，怎么说茶叶色能够如此热销，可见他奶茶的口味也一定是非常好喝的，自制奶茶也下了不少功夫。如此一个优秀的品牌，又何愁会不被人们记住，何愁不会在奶茶店这个行业里走出自己的天地呢。
星巴克如何运营？详细开店步骤揭秘
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球更大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工 *** 的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2012年3月，星巴克在美国的两款甜点被曝用胭脂虫当着色剂，专家称或令哮喘者过敏。2012年4月，星巴克表示停用该着色剂。
星巴克人群定位：说一套做一套
星巴克把消费群圈定在白领族群。
注意，在中国星巴克的定位中，白领是一种状态，而非身份。都市白领中有相当一个群体是文艺青年，同样也是咖啡店的重度消费者，但是星巴克绝不会把自己的定位落在“文艺青年”这种状态上，尽管他们有很大的概率是同一个人。为什么这么说，请耐心看下文。
说起咖啡馆，中国人脑子里闪现的是阳光灿烂的午后，背靠舒适的椅子，手边一杯咖啡，你在弥漫着新鲜咖啡豆的香味的屋子里消磨时光。
因此，一般的咖啡馆倾向于选择安静的地方，即使在热门地点也会选择角落位置。星巴克却偏爱商圈、写字楼、商场，通常会在显眼热闹的地方，甚至不避讳临街。热门地标是白领的典型领地，显眼的位置让他们不用花太多时间就能立即到达店内。
星 巴克明亮的白色门面也是让它更容易被发现的原因之一。品牌采用白绿搭配色调，显得简洁、自然， 摒 弃繁复装饰的思路实际上也是在迎合都市白领的品位，出现在 整洁高效的写字楼中毫不违和。这使星巴克少了一点“咖啡馆”的感觉，更像是一家便利、快速的咖啡外卖店，也是它和其他咖啡店的一点重要区别。
为何要这样定位呢
市场对咖啡馆的需求分为两种。一种是生活场景下的休闲、放松之所，另一种是工作场景需求。白领们在工作时需要一间咖啡店，距离上随时可达，提供品质不错的咖啡，能在繁忙的工作间隙中略略歇脚即可。
我们在中国看到的星巴克，显然都是满足工作场景需求，但这其实并不是星巴克最早的定位。
20 世纪80年代末，霍华德·舒尔茨召集一批投资者买下星巴克，并借用美国社会学家雷·奥德伯格的话，提出要将星巴克定位为“第三空间”——除了办公室跟家 里，你还可以去星巴克消磨时间。这一充满意大利风情的概念迅速征服了大部分的美国消费者，大家渐渐习惯了去星巴克喝咖啡，而非在家中 *** 。这让星巴克得以 快速扩张，不仅在美国本土，也逐渐布局全球。1992年，星巴克成功上市。
但问题是，如果星巴克坚持第三空间消磨时光的这个定位，就绝无可能成长为今天的这个巨无霸。
星 巴克当然认识到了这一点。1994年，霍华德·舒尔茨聘请著名设计师莱特·梅西助力星巴克的全新连锁店拓展计划，这包括店面的设计、桌椅高低、柜台统一 化，最重要的是这一次计划将星巴克店内大部分产品的陶瓷咖啡杯，全部更换为更加节省人力的纸杯，这其实更像一个星巴克发出的讯号：我们要更加快速便捷。
如果说霍华德·舒尔茨口中的“第三空间”给人的放松感是100分的话，那实际上光临星巴克只会让你感觉到大概60分的程度，不过于舒适，又稍有松弛。
这样做的结果是，在其核心消费者白领的心中，星巴克渐渐与随处可见的麦当劳、汉堡王一样，不再是一个可以“装酷”的地方。星巴克不再是那个美国人心中充满梦幻色彩的“第三空间”。试问一个可以让顾客“一杯咖啡一下午”的店，拿什么支付租金，还怎能在全球到处开花呢
正是快餐化，才有星巴克的今天。但是舒尔茨重回星巴克后，高调地来了一番反省，“快速扩张让星巴克更加商业化”“一成不变的方式让顾客对咖啡的热情正在消失”“找回失去的传统文化”……而我们看到中国星巴克却依然沿着旧有的方式前进着。
舒尔茨为什么要喊这些与实际情况不符的口号呢
因为星巴克仍在扩张啊!因为80年代全美扩张时使用的招数在今天的中国仍然奏效啊!
在 今天的美国，随处可见的星巴克已经与“第三空间”毫无关系，但在进入其他国家市场时，这仍是一个更好的营销引爆点。中国星巴克的店址一般在写字楼或商业 区，消费者在工作日午休、购物小息、三五好友相约等等时刻非常容易受到星巴克的“蛊惑”，进去买一杯，但是星巴克的店内设置，绝不鼓励你坐上一下午。
正如《经济学人》所说，“舒尔茨提出的重归星巴克根源的愿望，看来将与公司全球范围增长到40000家的既定目标相冲突。”这一针见血的评论，将舒尔茨的这番反省衬托得十分矫情，十足的得了便宜还卖乖。
而 第三空间的理念，却把中国其他受星巴克启蒙的咖啡店主给带到沟里了。他们尽力让自己的店“慢”下来，也致力于将自己的店打造成“第三空间”。但是按照消磨 时光理念打造的那些文艺气息浓烈也成功吸引文艺青年的咖啡店，无不惨淡经营，过低的翻台率根本无法支撑租金等成本压力，想提价，消费者的心理价位却被星巴 克锚定在30元左右，在商务区的咖啡店甚至要靠中午的简餐才能勉强支撑，最后无不草草收场。
无数怀有一颗文艺青年心的女白领(也正是星巴克的典型顾客)，将“坐在自己开的咖啡馆里与三两闺蜜一起喝下午茶”视为人生理想，我们要郑重告诉你：你开的将是一个烧钱机器。
所以，星巴克看似在和整个咖啡店行业竞争，实际上却处于一个细分市场的蓝海中，牢牢把握这样的需求，并成功将这种需求推向全球，成为白领消费的代表性品牌之一。
服务定位：你知道星巴克在赶你走吗
尽管白领们在咖啡行业被无情地忽视了，并源源不断地为星巴克掏出大把金钱，但是星巴克却没有因此对他们心慈手软，而是出于利益驱动，定制了一套特殊的服务标准，目的就是把白领们从店里“赶走”。
如果您打算从零开始开设一家咖啡店，以下是一些一站式服务推荐，可以帮助您完成该过程：
启动咨询服务：咖啡店启动咨询服务可以为您提供从市场调研到店面设计、产品选型、成本预算和财务规划等全方位的咨询支持。他们将根据您的需求和预算提供个性化的建议。
咖啡设备供应商：咖啡机、咖啡磨豆机、冷冻机等咖啡店所需的设备是开设咖啡店的重要组成部分。选择一家可靠的供应商，提供高质量的设备，并提供售后服务和培训，对您的咖啡店运营至关重要。
咖啡豆供应商：与咖啡豆供应商建立合作关系，确保您能够获得新鲜、高品质的咖啡豆。他们可以为您提供多种类型和风味的咖啡豆，以满足不同顾客口味的需求。
咖啡店装修和设计：选择专业的咖啡店装修和设计公司，他们可以根据您的需求、店面面积和风格要求进行店面设计，并提供施工和装潢服务。他们还可以帮助您选择合适数量和布局的座位和工作区。
咖啡培训和咖啡师 *** ：咖啡培训机构可以提供专业的培训课程，帮助您和员工掌握咖啡 *** 技巧、拉花技术和咖啡品鉴知识。他们还可以协助您 *** 熟练的咖啡师，确保您的店铺提供高质量的咖啡和专业的服务。
POS系统和电子支付：选择一家提供全面的POS系统和电子支付解决方案的供应商，以便您能够高效地处理订单、管理库存和进行财务报表。这将有助于优化您的业务流程并提升客户满意度。
具体的一站式服务可以根据您的地理位置和具体需求进行查找和协商。在选择任何供应商或服务提供商之前，请确保您进行充分的调查和比较，并与他们进行详细的讨论，以确保他们能够满足您的需求并提供高质量的服务。
以下是一些提供一站式服务的咖啡店开设平台和服务商：
Square：Square是一家综合性的支付和小企业服务平台，提供POS系统、电子支付解决方案、库存管理和销售报告等工具，适用于咖啡店等零售业务。
Upserve：Upserve是一家面向餐饮行业的全方位管理平台，提供POS系统、服务员工管理、库存控制和销售分析等服务，适用于咖啡店和餐厅等业务。
Toast：Toast是一家提供综合性的餐厅管理解决方案的公司，包括POS系统、在线订购、库存管理和分析工具等，适用于咖啡店和餐厅等业务。
Alibabacom：阿里巴巴是全球知名的B2B电子商务平台，提供全球供应链、商品采购、仓储物流等服务，您可以在平台上找到咖啡设备供应商、咖啡豆供应商和装修服务商等。
99designs：99designs是一家专注于设计领域的在线市场，您可以在该平台上找到咖啡店装修和品牌设计服务，包括店面标识、菜单设计、包装设计等。
以下是一些中国国内提供一站式服务的咖啡店开设平台和服务商：
美味速达：美味速达是一家综合性的餐饮服务平台，提供POS系统、外卖配送服务、供应链管理等解决方案，适用于咖啡店和餐厅等业务。
美团点评：美团点评是中国领先的本地生活服务平台，提供线上外卖订购、POS系统、营销推广等服务，适用于咖啡店和餐厅等业务。
饿了么：饿了么是中国领先的外卖服务平台，提供线上外卖订购、推广营销等服务，适用于需要外卖服务的咖啡店和餐厅等业务。
多点：多点是一家专注于餐饮行业的全方位解决方案提供商，提供POS系统、库存管理、在线订购等服务，适用于咖啡店和餐厅等业务。
京东商城：京东商城是中国领先的综合性电商平台，提供全球商品采购、物流配送等服务，您可以在平台上找到咖啡设备供应商、咖啡豆供应商和装修服务商等。
以上只是一部分中国国内提供一站式服务的平台和服务商，您可以根据自己的需求和预算进一步深入调研和咨询，以选择更符合您的需求的平台或服务商。确保在选择之前了解他们的服务范围、经验和口碑，并与他们进行详细的沟通，以确保他们能够满足您的需求。
以下是再给您推荐的10个中国国内提供一站式服务的平台：
创客云：提供餐饮、酒店、零售等行业的一站式开店解决方案。
爱客网：提供餐饮、咖啡店等行业的设计与装修服务。
公子买手：提供餐饮设备、原料采购及供应链管理等服务。
点与加：提供餐饮、咖啡店等行业的POS系统和线上订单管理系统。
快店宝：提供餐饮、零售等行业的店铺管理、供应链、营销等一站式解决方案。
一呗：提供餐饮、零售等行业的线上预订、外卖、订购等服务。
果小美：提供餐饮店面设计、装修、设备选购等一站式服务。
对外贸易便利化网：提供供应链管理、仓储物流等服务，适用于进出口贸易等行业。
优众网：提供餐饮店面设计、装修施工、设备选购等服务。
工铺网：提供餐饮、零售等行业的商铺租赁、装修、设备选购等服务。
北京中关村创业街的咖啡煮热了之后，成都也开始卖起了咖啡。以下是我为大家整理的成都创业咖啡馆解读相关 文章 。
雷军李儒雄本月成都开卖创业咖啡
光谷鲁巷资本大厦的繁华热闹，武 *** 再熟悉不过。在大厦背面的这条僻静小巷里，经营着一家与众不同的咖啡厅，名“光谷创业咖啡”。
说它与众不同，并不是因为简约的室内设计或是香醇的现磨咖啡，而是两位来头不小的主人，“IT鄂军”中的雷军和李儒雄。
在武汉，两人创立的武汉光谷咖啡创投有限公司是武汉青桐汇的承办单位。本月，他们将咖啡厅外延的之一枚棋子放在了成都。日前，成都晚报记者赴武汉专访李儒雄，他透露已敲定与小米科技创始人、董事长兼首席执行官雷军初期共同投资2000万元，4月中旬将在成都郫县开设之一家创业咖啡厅，并以此为依托在郫县打造创业街区，同时计划半年内将店面扩展至4家-5家。进驻成都后，他们将开展创业培训、天使投资、项目孵化等工作。
在咖啡厅寻觅“中国好项目”
4月10日，创业者杜兵之一次来到武汉“光谷创业咖啡”，找了个厅中央的卡座坐下，随手把黑色背包放在地上，点上一杯价值15元、带有“创”字LOGO的现磨卡布奇诺。这是咖啡厅的招牌产品，名“创业咖啡”。店里的背景音乐很轻柔，杜兵伴着调子轻声哼了几句，然后起身，四处走走。
书架上的杂志、黑板上的涂鸦、墙上的海报、厅内的大屏幕……300多平方米的咖啡厅，每个角落都能找到“创业”“梦想”或与之相关的符号。与绝大多数客人一样，杜兵并不是来喝杯咖啡、吃份牛排，他来“问诊”，更确切地说是来寻找，寻找一个能为自己项目投资的人。幸运的是，他自主开发的生鲜O2O项目引起了咖啡厅总经理李儒雄的注意。
李儒雄是这间咖啡厅的一手操办者，他与好友雷军希望以此为载体，寻觅下一个“中国好项目”。与传统创业咖啡馆只做平台相比，“光谷创业咖啡”因为有这两位投资人做背景，而具有了直接投资、孵化的职能。
为什么是创业咖啡厅这天晚上8时30分，李儒雄泡了一壶红茶，跟成都晚报记者讲起了 故事 。
咖啡与创业交织模式来自于美国硅谷。投资人和创业者、人才猎头在咖啡馆出没，相互寻找合作机会。许多互联网大公司，都是在咖啡馆里喝出来的。国内比较有名的创业咖啡馆有北京的“车库咖啡”、广州的“3W咖啡”等。效仿这一模式，2012年4月，雷军与李儒雄有了创立“光谷创业咖啡”的想法。二人决定一期分别投入500万元，共1000万元开始推进。2013年元月，咖啡厅的营业执照办了下来，雷军任董事长，李儒雄为总经理并负责具体营运。
李儒雄说，“光谷创业咖啡”是他与雷军的第3次联手，“心里总有些不甘心，想要寻找属于自己的‘小小米’。”
时任武汉市长曾深夜来访
2013年4月20日，光谷鲁巷资本大厦一楼，首家“光谷创业咖啡”正式营业。此后，密集的创业讲座、项目路演、创业问诊等等，在这里不定期举行，人气也越来越旺。
李儒雄回忆了一位特殊的客人。2013年5月23日晚，他在咖啡厅举行小型座谈会，探讨成立天使投资俱乐部。深夜10时40分，一名员工突然跑来对他说，外面好像有一位领导来了。他出来一看，是时任武汉市长。李儒雄了解到，对方刚和家人在附近看完**《中国合伙人》，想起
“光谷创业咖啡”，于是推门来访。
李儒雄说，当晚有几个创业团队还在咖啡厅办公，一个团队是从广州回来的“梦之队”。时任武汉市长问一个小伙子：“为什么回来”小伙子回答：“听表哥说，这里有一个移动互联网的好项目，让我回来创业。我们是梦之队，一定能成功。”
“跟年轻人交流后，市长很高兴，在店内写下‘有梦想才有未来，只有坚持才会成功’字样，鼓励青年创业者。”李儒雄说，时任武汉市长希望在光谷园区多开几家创业咖啡厅，并带动武汉企业家一起做天使投资，帮助年轻人创业。随后，对方坐下来，点了一杯创业咖啡。
创业咖啡上的“创”LOGO由这里的执行总经理、李儒雄的妻子宣洁首创。她说，创业咖啡的LOGO有两层涵义：之一层，左边两个变体字母C，一个C代表Capital(资本)，一个C代表Coffee(咖啡)，右边是快车道，创业和投资的快车道;第二层，左边两个字母C代表Coffee(咖啡)和Creation(创新)，右边两个字母I代表Investment(投资)和Incubator(孵化)。
“市长点咖啡时，一旁的家人还提醒说‘这么晚了喝咖啡睡不着觉’，他却说‘那怕什么，睡不着就看书，我们的年轻创业者都这么有 *** ’。”李儒雄对这段对话印象深刻，即便“光谷创业咖啡”如今单店每月亏损约3万元，他仍有 *** 做下去，“这是个创业者和投资者交流的平台，以此开展创新孵化、创业培训、天使投资，意义远大于靠卖咖啡赚钱。”
考察两三次便选定成都
在武汉做天使投资，尝到了什么甜头“没有任何甜头!”李儒雄告诉成都晚报记者，他的目标是孵化成长一批，哪怕是一个创业标杆项目，10年内能创造10亿美元的市值。这并不是一件容易的事儿，至少他这么认为。
“光谷创业咖啡”成立的第二个年头，李儒雄和雷军认为外延布点的时机已然成熟，于是他们将目标瞄准成都。
为什么是成都“领导层的重视程度很高，他们快我们就快。”这是李儒雄的答案。
与两年前5分钟敲定“光谷创业咖啡”相似，这次成都布点计划速度也很快。李儒雄仅仅在近三四个月时间，前往成都考察两三次，便与雷军决定初期投资2000万元，在郫县德源镇红旗大道开设首家创业咖啡厅，场内面积约3000平方米，目前一切准备就绪，只待4月中旬开业。
这两年，国内不少地方如广州、上海、深圳等地 *** 相关部门找到李儒雄，希望将创业咖啡厅引进，他都按兵不动，唯独成都行动迅速。“成都有创新创业基因，地方 *** 务实高效，常常打来 *** 询问进展，加之政策扶持力度大以及提供的设计方案成熟，促成了项目落地。”李儒雄看中这座城市的原因正是这些。除此之外，还有两个关键因素促使他最终选择成都，一是移动互联网产业优势明显，二是这里人才结构稳定，“成都像一个聚宝盆，把周边城市的人才都吸引过来了。”
来成都，他将做两件事——找项目，找人才。“关于项目，其实我们没有框定范围，不过移动互联网必定是主攻方向。”李儒雄说，只要项目市场足够大、团队足够强、不是烧钱的，他们都会考虑。“比如团队足够强，你的项目必须有做管理、做技术、做供应链 渠道 等人才;项目不烧钱，则不能是一味地投钱项目，我的概念里，做天使投资500万是上限。”李儒雄还透露，依托郫县店，他们将规划建设创业街区，同时计划半年内在成都布设4家至5家连锁咖啡厅，将创业咖啡厅的投资和孵化功能进一步完善。
聊完在成都的布点计划，已接近深夜11时。李儒雄端起面前的茶杯再饮一口，茶味较刚泡时浓了不少。沉默数秒，他说自己下一个身份是“蓉漂”，“我希望能跟做‘北漂’时一样成功。”
·人物名片·
雷军
小米科技创始人、董事长兼首席执行官，武汉光谷创业咖啡董事长
李儒雄
原连邦软件连锁组织创始人、总裁，8848电子商务公司创始股东之一，武汉光谷创业咖啡总经理
成都创业咖啡模式生存状况
他山之石与成都之壤
在这个变革的年代，需要一个场所能更接近变革的群体，吸引更多的人群，一起深入交流，激荡思想。创业主题咖啡馆伴随着移动互联网的发展而兴起，可谓一个地区移动互联网产业进入快速发展阶段的标志现状。
在美国硅谷，创业咖啡馆是一种非常盛行的交流平台，创业人、投资人、技术团队可以在这个平台上实现信息流的共享。而从2006年广州的互联网主题店“纳斯达克吧”，到2009年北京中关村“车库”、“3W”等互联网主题咖啡馆兴起，再到近期以众筹方式兴起的创业主题咖啡馆、茶馆形式。国内这个行业的商业模型一直在不断进化。
最近，以众筹模式开设的创业咖啡馆越来越多。上海24小时营业的IPO Club，杭州火爆筹资的江南茶馆都采用了这种模式。“江南1535茶馆”股东每人更低出资1535元，更高不超过15350元。
同样位于杭州的“123茶馆”，创始人蔡华说，朋友餐厅要 *** ，他就在微信群转发，结果有二十个人响应，一人出一万块钱。“之一，每年获得10%的回报;第二，能获得一个志同道合的圈子，一个互联网思维的实践;第三才是一个茶楼。另外加了一个很苛刻的限制，五年不分红、不能退，这就把很多功利的人一下子限制住了。”
成都 互联网创业 氛围也引领西部创业咖啡馆的风潮。2012年，成都相继开了翼起来·创业咖啡馆(现更替为ITown咖啡馆)、灵感咖啡、8号平台创业咖啡馆、十分咖啡等，大多位于成都高新区天府软件园附近。
伴随着本地移动互联网、手机游戏、电子商务等行业的迅猛发展，创业者集群的飞速增长，这些场所依然在发挥作用。而像十分咖啡更开始大规模布局。虎哥打听到，近期成都互联网行业多方人士以众筹方式还准备至少做2家以上的互联网创业主题茶馆。
成都更大创业咖啡运作揭密
在汹涌的创业潮中，目前成都做得较好的创业咖啡馆的运营状况如何虎哥为你打听。 十分咖啡的副总裁王羽佳接受了天虎科技的独家采访，向虎哥透露了本地创业咖啡的最新思考。
一、如何选取行业切入点
十分咖啡的几位核心高层人员，如马林出身网易，王羽佳曾效力金山，均是在游戏行业有广泛和实际人脉资源的资深人士2012年十分咖啡在成都刚开始做这一块的时候，成都的游戏行业已然在全国闻名，而其中的手机游戏研发也开始呈现爆炸性增长的趋势，投资热起来，产品热起来，渠道热起来，发行热起来，周边服务也就开始热起来!他开玩笑的说，什么行业热，什么行业美女就多，现在十分咖啡运营团队里面，大部分都是美女呢。
总结 起来，十分咖啡是以创业服务为主导的创业咖啡厅。在成都，十分咖啡是以手游为切入点，搭建手游创业服务平台，为手游创业提供线下交流、创业沙龙和创投活动等机会，促成手机游戏行业业内人士的合作交流和 经验 分享，解决手游创业者与渠道商、发行商以及投资方的对接需求。而在其他地方，十分咖啡会根据当地的优势行业创业资源决定行业切入点。
二、做区域还是全国性的布局
目前，十分咖啡在成都已经开设了三家店。王羽佳表示：每一家店都有自己的特色，规模、运营模式也不尽相同。有小到150平方米的全资管理运营的天府新区店，也有大到1500平方米、以众筹模式筹资组建并由专业团队运营的软件园店，还有以平台合作方式运营的倪家桥店。
王羽佳透露：在接下来的发展计划中，十分咖啡将走出蓉城，覆盖全国。目前计划从12月开始，在南京、长沙、重庆、舟山、杭州等地开设分店。与成都侧重手 *** 业不同，这些分店会根据当地行业环境考虑不同的TMT侧重方向。和成都一样，分店也会采取灵活的运营模式。
而在发展的过程中，与其他同类企业的合作十分重要，目前十分咖啡和八号平台、“灵感咖啡”等，均有场地或项目推荐等方面的合作，灵感咖啡是由成都高新投资集团发起成立、成都天府软件园旗下孵化器创业场具体运营。
三、怎么招徕人气
从2012年6月1号开展之一次活动至今，十分咖啡多次举办游戏行业的大型沙龙和高端酒会等活动，建立俱乐部、搭建行业圈子，助力成都手 *** 业飞速发展的同时，也招徕了行业内的大量人气。
至今，十分咖啡已经成功举办多个手 *** 业聚会，也包括Intel RealSense实感技术推荐、陌陌游戏开发者沙龙、硬核联盟合作说明会、Unity官方讲座等多场活动。
王羽佳告诉天虎科技，十分咖啡软件园店1500平方米面积的营业场所是成都创业咖啡中面积更大的，这就意味着可以承接更为大型的活动，在12月初重新装修完毕后，将会继续组织开展相关行业活动，每个月的密度将达到10场。以期让更多的项目得到展示自己、发展自己的机会。
四、怎么做到回头效果
“严格意义上来说，十分咖啡不仅仅是一家连锁咖啡馆，更不是一家活动执行公司。我们可以把它看做是一个TMT行业项目与资源的对接平台，而且要提高这些对接的成功概率。”王羽佳告诉虎哥，通过针对手 *** 业的日常运营和活动执行，目前十分咖啡项目库中已经积累了800多个相关项目的资料。十分咖啡拥有行业内广阔的资源，聚集了国内主要的发行方、渠道、投资人资源，这样在平台上发布的项目，基本上可以达到当天收到回应的效果。
通过十分咖啡平台找对接的项目，成功率处于较高水平。在过去1年内，就有大约40个项目成功找到了投资。
五、怎么思考盈利模式
靠卖咖啡并不能收回成本，国内创业咖啡馆的收入模式主要就是会员费、承办活动、项目对接佣金收入以及 *** 资金扶持。以车库咖啡为例，一年1200元会员费。就可以 *** 创业资源服务包里的任何产品和服务、随时参加会员专属活动，俱乐部每个季度吸纳50支创业团队加入。会员俱乐部已经有200多支团队，他们可以 *** 创业资源服务包(主要包含半年到一年的云服务器 *** 权限、银行信用贷款推荐、法律咨询等三十多项创业服务)。
但王羽佳表示，十分咖啡像国内大多数创业咖啡一样，暂时还没有实现盈利。场地租金、人工费用、活动执行等等、都是很大的支出。
王羽佳向虎哥透露，十分咖啡正在探索盈利的新模式，但目前还处于保密阶段。具体的模式有望于12月正式推出运行，而吸纳风险投资也会在这一阶段后开始。
六、怎么规避行业起伏风险
由于国内手机游戏行业的产品项目成功率太低，成都许多手机游戏研发企业在未来1-2年内的状况并不乐观。虎哥对创业咖啡模式赖以生存的行业土壤生存问题表示了担忧。
但王羽佳表示：现在成都做游戏的公司的确很多，也确实存在一个公司今天还好好的，过几天就倒闭了的状况。行业竞争导致优胜劣汰，但并不意味着被淘汰的公司、人员全都转去其他行业，大部分还是会继续留在游戏行业，开发新的项目，或者从事TMT行业的其他创业领域。
“我们对于TMT行业的前景是很看好的。十分咖啡的愿景是希望能够助力行业向前发展。不局限于游戏行业中，只要坚定地聚集在 创业项目 的服务上，我们就不用过多担心。”王羽佳说道。
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。
说起咖啡店，相信很多生活在大城市里的朋友们应该都不会感到陌生，不过，随着时代的发展，咖啡店早已不再是大城市的专利，连许多偏远的乡村都开始出现许多咖啡店，有一些甚至很特别的咖啡店，还成为了热门的网红打卡地。
最近，我和朋友来到云南保山 旅游 时，朋友就说到要带我去一家保山的“网红”乡村咖啡店，引起了我强烈的好奇心，这家据说位置很难找的“网红”乡村咖啡店到底会是什么样子？为什么它会成为网红打卡地呢？
朋友开着车在保山绕了好多圈，为了找到这家“网红”乡村咖啡店，确实走了不少冤枉路，果然是位置很难找啊！谁知道，当我们根据导航终于找到这家咖啡店时，发现大门竟然是 *** 部门的样子，让我们一度还以为自己找错地方了。
结果，走进大门之后，我们才发现里面果然别有洞天。原来，这家“网红”乡村咖啡店的主要特点就是它原先是当地的乡 *** ，后来被改造成为一个名叫“新寨咖啡庄园”的地方，是不是让人感觉很意外？
将原先的 *** 大院经过重新设计升级之后的“新寨咖啡庄园”，建筑充满了现代感，据说还获得过不少建筑大奖，好多游客都喜欢到这里来打卡拍照，实在很难想象，在云南保山的一个村子里，居然还有这么有设计感的大型咖啡店。
你在这里，甚至还能看见一些残留的以前的老房子，跟“新寨咖啡庄园”充满现代设计感的新建筑相映成趣，你甚至还会恍惚有一种穿越时空的错觉，这也是“新寨咖啡庄园”与众不同的地方吧？
既然来到了云南保山，作为“云南小粒咖啡”的主产地之一，当然要在当地的咖啡馆尝尝他们原生态的手冲咖啡，不要以为只有在大城市的咖啡店里才能喝到好咖啡哦，这里的咖啡口味其实也很不错的。
用有趣的角度看世界，做最有态度的旅行家。
1、业务风险。这就是有关创业者本身的运营业务才能，这个不会能够跟着总部学习。
由于，一个好的创业者凭仗这个咖啡品牌在市场上的美德，进行判别，了解咖啡职业未来的开展，这样去长时间开展才是对咖啡馆有利的。
假如咱们作为运营者，没有自己的运营理念，没有对店铺开展的考虑，就很可能就会影响到咖啡馆的运营，而这就会导致咱们店铺的失利。
2、市场风险。市场中的改变是十分之快的。咖啡市场的开展直接会影响到咖啡馆的销售才能。了解到市场开展改变能够让咱们获得更大的成功。
一般来说市场风险在近几年中都相对较小，由于现在咖啡饮品现已成为市场热门的产品，所以首要考虑当地是否有满足的购买力。
3、品牌风险。一好的品牌，那么对咖啡馆的长时间开展也是十分有利的。由于有其品牌的知名度和口碑。可是同样的，一个不是那么好的咖啡品牌关于咱们的开展可能会发生关店的风险。
以上就是关于开咖啡馆创业剖析总结的几个风险，一般来说创业都会有风险，可是要努力防止风险，做好满足的剖析和调查，不断增强本身的才能。
扩展资料一、主要经营范围：
咖啡类：蓝山，摩卡，意大利，哥伦比亚，卡布其诺等等。
酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒。
奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果等。
下午茶：绿茶，红花茶，几种花草茶，人参乌龙茶。
甜点：各式精致甜点，如饼干，面包，蛋糕等。还有多种口味的刨冰和冰沙。
二、企业类型：服务
三、目标顾客描述：
1、所有在校大学生，主要以大四学生及研究生、博士生为主。他们的消费能力都比较高。
2、校内商业人士洽谈各种业务。
3、校内教师。
