导读：奶吧店开在学校（更好中小学）和小区附近很合适的，是自带流量的店面。店址更好是在上下学必经路段，再看看学校周边小区的入住率怎么样。鲜奶吧项目的创业门槛不高，能够得到的70%以上利润，是乳饮品行业中热度较高的创业项目，从选址、培训、运营指导，到
奶吧店开在学校（更好中小学）和小区附近很合适的，是自带流量的店面。店址更好是在上下学必经路段，再看看学校周边小区的入住率怎么样。
鲜奶吧项目的创业门槛不高，能够得到的70%以上利润，是乳饮品行业中热度较高的创业项目，从选址、培训、运营指导，到研发支持、营销活动等方面有相应的扶持，能够帮助创业者收获属于自己的成功事业，即使是没有多少经验的创业者也能在总部的帮助下成功开店不用愁，是一个创业好选择。
两种创业模式：自主开店、加盟开店
自主开店需有相关经验并做深入了解，新手建议加盟
以加盟为例，做一下前期预算及利润分析
开店主要费用有：加盟费、房租、装修费、辅料、人工、水电杂费。
1、加盟费2万~5万不等（分品牌），具体看做产品线不同来定。一般包含设备、技术培训等；
2、以三线城市为例，鲜奶吧选址可以在小区学校附近，店址性价比高，2~3万/年；
3、鲜奶店面积30~40平。轻装修重装饰，费用6000~8000元；
4、前期开店需提前准备开店原料、辅材费用在5000元；
5、人员工资人均4000元/月；（开店后支付的部分）
6、水电杂费3000元/月；（开店后支付的部分）
总体的投资费用：6~10万元。从投资的资金与其他项目对比，奶吧项目前期投资小。
鲜奶吧的经营模式是以会员+零售。
新开店试营业活动期间可开发会员200人，每位会员月消费200~300元。（需要活动支持）
零售部分每天500~800之间。
一月下来营业收入在55~8万元。总体利润是在70%左右。
月利润=385~56万。
试营业结束后（一般2个月后）可举行正式开业大型活动，可迅速吸纳新会员并能促进老会员再消费充值。
三个月后店面进入稳定期，一般来说这时候的鲜奶吧店可维护的会员在400~500人左右。
三个月左右可实现回本。
正好我有两次创业经验，对于你的问题，我有以下见解：
如果你什么都没有，就是想开一个店，我建议你找一个小学旁边开一个小学文具店吧，我有朋友就开了，一个月1600-2300的日流水，利润在60%这个样子，租金4000，赚多少自己算算看。
一条蚕虫，小的卖5毛钱一条，大的一块钱一条。
下面是我对好项目与坏项目的一些见解，希望能对你有所启发。
创业或投资的成功与否，对项目的正确分析与判断是项目成功的前提与关键环节，可能有人会说没有好项目与坏项目，只有你行不行，是人的问题。真的是这样吗？来看看下面的两个案例。
案例一：
A君附近有一家烤鱼店每天顾客盈门，生意红火，看起来很挣钱，有存款50万元，于是萌生了创业的想法，经过再三的考虑，A君辞职下海，为提高烤鱼店的成功率，还特意去烤鱼店里当学徒做了两个月。
两月后顺利的在另一处区域谈下来一间店铺，烤鱼店顺利开张，生意红火热闹非凡，三个月后发现，看着生意挺好，但利润薄的很，总营业额-店租-员工工资-材料成本-损耗-浪费=3000-5000元，而已经役入了十几万元，何时能把本钱挣回来哟，正在考虑要不要开掉一些员工，又怕服务跟不上，这纠结坏了A君。
PS：接手店铺时有 *** 费+入场费，再加装修，购买设备等。
案例二：
B君小区附近街道有几家特色小吃，有大排档等，傍晚及夜市时十分热闹，生意红火，于是打起了主意。B君手里有50万元，找到一个大的工业区住宅聚集地，在旁边租了一大块空地，搭起了一个大广场，里面进行切割成10个店，两边各10个，共有20间店铺，办起了美食广场，对外开始招商，有意的选择特色美食，并把B君小区附近的美食店以免入场费的方式引进分店或挖厨师直接开店的方式入场，很快美食广场招商完成了90%，除了前期三家特意引进的免入场费的店，前面10家需交1万入场费，后面7家2万。届时，B君已经收回来24万的投入费用。并且每间店铺租金平均4000元/间，每月80000的资产收入，除去招商及前期营销费用，4个月就完全把全钱赚回来了，并且在考察下一个地盘。
分析：
案例一：
生存发展将更困难，单店受翻台率及场地限制，及天气因素会影响生意，而进餐时间是有时间规律。如果开连锁需要资金，且单店流量差，难于融资。
案例二：
将风险控制在选址评估及招商上，只要位置选好，引进有特色的店铺，即可以将风险降到更低，且资金回笼快。又将经营风险转嫁给下面个体美食店。回来的资金可以快速投入到下一个场地上，有了一个有营利的案例店铺后可以尝试融资进行规模化，品牌化经营。
以上案例两者的结果显而易见，那么，为什么同样是创业，差别为何如此之大呢？
我们先来了解两个概念，平台思维与单店思维
平台思维：像BAT，新浪、微博，头条，简书等搭建一个信息交流展现广场，免费基础服务，以增值服务或广告进行营收的企业。
单店思维：单个服务或产品形企业，垂直在某个领域，此种模式也有做的好的，叫小而精。但是发大财的概率机会相对较小，有局限性，但是生存能力强。
上面A君和B君选择了这两种不同的模式，A君是直接服务消费者，每服务一桌客户都有成本，厨师，材料，服务员，时间等成本，且还会受场地限制服务数量，这在商业中称为边际成本。边际成本越高，发展与扩张的成本越高。
而B君所需服务的对像即是20位固定客户，只需建立环保制度，营销小组统一营销行为等，假设B君增加了100家店，那只是营销小组增加执行人员，因为营销，管理等进行了统一，只是复制和执行，成本就相对低，而创造的价值，即服务了100家商场。对于利润增加，成本可以忽略不计了。
为什么A君和B君同样的启动资金，即选择了不同的经营方式呢？
这是个人的格局与认知结构所决定的，显然，B君的社会认知结构高于A君，看到了这种商业模式的盈利能力。
小结：创业者的格局与认知结构对创业成功率起至关重要的作用
对于创业，开店，经营类的问题，有疑问可以私信我做交流。
说实话。我挺看好三个方面的，一直想去干，可又没有勇气，拿出来和大家分享一下了。
一个是理发店，现在的理发店价格是直线上升，以前理发几毛或者两三块，现在都几十上百了，而且现在的人都比较注重外在影响，在头上做的功夫也多了，又是造型又是保养的。开店的话，办卡有优惠，很容易吸引一大批忠实顾客。人流量还可持续。。
第二个是送水，饮水机大桶水。现在的饮用水不再像以前那样甘甜透彻，有的时候水里污浊含有沙子。所以现在好多人都饮用过滤的矿泉水，不管是办公场所还是家里都安装了饮水机，喝水健康，方便，口味也好。我们也可以送货上门，这个也是可持续的。
三是洗车，洗车技术要求不高，随着时代发展，马路上的车辆也多了起来，风吹日晒的车很容易有灰尘。开家洗车行，很容易有生意，还可以顺带着推销车辆清洁维护保养物品。
以上是本人的三个小小想法，成本不高，不足之处，请大家评论指正。
谢谢邀请！
现在开门店大头支出主要是房租，连年暴涨的房租是压死门店的最后稻草。
现在有两种人的钱更好赚，
一个是老人，一个是小孩儿。
老人，卖保健品之类的还有公墓墓地在老小区附近特别多。
小孩儿则是幼儿园和各种培训班，家庭父母都恨不得让孩子24小时加班不休息，生怕输在起跑线上，投入的精力金钱都是不计其数不计成本的。
你可以在这两个领域下功夫错不了的。两者都是高利润低成本产业。
现在开什么店，做什么生意能赚钱。说是许多人每天都在重复思考的一个问题。这个问题也困扰了许多想自己做点事业的人。说起开店很多人想到的事就是赚钱，以为开什么店都能赚钱。于是就开始盲目投资。事情结果却往往不尽如人意。因此我们在开店之前，应该多做观察了解。下面我来推荐几个小生意。
一美容美体店。
如今，随着人们生活水平的提高。生活的观念也发生了改变。在消费方面更多的是为了享受，尤其是在追求美丽方面更加舍得花钱！消费群体庞大的美容市场。是一个不错的商机。二母婴店。随着国家开放二胎政策落地。小孩也多了起来。所以现在的市场，开家母婴店前景还是比较好的。开一家母婴店投资得需要10万到20万左右。母婴店的产品应该多样化全面化。并且店内设立品牌专卖，使的消费者更多的选择性。品牌质量有保证让消费者放心购买。
三五金建材店。这个可能投资比较大。最少也要10万以上多的话一百万也投的下去。如果自己有这方面的工作经验那更好就是开一家带装饰装修的五金建材店。今年由于消费者需求的不断提高。对五金建材配件提出了更大的需求。和更高的要求。最主要的是当前的互联 *** 物对五金建材的冲击并不大。
四创意精品店。开一家头饰，服饰，创意礼品为主的精品店。投资不高，几万块就可以了，选择一个好的地段，比如高中中学或者大学旁边，或者步行街。
以上观点仅为个人观点。如有不同的意见和建议。欢迎评论共同探讨！
360行，行行出状元，但是28定律在哪个行业都是存在的，什么生意都好做，也都不好做，关键的问题在于我们怎么去做！
实体门店从位置、装修、货品、陈列、销售、老板和导购员、关系等都有一定的要求，建议您先去做个表格，详细的记录并对比这些信息：
1：先把自己擅长的东西、自己的资金实力、自己的人脉资源分布等详细列下来；
2：考察一下你们当地的市场，什么行业做的相对好些，什么做的相对差一些，什么比较奇缺等；
3：实体门店都是围绕人们的衣食住行来做文章，我们可以重点考虑下未来几年发展比较好的一些行业，或是和 *** 贴合度比较高的行业，再就是门槛相对不高，适宜没有太多经验的行业进入！比如：农村土特产、健康养生、教育培训、婴幼儿用品、特色餐饮等。
我之前工作之便，去了全国很多地方，也拜访了几千家各行各业的实体门店，有的一个小店，几平方做当地的凉面，一个月可以做到6万，也见过400平米的文具店一年几千万的营业额，当然也见过太多太多失败的店铺！
别人做的好的，我们不一定能做的好，别人做的不好的，我们可能会做的很好，不在于我们做什么，在于我们怎么去做？！！对于什么生意好做，100个人有100个人的看法，我们不可能参考所有人的意见，你只是缺乏上路的勇气！所以只要看准了，你想去做，就去做，把前期调研做好，比如这个生意在你们当地有没有人做、做的怎么样？你的资金水平能不能撑住？
只要你是对的，你的世界就是对的！加油！
开门店做生意，毫无疑问首选开幼儿园，而且是贵族幼儿园！现在的娃娃都是宝，谁都想他好！舍得下功夫。我来谈谈作为家长的几个观点。
之一个：现在的工作繁忙，很多工作没时间照顾孩子，很多都会找一个适合工作时间接送孩子的幼儿园。比如早上最早7点30左右就可以送去，下午最迟6点30分左右都还可以接！就能满足很多上班族的需要。
第二个：校园环境，设施做好！这个可是吸引家长同志，吸引宝贝的地方。校园里面的环境，设施给宝宝乐趣多，吸引住宝宝，宝宝喜欢来上学，家长少烦恼。
第三个：教师的责任心，耐心，教导能力等师资要优秀。老师为人和善，对小朋友有责任心，能照顾好孩子，教导好孩子！
第四个：孩子的就餐。一日三餐，间餐都处理好。营养搭配好！不用家长担心娃娃的食物问题。
第五个：安全，卫生。无论是校园安全，接送孩子安全，晨检等都做好。宝贝上学安全，生病少。每个教室都有厕所，每个班宝宝都在自己教室休息等。
这样做到了，开幼儿园应该很赚钱。说白了就是两三个保姆照顾30或者40个宝宝。整成贵族幼儿园，收费高一点，赚钱的很！
我娃娃那个幼儿园就是这么搞的！适合我上班时间，又吃的好，照顾娃娃也好。我们上班都不担心，就在视频看一看就放心了。算了一哈比请人照顾便宜，又上学可以和其他小朋友交朋友，吃的比我们自己煮的都好！就是比其他学校贵点。想想还是值，不用浪费人专门带宝宝。我们就上班族都舍得花钱，有钱人不就更不用说了么，贵族幼儿园啊！
所以开幼儿园，那才赚钱。现在我们这些小县城才开始流行这种！把握机会。我就是没钱，不然我也去开一个！
刚好以前开过门店，谈谈体会，开什么门店，要根据你准备开店的周边的地段、消费人群以及消费能力、已开业的门店类型、个人经验等因素来具体分析决定。
一、周边地段。
门店周边的地段、环境的因素在很大程度上决定了门店的类型。比如小区底商比较适合开便利店、水果店、药店、早餐店、小餐馆、孕婴店等等日常消费类门店，学校周边适合开早餐店、文具店、打印店、饰品店等，如果你准备开店门店类型和周边消费人群格格不入，肯定是不行的，举个极端的例子，在小区内部底商开个汽车4s店，可能不是个好主意。
二、根据消费能力决定。
门店内销售商品的类型和档次必须和周边人群的消费能力相当。试想如果在一个以工薪阶层为主的商住楼底商，开个古驰、爱马仕专卖店，可能一个月的盈利连门店租金都不够。
三、周边已经开业的门店类型。
如果实在不知道周边的消费人群和消费能力如何，可以从周边已经开业的门店来观察和推测。可以完整的转一遍看看，已经开业的门店都有哪些类型，也可以统计一下，哪些类型的门店人流量比较大，生意比较好，比如，周边开了已经开业了一家水果店，而且而流量爆好，说明这可能是个好生意，再开一家水果店，也可能能够获得不错的利润。
四是个人擅长的领域
。这是最重要的一点，很多时候，要根据自己擅长的东西去选择地址，而不是根据门店适合经营什么来决定自己开什么门店。
永远不要高估自己的能力，尽可能不要去赚自己不熟悉的领域的钱。
比如，长期从事餐饮业的你，看到开美容店赚钱，就去开一家美容店，可能面临不小的风险。
所以，开什么门店，没有千篇一律的答案，要结合各种因素综合考虑，选择自己最擅长的领域。
人们一睁开眼，就要面对吃穿住行。吃的东西可以，当然，开的话饭店没有实力的话就别开了，还有就是饭店的生意也不好做，可以开一家有特色的地方小吃，或者小面馆这一类的，投资不大，生意好的话比大点饭店盈利还好，如果经营好的话纯利润非常可观，
然后建材市场建材市场里的生意也有好多不需要投资太多，生意也可以的。比如防水，现在小区的房，卫生间必须做防水所以家装必须品，生意还行。还有地板砖的美缝
家装的软装饰，生意也很好的，比如电表箱装饰画，沙发背景画，装饰线条等等，都是些投资不是太大，利润还可以，不是多有的生意投资大利润才大的。
门店的话应该是学校赚钱，但是学校有一个弊端，就是你交一年的房租，放假学校就没人了，是一件很尴尬的事情，记得在太原科技大学有一家串串特别好吃，但是由于房租太贵，而且买的是挺多，可是都交了房租，小本生意不是很合算。只干了半年实在坚持不下去了就关门了，很多学生还很难过，再也吃不到他家的串串了。
可是在校门口有一家12元自助小火锅就不一样了，同样是低成本的东西，人家只不过用了另外一种 *** 却在太原买了房和车生活也挺美滋滋！
12元随便吃，芝麻酱三块钱，一瓶汽水3块钱这就18块钱了，你敢说能吃的了18块钱的东西？我还真不信！
他家还有外卖，还给送伊利酸奶，很多人都点，天天都做不过来，都是一些蔬菜和豆制品，成本不是很贵，汤底就更不用说了！
我建议还是考察下市场小火锅真的是个赚钱利器
三百六十行行行出状元。我之前在商场里开过一家店铺。当时做的是冰淇淋，因为我一直认为餐饮行业相对其他行业来说还是挺有潜力的。为什么我会选择冰淇淋，因为冰淇淋虽然利润是相当的大，并且因为现在都有暖气，即使在冬天依然很多人吃。还有一点就是，冰淇淋是可以做出各种花样的，所以说不需要你会多种技术，只要你原材料做出来了，就可以摆出很多造型，完全可以做出符合现在年轻人的好产品。希望我的回答对你有帮助。
先说结果。
我开鲜奶吧5年时间，目前全国培训的学员也有100家店面，而且成功率在60%以上。
这篇文章，我将详细和大家分享鲜奶吧的经营理念，让你创业成功率提高1倍以上。（可以点赞收藏，方便以后随时查阅）
1、盲目开店不得不说，盲目开店的人，倒闭真是一点也不亏。
这个群体的创业者，不愿意去思考，只是看别人赚钱，就天真的以为自己也能赚钱，甚至做的更好。
任何行业，都有赚钱的，也有亏钱的。只有找到适合自己的项目，才可以挣钱。
鲜奶吧这个项目，以社区店为主，大多数都是开在小区门口，周边有学校，有商业是更好的。如果选择加盟，投资大概在15---25万之间。如果是自己学技术开店，6--10万就可以开起来。
鲜奶吧的产品主要是巴氏鲜奶、手工酸奶。
有些店的产品多，不断升级，比如我的店，目前产品有巴氏鲜奶、老酸奶、果粒酸奶、手摇酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋、温酸奶、五谷酸奶、0卡糖酸奶等等系列。
这种店大多数都是下午学生放学才是高峰期，其他时间比较清闲，个别商圈人比较多的话， 会全天营业。
而且这种店做的都是老顾客生意，前期会稍微辛苦点，维护好顾客的关系，后期非常轻松。
以上就是开鲜奶吧的注意事项，如果觉得没问题，可以继续往下看。
2、产品单一鲜奶吧这个行业，除了加盟店以外，其他自己开店的，都是一个模仿一个。
如果细心观察的朋友，应该就会发现，大多数鲜奶吧的产品，只有巴氏鲜奶、老酸奶、手摇酸奶、果味酸奶这几款。
刚开店的时候，顾客尝鲜的比较多，生意也许很好，但是几个月后，顾客已经喝腻了，但是你的产品还是只有这几款，销量自然下滑。
我开鲜奶吧5年时间，每年我都会更新几款产品，而且针对不同的人群，我研发不同的产品。针对不同的人群，我设计这个人群喜欢的包装。
目前我店里产品有巴氏鲜奶、老酸奶、果粒酸奶、手摇酸奶、五谷酸奶、温酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、0卡糖酸奶等等系列，产品覆盖了各个年龄段的人群，每年还保持更新，所以不管顾客什么时候来，都可以买到不一样的产品。
3、选址问题鲜奶吧的产品，都是高复购率，所以做的都是老顾客的生意。
很多店开在步行街，商业街，这种地方，来往的人群非常杂，基本都是零售为主，很少有每天复购的顾客。
如果你开在社区门口、学校门口这种地方，是不是每天都是老顾客，生意也非常稳定。
4、价格问题好多初次创业的人，都会用自己的认知去评判顾客，总想着便宜就可以薄利多销。
薄利多销的思维并不适合实体店，只有大批量生产的工厂才可以玩这个模式。
实体店一定要有利润，房租、人工、水电、运营都是你的成本，你拥有足够的营业额、才可以负担这些成本，才可以有利润。
一旦辛苦不赚钱的时候，你自己都会放弃，根本不用别人说。
5、心态问题这个原因我放在最后说，因为这也是最关键的一点。如果心态不好，真的不建议开店。
开店后你遇到的问题非常多！
比如资金链断了，你该怎么解决？
员工离职，让你无法正常经营，你怎么解决？
遇到同行和你恶意竞争，你怎么解决？
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还有非常多的问题，你只要能做到遇到任何问题，都可以心平气和，敢于面对、并且去解决这些问题，你就可以去开店了。
喜欢吃酸奶的人，大多有把酸奶冰冻后当冰淇淋来吃的经历。酸酸甜甜带着奶香味神 *** 眼看中了军中才女的口……感，与其它口味冰淇淋比起来，酸奶冻成的冰淇淋少了些油腻，多了些清爽，别有一番风味。而咬在嘴里，含着一块酸奶冻块慢慢融化的满足感，也使单纯酸奶能够带来的入口体验，有了很大层次的提高。
不过，作为成品销售的酸奶冰淇淋在国内的市场还是新面孔，但它在欧美国家早已风靡多年，近年来，也开始在日韩，以及中国的大城市逐渐流行。和普通冰淇淋相比，酸奶冰淇淋中的活性菌有助消化，低脂低糖也比普通冰淇淋的营养结构更加健康，这也是酸奶冰淇淋除了口感之外的另一个卖点。
酸奶冰冻起来就可以代冰淇淋吃，那是否还有另外卖酸奶冰淇淋的必要么这当然不一样，酸奶冰淇淋已经演化出花样繁多的口感和做法，已经不是冻酸奶可以企及的了。
椒江的80后准妈妈汪小燕发现台州市场酸奶冰淇淋还存在巨大市场空间，于是，由一杯小小酸奶冰淇淋发酵的创业，就此开始。
他是关心着她的，不是吗？那么沉默，却依然是温柔挂心的。可又为了什么，总有些躲闪，有些距离呢？他牢牢地站在不远不近的位置，远不得，近不成。用“匠人精神”专注做酸奶冰淇淋 郝燕只好摊牌："我们性格不合，你不必浪费时间和感情了。我们可以是好同事，也可以是好朋友，但决不可能成为恋人。"
汪小燕，33岁，浙江省台州市椒江人，UM酸奶冰淇淋创始人。汪小燕的酸奶冰淇淋店开在市区一家新开业的美食广场里，经营面积在40平方米左右，尽管划分了厨房，柜台之后，经营面积并不大，但是在她操办下，有一种文艺小清新的风格，小小冰淇淋店也别具那天，医院来了个实习的男护士，是个研究生。他比她大些岁，很阳光的样子，给人很大的感染力的那种。每天中午，她都要到附近的胡同里溜达下。有天，她碰到了也在散步的他，于是两个人吃完饭就很默契地起去了。由于她是附近的小达人，所以经常会收到些目光或者招呼。她很坦然地和人微笑致意，他却有点儿羞涩。那段时间，还有人给她介绍对象，她统统以"我现在还不想谈感情问题"为托词拒绝了。逐渐，人们看她和他中午经常在起，就不再给她介绍了。一番风格。和其他冷饮店相比，它的特色在于，店里主营的大部分食品都是酸奶类产品。
汪小燕认为，市区商场的房租很贵，做一家小小的餐饮店不可能做得面面俱到，专注做一样把这一样给做好，才能在消费者的饮食记忆里留下印象。“用现在流行的话说，可以说是‘小而美’，或者说是‘匠人精神’，我的这个品牌是专注做酸奶冰淇淋的。”汪小燕说。
除去只占去半页纸的鸡蛋仔，马卡龙，冷饮，热饮，这家店的菜单里其余三页半纸里都是不同口味的酸奶冰淇淋，以及可供选择添加快走到他跟前时，我蹲下叫它“小狗狗过来”，那只牧羊犬看到我，摇摇尾巴，慢悠悠地走过来，它叫海盗
口琴声停了，他问我：“你也喜欢狗吗”，恩，小时侯家里养过，后来病死了，很伤心，就没在养，不过看见小狗我也会停下来看看。是来旅游的吗？他又问我，恩，是的，工作干烦了，就想旅游来，云南一直是我向往的地方。你呢，我抬起头，看到一双陈丽鼻子一酸，但她昂了昂头，硬生生把泪憋了回去，然后默默收拾东西。这一刻，她猛然意识到，不管自己如何努力，这座城市始终与自己隔着一条难以逾越的河流。深沉、忧郁的眼睛。我来云南十年了，是南京人，想出来散散心，就来到了云南，一到这里马上爱上了这个地方，后来在这里定居了开了个酒吧，就是街尽头那家幸福酒吧，有时间可以过来玩。的辅料。各种餐具、水果、干果、甜品搭配成了不同风格的酸奶冰淇淋，汪小燕给它们取了诸如绿野仙踪，蔓香浮动这些有情调的名字。
“店里大部分的销售额都是酸奶冰淇淋提供的，尽管价格和普通的冷饮，冰品比起来较高，但是差异化的口味在年轻群体中很受欢迎，年轻白领、学生是酸奶冰淇淋消费的主力。”汪小燕说。
到达恩施老家后，父亲因抢救无效已经死亡，谭敏悲痛欲绝。梁国华一边安慰谭敏，一边帮助谭家料理后事，俨然一位兄长，又像是一个沉着的“准女婿”。 为了找到最合适的口感，跑到北上广尝冰淇淋
那么，这种据说低脂的酸奶冰淇淋的口感到底如何呢品尝后发现，和网上说的大体一致，酸甜、清爽，和普通冰淇淋相比，奶油的油腻感少了许多，相比冻酸奶的硬梆梆，它更具软绵感，更容易入口。不过，在这酸酸甜甜的品味中，捕捉到了浓郁的奶香味，这是日3月2日：他背叛了爱情，离开我已经一个多月了，我却天天想他，饱受折舅舅一家人都在，家里除了气氛比较压抑外，龚志辉没有看出什么出了大事的迹象，他莫名其妙，笑着对佟霜说：“小霜，怎么了？表哥来看你，欢迎吗？”磨。他是我内心的伤口，初恋时的一切美好，都在我的伤口里幽居……让人生不如死！常所吃奶味冰淇淋很少有的。
汪小燕透露，酸奶是她和员工用鲜奶自己发酵 *** 的，再混入了鲜奶作为原料主体加工成酸奶冰淇淋。“没有添加剂的酸奶，冷藏保质时间最多7天，与鲜奶拌在一起后，风味自然有所不同。”她说。
在北上广等大城市，酸奶冰淇淋已经分布较多，口味与做法也多种多样。汪小燕 *** 的冰淇淋也有自己的秘方，甚至冰淇淋挤出的形状都有讲究。为了寻找更符合自己需求的口感，从2年前打算要做酸奶冰淇淋开始，她就开始在全国几个他完全搞不明白了，自己隐忍这么久，终于可以辞别这个伤心的家，个人去找寻新生活，她怎么会如此成全呢？酸奶冰淇淋分布较多的城市去尝口感。
“前前后后尝过的店有几十家了，有的味道大同小异，也有的别具一格，在这些细微的差别中，我找到了自己想要的那种口感。做法说简单也不简单，关键是找到一个自己满意，又适应市场需求的口感。”汪小燕说。
开店要当事业来做
如今，汪小燕自己的酸奶冰淇淋已经在临海和椒江各有一家，在她看来，她经营的不仅仅是个酸奶店，而是一个餐饮品牌。她说：“一个有自己特色，有自己文化的品牌，在品类供应，原辅料上我有自己的原则，比如配料水果只用当季的，非当季水果有也不用，糖的比例也有控制，不会让顾客摄入过多糖分。”
“鲜奶原料的把控尤为重要，我要开一家健康的餐饮店，食品安全要从我们每一个人，特别是每一个经营餐饮的商家做起。我的孩子即将出生，我希望他长大以后，可以生活在一个食品安全远比现在高得多的社“那行，我明天想离开昆明，你敢不敢跟我一起走？”会。”汪小燕说，这让她面对亲朋好友的加盟申请，也十分慎重。
“有一些加盟申请者是希望投钱开家分店，然后招人来管理，这样我大多给婉拒了。”汪小燕说，在她看来，亲自动手去做事情才能以创业者的心态与她一起来经营这个初生的品牌，“即便怀孕到现晚上，她将那两条小鱼做出碗鱼汤。她不舍得喝口，却逼着他说：“你感冒这么久了，身子太虚弱。为了我和咱们的孩子，你必须把这碗鱼汤喝了。”在，店里我都是要自己来看着的，自己不去做，就很难有创业的干劲，对于食品安全的管理也难到位。”
汪小燕透露，因为店面都开在CBD，投入比较大，但是两家店已经都走上了正轨，投入的固定成本正在逐渐回收，接下来她还打算再开第3家店。“至于加盟商，我希望他热爱这项事业，愿意自己亲手来经营一家店，这样我们才能持有共同的理念，做有生命力的冰淇淋。”汪小燕说。
创业冰淇淋
现在自己开店创业的人不在少数，需要谨慎选择店铺经营产品和服务。任何创业都有失败的可能，大家要谨慎做决定。
如果您正在创业，周转资金不足，那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业 *** 的信贷平台，记得一定要选择正规平台，比如度小满金融，额度高利率低，据了解度小满金融的信贷用户中，有七成是小微企业主，大品牌更安心。
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1、食材：原味酸奶2杯、火龙果1个。
2、准备原料。原味杯装酸奶、火龙果、冰棍木棍子。原味酸奶可以用各种水果搭配都不会覆盖味道，另外用杯装酸奶，可以省去冰棍模型，连洗都可以省略。
3、红肉火龙果洗净，去外皮，一半切小四方块，另外一半切大块，用来料理机打碎。其中火龙果要建议选择红肉火龙果不仅颜色好看，更加甜，好吃。
4、切大块的火龙果，放入料理机打碎，每个料理机不同，选择水果汁/水果打碎，键都可以用来做冰棍。
5、原味酸奶，把杯盖撕开一半，别全部撕开，等会要盖上的哦。倒出一半的牛奶在杯子上，这些牛奶可以喝的，别浪费。
6、把火龙果小方块，还有火龙果汁倒入酸奶杯，拌均。八分满即可，太满容易把盖子撑开。
7、再酸奶杯的中间，放入冰棍木棍，盖上酸奶的杯盖，杯盖中间要戳一个小口，让冰棍棍子在外面露出来。把6杯冰棍都装好之后，放入冰箱，冷冻至凝固即可。吃的时候杯子底部用开水淋一下，就可以轻松脱模。
