酒吧DJ术语常识

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酒吧DJ术语常识,第1张

酒吧DJ术语常识
导读:1酒吧中 DJ MC是什么意思还有其他什么专用术语称呼么 DJ就是在台上播放音乐的那个人。DJ的技术叫做打碟,也可以说这就是一个负责打碟的职业名词。他们以这种放歌的形式存在,绝大部分放着电音,但严格来说可以放任何音乐风格。打碟一般翻译为D

1酒吧中 DJ MC是什么意思还有其他什么专用术语称呼么

DJ就是在台上播放音乐的那个人。DJ的技术叫做打碟,也可以说这就是一个负责打碟的职业名词。他们以这种放歌的形式存在,绝大部分放着电音,但严格来说可以放任何音乐风格。打碟一般翻译为DJing,与职业分开。

DJ的英文全称Disc Jockey,可以翻译成唱片骑师。DJ是随HIPHOP文化和DISCO发展起来的。DJ发展到现在,意思已经完全清晰化了。

DJ只是职业,是职业名词,工作主要是打碟,DJ指夜店(club)、酒吧(bar)、Live House、仓库派对、音乐节等场所的打碟工作者。DJ不是音乐风格,而是职业名词,如果当成音乐风格是一种对某几类电音或者舞曲的误称。

MC”原意是emcee,即主持人,因为emcee的读音为 [ 'em'si: ]与"MC"读音完全相同。所以在平时表达的过程中用了“MC”这样的缩略方式代替“emcee” 。MC就是拿着话筒,DJ在播放音乐的时候他就拿着话筒说话的就是MC。

扩展资料:

其实DJ的工作就仅仅只是打碟,当他既会打碟,又会 *** 音乐的时候,他的职业应该是DJ&音乐 *** 人,也就是我们经常看到的DJ/PRODUCER,意为既是DJ,又是音乐 *** 人。当他在 *** 音乐的时候,他的身份是音乐 *** 人。当他在打碟的时候,他的身份是DJ。

*** 音乐和打碟也是两个不同的工作。当然,如果想要学会打碟,找个DJ培训,几天就知道打碟机和混音台的所有功能了,剩余的就是技术问题了,如果想学习电子音乐 *** 就要单独找这样的公司或者找电子音乐的音乐 *** 人去花学费教。

如是找DJ培训只会教打碟,根本不可能教音乐 *** 。因为DJ和音乐 *** 人是两种职业,只是优秀的DJ也几乎同时是音乐 *** 人而已。

DJ培训是做不到的教 *** 电音的,而且DJ的工作其实真的没那么难,每个DJ设备的功能都大同小异,但是操作是不一样的。虽然不同DJ设备的按键、旋钮、推杆不同,但是看看说明书,都能搞明白所有功能的中文意思,再试一次使用效果,都能明白它们是干吗用的。

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2酒吧有哪些专用术语或者行话

1--如果你是想找一 夜情,请不要点啤酒!有经验的人一般是点鸡尾酒或果汁! 2--请不要另点副餐,因为你并不知道你的吃相是否会招来别人的恐慌。

3--烟是可以抽的,但请不要一根一根还都抽的那么猛!要沉稳,优雅。不要着急或者心虚~ 4--请记住几位特殊职业者的特点,以免发生误会。

鸭子--多在右手的小指带戒指,火机压在红色烟盒下,多点柠檬果汁。 出台**--食指带戒指,不戴项链,裙装,多点烈酒。

药贩--中指带戒指,松垮服饰运动跑鞋,多点啤酒。 1、BASE:基酒。

一般鸡尾酒都是以某种烈酒为主体的,那么这种烈酒就被称为基酒。 2、BARTENDER:调酒师 3、DRY:在葡萄酒中意为不甜;在琴酒和啤酒中则为烈。

4、HALF&HALF:一半水,一半酒。 5、ON THE ROCKS:加冰块 6、RIMMING A GLASS:杯口加糖圈 7、SWEET&SOUR:一半柠檬汁和一半糖浆的混合液 8、TIE ME UP:点同样的酒,喝完了酒保自动再来一杯 9、RECIPE:酒谱配方,即指调制鸡尾酒的配方 10、UP OR DOWN:UP指鸡尾酒杯,DOWN指老式杯,也就是加冰或不加冰 11、FIZZ:混合饮料之一,其特点是有气泡 12、FRAPPE:将酒倒入盛满碎冰的杯内的一种鸡尾酒。

13、CHASER:饮用酒精度数高的酒类时,辅饮的饮料。 14、SOBER:醒酒。

15、PROOF:美国的酒精计量单位,用酒精度数除以2,比如100PROOF代表酒精度数为50度。 16、DAIQUIRI:是一种通常以水果为主,加香甜酒和大量的碎冰用果汁机加以调制。

3谁能告我DJ的基本常识和专业术语

Dj 基本常识 硬件认识 Turntable 12吋黑胶唱片(LP)专用唱机,需有Pitch(速度校正)。

建议购买Technics1200或1210,这是所有DJ一致公认的专业DJ唱机。 CD Player 激光唱片(CD)专用唱盘,需有Pitch。

Mixer 混音台,需有以下基本配备:两轨以上输出/入,以及主音量调节;耳机输出,并且可操控耳机监控端(cue)及其音量;一组麦克风输入。PGM level(输出轨音量分贝指示灯)。

当然还要有一组横向音衰控制滑杆(crossfader)。更好能有独立音轨等化器(equalizer:EQ),以及内建效果器、取样机(sampler)。

Monitor 监听喇叭。置放于DJ台两侧,用以避免因场地超过17公尺回音限制而造成时间差,以致于DJ对拍时跑拍。

重低音要够强,且声音层次需清晰,以免因重低音及高音混浊而造成监听时的时间差。 Headphone 监听耳机。

重低音要够强,且声音层次需清晰,以免因重低音及高音混浊而造成监听时的时间差。耳机罩更好能和手掌等大,方便取戴。

现在有的DJ专用耳机,使用时必须头歪在一边才能夹住(只有一条线和一个耳机)。 Cartridge 唱头及唱针。

以DJ专用唱针为佳。 Slipmate Turntable专用防静电滑片;否则不好捉拍也没法Scratch。

基本观念 1电子舞曲基本架构-loop的概念 几乎所有的电子舞曲,都有着一定的架构以及规则,不管它是多么地复杂多变,都有一定的架构可循。如果是有鼓声的电子舞曲的话,便可以随着鼓点了解电子舞曲基本架构的运作。

就像是写作,一首曲子是一篇文章,而文章是由字、句、以及段落而组成的;电子舞曲也是一样的:一个节拍就等于一个字,八个字(拍)为一句,四句话为一个段落(也就是48=32拍),这样子的段落我们称之为「循环」(loop)。然后就是一个个的循环不断地反复出现。

OK,现在电子舞曲的基本架构就不会太难摸索了。如果鼓声是扎扎实实地每一拍打一下的话,就非常容易辨认;但如果是Breakbea之类t或是没有鼓点的间奏的话,就不是那么地容易辨认了,但仍然是按照每四个八拍为一个段落的基本型态进行。

有了基本体会的话,做DJ就不会那么地困难了。 2 BPM BPM是「Beat Per Minute」的缩写,也就是每分钟节拍数的单位。

最浅显的概念就是在一分钟的时间段落之间,鼓总共发出了几次声音,这个数量的单位便是BPM。比如说一首House的舞曲在一分钟之内鼓声敲击了124次,则此首曲子便为124 BPM。

至于BPM的计算方式,可以用手表或秒表来计算,并用人为方式慢慢地数鼓声;也可以用一些计算BPM的机器或合成器来计算,像是Pioneer DJM-500的混音台就有内建BPM节拍器,Casio也有出G'mix系列的手表附有BPM计算功能等。 3 鼓点(cue point) 在每个循环开始的之一拍,也就是之一声鼓「咚」地冲出来的那一刹那,我们称之为「鼓点」(或称cue点)。

鼓点的寻找是DJ技巧的基础,没有一个DJ在Mix混音之前不找鼓点的,除非是不对拍的DJ,那就另当别论了。 4 Pitch DJ专用的唱机才有这种功能,或许应该说是有这种功能的唱机才是DJ能用的。

Pitch字面上的意思就是音调的控制,但其实音调高低的改变是因为唱机转速的变化所造成的。DJ在对拍时,需要控制即将要出来的音轨的快慢,而达成左右两轨出来的音乐在节拍速度BPM上完全相同,如此才有可能天衣无缝地将两首曲子Mix在一起。

Pitch就是在唱机上控制唱机转速的装置,籍以调整曲子的BPM。 5 Fader/crossfader 在Mixer上的音衰控制滑杆;也就是一个可以按照轨道上下亦或左右推移的滑钮。

这种滑钮旁边有刻度显示,标明了推移位置所播放出的音量。DJ就是藉由fader来控制左边音轨或是右边音轨的音量。

至于crossfader则是一次控制了所有音轨(channel)的音量 6 EQ EQ就是等化器equalizer的缩写。在高级一点的混音台上,都会有EQ的调整钮。

一般来说,EQ调整的都是音轨在播放时的高音(treble)、中音(middle)、以及重音(bass)的音频变化。 EQ的使用需在DJ基础打好之后再行训练。

GETTIN'START 现在开始便正式进入DJ技巧的说明了。在这一部份我们将从一个DJ在Mixing时所思考的角度来作说明,这样可以更明确地了解DJ Mixing的 *** 。

之一步骤-数拍:在一开始练习对拍的时候,先随便拿一张不要太艰涩吊诡的电子舞曲唱片当作之一轨放在两台唱机的其中一台上,假设是左边那台好了,放好后按下唱机的Start键让唱机开始转动,小心翼的将唱针置放于唱片之上。在播放的时候,在心中默数左边那一轨的循环:「1、2、3、4、5、6、7、8~22345678~32345678~42345678。

12345678。」并一直循环。

记住:如果连这种循环都没有办法听出来的话,是没有办法成为一个DJ的。循环的辩识可以由平常听音乐时便在心中默数1234开始训练起来。

毕竟,每一个DJ都是这样子慢慢走过来的。 第二步骤-选曲:接下来便要对第二张下工夫了。

挑一张BPM与之一张差别不超过Pitch控制范围±8%的舞曲唱片来播放,但其实大抵上更好是以±4 BPM为佳,还有两首曲子种类不能差太多,更好是能挑同一种类的音乐,比如说Techno就接Techno,想要把Breakbeat跟Techno接在一起除非等技巧完全。

4关于DJ方面的专业术语有哪些

1、BPM (Beat Per Minute)顾名思义就是一分钟里歌曲拍子的总数,由于唱盘及可调速CD Player有一定限制及歌曲速度调太多声音会变得很卡通及好笑严重,所以要接的两首歌速度要差不多,更好相差在5~10拍间。

此外每种舞曲类型有差不多的节奏方式和速度,同类型的音乐相接较多,否则会很怪,如Trip-Hop和Raggae差不多约80~90几拍,House约120~130拍,Techno约120~150 拍,Drum 'N' Bass则150~180 拍左右。2、Cue一首歌开始播放点,通常是某小节的之一拍,但也有人觉得第二拍较准,抓Cue点的目的是要接歌必须让两首歌速度一样,而舞曲的正常行进方式为4/4拍(即每个小节4拍,4分音符为一拍),当一首歌在第4个4拍结束另一小节出来时,将手上抓到的Cue点同时播出。

3、Scratch(刮唱片)利用唱片反转的声响做的技巧,通常在Rap及Hip-Hop中,会大量被使用,其它音乐型式亦会视状况使用,但因scratch会伤害你心爱的唱片和唱针,所以虽然很炫,也不要滥用;此外scratch常和crossfader一起进行,例如唱片推出时crssfader出来,拉回时crossfader则回另一轨。4、叠歌接歌最基本的 *** 之一,所谓叠歌就是利用专用唱盘及CD Player可调速功能(Pitch),将要接的两首歌调至速度一样(唱盘及CD Player上有加减速度装置)。

然后利用抓Cue点步骤,将两首歌同时间播放,约叠2~4个小节后将两首歌Fade In/Fade Out,如Underworld的“Born Slippy”的BPM约139拍,PF Project的“Choose Life”约136拍,如要用后者接前者,则要调快3拍。5、丢歌(飞歌)丢歌则是抓到Cue点后在前首歌快结束时或某一点时丢出来,通常Alternative Rock是不接的,两首歌速度差太多但类型合也不接而用丢的,如Fatboy Silm的新歌“The Rockatelle Skank”是尴尬的152拍,接Big Beat太快,接Drum &apos、N&apos、Bass太慢只好用丢的。

6、微调2首歌拍子对到,不等于叠拍时拍子会一直准,偶尔要用左手轻推唱片(加速),或摩擦唱盘(减速),右手轻推或拉 pitch 一起修正。7、监听耳机音量不能太大,要能听到外面喇叭播放的音乐,有时还要切换监听要放的歌和正在播放的音乐,将音量和eq修接近一点,以免推出来太突兀。

5酒吧有哪些专用术语或者行话哦

1 highball (通常用的是普通的大玻璃杯) 烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix(各种juice,soda,coke或milk)混合的鸡尾酒。

一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house highball(酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball),或者其它一些通用的叫法,也是酒吧常见的鸡尾酒(highball类的),比如Tom collins,John collins,Mai Tai,killer koolaid,greyhound,screwdriver,seebreeze, zombie,sling,tequila sunrise,long island iced tea, godfather, blue lagoon,(bartender's) rootbeer(跟beer无关)等等很多名字。

点酒的时候,直接说名字就可以,比如“tequila sunrise,please”(通常1 盎司烈酒)或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise,please”(此时调酒师会用2盎司的酒,也可以说“double tequila sunrise,please”同样的意思,double指的是用2盎司酒) 一般有冰块 2 martini martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的,所以点martini的时候,你不用说2盎司)。 用的杯子是martini glass(锥形的高脚杯)。

martini根据不同调法,有不同的叫法。比如sex and the city里面那个女主角carrie,到酒吧点的martini总是co opolitan 。

其他常见的一些martini有:Manhattan, crantini(用的是cranberry juice),sicilian kiss, water melon,rob roy等等。 如果你到酒吧只说“one martini,please”,服务员一般都会问你“Gin or Vodka”,所以你也可以具体的说“gin martini,please”或“vodka martini,please”。

有的martini里经常用到一点苦艾酒(vermouth,含草药成分的甜酒,分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth,跟葡萄酒类似的颜色),有的martini 用sweet vermouth,有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的话,通常是1/4 盎司的vermouth(dash of vermouth)。

如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同(the same dash),此时叫perfect martini,又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth,又有dry vermouth,其它还有perfect rob roy。 一般martini里没有冰 3 margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料) 常见的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等 跟highball一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司 4 shooter 纯的不含饮料和冰块的酒(用小酒杯的"shot")也有一些比较常见的shooter略 5 beer 去酒点,你会发现有很多种类也有不同的分类 *** 如果根据发孝口感颜色的不同,分为: lager(好象是中文里的黑啤,市场上常见的牌子"blue" beer), light (如cools light), ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等 在这儿见过用两种不同的啤酒组合而成,有颜色不同的两层,不知道你们点过没有,叫"black and tan"(到的时候有点技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或别的) 6 wine 品尝葡萄酒的基本动作: 首先把葡萄酒从瓶中倒入酒杯,用手轻端杯座,将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动,看酒是否挂杯(Tears of glass)。

好的葡萄酒,特别是甜的白葡萄酒,一定会挂杯;其次,把酒杯放在鼻尖下吸一吸,以辨别它的香味;最后,把酒杯轻轻放到嘴唇边微啜。这是品酒的主要的一部分,然后用舌尖来辨别酒的优劣。

上述这三种基于动作,一定要做得标准,才能显出"行家"品酒的风度!此外,品酒杯不需要豪华而带色,有色的杯子不易看出酒的颜色。而酒杯要干净而透明,倒酒不应太满,只倒入酒杯深度的1/3就可以了。

7点酒时用到的说法: “2 ounces scotch on the rocks,please” 要一杯两盎司加冰的苏格兰酒 “scotch over,please”一杯加冰的苏格兰酒 “scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的苏格兰酒 8 洋酒的小常识 一般鸡尾酒( highball, martini, margarita)都由一种烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix调制而成 主要的liquor: vodka(伏特加) gin(金酒) scotch(苏格兰威士忌whisky, 中文里最常见的牌子"芝华士",就是scotch) Irish(爱尔兰威士忌whisky) rye(加拿大威士忌whisky) bourbon(美国威士忌whisky,常见的牌子jack daniels) rum(莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒: white, amble, dark, 其中属amble rum 最贵,因 为加工的工艺较其它复杂) tequila(墨西哥龙舌兰酒) 甜酒liqueur: 甜酒的种类特别多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(与liquor不同,比如可有不同牌子的rye)只列出几种 kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子) Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒,有不同的牌子) Baileys(爱尔兰奶酒,cream味的甜酒) Martini vermouth(苦艾酒,分红白两种) creme de cocao (奶油味甜酒) creme de menthe (薄荷味的甜酒,类似的甜酒但是不同的牌子和名称: pepermint schnapps) peach schnapps(桃子味的甜酒) creme de banana (香蕉味的甜酒) blue curacao(兰色的甜酒,橘子味的) Melon liqueur(绿色的,哈密瓜味的甜酒) Grand Marnier(橘子味的带有白兰地味的甜酒)。

6夜场的行业术语有哪些

各个岗位各自其实都有一点,先给你点简单的吧 夜场的概念 一、什么叫夜场 夜场故名思意在夜晚娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、歌舞厅、DISCO、夜总会、会所等。

二、夜场共同特点: 为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。 夜场行业术语 1、少爷--源于台湾称呼。

指在高档夜场专门拿小费在KTV 包房服务的资深男服务生。 2、客务专员--也叫DJ**,指在高档夜场根据客人需要,而设在KTV 包房内为客人点歌的资深女服务。

3、公主--指在高档夜场专门拿小费在KTV 包房服务的资深女服务员。 4、壹打--通常指壹打啤酒12 支,半打6 支。

5、IP=1 安士(30 ml 左右)。 6、醒目--醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。

7、飞单--指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品,不通过收银、把现金私有的形为。 8、窜房--指服务员在工作中,在看所属区域(KTV 包房)的同时没经管理人员同意,又去另一间包房服务私拿小费的行为。

9、HIGH 房--指在DISCO 夜场专门为喜欢跳舞、播放DISCO 音乐的包房。 10、HIGH 客--指在DISCO 夜场经常来HIGH 跳舞的客人。

服务人员称之为“HIGH 客” 11、客务经理--指在DISCO 夜场里为公司订房或管理DJ 的管理人员称之为客务经理。 12、黄单--指在娱乐场所内主管部门为违纪服务人员而开出的罚款单据。

13、ORDER 单--又叫酒水单或手写单,指服务员为客人所点酒水或食品而使用的单据。 14、打白板--指在KTV 的资深服务生,在为客人服务完,客人走后没打赏小费的现象。

服务员称之为“打白板”。 15、内保、外保--统一称之为保安。

前者是指公司内部为保护公司、客人财产,人身安全而聘请的保安人员。后者指当地保安公司(派出所)为娱乐场所而设定安排的保安人员。

16、冰杯--顾名思义指杯子与装满冰粒的杯子。通常是一套。

17、混饮--指酒水同其它饮料或冰粒的混合调配喝法。净饮--指酒水不添加任何饮料,而仅仅饮纯的酒水的饮法。

18、查场--又叫查牌,指当地 *** 为配合 “黄、毒、赌”现象的清查而对娱乐场所做出的行动。 19、督察--即监督、察看指在夜场专门负责监督、察看一切公司运作事务而设的特种管理人员。

20、灯头--又叫营销。专指在DISCO、HIGH 场对拉客订座人员的称呼。

21、HIGH 神--指经常习惯到DISCO 夜场疯狂跳舞的特殊客人。他们一般请专业DJ 师打碟或自带碟机打碟,自带毛巾、休闲短裤可以玩一两天的客人。

这个只是一些皮毛,各地的方言土语还有差异,来我的LEX1982新浪博客看看吧希望帮的上你。

7什么叫酒吧术语

1、BASE:基酒。

一般鸡尾酒都是以某种烈酒为主体的,那么这种烈酒就被称为基酒。 2、BARTENDER:调酒师 3、DRY:在葡萄酒中意为不甜;在琴酒和啤酒中则为烈。

4、HALF&HALF:一半水,一半酒。 5、ON THE ROCKS:加冰块 Draft,please(请给我生啤。)

要喝酒不能不知道一些酒的说法,最常见的有啤酒(beer),葡萄酒(wine),鸡尾酒(cocktail)以及烹饪时常用的莱姆酒(rum)。Draft是啤酒的一种,中文译作“生啤”,通常装在一个大桶里,喝的时候龙头(tap)一拧就可以了,所以酒吧的门口常常挂着斗大的“OnTap”招牌,原因就在于此。

此外,老外们还喜欢用一种超大的杯子来装生啤,这种杯子英文叫“fish bowl”,因其大小跟鱼缸一样而得名。

8常见酒吧调酒常用术语及解释有那些

1酒吧(Bar)。酒吧一词由过去横于客人与酒桶(主人)间的栅栏引申而来。后来是指向客人提供饮料的柜台。今天的酒吧是指向客人提供各种饮料的幽静典雅的社交娱乐场所。目前世界上最长的酒吧在澳大利亚,长约90米。

2调酒师(Bartender)。调酒师顾名思义是指调制各种酒水和销售酒水的人。但在美国还译为:丧失了希望和梦想的人赖以倾诉心声的最后对象。可见其具有更深刻的含义。

3家庭酒吧(Housebar)。为随时领略酒和鸡尾酒世界,您不妨在家里设置一个简易酒吧。家庭酒吧可根据各人爱好自行设计,一般应具备如下器具:摇晃器、调酒杯、过滤网、吧勺、碎冰器、搅拌器、量杯、酒针及关于调制鸡尾酒的参考书。只要具备上述器具并加以调制,就可调成各种可口的鸡尾酒,增添业余生活的乐趣。

4烈酒(Spirits)。烈酒是指酒精含量较多的酒,广义上讲,包括了所有蒸馏酒。如金酒、伏特加、朗姆、特基拉以及中国的茅台、五粮液等无色透明的蒸馏酒。烈酒在我国又被称为白酒。

5基酒(Base)。基酒是调配鸡尾酒必不可少的基本原料酒。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种,一般采用前两种。

6餐前鸡尾酒(Aperitif cocktail) o餐前鸡尾酒又称开胃鸡尾酒。过去主要指马天尼、曼哈顿两种。现在以葡萄酒、雪利酒等为基酒的辣鸡尾酒也已成为餐前鸡尾酒的新品种。

7酒精饮料(Alcohol drinks)。酒精饮料指含10以上酒精的饮料(即饮料内含1%的酒精)。酒精饮料在制法上分为酿造酒、蒸馏酒、混成酒三类。

8硬饮(Hard drinks)。硬饮是指除啤酒、葡萄酒以外的高酒精度饮料。

9软饮(Soft drinks)。软饮是指不含酒精或酒精含量不到1%的饮料。碳酸饮料、果汁、乳酸饮料以及咖啡、红茶等均称为软饮。

10混合饮料(Mixing drinks)。混合饮料泛指鸡尾酒。按饮料的种类或做法,又大体可分短饮和长饮两类:短饮一般指用冰镇法冷却后注人带脚的杯子,短时间内饮用的饮料;长饮又分为冷饮和热饮两种。一般用水杯、柯林杯和高脚水杯等大型酒具作容器。冷饮多为消暑佳品,杯中放人冰块后,将会使饮者长时间地感到凉爽。热饮为冬季必需,杯中加人热水或热牛奶等。

11干、半干(Dry和semi-dry)。干、半干是指酒混合后的味为辣味而不是甜味的酒

12品味、风格(Style)。品味、风格是指品酒时使用的专门术语,有品味、味道等意思。

13精华(Cream)。精华指将酒加热时,水分、酒精等蒸发后,残存的糖分、灰分和不挥发的有机酸,是形成酒香和酒味的关键,专业上称为精华。其含量越多,酒的比重越大,是调制彩虹酒的重要因素。

14混合(Mixing)。混合是调制鸡尾酒的 *** 之一,使用混合器使饮料混合。

15直人(Building)。直人又称兑和法,即将材料直接放人鸡尾酒杯中调制而成的意思。

16搅拌(Blending)。搅拌是调制鸡尾酒的 *** 之一,指用调酒勺迅速调搅酒杯中的材料和冰块。

17摇晃(Shaking)。摇晃是调制鸡尾酒的重要 *** 之一,它与搅拌、兑和、调和三种 *** 并称为四大调酒法。

18雾霭法(Vapouring)。雾霭法是将材料直接注入装满碎冰的岩石杯中的饮酒 *** 。由于碎冰的冷却力较强,会使杯子挂上一层薄薄的宛如雾霭的水滴,故而得名。

19霜法(Snow frosting)霜法是指鸡尾酒的杯口需用盐或砂糖粘上一圈,由于像一层霜雪凝结于杯口,故被称为雪霜式。即先将杯口在柠檬的切口上涂一圈均匀的果汁,然后再将杯口在盛有盐或糖的小碟里沾一下即成。

20冰霜式(Frosting)。使用碎冰制成的鸡尾酒,将碎冰与其他材料混合,经搅拌后便成冰霜状,是消暑佳品。

1 酒吧常用英语

欢迎 welcome

这边走 this way please

楼上客满 full upstairs

只有这一个座位 only one seat

没有座位 there is no seat 或者 no seat

坐这里可以吗 Would you like to sit here

你预定座位了吗 Do you have a reservation

这里可以存包 You can leave your bag here

2 谁能告诉我酒吧常用英语口语

1 Do you like to have a drink with us? 你要不要和我们去喝两杯啊?

2 I'll buy you a drink 我请你喝一杯吧

另外「请客」的说法还有很多种, 例如比较常听到的有, "It's on me" (算我的好了) 或是 "My treat" (我请客) 以前在学校老师教的, "Be my guest" (当我的客人吧!) 也有人这样用, 不过很少听到就是了

3 Draft, please 请给我生啤酒

Draft 是啤酒的一种, 中文翻译作「生啤酒」, 我这么说大家就会有些概念吧! 生啤酒通常是装在一个大桶子里, 要喝的时候水龙头 (tap) 一扭就是好大的一杯啤酒 , 所以酒吧的门口常常挂著斗大的 "On Tap" 招牌, 就是由此而来 此外老美们还喜 □ w用一种超大像是一颗球一样的杯子来装生啤, 这种杯子英文叫 "fishbowl" 以其大小跟鱼缸一样而得名

4 Do you want domestic or imported beer? 你是要国产的还是进口的啤酒

5 My favorite beer is from a microbrewer 我最喜欢的啤酒是一家小酿造厂出产的

那你要喝什么样的酒才算「酷」呢? 更好是一些越小越没人知道的厂牌越好, 这样表示你的品味与众不同 这种小酒厂老美就称之为 microbrewer 另外如果你要更「酷」的话, 你可以说 "I like craft beer" (我喜欢手工酿造的啤酒) 或是有一 □ 荤□□i, 有一个老美说, "I usually brew beer in my home" (我都是自己酿酒的) 结果此话一出, 果然大家立刻就对他另眼相看, 争相问他啤酒要怎么作?

6 Make it two 再给我另一杯

7 I am still sober 我还很清醒

8 If you want to puke, just go ahead 如果你想吐的话, 就去吧

10 If you have to ask that chick out, you have to talk *** ooth 如果你想约那个女的出去, 你必须花言巧语些

3 经典英文语句

1 Never trouble trouble till trouble troubles you 麻烦没来找你,就别去自找麻烦。

2 We must hang together, or we'll be hanged separately 我们必须团结在一起,否则我们将被一个个绞死。这是一句双关语。

前面的hang together是“团结一致”的意思,后面的hanged是“绞死”的意思3 The quick brown fox jumps over a lazy dog 那只敏捷的棕色狐狸跳过了一只懒惰的狗。这个句子包含了英语中的26个字母。

4 Was it a bar or a bat I saw? 我看到的是酒吧还是蝙蝠?这是一句回文句,顺着读和倒着读是一样的。

4 酒吧里能用到的英语

1 Mind if I join you?介意我加入你(们)吗?

2 Can I buy you a drink?我可以请你喝一杯吗?

3 Are you expecting your friends / Are you waiting for someone?你在等朋友吗?/你在等人吗?

4 Do you have a lighter / Can I ask for a light / Got a light?你有打火机吗?/可以借个火吗?/有火吗?

5 Do you need someone to talk to?你需要找个人聊聊吗?

6 What are you drinking Is it good?你在喝什么?好喝吗?

7 Is this seat taken?这个位子有人坐吗?

8 Care to dance with me?可以跟我跳支舞吗?

9 May I have the pleasure of sitting next to you?我有荣幸坐你旁边吗?

10 Do you come here often?你常来吗?

5 形容酒吧的句子

描写酒吧气氛的句子

1、强烈的鼓点,喧嚷的人群,妖娆性感的女子和年轻疯狂的男人即使是坐在角落也充斥着酒杯的碰撞及失控的嚎笑。

2、这是酒吧?灯光虽耀眼,却没有那般喧闹;音乐虽劲爆,却是如瀑布般让人畅爽;红酒虽妖媚,却是那般的诱人。温和的服务生、帅气的调酒师成了这里最美的点缀。

3、去了酒吧,遇见了一些在闪烁的灯光迷离的音乐里狂乱的人群中舞动的人,一些悠然地坐在吧台前看bartender玩弄酒瓶的人,一些聒噪的落寞的兴奋的低沉的强势的无助的人。那酒瓶在左手与右手之间,乖顺地游动着,上下弹跳,温驯而矫情。

4、酒吧里,陌生的人们,三三两两地坐着,彼此倾诉着,歌手富有感染力的歌声,缓缓地在空气里,弥漫。

5、那花红柳e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad9431333363353835绿的酒,那嘈杂震耳的音乐,疯狂痴迷的舞步,昏暗让自己忘掉现实生活中所面临的压力,忘记那曾经记忆深刻地往事,忘却那曾经留在心灵深处的痛……

6、混杂的空气中弥漫着烟酒的味道,音乐开到更大,几乎要震聋人的耳朵,男女都在舞池里疯狂的扭动自己的腰肢和臀部,打扮冷艳的女子嘻嘻哈哈的混在男人堆里面玩,用轻佻的语言挑逗着那些控制不住自己的男子。

7、昏暗灯光,迷离眼神中的彷徨,犹如那飘忽不定的魅影,无方寸。

8、现在是夜里十点多,喜欢夜生活的人,这个时间才是他们精彩生活的开始,今天酒吧里的人很多,在舞池中间里形形 *** 的妖媚少女不停的在随着震耳的的士高音乐,疯狂的晃动自己的身躯,白皙的躯体在摇曳的灯光里格外的引人注目,长长的头发在左右上下的来回摆动。霎时间暧昧的气息笼罩着整个酒吧。

1、两者定位不同。夜店是指那种营业到第二天凌晨的服务性场所,酒吧(Bar,Pub,Tavern)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所又是提供娱乐表演等服务的综合消费场所。

2、两者风格不同。夜店的共同特点是为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。酒吧有很多类型和风格,既有更低档的“潜水吧”,也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。

3、从属关系不同。夜店是统称里面包括酒吧、其他还有夜总会演艺吧量贩KTV。酒吧是指单一的喝酒娱乐的地方和会所。

4、招牌字面的不同一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub),BAR就是酒吧,实际上两者是不一样的。

5、经营模式不同。夜店是吃喝玩乐的夜间娱乐、休闲、放松的娱乐场所,酒吧,一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些“忠实拥护者”。

1

Do

you

like

to

have

a

drink

with

us

你要不要和我们去喝两杯啊

2

I'll

buy

you

a

drink

我请你喝一杯吧

另外「请客」的说法还有很多种,

例如比较常听到的有,

"It's

on

me"

(算我的好了)

或是

"My

treat"

(我请客)

以前在学校老师教的,

"Be

my

guest"

(当我的客人吧!)

也有人这样用,

不过很少听到就是了

3

Draft,

please

请给我生啤酒

Draft

是啤酒的一种,

中文翻译作「生啤酒」,

我这么说大家就会有些概念吧!

生啤酒通常是装在一个大桶子里,

要喝的时候水龙头

(tap)

一扭就是好大的一杯啤酒

,

所以酒吧的门口常常挂著斗大的

"On

Tap"

招牌,

就是由此而来

此外老美们还喜

w用一种超大像是一颗球一样的杯子来装生啤,

这种杯子英文叫

"fishbowl"

以其大小跟鱼缸一样而得名

4

Do

you

want

domestic

or

imported

beer

你是要国产的还是进口的啤酒

5

My

favorite

beer

is

from

a

microbrewer

我最喜欢的啤酒是一家小酿造厂出产的

那你要喝什么样的酒才算「酷」呢

更好是一些越小越没人知道的厂牌越好,

这样表示你的品味与众不同

这种小酒厂老美就称之为

microbrewer

另外如果你要更「酷」的话,

你可以说

"I

like

craft

beer"

(我喜欢手工酿造的啤酒)

或是有一

荤□□i,

有一个老美说,

"I

usually

brew

beer

in

my

home"

(我都是自己酿酒的)

结果此话一出,

果然大家立刻就对他另眼相看,

争相问他啤酒要怎么作

6

Make

it

two

再给我另一杯

7

I

am

still

sober

我还很清醒

8

If

you

want

to

puke,

just

go

ahead

如果你想吐的话,

就去吧

10

If

you

have

to

ask

that

chick

out,

you

have

to

talk

*** ooth

如果你想约那个女的出去,

你必须花言巧语些

KTV的招牌在客观上要起到宣传的功效,这就要求它的设计能达到使消费者对企业的经营项目和特色一目了然,因此,招牌一般应包含以下的内容:KTV的名称、KTV的标志、KTV的标准色、KTV的营业时间。

KTV招牌设计的要求

在具体 *** 娱乐的招牌时,有以下几个问题要特别考虑:

(一)招牌的色彩

消费者对于招牌的识别往往是先从色彩开始再过渡到内容的,所以招牌的色彩在客观上起著吸引消费者的巨大作用。因此,要求色彩选择应温馨、明亮而且醒目突出,使消费者过目不忘。一般应用暖色或中色调颜色,如红、黄、橙、绿等色, 同时还要注意各色彩之间的恰当搭配。例如某酒吧的招牌为红、绿、白三色;还有的招牌为红、白两色,或以红、蓝色为主色调设计。它们都较好地体现了上述原则。

(二)招牌的内容

KTV招牌的内容要求在表达上简洁突出,而且字的大小要考虑到中远距离的传达效果,具有良好的可视度及传播效果。

(三)招牌的材质

招牌要使用耐久、耐用、抗风的坚固材料,如木、塑胶、金属、石等或以灯箱来做招牌。KTV的招牌底板所使用的材料长期以来是木质和水泥,木质经不起长久的风吹雨打、易裂纹、油漆易脱落、需经常维修;水泥招牌施工方便、经久耐用、造价低廉、但形式陈旧、技术粗糙,只能作为低档娱乐场所招牌。为了顺应时代新潮流的变化,如今的店面外装饰材料已不限于木质和水泥,而是薄片大理石、花岗岩、金属不锈钢板、薄型涂色铝合金板等。石材门面显得厚实、稳重、高贵、庄严;金属材料门面显得明亮、轻快、富有时代感。有时,随着季节的变化还可以在门面上安置各种类型的遮阳篷架, 这会使门面清新、活泼,并沟通了KTV内外的功能联系,无形中扩展了营业面积。

在ktv装修设计中,此类陈设品主要以实用性为主,但也有一定的装饰意义,多数为人们在ktv室内空间中的必需品,自身具有较强的实用功能。功能性陈设品主要有以下三类:

(1)装饰性灯具。灯具在ktv装修设计中是必不可少的,不仅为室内空间起到照明的作用,而且对于整体空间氛围有烘托作用,可以令人们引 感上的共鸣。如安置于ktv大堂中的大型水晶灯,就是令其增添辉煌气势的绝佳陈设品。

(2)织物。对于ktv装修设计空间而言,如果说水泥钢筋的墙体结构是空间主体的硬性材料,那么极具柔性的织物陈设便是室内空间中必不可少的软性材料。它以其多样化的外观色彩及质感充斥在室内空间中的每个角落,起到一定装饰意义的同时,更具有吸声、遮光等功能,可以及时地满足人们在不同室内空间中听觉、视觉甚至触觉等方面的需求。常见的陈设品有地毯、挂毯、窗帘以及家俱蒙面材料(如床上用品、桌布、椅垫、靠垫、沙发座套)等。

(3)工作生活用品。人们在日常的工作生活过程中,一些必备用品由于其特殊的美学特质,而对所处的环境具有装饰意味。如做工精湛、造型独特的常用容器[如茶具、餐具、咖啡壶];或某些必备小型电器(加湿器、钟表)等;或置于书桌上的文房四宝。它们在满足人们对其各自实用功能的同时,可以恰到好处地为ktv装修设计空间起到一定的装饰作用。

衣服上的巴黎就是巴黎。是法国的,所以这件衣服也是来自一个叫ELLE的法国时尚品牌。英文单词paris一般出现在ELLE品牌衣服下,表示该衣服属于法国著名时装品牌。衣服上的巴黎不仅仅是一个简单的英文单词,更是地位的象征。ELLE是法国著名时尚品牌,服装价格更贵,价格处于中高档水平。ELLE在法语里是“她”的意思,在汉语里是一都金。听起来好像所有的衣服都是锦缎,有些衣服对人来说是锦上添花。该品牌的服装以当代流行趋势为导向,使服装充满朝气和活力,充满生活气息,深受年轻人的喜爱。ELLE的主要受众是年轻的职业女性,让这些女性穿着休闲优雅的品牌服装,充满自信和活力地进入职场。

酒吧的VI:

A、基本要素系统:如酒吧名称、酒吧标志、酒吧造型、标准字、标准色、象征图案、宣传口号等。

B、应用系统:产品造型、办公用品、酒吧环境、交通工具、酒吧服装服饰、广告媒体、招牌、包装系统、公务礼品、陈列展示。