导读：分别可以冲泡前和冲泡后鉴别。1、冲泡前鉴别（1）良质速溶咖啡——因品种和工艺不同而呈棕色到深褐色；组织状态为2毫米左右大小的不规则颗粒，夹杂有部分细粉末；因炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡独有的香气。（2）劣质速溶咖啡——色泽深暗，有的呈铁
分别可以冲泡前和冲泡后鉴别。
1、冲泡前鉴别
（1）良质速溶咖啡——因品种和工艺不同而呈棕色到深褐色；组织状态为2毫米左右大小的不规则颗粒，夹杂有部分细粉末；因炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡独有的香气。
（2）劣质速溶咖啡——色泽深暗，有的呈铁黑色；组织状态上因受潮或其他原因而有结块、结团现象；咖啡的焙炒香味淡或根本嗅不到，代之以浓烈的焦糊味。
2、冲泡后鉴别
（1）良质速溶咖啡——溶解完全，没有渣滓和悬浮物；汤汁色棕红而明亮；具有浓郁的咖啡香；加糖后具有适口的苦味和酸味，风味爽直。
（2）劣质速溶咖啡——溶解后杯底有沉淀物，汤汁颜色偏暗，呈棕黑色；香气淡，而焦糊味浓；加糖后饮用则苦味和酸味均浓重，尤其是回味辛苦。
研磨
1、将烘焙后的咖啡豆粉碎的作业叫研磨。研磨咖啡豆的道具叫磨子。
2、研磨咖啡最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。
3、有些人怕麻烦或是不想添购磨豆机，平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉，这时要特别注意贮存的问题，因为台湾气候潮湿，咖啡粉开封后更好不要随意在室温下放置，比较妥当的方式是摆在密封的罐子里放入冰箱冷藏，而且不要和大蒜、鱼虾等味道重的食物同置。因为咖啡粉很容易吸味，一个不小心就成了怪味咖啡，那么再好品质的咖啡也都糟蹋了。
-咖啡粉
迷你世界可以说是更具有创造力和想象力的一款3D沙盒游戏，在游戏中玩家们总是能建造出各种好玩、有趣的建筑物，到目前为止道具背包里已经拥有几千种可以随意使用的道具，所以说只要你能想到的就能造出来。
对于吃货玩家来说，最喜欢建造的就是美食 *** 机器，像烤炉、烤箱、烧烤架等等都是玩家常建造的美食道具，近日有位吃货玩家使用道具建造出了一款咖啡果冻搅拌机，这款搅拌机可以 *** 出好喝的咖啡果冻，尤其是果冻外形晶莹剔透，弹性十足，不但好喝而且有嚼劲，所以当网友建造 *** 咖啡果冻的搅拌机后表示能喝20倍，下面就来瞧一瞧玩家到底是如何建造的吧。
步骤一
想要 *** 好喝的咖啡果冻首先需要 *** 出果冻，因为在道具背包里并没有果冻美食，首先找到一片平整开过的地方，然后拿出模型 *** 台安放在地面上，接着就可以在里面造果冻了。
步骤二
接下来拿出地心传送方块在建造区域里造出一个1212的正方体，然后点击模型 *** 台生成投掷物，接着命名为果冻就可以了，将生成出来的果冻放在道具栏里备用。
步骤三
第三步开始 *** 搅拌机，首先拿出咖啡方块 *** 一个容器，大小可以根据玩家的需求来 *** ，然后使用蜂蜜方块 *** 一个搅拌器的支架，一直延伸到容器的中心点。
步骤四
第四步在直角的拐角处安装一个旋转方块，然后拿出信号发射器和接收器建造一个远程遥控搅拌的装置，这里要注意的是信号器都需要调整为6个信号格才能正常使用。
步骤五
最后一步拿出木围栏道具围绕着搅拌器建造搅拌刀片装置，然后拿出水桶道具将容器里倒满清澈冰凉的水，接着放入 *** 好的果冻，尽量多放一些果冻，这样咖啡果冻才更美味。
全部建造完毕以后就可以打开开关搅拌咖啡果冻了，在迷你世界美食里咖啡和果冻更配哦，喜欢喝咖啡吃果冻的小伙伴快去按照大神的 *** 建造吧。
我们在日常生活不段着使用着一些必需品，那些被称为必需品的用品为什么会被我们使用。而且乐此不疲，原因只有两个；之一是因为从目前的市场和设计来看，没有能超越这些日常用品的设计；第二是因为这个设计已经被我们所习惯，而且似乎使我们爱上了这些，因为它们是那么的贴心，那么实用。以至于我们平时根本不会去在意这些最常用的日常用品。 我也是偶然的一个机会来关注这些。很讽刺，我几乎很早以前就开始去麦当劳，然而对里面的所有的设计却从来没有怎么关心过。偶然的一天我的朋友突然拿着咖啡棒说：“这个东西为什么这么设计。” 然后我们就开始了对此的讨论。虽然我对这个的东西一直不是很关注，但是我却一直在用它，所以当朋友在问我这个问题的时候我还不至于无话可说。其实我并不是不了解这个设计，只是从来没有去关心过这个设计。但是当我们正真的开始讨论这个设计的时候，我才发现其中做含着的人性化设计是那么的富有情感；让我了解到这个设计师对人们的关心。这个简单咖啡棒，它的设计看上去也非常的简单，然而它富有的功能和它作为一个咖啡棒的美观度和成本都已经降到了更低。从我分析的角度来说它可能已经达到了一种极限。 作为咖啡棒的本身它的基本功能是什么，首先必须要有这一点。而它的首要功能就是搅拌参夹了奶精和砂糖的原咖啡，能够使味道变的均匀适口。这个功能显的极为简单，但是却似乎又不简单。由于咖啡是液体，而搅棒必须要有一定的坚硬度，否则在使用上会显的笨拙。然而从这个搅拌的照型可以看出来，它的原理很简单，就是将同样的细管子组合在一起，达到一个能够适合搅拌的程度。从这一点来说它的做工极为简单，而且所需的工艺程序不繁复，似的它的造价成本降到一个作为极小的功能却不能不附带着给顾客的赠品。对于和2年前麦当劳的那种白色的硬塑料制的大搅棒来说似乎节省了很多。其次可以注意到这个搅棒独特的地方是它中心是空心的像个吸管一样，设计者好像在开始的时候就将这个设计点作为这个设计的独特的地方，作为搅棒大多数的设计都是单单只为了搅拌而已，然而设计师似乎想将搅棒与吸管结合起来。因为大多数人都体会得到普通的吸管一般在中心的空心上做的比较大，而且为了减低成本吸管的硬度一般都比较低。但是当它与搅棒的设计结合起来以后就出现了这样的一种效果。我们都习惯性的把喝咖啡作为一个休息或者讨论时候的一种饮品，我在喝咖啡的时候一般都是在无聊的时候，然后一般在搅拌后的时候我不会马上扔在桌子上，因为偶尔无聊的时候我会用它来吸咖啡。从这点上来说，这个设计带有一定的趣味性，设计师在设计观上可能就是希望带给人们一种趣味性，让人们在使用的时候能够感受到生活的乐趣。这是我喜欢这个设计最重要的一点。最后是这个搅棒的美感，从单独的角度看，这个设计几乎没有什么美感可言。但是由于它的颜色与咖啡杯的颜色是统一的，咖啡色是这个搅棒作为咖啡搅棒的一个类色；而且它造型的简单也凸显现代设计的一种简约的风格。它作为它的功能来说带给使用者的就是能够随意的使用它，没有带给使用者一丝的厌感。这就是它作为生活必需品达到的意义所在，所以说这个设计很完美。同样的，在观察到这个搅棒的设计的时候再去观察咖啡盖的设计同样感受到这个设计师设计理念。这个咖啡盖最主要的设计是在这个漏水的口上。 大多数人都知道，咖啡作为一种休闲提神饮品，一般喜欢外带的人比较多，所以在设计外带咖啡杯的时候要考虑到这个群体里面对于咖啡杯摆放的各种情况。比如在车里、步行中，等等各种可能的情况。但是最终有的一点是由于外带，必定有可能处于颠簸之中，那么咖啡杯的防止咖啡外漏的盖子必须要有一定的密封性。这就取决于设计师对盖子与杯子合口的设计，咖啡杯的材质是防水牛皮纸，外壁的泡沫手感的设计是为了加大摩擦平且给人一种柔软的手感；然后结合软塑料的盖子，按照更高紧密度和结合度的要求使得盖子能够轻松的与杯子结合。那么怎么样达到一个方便饮用的功能呢？很容易让人想到在盖子上开一个口，这是大多数人能够想到的；但是对于这个开口要怎么开，这就是关键了，如果开的不好那么盖子先前做的与杯子紧密结合的设计就会显的累赘和多余。所以必须要做到既能够方便饮用又要防止水的遗漏。设计师在这点上我相信花费了一定的心思。这个杯口设计的独特之处是在于它的小口盖与被盖上的卡口的设计，为了做到不饮用时候能够减少以外倾斜所造成的溢出，又能在饮用的时候翻开小盖口，卡在被盖的凹槽里，一面饮用的时候由于被盖薄度而引起以外割伤嘴唇；而且被盖的设计不单单只是一个平面，而是在饮用点加了高，从侧面高出了一倍坡度，这个坡度我们讨论的比较久，可能是设计师考虑到盖口那个卡槽而多设计的一个空间；或者是设计师考虑到在饮用的时候和人的嘴形。从这些角度来看，这位设计师从很多角度都考虑到人性化的使用，这是我觉得这个设计相当好的地方。但是并不是说这么多的人性化设计就能让这个设计完美。从我自身，作为一个产品使用者的角度来看，作为杯子的设计，很多杯子依然没有做到一点，就是由于杯子的里面杯壁与杯底的竖直角度。角度越小，在饮用到最后的时候需就需要吧头仰起来，才能喝到杯底的水了。这对于一些赶着上班在走路或开车的人来说就失去了对前方道路的关注，很容易因此发生以外，虽然可能几率比较小，听上去有点可笑，但是对于人性化的设计来说，不就是考虑到人们的使用状况，来避免一切不便么。所以我觉得有必要为此考虑。 作为一个好的设计需要为人们考虑的很多，使得人们使用的时候达到更大的舒适程度，当然这种舒适程度是满足功能和美感上。人们对于一种产品的使用舒适感也是驾于这两种必要条件之上的。而且作为一个初级设计师，也必须要有发现这些产品设计的优点，只有在了解了这些满足人们现有使用的功能性之后，才能了解到它的缺点从而设计出超越现有产品的设计，而不是单单的找寻设计的缺陷而不了解现有的使用感觉，如果忽视了这一点去做设计，最后的可能只会是与现有产品一样，不能达到更优的设计，从而限制自身的设计与整个社会设计的发展。
一、人文风格：人文风格咖啡厅更加注重文化内涵和修养，对经营者和消费者的要求都很高，最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握，能充分领会人文咖啡厅的特色之处。
二、休闲风格：在装修后，设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境，要注意与主题的和谐搭配，一般情况下，休闲类咖啡店店面不用太大，室内设计要突出精致、独特的特点。
三、大众时尚风格：注意消费群体是大众时尚人群，咖啡店内装饰要随和、亲切，风格比较大众化，不但能品味美食，内部装饰品多为风景画、人物头像、盆栽等自然特色。
四、田园风格：田园风格又被称为斯堪的纳维亚风格，主要起源由于北欧诸国，通过松木、牛皮、粗棉织物或草藤作为材料打造出质朴含蓄和简洁自然的美感，设计师并不会从中掩盖材料的纹理、色泽和缺陷，使咖啡厅充满着田园风格的气息。
五、中式风格：中国古人对用餐环境的研究和追求，他们的室内设计理念和如今更流行的简约主义很有一些不谋而合之处如屏风，古时建筑物内部挡风用的一种家具，一般陈设于室内的显著位置，起到分隔、美化、挡风、协调等作用。
它与古典家具相互辉映相得益彰，浑然一体，成为咖啡厅设计风格中不可分割的整体，而呈现出一种和谐之美、宁静之美。
六、极简风格：在空间语言中，强调出形式的极端简约；或是在色彩视觉语言的运用上，采用极端的冷色调或暖色调；又或者是在一定的空间大面积、单纯地使用黑或白等等，具有这种特征的视觉语言，被称为视觉语言中的“极简语言”，亦或是极简主义设计风格。
七、复古风格：复古主题性的咖啡厅设计不同于传统的休闲空间，在进行室内设计时，应考虑如何营造充满个性、新颖、特色、并能引起年轻人共呜的空间氛围。人对于室内环境的需求，更多的是希望享受个性化、多元化的空间。
八、现代主义咖啡厅设计：现代主义风格的设计装修主要是靠内部装饰物来装饰，具有象征性和隐喻性；同时现代主义风格的咖啡厅设计主义注重功能区域的设置。主要是装饰要与现有环境相融合，适合的功能主义人群。
