厦门更便宜的水煮活鱼店在那

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厦门更便宜的水煮活鱼店在那,第1张

厦门更便宜的水煮活鱼店在那
导读:不建议找更便宜的,建议考虑性价比因为价格太低的不正规店,吃了都不放心,下面信息你看看:川正一水煮活鱼川菜水煮活鱼一条街的老店。味道真的很好,就是这个名字不知道什么意思:) 川正一水煮活鱼川菜水煮活鱼一条街的老店。味道真的很好,就是这个名字不

不建议找更便宜的,建议考虑性价比

因为价格太低的不正规店,吃了都不放心,下面信息你看看:

川正一水煮活鱼川菜

水煮活鱼一条街的老店。

味道真的很好,就是这个名字不知道什么意思:) 川正一水煮活鱼川菜

水煮活鱼一条街的老店。味道真的很好,就是这个名字不知道什么意思:)

地址:竹坑路真真活鱼城

水煮活鱼一条街上的老店了。号称“拒绝使用地沟油诚信商家”,水煮活鱼好吃,比较入味。

特色服务:腐败聚餐

环境氛围:自然

消费对象:社会大众

商家规模:中型

人均消费:50元以下

公交线路:22路,湖里建行站

附近

*** :6030804 地址:湖里竹坑路34号

标签(TAGS):水煮活鱼得么利炖活鱼

活鱼等多种海鲜,个个都是活蹦乱跳的,新鲜、味美

*** :5551219 地址:鹭江新城三期莲秀里53号大不同渔村

也是湖里水煮活鱼一条街的老店了。是最早的水煮活鱼店之一,口味很正点,肉鲜味美。酸菜鱼还不错,醋溜白菜很好吃。菜金还能打折。

特色服务:腐败聚餐 有洗手间

环境氛围:自然

消费对象:社会大众

商家规模:中型

人均消

*** :5683859 地址:湖里竹坑路36

标签(TAGS):水煮活鱼 酸菜鱼天香阁(官邸店)

韵br> 公交线路:乘坐3、17、18、26、806路车,在莲坂国贸站下车

营业时间:9:30——24:00

产品:水煮活鱼 烧汁焗时鱼 串烧虾 田鸡干锅 八宝炖汤 鱼子(卵)饭 翡翠鸡爽骨 水煮小鱿鱼 盐焗串烧明br> *** :0592-5823155 5823156 1222323 地址:厦禾路官邸酒店旁李老六火锅城(湖明店)

连锁

人均消费:50元以下

公交线路:521、9、10、30、45、23

附近地标:国贸大厦

营业时间:24小时

产品:水煮活鱼/斤 烧鸡公/斤 泡椒田鸡/斤 港式白斩鸡 金饼牛柳 薄饼鸭片 八宝辣子金鸡 川北凉粉 峨嵋鳝丝 葱香素黄螺 粉

*** :236602 地址:厦门湖明路20号

标签(TAGS):火锅 美食 特色川菜、巴香源饭庄

水煮活鱼68斤,让您吃到正宗的水煮活鱼!感受麻辣鲜香的 *** !为了满足左邻右舍顾客订餐方便,“巴香源”送餐上门,免加费用,正宗川菜、闽菜,真正实惠,欢迎品尝!

特色服务:腐败聚餐 休闲消遣 特色品尝 免费停车 有洗手间

*** :5666328 地址:南山路207号05店面客家盈

主营客家菜,分为上下两层。特色菜肴:东坡豆腐,水煮活鱼,明笋烧肉。

营业时间:10

重庆鑫隆食府

我们店里水煮活鱼十分正宗,烧鸡公常常供不应求

E-mail:345967853@qqcom

公交线路:526路,72路,808路

附近地标:公交总公司,金悦酒店对面

营业时间:上午9:00-凌晨5:00

*** :5811143 地址:湖滨中路64之7重百小吃

有串串香,有火锅,还能煮水煮活鱼

环境氛围:热闹

消费对象:普通大众

商家规模:小型

人均消费:50元以下

附近地标:旧巴黎春天百货对面

地址:中山路费73号

翰林食府

水煮活鱼不错,在软件园附近,经常有IT人士前去消费。

特色服务:腐败聚餐 有洗手间

环境氛围:热闹

消费对象:社会大众

商家规模:小型

人均消费:100-200元

公交线路:520

附近地标:软件园

营业时间:8:00--21:00

地址:思明区曾厝垵,软件园附近吹牛王川菜馆

里面的水煮活鱼跟泡椒田鸡很好吃还有麻辣小龙虾也很麻很香~!偶经常去粗嘎嘎中华名菜,川菜,干烧岩鲤 干烧桂鱼 鱼香肉丝 怪味鸡 宫保鸡丁 粉蒸牛肉 麻婆豆腐,干煽牛肉丝 夫妻肺片 灯影牛肉 把担面 赖汤圆,四

*** :5178862 地址:厦门市思明区禾祥东路18之20号二娃川菜馆(角滨店)

很有名的水煮活鱼店的分店了,活鱼味道不错。

特色服务:腐败聚餐

商家规模:连锁

人均消费:50元以下

*** :2283710 地址:角滨路9之33

标签(TAGS):水煮活鱼黄鹤楼大排档

班族

商家规模:中型

人均消费:50元以下

产品:泡椒田鸡 麻辣小龙虾 干锅菜 干锅高丽菜 干锅茶树菇 水煮活鱼 拍黄瓜 炒田螺 平锅湘水鱼 干锅牛楠 干锅牛楠 汽水肉 香水鱼 酸梅汁

*** :5136620 13806021171 地址:莲花麦当劳附近厦蓉

主要以川菜为主,那边的水煮活鱼超级棒,最重要是份量足,干净!

特色服务:腐败聚餐 外卖服务 设有包厢

消费对象:社会大众

商家规模:小型

人均消费:50元以下

公交线路:8、32、31

附近地标:松柏公园大门对面大路进去20米右侧

地址:屿后南里阿甘川菜馆

主要经营:水煮活鱼、酸菜鱼、芋儿鸡、干锅鳝鱼、 烧鸡公、飘香鸡柳、酸汤牛肉、笋干老鸭煲、 麻辣小龙虾等新牌川菜及海鲜类。

特色服务:休闲消遣 有洗手间

*** :0592-3953846 8821110 地址:厦门杏林白泉街建昌大厦3之12-13号(肯德基斜对面)汤氏美食粥

粥 牛肉粥 猪心粥 猪肝粥 排骨粥 皮蛋肉丝粥 苦瓜肉丝粥 小肠粥 土鸡粥 咖喱海鲜饭 牛肉饭 肉松饭 各式小炒 水煮活鱼 川菜 回锅肉套餐 家常豆腐套餐 榨菜肉丝套餐 香酥猪排套餐 青椒牛肉套餐 梅菜扣肉套餐

*** :0592-2518873 地址:厦门曾厝安西里89号

标签(TAGS):美食水仙大排挡

水煮活鱼、各色小炒、煲类、海鲜,都是家常菜,口味大众化。因为做得很家常,像是自己家里做的,吃起来比较亲切。炒菜一般送得比较慢,所以点菜的人都提前在10点多就点好菜,让小妹12点下班时准时送过来,这样就不用饿着肚子

*** :2027605、8920679 地址:水仙路20号川南酒家

味道好一点,价格低一点美味川菜,水煮活鱼,经济小炒,南方地方特色菜可送餐

环境氛围:豪华 温馨

消费对象:年轻人 上班族 商务人士

*** :5715898 地址:小东山174号汪慧川菜馆

内设包厢,生日聚会水煮活鱼,大盘鸡

环境氛围:豪华 温馨

消费对象:年轻人 上班族 商务人士

*** :5714580 地址:小东山172号

三家府川菜苑

三家府以经营川菜为主,配以卡拉,最适合同学聚会、员工活动………台湾《食在路人》,曾在 *** 拍摄水煮活鱼的烹煮过程。

环境氛围:豪华 温馨

消费对象:年轻人 上班族 商务人士

公交线路:乘坐17、1、48、15、

*** :2087607、2199525 地址:厦大一条街江西大头鱼餐厅

*** 为“江西大头鱼”餐厅,顾名思义,以鱼为特色。红烧大鱼头为 *** 特色菜,不同于水煮活鱼,一个鱼头小则3斤,大则4、5斤味道鲜美,更是为食辣者所喜爱。同时鱼鳔、鱼籽、鱼尾也是做法新颖,令不少顾客回味无穷,与鱼

*** :5056251 地址:福津大街四节点凤屿路344号会仙阁

住家式的环境,让您有就像在自己家里用餐似的感觉!泡椒田鸡,烧鸡公,水煮活鱼!——特色菜

商家规模:小型

公交线路:3,23,25,40,45,73路车到莲花小学站

附近地标:莲花公园

营业时间:9:30——0:

*** :5530195 地址:莲花二村凌香里23号102俏江南大酒楼

滚石嫩牛柳入口滑爽,金椒桂鱼是水煮活鱼的酒店版,鱼质好,口感更佳,鱼肉鲜嫩,底下衬着茶树菇和粉条味道也各有特色。齐头并进就是时下流行的剁椒鱼头,不过在规模上、色彩上都有着更强的气势。都体现俏江南家常新

*** :0592-5537333 地址:江头台湾街天地美食城4楼

标签(TAGS):美食 酒店 餐厅鸭棚仔美食坊

下班卡:88折

产品:冻豆腐 芋头 牛肉 地瓜 小肥羊。。。。。。 水饺 鱼丸 汤靓鸭 鱼片 鸭血 姜爆羊肉 水煮海鲜

促销:

时间:从 2007-06-18 到 2007-07-18

鸭棚仔于2007年6月18日---2007年7月18隆重举行"拼酒大

*** :05925538181 地址:吕岭路10号同亨大厦一楼海敢大排档

众 上班族 商务人士 单位团体

商家规模:中型

人均消费:50-100元

附近地标:厦门供电局

产品:泡椒小鱿鱼 水煮小鱿鱼 水煮小鱿鱼加虾

*** :2024298 地址:将军祠路156号渝东鲜风味饭庄

地址:厦门市思明区思明南路412号 *** :2183886营业时间:早上1000凌晨主推活鱼、豆花活鱼等产品:

环境氛围:豪华 温馨

消费对象:年轻人 上班族 商务人士

公交线路:乘坐1、15、21、45路公共汽车,到终点站-厦大站

*** :2183886 地址:思明南路412号客坐餐厅

椒目鱼仔 客坐香酥鸭 荷塘小炒其他的菜单上还有霸王花南杏煲水鸭 石橄榄润喉咙煲猪舌 青橄榄润肺汤等清水活鱼 黄骨鱼贡汤 一品香辣兔 古味焖番鸭 香笋腿包 十香焖牛蹄 铁锅鱼头 桂香黑椒铁板猪颈肉 平锅手撕笋 土钵

*** :0592-5280139 地址:厦门市嘉禾路316号之8店面建兴大排档

早餐类有常年热卖的煎包,炸枣中午的快餐更是干净菜式多最棒的算是晚间的大排挡了,正宗的扁豆干,水煮菜系,生猛海鲜如烤小鱿鱼对了近来边上的那家港式烧腊更是值得一试啊(烤乳猪,琵琶鸭,碳烧猪颈肉等)

特色服务:商务应酬

*** :0592_6636688 地址:湖滨四里菜市场

标签(TAGS):大排挡 扁豆干 消夜

花溪王记牛肉粉[镇海路店]

肉,但用不同的肉,煮出来的汤水味道却千差万别,怎能是一个肉字了得?做功考究:上好的牛肉放入锅中,注入清水,猛水煮开,打去浮层,放入生姜,中火熬制。此时根据牛肉的“老”或“嫩”掌握火候23小时至肉香味溢出,汤水甘甜就起锅。

*** :3985567 地址:同安路2号闽江鲈鱼馆

展到现在的正宗江东鲈鱼粥、菊香鲈鱼、阴阳鲈鱼等20多道特色名菜,并建有大型的鲈鱼养殖基地,确保长年新鲜活鱼供应。吃着鲈鱼宴,凭栏欣赏江中美景,实在令人心旷神怡。很多厦门人到那里吃饭。

特色服务:腐败聚餐

*** :0596-6670577 地址:漳州龙海九龙江江东桥边

标签(TAGS):鲈鱼 江东花溪王记牛肉粉[松柏分店]

肉,但用不同的肉,煮出来的汤水味道却千差万别,怎能是一个肉字了得?做功考究:上好的牛肉放入锅中,注入清水,猛水煮开,打去浮层,放入生姜,中火熬制。此时根据牛肉的“老”或“嫩”掌握火候23小时至肉香味溢出,汤水甘甜就起锅

*** :5104922 地址:屿后路243号花溪王记牛肉粉[小学路]

但用不同的肉,煮出来的汤水味道却千差万别,怎能是一个肉字了得?做功考究:上好的牛肉放入锅中,注入清水,猛水煮开,打去浮层,放入生姜,中火熬制。此时根据牛肉的“老”或“嫩”掌握火候23小时至肉香味溢出,汤水甘甜就起锅

*** :2396461 地址:小学路银行中心旁花溪王记牛肉粉[金榜]

,但用不同的肉,煮出来的汤水味道却千差万别,怎能是一个肉字了得?做功考究:上好的牛肉放入锅中,注入清水,猛水煮开,打去浮层,放入生姜,中火熬制。此时根据牛肉的“老”或“嫩”掌握火候23小时至肉香味溢出,汤水甘甜就起锅

*** :5806665 地址:金榜路100号之8玫瑰苑酒楼

改”成厦门人最喜欢的口味。听听菜名就知道他们的手艺有多精妙:牙签驴肉、孜然驴肉、香醉驴肉丝、椒盐驴排、水煮驴肉、尖椒驴肚、青瓜驴肉汤……一改北方只有酱驴肉、焖驴肉的单调与沉闷。由于驴肉肉质的特殊性,炮制起

*** :5550268\\\\5550298 地址:莲花香莲里26周正川菜馆

周正川菜馆的活鱼和其他江湖大菜如跳水兔、烧鸡公等,味道比较地道,态度不错,价格较实惠。环整洁。送餐很多,不管刮风下雨还是钱多钱少都送,还有累计1000元送100现金,建议杏林的去看看哦。

特色服务:腐败聚餐 解馋进

*** :6281492 地址:纺织路3号曾营小学对面辣椒王食府

之精英,备齐美味佳肴,色、香、形、味俱绝,麻辣鲜香兼备的川菜,不仅仅是麻辣,鲜和香才是特色,无论是水煮鱼的辣香,仔兔的孜香,还是毛血旺的麻辣,剁椒鱼头的鲜辣,都让来到这里的食客流连忘返,大叹川菜的魅

*** :0592-5982472 地址:金鸡亭西林路46之11-15店面

标签(TAGS):美食 佳肴 闽菜瑶海徽菜馆

时尚、温馨的修饰为食客提供了一个舒适而有情调的饮食环境,菜肴主要以豆花鱼、水煮羔羊、地锅素丸子、乡煎金蝉。

环境氛围:时尚 温馨 情调

商家规模:中型

营业时间:9:00--23:00

*** :5819249 地址:思明区金榜路85号湘满楼

剁椒鱼头、东江特辣大坝鱼、水煮老南瓜、纸包孜然排骨。

环境氛围:温馨

消费对象:上班族 商务人士

商家规模:小型

公交线路:1、85斗西路站

营业时间:10:00--23:00

*** :3859178 地址:厦禾路323--22

推荐长春特色小吃店

我觉得桂林路的阿香婆挺好吃 可以自己拌调料和挑菜

更爱吃面筋和鹌鹑蛋 那里都有

虽然经常一碗下来要20块钱 他家的面也很筋斗

老四川水煮鱼

那家店特好吃,还便宜

在同志街与惠民路的交汇处;)

香格里拉旁边有一个麻辣串店 里面还有香辣写蟹什么的 担担面和疙瘩汤很好吃 桂林路也有个分店 ,具体名字记不明白啦

目前吃过水煮鱼更好的地方:红旗街那片的天府水煮鱼乡

长影附近的金汉斯,自助,30一位,感觉不错

是一个挺大的饭店。

有各种烤肉,有点像名门的巴西烤肉。

还有各种沙拉,冷热菜,品种挺多的。

啤酒饮料随便喝。

但是不能剩太多,否则要罚钱的。

如果过生日的话只收18元。

解放大路与人民大街交叉处南走一路口向街西边走50米,海鲜烧烤。“蚬”子不错,牛肉便宜。生意非常好,饭口去基本排队,是有钱人改善伙食的地儿(我不是拉)。

午夜要是饿了可以去人民广场。豆腐串炒粉。夜里还有这样的吃地,不算特色但是别具风情。

艺术学院(自由大路)后边的白房烧烤,埋汰,特别(里边有炕),也不错。

红旗街亚细亚小吃城

经济实惠

好吃

很多种小吃

推荐的有冷面和肉磨粉丝

桂林路恒客隆侧面---缘绿旋转寿司

重点推荐他家味千拉面 咖哩味千面~~~~

8块一碗 不错不错

寿司反而只是一般呢而且根本就没有旋转寿司嘛

最棒的是他家的装潢 是纯日式哦

还有冲田,土方他们名字的纸伞在上面吊着~~~~

还有就是他家酱油是日本酱油 没吃过的可以去尝尝

西区小门西的“辣妹子” 川菜不错 水煮鱼和肉都很好吃

西区小门对面 再回首KTV楼后“小香格里拉”菜做的不错 实惠 好吃

西区长春工业大学对面的“金生玉”不错

前进大街 “春妮庄稼院”“春妮酱骨”“金生玉”不错

这条街上的小饭馆菜口味都很醇香 价格公道 适合学生无薪阶层 哈哈

好能哥自助,重庆路外文书店上面,红旗街欧亚附近,29元钱

22种风味的批萨,20种水果沙拉,炸鸡,署条,意大利面,各种炒饭,各种饮料和啤酒,各种点心,火腿,煎鸡蛋,烤肉串,肉丸,炸鱼排,每天还有例汤,还有冰淇淋哦`~

只要你肚子够大~~29元绝对吃得回本~~~

朝鲜、狗肉类

真红狗肉馆 进化街湖西路交会处 推荐菜品:拆骨肉卷

真子狗肉 清明店:清明街北安路路口有自酿烧酒

韩餐、日式料理类

缘禄回转寿司 建设街2号 崇智路逆风草旁 东三马路22号 力士门日式烧肉 经济开发区四区

吉菜、农家菜、炖菜类

向阳屯 东朝阳路3号 长春豆腐王疙瘩烫专门店 和平大街30号电力学校对过 川菜类

锦汉食府 建设街44号 有套餐

老谗兔丁 和光路红旗街交会处

特色、专门店类

七把叉烤鱼鲜 欧亚门洞东100米烤全羊(带8个菜280元)

大佛口水煮鱼 永春路 万龙花园对面 推荐:水煮鱼,迷宗鱼

红旗街的金福烤肉,10元自助,4人桌,10元开桌费,2元餐具费,限时2小时

可以吃烤肉或火锅

更佳方案--8个人去,开一桌烤肉开一桌火锅,想吃哪个吃哪个!

如果只能选一个的话我建议还是吃烤肉比较好吃,那的火锅一般般~~

地点:红旗街时代后面,知雪书店右侧~~

吉大南校,教职工小区,有一家叫做饭米粒的韩国料理。无论是环境还是消费水准都比较适合学生!而且做得特别正宗!

桂林路新疆天山的大盘鸡,羊肉串。

元盛居的火锅

吉大北区有个戴氏山西面馆说是联合国的厨子。还可以。

桂林路那有家朝族的 饭馆,叫金洲拌饭,石板豆腐很不错,也不贵

建设街上的 灶王爷 不错,很好吃,就是有点贵呵呵

比较适合家庭去吃

但那的 蟹黄小豆腐 茶菇炖排骨 强烈推荐

还有用锡纸烤的虾 ,那主要是江西那边的口味

还有 厨房制造 估计我这么一说,会挨大家骂,

那里挺贵的

我朋友他们去吃过,

他们说味道还不错,呵呵

不过我自己还没吃过呢!

贵州菜,地点,林园路 黔东人家

特色是地道的贵州菜,材料都是从贵州运来的

我比较喜欢吃酸萝卜炒肉末,酸豆角肉末

特别喜欢吃鱼籽豆腐,味道鲜美

再就肉菜什么棒棒嘎,辣子鸡

桂林路附近有很多小店都很好吃

比如西康路胡同上的能量馆的日式牛肉饭,干煸鸡翅都很棒!(后者强力推荐!)

还有西康路上的小蜜蜂面饭馆,阿香婆麻辣烫

桂林路胡同上的金子

还有重庆路崇智商城附近有家可丽饼很棒

从国贸右边那个胡同进去之一个胡同右拐就能找到了,店面比较小

还有就是伟祎米线,可以说是长春市更好吃的米线了,桂林路有两家,重庆路也有两家吧,在可丽饼对面就有一家

西餐类的食间也不错,桂林路那家环境很好

川菜的话工农大路上有家川老板味道很不错,尤其是宫保鸡丁,超好吃!

坐315到工农广场下车再往前走一段就可以看见

桂林路的小蜜蜂面饭馆不错 , 尤其是鱿鱼盖饭值得尝,还有在隆礼路有家 好上居火锅 ,价廉物美!也不错哦!:

桂林路有一家《串》吧店,里面的水煮鱼很好吃,而且他家的串很有特点!!

(总店在重庆路)

1、串串香:

起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食更大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

2、鸳鸯火锅:

是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国之一届烹饪大赛的参赛菜品,由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚 *** 。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮。

3、担担面是著名的成都小吃:

用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

4、龙抄手:

创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓”字音,也取“龙凤呈祥”之意,定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。

5、夫妻肺片:

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片 *** 精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。

扩展资料:

成都位于四川省中部,四川盆地西部,介于东经102°54′~104°53′和北纬30°05 ′~31°26′之间,全市东西长192公里,南北宽166公里,总面积14605平方公里,其中耕地面积648万亩。

东北与德阳、东南与资阳毗邻,南面与眉山相连,西南与雅安、西北与阿坝州接壤。距东海1600公里,南海1090公里,属内陆地带

参考资料:

成都-

1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,气扑鼻,十分入味。

2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其 *** 精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的龙抄手,1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场, 60年代后又迁至春熙路南段至今,现今已有70余年的历史了。

4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。

成都名小吃

日斜戏散归何处?宴乐居同六合居,

三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳。

清晨一碗甜浆粥,才吃菜汤又面茶。

凉糕炸糕聒耳朵,吊炉烧饼艾窝窝。

叉子火烧刚买得,又听硬面叫饽饽,

稍(烧)麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤团。

《都门竹枝词》

成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光,如总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,长顺街治德号的小笼蒸牛肉,耗子洞张鸭子,洞子口张老五凉粉,铜井巷素面等等,今天,有的名小吃已迁新址,但依然沿用旧名。

小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗担担面,引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面,以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹,以其入面,鲜美无比,因是[南宋]东京人宋五嫂所发明,故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩,红油水饺以甜红酱油作佐料,突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味;清汤水饺清鲜味美,细嫩化渣。成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头,聚成都所有名小吃于一店。龙抄手 *** 精美,皮薄馅嫩,滋润化渣,汤味浑香,名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子,会感到很惬意。不过请您记住,它可不是龙姓开设。创办人是“浓花茶社”的几个伙计,取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史,皮薄心香,有三不沾的特点:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名,吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味,好香甜哦!许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜!郭汤元的心子加进各种蜜饯,一碗四个汤元,个个味道不同。嗯,还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……,还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡,……如今,成都的美食节名扬国内外,成都人爱吃,会吃,吃的精美,成都人与成都小吃一起,可为誉满天下啦!

担担面

因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤,麻辣味鲜。店址:后子门。

蛋烘糕

相传清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成为名小吃。现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌和的,有蜂蜜调制的。烘烤时有的加进芝麻、核桃、花生仁、樱桃等不同馅心;有的还夹进肉馅、莱馅,烘出咸鲜味,蛋烘糕的品种愈加丰富。

夫妻肺片

创始人郭朝华,夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片,因调制得法,味道鲜美,被赞誉为“车行半边路,肉香一条街”。夫妻肺片的成分里并没有肺,而是牛肉、牛舌、牛心和牛头皮,切成很薄的片杂荟在一起,人们称之为“荟片”。据说是好事的学生用硬纸板写个招牌接在车上,把“荟”宇写成了“肺”宇,因此“夫妻肺片”就慢慢出名了。它的特色是:肉料精选,香料精配,厚薄均匀,搅拌入味。肉料加工要达到牛肉粑、牛舌嫩、牛肚脆、头皮薄。配料要选上等的卤水、红油、香莱,加上芹菜、葱节等,现拌现吃,精香可口。

店址:总府街53号。

古月胡三合泥

由成都九眼桥董树山创制,后由古月胡甜食店经营。主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻,炒熟后磨成粉,然后将混合粉放人沸水锅搅拌成糊状坯料。吃时将三合泥坯料放人铜锅内加化猪油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒、白糖等炒至酥香起锅即成。其特点是香酥油润、味甜不腻、滋润爽口。若配红、白茶佐食,则别有风味。

店址:顺城街口。

郭汤圆

是成都与赖汤圆并驾齐驱的著名小吃,店铺开业于本世纪40年代,其汤圆粉 *** 精细,酥香爽口;馅心品种丰富,尤以黑芝麻、洗沙等品种深受消费者喜爱。

店址:北大街。

韩包子

创始人韩文华。其特色是:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。 *** 要领是:发面加少许白糖和化猪油揉匀,使之细嫩松泡;肉馅取净猪腿肉按肥四瘦六的比例剁成小颗粒,加上剁成茸的虾仁和酱油、胡椒粉、花椒粉、鸡汁等搅拌而成。包子上笼后用大火蒸至皱皮、有弹力时即可食用。老店店址:红星南路(因扩宽道路,现暂已搬迁)。

赖汤圆

始创于1894年,一位名叫赖源鑫的小贩在成都沿街卖汤元为生,所做汤元皮薄,且细腻滋润,心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔、洗沙(即豆沙)等10多种,香甜可口,日久而出名。后开店营业,并以“赖汤圆”为名。赖汤圆于1988年荣获中自饮食行业优质产品“金鼎奖”,成为成都人最喜爱的名小吃。

店址:总府街25号。

龙抄手

创始于本世纪40年代,当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓”宇音,也取“龙凤呈样”之意,定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。(注:抄手即是北方的“馄饨”,广东、广西人叫“云吞”)

店址:春熙路南段。

珍珠圆子

一种糯米点心。创始人张光礼,原是成都名餐馆“荣乐园”的白案厨师。他 *** 的一种糯米蒸馍,表面安上一粒樱桃,好似一颗彩色珍珠,因称“珍珠圆子”。但现在的珍珠园子外皮上是一层大圆糯米粒或西米粒,好似颗颗白色的珍珠。珍珠圆子的心子有豆沙、鲜肉、黑芝麻等多个品种。其特点是入口滋润、糯米不粘牙、香甜不腻。

店址:东风路一段。

钟水饺

创始人钟少自,原店名叫“协森茂”,20年代初设于荔枝巷,招牌名钟水饺,又称荔枝巷水饺。创始人为钟氏三兄弟。经营的品种有红油水饺和清汤水饺两样,以皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)而著称。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜莱,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。其中红油水饺色泽红亮,微辣不燥,适合南北口味,倍受顾客青睐。

其实,雷康的母亲做的饺子味道不比他差。成都的小吃首先是味道,不摆了……

店址:提督街。

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成都名小吃攻略

中国 | 四川 | 成都市 | 2005-08-22 17:06:210文章字体:大 中 小

成都作为天府之国的省会,自然是集纳了川内各种地方小吃的精华,而作为移民城市的特点,也同时集中了全国各地的风味,加上天府之国,更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上,因此,成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。

卤肉锅魁

成都的小吃星落棋步在大街小巷里,绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜,味道都不会差到那里去,

卤肉锅魁

只是要吃到真正价廉物美的正宗原创,加上穿街串巷本身身处其中的乐趣,呵呵,是有时间在成都体验的绝对建议,这本攻略也只是抛砖引玉,希望能对外地朋友有所帮助,同时也希望成都的朋友不断的来更新与完善。

钟水饺

(1)从成都的面食说起,成都的各式面条有接近100多种,各具风味,现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍;

■号称成都之一面的〈牛王庙怪味面〉,其出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多

钟水饺

种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张,15元/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分的开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒,在冬天喝两口,可以一直暖到胃里,营业时间应该会到12点。地点:牛王庙上街(出租车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段牛王砺房冢以决定自己的交通方式,另外要注意那里怪味面出名以后,周围开了很多家,一定要看清楚是牛王庙怪味面的招

■去成都一定会到春熙路步行街,在春熙路与上东大街的路口,是成都市有名的老字号,〈龙抄手〉,里面有各种的四川小吃,但重点推荐的是它早上 *** 供应的海鲜面,1。5元/碗,据说是其最有名的小吃之一,是亏本销售,所以每天仅仅上午供应。

龙抄手

■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,

龙抄手

面对街口的那家面馆,铺面很小,有很多的面条种类,比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面,都很精致美味,1。5元/两,老板是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的拉)

■在春熙路青年**院旁边,伊藤洋华堂对面之一家面馆,刀削面和酸辣粉都是很不错的,只是铺面较小,到中午的时候人多的要死。(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆,两家分别在小街的街口)

担担面

■在春熙路中段,原来有一家国营的餐馆〈熙园,曾经的包子也是成都一绝,可惜,后来扩建春熙路,彻

担担面

底消失了〉,在现在扩建的小路口,那边也有一家**院,往里走,在春熙路派出所旁边,那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味,价格也很便宜,小份大概是3元,足够一般人吃饱了;

■如果是在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋面,名气很大,不过我觉得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋/绿豆稀饭/凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元

川北凉粉

■天府广场附近的陕西街,应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面,面条本身是自己机制而成,韧性非常好,在吃面时一份十分可口的跳水泡菜,和面条上用猪肉炸制的喳喳,是其鲜明的特点,无论色泽还是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同时,会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片,是四川拌菜里的上佳名菜;

■在天府广场右侧,是皇城 *** 寺,其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面;

■天府广场后面是成都的骡马市商业圈,在喜来登酒店对面,就是成都市国营的担担面,里面有很多种面食,

川北凉粉

我比较喜欢它的沙锅鲫鱼面,价格都比较公道,旁边好象是张老五凉粉的分店,甜水面和张老五凉粉是绝对的美味,另外那里的锅盔(应该就是火烧吧)也非常有名,经常是叫上面之后就去排队,等到买到了面也煮好了;

■在八宝街三医院旁边,是张老五凉粉的老店,缺点是比较小,味道的确不错;

■在省教育学院后门,九茹村,有一家宜宾燃面,其经营的宜宾燃面系列非常的地道,缺点是比较偏僻,外地朋友很难找到

(其实在成都的面馆基本口味都不会差,毕竟面对的竞争是这样的,只要不是在车站或者民工工地附近,应该都不错的)

成都小吃攻略之必要篇

■夫妻废片(凉菜)——关于夫妻废片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的废片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻废片有两处,一处是在总府路上赖汤圆隔壁,肯德基楼下,10元一小份,麻辣鲜香,芹菜/辣椒油,红绿映衬,格外诱人/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾),在红星路四段,不过红星路扩建应该也迁走了;根据朝阳多年的经验,只要是在成都的 *** 饭馆里的夫妻废片都有很好的口味,大家有时间自然可以去总府路,没有时间可以就近找 *** 馆子,价格应该在16——20元/斤,其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味;

夫妻肺片

■兔头——在四川话里,把吃兔头叫成是啃兔头,变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作),成

夫妻肺片

都吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻废片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,2毛钱一个,很是可以给大小孩子解馋的。后来漫漫随着生活的提高,兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度,记得以前曾经听真正的老饕说过,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。呵呵,由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。成都的兔头分三种,一种是由小家庭自己研制,售卖集中在其所在的小区,数量有限,外地朋友很难找到;一种就是成都几家靠拌菜/凉菜出名的商家,比如说廖记棒棒鸡/二姐兔丁/红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源,比如说双流的(王?)兔头/广汉的热窝兔头/都江堰也有……,主要是分红味(麻辣)和白味(五香),吃的时候先后顺序非常讲究,不会吃的人一般都啃不干净,绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时,建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买,晚上9点以后开始打则,特价基本是1。5元/个,绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)

二姐兔丁

■青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉/荞面/糖油果子。成都提肥肠粉之一肯定是青石桥,

二姐兔丁

那里肥肠粉是老字号了,肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成,最后撒上煮好的白味肥肠,是成都最有人气的小吃。青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面,也有很多年的历史了,以前店很小,机器现场压制荞面下锅,原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外,所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面,糖油果子记得应该是1元/三个,荞面应该是2。5元/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元,如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子,十分好吃)0。5元/个。地址在成都小吃城的斜对面,春熙路走路大概十分钟就到。青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场,有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看,最近因为修建大型集贸中心,上面的几家位置应该有所调整,不过问问应该都不远;

■青石桥补充:在荞面店(市场入口)路口往东,有一家铺盖面,是用手工将面扯成面块,也是比较有特色的吃法;沿青石桥花鸟市场往南,除了可以看到很多的茶具,还有一家装修很古朴的面馆,面条也很棒,名字很怪,好象是可以听川剧的,呵呵。另外,青石桥附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起来很有意思,建议可以走走看看;

■关于肥肠粉的专题:肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃,分布于城市的大街小巷,其主要有名的以下几家。(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义,据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼,依旧供应着2。5元/碗肥肠粉,同时更提供更多的肥肠系列菜品,唯一缺点是离成都市区较远;(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉,略;(3)红星路四段,遂宁宾馆旁边,据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变,如果是,那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米,同样有一家,以前我以为后者比较正宗些,但因为前者当街,所以生意及口碑要好很多;(4)马鞍北路建工俱乐部门口,也是老字号的肥肠粉;(5)应该还没有写全,在大街小巷里,可以发现的美食太多了;

韩包子

■关于早点的专题:成都的早点花样繁多,如果是真的要吃,应该到小巷里去淘,或则是清新的荷叶稀饭

韩包子

或则是十分可口的家酿泡菜,如果的只是品尝了解,建议以下选择(1)总府路后面的华兴街上,除了有上面介绍的华兴煎蛋面/炖鸡面(抄手)/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外,还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔,盘餐市对面也是国营的老字号,具体名字忘了,盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜,以经营正餐为主,对面那家以经营早点为佳,后来两店合并,菜价陡涨50%,但是早点一点没有变,其包子是成都市一绝,皮薄馅厚,十分好吃,豆浆也十分的地道,油条远远比永和的来的酥脆,包子0。5元/个,豆浆0。5元/碗,油条好象是1元/根,小菜0。3元/份,绝对物美价廉;建议在这里吃早点,如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜;(2)总府路上还有的几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)/钟水饺/早晨都有相关的小吃;(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手,也是一样;(4)青石桥的各种小吃,好象还可以喝到羊肉汤;(5)青石桥斜对面成都小吃城;(这些都可以点一些套餐来试试,基本就可以尝到所有的传统口味了,但有机会更好寻找小店,更美味)

■另外成都包子出名的也有很多家,作为早点的选择也是非常好的,(1)太升北路的痣胡子包子,其包子和瓦罐鸡汤都很棒,包子好象是4元/笼(大概4—5个),一个人吃应该够了,瓦罐鸡汤好象是5元,不大,但味道鲜美醇厚;(2)韩包子(成都市包子出名的老店,原来在红星路四段,后来拆迁,不知道现在在那里了,只是它的分店比较多好象,比较好吃的鲜蘑包子等,价格象所有的国营餐馆一样非常实惠,一般喝汤是海带汤,好象也是1元/碗;(3)春熙路熙园,可惜已经没有了;(4)上面介绍的总府路盘餐市对面,不过注意一定要在早上9点以前去,否则包子豆浆油条都有可能全部卖完;

■午餐和晚餐形式基本接近,成都的饮食分两大主要结构:火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹/连锅/麻辣烫/串串香等)/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品;

■火锅专题:火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮,到现在经过不断的丰富与改良,已经呈现出非常多的口味和吃法,成都的火锅更强调各种味道的中和,重庆火锅则延续了重庆人的性格,燥辣干脆;相比而言,重庆火锅更注重麻辣本味,一定是辣的酣畅淋漓,用牛油,味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的,但是也受到城市性格的影响,绝大多数用猪油,口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味;成都出名的火锅有很多家,仅仅就有特色的几家做介绍;(1)皇城老妈/耙子火锅(耙子火锅的老板就是一位残疾人,耙子,在四川话里是指有腿部残疾的意思,)等都是点菜制度为主的,是成都市更好的火锅代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鲜精致,其在成都总店位于玉龙街,三个人大概200元以内可以吃的很舒服);(3)川王府火锅/等,成都自助火锅代表,自助菜品极其丰富,小吃糕点就有100多种,火锅底料口感也十分不错,场面非常巨大,应该可以同时供1000人同时进餐,是大家集体腐败的好场合,每人不超过40元,酒水另计(有些免费提供酒水);川王府地址(一环路东二段双林路口)(3)香辣蟹

陈麻婆豆腐

在成都七中附近的怪味面也很好吃(有两家连在一起,一个叫徐老八怪味面,另一个就叫怪味面,两家都很好吃)如果有人想去就问成都七中在那里就可以了,大多数人都知道,七中是成都更好的中学了

火锅那就太多了,在双楠小区的府河人家,那里的火锅很好吃,吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产,意思就是昨天晚上泡进盐水里,今天早上就可以吃了,香,脆)有时送一坛香辣酱什么的,如果你带有小孩,还要送一些玩具,像铁环,蜡烛灯等。

还有几种火锅,一种叫鹅肠火锅,更好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名,那里的产的鹅是很有名的)还有一种叫鱼火锅,分了2类,一种叫冷锅鱼,还有一种就是一般吃法,直接那去锅里烫(一般是吃鱼头)

冷锅鱼就是用火锅料调制,做好后端上,吃鱼的时候不开火,吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜像现在很有名的三只耳,在半打啤酒馆的上面,半打啤酒馆是很有名气的,零点乐队,崔健最早都是在这里演出,然后发家的

在来一个,在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖,就是被子的意思)那里的面类似于面皮,很大,就像被子一样,但很好吃,有嚼劲,但有很软,里面还放了一些豌豆,用碱弄过(不知具体怎么做)所以豌豆的颜色是黄的,很糯,很软但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清汤的,但没有辣的好吃

PS:如果喜欢辣的话,可以在碗里放很多醋,就可以让酸盖一盖辣的味道

附近还有一家铜锅面,顾名思义,就是用铜锅煮的,很好吃

俗话说:少不入川(其实老了也危险)。

因为那里的美食和美女。

 或许您知道郑州的方中山、合记烩面、杨记拉面,但以下这些,您可未必晓得下面这些。

 许郎烤羊腿羊排

 老许烧烤味道错不了

 店不大,招牌也不是很显眼,但是进去看到大家桌上摆的羊排,让人一下子食欲大开。

 

 一个不锈钢的盘子,下面有碳火,这样保证了羊排和羊腿从上桌到吃完都是热腾腾香喷喷的。底下焊了几个小盘子,里面有孜然,辣子,还有香喷喷的玫瑰榨菜,用来配羊排旁边的烤饼子真是绝配。

 

 羊排很实惠,而且都是精排,烤的也到位,自己带上手套直接上手或者拿刀叉慢慢切着来吃均有不同的风味和感受。配上菠萝味得果啤,倍爽!!!

 

 赵庆利大盘鸡

 大盘鸡中的战斗鸡

 

 一个上了搜狗百科的大盘鸡店,1993年2月1日赵庆利大盘鸡郑州总店开业,2002年6月赵庆利大盘鸡获得国家知识产权局颁发的个人发明专利证书。

 

 这家大盘鸡是我吃过最爽快的一家,麻辣过瘾,绝对是大盘鸡中的战斗鸡!

 阿生哥螺蛳粉

 阿生哥我只认永安街

 

 螺蛳粉如今在郑州遍地开花,可真正好吃的,还得书阿生哥。当然,阿生哥在郑州也开了好多家分店,我在凯德、二七万达、新通桥分店都吃过,真正好吃的,只有永安街阿生哥!

 

 吃完记得回家洗澡换衣服,不然臭味绕梁,三日不绝。

 永乐串串香

 市公司门口的 美食

 

 这家串串香是一家路边摊,随着市公司附近的拆迁,最终扎根儿在市公司门口,咱们很多查勘都尝过这儿的美味。如今在城关的威逼下,出摊时间很晚,想吃一次,还真是难呢!

 

 无论搬到哪,这家生意异常红火,吃个串串,你都要等上半个小时,但当你吃到时,一切都值啦。

 董记臊子面

 舌尖上的面馆

 

 这家面馆只卖面,店铺面积不大,也很老旧,坐落于黄河路 健康 路交叉口。面有超大碗、大碗、小碗之分,面条劲道、配菜给力,加上辣椒和醋的搭配,完美!

 

 这家面有多好吃,看看饭店时的饱满度就晓得了。我可是曾经从大南边赶过来只为一碗面。

 宋老三酥肉

 坐落在管城街的老店

 

 二十几年如一日,一口大锅里永远热气腾腾地翻滚着羊肉汤,巨大的笼屉里一碗碗的原油肉、酥肉、丸子,再加上海带、面筋、豆腐,对了,不要忘了去东边隔壁买一块钱一个酥脆的烧饼,这搭配,即使在大汗淋漓的夏天,哪怕蹲着,也要来上一碗!

凯德广场成龙影院后面小吃街的老店米线米线和凉皮挺好吃的,朋友推荐的,去吃了好几次确实不错。9元一碗,还挺便宜的。

老周 毛血旺

门面不大,走进去竟然座无虚席。主打川菜,毛血旺自然是招牌,用料十足,辣得够味,实在过瘾;秘制油菜也不错,清淡爽口。总体好吃又不贵,爱辣的朋友路过记得尝尝。

人均消费:35元

商家地址:金水区南阳路与岗杜北街交叉口向南50米路西(中亨花园)

老胡家三厂烩羊肉

这里的烩羊肉,肉质鲜嫩、菌汤鲜醇,再混合着芝麻饼的筋绵,香醇鲜郁、膻而不腻。

人均消费:29元

商家地址:中原区桐柏路与五龙口南路交叉口向西200米路北

宋老三酥肉老店

十几二十年如一日的一口大锅里,永远热气腾腾地翻滚着的羊肉汤,巨大笼屉里一碗一碗的原油肉、酥肉、丸子。

商家地址:管城区管城街(近法院东街)

管记凉皮老店

几十年的老味道,还是老样子,记忆中面皮加上芝麻酱的味道。

凉皮,不是太像米皮,比米皮再宽一点,厚厚的,口感筋道,配上超香的辣油,爽呆呆。

人均消费:9元

商家地址:金水区黄河路经六路西50米路北

蒋阿桥哒哒面

木头桌子木头椅子,就连点菜的地方也是木头牌子写的菜品。

店内生意很好,面里的配料极其丰富,隔着窗子还能看到厨师不断把面甩过来甩过去。

人均消费:20元

商家地址:郑州二七区东太康路,大上海东门停车场对面(近大上海)

黄桥烧饼

一家你不会在意的烧饼店,2平米的小店开了20余年,在郑州烧饼界也是数一数二的了。

烧饼有四种口味,五香、白糖、白菜粉条、大肉葱花。金黄酥脆的外皮上撒上一层芝麻,一口下去酥得掉渣。

人均消费:3元

商家地址:金水区 健康 路与优胜北路交叉口向北20米(河南省少年儿童图书馆)

蜀香瓦罐

20年的老店,新址新貌老味道。楼上楼下,墙壁上随处可见的卡通漫画,文艺范儿十足,二楼咖啡厅调调爆棚。汤汁是鸡架与大骨头熬的鲜汤,配上独家秘制酱料,还可以免费加汤。经济实惠好吃不贵,吃的是一种老郑州的味道。听说又上了新品鸡蛋瓦罐?想吃的去尝尝吧~~

人均消费:26元

商家地址:金水区黄河路与卫生路交叉口南50米路西(近黄河路)

玲珑坊蟹黄汤包

蟹黄汤包是招牌,吃一口满满都是汤汁,虾仁汤包也很好吃。流沙包真的是甜食,一大口下去奶香味四溢。大馄饨是鲜肉香菇的,这家店的包子大小适中,皮薄下面的收口处脆脆的,很可口,即使放了一会儿还是汁液丰富。

商家地址: 健康 路优胜北路西50米路北

阿明煲仔饭

广式腊味、红烧肉、秘制鸡翅,开吃吧,这家店真心火爆。

人均消费:26元

商家地址: 管城区东太康路与人民路交叉口大上海城东门(近光彩)

御姐山城酸辣粉

御姐山城酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

山城酸辣粉店汝河路颇有名气,是附近老街坊的觅食去处。精心熬制而成的香香酸辣粉专用调料,其色泽红润,其味悠远,先酸后辣,辣中带麻,香味。

商家地址:伏牛路与淮河路交叉口向东50米路南

闪高兴丸子汤

店面不大,8块钱的丸子,1块钱的饼丝,不到10块就能让你饱饱的开始新一天。

丸子软Q弹牙,羊汤香醇浓郁,一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾,羊汤不够随便续,丸子酥肉可两掺,20多年的老店,就是味道的保证。

人均消费:10元

商家地址:西大街与北下街交叉口北30米路西

俏七夕米线

这家店主打的米线,种类不算多,点了一碗12元的香菇鸡肉米线和8元的经典七夕米线。饭点来这里吃饭,就不要奢望能有一个很舒适的就餐体验。米线的味道有些重口,但是米线的质地口感还是很有嚼头的。12元的鸡肉香菇米线,味道倒是淡了点,鸡肉也不少。要的是微辣,除了米线,很多食客点了一块五一个的烧饼配着吃。牛肉丸,面筋,涮牛肚什么的,味道中规中矩,吃不饱的可以点一份搭配着吃。口味偏重,米线很有嚼头,麻辣味。

人均消费:20元左右,米线价格在8元-12元之间。

商家地址:政七街林科路东北角

01、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。 02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。 03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。 04、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米。东北风味,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。 05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。 06、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面,很有当年花园路集贸市场的味道。 07、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。 08、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ更佳)。 09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过没去喝过。有空可以比较比较。 10、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。 11、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是有点贵。 12、全家福的糊辣鱼,陇海路。 13、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉 。 14、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉(绝的很!) 15、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。 16、城东路南关名吃城的油泼辣子面。 17、优胜北路东三街交口——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,美极鸭 唇也不错。 18、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,

那里的披萨更好吃

服装批发市场

韩式烧烤

薛家米皮

阿信米皮

豪客来餐厅

秦镇米皮

桂林米粉

郑州烩面

不到长城非好汉,来到河南不吃烩面,那也很遗憾!烩面馆,在河南满大街都是,基本已是餐馆的代名词,到了烩面馆不要以为只卖烩面,炒菜、主食、酒类等一应俱全,叫烩面馆只是为了引人注目、招揽顾客罢了!这个烩面馆做的烩面好吃不好吃,全在你仔细观察,看看羊肉锅,闻闻羊肉味,是否是单锅下面,这里边很有讲究的,明眼人一眼就能看出。

胡辣汤

胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤目前有两个流派较为出名,一是西华县逍遥镇流派,以麻辣见长;二是舞阳县北舞渡流派,以醇香见长。

3烧鸡

道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下之一鸡”。

4白吉馍

白吉馍皮薄松脆,内心软绵,可单独食用。夹上腊汁肉,则称“腊汁肉夹膜“,味道更为鲜美。

5桶子鸡

桶子鸡本是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。提起桶子鸡不得不提百年老店“马豫兴”,其更是因为形体丰满,造型独特;色泽金黄诱人食欲;肥而不腻,嫩而香脆广受好评。

6焖饼

焖饼是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的 美食 ,对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮食之一,很受人们的喜爱。在郑州最出名的要数葛记焖饼了。

7油馍头

郑州人吃油馍头也有很久的 历史 了,郑州人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名叫面托或老鸹头。炸至金**的油馍头和胡辣汤是郑州早餐的黄金搭档。

8羊肉汤

河南的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。再配上海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和,绝对会让你赞不绝口。

9水煎包

河南馅食分类很细,如水煎包和锅贴,基本操作程序大同,都是将面皮包馅,下入平底锅,加水或稀面浆大火煎制,但锅贴要二次下浆,成熟后成片相连,水煎包是将熟时淋入小磨油,翻身再煎便成。更大差别是用面,水煎包是发酵面,锅贴是水调面,水煎包皮更暄软。信阳的水煎包和开封的锅贴都很有名。

10炒凉粉

炒凉粉用红薯或绿豆淀粉打制,佐以豆酱,葱,姜,蒜,用香油炒制而成。入口热鲜香嫩,凉粉滑嫩不碎,素有“凉粉管炒”之美誉。

11豆腐脑

一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是更先出来的,比较嫩软,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用。

12凉皮

凉皮是一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。在陕西,凉皮分为米皮和面皮两大类,有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 凉皮 历史 悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年 历史 。

13蒸饺

蒸饺是我国北方人民的传统食品之一。作为节日的佳肴,中原人真把饺子 *** 得美味可口,回味无穷!特别推出的牡丹饺子宴更是被中外宾客称赞一绝。在郑州,蔡记蒸饺最为出名。

在郑州这个 美食 横行的地方,走到这些街道,保证让你嘴停不下来~

说起来郑州的吃的,大家能想到的有很多

萧记烩面、方中山胡辣汤

这算起来真是需要点时间

但是要说道哪条街 美食 最多

恐怕你就没有我这个老郑州更清楚了

除了常说道的 健康 路、伊河路

今天还要再给你们说几条不一样的~

优胜南路

从二七广场向北,过新通桥、文化路,就到优胜南(北)路了。这几年附近的几条老街在郑州的餐饮界可是声名鹊起。

全家福糊祜辣鱼

全家福煳辣鱼火锅不同于其他鱼锅,香料在汤中,由二十七种名贵中药配成,具有滋补作用,无需再配其他佐料。汤是越煮越香,煳而不焦,辣而不燥,鱼味无穷,它的辣是优质黑胡椒煮出来的,而非辣椒的辣,其活鱼有着独特的加工 *** ,本身就是一道菜,稍加煮开即可食用。

地址: 健康 路优胜北路西50米路北

川府小吃

在郑州也能吃到地道的四川小吃,很多人都对这家小店有至高无上的评价,味道正宗,更爱的就是担担面和怪味鸡,很地道的四川面食,吃了十几年了,每一道菜都是一次味蕾的享受。

地址: 健康 路116号天下城4号楼1-3单元1层门面房(优胜南路)

广东打边炉

顺河路14号这家打边炉应该说是郑州打边炉的鼻祖吧,这家店并没有迎合河南人的口味进行改变,锅是普通的钢制平底锅,不是常见的那种瓷锅,吃着感觉还好。粤菜吃着最正宗,简单两个菜,一碗白饭,能找到广东的感觉。这里装修风格是地道的广东味,师傅也都是广东师傅,烧鹅、生嗜脆肠都很不错。

地址: 健康 路优胜北路西50米路北

紫荆山路

紫荆山是郑州的又一个热闹去处,四周也是 美食 云集,小到路边摊的炸鸡,大到郑州有名的老三记之一合记烩面、河南食府等。

- 小马炸鸡 -

虏获了无数人小心心的小马炸鸡,今天隆重登场!小潮妹去过一次,表示更爱蒜香鸡块啊,吃一口,满嘴的香,肉质鲜嫩还入味,蒜香扑鼻,一块接着一块,上瘾不能停!上 *** 块的点击率也很高,香嫩无比,萌七写着写着就要流口水了,下班必须再来一份!

地址:北顺街菜市场内(法院西街口)

桂州村桃酥

记得小时候,上学时,可能小潮妹长得比较大块,经常觉得饿,奶奶心疼孙女,每周都会给我买更爱的桃酥饼,现在想来,回忆总比 美食 更有味道。桂洲村的桃酥,咬一口,就掉渣,酥到心坎里,甜而不腻,关键还饱腹!饿了来一块,世界又美好了~榴莲酥、紫薯老婆饼都挺值得推荐的,小潮妹是个小馋嘴,所以每次路过都会买一些。

地 址:人民路工二街交叉口东北方向

邵东家猪蹄

红灯笼高挂照耀着排队人群,看这阵仗就知道此家猪蹄绝非一般。招牌显眼,很容易找。他家主打就是瓦罐烂猪蹄,秘制的卤和猪蹄放在瓦罐里用文火细煨7小时,肉质非常的软烂入味,香而不腻,老人小孩都能吃。

地址:管城后街与工三街交叉口西北街

金婆婆重庆小面

古色古香的小店,装修简单,干净整洁。糯米肉团软糯咸香,非常入味,一口一个无敌好吃!拉皮儿吃着也不赖,酸甜口感很特别。小面口感香辣,咸度适中,配菜丰富,光是卖相,看着就让人流口水,呲溜一口,舒爽无比!

地 址:城东路商城路交叉口东南角

西三烩面

郑州的烩面老店了,也开了几家分店,绿色的门头在街边很是显眼,店里宽敞明亮,环境舒适。烩面汤头鲜美,配菜丰富,面条劲道有味儿,而且他家烩面量超级大,完全不用担心吃不饱!羊肉串烤的中规中矩,火候还算可以,肉挺入味,当做配着面条吃的小食还是很不错的。

地 址:南关街与德济路交叉口丁字口路东

工人路

来到工人路,虽然名气没有伊河路大,可是这条街上的 美食 也是应有尽有。

工人路炸鸡

老店了,就一个字——好吃好吃好吃!甩什么德X士肯X基韩式炸鸡好几条街,口味独特,不腻不柴,凉了也好吃。嫌鸡腿肉厚的小伙伴儿,就吃鸡翅,真正的美味有没有,真真的好吃皮脆味足,一般刚开门瞬间抢光!

地址:伊河路工人路交叉口向北50米路西

候记生煎馒头

只有一个档口做外带,因为附近有学校,所以中午的时候人挺多,需要排队。他家生煎的味道蛮不错,皮子要比阿三稍微厚实一下,不那么容易烂掉露汤。建议出锅站在门口吃,热热的生煎,轻轻咬个口,然后慢慢吸里面的汤汁。

地址::伊河路与工人路交叉口西北角

大盆骨

味道鲜美,做工精细,符合爱吃肉人士的标准!新增了麻辣口味!比较硬菜的类型,肉肉跟肉肉,还送凉菜 啃着蛮过瘾,味道还行,就是量不大,馍蘸酱好吃。

地址:伊河路工人路向西200米路北

京都老蔡记

京都老蔡记的蒸饺绝对是一绝,皮薄透亮,烫面做的皮软筋绵滑,每个蒸饺必须12~13个褶,夹起来一包汤,吃起来很香软。

地址:伊河路与工人路交叉口向西150米路北

阿甘小馆

门头不大,小清新的感觉,进店后的环境也颇有情调,灯光偏暖,选用的桌椅基本都是木质和藤编的,很有自然的感觉。热吻是每桌必点的菜,还有酥炸的嫩豆腐,蘸上少许椒盐,吃起来外皮酥脆,豆腐软嫩,满口的豆香。

地址:工人路与陇海路交叉口向东100米路北

胖娃川菜馆

很正宗的一家川菜馆,火爆脆肠是这家的特色菜,性价比超级高,菜量超大,一般两个人吃一荤一素两份饭就足够大汗淋漓了。

地址: 工人路(中原路南)

天泽街

大多数人都觉得郑州有名的 美食 街都是集中在西边,北边,可是到了东区就不知道哪条街 美食 最多了,今天小潮妹都带大家到东区的天泽街区瞅瞅。

阿五黄河大鲤鱼

首先不得不说的就是从小吃到大的阿五黄河大鲤鱼,整条鱼上桌之后色泽红亮,肉质筋软,汤汁鲜香美味,其中的韵味只能品尝,不可言传。一桌子的 美食 满足你对豫菜的所有想象。菜色荤素结合,色泽搭配养眼,而且每一盘菜上桌都会飘来一股独有的香味,或浓郁诱人,或清新素雅,各有千秋。特色菜有:阿五炒饭 、番茄豆腐汤。

地址:东风路与天泽街交叉口南200米(近东风路)

老友记烤串

老友记烤串在烤串界也算是很有地位的,不仅仅店内的风格让人耳目一新,烤串的品类很多,口味很棒,也因此赢得了很多食客。特色菜有三文鱼厚卷、碳烤鱿鱼、草莓冰淇淋

地址:东风路与天泽街交叉口南50米路东

小厨大地烙馍村

大地烙馍村在郑州是接地气但又不掉档次的一家餐厅了,这里的每一道菜都有着家常菜的感觉,很适合家人聚会或者宴会,当然了朋友聚会来这儿也是不错的选择。烙馍村的几道硬菜吃起来还是很带感的。菜中肉味浓厚而不油腻,吃过之后很满足。不管是干煸还是炖菜,都有农家菜的亲切感,跟店名中的“大地”二字很契合。

地址:农业东路与天泽街交叉口东南角

渔珺传奇

云南生态石锅坊这家餐厅是天泽街比较有异域风情的一家店了。里面的装修很有云南的风格,清新而唯美,整体环境很养眼。来到这里一定要多拍几张照片,也不枉自己来一趟。石锅鱼真的是在特制的石锅中现场做好的,可以亲眼看到它慢慢变熟的过程。煮熟的鱼肉紧实,在蒸汽的作用下几分钟就好了,简直就跟变戏法一样,很赞!

地址:农业东路与天泽街交叉口宝龙城市广场对面

昂吉拉姆 *** 特色餐厅

南方的鱼啊虾啊什么的如果吃过了,那么就来这家独具 *** 特色的餐厅吧!相信在郑州待过比较长时间的小伙伴已经去过了,满满的藏族风味充斥着整个店,看得人眼花缭乱。不管是茶具还是灯饰,每一处细节都显示出藏族的特色和风俗。特色菜是有招牌烤羊腿、特色土豆馍、人参果酸奶。

地址: 郑东新区天时路与天赋路交叉口东北角

作为一个在郑州生活了20多年的吃货,我来谈谈这个问题。

郑州是一个包容性非常好的城市,从来不排外。

所以,全国的 美食 ,都能在郑州活得很好。

如果说能震惊外地人,首推以下几种:

一、烩面

很多人对烩面没有感觉,也理解不了郑州人对烩面的热爱。

很多郑州人,外出一段时间,回到郑州,之一件事,就是要美美地吃顿烩面。

烩面是一种融合了荤、素、汤、面、菜于一体的传统小吃,营养丰富,老少皆宜,既可当主食,也可当小吃,分量大,材料足。

一大碗烩面,外地人一般都吃不完。吃完烩面,会觉得好吃,实在,便宜。

二、登封芥菜

芥菜是登封的特产,含有大量芥末,一般人吃不习惯,但挡不住郑州人对芥菜的喜爱。登封芥菜秋天收获,冬天腌制,春节前后是销售的高峰。

登封芥菜有多种吃法,最简单的吃法是凉拌,当在下饭小菜,也可以配合肉丝清炒。

三、茎芥

严格地说,茎芥不是郑州的特产,中原大地处处有茎芥,但郑州人对茎芥十分偏爱,茎芥拌黄瓜是很好的下酒菜。

茎芥有一股淡淡的药味,吃不习惯的人,很难下咽。

外地人,特别是南方人,是不吃茎芥的。作为郑州人,很次招待外地朋友,都要点一盘凉拌茎芥,让朋友感受一下中原特有的美味。

美味挡不住,吃货向前冲!

说实话,河南菜就是吃个情怀吃个乡愁。不是说不好吃,但真没有什么到震惊这个程度。吓跑了不少外地人倒是真的,不明就里的外地人,特别是南方人首先从视觉上就否定了河南菜粗糙的做法和吃法。真吃起来,还是挺好吃的。就是不讲究。

这些在外地是吃不到的

1郑州烩面

烩面的汤汁鲜且清亮。面条轻薄、筋道、爽滑,嚼头十足。挑起面条,里面有海参、鱿鱼、猴头、黄花菜、黑木耳、豆皮丝、粉条,配料十分丰富。

2闪高兴丸子汤

二十多年的老店,香香 美食 墙裂推荐的丸子汤,四五月份的时候店面刚装修过。逛街累了,来这里歇歇脚,来一碗热腾腾的丸子汤,是个不错的选择。

丸子软Q弹牙,羊汤香醇浓郁,一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾,羊汤不够随便续,丸子酥肉可两掺。把饼丝泡进汤里,很容易就吸饱了汤汁,吃在嘴里有点糯糯的口感。

3胡辣汤

由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。