开一家蛋糕店难吗?需要学习多长时间可以开店?

装修宝典035

开一家蛋糕店难吗?需要学习多长时间可以开店?,第1张

开一家蛋糕店难吗?需要学习多长时间可以开店?
导读:学做面包一般有三种方式:1自学2当学徒3在专业的学校学习这三种方式,我最建议您到学校学习,当然了也要看你的学习目的如果你是出于兴趣,可以自学,搜一些视频,跟着做就可以了如果你是想从事这个行业或者是开店,我建议你到专业的学校学习,当学徒可以说

学做面包一般有三种方式:

1自学

2当学徒

3在专业的学校学习

这三种方式,我最建议您到学校学习,当然了也要看你的学习目的

如果你是出于兴趣,可以自学,搜一些视频,跟着做就可以了

如果你是想从事这个行业或者是开店,我建议你到专业的学校学习,当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间还不如去学校集中性的学习,学出来的东西更专业,也更省时!出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。

咖啡烘焙程度有以下四种:

1、浅度烘焙:具有酸味,散发豆子原有的浓郁香味;

2、中度烘焙:咖啡的味道更浓,酸味变淡,这是一般咖啡豆的烘焙 *** ;

3、中深烘焙:能充分感受到苦味和酸味,是日本人偏好的味道;

4、深度烘焙:苦味重,散发巧克力、焦糖般的香味。

咖啡烘焙程度的区别如下:

1、口感不同。

烘焙程度越深苦味越浓,烘焙程度越浅酸味就越浓,所以深度烘焙的咖啡味道会重一些,苦一点;中度烘焙的咖啡会酸一些,味道淡一些。

2、颜色不同。

中度烘焙的咖啡豆在颜色上是深褐色的;深度烘焙的咖啡豆颜色更深,像巧克力一样,有时甚至几近黑色,而且表面会有一层油光,在冲泡的时候通常可以看出来。

3、使用 *** 不同。

中度烘焙的咖啡豆适合煮咖啡,适合用手冲、法压壶、虹吸壶、滴漏咖啡机来萃取;深度烘焙的咖啡豆味道浓郁,适合做浓缩咖啡,适合用摩卡壶、意式咖啡机、爱乐压萃取。

终于找到和我一样爱喝浅烘与中烘的了,这里我可以为你推荐几款我觉得还不错的,并且性价比很高呦!

一、爱伲庄园肉桂浅烘咖啡豆它是一款高品质的有机普洱咖啡,以浅度烘焙方式 *** 而成。浅度烘焙保留了咖啡豆的天然风味和特点,使得口感更加清新、明亮,并且带有一定的酸度和花果香气。这款咖啡豆源自爱伲庄园,该庄园位于优秀的咖啡产区,拥有适宜的气候和土壤条件,种植出优质的咖啡树。庄园采用有机种植 *** ,不使用化学农药和化学肥料,确保咖啡豆的纯净度和健康性。爱伲庄园肉桂烘焙咖啡豆在烘焙过程中添加了肉桂调味,给咖啡增添了独特的香气和口感。肉桂的辛辣和甜味与咖啡本身的酸度和苦味相互融合,形成了一种独特的风味体验。这款咖啡豆的包装规格为500克,售价约为65元左右,并且提供包邮服务,非常具有性价比。购买这款咖啡豆不仅可以享受到高品质的有机普洱咖啡,还能体验到肉桂调味带来的特殊风味。二、花魁60日晒新产季埃塞浅度烘焙咖啡豆这是一款由李想珈精心打造的新鲜浅焙手冲咖啡豆。这种咖啡豆以其独特的风味和优质的品质而闻名。花魁60日晒新产季埃塞浅度烘焙采用了最新的生产工艺和技术,确保了咖啡豆的新鲜度和口感。它们在埃塞俄比亚的日晒下进行精心栽培,提取出了咖啡豆的更佳风味。其次,李想珈对于咖啡的烘焙非常注重细节。他们将咖啡豆以适当的温度和时间进行烘焙,使其达到理想的浅焙程度。这样可以保留咖啡豆原有的香气和风味,使您能够品尝到咖啡的细腻和复杂性。此外,花魁60日晒新产季埃塞浅度烘焙的价格也非常实惠。以88元的价格购买一袋高品质的手冲咖啡豆净含量为227克,性价比非常高。无论您是专业的咖啡爱好者还是想在家里享受一杯美味的咖啡,这款咖啡豆都是一个不错的选择。三、洪都拉斯威士忌酒桶浅烘黑咖啡豆它具有高性价比,价格实惠大概75元左右,净含量有125克,是一种值得推荐的咖啡选择。这种咖啡豆经过了特殊的处理过程,首先使用洪都拉斯威士忌酒桶进行处理,使咖啡豆吸收了威士忌的香气和口感,增添了独特的风味。接下来,这些处理过的咖啡豆将被放入雪莉酒桶进行发酵。雪莉酒桶带来了深厚的果味和甜度,为咖啡豆注入了更多层次感。通过这种特殊的处理 *** ,咖啡豆与酒桶之间产生了有趣而美味的化学反应。最后,这些经过处理的咖啡豆会进行手冲浅烘。手冲是一种传统的冲泡 *** ,可以保留咖啡豆的原始风味和细节。浅烘的处理方式则使得咖啡豆保持了一定的酸度和清爽感,展现出更加明亮的口味特点。四、良致龙眼中烘咖啡豆它是一种精品中度烘焙的咖啡豆,可以现磨成咖啡粉。这款咖啡豆以其丰富的口感和香气而闻名,具有高性价比,净含量有200克,只需要52元。首先,良致龙眼耶加雪菲咖啡豆采用了精选的咖啡豆原料,确保了咖啡的质量和口感。中度烘焙使得咖啡豆在保留了一定酸度的同时,呈现出丰富的风味和浓郁的香气,既适合 *** 美式咖啡,又适合 *** 意式咖啡。其次,这款咖啡豆可以现磨成咖啡粉,保证了新鲜度和口感的更佳体验。无论是使用滴滤壶、手冲壶还是咖啡机,你都可以根据个人口味来调整研磨的粗细程度,以便获得最合适的沏制效果。最后,良致龙眼耶加雪菲咖啡豆的价格相对较为亲民,约为389元左右。考虑到其高品质和良好口感,这个价格可以说是非常具有性价比的选择。五、意式SOE橘莉时中烘咖啡豆这种咖啡豆采用中度烘焙,并且支持现磨,确保每一杯咖啡都能保持新鲜和香味。这款咖啡豆的价格大约在45元左右,净含量有450克,相对于其他品牌和类型的咖啡豆来说,这个价格非常实惠。埃塞俄比亚耶加雪菲G1精品咖啡豆以其独特的风味而闻名。它具有浓郁的果香味和花香味,口感醇厚顺滑。中度烘焙的处理使得咖啡豆保留了原始的风味和特点,同时也带来了一定的酸度和甘甜度。这款咖啡豆的拓展整合性也很好。它适合用来冲泡各种咖啡,例如意式浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺等等。无论是家庭使用还是商业咖啡店,都能够通过这种咖啡豆提供高品质的咖啡体验。

总的来说,以上几款咖啡豆都是不错的选择,大家可以根据自己的喜欢进行挑选一下。

 1、星巴克:是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球更大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售 产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工 *** 的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

2、costa咖世家咖啡:Costa兄弟于1978年在伦敦开了之一家咖啡专卖店,其后在他们的家庭和朋友协助下,Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988 年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。

3、漫咖啡:自2010年起开始了前期准备工作,于2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡加盟申请(1月5日北京漫咖啡之一家丽都店正式营业)。取自中文词汇“浪漫”中的 “漫”字意指浪漫,创始人辛会长,希望漫咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间”。

4、瑞幸咖啡:瑞幸咖啡(luckin coffee),隶属于瑞幸咖啡(北京)有限公司,全球领先的咖啡新鲜式:优选上等阿拉比卡豆,由WBC(世界咖啡师大赛)冠军团队精心拼配,新鲜烘焙,新鲜现磨。luckin coffee倡导更灵活的购买体验,遍布各商圈写字楼,可自提可配送,已成为咖啡新零售代表连锁品牌。

5、Zoo Coffee 动物园咖啡:北京祝咔菲餐饮管理有限责任公司是于2008年8月18日在北京市工商行政管理局备案创建的外资企业。公司一般经营项目为餐饮管理。祝咔菲(ZOOCOFFEE)加盟申请始于2009年韩国,是以动物文化为主题的连锁咖啡品牌, 巧妙地结合了咖啡文化和动物文化, 店面亲近自然的装修风格中有着独特的动物模型、壁画和光影,传递着"自然"纯粹的味道,传递着来自韩国面向世界的咖啡文化。

扩展资料:

咖啡功效  

解酒:酒后喝咖啡,能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

利尿除湿: *** 可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。 黑咖啡更有利尿作用。    

缓解便秘:咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。    

开胃助食: *** 会 *** 交感神经, *** 胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。

—咖啡

年轻人平时的工作比较忙碌,所以到了周末的时候,就想找个地方打发时间享受生活,所以书店和咖啡店都是比较好的地方。如果在苏州生活的话,周末值得去的咖啡店有尖尖咖啡,还有乌鸦,书店的话sky book天书书店也还不错。

一、尖尖咖啡

尖尖咖啡店是一个非常具有日系风格的咖啡店,在用料上还有做法上,都相当的讲究且专业,而且这家咖啡店到现在还在自己去烘焙咖啡豆,这一点是令人非常佩服的。这家店是三个苏州本地的年轻人,为了追寻自己的梦想开的一家咖啡店。这家店的环境是让人非常舒适的,非常静谧,装修也是日式风格,所以给人一种漫时光的感觉。里面的消费虽然有些贵,但是用料非常讲究,咖啡是绝对配得上价格的,所以值得一去,如果去消费的话,大概30块钱一个人。

二、乌鸦

乌鸦这家饮品店在苏州属于比较小众,就在平江路的旁边,非常静谧,但是环境又非常有特色,非常值得打卡。这家店不是很大,是两层的空间里面挂有非常多的艺术品展示出来的风格大多数都是暗黑的艺术风。来这里享受下午茶是非常舒服的,而且这家店上面用的是玻璃天窗的设计,显得非常明亮,色彩也非常自然,所以适合去拍照打卡。在1楼通往2楼的墙壁上,还有一些橙色的涂鸦以及抽象画,拍照非常不错。

三、 Sky  Book天书书店

这家书店也算得上是一个网红书店里面是黑白灰色调的,有非常浓的工业风并且是三角形的。三角形的线条让整个书店的线条看起来都非常硬朗,而且中间的两层书架摆放的非常好看,适合去拍照。而且在书店里面也开了一家咖啡店,直接可以满足年轻人看书和喝咖啡的双重需求。这里的咖啡店选择的是户外元素,这一板凳全部都是野营系列的旁边的雾化水池上面还有一个类似于月球的设计,有的时候还会缓慢的落下来,非常好玩。书店有一个大大的落地窗,能够远远的看到太湖美景。

开一家咖啡馆所具备的每一个咖啡馆的风格都是咖啡馆主的生活写照,想要开一家安静、文艺、清新的咖啡馆已经成为很多年轻人的梦想,梦想的实现离不开现实的支持。因素很多,具备专业技能的同时,还应该站在经营者的角度去思考,在设计和装修环节中,对于咖啡馆的定位有着深远的影响!

在咖啡馆经营的形态中,产品的复杂性、多样性以及实效性是日常工作的重点之一,所以更要注重咖啡馆吧台设计,吧台产品的陈列展示和推广。其中最需要注意的是空间的运用,设计的合理性,实用性,全面性,除此以外还需要注意设计美观,融入整个装修氛围的同时凸显个性、主题,咖啡馆陈列设施设计时一定要在专业咖啡师指导下完成整体规划是更好的!

现代的咖啡馆迥异随性,在设计的环节中,粗旷的金属不失简约,色调的硬朗四处彰显。从咖啡馆设计之初的元素和文化,到咖啡馆结构搭建的主题和定位,无不反馈经营者的别出心裁!在这些咖啡馆的经营形态中,品质和装备是主旋律,大致可以用一下四个关键点进行分享!

1、轻装修;

2、强装饰;

3、重装备;

4、扣主题。

奇妙的咖啡之旅正式开始啦!

今天正式在重庆百瑞斯特咖啡学院开始神奇的咖啡旅程了。为期一个月的时间。在七月底会进行美国ACIC国际咖啡师资质认证的考试。取得证书以后,我就可以成为在世界上大部分国家都认可的咖啡师啦!在这一个月的时间里,我会把自己学习到的咖啡知识的干货,以比较生动,有趣的形式,分享给大家的。

咖啡到底经历了什么?

咖啡从粗劣,到精品,经历了三次浪潮。

之一次浪潮,雀巢登上了历史舞台

在第二次世界大战期间,为了提升士兵的士气,咖啡成为了士兵的必须配给。为了更大限度节省冲煮咖啡的时间,速溶咖啡登上了历史舞台。二战期间,雀巢是以军工企业的身份,登上历史舞台的。然而提升速度往往是以牺牲风味为代价的,美国士兵经常喝的速溶咖啡被嘲笑为“洗袜子水”,毫无风味可言。

第二次浪潮,星巴克一统天下

第二次浪潮,以重度烘焙和意式咖啡为代表。Erna Knutsen提出了精品咖啡的概念。对咖啡品质的提高产生了非常深远的影响。这个时期,拿铁成为了更具代表性和更流行的咖啡饮料。星巴克则成为了更时尚的连锁咖啡品牌。

第三次浪潮,回归原始风味,世界上多了一门学科叫咖啡学

2003年至今,单品咖啡杀回历史舞台。

现在最in的人士再也不会手捧星巴克外带咖啡招摇过市了,他们会选择一些小众的咖啡馆,点一份手冲单品耶加雪菲,一边细细的品味,一边感叹恰到好处的酸度和咖啡师精湛的手冲技艺。大家追求的不再是苦感较重的意式咖啡,渐渐的开始心仪层次丰富的,中浅度烘焙的微酸口味单品咖啡。

此外,在第三个浪潮中,咖啡从咖啡师学徒制转变为一个独立的学科,建立了科学严谨的考试系统。我们所熟知的SCA,Q-GRADER都是咖啡日趋走向精品化和科学化的标志!

1在爱咖啡的时候,你会觉得它只是一杯饮料,爱上咖啡馆以后你会发现它是生活的一部分,是鼓舞人向前的梦想,开咖啡馆是经营一份事业,为梦想而奋斗。

2开咖啡馆和过日子一样,从只会煮咖啡会让你变的样样精通。不会再让自己的厨艺停留在只会煮方便面的阶段,餐桌上的食物会变的丰富,对开咖啡馆的人来说变的不是食量而是度量。

3开啡馆以后,以前不会做家务的,慢慢会变的更加勤劳,不再局限在洗自己的杯具,而是学会打扫、整理整个空间,人会变的更加爱干净。

4开咖啡馆后人的性格会有一些改变,变的更加有耐性,遇到各种突发事件、停水停电、遇到挑剔的客人、紧急突发的事件都能不慌不乱、从容应对。

5开咖啡馆后人会变的更会过日子,以前买东西从来不看价格,开了咖啡馆懂得成本核算、有了开源节流的意识,不再乱花钱,而是把钱花在刀刃上。

6开咖啡馆会把时间都浪费在美好的事物上,与志同道合的人探讨,并肩前行,因为有共鸣的话题总会结识一些来自不同领域的朋友们。

7开咖啡馆,阅人无数,丰富自己的视野,积累沉淀自己的人文修养。

8开咖啡馆不仅仅可以找到自我的满足感。更能构建人对空间、对咖啡依赖关系,让更多热爱咖啡的人受益,找到心灵的依托。

9咖啡有积极向上的人格魅力,爱上咖啡以后会变的更加热爱生活。开咖啡馆虽然辛苦,忙碌却可以让人乐在其中,实现自我价值。

10开咖啡馆是自我学习、探索的生命历程。

如果拥有一个咖啡馆的梦想,用自己喜欢的方式来过,何乐而不为?

如果您打算从零开始开设一家咖啡店,以下是一些一站式服务推荐,可以帮助您完成该过程:

启动咨询服务:咖啡店启动咨询服务可以为您提供从市场调研到店面设计、产品选型、成本预算和财务规划等全方位的咨询支持。他们将根据您的需求和预算提供个性化的建议。

咖啡设备供应商:咖啡机、咖啡磨豆机、冷冻机等咖啡店所需的设备是开设咖啡店的重要组成部分。选择一家可靠的供应商,提供高质量的设备,并提供售后服务和培训,对您的咖啡店运营至关重要。

咖啡豆供应商:与咖啡豆供应商建立合作关系,确保您能够获得新鲜、高品质的咖啡豆。他们可以为您提供多种类型和风味的咖啡豆,以满足不同顾客口味的需求。

咖啡店装修和设计:选择专业的咖啡店装修和设计公司,他们可以根据您的需求、店面面积和风格要求进行店面设计,并提供施工和装潢服务。他们还可以帮助您选择合适数量和布局的座位和工作区。

咖啡培训和咖啡师 *** :咖啡培训机构可以提供专业的培训课程,帮助您和员工掌握咖啡 *** 技巧、拉花技术和咖啡品鉴知识。他们还可以协助您 *** 熟练的咖啡师,确保您的店铺提供高质量的咖啡和专业的服务。

POS系统和电子支付:选择一家提供全面的POS系统和电子支付解决方案的供应商,以便您能够高效地处理订单、管理库存和进行财务报表。这将有助于优化您的业务流程并提升客户满意度。

具体的一站式服务可以根据您的地理位置和具体需求进行查找和协商。在选择任何供应商或服务提供商之前,请确保您进行充分的调查和比较,并与他们进行详细的讨论,以确保他们能够满足您的需求并提供高质量的服务。

以下是一些提供一站式服务的咖啡店开设平台和服务商:

Square:Square是一家综合性的支付和小企业服务平台,提供POS系统、电子支付解决方案、库存管理和销售报告等工具,适用于咖啡店等零售业务。

Upserve:Upserve是一家面向餐饮行业的全方位管理平台,提供POS系统、服务员工管理、库存控制和销售分析等服务,适用于咖啡店和餐厅等业务。

Toast:Toast是一家提供综合性的餐厅管理解决方案的公司,包括POS系统、在线订购、库存管理和分析工具等,适用于咖啡店和餐厅等业务。

Alibabacom:阿里巴巴是全球知名的B2B电子商务平台,提供全球供应链、商品采购、仓储物流等服务,您可以在平台上找到咖啡设备供应商、咖啡豆供应商和装修服务商等。

99designs:99designs是一家专注于设计领域的在线市场,您可以在该平台上找到咖啡店装修和品牌设计服务,包括店面标识、菜单设计、包装设计等。

以下是一些中国国内提供一站式服务的咖啡店开设平台和服务商:

美味速达:美味速达是一家综合性的餐饮服务平台,提供POS系统、外卖配送服务、供应链管理等解决方案,适用于咖啡店和餐厅等业务。

美团点评:美团点评是中国领先的本地生活服务平台,提供线上外卖订购、POS系统、营销推广等服务,适用于咖啡店和餐厅等业务。

饿了么:饿了么是中国领先的外卖服务平台,提供线上外卖订购、推广营销等服务,适用于需要外卖服务的咖啡店和餐厅等业务。

多点:多点是一家专注于餐饮行业的全方位解决方案提供商,提供POS系统、库存管理、在线订购等服务,适用于咖啡店和餐厅等业务。

京东商城:京东商城是中国领先的综合性电商平台,提供全球商品采购、物流配送等服务,您可以在平台上找到咖啡设备供应商、咖啡豆供应商和装修服务商等。

以上只是一部分中国国内提供一站式服务的平台和服务商,您可以根据自己的需求和预算进一步深入调研和咨询,以选择更符合您的需求的平台或服务商。确保在选择之前了解他们的服务范围、经验和口碑,并与他们进行详细的沟通,以确保他们能够满足您的需求。

以下是再给您推荐的10个中国国内提供一站式服务的平台:

创客云:提供餐饮、酒店、零售等行业的一站式开店解决方案。

爱客网:提供餐饮、咖啡店等行业的设计与装修服务。

公子买手:提供餐饮设备、原料采购及供应链管理等服务。

点与加:提供餐饮、咖啡店等行业的POS系统和线上订单管理系统。

快店宝:提供餐饮、零售等行业的店铺管理、供应链、营销等一站式解决方案。

一呗:提供餐饮、零售等行业的线上预订、外卖、订购等服务。

果小美:提供餐饮店面设计、装修、设备选购等一站式服务。

对外贸易便利化网:提供供应链管理、仓储物流等服务,适用于进出口贸易等行业。

优众网:提供餐饮店面设计、装修施工、设备选购等服务。

工铺网:提供餐饮、零售等行业的商铺租赁、装修、设备选购等服务。

目前常用的咖啡烘焙方式主要有浅烘、中烘和深烘这三种,每种方式对于咖啡豆的 *** 和风味都有不同的影响。

一、浅烘浅烘的咖啡豆表面颜色比较浅,看起来比较亮,大多数时候保留了咖啡豆天然的味道和香气。这种烘焙方式通常烘焙温度低于425华氏度。由于烤制时间较短,因此咖啡豆中的水分较高,所以口感稍微带一点酸味以及较轻的口感。如果你喜欢清新可爱的嗅觉,较少焦苦味,则建议尝试浅烘的咖啡。

推荐品牌:Sinloy/辛鹿臻选 耶加雪菲浅烘咖啡豆

1这是一种采用浅烘的精品单品咖啡。这种咖啡豆的由来地域主要位于非洲东部的埃塞俄比亚,这样的地理位置和气候环境为其带来了天然生长环境的优势,所以品质极佳。

2在烘焙过程中注重保持咖啡豆原有的风味和香气,所以选择了浅烘的方式进行生产 *** 。此类咖啡豆口感极佳,具有非常强烈的黑巧克力、柑橘、木葡萄干和清爽的口感。同时还带有花香和果味,深受消费者的喜爱。Sinloy/辛鹿臻选 给出的价值价格也非常实惠,大概在73元左右,相信大家可以轻松买到。

二、中烘中烘烘制温度在425到450度之间,此时咖啡豆的外貌表面颜色开始由浅及中等深度。此时咖啡豆表面会油脂微微析出,但还没达到完全析出的状态。这种程度的烘焙 *** 出来的咖啡口感较浅烘味道更重一些,而且酸味和苦涩感处于均衡状态。如果喜欢满足口感的同时带有香气、口感丰富的咖啡,则中烘是一个不错的选择。

推荐品牌:布蕾克cafebreak甜黑巧精品金奖咖啡豆

1它拥有多彩的口感。这款咖啡豆源自世界各地,并经过精心挑选和烘焙工艺处理,使得其在口感上呈现出不同的层次感和复杂度,例如带有香酸、苦涩、甜味等不同口感特点,需要通过不同的入口方式才能完全体验到它所提供的多彩口感。此外,它还可以与不同的食物搭配,如牛奶、坚果或巧克力,以增强其醇厚的味道。

2价格实惠是该咖啡豆受到用户欢迎的原因之一。虽然品质高,但售价相对其他同类产品更为亲民,市场售价大概在60左右。价格在同档次产品中算得上很实惠。为其口感和质量绝对值得每一位咖啡爱好者去尝试。

三、 深烘深烘则是在更高温度450到480度之间进行,此时烤制过程需要较久时间,大约15至20分钟左右。如此高温份量,咖啡豆表面上的油脂也被完全析出,咖啡豆颜色变暗并开始出现烧焦的痕迹。烘焙过程中,咖啡豆的酸味将被完全消耗并代之以若干度轻微苦涩风味。风味相比之下有一定重量和韵味,绝对适合喜欢饮用料理咖啡,或是搭配甜点品尝咖啡,但却不适合容易胃病的人。

推荐品牌:M2M醒物拼配

1口感上,这种咖啡豆首先有浓郁的香气,在入口时会带给你一种令人陶醉的感觉,同时它的口感也很丰富。由于是深度烘焙的咖啡豆,所以其酸味和苦味都比较充分和均衡地释放出来。油脂方面,该产品含量较低。由于烘焙时间长,咖啡豆油脂被烘烤成了深色并在烘焙的过程中减少了油脂,因此该产品相对较为清爽,不会让人感到口感厚重或者腻味。而且,它也更容易让人消化和吸收,有助于保持健康身体。

2价格上,M2M醒物拼配美式精品深度烘焙意式咖啡豆在同品质档次产品中价格相对实惠,市场售价约在62元左右,对于一款高品质的咖啡豆来说是比较经济合理的。