导读： 1、西餐的盘子为什么是一大一小摞起来？各有什么用？2、大班美术活动：美丽的盘子手工 *** 3、求 中餐、西餐主题宴会摆台设计 方案各一个。主题定为结婚或者其他，帮我想想。谢谢！！要有创意！4、碗碟收纳小技巧西餐的盘子一大一小摞起来是为了方便使
- 1、西餐的盘子为什么是一大一小摞起来？各有什么用？
- 2、大班美术活动：美丽的盘子手工 ***
- 3、求 中餐、西餐主题宴会摆台设计 方案各一个。主题定为结婚或者其他，帮我想想。谢谢！！要有创意！
- 4、碗碟收纳小技巧
西餐的盘子一大一小摞起来是为了方便使用和摆放，以及美观和增加食欲。大盘子通常用来放主菜，如烤鸡、烤牛肉等，而小盘子则用来放配菜，如薯条、蔬菜等。这样设计不仅方便在桌面上移动盘子，控制食物分量，还能让菜品更加美观，增加食欲。
此外，还有一种两层盘子的情况。上层盘子通常用来放主菜，下层盘子则用来盛放配菜或汁料。这样的设计不仅可以避免汁料混合影响口感，还能保持主菜的温度，提高用餐的品质。
在正式的西餐礼仪中，吃完盘中的菜是一种基本的社交礼仪。然而，这并不意味着你必须强迫自己吃掉所有的食物，尤其是当你已经感到饱时。你可以向服务员说明你已经吃饱了，并把剩余的菜品打包带回家。此外，如果你与他人共用一道菜，也可以请求分一部分菜品。在西餐餐桌上，交流和文化的重要性胜过规则，尤其是当你和其他人相处时，应该尊重彼此的饮食习惯和文化背景。
活动目标：
1、乐意参与手工 *** 活动，体验活动带来的乐趣。
2、了解图形装饰纹样的特点，尝试使用中心对称的 *** 装饰圆盘。
3、欣赏各种盘子，了解有关盘子的历史和特点。
活动准备：
1、各种花纹不一样的盘子若干。
2、一次性盘子若干、水彩笔、油画棒。
活动过程：
1、谈话导入，观察盘子。
（1）教师出示盘子（无图案）提问：谁能说说盘子有什么用？引导幼儿知道盘子的作用。
（2）教师出示各种不同花纹盘子的，欣赏盘子纹样，引导幼儿欣赏盘子发现盘子的'图形都是由花边和中心图案，并知道盘子在生活中的作用。
2、学习 *** *** 。
（1）教师出示有图案的盘子，引导幼儿欣赏盘子上漂亮的花纹，鼓励幼儿 *** 漂亮的盘子。
（2）讲解 *** 过程：重点引导幼儿先找到中心，从中心开始设计装饰花纹。
3、设计彩盘。
（1）教师发放材料，提示幼儿设计花纹要注意：花纹重复，连续变化的原则；搭配的颜色选择对比色或同类色的原则。
（2）幼儿 *** ，教师提出 *** 注意事项：颜色、对称，鼓励幼儿大胆地设计，教师巡回指导。
4、盘子展示会。
为自己设计的盘子起个名字，与大家分享。
活动延伸：
活动后带领幼儿观看视频，了解盘子的历史。
我从室内设计开始说好了。大型宴会主要有两种设置台摆设，一种是设置台在前面，一种是设置台在中间。如果没有出现需要观看360角度的活动（比如拳击赛），还是尽量的把设置台放前面的好（这也方便服务生出菜，服务生也较不会找不到他们的桌号）。越接近设置台座位的人是越重要的人，或需要上台说话的人。
接着是桌子，方（长方）桌还是圆（椭圆）桌？圆桌适合整桌人交流，适合结婚宴会等热闹场合。长方桌适合全部人看着设置台且不交流，适合不需要交流的开会场合，**，戏剧表演等。桌子与桌子之间的空间尽量能足够客人与服务生同时通过（但大多大型宴会场合是不太可能的）。
我们省略一些较复杂，必须现场测试的设计（包括灯光投影，光，声音平衡）直接跳到餐具摆设。
西餐摆设很简单，餐巾在一个人坐下的位置前方，左边是前菜和主餐的叉子（前菜叉子靠外）。右边是前菜和主餐的刀子（前菜刀子在外）。刀子右旁边是放面包的小盘子与小盘子上的奶油刀。刀子前方之一个杯子是水杯，并在宴会开始前半小时装好冰水。水杯前面是白酒杯，白酒杯前面是红酒杯，所有杯子都在一个人坐下后的前方偏右。结婚用的介绍书或菜单可以放在餐巾上方。餐桌中间会摆设有关于活动主题，或接近环境的装饰品，而近代大型活动往往是LED等装饰品，这可以让桌子周围不会显得太暗，也可以让服务生在熄灯后找到他们负责的餐桌。装饰品周围会摆设酒，依照宴会需求摆设不同的酒（通常是2白2红，香饼不会放在桌上除非有酒桶）。桌子中间也有可能会放餐包，橄榄油，盐，胡椒和红醋。
而我们现在来到中餐。座位前中间是盘子，盘子上面是米饭碗，盘子右前方是汤碗与茶杯，茶杯旁边也许也有酒杯。餐盘右边是筷子与筷子的垫子（为了不让筷子前方碰到桌面）和汤匙与汤匙的垫子。中间会有可以转动让食物的滚轮，因为和西方相反，中餐大多都是公用的。滚轮上大多会有小吃，酒与茶壶（茶壶附近要表明茶的品种）。
餐布中西方都相同，长到接近碰地，但是不要碰地。依照桌子形状大小，有时需要用到两层到三层的桌布。
摆设不适用于创意，创意适用在灯光，声音与投影的设计上，这不包括在酒店管理里，而是室内设计和舞台设计。摆设是一个成功活动背后的支柱，比起创意更需要功能性。你需要专注的是流动的顺畅，这包括客人与员工。所以比起创意，你更需要懂的是逻辑。
1、碗碟的收纳设计：
融入滤水板设计的竖立收纳：刚刚洗完的碟子若是平躺放置，很容易积水，若是不擦干，就给细菌有机可乘的机会。这个案例中，碗碟收纳柜就设在水池旁边的墙壁上，柜子的搁板用细杆设计的滤水板，这样一来，盘子可以竖立收纳，镂空的设计，可以将水顺利滤下。
平行于墙壁的盘子收纳架：除了垂直于墙壁的竖立放置，若是盘子数量不多，平行于墙壁的竖立设计，也十分适合于盘子这类较为扁平才餐具，例如案例中，收纳柜就设在厨房操作台一侧的墙壁之上，中间的护栏很好的将碟子固定住，这样的设计能很好的利用墙壁空间，节约厨房面积。
2、厨房的收纳原则：
摆放方式：现在，大部分厨房都做了整体吊柜和地柜，对于这个，吊柜和地柜之间还加上了悬挂式金属网篮，用以放置调料和筷勺。已经具备这样的硬件设施，只需在收纳时注意“最称手原则”——最常用的餐器、厨具、调料和原材料，应集中摆放在双眼到双膝之间的范围，很少用到的收纳在吊柜更高层和地柜更底层。
细小器物分类摆放原则：有时候，应该要有一个大抽屉用做细小器物分类摆放区。不妨用剪开的纸巾盒在大抽屉里做一些随时可以调整的围挡，将大抽屉分隔成四到六个小收纳区，保证厨用细小器物都能回它的“集体宿舍”，不与其他物品“混居”。
