arabica咖啡是哪个国家的
导读：arabica咖啡是埃塞俄比亚的。arabica咖啡原名“阿拉比卡咖啡”，起源于非洲的东北部，生长地区从苏丹的东南部至埃塞俄比亚的西南部，因种植的海拔高度又被称之为“高山咖啡”。阿拉比卡咖啡属于常绿小型植物，树身高度通常在2m-8m左右，花

arabica咖啡是埃塞俄比亚的。

arabica咖啡原名“阿拉比卡咖啡”，起源于非洲的东北部，生长地区从苏丹的东南部至埃塞俄比亚的西南部，因种植的海拔高度又被称之为“高山咖啡”。

阿拉比卡咖啡属于常绿小型植物，树身高度通常在2m-8m左右，花朵为白色，带有淡淡的香气，清新淡雅，咖啡果实成熟呈红色，也有呈现**或者紫色的。咖啡是一种水果，可直接使用，味道香甜，通常带有两粒咖啡种子。

1、阿拉比卡咖啡（Arabica）是一个咖啡豆品种，并不是一种咖啡。阿拉比卡咖啡也就是小果咖啡，源自于非洲所产的野生咖啡，后通过 *** 传入欧洲并广为人知故而得名。阿拉比咖啡豆产量占据世界咖啡产量的70%以上；阿拉比卡咖啡豆的 *** 含量少，酸度低，口味更芳香，因此被许多咖啡爱好者视为上等咖啡豆。

2、Arabica咖啡树土生土长在西南 *** 半岛，已经有数千年的生长历史。然而，还可以在拉丁美洲和亚洲，以及非洲等亚热带和赤道地区发现这种咖啡豆的许多变种。全球大约有80%的咖啡产品都是用阿拉比卡咖啡豆生产的，剩下的不到20%是Robusta咖啡豆的市场。

咖啡豆品牌消费指南咖啡豆，是指用于 *** 咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。那么什么牌子的咖啡豆好呢？咖啡豆品牌哪些地区分布的最多？哪里产的咖啡豆比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的咖啡豆品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的咖啡豆市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的咖啡豆十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。

咖啡豆什么牌子的好咖啡豆十大榜单十大咖啡豆品牌榜中榜，咖啡豆品牌排行榜，咖啡豆哪个品牌好(2022)1LAVAZZA拉瓦萨创建于1895年，颇具浓厚意大利传统家族色彩的咖啡品牌，拥有一百多年的咖啡工业历史。拉瓦萨是一家专业从事咖啡研发、生产、销售、 *** 的现代化产业企业，涵盖咖啡豆、2illy意利illy咖啡始于1933年意大利，专注于意式咖啡生产、销售的大型跨国公司。公司采用上选阿拉比卡Arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味，以多种规格包装进行售卖3Starbucks星巴克星巴克始于1971年美国，靠咖啡豆起家，全球知名的咖啡连锁店，跨国大型连锁特种咖啡零售商。星巴克旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工 *** 的浓缩咖啡和多款咖啡冷热4UCC悠诗诗UCC咖啡始于1933年日本，以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，是日式咖啡文化的代表企业之一。于1998年在中国投资建厂，经销UCC所有产品并负责整个市场的开5铭氏Mings成立于2003年，国内颇具知名度的咖啡品牌之一，具有完整食品产业链的大型综合食品企业。铭氏主要从事咖啡豆、挂耳咖啡、胶囊咖啡、袋泡咖啡及咖啡设备等全系列产品的研6后谷咖啡始建于1994年，集咖啡种植、加工、销售及进出口业务为一体的民营企业，专业从事咖啡豆、速溶咖啡粉、速溶“三合一”系列咖啡的覆盖全产业链的专业性企业。后谷咖啡已建7Peet'sCoffee皮爷咖啡Peets皮爷咖啡起源于1966年,在业界享有“咖啡界的祖师爷”的美称，将咖啡产地、烘焙等概念介绍给美国人，并影响了世界精品咖啡的发展。皮爷咖啡以深度烘焙为特色8金米兰MILANGOLD金米兰创立于1995年，咖啡行业知名品牌，集现代化咖啡工厂、咖啡师培训学院、咖啡豆研发、生产、销售于一体的专业咖啡制造商。提供珍稀咖啡、咖啡大师、手冲大师、挂耳9柯林咖啡Colin柯林咖啡是国内中高端咖啡饮品品牌，以咖啡豆、便捷式挂耳咖啡为主打品类。致力于通过优质的咖啡产品传递给消费者一种浪漫的情怀和优雅的格调。公司专注于中高端定位的咖啡10segafredo世家兰铎创建于1988年，颇具全球知名度较高的浓缩咖啡制造商，隶属于意大利塞格佛雷特杰尼提有限公司。世家兰铎在全球拥有数十个烘焙生产基地，年产量可达书多万吨，目前已在以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的咖啡豆品牌投票>>咖啡豆品牌规模历史企业注册资本咖啡豆品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称母山咖啡海南农垦阳江农场有限公司典硕咖啡重庆典硕咖啡有限责任公司Torch炬点炬点咖啡实验室(普洱)有限公司LAVAZZA拉瓦萨1895年年泛拉丁国际有限公司illy意利1933年年意利咖啡商贸(上海)有限公司UCC悠诗诗1933年年悠诗诗上岛咖啡(上海)有限公司Peet'sCoffee皮爷咖啡1966年年皮氏咖啡(上海)有限公司Starbucks星巴克1971年年星巴克企业管理(中国)有限公司segafredo世家兰铎1988年年意大利SegafredoZanetti股份公司品皇咖啡1989年年后政品欣食品(上海)有限公司后谷咖啡1994年年云南后谷咖啡有限公司金米兰MILANGOLD1995年年北京金米兰咖啡有限公司咖啡豆品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称Peet'sCoffee皮爷咖啡6708600万元皮氏咖啡(上海)有限公司后谷咖啡650000万元云南后谷咖啡有限公司吉意欧Geo500462万元北京吉意欧咖啡有限公司母山咖啡500000万元海南农垦阳江农场有限公司LAVIDACOFFEE500000万元唯地咖啡有限公司Starbucks星巴克469602万元星巴克企业管理(中国)有限公司立普世400000万元北京辟斯咖啡设备有限公司铭氏Mings312883万元上海铭氏食品集团有限公司illy意利167715万元意利咖啡商贸(上海)有限公司金米兰MILANGOLD143286万元北京金米兰咖啡有限公司Torch炬点134172万元炬点咖啡实验室(普洱)有限公司典硕咖啡100000万元重庆典硕咖啡有限责任公司咖啡豆的主要产区咖啡豆知识大讲堂1、北美洲

古巴

古巴水晶山咖啡-Cubita

在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴更好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，品味与蓝山咖啡相似，可媲美牙买加蓝山。所以古巴水晶山成了牙买加蓝山相比较的对象，水晶山又被称为“古巴的蓝山”。

古巴水晶山代表咖啡是Cubita，中文名：琥爵咖啡。Cubirta像一个优雅的公主。水晶山Cubita咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。

Cubita成了古巴大使馆的指定咖啡，被称为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。

2、非洲

科特迪瓦

有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其Robusta原种生产量是占全世界之一的。

主要产地是在南部地方，生产Robusta原种的中型咖啡豆。

埃塞俄比亚

埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国。被视为“咖啡“这个名称由来的所在地是西南部的卡法，南部的希塔摩地方则是主要产地。东部高地哈拉，也和“哈拉“这个咖啡名称一样有名。

3、亚洲

印度

西南部的卡尔纳塔卡州是主要产地，咖啡豆颗粒属于大粒形。东南部塔米尔纳得州产的咖啡豆，颗粒虽小，却是印度的高级品。

咖啡豆知识大讲堂>>

古巴东南之一座咖啡种植园考古风景区：这座19世纪的咖啡种植园遗址位于马埃斯特腊山（SierraMaestra）山脚下，是作为复杂地貌下的农业先驱的独特例证。它们为加勒比海和拉丁美洲地区的经济、社会和科技历史提供了重要线索。

家庭种植咖啡

在家种植咖啡是一令人满意的体验，将帮助你学习并且感激为生产一杯好的咖啡中所付出的作。 很容易种植、照顾，也是一个很好的谈论话题，特别在开花或者樱桃发展期间。

更好你应该从一个新鲜挑的咖啡樱桃开始， 但是除非你在一个生产的国家，否则这将不是可能的收获和准备咖啡种子。

成熟的樱桃应该被收获并且用好产品和没有任何疾病或者其他痛苦从树挑。 樱桃是亲手使成浆，用水洗，并且在一只小的集装箱里发酵。 当粘液不再依附咖啡时，发酵阶段完成。 用淡水冲掉发酵的粘液。 漂浮在洗的任何阶段的任何咖啡豆应该被丢掉。 豆然后必须公开在网眼屏幕上被弄干到大约20%的含水量和干空气，但不是在直射阳光里。 在使成浆一份咖啡将在60-70%的含水量之间有之后，因此你能仅仅通过估量豆确定合适的拦网得分。 你能完全咬打开豆并且保证在外面上干燥和在肚子上有点柔软和潮湿。 或者，一粒使成浆的豆可能用于种植立即被使用，在一些地区这被认为有利

发芽

如果咖啡樱桃不是容易从一位本地供应者那里购买得到的绿色的咖啡， 但是豆需要是新采摘的、或者是近期船运过来的。 我将建议从wwwsweetmarias com预订绿色的咖啡、并且要求最新采摘的。 发芽周期将近4 个月，但是在这次发芽比率是几倍之后，较少和发芽时间相当长。 新的种子应该在2 5个月内发芽，但是老的种子可能长达6个月。

比较明智的是预发芽处理种子。 首先，在水中浸泡种子24个小时。 然后把种子播种在潮湿的沙、或者多余的水已被排掉的潮湿的蛭石里。 或者，你能把种子安置在潮湿的咖啡大袋之间，这应该被每天两次浇水、并且很好地排水。种子一旦发芽后，小心从沙地、蛭石或者粗布麻袋把它拿走。 一个大约1 25厘米深的洞、应该做成一易碎肥土土壤或者高腐殖质的土壤。 腐烂的肥料、骨头饭、干的血也可以加进去。 如果这类土壤不容易提供，试试轻质和多孔的土。 沿着在那些洞放置那些种子(如果可能的话在凉棚里)、撒土壤盖住那些洞。 不要压土壤太紧。 在顶上安置一1/2英寸用覆盖树根的草将帮助保护水分，但是在种子已经完全发芽时，应该被除去。

种子每天应该被浇水。 太多水或者太少水将杀死种子。 土壤应该保持被很好地排干的水，但是始终潮湿。

在发芽之后植物应该或者被单独留下或者仔细的移植到低pH值和高的氮含量的土地。 土壤应该是多孔的。 因此，流沙或者玄武岩砾石灰尘可以加一些。 肥料也可以加。 适合于兰科植物的肥料可以少量的使用来保持咖啡植物的矿物质水平和低的pH值(酸)。 管理。

植物在人工栽培照明下茁壮生长。 在这条回归线带外边的国家的室外温度太易变并且太冷不能允许树生长。 我建议一周两次给树浇水我叫充分的浇水和一半浇水。 在一半浇水过程中，我仅仅给土壤添加一些水并且允许它排水。 在一次充分的浇水里我加入水，允许它流水， 然后用肥料加入水并且允许它流水。 关键是要保持土壤湿润、但是良好的排水。

在开花的2 或者3 年之后，也许樱桃可能被期望， 但是不期望优质的咖啡，除非你在高海拔并且正仔细监控人造小气候的条件。 对于更多的细节来说请看其余农业部分。 理论上在正确的条件下在家种植一份优质的咖啡是可行的。

为了激励开花等待直到初冬天并且适当减少浇水2-3个月。 春天开始后良好浇灌，使它震惊生产花。 从今以后定期地浇水。 Arabica咖啡是自受精的，因此你将不需要担心受粉。

一旦你能收获的成熟的樱桃，果肉，发酵，干燥，烤，并且喝你自己生产的咖啡。

咖啡树是属于茜草科的常绿灌林或乔木；野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度，咖啡树对生的叶片呈长。

目前咖啡的生产国约有六十个国家，大多是位于标高300-400公尺的地区，有时也有在标高2000-2500公尺的高地栽培咖啡树，但在海拔1500公尺以上的山坡地所栽种者，听说品质较好。

最适合栽培咖啡树的条件是：年雨量为1500-2000公厘，而平均温度为20米左右，不会降霜的地区。咖啡树是属于阿卡那科常绿树植物，若是野生的，甚至可以长到八公尺以上。但在农园中都将高度剪至二公尺左右，以保咖啡豆的品质，并便于管理。

目前最主要栽种的树种有阿拉比卡种、罗布斯塔种（卡内旨拉种）及利比里卡等三原种。其又可细分为数十种品种，在生产、流通及交易时、也都会加以区别的。即使是在同一生产国中，也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。因此依品种、产地、品牌的不同，会有各自不同的属性：故无法将一国的咖啡豆之特征，仅以一句话来形容的。

咖啡树的种植与分布

咖啡树的原产地在非洲的埃塞尔比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，勘察是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬24度之间的地带，最适合栽植咖啡。而这个咖啡生产地带，一般称为“咖啡带”或“咖啡区”。

咖啡树的种植条件

不过，并非所有位于地区内的土地，都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为：深度介于15度-25度之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达1500毫米-2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节的雨量的配合外，还要有肥沃的土壤，是排水良好，含火山灰质的肥沃土壤。另外，日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素，但过于强烈的阳光会伤害咖啡树的生长，故各个产地通常会配合种植一些遮阳树，一般多种植香蕉、芒果以及豆科的植物等树干较高的植物。至于最理想的海拔高度为500米-2000米。因此，生长海拔800-1200米的牙买加蓝山质咖啡的条件相当严格：阳光、雨量、土壤、气温，以及咖啡豆采收的方式的 *** 过程，都会影响到咖啡本身的品质。

白色的花，红色的果

咖啡树的之一次开期约为树龄三年左右，白色的五瓣筒状花朵，飘着一种淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。花朵开花二三日之后即会调谢，几个月后开始结出果实。果实为核果。直径约15厘米，最初呈绿色，后渐渐变黄，成熟后转为红色，和樱桃非常相似，为樱桃咖啡(Coffee Cherry)，此时即可采收。 咖啡果实内含有两颗种子，也就是咖啡豆。这两颗豆子各以其颊的一边，面对面直立相连。每个咖啡豆都有一层薄薄的外壳，此膜被称为银皮，其外层又披覆着层**的外皮，称为内果皮。整个咖啡豆则被包藏在黏质性的浆状物中，开成咖啡果肉，果肉软且带有甜味，最外层则为外壳。