多人北京聚会好去处

装修宝典023

多人北京聚会好去处,第1张

多人北京聚会好去处
导读: 在中国人的朋友聚餐活动中,存在着抢单的现象。这种现象涉及一个更为一般的人情结算与义务承担模式的问题。但我们就是喜欢这种抢着买单的人,哈哈哈~ 下面是我为大家整理的多人北京聚会好去处,坑坑更健康!  多人北京聚

 在中国人的朋友聚餐活动中,存在着抢单的现象。这种现象涉及一个更为一般的人情结算与义务承担模式的问题。但我们就是喜欢这种抢着买单的人,哈哈哈~ 下面是我为大家整理的多人北京聚会好去处,坑坑更健康!

 多人北京聚会好去处1:沙卵石西餐屋

 理由:

 1,一家出品墨西哥菜的餐厅。餐厅环境优雅,舒适如家,有电视、游戏机、棋牌游戏,还有独具风格的露天位,吃喝玩乐,哪样都不耽误。

 2,推荐:Taco、玉米片、墨西哥夹饼、鸡肉卷。

 地址:东城区安定门五道营胡同74号

  *** :4006 365 727转2347

 人均:90元

 多人北京聚会好去处2:老船坞

 理由:

 1,由海岩设计的北京城之一家室内水上餐厅,颇有江南水乡的格调。 碧水之上荡漾着四条乌篷船,船以苏眉、太子、斑王和青龙命名,星光渔火交相辉映。

 2,推荐:山楂山药、养生汤、木瓜炖官燕、木瓜雪。

 地址:朝阳区工体北路新中西街8号亚洲大酒店1楼

  *** :4006 365 727转2395

 人均:280元

 多人北京聚会好去处3:翰风餐厅

 理由:

 1,一家集中餐、西餐、披萨、泰餐于一身的创意西餐厅。前有四合院式的花园,后有繁盛的果园,院内山环水绕,环境幽静舒适。餐厅灯光柔和,沙发柔软,显示出小资情调,有一个书吧,摆满了外文书。

 2,推荐:比萨、芒果沙拉、香葱鱼片。

 地址:顺义区后沙峪镇西白辛庄名都园南门外

  *** :4006 365 727转2286

 人均:100元

 多人北京聚会好去处4:七号院

 理由:

 1,一家位于四合院内,主营法式西餐和中式私房菜的餐厅。纯正老北京三进四合院,已有300年历史,屋瓦外墙处处皆是雕花,内部装修全部选用古色古香的实木仿古家具,做工考究。

 2,推荐:龙井虾仁、焦糖布丁、凯撒沙拉。

 地址:西城区南锣鼓巷前鼓楼苑胡同7号

  *** :4006 365 727转2242

 人均:130元

 多人北京聚会好去处5:青塾-重庆私厨火锅

 理由:

 1,一家地道的重庆私厨火锅店。餐厅以青色为主色调,木质屋顶包括餐具茶杯都是青色的,地中海风格桌椅,墙壁四周摆满了书架,上面放置形形 *** 的文学读物,俨然一座图书馆,整体风格清新、温暖。

 2,推荐:江油肥肠、火山牛肉、饼子凉面。

 地址:朝阳区新源西里中街新源西里社区内直行50米

  *** :4006 365 727转2293

 人均:80元

 多人北京聚会好去处6:客来思乐餐厅酒吧

 理由:

 1,一家隶属于凯宾斯基饭店的自助西餐厅。餐厅环境温馨舒适,落地窗、鲜花草坪非常惬意。厅内一支小乐队伴奏,现场演唱英文歌曲,非常洋气。设有 儿童 区,有小丑表演 魔术 ,哄小孩儿开心。

 2,推荐:龙虾,甜点, 蛋糕 。

 地址:朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1楼

  *** :4006 365 727转2336

 人均:320元

 多人北京聚会好去处7:心灵彼岸私聚会

 理由:

 1,一家经营新派火锅的餐厅。店内油画及陈列器物充满文艺复兴的味道,搭配无处不在的豹纹元素,让餐厅有一种独特的氛围。座位以隔间为主,极大程度上保护了私密。

 2,推荐:鸵鸟肾、虾滑、芝士丸、红酒滑牛肉。

 地址:东城区东四十条59号

  *** :4006 365 727转2230

 人均:135元

 多人北京聚会好去处8:岸恋台湾菜

 理由:

 1,一家主营创意菜的休闲餐厅,包括东南亚菜系、中餐和西式菜品。位于顺义区罗马湖边,视野开阔,空气清新,风景宜人。菜品非常健康,无味精、无色素、橄榄油烹调,清淡但不乏美味。

 2,推荐:酱香茄子、法式烤布蕾、越南牛肉粒、椰香烤鸡。

 地址:顺义区后沙峪罗马湖左堤路甲9号

  *** :4006 365 727转2334

 人均:120元

 多人北京聚会好去处9:雅典娜希腊餐厅

 理由:

 1,一家以希腊风味为主,具有咖啡厅和酒吧功能的餐厅。装修以蓝色和白色交合搭配,典雅温馨,室内陈列希腊工艺品,爱琴海的气息扑面而来。

 2,推荐:希腊木莎卡、妈妈茄盒、烤肉拼盘、酸奶。

 地址:朝阳区三里屯西五街1号

  *** :4006 365 727转2337

 人均:120元

 多人北京聚会好去处10:鲁斯兰俄式餐厅

 理由:

 1,一家经营俄罗斯风味菜肴的西餐厅。餐厅俄罗斯风格的装修充满异国情调,旁边荷花湖上野鸭游动,安静而惬意。提供儿童游乐区,而且可以让孩子自己动手 *** 披萨。

 2,推荐:奶油烤杂拌、红菜汤、首都沙拉、奶油蘑菇汤。

 地址:顺义区后沙峪镇沙峪环路7号楼1单元

  *** :4006 365 727转2344

 人均:110元

 

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5 北京有哪些好吃的地方

老北京小吃:驴打滚豆粉饼又名驴打滚,是北京小吃的古老品种之一。原料用黄麦水蒸,面团水分略多,较软。将大豆煸炒,然后卷成面粉。现在所有小吃店一年四季都有,是群众非常喜欢的一种小吃。艾窝窝艾窝窝是北京的传统小吃。每年农历新年前后,北京的小吃店都有这个品种供应,一直卖到夏末秋初。

所以艾窝窝也是春秋品种。现在,一年四季都是配姜汤和姜丝叉。原料为鲜姜,所以食用时有明显的鲜姜味而得名。南来顺姜丝叉1997年被评为北京名小吃,同年获得中国名小吃称号。糖葫芦是北京著名的小吃。主料以山药、大枣为主,配以青梅、桃仁、瓜子仁等辅料。因为它的滋补作用,去南来顺餐厅的食客经常点餐,成为酒店有名的小吃之一。奶油炸糕是北京小吃中营养丰富的小吃品种。奶油炸糕圆形,外嫩,风味浓郁,营养丰富,易于消化。

糖耳(蜜汁麻花)蜜汁麻花是北京小吃中的名品,又叫糖耳,因形似人耳。蜂蜜麻花棕色黄油色泽鲜亮、柔软、香甜可口。油茶和面茶油茶是北京更好的滋补小吃。它们尝起来很甜,可以用来做早餐或午餐。喝面茶是很讲究吃法的。吃的时候不需要筷子勺子等餐具。而是你一手拿着碗,沿着碗边转圈喝。恐怕非北京人没有这种吃法。馓子麻花是北京更好的 *** 小吃。其颜色为棕**,质地酥脆,香甜可口。萨其马是中文的金丝饼,清朝关外三陵时作为祭品供奉。

可见满族人非常重视。现在它是一种受全国人民和各民族欢迎的糕点。Inby,inby零食之一,深受男女老少喜爱。北京人吃烧饼,经常爱吃inby,喝豆汁一定要吃inby。Inby可以存放十天半月,品质不变,酥脆如初,酥脆无皮。它是千百年来更受欢迎的食物。糖烧北京是大顺斋最有名的糖烧。烧出来的糖又甜又稠,又软又不粘,适合老年人吃。蛤蟆吐蜜(烤豆饼)蛤蟆吐蜜(烤豆饼)是北京小吃中常见的品种。因为里面是豆沙馅,所以得名。在烤制过程中,人们称这种烤饼为蛤蟆吐蜜,因为烤饼的侧面有一个天然的开口,把豆馅吐出来,挂在烤饼的侧面。

豌豆黄是北京春夏的时令美食。原本是民间小吃,传入宫廷。清官豌豆黄因慈禧嗜食而闻名。民间粗豌豆黄是典型的春季食品,在春季庙会上经常见到。

特色美食街亮点

前门大栅栏家名店云集的一条美食街。前门大街上有很多北京老字号饭店,比如全聚德烤鸭店、独一枝蒸饺、开封一楼灌汤包、老正兴饭店、一条龙饭店等。

这些酒店历经沧桑。虽然很多店面都翻新过,但还是能看到历史的痕迹。每天各种各样的人聚集在这里,它代表了北京饮食文化的前门,是游客必去的地方。

东直门簋街354最夜的美食街簋街是北京最早的美食街,东起东直门桥,西至北新桥街。夜市一夜红火,马骁闻名全城。不到一公里长的街上有几百家餐馆,每天下午6点到凌晨4点生意最红火。从麻辣小龙虾到水煮鱼到馋蛙到烤鱼,簋街已经成为北京更受欢迎美食的风向标。

贵州酸汤鱼、小青岛思味佳美味、田上麻辣烫、沪生居六合鱼庄、阿林酒家、 *** 酒家等。都是大家都很熟悉,经常去的地方。据说簋街的起源来自于公元200年

据说海淀区 *** 将阜成路餐饮街定位为精品美食街。无论是中餐厅还是西餐厅,那里的每一家餐饮企业都装修豪华。虽然这条街的特色是吃海鲜,但有杭帮菜、淮扬菜、湘菜、湖北菜、川菜等几十家知名餐饮企业。例如,湘鄂情、顺丰、红子鸡、李昌等著名餐馆。

平安街——改造后的平安街,一条长长的京味美食街,从东四十条桥一直向西。道路两旁的餐馆一家挨着一家,非常热闹。因为靠近荷花市场,很多人选择在平安大街上吃晚饭,饭后走进后海,看后海夜景,或者在特色酒吧换个心情,继续晚饭的话题。许多餐馆建在一些宫殿和住宅的旧址上,平安街上的旅馆和餐馆或多或少都有历史的魅力。格格就是其中之一,专营各种风味独特的宫廷炖菜。格格府是清朝慈禧太后为孝敬居伦公主结婚而赐的府邸。店内至今还保留着当时的建筑风格,因此具有浓厚的历史色彩和文化底蕴。平安里附近的北平楼,是一家老北京风味的餐馆。想吃牛肚,豆汁,渣江面,这里都可以吃到。

广安门美食街——麻辣风味美食街广安门美食街西起广安门,东至虎坊桥,是北京著名的美食街。每天晚上,这里的商店,无论大小,都挤满了顾客。细数这条街的众多店铺,不难发现这条美食街以麻辣为主,比如以经营川菜为主的麻辣诱惑,以北京麻辣蟹闻名的李老爹,还有来自四川的谭鱼头。此外,广安门内外的这条餐饮一条街,可以为消费者提供不同层次的选择。从鲜为人知的饺子、烧烤,到上千平米的海鲜、鲍鱼翅餐厅,都争相涌向广安门大街。

莱太美食街霄云路——小资生活霄云路位于三环三元东桥和四环霄云桥之间。从西南到东北是一条长街。这样的斜街在北京并不多见,属于东三环和东四环之间的重要交通要道。道路两侧写字楼众多,有京信大厦、现代史圣大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦,还有京润水景花园别墅等高档公寓。这样的商业地段,繁华之地,当然是餐馆云集,各种档次,各种口味,多是异国风味。正是这些异国风味,以其独特的优雅和迷人的味道,造就了霄云路的小资情调。在霄云路上,有很多有名的餐厅,规模都不算太大,但是以情调著称。比如小资传言的鹿港小镇,泰国风味的柠檬叶,经营浪漫法式大餐的浮士德等等。

王府井,东华门美食街——老钟魏巡在这条北起登势西口,南至长安街的繁华街道上,熙熙攘攘的人群川流不息。无论是北京著名的百年老店东华门夜市的传统小吃,还是东方广场下的民族大排档,都是饕餮之人的必去之地。

方庄美食街——方庄美食街,程楠的美食腹地,已经成为程楠美食界的领头羊。几十家餐厅编织的方庄美食网,可以和东城簋街一样出名。方庄美食街的餐厅设施齐全,店面宽阔,菜系全面多样,中餐西餐相得益彰。设施比较齐全,街面比较宽,店面规模也不小。菜肴特别多样化,包括中餐和西餐。虽然没有簋街通宵狂欢的场面,但可能是因为餐厅的档次和整体氛围都比簋街高,这里的 *** 在用餐时间就已经开始了。著名的金鼎轩分店和全聚德分店都是座无虚席。

三里屯酒吧街——著名的酒吧圣地北京三里屯酒吧街是m

每晚都是昏黄的,这里灯红酒绿,人来人往,它的辉煌折射出大都市的喧嚣。一直以来,三里屯酒吧街总给人一种雾里看花的感觉。没有人能看清它的真面目,也没有人能给它一个准确的商业定位。酒吧街的北面是使馆区,因为这条街非常有名。有的外国使馆把门前的门牌号从三里屯路改成三里河酒吧街。酒吧街的营业时间是每天下午到第二天凌晨。每天,许多外国人坐汽车或出租车来这里,尤其是在晚上。外国人蜂拥至此。

不仅外国人愿意来这里,许多中国人也邀请顾客或朋友来这里。把这个地方作为交流的场所。

后海酒吧街怀旧,和其他酒吧差不多的基调,简单的仿古家具,绿植,个性化的装饰,慵懒的感觉。后海地区的酒吧都不大,可能空间可以避免噪音过大,这也是我喜欢去后海泡吧的原因。月高云淡,光线暧昧,湖上游船飘来淡淡的二胡或琵琶声,给宁静的后海增添了小资气息。窃窃私语的恋人,把酒当歌唱的兄弟。悠扬的钢琴声让人想起家乡的那条小河,想起儿时的伙伴夏娜,他晚上会抓蟋蟀。后海是一个适合怀旧的地方。每次来后海都会有怀旧的感觉。

北京烤鸭北京烤鸭是北京的名吃,以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻而闻名中外。中华人民共和国成立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,在世界各地更加有名。据说周总理生前对这道菜非常欣赏和关注,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展的需要,鸭店的烧烤操作已经现代化,风味更加美观。全聚德,最辉煌的鸭家族,已经确立了北京形象大使的地位。全聚德的创始人杨是一个小商贩,早年经营生鸡鸭。积累了资本后,他创办了全聚德烤鸭店,并聘请了一位在清朝皇宫做服务员的烤鸭师傅,用宫廷的挂烤鸭技艺精制烤鸭,使挂烤鸭在民间流传开来。裘德采用挂炉烤的 *** ,不开鸭肠。在鸭子身上割一个小洞,取出内脏,然后在鸭子肚子里灌满开水,然后扎好洞,挂在火上烤。

这种 *** 既不会让鸭子因烤而失水,又能让鸭子的皮膨胀而不被烤软。烤鸭的皮很薄很脆,是烤鸭最美味的部分。炉挂炉孔,无炉门,以枣、梨等果树为燃料,明火。燃果木时无烟,底火强,燃烧时间长。鸭子入炉后,要定期用挑杆改变鸭子的位置,使鸭子受热均匀,可以全身烤熟。烤鸭外形饱满,色泽紫红,皮脆、外嫩、果香,细细品尝,味道更加美妙。严格来说,只有这种烤法才叫北京烤鸭。与挂烤鸭相比,以便宜坊为代表的红烧烤鸭对人们的印象似乎就没那么深刻了。

幸运的是,有着近600年历史的老店便宜坊以红烧烤鸭的技艺申请了国家级非物质文化遗产保护。相比全聚德的名气,创立于明朝永乐的平价烤鸭其实历史更早,已经有近600年的历史了。所谓的焖炉,其实就是一种地炉。炉体由砖砌成,大小约一米见方。其 *** *** 最早由南方传入北京,特点是一只鸭子看不见明火。它是由炉内炭火和热炉壁焖烤而成。因为需要暗火,所以技术要求高。负责炉子的人必须控制炉子里的温度。如果温度过高,鸭子就会被烤熟,反之亦然。红烧烤鸭皮亮脆,肉 *** ,

现在用焖炉的烤鸭店很少,大多采用全聚德挂炉烤法。红烧烤鸭口感嫩滑,鸭皮的汁液明显更加丰富饱满。烤鸭的果香和木香,似乎让人们更加体会到人类最早掌握的烤的烹饪 *** 的智慧。大东烤鸭店(比上面两家名气小一点,但也很好吃),京广中心斜对面,菜很精致。

真的是用苹果木烤的,口感和味道都不值一提。大东老师出生在全聚德。你一定要试着在荷叶饼里加些蒜泥。很好吃。服务员会教你怎么吃。如今,挂烤鸭和炖烤鸭是北京烤鸭的两大流派。就像当年北京烤鸭改良山东烤鸭一样。现在很多做烤鸭的餐厅都对这两个传统流派做了改进,适合现代人的口味和消费理念。比如烤鸭皮的重点解读,比如小王府对鸭种的特别挑选,甚至包括很多地方用黄瓜条代替葱丝,都是不错的变化,没有走神。至于有些地方生产的金箔烤鸭,就有点混乱了。

涮羊肉几乎是北京街头最常见的餐厅,可见北京人对涮羊肉的偏爱。羊肉火锅的吃法充满了平民风味:原料不外乎羊肉片、芝麻酱、韭菜花、卤虾油、冻豆腐、细粉丝、白菜等。火锅烧开时,围坐在一起的客人用筷子将肉片放入沸腾的汤里,快速冲洗后就会熟了,然后蘸上调味品,就可以吃了。羊肉火锅四季皆宜,但冬季更佳。窗外下着大雪,一片寒冷的景象;但是房间里热气腾腾,几个朋友边吃边聊。这是一个火爆的场面。东来顺餐厅,位于王府井大街东安市场附近,历史悠久,是涮羊肉的首选。

1北京东四服装街怎么去

海口有两个服装批发市场。之一个是新港钟楼的德胜沙,就在钟楼对面。第二名是东湖。呃,这在农垦医院对面的巷子里。你可以在农垦医院对面看到。两个市场都不错。

一、海口多得利服装批发市场

地址:海南省海口市新华区常棣路68号

二、海口茂荣服装综合批发市场

地址:海南省海口市美兰区温明中路158号

三、海口文明东服装批发市场

地址:海南省海口市海口市温明东

第四,海口集群服装批发市场

地址:海南省海口市龙华区德胜沙路119号

动词(verb的缩写)海口易蓉服装综合批发市场

地址:海南省海口市美兰区温明中路158号

2北京东四北大街服装小店

1官园批发市场

第七官道,这是很多人去 *** 的地方。

Ps:官园是离 *** 家最近的滴,呵呵,是批发市场,但是有宝可挖!七九店都是个体店。有空可以去看看。

2东四

东北街的服装以休闲为主,都很有个性。东南街的服装里有一些职业,比较优雅。而且,有些鞋店经常会打折。它标准普尔是她的错。东边的店铺不错,不容易称重,有好东西,店铺集中;但是东四有些店真的是,专门给有钱人开的,**看人眼光很强。

Ps:以前是人们挖宝的地方,沿街都是店铺,现在东单被拆了,很多个体店铺不见了。

3佳怡时尚广场旁

就在昆仑饭店对面,燕莎商场附近。几路是高档进口(店家这么说的),一个吊带860人民币,应该不是大众消费。不过生意好像很好,我们这些想砍价的人反应都不太好。

:3北京东四服装街怎么去地铁

1地铁2号线,东四十条下车,东南出口,向东找站,坐113/115/701/758/406等公交。三里屯2下车。地铁10号线,团结湖下车,东南出口,过街到对面拐角,向西找车站,坐113路公交车。

4北京东四北大街怎么去

龙符庙小吃街好久没拉了。那条街太干净,太正规,一点特色都没有。

好吃的是九个菜在锅里强,那是涮羊肉;斯隆街上有一两家老字号,老白魁牌和一家国营灌肠店。灌肠店在街的东边。还有东北街106站附近有一家很好吃的卤菜店。

5北京东四逛街攻略

北京十大廉价商场

在北京购物:

1西单:大型商场、品牌店、特色服装、小服装店众多,成为人们逛街的首选。

2秀水2号秀水街2号位于赛特商圈,国际俱乐部西侧,外交公寓旁,环境优雅,闹市中的安静。秀水街2号总面积2000平米,共四层,40多家小服装店。每家店都有独特的风格,显示了店主真是深思熟虑。目前,大多数购物者是海外游客、大使馆工作人员、白领、演艺圈人士、自由职业者、时尚人士等。

3改造后的三里屯和过去大不一样,有20多家中国服装店。这些服装店正在成为北京原创服装设计的聚集地,经营这些服装店的人越来越民间艺人。来这里参观的人几乎都是时尚圈的人,包括大大小小的明星,摄影师,造型师,驻外使节的夫人。和秀水街类似,三里屯是靠卖外贸衣服起家的,这里的衣服还保留着很多外贸衣服的感觉。

4东四商店东四是北京小商店最集中的地区之一。有些小店在海外很有名气,很多艺人来北京都会光顾。也是目前北京时尚杂志更受欢迎的区域之一。很多小店,比如时尚之家,牛仔酷,469A,都有固定的支持者数量,以风格不同为特点。

5动物园动物园区是寻找价廉物美服装的理想场所。在这里,你可以花很少的钱买到质量好、款式好的衣服。经过近十年的发展,出现了天乐宫、中和、丁咚等多家服装批发市场。天乐宫服装批发市场,位于天文馆旁边,特点是外贸服装专营。天堂宫的商品是清一色的外贸服装,汇集了全国出口服装企业的各种品牌服装服饰。200多个展位里有十几个精品屋。

6雍和宫附近,有几家卖中式衣服的小店,大部分都是定做的,价格也比较便宜。四五百元可以做一套。虽然手工不是很精致,但和商场里的中式品牌相比,有几分规矩和中庸,给你量身定制设计的自由。

7日坛商厦从建外大街友谊商店路口往南走,日坛公园南门往东50米,就能看到一座中式仿古小楼,这就是众多时尚少女广为流传的最新商场——日坛商厦。在这里,30多家各具特色的时尚贸易公司以其独特的产品吸引了许多海外游客、大使馆工作人员、白领、演艺圈、自由职业者和时尚人士。

8秀水街很多人喜欢购物在秀水街。在秀水,抄底一定要强硬坚定。在这个面积超过700平方米的大厅里,妇女街聚集了来自世界各地的1000多个摊位,包括600多家服装服饰店、200家鞋帽店和200家百货商店。

6北京服装街在哪里

西单附近主要商场:汉光百货、君泰、大悦城、首都时代广场、西单商场、西单图书大厦、华威、明珠、新生代、77街。营业时间为上午10:00至晚上9:30,周末从晚上10:00开始停止营业,特殊节日(如圣诞节)从晚上12:00开始停止营业,但都是上午10:00开始营业。

7东四北大街服装购物

当然可靠。都是百年老店,有些比较老,一点一点积累口碑。口碑最重要,所以才靠谱。

8东四北大街服装店

北京最正宗的十大焖烧锅

1小张震卤煮店

陈晓是北京著名的红烧小吃店,起源于清朝乾隆年间,已有百年历史。它以经营老北京风味的炖小肠而闻名。

现在在北京有多家分店,人均收入46元左右。它被授予中国是商务部的老字号,它的招牌食品——红烧小肠和肝尖,不仅量大,而且非常好吃。

2北新桥清炖老店

北新桥红烧老店总店位于北京市东城区东四北街141号。这是一个受欢迎的,人们在五点之前就在排队了。时钟。他家做的炖菜量挺大的,汤的味道浓郁,炒出来的豆腐很松很好吃。而且这家卤菜店还是24小时营业,可以说是北京卤菜的午夜食品店。

3门洞胡同炖了百年。

门口百年卤煮是北京著名的卤味小吃连锁店,在北京有多家分店。它位于三元西桥,它的直营店。这里的烹饪手法虽然来自小肠陈,但是经过老掌柜的改良,味道和小肠陈大不相同。店里出品的炖小肠软糯有嚼劲,肥美的香肠像扎豆腐一样吸收了足够的汤汁,非常好吃。

4香巴福卤菜店

祥福卤菜店是一家老字号卤菜店,位于北京市东城区东华门街31号,人均35元左右。它的特点是去除了所有的油脂,没有腥味,汤汁浓郁,气味不重。店铺内部装修依然保持着北京90年代的风格,国营风格浓厚。

5、老阳黑烩

这是北京马连道路9号茶园里一家远近闻名的老字号红烧店,被授予中华商务部认定的中华老字号。经过杨家几代人的经营,如今已是一绝。商店里的汤料仍然保持着实用

这户是26元,位于工人南路俱乐部,北京虎坊桥路7号。他家用的面刚刚好,泡在香味浓郁的老汤里,不散。他家至今仍以传统的清炖炒肝为招牌菜。

7陈记炖小肠

陈记炖小肠人均28元。它位于北京西城区登登胡同3号。走在美食街,就能闻到炖汤的香味。店里出品的炖汤汤底回味悠长,小肠和肺都很干净。它又软又好吃,你永远不会厌倦吃它。火和二锅头是必不可少的菜。

8、黄丝炖。

黄丝焖锅是一家位于北京南方林路7号的店,人均消费42元左右。据说是北京最火爆的店,而且是找店全靠猜的老式焖锅。老汤有嚼劲,带着肉的香气,真的肥而不腻,瘦而不柴。没有异味只有香味。

9、肥腻炖

肥腻的卤菜是北京卫视曾经推荐过的老北京美食。人均45元位于北京西城区官园花鸟鱼虫市场。走在这里是很老北京的胡同。主要推荐店里的红烧和羊肉串。卤菜大肠肺量足,汤汁味道正宗。

10、炖张

红烧张是位于北京市东城区东西北大街442号的一家31元的家族式。这是一家前国有餐馆,它的质量和味道遵循了以前的标准。它的大肠和肺干净清爽,味道、品质和重量并存。

9北京东四买衣服的地方

北京市海淀区学院南路四道口怡海百货三楼精品室C-02,全部出售大码女装这是美国的服装,款式和质量都很好。也可以去东四动物园张自忠路一系列外贸的地方看看能不能 *** 。

10北京站到东四北大街

东四胡同属于北京市东城区。位于东城区东四北街路,是一条具有老北京特色的胡同。东四北街路以东,从南到北有14条胡同,名为东四头条至东四条。这条街的历史可以追溯到元朝。胡同历经七百年变迁,格局至今未变。街道两旁有古老的门楼和老式商店。

:11北京东四服装店

1在新街口稻香春山城,有一家独特的四川小吃店热干面馆,好像只要两块半2从迪拜北边的巷子到后海,中间会有一个小店。里面的锅贴很独特,而且它它也很便宜。可以吃两个MMs,甚至连汤也不不超过10元,这绝对值得!

3六堡康有个——毛豆和——豆腐脑一起煮的哈哈,这it’绝对好吃,环境也干净。

首都剧院斜对面(往南)有一家兰州牛肉面馆。卷首不大,卫生一般,但味道确实不错。4块钱一碗,在王府井极其便宜。

5迪十字路口的 *** 小吃店;安门,豌豆在哪里?(个人)北京更好

6在牛街卫校(绿顶)周围,陈记有各种年糕(米饭、面条、锅贴)、豆饼(驴打滚)、爱窝、豌豆黄、蜜饯旁边是烤羊肉牛肉,出去扎营吃,买一斤烧个火(看买肉的老人心情)。

7台基厂美源乳品店:奶酪450元/碗,奶卷250/个,干奶酪3500/斤(团结湖有分店)

8宣武门加油站,三八汤火锅,28/人,锅底2000(可能),人多适合。

9稻香村的炒红果还不错。还有糯米酒和鸡蛋熬粥,非常好看。

10上来西直门地铁西北口,右手拉一级杆。超级便宜,足以吞噬指数87。

11东四四托口有一家国营餐厅,那里做的菜和烧的都很棒!

12有一家茶餐厅叫日昌在东单,它位于协和医院对面的巷子里。那里所有的餐馆都是广式的,类似于中国的大排档

14厉害!原来大家都是吃货的爱好者,所以我要说,其实也是连锁乳制品,三元乳制品,闲来无事!以前看我从来不进去,只卖牛奶和饮料。结果进去才知道里面有很多乳制品,你能想到的都是你意想不到的,尤其是杨梅豆腐。夏天吃起来很清爽:不甜不腻,又冰又凉,还有一种极其解暑的杨梅味。每次看到三元乳制品的连锁店,一定要吃几个:奶酪,酸奶,杨梅豆腐,冬天还会加一些奶卷和干奶酪。

唯一的缺点是它没有不满足便宜的条件,属于比较FB的范畴!

15在美术馆的后街,有一家贵州餐馆,首先供应苦丁茶。那里的米豆腐很香,5块钱就能吃到米线。

16我经常在北京寻找云南菜。德胜门旁冰室门口的云南餐馆是北京最早的餐馆,其次是宝琴魏公村民族大学后面的戴餐厅,在北京还不错。

17在宽街儿,有距离路人不远的美食。它在吃的方面比较FB,但是它就口味和特色来说,这是值得的!

18猫儿胡同口有一家新疆餐馆,那里的烤羊腿灰往往不错;新街口麦当老巷口有一家小面馆。凉面是我吃过的更好吃的。从万寿路地铁口向北走10分钟。路的东边有一家袁明华餐馆,煮黄蜡丁,香气四溢。前门胡同的炒肝、肚子疼好吃;它在海的右岸考察客家菜很好;华堂对面小街的羊肉串,腰身完美;水锥子千叶楼东边的湘菜很开胃。

19还有,当你到家的时候,那里在朝阳门花圃地下的一个小海滩(我忘了全名),那里的面条绝对好吃!8元,价格还可以。

20民族西门附近有一家229服装店美国国会。宫里的鸡丁是荔枝味的。爱甜的MM有福了。

21东四环,红领巾桥北,9路汽车总站对面,傻火锅,燕京青岛自便,还有15元的生啤酒。

22迪外敦惠酒店一楼餐厅;安门,山楂粥,淡淡的酸甜,好吃!中国戏曲学院正门的小餐馆里有一家十锦炒饭。我,一个不我不太喜欢炒饭,会惊讶的!

23前门鲜鱼口天仙居炒肝,北京之一家!价格便宜,才19一碗,正宗老字号!去吧,它it’加4两包子才6、7块钱!

24要说北京的云南菜,我觉得应该属于云南驻京办云腾酒店的地道。它它紧挨着东便门。闻起来像火锅鸡。它没什么好说的,呵呵!

25清华大学巷,我家旁边,亚洲更大的饭堂,3元吃,5元吃,楼上楼下4层带滚梯,富丽堂皇!

26豆腐-水煮-毛豆,在安得路,东,过第七中学第二个路口,拐弯。

27在迪十字路口北海后门方向有一家很气派的面馆;安门。羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10块钱。

2855路有个四环市场(听我妈说的),那里有一种花生。我可以Idon’我说不出一道菜是什么味道。我朋友说的川味猪肉(有点像),10块钱3斤重。它绝对好吃。下次,我有机会我会把它带给路人让大家品尝。

29前门一带廊坊二中的小肠炖烧,肚脐炸,甘家口老北京杂酱面的豆汁

30新四川面馆在新街口,最后一次去看大家吃冷面,我连吃一碗——才4块钱,太多了。有粥(或者别的)喝。

31此外,还有n多人喜欢吃老西安的羊肉串一家餐馆,但是我认为他们太辣了。它it’也不便宜。它2元。

32说到冷面,阳光广场在北面,而山坳

34紫龙酒店(现在叫渝鑫川菜),那里的张槎鸭是我吃过更好吃的。

具 *** 置应该是宽街中医院对面巷子里的紫龙酒店!

35新街口附近有一家很火的惠菜馆(听说过,但是我还没有Idon’我还没来得及确认。试营业的时候,羊蝎子都比脸盆还大,据说一滴汤都不剩。有兴趣的请报名,让印伟请我们吃DD,尽量找便宜实惠的!

36新街口豁口,老贵丰米粉店,老牌子,听说很好吃

37我还知道一个地方,驴肉烧起来很好吃。它在大红门附近。我可以我说不出确切的位置,但无论如何我都能找到。

38花城餐厅的水煮鱼很棒,但是辣口不是喉!香,18块钱一斤!

隆重推出:苍坡府餐厅,黄花城下面最早开的餐厅,虽然里面没有厨师。不过山村好吃,几乎都是好吃的,店子也特别干净。这里有一些我去那里时必须点的菜:

凉菜:水芥菜(只生长在清泉或清水中,正宗野菜,带点芥菜味,清口)

驴蹄筋(老板自己做的,干净好吃)

热菜:松茸炒肉(食材:松树下的蘑菇和鲜猪肉,想想味道)

立散养鸡蛋(那的年代叫做熏香)

水煮小鱼(黄花城水库的小鱼)

还有这是另一个普通的蛋糕。你还在等什么?让let’我们来捏一捏!

39有一家贵州餐馆竹笋爱情在赵公口路口的西南角平一条街道。它有独特的味道。进门先教瓜子。它最自制的是瓜子,当你把瓜子从葵花籽里挖出来的时候,你把瓜子扔到热锅里炸。起初,我懒得去上课,但后来我不能。不要停止说话。当然菜也不错。瓦蒸腊肉,香肠(各半根),竹笋,尤其是笋干鸡汤,还不错。麻辣同志唐Idon’我不能模仿它,所以这个价格是合理的。

40崇文门哈德门饭店东侧有一家甘南饭店(108路站过去一点)。它这只是一家相对小的餐馆,但是里面的干菜很棒,而且特别便宜。四五个人可以吃小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过6000元。好吃。前面有个老北京,就在街边,很好找。你可以试试。

41孔吉吉后海南岸,江南风味,散装黄酒,铁锅暖喝,爽!配菜也是特意做的!

42另一个地方是齐家豁子55路汽车总站。下了车就是一个山墙,大概有你家大门那么大。它有正宗的西安一种风味,尤指油面。全家要吃好,吃好,不超过20元。不过,这取决于每个人的味道。如果你喜欢西安一份意大利面,它很难找到一个地方。

43翠微大厦北端,马路东侧有一家煎饼店。煎饼店种类繁多,和街边煎饼车不一样,经常有排队的!和平门三千里烧烤附近有个小餐馆,卖一种燃面,是宜宾的特产。据说它非常香,但我不喜欢。我不知道具 *** 置。

44朝阳门,南,二环路外,华福大厦,东侧,与胡同(东西向)东20米。胡同北边有一个小卷首,红色的,名字忘了。它专门做肥肠,有各种口味。它太棒了!

45甘家口路口,东西方向,向西约50米,路北(钓鱼台北门向西倾斜)。名字一直没人记得。牛肉拉面,凉面(夏天有),各种配菜,小碗牛肉都很棒!我我从高一开始就一直在那里吃饭。它到现在已经10年了,我我总是回头客。

46元佑提到的那三家在西四附近也有一家,在西四肯德基的对面。卷首很小。

47在西四环,定慧寺桥是北,之一个路口是东,大约400米,它在北边。我可以Idon’我不记得了

50我我从小就在那里吃饭,但现在不吃了。其他地方的烧饼和肉就更不用说了~~现在,有很多老人和妇女早上去香山颐和园散步,他们喜欢那里~~

*** 《北京晚报》。当你有机会的时候,让试试吧~~~~~

51蓟门社区有个地方叫独自一人。有一种鸡腿饭,全鸡腿,油菜,西红柿,一个煎蛋。它这太酷了!11

52牛牛饺子馆SOGO斜对面52我从来不吃饺子食物,但是当我到达那里的时候

53在新街口,艾图美又生活在北部和西部。重庆(或者成都)有一家小吃店,很好吃。每次逛到那里都要吃。

54鼓楼东北角有一家小烧露店。

55宣武门往南一公里,搜狗西路上,有一家小牛肉拉面店。

56从东四的7个东出口往胡同走100米,朱家菜味道不错,很家常,好吃又便宜!

饿了就去!

57有一个韦正元工人北门的韩国烧烤体育馆,就在路的北边。无烟碳烧烤味道极佳,价格便宜。(50块钱吃的好的话,可以有2-3种烧烤!)

58方庄家乐福对面,有这是刚刚记起的广州海鲜,非常正宗的广州菜,一个大连鲍鱼,一个3元的扇贝,38公斤的新对虾。一开始我以为那里可能挺贵的,结果150块钱都死了。

59大学堂糯米莲藕是北京的一绝它这是一个必须的真实价格!吃了他的食物后,我觉得我可以不要在别的地方吃它

60世界上每个人都是高三,我却不是我不知道现在有多少年了。

我不得不遵守朴素的法律,只给神仙吃粥。

大冠军,不管甜粥咸粥好吃,都没什么好说的!

有几家商店车道沟、会展路、花园东路、安华西里一区等。我去了它的粥店,西北三环93号

61西苑宾馆旁边十字路口东北角的出租屋,

热菜10多种(鲜炒,味道绝对正宗,有点怀旧,来自80年代中期的餐厅。

手艺,太棒了!大量)

另外:凉菜,主食,汤自助餐,只要8元/人。

62隆重推出:北京之一家私人餐厅,绝对正宗的北京家常菜。

就在一个很深的巷子里,提示:(东城,巷子名——翠花)

特色菜:五丝桶、蒜蓉肘子、砂锅丸子、烤白菜、红烧扁鱼、京酱肉丝!

但是我好不容易才找到这个!

好好享受吧!

63鼓楼地铁西南口有一家叫清滨的火锅,味道一流。

我们得早去晚去,但是没有座位了。价格适中。

北京最喜欢的水煮鱼是:西坝河的红烧北京鱼。

地点在重庆饭店旁边的臭水沟,是总店,店面很小。

不远处,远酒店一楼还有一家分店。

有一个门道上写着台球对面的分店,进去后还有一家分店。

所有商店都可以在六点前预订。钟,过期作废,他们应该排在六o时钟!

它it’更好吃一小份,不要买整块。

现代餐饮开业策划

一、 调查和研究我国人民的消费新观念和新理念。

从我国改革开放到加入世界贸易组织,国民经济得到了翻天腹地的变化,人民的生活水平从填不饱肚子的生活时代,经过能填报肚子的消费时代,已演变到了高品质、高品位、高享受及个性化的消费时代,消费有了新的观念和需要;现在由于经济发达了,但是现在的环境污染很大,影响人们的生存,因此人们都希望长寿,所以消费的发展趋势向“绿色、健康、营养、美食、养身、美容等的消费理念伴随着消费者前进。

二、研究菜品发展趋势

中国饮食文化历数千年的发展形成了各地菜系,如四川菜、广东菜、山东菜、江苏菜、北京菜、湖南菜、折江菜、上海菜等,以几大菜系之首并享誉世界的川菜最为胜出,川菜,在秦末汉初就初具规模,唐宋时迅速发展,明清已富有名气,近年则名满天下,川菜重视选料,讲解规格,分色配菜主次分明,鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣、香、油重、味浓、注重调味、离不开三椒(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜、以辣、酸灰灸人口,为其他地方菜所少有,形成川菜的独特风味,享有[一菜一味、百菜百味]的美誉,成为中华民族餐饮文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。粤菜由于地理位置和中国改革开放经济特区更先实施,因此中西饮食文化的吸收相对比较早,而其他菜系稍微晚了一些,而其他的菜系与越菜结合的比较多,也体现了一些西方文化,由于WTO的加入,与世界经济接轨,满足全球人民的消费需要,从过去中国的几大菜系已基本演变成中国菜,而谈不出具体是中国何菜系,在取长补短的同时派生出了适应现代人消费的,新派川菜、新派粤菜等,无论是中餐还是西餐,无论是川菜还是粤菜或其他菜系,混血儿也好,只要顾客接受就是好产品,因此在经营理念上跟随消费理念进行了改革,打破了传统定律,没有菜系化。

三、地理位置的选择

地理位置的选择要考虑地理因素、经济因素、市场因素。根据三者因素决定投资的规模、档次、市场消费定位。选址时首先要注意当地消费群体的饮食习俗,饮食禁忌和饮食文化;其二,地区消费水平和消费能力;其三、这个消费群体是否适应投资项目的生存与发展;其四、同地方竞争对手的优与劣情况,与此作相应的比较,自己有多大的竞争优势;其五、交通是否便利,有没有停车位、有多少,由于近年来国民经济的迅速发展使很多消费群体都具有私家车,需要停车位的量相对增加,因此必须要有足够的停车位置,更好在前面或前后两个停车位置,并做好标牌指示,客人不会因前面无车位而影响经营。中国数千年的传统文化,做任何事情都要讲究天时、地理、人和三者缺一不可,时机不成熟,国民经济萧条做任何事都难;地理位置不对,顾客来想来消费可就是有一些障碍,要么交通不方便,要么没停车位,又不可能将车停到较远或不安全的地方就餐,因此良好的就餐地理位置选择非常重要。

四、收费定位

调查分析餐饮投资区域的经济情况、消费群体人员组成情况以及消费能力,以大众化的工薪阶层的家庭消费为主还是商务宴为主,进行收费价位定位,过高顾客不能接受,没有承受能力,过低请客商务餐顾客又觉得没有面子,所以不愿意在这里请客洽谈事宜,因此收费主体定位偏上价位 15%、主体价位70%、主体价位偏下15%,根据具体情况调节浮动的大小,这样可以满足不同的人消费,准确的收费定位是成功开业和成功经营的保证。

五、调查餐饮投资区域竞争对手的优劣情况

包括建筑风格、内外装修格调、产品体系、服务水平、品牌效应、经营管理理念和经营管理模式等进行全面分析,找出对方的优势和不足,再根据自己的实际情况进行弥补和充实来体现自己的竞争优势,才有取胜的把握。

六、菜品定位

调查分析投资餐饮区域各族人民的饮食习俗、饮食禁忌、饮食文化进行菜品结构、品种、特色定位体现自我优势。

菜品定位是根据经营收费档次、 装修档次等,菜谱的文化要与整个的装修主体相协调,菜品的文化要与整体相协调,菜品的价位要与装修的档次相协调,菜价主体同样和整体定位一样,高档偏上价位的菜品15%、主体价位70%、主体价位偏下的菜品15%,比列的大小根据整体的定位具体进行调节, 这样更能适应不同的人群和同样的人群不同目的来消费。家庭消费、请客等消费肯定是有区别,如此浮动而又有层次的定位更显得柔和、艺术一些,更能适应餐饮企业发展的需要。

菜谱定位时:一、要体现绿色、健康、营养、养身、好吃实惠等,这样才适应现代人的消费理念;二、要体现本餐厅的特色,形成自己的菜品体系,三、要体现当地人民的饮食习俗。四、要体现出适合不同年龄的人消费老人、年轻人、儿童以及特殊消费群体,比如孕妇、病人等;五、要体现不同的季节性,春、夏、秋、冬;五、要考虑到当地的气候适合消费那些菜品。

七、餐饮文化定位:

企业文化具有丰富的内涵,它不是一种虚无的准确东西,,它是一种观念,一种影响力,一种行为模式,一种行为标准作为一种管理理论和管理 *** ,对企业的成功至为关键,并且在企业当中无处不在,它包括几个方面的内容:

(1) 企业文化是一种企业经营理念,价值观和企业的行为标准:

(2) 企业文化无时不在,无处不在,充满企业的一切时间和空间,体现企业的一切行为之中:

(3) 企业文化不是忽然出现的,它与企业相伴而生,随着企业发展而发展,具有可继承性和可改变性:

(4) 企业领导层在企业文化形成过程中起主导作用,企业文化体现着企业创办人及其后继者所提倡的文化和经营思想

1、 价值观包括:

质量:要求公司每一位员工和每一个部门都能善于理解预测甚至超越客户的愿望,全身心投入,在实践中学习进步,不断对生产和服务的全过程进行持续的提高和改进

诚信:诚心是形象的基础,每一位员工都代表公司,我们将持之以恒,以专业坦诚信任的精神与顾客供应商和员工同心协力,精诚合作

创造:独立、自信、创造是企业得以发展的基石,我们将主动把握命运,敢于变革,创造美好未来。

员工价值:最终决定成功与否的关键是每一位员工对企业的忠诚和奉献,重视每一位员工的能力和价值,每一位员工均有参与管理决策,使自己的价值得以更大地发挥并成为专业人士。

2、企业文化的四个层次:

(1)物质文化

物质文化的首要内容是企业生产经营的成果,是企业员工的创造的产品和各种物质设施的器物文化,属于表层文化。

(2) 行为文化

行为文化是企业员工在工作过程中产生的活动文化,是企业作风、精神面貌、人际关系的动态表现,也是企业精神、企业价值观的折射。

企业的行为文化体现在每一位员工的日常工作中。首先是“工作效率”,要求员工对每日工作进行统筹安排,合理有序分配,坚持“当日事当日毕”,“一切利于企业利益”,“一切有利于产品品质”,员工在做每一件事都会遵循这一标准。再次是“专业、敬业、热忱”,企业的员工都必须具备专业的知识,敬业的精神,热忱的工作态度。三者缺一不可。

(3) 制度文化

企业文化的制度层又叫企业的制度文化,主要包括企业领导体制、企业组织机构和企业管理制度、企业民主制度四个方面。企业的领导体制是企业制度文化的核心内容,领导体制影响企业组织机构的设置,制约着企业管理的各个方面。建立统一、协调、通畅的企业制度文化是企业管理的关键一环。

(4) 精神文化

企业的精神文化是一个更深层次的文化形象,是整个企业文化系统的核心。企业精神文化是企业在生产经营过程中,受一定的社会文化背景、意识形态影响而长期形成的一种精神成果个文化观念。包括企业精神、企业经营哲学、企业道德、企业价值观念、企业风貌等内容,是企业意识形态的总和。

员工精神:“严于律己、奋发向上、团结协作、持续进步” 企业文化是企业发展的核心。

八、 服务定位与营销管理

服务定位是根据整体定位来进行的,整体定位在中档,服务也同样,服务超出主体定位更好,从装修环境、产品、服务各个方面使顾客消费感觉值,甚至达到超值享受,前台与厨房有机的配合也非常重要,前台每天反馈客人对菜品的意见,厨房根据具体情况进行调节,研制适应顾客消费的菜品。优质的菜品和周到热情的服务是相互相成的,再优质的产品也需要推广销售服务,是一条龙的服务,缺一不可,所以营销同样非常重要。餐饮业和其他行业不同,而餐饮是先推销出产品再生产,其他产业是先有产品后销售,因此餐饮产品销售相对难度回更大。要做好一个餐饮是不容易的,尤其各部门良好沟通与有机配合、协调相互支持工作就好开展,餐饮需要相当强的敬业精神,要把餐饮里的每个环节每一件小事都做好,自然也变成了大事,每个环节每个细节都做得很好了,没有生意不好的理由吗?如果有就是还没做好吗?这样硬件、软件的有机结合以及先进科学的管理运作体系,将会在激烈而又残酷的市场竞争中脱颖而出,你将会在餐饮这个艰辛而又光荣的行业中成为一个成功者。

九、考察研究分析后进行从建筑风格、装修格调、企业文化、产品、服务、经营管理理念地投资餐饮做整体的定位。合理的市场定位才会有足够的客源,有了客源就有了人气,自然生意做得红火,人们习惯到热闹的地方越想去就餐。换位思考如果你是消费者同样会到人多的地方吃饭,一是考虑到好吃实惠,二是考虑到原材料的新鲜度,同时也考虑到了吃后的卫生安全问题,如果一个餐饮给顾客抱着顾虑来就餐,你想生意会长期维持下去吗?因此,餐饮人气是一个非常重要的问题,人气也是根据你的企业形象设计、产品特色、服务规范、营销宣传等来决定,是否吸引顾客有一定人气。

九、 调查餐饮投资地理位置、交通情况、附近建筑群和建筑风格,以及当地城市规划,设计出是中式、西式还是欧式建筑,进行本餐饮建筑风格和装修格调的定位。

十、装修定位

装修定位与整体定位 是分不开的,根据档次设计出你应装修的风格和格调,经营菜式是中餐、西餐、中西结合、装修风格是现代的、仿古的,比如三国时期、清朝时期,要突出一个主体来。如果你的整体定位是在中档消费,那么你的装修也应同档次的,不要给客人一种高档消费不敢进来的错误感觉,也不要给进来的客人感觉你的装修定位与整体定位不协调,装修的主体定位在中档,又可分三部分,中等规模的可分为包厢、大厅圆桌、大厅卡桌,而大规模的再增加豪包 ,装修成不同的档次能满足不同客人的需要,以及同样的客人不同的需要,家庭聚餐、请客等,大厅设计好演讲台,以便表演节目、主持寿宴、婚宴等,整个 餐厅就成了一个多功能型的了,根据你所在城市的大小和地理位置的情况进行定包间多少和大厅桌数多少定位。

具体来讲,从企业外部形象的设计要求,美观、大方、醒目、具有个性化,同时也具有了特色,店招牌就像一个人的脸面一样,俗话说:“气质拿够了”就能征服人一样,企业形象精神面貌也相当重要,给人感觉就应该是一个好餐厅,一个具备知名品牌的餐饮,新世纪任何企业品牌效益都非常强,所以要打造一个品牌首先硬件也很重要。合理的装修即能体现一个餐饮的经营特色,也可控制投资成本。

从大厅内部来讲:首先整个布局合理,进入后给人感觉美观、大方、整洁、同时与外装修和整体定位一致,才能达到协调,以及大厅吊顶的高度适中,过高感觉整个空间空挡,过底感觉压抑,灯光的设计也很重要,再好的装修也需要灯光来点缀,比如冬天适合用暖色的,感觉温暖,而夏天采用冷色,感觉凉爽,不同的季节要给顾客营造不同的就餐气氛等,包厢、大厅等装饰物品的使用要根据消费者的饮食习俗、饮食禁忌、以及当地的饮食文化进行布局,当然不能与企业文化的定位脱节,要起到衬托点缀的作用。

我们举例来讲,成都红杏酒家几年前没有做质和量的扩充时,他的消费定在了大众化餐厅,无论从外观的设计装修和内部的装修,包括家具、餐具一看就明白了他的定位,而最近几年从质和量都进行了转变,外面的店招牌和门面设计也随着改变了,黑灰色的小瓦和砖块为主体,字体是梅红色的显得更加醒目、耀眼、吸引消费者,而进入大厅后内部的装修从墙壁家具色调与外装修相协调,显得深层、稳重而有成熟,再配上梅红色的桌椅、桌布、扣布,整个就餐氛围一下显得活跃起来,餐具采用了银边色调为主体,他的价位和档次与整个企业的定位也相协调,如果采用全百色显得有些俗气,如果选用金边餐具和装修、整体定位有些不协调,显得有点不论不类别扭的感觉,再搭配一些有个性的餐具或茶具、木器、竹器加以点缀和衬托就能更加体现企业的菜品文化。

成都大蓉和酒楼他的装修定位与红杏就不同了,因为整体定位不同,从店名字义来讲大蓉和无非就是想容纳全国各地的好菜精品菜,打破传统经营,只要认为是好的顾客能接受的都努力推向市场推向顾客,经营理念与红杏有所区别,因此装修上从外观还是内部装修,以奶**调为主体,给人温馨舒适、时尚的感觉,墙面以新菜品宣传为点缀装饰物品,起到了宣传、装饰、并体现菜品文化和企业文化的多层作用。

成都庄子村酒楼他的文化定位是庄子村文化,从外到内全是枣红色的墙壁和家具,在突出季节和烘托气氛的基础上,采用了我国著名的丝绸吊顶,根据不同的季节进行更换,让顾客从心理上感觉到夏日的凉爽,冬天的温暖。

十二、建筑风格和装修风格定位后,寻找一家设计好、质量好、信誉高、费用适当的装修公司进行设计,筹备组负责人进行酒楼建筑风格和装修格调定稿,并签定装修合同,合同内容注意三项:之一费用多少,前期付多少?中期付多少?尾期付多少?最后质量和工程进度保证金多少?第二、工程质量的监督和验收;第三、工程的进度计划包括:建筑主体框架的竣工时间?门面装修时间?厨房的竣工时间?大厅吊顶和地砖竣工时间?包厢的头期和尾期竣工时间?包厢要在整个营业区更先竣工,好疏散异味。大厅的收尾装修竣工时间?以及其辅助设施厕所、休息大厅等。

十三、厨房的合理设计与布局

从后厨来讲,整个厨房的科学合理先进的设计能直接提高员工的工作效率,并且能减低厨房员工的工作强度,控制好经营当中的人工成本、原材料成本、能源使用成本等厨房的设计和布局应注意以下几点:

1 厨房的工作流程和通道是否符合消防部门的要求,出口是否具有两个以上,消防器械摆放的位置是否合理,考虑设计煤气探测器没有,因为厨房是人员比较集中,同时又是随时使用火的加工∷��踩�堑谝1/SPAN> 。

2 厨房的设计要考虑整个产品的生产流程,是否符合食品卫生法和卫生防御的要求,否则到时全部安装了卫生部门批不了手续也麻烦,需要重心设计 *** ,那么还没有开业就浪费了,如果要通过营业来挣会需要多少时间和精力啊。

3 厨房的面积是否够用,少了设备摆放不下,布局后无法操作,尤其是生意好了而又无法增加设备和人员,菜品出不了,而面积过于的偏大,一是营业面积造成浪费,二是厨房设备与设备之间空间过大 ,增加了厨房员工的工作流程路程,并造成员工疲累和工作效率降低。

4 科学的厨房设计可以帮助减少浪费,降低成本,方便管理,提高工作质量,提高生产效率。要保证厨房烹饪过程的通畅、连续,避免少走回路。给厨房员工创造一个良好发挥空间。

5 是否科学合理的布局直接关系到厨房员工的工作质量、工作态度和工作方式,同时影响到员工的工作时间和工作态度,还关系到厨房内部和其他部门之间的沟通和联系。

6 设计不合理的厨房老是出现地面水多地滑无法行走,增加了厨房人员的工作强度和不安全因素。

7 厨房的灯光设计也很重要,灯光过亮 *** 员工的眼睛,感觉疲劳,灯光不亮烹制菜肴的颜色时又看不清楚,影响菜品出品色泽。同时炉子上灯光必须装防爆灯等,安全因素同样要考虑今年去。

8 炉具的选用不好,如果只是为了节约投资,可一使用后耗气效率大,成本无法控制,同时致使厨房温度高,噪音大,厨师工作起来心理烦躁,达不到预先设计的菜品质量。

9 厨房设计来讲还要考虑厨房的通风设备以及排烟风机,能否正常排除厨房内的油烟,排风的大小是根据厨房的立体空间和设备的具体情况来定,如果排风量过小,厨房烟雾弥漫,厨师无法操作,甚至影响他们的身心健康,你说这样的环境有多少员工会长期留下工作,就是留下的人也发挥不了他们的工作潜力;排风过大厨房内原材料容易风干,造成原材料不新鲜影响菜品质量。还有的换气效果不好,空气不能对流造成厨房油烟中炝人还看不清烹制,影响菜品质量,可见合理的厨房设计和布局是多么的重要。

10 在阴沟的设计上,如果采用明沟虽然好打扫里面的卫生,但它的缺点是厨房空气污染,阴沟板架容易积累赃物,也不好清扫,如果采用暗沟,不好打扫阴沟,害怕堵赛后不好桶,因此我结合两者我采用了明沟与暗沟相结合的利与闭,使得厨房即干净平整又好打扫卫生,同时又能起到防老鼠的作用;。

11 厨房餐具的选用和搭配也是致观重要的,美食需要美器来包装,每个菜品的特色不同,因此也需要不同的餐具来弥补它,如果再配精没的、文字介绍,包括菜名、菜肴特色、营养价值(食疗作用、适合那种年龄的人和季节进行消费等),以及为菜品设计一首诗或典故,这样更加体现菜肴的文化内涵,上就像我们人一样,再好看的人也需要漂亮的衣服来打扮一样。

餐饮开业筹备

一个餐饮企业开业前期的筹备是非常关键的,如果你的筹备工作都做好了,那么等于你这个餐饮企业已经成功了一般,我根据自己近年来筹备的几个店的经验作一阐述,希望各位同行和前辈给予指出,让我得到提高,谢谢!

从目前餐饮开业筹备主要有这么几项工作:

之一条线是厨房

这是餐饮企业的生产线,是出核心产品的地方,必须确定核心产品是什么、主打方向在哪、如何组织、如何管理、如何运转。一个餐馆想聘用几个能做菜的一般水准厨师或技术熟练技术工比较很容易,燃而要真正找到即能烹饪一手好菜,又能管理厨房的厨师长,并且达到德才兼备则是十分困难的。由于目前人们消费理念的改变和提高,吸收了各地的饮食文化,包括西方文化使餐饮迅速发展,而厨师行业的文化程度又相对较底,使得他们在转变观念上有些跟不上,而筹备期间厨房的具体工作又相当的复杂,其中也包括了厨房的设计、产品的设计等。

第二条线是管理

科学完整的餐饮管理一般分三个层次:餐厅领班、厨师为基层管理者,他们对餐厅的经营起最直接的作用;部门经理、厨师长、财务主管等属于中层管理者;经理是高层管理者;

第三条线是营销宣传

1、 传单:传单的主要作用是初步让更多消费者了解餐馆的经营特色和基本活动,它的优点是成本不高,但是直观效果不太好。在各大商业街、商场门口、大型住宅去散发。

2、 布标:布标的作用主要是给餐厅以及附近主要地段附近的消费人群教直观的印象。它的优点是给消费者指定了具 *** 置的一个标志。

3、 气球:气球的宣传作用主要是为了烘托气愤、增加喜庆氛围,主要在餐厅附近悬挂。

4、 报刊:报刊可以让更多的消费者了解和认识餐厅,但起广告费较高,应认真考虑其成本以决定广告次数。

5、 宣传品:宣传品主要是赠送给嘉宾以及重要客人的小礼品,由于营销人员在开业前需要拜访顾客时以及在开业当天赠送给嘉宾。宣传品的设计也非常重要,我们要根据所针对的消费群体工作、休息、以及娱乐和年龄进行分析,看他们从不同的角度需要什么,设计的礼品必须小巧精美、具有实用性、收藏性、容易携带和经常能看到的东西,甚至具有收藏性,到时企业发展到一定程度时,还具有相应的价值。

6、 电视:电视主要是给客户以直接的广告接触,使在视觉、听觉上流下最深刻的印象,达到广告宣传目的。他的优点是可以从视觉、听觉上给人一种非常直观的一种宣传媒体,但是他的费用是比较高的。

7、 *** 也是现代企业的一种宣传模式,随着电脑的普及,我国人们家中都具备了电脑。

8、 公交车(车身广告和车票广告)

营销方案是多种多样的,千奇百怪,往往在使用都是相互弥补使用,单独一个方案也不会有非常良好的效果,只有根据自己针对的消费群体和资金情况来决策。

第四条线是装修设计

餐厅的布局与装潢直接影响到餐厅风格的确定和形象的树立,所以在筹备阶段做好这项工作意义非常重大。选择一家设计能力强、装修质量好、信誉度高的装修公司,再与装修公司共同完成餐厅方案的设计,在双方哪个协作的基础上确定装修方方案,最后由装修公司按设计进行装修,筹备组要监督装修公司对风格的把握以及装修质量的好坏。我所遇到的筹备项目就有遇到设计公司没有找好,设计的图纸是一改再改,刚把这里修好,没有两天不行,撤了从新来,时间也浪费了、资金也浪费了,施工人员做得也不舒服。装修做得不好,等以后开业了问题很多,工程维修人员无法工作。

第五条线办理证件

餐饮业开业前需要办理的证件非常多,要不然还没有这里碰钉子,那里罚款弄得你头痛,所设计的证件部门有卫生防御、环保(污染品、油烟的排放)、消防、工商、税务、城建检查、广告等等。

容易出现的问题有:

1、 设计的装修方案没有到城建检查去审批,尤其是门面的外装修,结果刚要装修好,城建检查来了,要求停工、罚款或拆除,影响城市规划,若了不必要的麻烦。

2、 设计的建筑和装修方案,没有通过消防部门的审批,到时消防通道小了,消防车进不了,通道少了,发生紧急情况无法疏散人员,消防部门又要罚款,重心设计方案钱和时间又浪费了。

3、 厨房的设计不合理,没有按照卫生防御站的要求做

4、 环保也需要审批、排放的污染物不达标也麻烦

5、 工商税务也需要办理,没有营业执照是不能营业的

6、 取名看起来简单,可是没有开业没有多久官司就上门了,因为这个商标名字早别人就注册了,投诉你侵权,所以在目前餐饮品牌发展的情况下,一定要有商标意识,不但要有自我保护意识,还要远离商标官司。

其他存在的问题还很多,不能全部阐述,存在这些问题原因:一是投资者不懂;二是投资人员总认为自己关系好,不用办理所以造成如此的后果。

去后海啊。就是什刹海,那边酒吧也蛮多的,过年一定很热闹,还可以划船,晚上带着心爱的人一起去可以边划船边欣赏两岸的夜景,美不胜收啊,秀水一定不休息,看话剧区海淀剧院,在海淀黄庄,离中关村很近,游乐场就去欢乐谷,庙会就去法华寺。吃小吃除了后海,还可以去东直门鬼街,那的小龙虾很好吃。另外:特色店大搜索

■秀水2号

秀水街2号地处赛特商圈,位于国际俱乐部西侧,外交公寓旁边,环境优雅,闹中取静。秀水街2号总面积2000平方米,共四层楼,服装小店40多家,每家小店的风格独特,可以看出店主的细密心思。目前购物者多为境外游客、使馆工作人员、白领、演艺圈人士、自由职业者、时尚人士等。

■秀水街

很多人喜欢在秀水街“淘货”的感觉。在秀水淘东西杀价一定要狠,态度一定要坚定。如一个NorthFace的登山包出价580元,回价可立刻砍到100元;又如毛绒玩具,出价80元,最终可以20元成交。

■女人街

女人街服装交易市场位于朝阳区燕莎桥东300米,毗邻第三使馆区,开业两年来,女人街形成了3条街、8通道、1个四合院、1条时尚走廊的现代时尚服装市场的格局。

在这个面积700多平方米的大厅中,聚集了来自天南海北的1000多个摊位,其中服装、服饰店600多家,鞋帽店200家,百货日常用品店200家。几乎所有的店面都经营着自己独特的商品,风格迥异。

■三里屯

改造后的三里屯跟过去大不一样了,集中了二十余家的中式服装店,这些服装店正在成为北京的原创服装设计的聚集地,而经营这些店的人更多的是“民间艺术家”,来这里逛的人几乎是集中了所有时尚圈中人士,包括大大小小的明星、摄影师、造型师以及驻外使节夫人。与秀水街相似,三里屯也是以销售外贸服装起家的,这里的服装依然保留着不少外贸服装的感觉。

■动物园外贸特色店

动物园地区是搜寻价廉物美服装的理想去处。在这里,花不多的钱可以买到质量、款式都不错的衣服。经过近十年的发展,这里先后出现了天乐宫、众和、东鼎等众多服装批发市场。位于天文馆旁的天乐宫服装批发市场以外贸服装专营为特色。天乐宫的商品是清一色的外贸服装,汇集了全国出口服装企业的多种品牌服装、服饰。200多个摊位中有十几个精品屋。

■东四小店

东四是北京小店最集中的区域之一,一些小店在海外都有一定的知名度,很多艺人来京时都会光顾,这里也是目前北京最受时尚杂志青睐的地区之一。“流行舍”、“牛仔酷”、“469甲”等很多小店都拥有一批固定的拥护者,特点是风格不尽相同。

■日坛商务楼

从建外大街友谊商店路口一直向南走,在日坛公园南门东面50米处,看到一座小型中式仿古建筑,这就是被现在许多时尚女孩广泛传播着的最新逛街宝地———日坛商务楼。在这里,三十余家各具特色的时装贸易公司用自己别具韵味的商品,吸引了众多境外游客、使馆工作人员、白领、演艺圈、自由职业者、时尚人士。

■雍和宫

雍和宫附近集中排列着几家经营中式服装的小店,大都是订制,价格比较便宜,四五百元钱就可以做一套,手工虽然不是十分精致,但和商场里的中式品牌相比,少了几分规矩和中庸,而且让你有了度身设计的自由。

北京攻略之美术馆——灯市西口篇

左拉西姆家具(暗恋非洲)

这里的非洲雕刻艺术品是京城不多见的,昂贵的货品是艺术家和收藏家的更爱,也有很多可爱别致的摆件是大家都可以接受的。价格可以商量,店主是很和气友善的女子。面具从小到大 600-2800,非洲娃娃 500/个,瓢60元/对,鼓100以上。价位 30-30000元,王府井大街16号

发条怪兽(TOYS)

这家铁皮玩具店是“新裤子”主唱和吉他手彭磊开的,门脸不大,面积也不大,但是充满了密密麻麻、稀奇古怪、五花八门的文具,有小时候玩过的铁皮汽车、火车、飞机、手枪等,面目丑陋做工粗糙的机器人,日本淘的,主人的挚爱收藏。玩具的价格不便宜,音乐圈的人是常客。东城东四钱粮胡同西口

熊太郎

店里有NICI、DAKIN、Meyer Dauglas、Gund、RUSS等国外十个著名品牌的毛绒玩具,价位3-880元,王府井大街甲34号

红草莞儿(伊人味道)

这家店的服装多是用订织订染的棉麻布料,丝绸、薄纱、晶亮晶亮的小珠子只是在腰线、领口、袖子和裙边做些修饰。白族手工刺绣包 198元,短袖上衣 108-298元,手工丝巾10-15元。和相当风格的其他店相比,这里的价格非常合理,如果衣服不合身,店里可以修改,有特卖的活动,王府井大街28号(王府井大饭店对面)分店:和平街北口西北角;隆福广场中道东侧。价位100-300元

南默帽子

熟悉瑞丽的女性应该对这家店不陌生吧?瑞丽里的帽子很多都来自于此,在这里,可以买到品牌设计的运动帽、遮阳帽、鸭舌帽、礼帽,还有西式洋帽,150元,西式洋帽佩同色的藤草手袋360元/套,夏天还有其他品牌的太阳镜。价位60-1100元(夏),100-8000元(冬),王府井东方新天地地下EE02

Snoopy专卖店

北京之一家Snoopy专卖店,主营Snoopy毛绒玩具、瓷玩具、工作和休闲等不同风格的背包、圆领衫、连衣裙和紧身服装等各种Snoopy车饰品以及手表、钱包,所有货物都是上海制造的,价位80-700元,王府井大街223

北京攻略之东四--东单篇

东四——东单

食草堂:

店面有一种敦厚的气韵和含蓄的古典之美,二层是10元起的特卖场,很值得去看看。北京的王府井、新街口、地安门,外省的西安、长沙、石家庄、唐山、保定、乌鲁木齐、青岛——甚至加拿大温哥华都有食草堂。营业时间10:00-21:30,价位10——1000元以上。东四北大街367号

谭木匠:

3厘米的牛角梳子是最小的,可以挂在胸前当装饰 9元,刮痧板 8元,普通木和檀木的化妆镜 28-78元,任何款式的货品都可根据客人的需要雕刻文字和简单图案,价格没有商量。东四北大街375号,价位7-888元。

蓝礼小屋(blue hat)

杂货铺,印尼木雕手工艺品 159-299元,竹子风铃 69元,KITTY猫零食盒,好看的盒子装什么都由你,12元,有麦兜和snoopy样子的趣味台灯 18元,价位10-900元 东四北大街421号

No383军野行

这是一家凝固着军人情节的小店。有各种野战丛林服、沙漠战斗靴、空军飞行头盔,各种各样的军帽、肩章、军表、打火机。指南针 1200元,军用水壶 70元,书包 220元,价位15-3800元,东四北大街383号

牛仔酷

从香港进来的牛仔服饰都很出味,自然不是普通店里可以找得到的。时尚男女、模特和娱乐圈的朋友是这里的常客。有双层蕾丝装点的特超短裙, *** ,135元,深蓝色的裤子上布满浅色的补丁,198元。价位:牛仔服装100-400元,配饰10-50元,东四北大街447号

反制衣革(Hack&RS)

另类可以概括这个店给人的之一印象,他们贩卖的服装、背包、鞋帽除了反制衣革以外还囊括了哈雷、G-Workz和IF等其他站在时尚前沿的欧美服装品牌。男生偏爱的士兵摆件 165元, 夸张的黑色女生挎包 195元, 男生T恤 145-195元,衬衫 195-275元,手镯 220元,戒指 185-210元,鞋子 265-1380元,哈雷的皮带口 285-365元。女生的帆布鞋样式非常独特,在别家店是见不到的。所有服装饰品都是正品,因此价格也是固定的。价位:30-330(夏)60-900(冬) 东四北大街447号

潜龙堂(纯银生活)

主营的银饰品和琥珀饰品粗粗看起来和别家银饰店没有分别,但工艺和原材料据说百分之百来自于尼泊尔,印度和 *** 。印度纱丽,东四一条街上仅此一家。老板是尼泊尔人。戒指款式和纯度各有不同 30-500 ,水晶石的彩色手链 120元,纯银挂追上镶嵌马赛克石,光彩夺目 180元,常有特价品卖。东四南大街104号演乐胡同口,价位10-1000元以上

贝蒂专卖店

不用多说了,店内有各种贝蒂用品、玩物。时钟 158,亮丽颜色的休闲女鞋 178-268元, 蓝、粉色、很洋气的腰包和挎包系列 128-158元,钱包、化妆包 45-85元,长款 100元以上。价格没有浮动,也很少有特卖。不限时购物满1000的客人可以成为会员,终身享受85折。东四南大街66号,价位45-300元

模糊店

已走过十年的春夏秋冬,现在的它以服装服饰为主,古朴、个性、回归田园的设计风格。帆布背包和挎包 70-80元,浅**吊带裙 120,棉麻印花背心 98元。店里常有特卖品,点小就要考验你的细心,一定会有惊喜发现。东四南大街142号,价位20-200元

边缘地带(时尚男人甲乙丙丁)

这是一家专属男人的店。服装、皮鞋、腰带和皮饰品都源于广东时尚理念。服装的色调多以Fashion World永远相宜的黑色和白色为主。店内有地下、一层、二层三个购物区,二层更像个舞台。翘头皮鞋 399元,皮质项链 49元,裤子 199-299元,半袖上衣 199-269 ,T恤99-269元,价格是固定的,有特卖活动。东四南大街甲108号,价位20-700

唐人食艺(零食,也可以吃的有声有色)

梅子是唐人食艺的主营食品,按酸、甜、咸和姜味不同口味,可以买到近60种散装梅子和干果,菠萝派、一品梅、乌龙茶梅、新化核梅、特酸乌梅、还有芒果干、槟榔条、澳洲樱桃肉,统统是8-16元/100克。除了这些,还有来自于狮子国度和热带雨林的东南亚食品,印尼的水晶糖,日本有名的不二家牛乳糖,也有欧洲食品,英国得云来的柠檬糖,法国巧克力等。东四南大街134号,价位100元以内

新浪漫主义(与生俱来的风雅)

首饰柜是这里的点睛之笔。项链——占尽了所有的风头。店里的服装都是欧洲的设计、欧洲的 *** ,意大利的OSIGNO、法国的RED ROSE和Y'YES,TERRE JEANS的牛仔裤。中粮广场C座130(星巴克旁边)价位200-3000

漂亮吧

时尚饰品、文具、玩具及手工制品,价位05-20元,东四北大街100号(十二条向北)

五色风马

中西文化互动,设计有个性的中式品牌服装服饰,也有藏式和麻、草做成的小娃娃。价位100-400元,东四南大街126号,分店,日坛商务楼3012室

流行舍

法国、意大利、韩国和中国香港的品牌服装、皮包、皮鞋、手表等。价位100-10000以上,东四南大街99号

班狄克(BOMTIC)

流行配饰品,大部分商品10元以下,东单北大街94号

北京攻略——特色小店大全

1、南亚风格的小店

推开店门,扑面而来的是浓郁的异域情调。店主从南亚、欧洲甚至非洲精心搜罗的装饰品和服装充盈着各个角落,桌子上神秘艳丽的尼泊尔、印度工艺品;玻璃柜中熠熠发光的欧洲风格纯银饰品;衣服架上丝质、麻制和纯棉质地的波希米亚风格披肩和服装 每一件都精挑细选,每一件都与众不同。

地址:北三环和平东桥西南侧绿化带后,和平街北口十三路总站对面

2、好而不贵的水晶玉器

在和平里,从小街桥出口,之一个口右转后,200米左右吧。(挨着北京建材市场,轻轨柳芳站)有一个怡和国际珠宝城,开业时没敢去,觉得一定很贵,后来和爸爸妈妈一起去了一趟,收获颇丰。

在晨曦百货,看到一条金发晶,成色不错,大概8-10MM,喜欢的不成了,要4000多,但荷包羞涩,就常去看看。

喜欢的M可以去看看,还能当上一次珠宝鉴赏课呢!:〉

3、向大家推荐适合学生的3家特色小店

1)五道口:丑的哭(轻轨附近)

推荐原因:东西款式好,质量也好,最关键的是!!!!!只要自己报价不太过分,一般都能买下来。上次偶在偶学校西门的小店里看中可一件外套,标价258,最多再打个七折,不还价,后来在她们那砍到了80(一模一样的哦)。店主一脸的痛苦最后还是卖给我了。他们好象是能走一件就走一件的卖法。

2)北航北门外的一排小店。

越来越觉的北航商业氛围浓厚。这一排小店很多都是小饰物店,但也有服装店。其中一家主卖裤子的小店像大家强烈推荐!店主的报价非常实在,一分钱一分货的那种。一般是她说多少就是多少。不用担心被宰。

3)五道口服装市场二楼左手一直走(在那一片找)的“地中海”

主卖天然水晶。MM我是水晶爱好者,买了很多水晶。可以向大家保证这个地方卖的主要都是天然水晶,但也存在人工加色,改色的水晶(不过比较少),看大家的眼力了。他们这的报价不高,但大家一定要还价!!!一般把零头去掉再往五折砍就差不多了,可是也有例外,就是那种特别好的水晶。

4、逛后海的小收获——不是很详细

之一次去后海,收获不少。以前一直以为是酒吧一条街,后来发现不光如此,还有许多的小首饰店呢!

经朋友介绍,在银锭桥的西边有一家西 *** 开的小店,里面有一些藏式的服饰和一些有藏族特色的小东东,很有意思的。在那里逛了又逛后,发现了一个店主父亲手工 *** 的戒指,非常PP,很是花了几两银子买了下来。到现在还是爱不释手呢!

到了烟袋胡同里面,发现了很多的特色小店,其中一家就在一个保留完整的庙堂里。还有逛到一家店时,店里的货物并未吸引住我,唯一让我挪不动步子的是她家的一只小小狗。嘻嘻,和我家的狗狗一样PL哦!

后海美丽的夜景真的让我流连忘返啊——,尤其是对我这个基本不逛特色街的人来说,确实有点开眼了,呵呵!!

5、强烈推荐一家外贸包包店

在国际俱乐部西门秀水2号的4层,全是外单的包包,有很多瑞丽日文版中经常出现的品牌,组曲、icb、natural beauty basic等等,还有出口美国的nine west,样子好,做工好。上次我买了一个走韩国的锐步的包包,走在大街上超过3次被人追着问在哪里买的。不过老板不喜欢和别人砍价,通常新款也就打个8、9折。

在京城精品折扣店 ***

在京城有不少长年打折的折扣店,经常光顾,总能收获意外惊喜。京城有精品折扣店,如时代广场LCX国际精品折扣店、燕莎奥特莱斯购物中心、365折扣广场、上品折扣王府井店等;还有时尚味道不同的特色小店,会逛街的女孩总有收获。 

LCX国际精品折扣店  

首都时代广场的LCX精品折扣店实行自选式购物,国际名品荟萃, *** 了300余种国际知名一线品牌,如BOSS、GIVENCHY、DUNHILL、CHRISTIANLACOIX、连卡佛等,品牌档次、知名度都是国际一流,是集中购买大品牌的好去处。大部分货品都是在北京“独一份”。从这里淘回去的东西一般不会与别人雷同。因为这里的很多品牌对于国内很多人来说还是很陌生的,在别处很难淘到呢!这里布局整齐有序的货品,让您一改传统打折店的印象。 

特色:当你看到一双双形色各异的精品鞋整整齐齐地摆放在德国进口的货架上时,你就会控制不住自己的美脚了。 

价位:全部货品都以原价的一到五折亮相,从几百元到几千元不等。 

地点:西单首都时代广场三层

365折扣广场 

秀水街 

“假冒不伪劣”是秀水街的特色,甚至假货也分A档、B档。比如LV的皮包,100多元能轻易买到B版,但想拿到A版则是一个笑话。不过很多人就是喜欢这种“淘货”的感觉。 

特色:在秀水淘东西杀价一定要狠,态度一定要坚定。如一个NorthFace的登山包出价580元,回价可立刻砍到100元;又如毛绒玩具,出价80元,最终可以20元成交。眼光和购物经验就是这样练出来的。

动物园外贸特色店 

动物园地区是淘换价廉物美服装的理想去处。在这里,花不多的钱可以买到质量、款式都不错的衣服。

经过近十年的发展,这里先后出现了天乐宫、众和、东鼎等众多服装批发市场。 

特色:位于天文馆旁的天乐宫服装批发市场以外贸服装专营为特色。天乐宫的商品是清一色的外贸服装,汇集了全国出口服装企业的多种品牌服装、服饰。200多个摊位中有十几个精品屋。除了商品质量有保证外,价格也很实惠,20多元就能买一条品牌牛仔裤,当然也要会砍价才行。

东四小店 

东四是北京小店最集中的区域之一,一些小店在海外都有一定的知名度,很多艺人来京时都会光顾,这里也是目前北京最受时尚杂志青睐的地区之一。“流行舍”、“牛仔酷”、“469甲”等很多小店都拥有一批固定的拥护者,特点是风格不尽相同。例如“469甲”是北京最为正宗的哈日风格小店,货品基本上都是从日本直接进货,主要经营怀旧感觉的T恤、衬衫、裤子和鞋,比如经典的VANS系列格子帆布鞋,印有各种怀旧商标的T恤等,是寻找上个世纪70年代感觉的不二去处。

“改版”后的女人街 

“改版”之后的女人街商品档次有了明显的提高,比较明显的特点是:韩国和日本的服装在这里很流行,所以特别受哈韩哈日一族的青睐。 

比较有特点的一家是“MP3韩国服装”,这里以休闲服装和运动服为主。如果你经常看韩剧的话,就会发现有不少服装似曾相识,大部分服装代表了韩国流行服饰的特点。来这里的顾客有不少是韩国人和日本人。

在精品一条街的南边有一家名叫“安惠子”的小店,这里的T恤长短款都比较齐全,而且衣服上图案的个性化色彩很强,所有的T恤颜色基本都是黑、白两色,虽然很酷,又不至于太过出位,颇受时尚女孩的喜爱。

在这里像安惠子一样以黑白两色为主的小店很多,风格也各不相同。在西南角有一家叫“叶狄纳”的专营店,在很多服装街都有这个品牌的服装。 

在“叶狄纳”的旁边,有一家名为“女线索”的小店。而这里的服装就像这个招牌一样的独特,或性感,或妩媚,或前卫,而且这里的大部分服装很少见,喜欢特立独行的女孩最适合。其实在女人街B区,特色小店还有充满民族色彩的“田园”、极具女性魅力的“欧派风格”等等都值得一逛。

在流行元素一周一变样时,谁能紧跟潮流,谁就抓住了消费者的心,目前装修高档的大商场似乎已不受逛街高手们待见了,一条条颇具特色的购物街成了血拼一族的更爱。女人街、韩国城、音像街、茶叶街、小商品街……分门别类,逛起来目的明确,买起来,可以砍价。

生产美女的地方———女人街

女人街无论从地理位置还是购物环境来说,在京城众多服装街和服装市场中都算不错的:比邻燕莎商城、鹏润大厦、莱太花卉,又与使馆区相隔不远,交通便利,更容易吸引顾客。面积大,通道之间留有很大的余地,购物环境相对舒适,同时通道设置比较合理,不会像某些商品市场一样让人晕头转向。但是由于原来的服装样式有点“老土”,缺少个性和流行元素,所以人气并不是很旺。不过现在却发现女人街已经悄悄地改变了不少。每位商户为了吸引顾客、体现个性,都对自己的“门面”费了一番心思,让它与自己的服装风格搭配起来,相得益彰。而且每个通道都用漂亮的灯箱起了名字———什么“西四大街”、“鼓楼大街”、“皇后大道”等等,让顾客更容易辨认。当然这都是表面上的功夫,要想真正吸引顾客还得要靠商品的质量和样式,以及公道合理的价钱。韩国和日本的服装在这里很流行,在女人街有不少经营韩国服装的小店,都比较有特色,有的以正装为主,有的以休闲服装为主,还有的出售韩国民族服装。在这里的精品一条街上,还有几家卖韩国服饰的小店,但多数以正装为主,多以一些永远不会过时的样式为主,却缺少了一些流行的色彩和元素,比较适合白领女性。虽然这里的韩国服装店很多,但是价格并不便宜,一套休闲服大约在300至400元之间,而且几乎没有还价的余地,最多去个零头或者打个9折,况且许多小店都贴出了“ *** 谢绝还价”的牌子。尽管如此,还是有不少人慕名而来。

女人街不仅是购买服装的好去处,一些卖饰品、化妆品、小商品以及鞋帽箱包的小摊位也都有不少特色,价格也比较便宜,大多数都能砍价。总体而言,现在的女人街比起以前来要强得多,但是仍然有一些档次较低、质量较差、样式较土的服装混杂其中。相信精明的SHOPPING族能够擦亮眼睛,选到自己真正合意的“东东”。您要是逛完了女人街,还可以去隔壁的莱太花卉看看,那里的花很漂亮,而且比花店的要便宜不少。

韩风渐欲迷人眼———五道口

提到北京的哈韩圣地,大家大概都只知道西单的韩国城。其实对哈韩族来说,五道口是一个更好的去处。五道口———清 华与学院路之间,无论是过去时还是现在时,都是周围各高校学生喜欢去的商业区,特别是北语的留学生,经常有事没事就溜达过去,准能淘到自己中意的衣服。当夜色渐浓,从城铁五道口站下车一直往东走,五道口路两侧特色店的霓虹灯,错错落落,渐次亮起来,这条并不宽的长街,便在夜风中透映出浓浓淡淡的时尚风情。

若把西单的韩国城比作汉城的明洞,那么五道口就是东大门了。西单韩国城的商品过于昂贵,而这里的东东全部都是学生价位,你可以用30-60元买一件漂亮的T恤,花50元买一条舒适的仔裤。因为韩国留学生经常光顾的关系,这里的衣服逐渐全部改成了肥大的有HIP-HOP风格的韩国款式。这里主营服装,在这里,你几乎可以找到所有的韩国知名品牌的标志。韩式文具是韩风的一个重头戏。韩国文具多是美丽而精致的。哪怕是一种设计独特的信纸都像在讲述一个温馨而浪漫的故事;小巧的记事本漂亮又实用,还有可以放照片的透明封面;带线圈的硬皮本适合记笔记且可长久保存不怕磨损;软面抄的封皮更是美到了极致———或是简单大方的方格,或是深蓝底色中点缀几颗亮亮的星,或是可爱的流氓兔和炸酱面娃。此外,这里还有好几家专卖帽子的小店,一般只需15块左右就可买到一顶很不错的棒球帽。最里面的一排全部都是鞋店,以运动鞋和棕色的韩版休闲鞋为主,一般价位都在80-100元左右。但是质量不是很好,样式漂亮却不耐穿。要想把五道口这些店全都逛完,基本上得花1个多小时,如果看中了什么,再试穿一下,就差不多得再花半个小时。在这里买东西一定要分东西砍价,当然,无论价格的多少,只要自己觉得满意,就可以爽快地成交。

感受老北京———什刹海

去什刹海,购物也许是次要的,但这是一个极富老北京风情的地方,还是忍不住强烈推荐。前海(什刹海)、后海和西海(积水潭)是由东南向西北延伸的三个水域组成,老北京习惯把它们统称为什刹海。后海和前海是连在一起的,沿岸灰墙灰瓦的平房里住的都是老北京人,闲暇的时候溜溜弯,钓钓鱼,悠闲的脚步仿佛调慢了时钟。这一带还散落着一些王府,比如有诸多故事的恭王府,还有世外桃源一般的宋庆龄故居。去什刹海的节目可以很多:观景、泡吧、胡同游、享受美食……当然不要错过逛逛店铺。烟袋斜街是一条极窄的小巷,两边都是挨挨挤挤的小店辅,头顶上是各式的招牌。一间一间地逛过去,很有点 *** 的意思。去星瑶制衣工作室量一件中式小褂儿,在小古董店淘两样小玩意儿,到鑫园浴池搓搓背,去老理发馆刮个脸;随意落座街头,不经意间听两声小贩的吆喝或是京腔京韵的寒暄;在时尚与民俗相融合的酒吧阁楼里偷闲坐坐,或钻入一旁的饰品小店,选一枝发簪……另外,前海西沿天荷坊是一条临水小街,很多店铺正陆续开张。

北京的特色街还有很多:新街口的音像、东单星罗棋布的小店、收藏家更爱的明清家具街……只要睁大一双慧眼,美丽的商品到处都在。

另外,补充一点是,燕莎奥特莱斯折扣店在朝阳区熊猫环岛也新开了一家店,这家店在周5至周日有大量折扣,我去过,确实比外面便宜不少,尤其指的是运动和男装,女装相对较少,坐车的JMS可以坐409,407等车,也可以走三环,但是步行要稍微多一些,不过就当遛弯嘛~周围新改建的园大都遗志公园也不错,景色很美,值得周末闲暇的时候去散心~!

再补充~~北京的地安门附近也有几家小店,并且有天意小商品批发市场,紧邻鼓楼后(我只是看电视看到的自己并未去过)有家银饰店,做的非常有名气,而且价格不贵!在小吃里,地安门也是占有量比较大的,而且还汇集了天津的狗不理等,可以满足好吃的JMS哦~

北京烤鸭也是北京著名的特产。今天,边肖将告诉你一些北京好的烤鸭店。现在我们一起去看看吧。其实这里有大部分北京烤鸭店,主要看人家喜不喜欢。

[四季傅敏故宫博物院店]

距离:离故宫步行二十分钟。

这个北京的土著同事给我推荐的。几次之后真的~ ~-入口即化的白糖鸭皮~完美~比大东、全聚德便宜好几倍,但是味道不减。而且是复古的,装修也是仿古的。据说他家对烤鸭的品质非常讲究,最喜欢的就是蘸白糖的鸭皮,入口即化!

老房子烤鸭——性价比更高的烤鸭店。

距离:从故宫北门打车10分钟。

离公司比较近,偶尔也会招待朋友吃饭。据说师傅以前是全聚德的,烤鸭做的不错~

我记得精品是130多套,比较符合题主要求的性价比。

xi何雅媛——泡流行摇滚的鸭子皮

距离:从故宫北门打车15分钟。

你吃过蘸了汽水的烤鸭吗在这里~在他家,你可以选择把烤鸭卷起来,用山楂条裹上,再涂上蓝莓酱和pop rocks。味道也超级惊艳,永远不黑~

利群烤鸭——最贴心的烤鸭店。

我先说这个,主要是因为我喜欢他们家的这面墙。在正义路附近的北翔凤胡同,有一个不起眼的四合院,前门种满了果树,就是著名的利群烤鸭。据说很多名人和大使都吃过,味道应该没问题。你应该在去之前提前预订它。

055-79000有一段烤鸭献给利群:

我记得利群切鸭的方式是竖着切,皮上总会有一些肉。这种手法没有人们喜欢的薄脆,但我喜欢它的民间风味,皮,脂,肉。三个卷饼同时进口,质感特别丰富;另外这鸭子肥嫩,给人一种满足感。比不上皮是皮是肉,肉有火的味道,却没有肥脆的味道的瘦鸭子。

九华山烤鸭-傲娇烤鸭店, *** 供应

距离:三里屯,工体附近,可以走过去。

这也是一家有故事的烤鸭店。据说1990年,九华山建了公寓,公寓下面开了烤鸭店。因其吉祥,被命名为“九华山”。虽然地处偏僻,但由于烤鸭有特色,味道鲜美,食客络绎不绝,素有“好吃不怕巷子深”的美誉。1998年,“九华山烤鸭店”迁至海淀区增光路,名气已响,故仍称“九华山”。

他家的烤鸭每天 *** 供应。以前是一天200,后来到了一天300。现在不知道多少钱,但是可以肯定的是,去晚了就没有了。虽然所有的食材和小料都要另付,但这并不能阻止他的美味,所以总是受到吃货们的追捧~

如果你想招待尊贵的客人(尊贵、豪华、顶级的吃鸭体验)

大东

之所以把大东放在之一位,是因为这家餐厅与中国的国际餐厅接触和交流最多。这里的厨艺不仅仅是岁月,经验,温度,更是国际视野,国际高科技。所以是招待远方客人的更佳选择。大东独家“酥而不腻”烤鸭是22日龄的小鸭子,皮嫩,只能手工 *** ,工艺复杂,弥足珍贵。在吃法上,卡卢加黑鱼子酱小乳鸭是独一无二的美味。另一个招牌侗式烤海参,四季不同主题的新菜,常吃。

人均:400元

推荐:脆皮烤鸭(268元),侗式海参,每季新菜。

体育用品店:

地址:北京市朝阳区工人体育馆东门北侧

*** 010-65511806

949全鸭鸡

金宝街1949全鸭季餐厅,有“大隐于市”的风格。进门之后,到处都是惊喜。它像闺房中的淑女一样娇嫩。全季鸭选自英国樱桃谷与北京白鸭杂交品种,用勺喂38-42天,保证肉质细嫩。鸭酱主要是海鲜酱,加上十几种中草药配方。这种味道是北京独有的。烤鸭是深红色的,比大东的略黑。带外国朋友来吃是个好地方,说说烤鸭怎么配酒,烤鸭是左腿脆还是右腿脆。

人均:300元内另加10%服务费

推荐:烤鸭(238元),黑蒜牛柳,南瓜。

地址:北京市东城区金宝街98号

*** 010-6521221

田歌

“袁师傅的烤鸭”这几个字是海天阁更好的招牌。袁师傅曾经在全聚德工作了23年,专注烤鸭40年。他已经练就了高超的烤鸭技艺,是对传统京味烤鸭的标准化五星级诠释。田歌的鸭坯是由北京南苑金星鸭场特制的圈养鸭 *** 而成,有十几道工序。烤法是沿用了100多年的“枣烤”法,比较传统,也比较有技巧。

人均:319元

推荐:烤鸭(208元),各种粤菜,老火汤。

地址:北京市朝阳区光华路1号嘉里酒店

*** 010-65618833

唐雅

这家餐厅是一家融合中餐厅。除了北京烤鸭,它还生产粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜和闽南菜。但餐厅风格装修成目前更时尚的“黑冷”风格。唐雅北京烤鸭,也是用传统的果木烤制的,用的是上等的枣木。大厨的改进在于鸭酱——融合了神秘的中药和西方香料,让味道更加特别,但以滋补提神为目的。所有的鸭饼都是手工卷制的,需要2个人3个小时,做600个左右的饼。这种饼如玉,半透明,包有鸭皮、鸭肉、哈密瓜、炒蒜、鸭酱。一口下去,鸭皮酥脆,鸭肉的绵,哈密瓜的甜,炒蒜的香,都在味道中从容绽放。

人均:232元

推荐:烤鸭(298元),四川口水鸡,各种港式小吃。

地址:北京市朝阳区三里屯路19号三里屯村一楼(榆社宾馆内)

*** 010-64176688

长安一号

对于一家五星级酒店的中餐厅来说,长安一号的定位一直有点与众不同。老式鸭子。完全按照老北京传统烤鸭配方,烤——棵果树,烤鸭胚40-42天,60分钟左右烤好。皮极其酥脆,几乎到了入口即化的程度。配上葱花丝、蒜泥、黄瓜条和传统鸭酱,香到骨子里。这鸭子就像金大厨说的,不是卖弄技巧,是真的。

人均:300元

推荐:烤鸭、芝麻 *** 、宫保鸡丁。

地址:北京市东城区东长安街1号君悦酒店一楼

*** 010-65109608

香小厨

香小厨名字虽然简单,但在空间设计上却很时尚。东三环有一个奇妙的“户外露台”,春夏秋三季都很受欢迎。招牌北京烤鸭,传统上用水果和木头烤,做成老北京常用的“轿子顶”式,通常要烤50分钟。烤鸭有一手好手艺,最神奇的是“鸭饼”,这是一种手工 *** 的煎饼。它更厚,皮肤略呈“褐色”。煎饼众所周知的口味亮点是更香更有嚼劲。

特别说明,室外观影点提前2天预约,只有15-18个。

人均:297元

推荐:烤鸭、炸虾、宫保鸡丁、油泼面。

地址:北京市朝阳区呼家楼景光中心华丽酒店三楼(呼家楼地铁站D出口,渣打银行,朝阳剧院对面)

*** 010-65978888

国茂宾馆-红馆

红馆的烤鸭师傅冯师傅,做烤鸭21年了。他不仅在全聚德学习,还得到了袁师傅(海天阁大厨)的指导。在红馆,冯师傅坚持从金星鸭场一只只挑选鸭坯,

_府为了让食客品尝到最正宗的北京烤鸭,聘请了九华山(下面会介绍九华山)的高级厨师。九华山的“阿飞烤鸭”据说是国宴用的烤鸭。它的 *** *** ,鸭饼,酱料都有自己的经验。鸭坯也选用北京填鸭,肉质鲜嫩,让人食指大动。

人均:127元

推荐:烤鸭(298元)、港式早茶、老酒烧肉。

地址:北京海淀区永泰福朋喜来登酒店

联系 *** 010-88898618,88898619

如果你是游客(离景区近,一站式北京体验)

全聚德

烤鸭界的全聚德,相当于羊肉火锅界的东来顺,行业内的老标杆。全聚德创建于1864年(清同治三年)。百余年来,全聚德一直是行业内的佼佼者,拥有“全鸭席”和400多种特色鸭菜,拥有从鸭场到厨师培训学校的完整一站式体系。周总理多次选择全聚德烤鸭作为国宴。推荐和平店,历史气息最浓。

人均:185元

推荐:烤鸭(烤鸭238元),盐水鸭肝,发酵鸭300。

和平商行

地址:北京市西城区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

*** 010-67025681

王府井店

地址:北京市东城区王府井大街帅府园胡同9号

*** 010-65253310

天安门分公司

地址:北京市东城区东交民巷44号(国家博物馆南)

*** 010-6512265010-65132855

利群烤鸭店

多少年来,人们总是把利群和全聚德相提并论,但也无可奈何。老师是全聚德来的。多少年来满足了人们对“胡同秘境”的幻想,狭窄胡同尽头的小店,朴实无华(破)的原住民风格,自带光环(凶狠)的服务员,有故事有本事的大叔来这里要做好没有停车位,不好找,和无数外国人坐在一起,去胡同找厕所的准备。更好提前预定和烤鸭。至于烤鸭好吃不好吃,看你的综合感受了。

人均:160元

推荐:烤鸭(180元)、干烤文房四宝、烤鸭心。

地址:前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

*** 010-67025681

便宜坊

著名的老字号,虽然不如现在的全聚德,但是已经有600年的历史了。便宜坊以“脱油、去油、去酸、去腥”而闻名。它特别注意热度。炖锅烤出来的鸭皮酥脆,内层鲜嫩多汁。如今,廉价方在百年工艺的基础上,将蔬菜塞入鸭尸中,去除油腻,增加鲜味。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等。喜欢新口味的可以试试这种百年新吃法烤箱。

人均200元

推荐:烤鸭(198元)、卤鸭串、干炸丸子。

前门分店

地址:北京市西城区前门大街东鲜鱼口餐饮街

*** 010-67132536

三里屯分店

地址:工体北路13号世茂工三四楼(近工体)

*** 010-84059699

四季傅敏(故宫店)

紫禁城的边缘位置非常好。我刚参观完故宫回来,感受到了皇家的气度。我不想去TRB吃高冷清淡的菜(还有高价),所以这是一个很好的选择,为了人们最后四季的幸福。烤鸭质量极好,老北京小吃、宫廷菜、北京菜应有尽有,价格亲民。是窗外的护城河,城墙,角楼。来一桌京味,全方位体验北京。

人均:135英镑

推荐:烤鸭(198元)、小吃拼盘、贝勒烧烤、渣江面。

地址:北京市东城区南池子街11号故宫东门旁

*** 010-65267369

巴爷府(华)

簋街就是江湖。华艺苑是这江湖上一个立于不败之地的老将。八野夫,老包自己家的神秘亲戚,人均仅定位300元,相对于二环内的民国私房,算是性价比更高的了。老北京的传统果木烤鸭

四世同堂

四世同堂可以满足一个游客对北京的想象。一进门,就有一股浓浓的京味。各种条幅、横幅上写满了老北京小吃,还有可以表演架子鼓的舞台,展示老北京风味。走京菜创新路线。《大红包抓五魁》是麻将形状的豌豆黄,《地雷》爆炸后的土豆沙拉,小吊梨汤装在铜锅里,韵味十足。当然这里有烤鸭,但是来晚了等半个小时是常有的事。

人均:99元

推荐:烤鸭,抓五桂格,大虾焖白菜。

西便门分店

地址:北京市西城区西便门内大街85号金夏酒店(广安门中医院东门)

*** 010-65666066

双井店

地址:北京市朝阳区东三环59号RF双子座A座一层

*** 010-85858228010-85858580

这是一家新式的北京餐馆。它的装修很有北京特色,环境和菜品一样重要。同类型的餐厅,也有“土气”、“懂事”、“兔子”,都有烤鸭。

如果你想自己吃(我们通常在朋友聚会上吃鸭子)

九华山烤鸭

有人说,“外地人来北京吃全聚德,北京人在北京吃九华山。”资深烤鸭爱好者都知道九华山。主厨王宇飞师从全聚德,有自己的创意。有人说九华山是“国宴烤鸭”,具体细节无从考证,但大家真的很喜欢。鸭汤和椒盐鸭架都值一点,烤鸭丸子很有特色。

人均:175元

推荐:精品烤鸭(198元),烤鸭心,烤鸭肉丸。

地址:北京市海淀区增光路55号玉子酒店

*** 010-68483481

西和雅苑

西何雅苑可以从菜单上看到不同的美食,对烤鸭有自己的见解。鸭尸是京郊雁栖湖四段鸭,40天。鸭身内灌红枣水,外烤内煮,皮嫩肉嫩。果木是杏木,烟和香气很少,烤鸭是暗红色的,有光泽。还有拿烤鸭的器具,据说是主人自己创造的八卦菜。

人均:150元

推荐:河烤鸭(278元)、张狮子头和塞上蟹黄。

国际贸易商店

地址:没有。北京市朝阳区建国门外大街1号国贸商城西区B1层SB128(国贸西楼一楼路易威登旁)

*** 010-65056587

靛蓝树枝

地址:北京市朝阳区酒仙桥路18号靛蓝一楼50号(江泰地铁站)

*** 010-84260168010-84260188

玉林烤鸭店

虽然不是一家有100多年历史的老字号餐厅,但确实是北京著名的鲁菜餐厅之一。玉林的烤鸭店,以枣、梨为原料,烤45分钟,鸭形饱满,色泽鲜红。据说2000年在北京流行的“三吃烤鸭”是玉林首创的。玉林的菜质量很稳定,经典的鲁菜 *** 精良。他们设在社区居民中,走亲民路线。可以说是东城朝阳群众的大食堂之一。

人均:75元

推荐:烤鸭(168元起三档)、烤鸭心、大葱、海参。

玉林总店

地址:北京市丰台区右安门外玉林小区2号

*** 010-63291202

花桥店

地址:北京市朝阳区南新苑中路106号(近双龙超市)

*** 010-87311536

香满楼

湘楼开了20年了,有着浓浓的国营乡情。烤鸭属于老派。这鸭子又油又好吃。因为鸭肉够厚够肥,所以肉不硬。配菜也是传统甜面酱、洋葱、黄瓜丝的组合。菜品质量稳定,适合北方人。

人均:120元

推荐:烤鸭(198元),酱鸭架,盐水鸭肝。

地址:北京市朝阳区新苑西里中街(渔阳宾馆北门)

*** 010-64674391

贾凡餐厅

虽然店不大,位置偏,但也不是一般的火。人们经常看到李等人