餐饮装修设计师哪个比较专业?想开一家咖啡店

装修宝典023

餐饮装修设计师哪个比较专业?想开一家咖啡店,第1张

餐饮装修设计师哪个比较专业?想开一家咖啡
导读:设计师很多啦,但是水平肯定层次不齐。个人对意大利设计师克瑞思臣CRISTIAN印象很深刻,因为之前有业务往来。商业空间设计是他的强项,餐饮室内设计经验很丰富,比较擅长。而且像咖啡店这种比较西式的,请一个国际化的设计师再好不过了,无论是文化还

设计师很多啦,但是水平肯定层次不齐。个人对意大利设计师克瑞思臣CRISTIAN印象很深刻,因为之前有业务往来。商业空间设计是他的强项,餐饮室内设计经验很丰富,比较擅长。而且像咖啡店这种比较西式的,请一个国际化的设计师再好不过了,无论是文化还是审美都比较得心应手,还不明白自己百度下。

一、咖啡馆形象设计原则

良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下美好印象,起到招徕顾客,扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观,店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易相人注目。

1、店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。

2、要符合主要用户的“口味”。

3、店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。

4、装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。

5、店面的色彩要统一谐调,不宜采用任何生硬的强烈的对比。

6、招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

二、咖啡馆气氛的塑造

消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境,如果再缩小范围,就是指咖啡馆内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。

因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现,如何巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡环境,而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果,这是咖啡馆气氛塑造的意义。

顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡馆,因此在从事咖啡馆气氛的计划时,必须考虑下列几项重点:

1、应先确定以谁顾客目标。

2、依据他们喝咖啡的经验,对咖啡馆的气氛有何期望。

3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。

4、对于所构想的气氛,应与竞争店的气氛作一比较,以分析彼此的优劣点。

同时在气氛表现之际,必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间,让顾客充分地感觉到,所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果,是整体气氛塑造战略运用上的要领。

三、咖啡馆灯光效果

一般商店的霓虹灯,是用光效果更佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。

其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。

咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。

一般室内装饰设计,彩 *** 调更好用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说凡深色的背景都不好,有时为了实际上的需要,强调浅颜色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。

灯饰有纯为照明或兼作装饰用,在装置的时候,一般说来,浅色的墙壁,如白色、米色,均能反射多量的光线,达90%;而颜色深的背景,如深蓝、深绿、咖啡色,只能反射光线5-10%。

四、咖啡的展示陈列

虽然整个咖啡馆的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配,但是在表现之际,若未能运用展示陈列的技巧,也只是将商品“躺”置在吧台而已,无法表现咖啡的活力。也未能塑造咖啡的特性,结果仍是无济于事。然而所谓的“展示陈列”,并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列,在咖啡馆经营上所说的展示陈列,应该是广指大堂上所有的各种陈列,它必须包括三大陈列项目:

1、补充陈列

补充陈列是陈列范围最为广阔的部分,整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售,所以在陈列的表现应着重在咖啡品牌的丰富感与特性化。

2、展示陈列

展示陈列是指咖啡馆的展示橱窗及吧台内特定区域的展示陈列。由于展示陈列是在于表现重点咖啡的组合效果,同时兼具诱导顾客的作用,所以展现上必须明确地打出一个主题,借以吸引来店顾客。

3、强调陈列

强调陈列是介于补充陈列与展示陈列之间的陈列形态,为了在各区位内促进销售的效果,必须利用壁面的空间、较宽阔的通路、货架或吧台的空间,就本区位的咖啡和饮料中,选出具有代表性的咖啡陈列。

综合以上三点就可以知道,咖啡展示陈列的作用,就是运用各种展示陈列的技巧,配合什器、装饰的运用,将咖啡的特性表现出来。一则带动销售促进的效果,一则表现整个咖啡馆的气氛,所以对于广告的诉求效果必须要把握住。首先对于广告的诉求方面,虽然大堂内为了销售起见,补充陈列占有很大的空间,然而为求广告诉求效果的具体表现,必须透过展示陈列及部分强调陈列的运用,以求重点咖啡品牌能够表现出来

咖啡店装潢一般工期要不了多久,半个月左右就能完成

咖啡店灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡店的特性,使咖啡店形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡店。如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不适于顾客品尝咖啡。其次,光线用来吸引客户对咖啡的注意力,咖啡店吧台若隐若现的灯光,凸显咖啡古老而神秘。室内装饰设计,色调更好用明朗的颜色,照明效果更佳,同时局部深色背景可与浅颜色形成对比反差进而形成层次感和立体感。

  现在生活中,人们与朋友去咖啡馆喝咖啡相,更是追求生活更多的乐趣。现在有很多咖啡馆。但是一个好环境,会给人不一样的心情那么在装修方面就得精心设计了。150平咖啡厅装修布局该怎么装修呢? 如果你想装饰,这是咖啡店装饰的颜色匹配的描述。及咖啡店的装修风格是什么?

 一,咖啡厅装饰配色?

   1,单调

  一种颜色的主要颜色是我们通常所说的单调。和平与安宁的单调具有良好的室内感和良好的室内背景。单调色需要增加对比度并注意与亮度和色彩饱和度的对比度,丰富品种全的质地,图案和家具的形状。

   2,在装修150平咖啡厅装修布局中咖啡厅的室内。黑色和白色的颜色也可以适当地添加主要为单色必要的改变。

   3,类似的音调

  类似的色调是易于使用的配色方案,也是装饰和装饰的流行色彩。

  三种颜色在彩色圆圈中彼此靠近。相似的颜色也很好。 安静和清新即使亮度和饱和度发生变化,这种颜色也很丰富。一般来说,你必须结合无色系统。可以提高亮度和饱和度的表现力。

 

   4,在就是150平咖啡厅装修布局中的其中一个是原版颜色,其他颜色是次要颜色。对比鲜明的色彩使室内更清晰,更明亮,让人们迅速得到关注和关注。

 二,什么是咖啡店的装修风格?

  1现代风格的咖啡馆

  在装修150平咖啡厅装修布局中现代咖啡馆是多样化的,根据运营商的爱好,爱好和住宅结构进行装饰。现代风格的咖啡馆风格各异,但咖啡店的基本要求是相同的。

  2埃及风格的咖啡馆

  古埃及咖啡馆的装饰也可以用在150平咖啡厅装修布局中风格体现在背景墙的装饰设计中。一般设计师使用具有原始天然风味的花岗岩石。粗糙的花岗岩石用背景墙,同时在墙的两端有花岗岩石柱,石柱上刻有古埃及人物。此风格简约,气氛不失,是许多小文学青年的首选。

  

 

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随着人们的生活水准越来越高,咖啡已经走进了很多平民的家庭,成为人们日常生活的饮品,它也是力量与热情的代名词,有些人喜欢喝咖啡是因为品咖啡就像品味人生一样。咖啡厅也已经越来越多,但是有特色生意火的却不是很多。其实咖啡厅装修,规划设计很重要,如果没有一个很好的规划设计,很难有顾客留意或者记住。

一、咖啡店如何借景:无论是人文景观,还是天然景观;可以是静态景观,也可以是动态景观;或静中有动,或动中有静。品茗、赏景是咖啡店永恒不变的装饰装修主题。所以我们只有通过借景才能达到更好的意境,在保持咖啡店主题的前提下,通过分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等等,让咖啡店别具风味。

二、咖啡店虚虚实实才是真:咖啡店装修讲究情调,不仅是中式风格的咖啡店还是欧式风格的,意境很重要。

不仅要有实体物体的展现,比如吊灯、窗帘、桌椅等;也要有虚幻物体的展现,比如风、光、影子等。很多人忽略实物和虚有物体的结合,会错失很多很美好的画面。巧妙的构思会让咖啡店装修出不一样的风味,让人流连忘返。

三、咖啡店理水叠石的布局:咖啡店理水、叠石等布局必不可少,它不仅能展现咖啡店非同一般的格调,也能给咖啡店增添更多的生气。理水、叠石的重重叠叠、岗阜拱伏、转折回绕、后溪旁陇、主宾相辅、各有顺序,都可以让咖啡店拥有不同的风味。让人们从质、形、纹、势、色等方面观赏山石的瘦、漏、透、皱、清、顽、奇、秀、险、幽,丰硕了观景内涵,晋升了咖啡店的文化意蕴。所以咖啡店理水、叠石等的运用在咖啡店空间装饰中非常的重要。

四、咖啡店一花一草一世界:咖啡店花花草草的运用很重要,因为它们不仅装饰点缀著咖啡店的空间,也给咖啡店带来无限的生机。咖啡店内外及门厅、走廊等处布置高林巨树或奇葩佳木,青藤环绕纠缠、浓绿荫深、隔日蔽尘;或设置竹木花草小品,竹影兰香、疏枝花影;或在窗台、转角、茶几、花架、空中布置花卉盆景,例如文竹、芭蕉、冬青、青藤,四季花卉可采用菊花、吊兰、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鹃等进行公道搭配,高档次的场合还可布置插花艺术作品。自己独特的咖啡店就要有自己独特的风格,吸引顾客的原因就是你的不同,但是实用性不要忘记了,这是亘古不变的原则。

好的咖啡店空间装饰布局不仅可以拥有独一无二,

也可以吸引很多的客户对咖啡店流连忘返,成为老顾客。咖啡店是一个相对来说,大部分都是针对公司的白领,所以选址也非常重要,更好在选址写字楼和闹市区附近。

在咖啡厅装修设计中,灯光是不可忽视的一个环节,因为灯光的效果营造的就是咖啡厅的气氛,一个咖啡厅成功的关键也就在于气氛,那么,灯饰是如何在咖啡厅装修设计中起到营造气氛的作用的呢这主要在于灯饰的装饰上。

在咖啡厅中,灯饰所起的作用可分为纯照明作用与装饰作用。在装置灯饰的时候,还要考虑到背景的颜色,颜色的深浅直接会影响到灯饰照度的选择。一般来说,浅色的墙壁,如白色、米色,具有较强的反射能力,

可选择照度相对低些的灯饰。而颜色较深的背景,如深蓝、咖啡色,则只能反射约5-10%的光线,则可选择照度相应高些的灯饰。这样说来,如何营造科学的品饮处所,如何做好咖啡厅的灯光照明设计是非常讲究的。

咖啡厅的照明设计,按照区域可以划分为三大部分,包括咖啡厅桌椅区域、室内艺术装饰品区域、服务通道区域,每个部分需要的明暗程度是不同的。

一、桌椅区域的照明:由于咖啡厅内的布置是由不同材料组成的,包括桌面材料、椅子表面材料以及地板材料等。在同样照度的条件下,各种材料表面的反射比不同,其亮度也随之不同。而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低,

照度要相应高一些,如果材料表面反射比高,则反之。值得注意的是,如果光线过于暗淡,会使咖啡厅显出一种沉闷的感觉,显然,顾客品尝咖啡的环境大打折扣。

同时,还要注意的是天花板、墙面以及桌面、地板间的照度,一定要做好不同区域的不同布置,否则视觉上会给人一种单调的感觉。桌面的照度,有时不一定要拘泥于可调角度射灯的照明形式,若使用烛光,其实也可达到照明的要求。为此,设计师建议使用烛光布置,还可创造朦胧、静谧的气氛,使环境更具遐想的空间。

在桌椅区域,可以针对每张餐台的不同规格,采用不同的餐台打灯,色彩则以暖色、暗色系为主,便于创造一个温馨、私密的休闲空间。同时,也可考虑同色系的深浅变化,再通过辅助其它的鲜艳色来点缀,但主色一定占70%以上。整体上以朦胧温馨为主,局部可以强调一下层次和质感。

二、室内艺术装饰品摆放区域的照明:在室内空间上,设计师通常都会精心挑选适合的艺术装饰品,如雕塑、浮雕、壁毯等来点缀品饮环境。对于艺术装饰品的照明处理手法一般采用重点照明,以便于突出艺术装饰品。比如,可采用亮度适中的直射灯来照亮装饰品,以增加整个咖啡厅的内部环境。同时,装饰品如何摆设,以及饰品数量的多少都应有个度。过多、过乱、过杂都会影响灯光的照明效果。

三、服务通道区域的照明:针对服务通道的照明设计,大多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定,有时室内会采用台阶处理来分割区域。因此,可以在台阶内侧隐藏47瓦/米的美氖灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯,以起指引的作用。

咖啡厅的入口处是客人进入室内最初印象的地方,照度控制在75Lx—100Lx为宜,灯具的安装位置更好在进门处和深入室内的交界处,这样可避免在客人脸上出现阴影。在壁柜上或墙上设置灯具,会使厅内产生宽阔感与安全感。出于节能考虑,服务通道的照明亮度可选耗电量较低的灯具。

在咖啡厅里,灯光的照明设计是至关重要的,往往起到画龙点睛的作用。高明的设计师仅凭借灯光就可营造出一种轻松、宁静、浪漫的气氛,令顾客有种无法言说的惬意。

总之,通过运用灯光照明亮度的强弱变化,运用灯具装饰的视觉感,再针对各区域进行不同的灯光设置,便可更大限度地展示咖啡厅的温馨氛围。

以上就是本文的相关介绍,相信您看过之后也对此有了简单的了解,如果有需要还可以继续关注一号家居网,了解更多的资讯。

也可考虑同色系的深浅变化,再通过辅助其它的鲜艳色来点缀,但主色一定占70%以上。整体上以朦胧温馨为主,局部可以强调一下层次和质感。

二、室内艺术装饰品摆放区域的照明:在室内空间上,设计师通常都会精心挑选适合的艺术装饰品,如雕塑、浮雕、壁毯等来点缀品饮环境。对于艺术装饰品的照明处理手法一般采用重点照明,以便于突出艺术装饰品。比如,可采用亮度适中的直射灯来照亮装饰品,以增加整个咖啡厅的内部环境。同时,装饰品如何摆设,以及饰品数量的多少都应有个度。过多、过乱、过杂都会影响灯光的照明效果。

三、服务通道区域的照明:针对服务通道的照明设计,大多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定,有时室内会采用台阶处理来分割区域。因此,可以在台阶内侧隐藏47瓦/米的美氖灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯,以起指引的作用。

咖啡厅的入口处是客人进入室内最初印象的地方,照度控制在75Lx—100Lx为宜,灯具的安装位置更好在进门处和深入室内的交界处,这样可避免在客人脸上出现阴影。在壁柜上或墙上设置灯具,会使厅内产生宽阔感与安全感。出于节能考虑,服务通道的照明亮度可选耗电量较低的灯具。

在咖啡厅里,灯光的照明设计是至关重要的,往往起到画龙点睛的作用。高明的设计师仅凭借灯光就可营造出一种轻松、宁静、浪漫的气氛,令顾客有种无法言说的惬意。

总之,通过运用灯光照明亮度的强弱变化,运用灯具装饰的视觉感,再针对各区域进行不同的灯光设置,便可更大限度地展示咖啡厅的温馨氛围。

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北京海岸设计              归本主义

海岸专注于归本主义流派的发扬光大,不仅打造了咖啡之翼、漫咖啡、新石器烤肉、釜山料理这样的一线品牌,近期还为中关村华一控股大厦打造了一个整层的归本主义的全新办公环境环境,面积为860平米,已经施工过半,其效果图和设计方案在海岸的官网里,首页左下角新近案项目中的中关村华一控股大厦设计方案, 海岸在归本主义光芒的照耀下,当下在全国各地一直保持着30个项目的设计和施工作业,近期在上海七莘路、海口友谊广场、山西榆次田森集团、许昌 *** 门前博物馆五层,进行着5个面积在1500平米以上的归本主义作品的作业,海岸有资深设计师30余人,在北京CBD的建外SOHO东区6号楼3101办公,随时欢迎您光临指导工作。

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首先弄清楚以下几个问题,你再决定要不要开咖啡馆。1开咖啡馆目的。这有助于投资者对咖啡馆建立正确的认识。你究竟是为了什么目的而选择开咖啡店?挣钱?圈层关系?还是彰显品位?2哪些人适合开咖啡店。老板的品位,决定咖啡馆的成败。那么要么你的人脉资源足够强大;要么咖啡馆本身足够有特色。3请重视 *** 营销。大多数私人咖啡馆都不在商业中心。一是物业成本太高,二来多数有文艺情结的人更偏爱安静的背街之地。为了让咖啡店有人气,你必须主动在 *** 上主动出击,寻找他们。4咖啡馆定位。这个问题直接决定咖啡馆投入成本、装修风格、咖啡档次、营销策略等诸多因素。并且在国内开咖啡馆绝不仅是卖咖啡这么简单,多打开脑洞想象咖啡馆的其他可能性,至关重要。

准备阶段想明白拎清楚了,就可以开始找设计出方案了。不过市场上好坏设计鱼龙混杂,有些设计工作经验不足,单品自己入行的一点经验,在信息不对等的情况下,给出一个所谓的方案。设计方案中的家具摆位、灯光的用法都不会考量,墙面的装饰等等。我建议你可以找一个咖啡厅家具装饰设计公司做一下,他们对家具的考量比较专业。最近上海有一个上海振腾木器有限公司,他们旗下有一个叫拉维蓓乐品牌家居馆的子品牌,有独立的设计师,效果还不错。我之前找他们帮我定制了一部分家具,他们还主动帮我出了一些摆位的方案,挺好的。