导读：做生意无大小，诚信最重要！无论是开大饭店还是摆摊卖菜，都要有经验可循！之一，既然是卖菜，菜的品质一定要保证，现在都在讲绿色健康蔬菜，所以货源一定要有保证！第二，价格一定要公道，童叟无欺，不能坑客户；有的菜贩缺斤少两，在称上下手脚，顾客不是傻
做生意无大小，诚信最重要！
无论是开大饭店还是摆摊卖菜，都要有经验可循！
之一，既然是卖菜，菜的品质一定要保证，现在都在讲绿色健康蔬菜，所以货源一定要有保证！
第二，价格一定要公道，童叟无欺，不能坑客户；有的菜贩缺斤少两，在称上下手脚，顾客不是傻子，来买菜的都是家庭主妇或老人，经常买菜都知道多少，不要觉得这次少给点下次少给点儿没什么事儿；遇见好的顾客不明说，但以后不会在你这儿买菜了，碰见直肠子客户，直接骂你，说你是骗子，那你就亏大了。
第三，学会沟通交流；来买菜的都是周围的街坊邻居，来买菜的时候可以唠唠家常，找点儿话说说，打个招呼，这样关系近了，以后都会在你这儿买菜！
第四，学会照顾回头客、老顾客，经常来买菜的顾客可以多给一点儿青菜、香菜等小恩小惠，人都爱占便宜，特别是精打细算过日子来买菜的，这样做让你的客户赶都赶不跑。
摆摊卖菜关系到每家每户的吃饭问题，所以关系近了，让周围的街坊邻居相信你了，那你就成功了！
俗话说三百六十行，行行出状元。就算摆摊卖菜也是一个赚钱利器。那么怎么通过摆摊卖菜赚钱呢？
核算成本与利润
摆摊卖菜也有很多种类，比如蔬菜类、生鲜类、家禽类、菌菇类、大杂烩（什么菜都有）首先你需要确定你出售的种类有哪些，明确哪些利润大，哪些回头客高，哪些薄利多销，哪些菜品在集市上没有饱和，哪些的供求空间大。确定好这些后，可以根据自己的经济情况（也就是成本）确定自己出售的菜品。
根据自己定制的菜品粗略估算一个利润空间，再减去房租（即摊位费），水电煤等等开销，就是你的利润值。
明确目标拒绝被动消费
大多数卖菜者都是被动消费，即等待客户上门咨询买卖情况。而你应该考虑一家或多家长线合作的门店或者酒店（可以支持送货上门），这样就有了一个稳定且需求量大的出售点。虽然薄利，但是拥有稳定且可观的收入。
活动营销
营销方案有很多，重在用活。比如一个红包，你可以建立一个自己的消费群，或者整个小区的蔬菜群，提供一下几种福利
1、支持送货上门
2、支持线上支付
3、享受足额满减
4、二次消费或N次消费享受一定的折扣或者赠送什么菜品（一定要核算好利润和成本）
以上四个福利可以不断的促使用户二次消费甚至N次消费
5、每次都赠送小菜或者香菜等价格低廉的调味品
累计回头客
一个卖菜生意并不是靠一家或者多家酒店就能养起来的，想要获得更多的财富就需要不断的累计自己的回头客，而回头客存在的必要条件就是价格实惠、菜品新鲜、定期还有小福利（小惊喜）等等
摆摊卖水果和卖蔬菜，有许多的共同点：1，都属于较难经营的生鲜行业；2，都是很辛苦的职业；3，都与人们日常的生活息息相关；4，它们的保存保鲜期都很短；5，都有销售旺季和淡季之分；6，两者的对外零售价都差不多。
但是，摆摊卖水果和卖蔬菜也有许多的不同之处：1，蔬菜是人们一日三餐的必备，不管是什么样家庭都会在每天进行消费；而水果在那些经济条件较差的家庭，会变得可有可无；2，水果的消费人群虽然更少，但它的单笔销售额较大，所以，人们在消费水果时对它的零售价格更敏感，这样就会使经营水果的毛利更低；而蔬菜的消费人群更多，但它的单笔销售额较小，所以，人们在买蔬菜时对它的零售价却不怎么计较，这样就能使经营蔬菜的毛利更高；3，因为，蔬菜的消费人群更多更广，人们在蔬菜的高、中、低消费档次上也更加全面，所以，在经营中，蔬菜的损耗更容易控制；而水果的消费人群相对更少，消费档次更不平衡，所以，在经营中的那些尾货、次货更难处理，致使水果的损耗率更高。
综上所述，如果是在卖水果和卖蔬菜同样适合的位置，用同样的人员去经营，卖蔬菜挣的钱肯定会更多一些。因为卖蔬菜和卖水果在其它条件都相同的情况下，卖蔬菜更具有：人气旺，毛利高，损耗小的优势。大家认为呢？
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个人觉得卖水果比较挣钱
因为水果除了坏掉的那些看似比较亏，其实早在之前卖出去的水果中挣回来了。之一，水果的利润还是很高的，看看现在的苹果，橙子等水果的价格就知道了。第二，现在人们每天都离不开水果，随便吃吃一个人一天都得要十几块更何况一家人都在吃，想想那个价格。第三，有些人吃水果的份量都赶上吃菜的和饭的数量，当然买的量就会更大。第四，商家对于储存时间短的水果会搞些活动，这样销量上去了，也规避了风险同时也挣到了钱。第五，过节那些水果礼盒销量还是非常可观的，简直就是暴力
总之而言，卖水果就是辛苦些比如菠萝或者凤梨等这类要弄得水果，其他基本都是顾客选了带走，还是很挣的
卖蔬菜也挣钱，现在人每天都买蔬菜，要求健康饮食，蔬菜的价格也是一直往上涨，但，没有水果的利润高，相比还是水果更挣钱些
摆摊卖蔬菜与卖水果，同样是做生意，但是两者之间利润率就不一样。蔬菜可以说多数人天天吃有人三餐吃，利润比较少，销量多。水果天天吃的人会比较少，利润高。水果一旦卖不出去损失相比蔬菜大，也是卖水果利润高的一个原因。其实，做什么生意赚钱，还得看在什么地方做的是什么生意。
这两种都是人们都是要吃的，蔬菜每天三餐，天天都需要，但是蔬菜不贵，销量大，薄利多销，利润不大。水果相对来说，要贵好多，利润大，但水果贵可以少吃，水果不好保存，不需要每天吃。所以综合起来评价，这两种各有千秋，各有利弊，这还得与摆摊的场地、位置、季节、销量等综合分析考虑，再做打算。
那些说一起卖的都是外行。一行里面就那么多道道，还去干两行。弄明白一行就不错了。
首先蔬菜水果都是快销品。要说利润其实差不多。蔬菜相对的需求量大一些，但是市场上卖菜的也比水果多。另外蔬菜的存放期要比水果短，很多菜过一夜就奄奄了。水果相对的存放时间能长。
现在人们购物越来越方便，不论蔬菜还是水果新鲜度是一个重要指标。另外超市集市大街上到处都能看见卖蔬菜水果的。因此买卖不好做啊。现在蔬菜水果存在两个极端，要么贵点品质好点，要么就是便宜。一般价格一般质量的往往卖不动。
愿意卖菜还是卖水果其实都差不多不建议两者都干。在做之前要有一个大体的预估判断，是进好货还是一般的。预估消费者的消费水平，要学会和气不能太斤斤计较。对于进货渠道每个地方都有自己的进货渠道。不明白的就去打听打听，先去货比三家摸清整个批发市场。
任何行业都不是看起来那么简单，入行一定要考察的差不多不能盲目。
两_生意都可以做！因为每天都在吃，不饱和。
可以水果和蔬菜一起卖呀。蔬菜毕竟是一天三顿，顿顿都要吃的嘛。水果也是啊，这两个一起卖不矛盾啊。
一天卖4000斤每斤挣三毛你算算多少
打烧饼煎水煎包，开一个民俗特色美食店挣钱快，保你一年买车两年买房三年娶个洋媳妇
我一天只卖了三斤菜
允许摆地摊，对高价的门面房是一种打击正确吗？
允许摆地摊之后，解决了很多受疫情影响在家待业的朋友的收入问题。所以，很多人觉得摆地摊的政策，就像是一场及时雨一样，给了很多因为经济原因，正在忧心的人以希望。然而有一部分人却认为，允许摆地摊是一把双刃剑，虽然它能解决掉很多人的经济压力，但是随着摆地摊的进行，无形之中会对于那些卖高价商品的门面房受到冲击。
我认为这种说法是不正确的。
首先，摆地摊所销售的商品，与高价门店的定位不一样，他们所面对的消费人群也是不一样的。
很多人喜欢买地摊货，那是因为地摊货不仅很全，而且还很便宜。地摊货为什么比店铺便宜，相信大家应该都能回答出这个问题。因为摆地摊不需要卖家去支付一笔门店的房屋租金。要知道，很多门店，特别是黄金地段的门店租金，价格是超高的。很多门店看上去生意红红火火，但一年到头算下来，却挣不了几个钱，原因就是自己支付了一大笔的房租。除此之外，门店里需要雇佣一批店员，这也是一笔不小的开支。由此，也就决定了我们去门店买东西，同样的东西可能在门店里要比地摊货贵一些。
当然，地摊货虽然比门店里的商品便宜得多，但是地摊也很难撼动高价门店的地位。因为有很多知名品牌，在地摊上你是买不到的。比如你想买一件正品的阿迪达斯衣服，你的选择肯定不是去地摊挑选，而是直奔大商场或者阿迪的专门店。地摊即便卖的是正品，你可能也不敢买。这算是摆地摊对于高价门面房造不成冲击的一个原因。
此外，地摊上面的东西虽然很全，但是再全面也全不过商家店铺。很多追求时常的年轻女性，她们没有结婚，她们参加工作之后有充足的自由支配资金，这时候她们选择去高价店的可能要多一点。
再者，有很多商品是地摊所不具备的，比如化妆品，以及名牌家电，零食等等。所以相对于门店而言，摆地摊还是有很大的局限性的。有些东西适合摆地摊卖，但有些就不适合。化妆品不方便摆地摊销售吗？不是这样，问题是摆地摊卖化妆品，不像是卖衣服。
摆地摊给人的感觉是这样的，这也算是一个共识：摆地摊最合适的就是卖一些衣物、水果、工艺品、儿童玩具之类的商品，其他的就不好卖了。所以我们往往看到那些摆地摊的人，有一多半都是在卖衣物鞋帽的。不是因为他们不想卖点别的，事实上是他们想卖，但是却没有人买。
所以，种种限制之下，我认为允许摆地摊，对高价的门面房是一种打击这种说法，是不正确的。
