喝星巴克咖啡器具及步骤

2024-04-22 02:05:02装修宝典06

喝星巴克咖啡器具及步骤,第1张

喝星巴克咖啡器具及步骤
导读：本人算是星巴克的常客了，不过还真不是因为小资情调,是由于喜欢泡咖啡馆但是苦于国内没有其他方便的馆子可以泡才去的其实在美国人开的咖啡馆,就是个随意,想干什么就干什么,放松是关键喝咖啡,搅拌器具理所当然的是小银勺更好,星巴客的木棍算是老

本人算是星巴克的常客了，不过还真不是因为小资情调,是由于喜欢泡咖啡馆但是苦于国内没有其他方便的馆子可以泡才去的

其实在美国人开的咖啡馆,就是个随意,想干什么就干什么,放松是关键

喝咖啡,搅拌器具理所当然的是小银勺更好,星巴客的木棍算是老美一向务实作风的产物本人觉得男生还是木棍就行,搅完就拿出杯子,谁喝咖啡都不会带勺带棍的拿了咖啡就去挑配料,经验是:加糖的话,黄金糖粒是比较好的选择,糖浆次之,最不济是白砂糖,后两种容易反味出腻涩的味道;再来就是奶,喝咖啡习惯加奶的话,在服务员给你倒咖啡的时候就让他加鲜奶,自助台的小盒奶精是为了方便外带的人的,店内喝就不好了

星巴克会每天都有推荐的咖啡种类,基本上依季节变化,而且推荐的 *** 价格会比较的合适北京的星巴克是可以自带杯子的,自带杯子可以减免2元,本人基本每次都是自带,情调别具

星巴克也卖杯子,有人买,我觉得那真是傻星巴克的咖啡么,味道很一般,就是图个方便再就看那牌子,跟肯德鸡,麦当劳啥其实就一个性质

哥们,别紧张,小资什么的,情调什么的,事在人为,没那么悬乎

炎炎夏日，大地被热气蒸腾。相约三五好友择一清凉之处相聚不失为一种人生享受，恰逢长城汽车邀约探访五洲越野基地，算是为生活增添了一味调剂，也给予我进一步了解哈弗二代大狗背后秘密的机会。

本次活动，选址来自五洲集团为长城车主专门打造的露营越野基地，现场畅所欲言真诚交流，到场嘉宾从营销副总张福志、营销总监吴亚波处收货了大量不为人知的品牌车型故事。

品牌方前情提要

自信的讲，目前整个15万级别里中国市场找不到第二款有中央限滑差速器加后桥电控机械牙嵌式差速锁的四驱车型，所以这个点哈弗也希望让更多消费者感知到。

产品方面，如果谈到一代大狗二代大狗的区别，在于它适应的人群，或者说价格级别不一样。一代狗外观特别的经典，12万到13万到15万，尤其十二万几现在的一个市场，同级别确实是没有对手。二代狗内饰大家可以感知确实是精致，这是媒体从业者和潜客车友群里看到的真实声音，精致感觉超出了20万级别车型。

受众群我们也做了一些调研，其实更多的是受钱有闲人群青睐，包括事业单位的公务员真的是很多。他们能接受这款车的外观和内饰，确实是有一个量级的突破，这也是整个长城或者一个制造工艺强大企业品控的表现。

这样说整个哈佛大狗品类其实已经连续两个月售出15,000多辆了，4月份5月份那是包含了一代大狗和二代，其中选择phev车主相当于占整个二代大狗的40%以上，更大的差不多有40%以上是phev。

哈弗二代大狗从设计到推出，以及狗系列产品规划是成功的。快速定义一个人群并且组成兴趣集体实际上是非常不易的，这也是哈弗品牌传播力的强大之处，对于传播这一方面哈弗品牌方有话要说。

哈弗分享

从大狗上市以后，实际上车友人群确实不一样，他们能玩到一块。二代大狗也是一样的，它上市之后，实际上前后车友都能玩到一起，大家感觉到买一款车不仅仅是买了一款车，是买了一个圈子，大家都有共同的爱好，能聊到一块。

面对车友们寻找集体这种诉求下，我们在一代大狗上市不久，就建立了哈狗邦，现在已覆盖全国31个省，这些地区都有哈狗邦的成员，已达7万人还在不断增加中。

这些人他们除了相约各种游玩以外，还会做一些公益善行。包括前两天高考送考车队，这些车友们又出来了，他们更多的一种精神上的深层次的追求，至于想得到什么利益或实惠并没，更多来自精神层面的满足。

针对品牌方的干货分享，接下来是深入交流环节

问：

您刚才说的在外部采用了一些特别的品牌传播手段，您能不能细说下这块，比如说越野和露营现在这两项就很受欢迎。

答：

越野还好，露营这几年市场增长特别快，对于有没有跟一些露营官方的合作去推动，或只靠咱们车友会或者说咱们这种哈狗邦圈层传播去做，它分两块。具体让吴总监来给细说，我们对外扩这一块的发展规划等。

目前我们有共创官、福利官。福利官，举例像青岛的车主，他家是开民宿的，他的民宿在在我们APP上，向大家公开了，只要是大狗车主可以给打折。

其次，比如在云南某些地方的茶叶比较出名，有的时候滞销或者遇到其他情况，完全就可以由我们把它做成弗茶，哈弗的弗。然后，我们把它放到APP上去做销售，其实它可以实现很多多元化融合，能扩展大家愿意去做的一些事儿。

另外刚才说到硬件的拓展，比如岭峰路亚，还有骆驼户外等一些户外品牌，这些我们都有一些扩展合作。他们到我们群体里，我们也能到他们群体里面是有交集的，综合大家喜好我们也会让他们来做一些课程、培训、技能讲堂。对于场地实际上我们现在拓展，如五洲越野基地。它有一些天然的越野的路线就可以利用起来。

实际上哈弗作为SUV领导者，我们是懂用户需求的，我们更懂越野，了解大家喜欢什么。我们在燃油两驱、四驱以及PHEV在这块市场已经形成规模，多款不是目的更多是一个市场布局。另外，也在积极建立我们自己的护城河，从用户到哈狗邦，这么大一个用户基盘，加之哈弗品牌本身的老用户集体。尤其H6或者其他拳头产品带来的号召力很强大，哈弗对号召力也充满自信。逻辑上通过用户运营整体升维哈狗邦形成体系，之后还会把越野、潮玩、善行这些去继续贯彻下去，让车友们感受不止买一款车，更是一种生活方式的传递。现在年轻人特别想要认同感，我买一个什么样的车，我是一个什么样的人，这个很重要。所以，我们要继续通过哈狗邦深入人群，他们积极向上也能玩在一起，乐在一起，能去一起干一些有意义的事儿。

另外我们也有可提升的地方，目前可能大家觉得我们宣传的并不多，但是还是有一定效果的。比如说像我今天衣服上的定制元素，还有部分车上可以看得到一些狗头标识，这些属于大狗IP的标识和这套衣服其实都是经过特殊考量的，本来狗就代表伙伴陪伴的意思，所以说这是代表了不可替代，也是不可去模仿或者复制的资产。

回到车辆本身，当大家想要买一个一起玩的车，这是你的之一心智。如果选择大狗品类，相信就算是后面无论再多的对手去复制我们的产品或者功能上去模仿我们的产品，两方面做不到。一方面是张总已经讲了，在一些细节打造上，比如说为什么这个车机选择这个高度，这其实是有一些人机工程上去考量的，跟你的视线还有你的行驶过程中的视线是有考量的，包括一些细节如背带，包括升降杯托这种设计，这些是很多时候是模仿不到的。

第二就是伙伴，把陪伴、旅伴的这种精神，社交这种圈层的精神做到心智之一占领。还有第三点，我们在做这种庞大的用户的基础，这就是相当于是形成了一个品类的一个护城河。

接下来是深入交流时间。

问：

我问几个产品的问题，二代大狗的混动后期会有四驱是吧？已知现在长城有三种四驱，一是直接在后面加p4，二是现在比较火的Hi4，三是坦克用的Hi4-T，那么届时应该是采用哪个技术路线？

答：

长城对于这个技术的储备非常充足，我们目前规划的是Hi4。

问：

那么车机现在规划的是咖啡10还是20？

答：

咖啡20，将配备最新一代。

问：

上午有幸驾驶燃油版20T 9DCT，我觉得在15万价位里面已经是相当惊艳了，包括隔音、包括匹配的逻辑，那在命名方面有什么故事可以分享吗？

答：

你看现在咱们光聊驾驶感受了，有人提过车型命名的问题吗？当然命名就给已经带来很多热搜，这肯定是一个好事，且大家记忆也挺深刻。但是，有很多人跟我说有一个问题就是命名体系，如果我不是车圈的人，我看到这些名字，我不知道谁更好谁更低，这个问题就有人在微博上有人不光微博，哪个渠道都有，包括打400说。

问：

所以咱们内部怎么看命名这块？

答：

首先，我们认为大家说的是有道理的。因为在某种程度上如H2、H5、H6从级别上是有划分的。而后续神兽、赤兔将不会再有第二代神兽。

但是，唯独有一个狗系列，尤其是一代大狗和二代大狗，我们认为还是切中了一个人群。另外，它的定位就好比坦克，坦克300也好，还是坦克品牌也好，实际上它确实是从认知上或从给人的印象是很直接的，就像坦克有安全性，越野通过性，大狗也是这样。我们继续肯定是因为它作为一个独立的品牌，作为哈弗里面单独品类，定位轻越野品类我们会继续运营它。但是，其他比方说代号p04，它的命名就是新h5或者全新h5，也不知大家有没有见过那款车，它就是个全新一代的h5，有好多人误会认为是一代大狗的换代，其实它具有代际的区别，因为首先它已经到了2米8的轴距，车长超过了4米9多，直接拉到中型里面去了。

一代狗它因为毕竟上市已经有段时间了，它终端它的均价实际上到了12万左右，它还是差着1万多的一个15,000的一个价差，所以它占的是12万左右，这么一个区间是135,000到14万的区间，然后两区是十四五万的一个区间，然后就是phev是十六七万的一个区间，包括后续我们还会有在这个品类里面，我们还会有更多的类似的产品，从排布上来说，我们还是也在论证具体时间，现在还我觉得下半年，我们确实有储备，而且要上可以很快。

问：

听传言长城今年8月份会推出一个高端的四驱系统，会比Hi4更高，如果要把这个四驱系统与长城20万以上级别的车型挂钩那么这个猜测可实现吗？

答：

因为，长城确实是懂技术，也在玩技术，连Hi4也是，这在很多程度上魏总都有直接的参与，因此产品力是足够的。

就你提的问题，目前消息说Hi4这套四驱系统，未来是在长城中低端车型上放的，而中高端以上车型上会放最新的系统还不得而知。我只能说是长城的储备还很多，后边的还是不方便透露。

因为，长城现在这种储备，适合于越越野车型的技术储备还有很多，由于保密工作非常严谨，只能说长城确实在技术和专利上不玩虚的。

还有，外界很关心认为二代大狗上了之后会不会影响一代大狗是不是销量就替代了。

实际来看，二代大狗上来之后，一代大狗量并没有减少。它俩确实形成了合力，就好比枭龙和枭龙MAX它们的这种对比有吗？肯定是有，因为在一个展厅或者在一块，他们这种有是有的，但是对我们销量它没有任何影响。

车友人群的之间确有差异，大狗推出后很快就成立了哈狗邦且很多人是自发的，再加上哈弗带大家去开个头，大家很快就组建成了，确实人才是特性。H9也是单月的销量按说不大是吧，但是轰九大队玩的轰轰烈烈，红酒大队遍及全国，玩到阿拉善，黄河滩，苏州的坦克基地，穿越好汉坡。

说起差异，我们实际上对于这种差异日常也通过调研大家的反馈在快速的总结。说到底差异在哪，喜好在哪，都不影响更好的为大家服务。包括我们卖一个越野车，这类车主人群习惯跑得很远去玩，尤其h9或者是长城跑，跑的再远我们的救援体系包括到沙漠里头都能跟上，我们可以救援到无人区，做这种 *** 布局，它这种服务体系实际上这些大家平常很难提到，但是是这种体系力在支撑人群。

哈弗独白

补充两点，大狗这当时打个品类叫3/4刻度，从产品上和人群上的心理数据跟枭龙或者说跟其他车不一样的点，就是？

什么叫3/4刻度，是把整个汽车做了一个划分，比如说临时轿车，然后1/4是旅行车，2/4就是城市SUV，4/4代表纯越野的SUV，所以说我们卡了一个SUV的概念，在3/4刻度，是不一样的点。

如果从人口红利谈算是大趋势的转变，人有钱之后包括要换车时之一辆车，我买个中庸的家轿，一家两口开，现在年纪大了，有钱了，这时候就会追求一些不一样的东西，就换做从精神层面从以前仅仅是生存活着到研究生活这个问题了，有了更高的追求。

随着咱们中国整体经济水平提高，整体消费能力都上涨了，开始追求一些除了车之外的生活层面的追求，这是3/4刻度的内涵，也是无论是跟max还是跟h6都是会有差异化，或者人群来说不会有很大的相对内耗的原因，没有那么详细的重合。

比如这类车主定位会不一样，会更加透露强调我要去生活，我要去玩。可能车辆置换率真的是特别高，或许置换率就是换购的加上增购的其实能达到60%多。

新能源层面，现在也陆续推出这种phev车型，再加上今年2月份上了二代狗的phev版，实际上对于长城这一类产品规划可以加深对哈弗的新能源的认知，是一个不断强化的过程。再加上我们枭龙和骁龙max的推出，实际上这里边对于新能源的这种认知是进一步的强化。

最后，产销规模这块我们还得根据下一步的规划来，因为这块我们可能是规模大概现在已经达到它的规模的销售的30%多了，现在占比30~40%。

本文来自易车号作者纵横车道，版权归作者所有,任何形式转载请联系作者。内容仅代表作者观点，与易车无关

是纸杯，星巴克咖啡公司成立于1971年，总部位于美国华盛顿州西雅图，致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡，在全球82个市场，拥有超过32,000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。

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咖啡都是按杯点的。

有的地方先收费，也有地方是喝完以后再付钱的。

关于糖，有的地方是帮你放好的，也有的地方是你自己按照个人口味来放的。还有你可以事先告诉店员要放糖，还是不放糖。

每个地方都不一样，没有统一的标准，你不知道的话，更好还是当面问店员，咖啡师。

具体饮用流程：

先喝一口白开水

当我们到咖啡馆时，通常服务生都会先给你一杯白开水，这对于要品尝一杯咖啡是很重要的步骤！

喝咖啡前先喝一口开水，把口腔的味道先清干净，让您的味觉归零，这样您才可以开始品尝一杯咖啡！

　喝一口黑咖啡

　　当您点的是一杯美式咖啡、单品咖啡或日式咖啡时，吧台师傅是不会先帮你把糖与奶精加好，为的正是让您感受一下咖啡的原味。先啜饮一口，让咖啡滑过口腔与舌头的每一个部位，用心感受这杯咖啡的味道，是微酸、强苦，或者有其它的风味

(如果香味或土味)。接着再回味一下舌头对这口咖啡的感觉，是水水的或是有点儿厚实的感觉。有时候一杯好咖啡还会有回甘的效果！　　　3

加入糖包

　　黑咖啡加入适量的糖，能把咖啡本身的甜度带出来，通常喝热咖啡我们会加冰糖或咖砂糖，而冰咖啡则加果糖，这是因为当果糖加到热咖啡中会使咖啡变涩，所以尽量不要把果糖加在热咖啡里头。　

倒入奶球

　　适量的奶精，会让整杯咖啡的口感变得更圆润滑口！请记得调味咖啡的顺序是加糖后再加入奶精，其主要用意除了是技术上的礼仪外，其实也能让糖更容易溶解！

夏日，街角，咖啡馆。一人，一下午，发呆静思。两人，面对面，浅酌低语。无限慵懒的季节，需要有种能振奋精神的东西来关照一下身体；需要一个惬意舒适的环境来享受一段独处的时光；需要悠扬恬淡的音乐与二三知己分享生活感悟。

咖啡馆，应该是一个可以满足以上所有需求的地方。

1 维也纳咖啡

Vinna Café

地址:绍兴路25弄2号

绍兴路是一条短小却充满人文气息的小路。夹在热闹的瑞金二路与陕西南路之间，闹中取静。极易被遗忘，极易被错过，却绝对值得有心人迈入。

没有嘈杂的车声，没有拥挤的人流，只有偶尔踩着脚踏车擦身而过的居民。VinnaCafé就藏身于此。白色的木格门，宽约2米，与周边的建筑很是协调。紧挨着著名的汉源书店。从店内望出去，能看到马路上斑驳的树影；驻足聆听，能听到清脆悦耳的鸟鸣声。

不到40平方米的小屋，布置合理。木质吧台，木质地板，一派异国风情。细看之下，原来店铺是一栋老式洋房的客厅改造的，老板是个40多岁的奥地利人，娶了位中国太太，全家就住在咖啡店的楼上。定居中国十几年了，也算得上是个中国通。

店员Erin，一个有着阳光般微笑的女生，已经在这里服务了一年多。一个闲逛的下午，一次偶然经过，一杯维也纳咖啡，令她最终爱上这里，并决定留下来工作。“这里有一种能让人产生莫明亲切感的神奇力量！”这是Erin的解释。

当然，更多人爱上这里的原因，是出于对那一种味道的留恋。

店里的招牌维也纳咖啡，醇香四溢，却没有特别浓烈的口感，奶泡打得很丰盈，也很扎实。相较其他店，他家的奶泡不是特别细腻，据说是延袭了奥地利的传统，漂亮的不在表面，而在喝上一口时的真实。

除了咖啡，店里手工 *** 的点心亦是相当有特色:苹果派甜而不腻，切得很薄的苹果片深埋在核桃蛋糕底座中，苹果很多，看上去丰满且层次分明，咬劲十足，派的部分处理得比较酥滑，口感细腻，散发悠悠的核桃香。

店堂深处，别有风情，一处是玻璃阳光房，容纳3张桌子的地方总是坐满了人。另有一处，被食客们戏称为“情人雅座”，一扇落地窗，形成了专属于两人的私密空间。天气晴好时，用来晒晒太阳，实在是再好不过了。

安静的绍兴路，幽静的VinnaCafé。适合在烦躁郁结时来这里小憩一下午；适合三两好友坐在天井里的玻璃房中，沐浴阳光，闲话家常；适合爱咖啡、爱甜点的“小贪猫”们享受一顿专属美味。

维也纳咖啡:30元/杯苹果派:35元/块

■小提示:

周末生意极好，需要提前预约，特别是玻璃房的座位更是如此。周末还会提供135元/位的奥地利风情自助餐。■其他推荐:世家兰迪咖啡店地址:徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦1楼(近南丹东路)

2 榛果拿铁

布里斯朵咖啡(Bristot)

地址:乌鲁木齐中路1号(近华山路)

Bristot坐落在华山路与乌鲁木齐路的交会处。拐角的位置正好满足宽阔的视野需求，尤其是在二楼靠窗的位子，满街的梧桐和川流不息的车辆尽收眼底。随便挑一个角落，都可以看到十字街头来来往往人聚人散的景致。此时，叫上一杯招牌的榛果拿铁，一边欣赏着四周的景色，一边打量一下杯中的漂亮拉花，幸福感油然而生。

如果喜欢安静，可以选择坐在二楼中间的软沙发上。软软、厚厚的沙发很舒服，身体陷在里面有种被保护的安全感。靠在椅背上，看看小说、发发短信、上上网，时间在不经意间就已经溜走。

要回家了，如果留恋咖啡的味道，可以在下楼时，买上几包咖啡豆打包带走。Bristot的咖啡豆来自意大利，据说常常卖断货。

充满意式风格的Bristot，特别适合下雨天前往。看着雨水打湿转角的那一排玻璃窗，心灵仿佛也在遭遇一场净化和洗礼。

榛果拿铁:48元/杯(若是点上一份餐点，则只需付15元便可享用。)备注:店内可以无线上网。

■其他推荐:

KEVENCAFE凯文咖啡屋

地址:徐汇区衡山路525号

3 焦糖玛奇朵

乐彼咖啡鉴赏馆(LP Cafe)

地址:华山路1399号1楼甲(近湖南路)

车来车往的华山路上，周边的环境实在不算安静。但是走进这家店，却是别有洞天。店面极小，却丝毫不见拥挤，六七张桌子错落有致地摆放着。

特别好奇店家用的是什么玻璃，隔音效果出奇地好。坐在店内，耳边只有轻柔的音乐声，再无其他。

这里，没有特别精致的装修与摆饰、没有美得炫目的菜单让人垂涎欲滴，有的只是一份简单和安逸。唯一的“花头”，或许就是店员在调制咖啡时，用具轻碰玻璃杯发出的清脆的撞击声。

暮春的午后，正巧来到华山路附近，猛烈的阳光晒得你有些口渴，就到LP点上一杯冰焦糖玛奇朵。奶泡、咖啡、焦糖，三位一体，层次分明，咖啡中的“鸡尾酒”，可以这样形容吧。喝上一口，味道不是很浓郁，却也如其“卖相”一般，有着三层的口感体验。回味特别舒服，舌尖不会留下任何苦腻的滋味，清清爽爽的。

与别家不同的是，LP的每种咖啡都“可以挑选咖啡豆”，不同品牌的咖啡豆，“用不同的咖啡机”研磨，不同的咖啡用不同的杯子盛装。

冰焦糖玛奇朵:35元/杯备注:店内可以无线上网。

■其他推荐:

圣博祥咖啡馆

地址:徐汇区安福路47号(近常熟路)

4 拿铁咖啡

马里昂巴咖啡馆

地址:武康路55号(近安福路)

旧沙发、旧桌子、旧台灯……店内充满了一股陈旧的英伦风格。乱乱的，却很有情调，像极了英国老**中的咖啡馆。踏入店中，扑面而来的便是一阵复古气息。

屋顶是用英文旧报纸糊成的，挂着几盏“摇摇欲坠”的老式吊灯，老板是位30出头的同行，因为比较喜欢收藏古董类的器物，据说店里的家什都是他特地淘来的宝贝。

随意的不仅仅只是店铺本身。服务生大都是在校大学生，清一色的便装上阵，没有太过殷勤的服务，倒反而令人能够彻底放松。空闲时间，服务生就自顾自地上网、聊天或者看书，走进这里，不像是来消费的，更像是进入了一个邻家小院。随意到甚至可以赊账十余次，“下次总要来的！”老板、员工都是这么自信。

来的基本上是老客，早晨9点开门，门前的露天椅上经常是坐满了住在附近的客人，大家安静地等待，不吵不闹，也不着急。店员不紧不慢地开门，用不着招呼，就一人一份送上他们平日的更爱。默契，是只有在马里昂巴才能感受到的独一无二。

菜单有点意思，封面是马里昂巴门前的日落安福路，拍得很文艺。

网友们给它冠以“全上海之一拿铁”的称号，室内的空气因为拿铁的香气和阳光显得愈发惬意和慵懒。

坐在靠窗的小角落，开着绿色的台灯，即便周围人声鼎沸，却有小小一平方贴上了“闲人免进”的牌子。在这一平方里，忘却扎在心头的痛苦和烦恼，和时间、空间来个约会。

拿铁:25元/杯备注:店内可以无线上网。

■其他推荐:

CITIZEN CAFé ＆ BAR

像是“欧洲小镇的Café”，一进门就能“看见许多老外东倒西歪”。一楼“略显阴暗”，鼻子可以“持续享受现磨咖啡的醇厚香味”；沿着“窄小”的木楼梯上去，便能看见二楼那个“大大的露台〃，享受“微风、阳光”，“午后的空间最是完美”。

拿铁:25元/杯地址:卢湾区进贤路222号(近陕西南路)

MoJo Café

地址:黄浦区南京东路505号

(近福建中路口)691CAFé

地址:徐汇区建国西路691号(近吴兴路)

5 Espresso

Mondu Gallery Cafe

地址:淡水路93号(近太仓路)

中午时分，与新天地一条马路之隔的淡水路，看不到无休止的繁华，只有三两的行人，零星地路过，似乎与外面的世界隔绝，就连阳光也皈依在这片安静祥和之下，蜕去了刺眼的外衣，素颜异常。

街角，一家不起眼的小店，与周围环境融为一体，细细一看，精致得让人不忍心拨开它娇小的外衣一探究竟。

“吾度视觉艺术空间。”难道走错了地方？“是这里。”店员热情地迎上前来。

10平方米左右的弹丸之地，却被老板花心思地在螺蛳壳里做道场，除了能容下三五张桌子外，还有一圈能容纳五六人小聚的卡座，甚至还有一个微型吧台，足见设计者之用心良苦。

坐在靠窗座位上，店里唯一的店员热情端来一杯摩卡，顿时香气四溢，拉花奶泡盖满了整个杯子，褐色的可可和乳白色的牛奶配合得恰到好处，丰满而可爱，完完全全的是一件艺术品，不禁拿起相机，“喀嚓”地急切想把它永久地占为己有。

兴趣盎然之时，手艺精到的服务生拿来了一盒五颜六色类似果冻的玩意儿，起初还以为是糖果之类的东西，殊不知他们家给客人喝的咖啡就是用这种胶囊似的Espresso做的，多达12种口味，每个客人可以根据不同的喜好选择不同颜色的胶囊，由浅至深，代表着由淡至浓的不同口味。初次见识，连呼神奇。

喝着香醇可口的咖啡，打量着“胶囊咖啡屋”，时不时的还会发现些有趣的东西，茶几上扭曲抽象的装饰物(不知道是不是插花用的)、复古的小 *** 、收音机。最有趣的还属书架边一排可出售的笔记本，听说可以根据不同的工作地点来选择需要的笔记簿。适合来往于不同城市的国际商务人士，好则好已，价格也贵得惊人。

听店员说，老板曾留学法国，主修设计，爱好摄影，墙上的油画都是自己画的，并且会不时更新。生意算是做到家了，因为店里除了硬件，几乎所有的东西都可以出售。

店铺虽小，五脏俱全，喜欢独处的你在午后或傍晚留给自己一些独处的时间，一个人的世界，静静的思考，偶然发现自己喜欢的玩意儿，还可以奢侈地占为己有，快哉！

摩卡咖啡:35元/杯

现烤三明治:25元/份

笔记簿:200元/本

■其他推荐

意曼多咖啡(Espressamente illy)号称全上海之一家illy直营店，Espresso是特色。值得一提的是他们家的咖啡杯托做得很有特色。喜欢illy的咖啡豆罐子，金属的，不但时尚，密封性也好。店内一面墙也做的很像专业的咖啡讲解图示，各类花式咖啡很齐全，用的杯具和勺匙也都是illy出品，精致是一定的。

地址:徐汇区虹桥路1号港汇广场1楼(近华山路)Saturday Coffee 地址:徐汇区永嘉路480号(近岳阳路)

6 蓝山咖啡

Rosée De Matin

地址:彰武路48号(近四平路)

同济大学是出了名的建筑试验田，RoséeDeMatin咖啡坊就坐落于钢筋混凝土环绕的同济联合广场中央。

一路走来，熙熙攘攘烦人嘈杂的车水马龙似乎被门前的高楼所屏蔽。眼前的RoséeDeMatin透射出一丝优雅，心一下子平静许多。

进门处被八排不同种类的咖啡豆所装饰，非常独特。店面很大，法式酱红色玫瑰花纹的桌椅，仿文艺复兴时期的油画，宫廷式的吊灯，处处凸显贵族气息，似乎邻座正有一位穿着华贵的妇人……

角落有一个金光闪闪，顶着大盖帽，酷似火车头的大家伙很是引人注意。

了解之后才知道，这是镇店之宝，一台价值20万元的全热风烘培机。“这样炒出来的咖啡豆不易焦，更不会有瓦斯味。全上海也不多见。”

Rosée De Matin，“早晨的甘露”之意，就是将咖啡喻为甘露，将它的新鲜和优质演绎到了极致。

为了追求保温性，就连盛咖啡的杯具，都用上了罕见的骨瓷。

浪漫的烛光、轻柔的旋律……一个让你可以喝到好咖啡的地方。

100％牙买加蓝山:108元/杯

■小提示:

为了讲究纯粹，不串味，他们家坚持不做简餐，只有几款解馋的小点心，所以不适合用餐时间光顾。

■其他推荐:珈露梦咖啡地址:长宁区水城南路32号一道阳光咖啡店

地址:闵行区东川路2043号(欧尚超市对面)

7 美式咖啡

85度C

地址:威海路600号(近茂名路)

不管什么时间点，路过85度C，总能看到排着长龙等候结账的人群，“一次比一次人多”是最直观的感受。

门店不大，开在转角，玻璃幕墙，倒也显得宽敞。

85度C，来自中国台湾地区的品牌，开业不久，生意却暴好，回头客源源不绝。可以归功于优越的地理位置，却不可以抹煞门店本身的魅力。不管是店内主打的各类蛋糕、面包；还是售价实惠的各色饮品，味道都绝好。

“85度C”，好记又特别的名字，取名来自“咖啡在摄氏85℃时口感更好的意思”。根据咖啡专家资料，100℃热水经过咖啡机内部的管线后，就如同离开瓦斯炉的热水一样，温度会自然稍降，冲煮咖啡的温度大约在90℃到96℃之间，而最适合喝咖啡的温度应是85℃左右，在此温度下可品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感。

物美价廉应该是这里更大的特色，店堂里不多的位子，几乎没有坐下来的机会，因为人实在是太多了。如果某天，能够在店里歇一歇，那可真是中了“头彩”。

他家是有外送服务的，如果在附近办公，不妨打个外送 *** 。

招牌咖啡:8元/杯玫瑰芝士蛋糕:149元/块

■其他推荐:

Caffelabcom咖啡吧

地址:虹梅路3896号(近延安西路)

8 爱尔兰咖啡

诺卡

地址:金陵西路40号B座(香港新世界大厦对面)

繁华的闹市虽然千篇一律，但庆幸的是总会有些让人惊喜的地方，比如“诺卡”。

开在闹市区的它紧邻着太平桥，沿街的门面离马路如此之近，让人很容易就能与之亲密接触。

一直顽固地认为，真正的咖啡馆就应临街而设，那些开在商场里和高档写字楼里的，不论档次多高，一概都是“怪胎”，纯商业化的产物。