简餐的分类

装修宝典021

简餐的分类,第1张

简餐的分类
导读：1中式简餐。中式简餐是相对于西式简餐而言的，肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落。而西式简餐由于自身的原因，不能面向大众推广。这样，以中国人餐

1中式简餐。中式简餐是相对于西式简餐而言的，肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落。而西式简餐由于自身的原因，不能面向大众推广。这样，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了。中式简餐，通俗地说就是中式快餐，常见的中式简餐如：饺子、盒饭、盖浇饭、面条等等。中式简餐知名品牌如：好味当、新四方等。　　2西式简餐（Westernfast-food;fastfood）。西式简餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外带或外卖。词语最早出现于西方，上世纪80年代引入中国，亦称“洋快餐”。西式简餐，通俗地说就是西式简餐，常见的西式简餐如：汉堡等。西式简餐知名品牌如：肯德基、麦当劳等。　　3中西式简餐。中西式简餐是近几年新型的一种简餐模式，将国外的美食做成简餐，用中式的装修风格布置餐厅构成了中西式间餐厅的风格；另一种构成是，以西式简餐为主，以中式简餐为辅的混合餐厅模式。这种中西式简餐风格最为突出的典型如：一米番等。

面包师（面包）与香料。

Baker&Spice（商城店）是一家餐厅，位于上海市，人均消费价格为62元，营业时间7am-10pm。

餐馆简介：

特色服务：有露天位，可以刷卡，有送餐，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有wifi。

Baker短语搭配：

Mount Baker 贝克山 ; 贝克雪山。

Mitchell Baker 米切尔·贝克 ; 贝克尔 ; 米歇尔·贝克 ; 贝克我。

James Baker 詹姆斯·贝克 ; 贝克尔 ; 标签。

Chet Baker 查特·贝克 ; 切特·贝克 ; 查特贝克 ; 查特。

Carroll Baker 卡罗尔·贝克 ; 卡露贝克 ; 卡露碧嘉 ; 主演。

Dylan Baker 迪伦·贝克 ; 迪兰·巴克。

Baker Scholar 贝克学者。

Vin Baker 文 ; 文·贝克 ; 文贝克 ; 送走文。

中西式简餐属于新型的混合型简餐模式，虽然行业内部早就有“简餐”概念，但始终没有一家餐饮品牌能够将中西式简餐相结合。而纵观整个餐饮行业，到目前为止只有以咖喱·肥牛为特色的一米番将中式简餐和西式简餐有机结合。自此之后便有不少餐饮品牌不断争相模仿，但总体而言，目前起色不大，整个市场局面呈现出一米番一家独大，颇有垄断的势头。