夜场酒吧主管工作总结

装修宝典020

夜场酒吧主管工作总结,第1张

夜场酒吧主管工作总结
导读:强调服务与管理的重要。没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。所以应该写好几点:1、你对岗位和

强调服务与管理的重要。

没有范文。

以下供参考,

主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点:

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:

总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。

总结的注意事项: 

1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。

3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式: 

1、标题 

2、正文

开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。 

主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 

结尾:分析问题,明确方向。

3、落款 

署名与日期。

也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和 帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得 有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的之一天,我什么都不会,就过最基本的向顾 客至欢迎词我都觉得开不了口, 我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真 的想打退堂鼓, 想一走了之, 但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误, 并且亲自教我正确操作 *** ;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人 曾经对我说过一句话“你是一个男孩, 我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去 面对。

”她的这句话我永远都不会忘记, 因为是她的这句话让我重新找到了自信, 我也不会忘记大家对我的支持和帮助, 因为大家的支持和帮助让我再次感受到了 大家庭的温暖与温馨, 我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些 磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心 地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家 一起在盛丰相处的这段时间里, 我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较 好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造 一个温馨的工作环境, 为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温 暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我 们为了盛丰更辉煌的明天而加油! 酒店服务员工作总结范文 新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、 开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

1.酒吧服务员的岗内培训内容酒吧服务员和餐厅服务员虽同属餐饮类服务,但其工作内容是有区别的,通常要培训下列内容。(1)保持酒吧周围的清洁及酒吧各项用具的清洁。(2)每日按时领取各项货品,及时存放妥当。(3)每日开前准备充足各项用具及时鲜果品、酒水、香烟等货源,并整理好酒水车、酒水展示台。(4)能熟悉 *** 一般果盘,调制一般酒水;熟悉所有用具的使用;熟悉各类酒水名称、价格、产地、喝法及一般保管知识。(5)向客人展示和介绍酒单,客人订酒,并提供酒水服务,向客人推荐雪茄烟;为客人提供风味咖啡、鸡尾酒。(6)每日收市后做好清理补充工作,做好销售报表,交好班后才可下班。(7)勤劳诚实,反应敏捷准确,熟练工作,服从上司,努力学习不断充实自己,使自己成为出色酒吧员。2.领班服务员的岗内培训内容酒吧领班服务员的培训和餐厅领位服务员的培训是有区别的,酒吧领班服务员的岗内培训要求更为严格,通常涉及下列内容:(1)有效督导本班组服务员优质高效地完成各项餐饮服务。(2)负责对本班员工的考勤、考绩,根据员工的表现优劣有权进行表扬批评、奖惩。(3)根据每天工作情况和接待任务带领员工做好准备工作,检查员工仪表及摆台、卫生是否符合标准;餐具布单是否充足。(4)了解当日厨师长推荐及厨房供应的肴,与传菜部协调合作。(5)营业时间内,带领本组员工为客人提供高质量高效率的服务,确保本班组服务人员按服务程序和标准为客人提供服务。(6)全面控制本服务区域内的客人用餐情况,及时解决客人问题,并适当处理客人投诉。(7)了解客人姓名及特殊要求,与客人建立良好关系。(8)当属下在工作中犯错误时,可适当督导,但谨记不要当着客人或众员工的面指责,因为不但会影响客人,亦大伤员工脸面,应小声提示或转入偏处、办公室等地方处理。(9)客人就餐完毕,要督促值台或亲自将菜单、酒水单和点心单汇总为客人结账,防止走单、漏单。(10)餐厅营业结束时,搞好餐厅卫生,恢复餐厅完好状态,并与下一班做好交班工作,隔时的交班要善于利用交班簿。(11)将当班的工作情况,即宾客反映、开餐中出现的问题、重要宴会和客人进餐情况、客人投诉等做好工作日志,以便向领班总监或经理报告。(12)视提高本班组全体素质为己任,对本班员工进行培训。

主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。

以下供你参考:

转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。 总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。 2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。 3.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。  今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等 总结的注意事项 1.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。2.条理要清楚。总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。 3.要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。 总结的基本格式 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。 主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 结尾:分析问题,明确方向。3、落款 署名,日期

1、你得尽快熟悉酒吧的业务,对这家酒吧的特色把握到位。

2、你得了解什么人喜欢上酒吧,针对这些人做一些推广工作。

3、帮助服务员做好工作,留住你的老客户,客户进门后,好的服务能留住他们。记住老客户的姓名,生日,这点很重要

4、经常去周围做得好的酒吧偷师,看看别人怎么做的。

5、做好客户信息反馈,经常做一些小范围的客户意见调查,了解客户需求,针对性改善服务。

6、各种节假日做不同的促销活动,送一些小礼品,让老客户多带新客户来体验。

希望以上回答对你有所帮助。满意吗?

可以到网上找找类似的工作总结,参考别人的写

工作总结的写法

(一)基本情况。

1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。

2.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。

3.今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等。

(二)写好总结需要注意的问题

1.总结前要充分占有材料。更好通过不同的形式,听取各方面的意见,了解有关情况,或者把总结的想法、意图提出来,同各方面的干部、群众商量。一定要避免领导出观点,到群众中找事实的写法。

2.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。

3.条理要清楚。总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。

4.要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。

5.总结的具体写作,可先议论,然后由专人写出初稿,再行讨论、修改。更好由主要负责人执笔,或亲自主持讨论、起草、修改