导读：齐齐哈尔鹏老大好吃齐齐哈尔有一家烧烤店叫做“鹏老大好吃”，这里的烤肉非常受欢迎。店内的装修简单而干净，烤肉的味道也非常好吃。来这里品尝烤肉，可以尝到很多种类的肉，包括羊肉串、牛肉串、鳕鱼串等等。如果你对于辣椒有比较高的承受能力，建议你尝试店
齐齐哈尔鹏老大好吃
齐齐哈尔有一家烧烤店叫做“鹏老大好吃”，这里的烤肉非常受欢迎。店内的装修简单而干净，烤肉的味道也非常好吃。来这里品尝烤肉，可以尝到很多种类的肉，包括羊肉串、牛肉串、鳕鱼串等等。如果你对于辣椒有比较高的承受能力，建议你尝试店家的特制辣椒酱，味道也非常棒。
除了烤肉，这里的焦糖奶茶也很不错。不同于其他奶茶店，这里的奶茶并不特别甜，但加入的焦糖使得奶茶变得更加香浓。如果您想尝尝不一样的奶茶，不妨来鹏老大好吃尝试一下。
总的来说，在齐齐哈尔这个地方，鹏老大好吃是一家非常不错的烧烤店。你既可以品尝到好吃的烤肉，也能够享受一杯不一样的奶茶。如果你想来这里用餐，记得提前预定位置，因为这家店在周末很受欢迎。
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不可以。
开烧烤店是需要进行装修的，因为一个舒适、卫生、安全、美观的环境能够为客户提供更好的就餐体验，同时，烧烤店的装修风格也会影响到它的定位和客户的选择。
开烧烤店前需要进行相关的审批和申报，以获得相关的营业执照和卫生许可证等证照。同时，也需要根据当地的法规和规定进行安全环保的设计和装修。因此，在开烧烤店之前，需根据当地的具体情况和政策要求，进行详细规划和咨询，以确保合法合规的开店经营。
门面的装修，桌椅用最简单的就好啦，但是椅子一定要有靠背，很重要哦要牢记！有条件更好在对着正门的墙上安装上电视，也可以放一些二人转，球赛之类的给客人看：
四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜，比如说红色的辣椒，绿色的黄瓜，曾添一些气氛！我重点说一下灯光吧，15M的门面更好用40W的日光灯2支，周围打上4个**的节能灯，这样可以使上来的串和菜更有食欲，有报道说光线的明暗会影响人的心情哦。
厨
房用的东西我就不一一说了，重点说一下烤串炉子的做法，根据经营串的大小来定炉子的宽窄，我店里经营的是1元3串的，所以宽在7厘米左右，长160厘米，
可以2个人同时烤，高是30厘米，比较显眼，惹人注意，炉深8厘米，我认为这是最标准的，太深烤出来的串颜色黑，太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米，
宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜。
在说一下碳的选择，一定要使用纯木炭，现在很多家串店都使用机制碳，虽然比较耐烧，但是烤出来的味道差很多！把木炭点着可不容易，也是有点小技巧的，可以用煤气灶引燃，也可以用固体酒精点燃。
开烧烤店，最重要的是选址，那选完址后，要干嘛呢？当然是为店铺装修了，要知道烧烤店的装修，并不单单是一个技术活，还会影响烧烤店的生意。
如何装修烧烤店
1、门面设计
门面的设计是很非常重要的，一般我们在选择烧烤店时，通常更先关注的是门面，然后才会关注其他的方面。所以，门面的设计更好要简洁大方，让人有进来的欲望。
2、内墙的设计
在设计烧烤店内的墙面时，可以装饰一些仿真的蔬菜或者烤肉，更好弄得精致一点；也可以直接贴上明亮、干净又耐脏的墙纸。最主要的是营造出一种很好的氛围，让顾客看着有吃的欲望。
3、地板或地砖的选择
选择地板或者地砖时，一定要是防滑的。因为吃烧烤时，我们一般会搭配一些啤酒或者饮料，如果我们一不小心把这些东西洒在地板或地砖上，又来不及清理，这时刚好有人要经过，地板或地砖又不防滑，会很容易造成行人摔伤的，那这样的责任要谁承担呢？很容易就会引起纠纷。而且，选择地板或地砖时，还要考虑其颜色，是否和整个烧烤店的格局相搭。
4、灯光的选用
在烧烤店中，灯光是很重要的。灯光搭配的好，气氛很容易就上来了，反之，灯光搭配的不当，不仅会破坏气氛，还会影响顾客的食欲。所以，小店面在设计灯光时，要有针对性的选择。
5、整体装修设计档次
在设计烧烤店的装修效果的时候需要考虑整体的档次，而决定烧烤店的档次主要通过面对的顾客群体的等级和烧烤店的选址，当我们面对繁华的地段，高端的客户群体的时候要适当提升店铺的装修档次，让我们的顾客能够享受到跟舒适的餐饮环境，同时也要符合选址环境的档次，而如果我们面对的客户群体并不是十分高端，但你的烧烤店装修却十分豪华，这是可能就会引起顾客对价格的顾虑而不敢进店消费。
总之，想要装修烧烤店的朋友不知道如何装修烧烤店的话，可以参考一下上面的内容。
从来没有一座城市像齐齐哈尔这样对烤肉如此的钟爱。无论春夏秋冬，无论阴晴雨雪，烤肉始终占据着齐齐哈尔餐饮业的重要地位，始终让齐齐哈尔人魂牵梦绕欲罢不能。
齐齐哈尔地处松嫩大平原腹地，肥沃的土壤，丰美的草地，孕育出的牛羊肉质肥嫩，口感极佳，再加上齐齐哈尔人多年来探索出来的拌肉烤肉 *** ，烤出来的肉香飘四溢，唇此留香，回味无穷。
齐齐哈尔的烤肉以牛肉为主。烤肉的之一步是选肉。肋扇，上脑，胸口，牛腩，各个部位有不同的口感。想吃肥点的来牛腩和胸口，想吃瘦点的来上脑和肋扇。第二步是拌肉，拌肉料，圆葱，豆油，料酒等按一定比例和牛肉搅拌均匀，腌制半小时到一个小时左右，就可以上锅烤了。
齐齐哈尔烤肉店以前烤肉以炭烤为主，后来电烤逐渐增多，炭烤越来越少。大家普遍觉得还是炭烤的肉好吃。最近这几年大街小巷兴起的家庭烧烤又逐渐恢复了炭烤的地位。
齐齐哈尔烤肉不单纯只是烤肉，任何食材都可以烤，只有想不到，没有烤不到。除了常见的土豆片，地瓜片，青菜，火腿，鱿鱼，心管，大板，生蚝，蚬子等，还可以烤茄子，黄瓜，鸡蛋，韭菜，猪肉，鸡肉，甚至还有骆驼肉。烤出来的地瓜片又香又甜，心管又脆又香，大板筋性好吃，猪五花肥而不腻。。。齐齐哈尔烤肉有一样菜必点，那就是烤酸菜。东北酸菜和牛肉混在一起，吸收了牛肉的香气，吃起来酸香爽口回味无穷。
齐齐哈尔烤肉已经形成了几大类别。大型烤肉店，家庭烧烤，手拉面烤串，以及户外烧烤。大型烤肉店装修豪华，当然消费相对要高一点，主要针对的是外地游客及商务宴请。
所谓家庭烧烤是指一到夏季，街边饭店支起了大蓬子，摆上桌椅板凳，随时恭候客人的到来。一到傍晚，蓬子下就坐满了人，三五好友，家人亲戚，热恋青年，大杯喝酒，大口吃肉，快哉快哉。
手拉面烤串也是齐齐哈尔一大特色。大凡拉面馆里基本都有烤串。两三好友，要上几碗拉面，两个小菜，十几个肉串，几瓶啤酒，边喝边聊，乐在其中。
户外烧烤是指家人或朋友在自家楼下自己烤肉。刷烤锅，点炭，拌肉，洗菜，忙的不亦乐乎。自己动手，丰衣足食，要的就是享受这种劳动后的成果。吹着凉风，吃着烤肉，喝着啤酒，感受着生活的美好和惬意。
齐齐哈尔人个把月不吃上一顿烤肉，心里就会觉得有什么事似的。生活里也许有很多艰辛，很多烦恼，但吃上一顿烤肉，和朋友聊聊天，喝喝酒，忧愁和烦恼就会减少不少。齐齐哈尔人常说的一句话，没有什么事是一顿烤肉解决不了的，如果有那就是两顿。
齐齐哈尔烤肉已经形成了一种文化，成为了齐齐哈尔的一张名片。外地来了客人，热情的主人之一顿请的一定是烤肉。生活在异地他乡的齐齐哈尔人，心中想念的一定有齐齐哈尔烤肉。
齐齐哈尔这个城市并不发达，并不繁华，但我爰这片热土，爱这里的蓝天碧水，淳朴的人们，不紧不慢的生活节奏，还有那么好吃的烤肉。
四海八方的朋友们，欢迎你们来齐齐哈尔吃一顿烤肉，你一定会终生难忘。热情豪爽的齐齐哈尔人民欢迎你，等着你。
