导读:珠宝店活动方案(精选4篇) 为了确保活动有效开展,就不得不需要事先制定活动方案,活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。优秀的活动方案都具备一些什么特点呢?下面是我为大家收集的珠宝店活动方案(精选4篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所
珠宝店活动方案(精选4篇)
为了确保活动有效开展,就不得不需要事先制定活动方案,活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。优秀的活动方案都具备一些什么特点呢?下面是我为大家收集的珠宝店活动方案(精选4篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、活动目的
在央视315晚会对珠宝行业的冲击下,我们应该以增加服务的方式来进行推广。珠宝公司节日促销以打折为主的价格战千篇一律,忽视了品牌的建设与维护。五一节假日来临之际,借这个小长假契机,除了促销活动外,更加要强化服务的意识,增加产品的'卖点。
二、活动对象
1活动对象:18-35岁追求完美与个性表现、具有消费能力的时尚羣体。
2活动的主要对象:重视工艺、追求时尚、注重品牌、对珠宝有所诉求的年轻女性。
三、活动主题:
银灵石尚“五保一追”大回馈。重点宣传与推出公司的售后服务。归纳为五项保证服务:保质量、保纯度、保克重、保维修、保清洗,一个追求:为每一位顾客塑造全新的美!
在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于消费者,更能打动消费者。五一过后全国基本进入炎炎夏日,可主推清凉为主的产品。
四、活动方式
抽奖方式A、可在每个销售网点举办:凡是在活动期间购买银灵石尚首饰的顾客:
单件金额在200-400元:获得1次抽奖机会,或者直接领取纪念奖奖品一份(奖品为素银耳钉一对,价值50元左右);
单件金额在400-600元:获得2次抽奖机会,或者直接领取三等奖奖品一份(奖品为素银项链一条,价值80元左右);
单件金额在600-800元:获得3次抽奖机会,或者直接领取二等奖奖品一份(奖品为素银吊坠一个,价值150元左右);
单件金额在800以上元:获得4次抽奖机会,或者直接领取一等奖一份奖品(奖品为手炼一条,价值200元左右);
奖品设置(设个4等级):一、二、三、等奖及纪念奖。具体内容待商榷。
抽奖方式B、五一幸运大翻牌:
幸运乐翻天 翻牌有奖4月27日—5月5日
活动细则:凡顾客在银灵石尚消费金额满400元(包括400元)时获得一次翻牌机会,600元以上(包括600元)获得两次翻牌机会,翻牌有奖顾客可随意翻开设置于展柜的广告牌,按照牌子上所写内容兑奖;
奖品设置:
A、奖品为手炼一条,价值200元左右,提供三款供顾客选择。
B、奖品为素银吊坠一个,价值150元左右。提供三款供顾客选择。
C、奖品为素银项链一条,价值80元左右,提供三款供顾客选择。
D、奖品为素银耳钉一条,价值50元左右,提供三款供顾客选择。
六、前期准备:
1、人员安排:要“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无交叉点。活动前对所有营业人员进行培训
统一思想
统一口径,明确活动目的、意义、对象与重点。
2、展柜形象:展示现场商品的POP、X展架、易拉宝等道具:可以充分展示产品个性,突出“五保一追”服务;各加盟商可根据自己的展柜现场布置:如花环、汽球、吊旗等道具的采用,给人以灵性、活力的感觉。
3、备货:确定新品、促销产品、传统产品的种类,并准备充足的货源。列出备货清单,按单清点;然后参照每天的销售数据,及时补充。
活动主题:《戴蓝欧珠宝送吉祥大礼》
活动内容:
一、购买蓝欧珠宝5000元以上赠送“金水晶”吊坠一个
二、购买蓝欧珠宝10000元以上赠送“皇家祈福”手串一个
三、购买蓝欧珠宝30000元以上赠送“马年贺岁金条”10克一个
店内辅助活动:
一、购物赠送500元现金券
活动形式:凡有消费意向顾客都可在消费者购买前赠送500元现金券促进达成销售。
二、《有奖猜一猜》
活动形式:在门口立广告牌一个每日更新10道有奖竞猜题目,题目以蓝欧店内珠宝知识为主,每天10个题目答完为止,活动期间每人只限答一题,展板每天标示答出题目和未答出题目。
三、店长特权专柜
活动形式:选出促销商品,放入明确标示“店长特权专柜”中,只有店长在得到店长授权时才可以以8折销售。
统一口径:店长特权专柜商品为每季特许促销商品, 发售。
宣传媒体:
一、盘锦图文台:
二、DM单:
三、杂志:(爱尚杂志)
四、水游城所有店内布置(柱子、大条幅、南侧楼体广告位、橱窗电视内容、门口展架、楼体报刊架)
五、四店联动X展架宣传
六、手机短信
七、小区电梯广告
宣传媒体内容:
一、广播:
1、老公:过年,送我个珠宝首饰呗!
2、想要什么珠宝
1、我就要蓝欧珠宝
2、蓝欧珠宝,在哪
1、就在水游城,是一个专门卖国际高端珠宝专营店
2、没问题,听老婆,咱就去蓝欧珠宝,选个好首饰羡慕死你那些朋友
3、戴蓝欧珠宝 送吉祥大礼 过幸福新年
二、DM单:
主题、内容、店面形象、赠品、情谊礼品区、我要魅力过春节
三、四店联动X展架
高档首饰、活动简介、店面形象
四、其他媒体
全部以活动主题、礼品为主,突出春节送礼
一、活动主题
感恩心·珠宝情·女人节。在三·八妇女节来临之际,金中皇银世界祝各界女士节日快乐!
三月女人天,亮丽伊人节。3月8日购黄金饰品每克立减20元再送康乃馨,并可享受购银饰品更底65折优惠。选金中皇珠宝做幸福女人。
二、活动目的
三、活动内容
惊喜一:
凡是在3月8日当天,购买黄金饰品,每克优惠20元;
惊喜二:
凡是在3月8日当天,购买黄金饰品,并可获赠康乃馨一枝;
惊喜三:
凡是在3月8日当天,购买黄金饰品10克以上的,可凭当日消费票据在金中皇银世界三日内(8日、9日、10日)购买银饰品享受75折优惠;
购买黄金饰品15克以上的凭票购买银饰品可享受7折优惠;
购买黄金饰品20克以上的凭票购买银饰品可享受65折优惠;
四、活动地点
金中皇展销厅 、 金中皇银世界
五、活动时间
20xx年3月8日
六、宣传方式
短信羣发
活动背景:
中国浪漫情人节,成为男女们表达爱意的更佳时机,而珠宝饰品是表达爱意的更佳礼物。
活动主题:
相约佳瑞浪漫一生
活动时间:
8月2—8月6日
活动内容:
黄铂金:
1、千足金优惠10元/克铂金优惠30元/克。
钻饰:全场9折,寓之爱情天长地久。
1、“爱之永恒”—为每一位情侣所购买钻戒内刻上名字,倡导爱情的永恒。并发放“情归深处”卡一张。
“情归深处”—在爱情结晶出生时,凭“情归深处”卡领取千足金生肖吊坠。(2克以内)
2、有爱就有奇迹
买了珠宝你自己送,而我们会在您想要的时间、您想要的地点将鲜花送到您想要送的人手中。
“甜言蜜语传真情”我们将设计一些精美卡片,将您写下的甜言蜜语随同鲜花一同送到您想送的人手中。
3、“11不舍“
佳瑞钻饰特推出“11不舍”特价套餐,让您体验不一样的爱情。
黄铂金:
黄铂金消费满1500元送77元钻石
黄铂金消费满3000元送177元钻石
黄铂金消费满4500元送277元钻石
以此类推。
银饰:
XX银饰全场9折。
钻饰:
挑选一系列产品,取名“携手永恒”并准备结婚纪念品。
1、相约XX—“一生的约定”
凡购买“携手永恒”系列钻石产品者,可获得由XX银楼送出的价值288元结婚礼品一份。
2、相约XX—“七年之痒”
凡购买“携手永恒”系列钻石产品者,可获得由XX银楼送出的价值588元结婚纪念日礼品一份。
3、你购钻饰我送金
凡购买钻石产品,
实付2000元者,送红绳千足金转运珠手炼一颗。编织费另计
实付5000元者,送红绳千足金转运珠手炼两颗。编织费另计
实付8000元及以上者,送送红绳千足金转运珠手炼三颗。编织费另计
4、XX钻石特价
在七夕情人节当天,挑选两款钻饰,以7、7折特价销售。
活动准备:
1、店铺布置,店门放置粉色心形拱门。
2、礼品定制,契合结婚纪念,相守永恒为主题。
3、活动宣传:活动前期可短信发放(每店数量约2万条,澧县两店合为一起。)
4、 *** 宣传:常德论坛、同城交易网等宣传。
5、DM单宣传。
#策划# 导语火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式。以下是 整理的火锅店活动策划方案,欢迎阅读!
1火锅店活动策划方案
活动主题:重点推出“38元每位自助火锅”
活动时间:1月28号到2月19号
活动的内容介绍:
1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估计人数较多。为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。
3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。
4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶,清热解毒。
5、享受优惠的客人必须珍惜食物,不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等,按残留食物量计算。
6、为保证每一位客人都可以享受优惠,自助的用餐时间规定不超过3小时,否则另加每小时10元收费。
7、用餐食物为客人自取,不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。
8、 *** 对每位客人优惠加优惠,每一位到 *** 吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。
执行细节:
1、本次活动是 *** 开业两周年以来的首次尝试,意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。
2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。重点在服务人员要遵守活动规则,不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意服务质量,不能怠慢客人。
3、厨房主事要监督好自助食物的质量,活动结束后及时将食物入库,尽量保持新鲜和减少活动的消耗。
4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析,及时修改方案,报经理批准。
5、活动宣传和物料均由策划人员负责。
活动开展所需要的物料:
1。大概10米长22厘米宽的横布,活动期间横挂在酒家正门上方,红底黄字横写“全市最平,38元每位任食自助火锅”。
2、高一米的展架,展架贴一张红纸,用金字写“欢迎享受自助火锅”。
2火锅店活动策划方案
一、开业活动
1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一。
2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。
3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。
二、主题活动
1、主题:七星高照,真情回报。
2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。
3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。
三、卖点活动
1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照。
2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。
四、节期活动
1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受79折的优惠。
2、春节——“聚缘七星,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。
3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。
4、劳动节——“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模,均享受51拆的优惠(凭劳模证书)。
5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受79折的优惠,并获一张特制的贺卡。
6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘七星火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受79拆的优惠。
五、广告策略
对于聚缘七星火锅而言,好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁,更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。
广告是一种广而告知的行为。广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于聚缘七星火锅的市场定位是“大众化”,因此广告必须符合大众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。
1、广告基调
聚缘七星火锅的生命力在于:“三本”——本质、本味、本色,以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而,广告基调的确立在于它的统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现,品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才。这样才会有可能降低广告投放的成本。
经研究,聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上,即“爱憎分明,热情豪放。”
2、广告诉求点
所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将聚缘七星火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的。而对聚缘七星火锅零零碎碎的信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。
一般说来,广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色,同时也是消费者最关切的东西。为了突出“七星”的品牌概念,拟用“七星”整合七个方面的广告诉求,使“聚缘七星,七星高照”,成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。据此,独创、独特、独享的广告诉求点:七星高照!现分述如下:
汤料——本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
菜品——养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。
器具——品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。
环境——聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。
服务——热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。
管理——一体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。
加盟——交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。
3、广告发布
实践证明,广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。其中,属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广,客源层多,效果;印刷媒体不但担当现场促销的主角,而且可以定向自由派发,针对性和灵活性较强;户外媒 *** 置固定,比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。三者取长补短,是聚缘七星火锅广告发布的三驾马车。具体广告发布内容、形式和安排如下:
之一阶段推品牌形象
通过硬、软广告的发布,让公众了解“聚缘七星”从哪里来在做什么想到哪里去借过去“七星”之力。承上启下,继往开来。
(1)开业前的广告发布
通过软广告发布,拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘七星”的由来,传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘,重情讲议”和“服务理念,人和归缘,惜缘为贵”,增强大众的关注力。此外,可在渝中区 *** 大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌,吸引当地的消费者。
(2)开业时的广告发布
一是以实景拍摄的聚缘七星火锅卖场为广告稿的背景,分别在重庆晚报和重庆商报上做广告,并把开业“聚缘七星,星星相映,买一送一”活动作为内容之一;二是广告内容大体与上述相同,采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人,其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识,增加趣味性和保存性。
(3)开业后的广告发布
待经营进入正常状态的情况下,举行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是:“七星高照”的现象透 视着什么届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。
第二阶段推概念
此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘七星火锅的广告诉求点:“七星高照”。前后历时七周,每周介绍“一星”,让大众感到聚缘七星火锅韵味无穷,逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解,从而使之达到“缘于你我他,齐心呵护她”的目的,提高消费者的忠诚度。
3火锅店活动策划方案
一、活动主题
纯香闻得见,健康看得见——__(店名)欢度佳节,迎元旦
二、店内装饰
装饰品,可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。
员工服饰,在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。
三、时间安排
原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。
1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划;
2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单;
3)12月5日—15日核定文艺节目;
4)12月15日——20日圣诞节的装饰、布置;
5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人;
6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置;
7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。
四、海报设计
无论是圣诞节还是元旦节, *** 主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出 *** 特色。并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置:
一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示 *** 特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。
五、广告宣传
1、 *** 宣传: *** 已经成为当今时代的主流,故而利用微博、微信公众号等,将此次活动发布于 *** 上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位;
2、团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费;
3、通过店面装饰,营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费;
4、 *** 节日促销宣传展架易拉宝进行宣传;
5、 *** 电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动;
6、短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。
六、活动安排
1、设置主题
为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,__餐厅与您相伴”等等;
2、设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙
在餐厅大堂的一侧,专门 *** “庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
七、元旦特色活动
1、增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送 *** 的代金券。
2、设置抽奖环节。
3、特色美食。
4、元旦节美食活动。
5、制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。
6、每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份。
7、增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围。
八、文案撰写
元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
4火锅店活动策划方案
一、目的
我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有非常好的优势,但对已经成功运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。
二、抢夺前的准备工作
在任何活动开展的前,单店应在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析,制定我们的抢夺计划。
三、因为品牌不同和地区差异,总部仅提供几个典型事例,不拟做详细的执行细则,重在传播一种思路,希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。
四、抢夺略策
一>单店的装修定位
1、单店的装修风格执行总部标准,即具有鲜明的个性,又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)
2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。
3、上规模、上档次的单店相对竞争力大,单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户,同时可以起到广告效应,在行业中制造影响。
4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台:①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱,以增加气氛、稳住客源。
二>价格定位
价格是最敏感的调节杠杆,我们单店应视自身的情况进行价格定位,我们的定价标准不参考次级竞争对手,主要参考同等档次的主要竞争对手,价格略低于此类竞争对手,决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售,(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。
三>分析竞争对手的优势、劣势
商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析,重要因素如:环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施,如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点),因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足,如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少,是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。
为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路,下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论,希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。
修补区优势区优势区:(重要程度高)是单店优点,需要加以保持。
机会区维持区修补区:(重要程度高)单店在这方面表现比较差,需要重点修补、改进。
机会区:(重要程度低)单店在这方面表现比较差。
消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了,我们的单店可以挖掘这方面的机会,了解我们顾客群的满意度,吸引潜在客户。
维持区:(重要程度低)单店在这方面表现比较好,对单店的实际意义不大,不需要花太大的功夫。
5火锅店活动策划方案
火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而炎热的夏季成了正在经营的__火锅及火锅类餐饮的煞星,火锅夏季如何经营?路在何方?
1、啤酒免费
夏季,炎热的夏季。冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位,无 *** 供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候,包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略,不仅赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。有事实作为依据,大家就不用怀疑。
最后说明一点,光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你,难道不去?
2、火上加火策略
既然大家觉得吃火锅上火,我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一,实际操作 *** 就是“上火,你更火!”的主题营销活动“天上掉馅饼,火锅免费整”。
活动规则:
(1)每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。
(2)如果你餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。
(3)在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率的时候,将入座的客人进行扎帐。
(4)挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了20__块,只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是火上加火,营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来,用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买**的四两拨千斤的 *** 心理。如果我免单了,我幸运,如同中了**头奖;如果我没中,那么我也无所谓。反正自己消费了。
3、其他营销小策略
(1)免费冰激凌。
(2)免费凉茶。
(3)免费绿豆汤。
以及其他,但小策略的营销活动不要单独使用。配合其他大型促销活动使用,增加顾客对我们的映像。