导读：呼市特色十大必去餐厅有额尔敦传统涮、巴彦德乐海蒙餐、格日勒阿妈奶茶馆、德顺源、赛马场蒙古大营、泽成冰煮羊、塞上府、老贝尔杂碎馆、罕格尔传统蒙古火锅、二白京味菜。1、额尔敦传统涮额尔敦是呼和浩特知名的连锁餐饮企业，旗下有额尔敦传统涮、额尔敦手
呼市特色十大必去餐厅有额尔敦传统涮、巴彦德乐海蒙餐、格日勒阿妈奶茶馆、德顺源、赛马场蒙古大营、泽成冰煮羊、塞上府、老贝尔杂碎馆、罕格尔传统蒙古火锅、二白京味菜。
1、额尔敦传统涮
额尔敦是呼和浩特知名的连锁餐饮企业，旗下有额尔敦传统涮、额尔敦手扒肉、必福牛匠等著名餐厅，尤其是额尔敦传统涮，品味承自百年火锅，“麻、辣、鲜、香、嫩、醇”六味俱全，汤浓醇厚，口感舒适，回味绵长，是呼和浩特一家人气颇高的火锅连锁餐厅，生意特别火爆。
2、巴彦德乐海蒙餐
巴彦德乐海蒙餐是呼和浩特市有名的“蒙菜馆”，也是呼市人气颇高的特色餐馆，长期位居呼市人气餐厅榜单前列，每到饭点，总是人山人海，人气火爆。德乐海蒙餐以内蒙菜为主打，这里的荤菜颇多，其中，草原手扒肉肥瘦相间、软烂入味；烤羊排外黄里嫩、香气四溢，都是餐厅必点的特色菜。
3、格日勒阿妈奶茶馆
格日勒阿妈奶茶馆是呼和浩特人气火爆的内蒙菜连锁餐厅，在呼和浩特名气很高，“喝奶茶就到格日勒阿妈”已经成为内蒙人的习惯，更是多次被央视报道。
4、德顺源
德顺源创始于晚清时期，以经营烧卖而远近闻名，生意火爆，是呼和浩特著名的中华名小吃老字号店。德顺源的烧卖历经四代人传承，创造了百花烧麦、一口香烧麦、蔬菜烧麦、沙葱烧卖、素烧卖等很多品种，每个品种一经推出慕名而来尝鲜的食客便络绎不绝，大受欢迎，人气火爆。招牌美食是羊肉烧麦，分为大葱和沙葱两种，汤汁饱满，皮薄馅多，也是必点菜品。
5、赛马场蒙古大营
蒙古大营是集餐饮、旅游为一体的大型连锁餐厅，总店位于呼伦北路的赛马场院内，蒙古大营采用草原生态蒙古毡房建筑风格，以正宗蒙古特色餐饮为主导，展示民族餐饮的多姿多彩，招牌美食是特色烤羊腿、手扒肉、烤全羊、蒙古奶茶、马奶酒等。
6、泽成冰煮羊
泽成冰煮羊是呼和浩特一家特色的全国火锅连锁餐厅，是国内著名的冰煮羊肉火锅店。总店位于公务员小区，餐厅门庭若市，深受广大美食爱好者青睐，是呼和浩特人气火爆的火锅餐馆。
7、塞上府
塞上府是呼和浩特知名的餐饮连锁店，以地道的内蒙菜品和高大上的环境，吸引了很多食客慕名而来，非常适合商务宴请、请客吃饭、家庭聚会等。塞上府的菜品丰富，招牌菜是塞上府的果木烤鸭、东坡肉蒙鲜鲍、黄牛大骨牛肉、妈妈小炒肉等。
8、老贝尔杂碎馆
老贝尔杂碎馆是是呼和浩特一家人气较高的特色餐厅，每天排队吃羊杂碎的人很多，非常火爆。想品尝一碗正宗地道的羊杂碎，他家非常值得打卡。招牌美食是羊杂碎，是内蒙古传统风味汤类小吃，他家的羊杂碎色香味俱全，入口爽嫩，汤汁浓郁，味道超赞，冬天吃暖心暖胃，夏天吃爽快淋漓。
9、罕格尔传统蒙古火锅
罕格尔火锅是呼和浩特一家正宗的传统蒙古火锅店，在青城名气较高，特别是西旗羊肉和南屯牛肉一直深受广大消费者欢迎。
10、二白京味菜
二白京味菜创建于1933年民国时期，以经营 *** 菜和京味鲁菜为主，是一家餐饮老字号，因店内 *** 风情和可口的 *** 佳着而深受大众欢迎，回头客络绎不绝。
呼伦贝尔这个景点相信大家很熟悉，但是说到美食估计没有多少人清楚，这里到底是有哪些当地的美食呢本篇小编就来跟大家仔细的说一说，快来看看吧。
在中国的饮食中，有许多食品都是从蒙古族那里传来的，如烤肉、涮羊肉等。似乎大家提到蒙古，都有一个感觉，那就是蒙古实在太爱吃肉了。
其实蒙古人的饮食、是分为两个季节的，夏季和冬季。夏季为4月至10月，主要食物是奶制品。这一时期，肉吃得相对少些。主要原因就是冬季需要吃肉增加脂肪，抵抗寒冷。
呼和浩特位于中国北境要塞的腹地，这里在古时就是北方各游牧人来往迁徙之路，游牧人没有农耕概念，逐水而居，饮食单一，往往食肉和能量充足的奶制品为主。
发展至今，又和后来迁徙过来的山西人以及居住在这里的 *** 的饮食有了相互影响的关系。 *** 美食与蒙古美食以及融合了山西口味的美食成了这里更具特色的餐饮种类。
吃什么手扒肉蒙古人习惯一大早就吃肉，这样才有力气干一天的活。扒羊肉就是白煮的带骨头的大块羊肉。一手攥着，一手用蒙古刀切割着吃。
店铺推荐
「人气最旺的连锁蒙餐」
格日勒阿妈(锡林北路店)
地址：内蒙古电视台(近蒙古电视台)
人均：76元
格日勒阿妈是呼市人气十足的内蒙菜连锁餐厅，这里有原汁原味的锡盟蒙古奶茶，这里的羊肉也来自美丽古老的锡盟草原，这里的服务员是百分百的蒙古族，店比较大，里面装修的很有蒙古族风格，
涮羊肉传说当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征，饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊：“羊肉!羊肉!”
厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐，这就是涮羊肉最初的起源。
店铺推荐
「拥有自己牧场的百年老店」
额尔敦传统涮(公园西路店)
地址：中山西路与公园西路十字路口南20米路东(海迪KTV南隔壁)
人均：108元
当地著名的百年老店，人气非常旺盛，是呼和浩特市最有名的火锅连锁店。拥有自己的牧场和肉质来源地，故羊肉品质纯正有保障。店门口外表看上去不大，进店后才发现里面另有乾坤，装饰十分高端大气上档次，还融合了文艺小清新风。
既然是涮肉火锅，当然重头戏是各种牛羊肉了。厨房是半开放式的，可以透过玻璃橱窗看到师傅们正在切割羊肉。店里用的是传统的炭火圆形火锅炉，上面有蒙古文及图腾插画，充斥着浓浓的草原风情。
烤全羊烤全羊是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，是蒙古族招待贵客的传统名肴。
烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
店铺推荐
「体验蒙古风情就来这儿」
巴彦德乐海
地址：新城东街75号(中国银行对面)
人均：127元
这里的环境带着浓浓的蒙古风情，墙上刻着成吉思汗雕像，走廊里放着兽皮，后院还有蒙古包。蒙餐做得很正宗，肉嫩鲜美，而且不膻;奶茶爽滑，浓郁醇香，喝上一碗绝对能去油腻。如果宴请，还可以请来表演助兴，不怕不尽兴。
羊血肠估计很多人一大早看着这一大坨乌黑的东西，真的吃不下去，虽然卖相不怎么讨好，但是这味道和营养价值就不能低估了。因为这是用羊血浆灌入大肠里面，经过加工变成美味的羊血肠。
店铺推荐
「体验新奇有趣的新式蒙餐」
蒙亨餐饮·蒙古包·亲情时尚餐厅(中海御龙湾店)
地址：丰州南路与滨河路交叉口中海御龙湾底商20号
人均：125元
这家店作为市里之一家时尚蒙餐，着实有着不俗的表现。不光有散台还有雅间，满足不同食客的需要。菜品以概念蒙餐为主，装修是时尚餐厅的类型，餐食的器皿与传统蒙餐小有差别。
1、风干牛肉干，这种食品应该算是蒙古族更具有代表性的美食，其保质期特别的长，而且热量很高，肉质也特别的肥美，口感非常不错。
2、奶豆腐，蒙古族当地人自制一种常见的奶制品，从外观来看，跟我们平时所吃的豆腐差不多，但并不是是用黄豆做出来的，而是使用了牛奶，还有羊奶发酵做出来的一种食物。入口会有一种微甜的感觉，并且香气浓郁，而且可以直接泡在奶茶中就能够使用。
3、马奶酒，直接使用当地的马奶酿制出来的一种饮料，里面含有一定的酒精，其实就是将马奶经过发酵变酸，喝起来有一点酸辣的感觉。在呼和浩特这里，有很多不同的地方都能够购买到这种马奶酒，当地牧民如果有贵客来临总是会用这种马奶酒来招呼。
4、手把羊肉，这是来到呼和浩特旅游必尝的特色美食。可以放心用手去抓的美食，羊肉鲜嫩，没有任何的膻味，跟酱料搭配在一起食用，味道特别棒。如今这道美食，已然成为了游客必尝的食物，这样才能算行程没有白来。
呼和浩特，内蒙古自治区首府，地处中国北部边疆， 欧亚大陆内部；位于内蒙古自治区中部，东经110°46′--112°10′，北纬40°51′--41°8‘，西与包头市、鄂尔多斯市接壤，东邻乌兰察布市，南抵山西省；属中温带大陆性季风气候。全市总面积172万平方公里，辖4区、4县、1旗和2个开发区；常住人口3089万（2016年末）。
呼和浩特有着悠久的历史和光辉灿烂的文化，是华夏文明的发祥地之一。先秦时期，赵武灵王在此设云中郡，故址在今呼市西南托克托县境。民国时期为绥远省省会，蒙绥合并后，呼和浩特成为内蒙古自治区首府。呼市中心城区本是由归化城与绥远城两座城市在清末民国合并而成，故名归绥。1954年，改名为呼和浩特，蒙古语意为“青色的城”。
呼市是内蒙古自治区首府和政治、经济、文化中心，国家历史文化名城，我国北方沿边地区重要的中心城。是国家历史文化名城、国家森林城市、国家创新型试点城市、全国民族团结进步模范城市。著名景点有：大召、席力图召、 *** 大寺、昭君墓、哈素海、五塔寺、将军衙署等。
舌尖上的壹品汤神火锅-——食材
火锅的诞生源于800年前的马背民族——蒙古族，在那个硝烟四起的战争年代，火锅并没有得到强势的繁衍，直到后来的天府之国“四川”才真正把它发扬光大！
北方人吃火锅的习俗，由来已久，薄薄的鲜肉片在滚烫的开水里，迅速的形成了原汁原味的美食。
南京壹品汤神的火锅店，坐落在六朝古都的江宁区，它有着与川味火锅和草原火锅不同的追求，店老板王兵是个充满古情怀的80后，沉稳老练，对每一道产品要求一丝不苟，对于老祖宗留下的精髓更是呵护有加，对火锅汤底的追求更是充满眷恋！
壹品汤神的锅底，选用的是获得国家多项专利的养生料包，采用药食同源的原理，五色五味五养，功效称奇。追溯料包的历史要上溯到民族英雄岳飞那个时代，大宋朝徽钦二帝被俘到大金国金上京（现在的哈尔滨阿城）地区，行牵羊大礼后，憋气窝火，导致身体虚弱，随行被俘来的宫廷御医尹灵椿为调理二帝身体，绞尽脑汁，因为二帝不喜欢喝药，尹灵椿就把食物和中药配在一起熬出来，慢慢调养他们的身体，才使得二帝渐渐身体好转。尹氏第50代传人把祖宗留下的精髓，用现代的技术发扬光大，就形成了独特的火锅汤底，口味清香滋补，九大功效难得一见！
除了汤底，店家选用的牛羊肉主食材都来自美丽的锡林郭勒草原，每年的8月份，锡林郭勒草长莺飞，肥美的草原盛开着各种各样的花朵，有很多的中草药和天然的白蘑菇，在夏季雨水的照顾下，格外秀美，美丽的锡林河九曲十八弯从草原上穿插而过，形成了一道天然的美景。成群的黑头羊在草原上悠闲的吃着青草，老天赋予它们充沛的天然食物，让它们的肉质格外的鲜香肥美，当地的牧民把这种头黑尾大的苏尼特羊种誉为“天下之一羊”。
在锡林郭勒盟盟府所在地锡林浩特市有一条额尔敦大街，有着很多比较出名的牛羊肉屠宰公司，每年的8月份壹品汤神的店家小王都会去那里精挑细选6-8个月大的黑头羊，提前把一年的羔羊肉按照标准定制好，按期用冷藏车运到南京，让南京的人民吃上最健康的羔羊肉！
壹品汤神火锅演绎的是一种情怀，诉说的一个故事，追求的是一种健康，在这个繁杂浮躁的社会，努力的找寻一片属于自己的净土，沉淀自己的精华，书写着饮食界最新的篇章！
南京壹品汤神:南京江宁区东新南路288号，这里有一段故事期待您来品味！
呼和浩特一日游的路线是大召寺—五塔寺—塞上老街—额尔敦。
️早上到大召寺和五塔寺参观打卡，大召寺预计需要2小时，五塔寺预计需要1小时。️中午到大召寺旁的格日勒阿妈吃饭和喝奶茶，推荐菜有黄牛肉、羊肉串、咸奶茶、奶酪饼等。下午到塞上老街拍照打卡，淘淘古玩和手信，这里还有内蒙特色服装租借拍照。
️刚好日落时分塞上老街旁的小吃街就会兴旺起来了，店铺都开门了，可以喝瓶马奶酒或酸奶，吃几份小吃，推荐吃酱爆鱿鱼、烤肉串、臭豆干、手扒肉、爆肚丝等。️晚餐到额尔敦吃铜炉火锅，装修很有内蒙特色，环境一流，涮肉味道不错，还有马头琴弹奏和草原歌曲助兴。
呼和浩特的历史文化
1、地域文化
呼和浩特文化是一种典型的游牧文化与农耕文化的结合体，再加上现代文明的影响，文化历史遗迹无一不体现北方民族特有的朴实、豪放、大气的特征。有专门的蒙古语学校、歌舞艺术表演的乌兰牧骑，还有比较有特色的民族服装表演等。蒙古族典型的乐器马头琴奏出的悠扬乐曲，伴随蒙古族歌手高亢、低回的歌声，使人回味悠长。
2、文化遗产
截至2021年，呼和浩特市有不可移动文物点1535处；全国重点文物保护单位21处、自治区级59处，市县级77处；长城资源各类遗存共计1595处（附属设施、段），战国赵北长城、秦汉长城、汉外长城、汉代当路塞、北魏长城、金界壕与壕堑、西夏长城、明长城墙体总长约650多公里。
以上内容参考-大召寺
呼市哪家额尔敦好吃？
内蒙古的额尔敦是一道别具特色的美食，那么呼市哪家额尔敦好吃呢？据小编调查，位于呼和浩特市 *** 区的“旗人餐_”是呼市较为知名的额尔敦店之一。这家店以 *** 凉皮、肉饼、乌拉面等传统内蒙古小吃而著名，自然少不了额尔敦。这里供应的额尔敦培根、辣肠等口味丰富，味道十分鲜美，受到许多食客的青睐。
口感丰富的额尔敦
旗人餐_的额尔敦跟其他地方的不太一样，主要的不同点在于里面的配料。 *** 的额尔敦里面不仅放了传统的酥肉和青酱菜，还加入了洋葱、青椒等多种蔬菜，并选用新鲜的豆皮来做。豆皮纹路清晰，口感十足，且能够入味，与其他配料相得益彰，让人一口咬下便能品尝到浓郁的内蒙古风味。
人气旺盛的额尔敦店
得益于一流的口味和优质的服务，旗人餐_的人气也十分旺盛，常常能看到排队等候的食客。店铺内部环境宽敞明亮，装修风格朴素大气，很具内蒙古特色。除了额尔敦，店家还供应数十种滋味小吃和主食，是不可错过的一家美食店。
以上便是笔者介绍的呼市额尔敦店——旗人餐_，如果您正在探寻呼和浩特地区的美食，那么不妨前往这里品尝一下额尔敦，相信您一定会被它的魅力所吸引！
