导读：1清风楼东府前街去年新开的一家“酷久烤翅”挺专业的，两个鸡翅才卖3元十分超值，而且味道正宗， 不行了，我先咽一下口水。2钢花小区对面有个香格里拉鸽子馆，那里除鸽子外还有麻雀！！消费不高！ 3一中后门有个叫江南小吃的小馆子，全是湖南湖北的小蒸
1清风楼东府前街去年新开的一家“酷久烤翅”挺专业的，两个鸡翅才卖3元十分超值，而且味道正宗， 不行了，我先咽一下口水。
2钢花小区对面有个香格里拉鸽子馆，那里除鸽子外还有麻雀！！消费不高！
3一中后门有个叫江南小吃的小馆子，全是湖南湖北的小蒸菜，问到相当好！有异乡的感觉。很便宜，叫两个好朋友或带GF去吃是个好选择！对面还有个一席地，涮鸡子的地方味道一般，可以试试！
4桥东塔林有个喝羊汤的地方味道巨好！！！我有一段时间早上连喝了一个月嘿嘿。老六洋汤都不如这里的！
5红星街上的福润德驴肉也是要尝尝的，感觉这里的更好！就是价格偏高！但一分钱一分货嘛！
6眼科对面的平湖涮鱼也可以，主要是便宜！！
7西门里西口的温州海鲜馆是个大众吃海鲜的好地方，我和朋友没事就去那里喝酒吃海鲜，那里的烧的乌贼不错！价格适中一般我想都可以接受了。
8如果想吃大餐只有到唐潮了，大饭店里数这里便宜。特价菜是必选！
9潮洲锅仔也是要去的，三黄鸡很道地！
10格力森啤酒城是我的更爱，那里啤酒好喝，别的不要来个深海鱼头+卤水鹅头就可以了，我能喝4扎哦
11老东家（科技大厦对面），那里有一道腊八蒜爆肚，相当好吃很有风味，去晚了就没了哦
12育英街(一中南门)东段路南有一家烙小米煎饼的,很有味道
13冶金招待所北侧小胡同口每天早起有个卖芝麻烧饼的，好吃！听摊主说是他自创的，中午、晚上在五中卖
14新兴路供电大楼东面有一个 *** 饭店，顺香斋，里面的鸡爪，小白条鱼，牛肉韭菜饺子，涮羊肉，还有大锅菜你们可以尝尝。
15烧烤在邢台有很多！桥西有个贝奇窑，以前有女朋友的时候去的多，环境干净味道一般！服务也可以。
16双文烧烤我不推荐我感觉那里味道不好而且人太杂乱。
17双文的东面有个大胖烧烤味道不错，价钱适中可以尝下。
18中华路名人饭店对面有个韩国烧烤也不错，韩味很浓可以试试！
19桥东有在马路街小学对面有个二歪烧烤问到好而且也便宜，是我最推荐去的地方。
20全聚德的外卖也很不错也比较便宜
21还有桥西不见不散歌城对面有一家湖北家常菜，其中的火锅鸡巨好吃！
22另外辰光装饰城往东有一个东北人开的小饭店，叫夜玫瑰（是饭店，不要想歪），里面的豆角炖排骨，酱烧巴鱼，非常好吃，值得一尝。夜玫瑰价格偏贵，他们自己做的红烧肉和巴鱼不错。鱼头也可以。
23桥西顺德超市旁边的老四川吗，那里的酸菜鱼还不错。
24老六羊汤啊 西关街口
25一中门口的一家奶茶店，怎么也想不起来是什么名字了，就挨着咖喱小站，味道好，别家的都没法子喝了
26好吃的，还有同聚德的一个素沙锅，价格便宜量又足，真的还不赖
27金斧山也不错,拌饭的味道很好;还有就是中华路的红闷羊肉,很实惠很好吃;记得小时候爸爸常带我去火车站附近的一家馆子,那里的苏式红烧肉好吃得没话说,现在不知道是不是还在
28一中附近有家铁板鱿鱼做的也不错。还有冶金生活区门口有家饭馆的松鼠鱼作的好吃
29桥西区，李村的大锅菜，简直是人间美味
30在桥西李演庄附近有个老北京面馆里的北京小炒不错 每次去是必点的菜
31先说早点,老豆腐遍地都有,我吃过不少,味道大致相同但清风楼附近华天超市对面的味道稍好大家不妨尝一尝
32豆沫应该以北长街白云宾馆北面路东的地摊上味道最醇,纯粹的小米面,配上黄豆和花生粉条海带丝,味道极好老板做的豆腐脑和胡辣汤也不错
33刀削面当然是桥西福满楼旁边的山西刀削面馆的更好,他们的炸酱味道一绝
34混沌当以54街北头路东的福建七里香味道更佳
35湘王府的剁椒鱼头汤鲜味美,去的朋友别忘吃大米的时候再要酸豆角炒肉沫,那才是正宗的湖南风味
36想吃包子,建议大家去吃福满楼东的华龙一品包,或者到桥西电大对门的之一笼吃灌汤包
37蓝天的大拉皮绝对好吃
38格力森的啤酒自不必说,他的小酥肉味道还行
39福满楼的鲍鱼鱼翅做的很地道有海边的感觉
40到唐朝,烧鹅仔,金海港价廉物美的是盐水皮虾,蛏子最鲜是白灼海瓜子辣炒,螃蟹清蒸,吃鱼就吃红烧偏口要腐败当然是龙虾
41全聚德的烤鸭味道价格都不比北京差,自己在家吃的话不妨到顺德路北头过十字路口再北行50米路西有家烤鸭店,味道也不错,50元左右一只鸭子老板自称曾是北京全聚德的厨师
42要吃农家饭,忆苦思甜,你就到邢台县白云宾馆,那里凡是你在农村受苦时吃的饭他都有经理老三就是山里人
43吃肥牛到福华
44正宗的涮羊肉是木炭火锅,顺德路的天方,北围城的友谊春都行,就是服务员的素质太低卫生也有待提高
45大胖的火锅店进去后马上出来就浑身上下满是他的汤味胖王的味道稍差但现在去扎啤免费
46眼科医院对面的 *** 饺子馆的羊肉水饺皮薄馅大,咬一口满口流油
47湖北菜馆有好几家,特色的菜只记的他们自做的鱼糕
48红星街火锅遍地,卫生状况不敢恭维但东头路北有一家何记火锅店,他的红焖牛肉味道不错,经理是我的小兄弟,人很实在,我吃了N次都没吃烦
49五四街有家天津小吃,卖的肉加馍很好吃我这小饭量每次都吃仨呢!
50文体街的圣旨骨酥鱼呀
那干锅鸡怎样做才更好吃？因为在 *** 的时候不能加水焖制，所以要想味道好那其中重要的有以下两点：一是原材料提味，二是配料提味。鸡肉味道鲜美，营养丰富，是我们生活中最经常吃的肉类，我们农村都是自己家养一些鸡，想吃的时候就杀上一只来吃，鸡肉的做法有很多种，其中干锅鸡就特别的好吃，麻辣鲜香，
在享受美食的同时还能补充营养。这道干锅鸡要想做的好吃，需要提前将鸡肉提前腌制再炒出香味，配上多种香料，最后淋上香醋，麻辣鲜香，开胃下饭。下面跟大家分享这道菜的做法。干锅鸡是一道很有特色的传统名菜，我们四川人是经常去吃的，很过干锅店主打就是干锅鸡，干锅兔。干锅的是直接加入各种配料炒制而成的，吃起来香辣可口，让人回味无穷
子弹头干辣椒节8克，花椒3克，姜片5克，蒜子5粒，白芝麻3克，冰糖3克，料酒30克，盐3克，鸡精3克，味精2克，老抽3克，色拉油200克。芹菜段、白糖、鸡精、老干妈豆豉、翻炒均匀。 6、到入锅中，放在酒精炉上一同上桌。 7、上桌后，点燃火，用锅铲不停放入翻炒，这样就更加芳香扑鼻了。
锅留底油，下蒜子、小米辣节炒出香辣味，下鸡丁炒匀，再加入青椒圈，调入味精、鸡精、生抽、胡椒粉小火炒约1分钟，淋清水，加盖焖约1分钟，至锅内汤汁即将焖干时开盖，改大火这道菜以辣为主。毕竟这道菜的口感就是鲜辣，还有就是在做这道菜之前需要处理鸡肉。就可以让鸡肉的味道方面变得更佳。一般来说上外面饭店去吃干锅鸡的话，嗯，这一道菜怎么的也得五六十吧
首先，目前的火锅市场是非常繁荣的，如果你感兴趣可以看一下近几年的餐饮行业报告里面的火锅片段，可以看到火锅是餐饮发展的一个大分类，值得去做。
其次，开一家火锅店以 *** 的形式切入是比较好的，但也要注意到，虽然火锅市场足够大， 但同时相互之间的竞争也是非常激烈的。
所以你的问题可以拆分为两个问题，一个是火锅市场怎么样好做吗，一个是以加盟方式来做可行吗。
一、火锅是餐饮的一个细分市场，但根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮更大的细分市场，同时也是增长率更高的品类，可见火锅在食客心中是很受欢迎的，至少市场足够大，而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌，对于没有餐饮从业经验，没有底料技术的人来说应该算是最合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这就有两个核心要点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理，但在朝天门火锅1000余家加盟伙伴之中，大部分都是没有相关经验的。
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麻辣火锅鸡的 *** 工艺，采用35—45天左右的白条鸡，加配以麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等原料经腌制，油炸、炖焖等工艺加工而成，最后可直接食用或加小包装汤料后制成商品出售，可以在家庭餐桌上体验饭店品味的佳肴。
超越火锅鸡做法步骤
1原料。
2鸡腿去骨。
3去骨后的鸡腿肉。
4所有配料改刀。
5鸡腿肉切大块。
6热锅凉油放入鸡腿肉煸炒。
7烹入白酒去腥。
8炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边，放入火锅底料煸炒。
9炒出香味后放入配料炒香后倒入火锅中。
10火锅里加食盐、老抽和热水。
11煮开后放入您喜欢的蔬菜即可。
12热乎乎的火锅，边加热边吃吧。
如何才能做好餐饮空间设计？有哪些要素值得注意吗？
1、品牌调性
也就是“定位”，这是最最最更先需要考虑清楚的，这里你没具体说自己要开什么主题餐厅，毕竟主题餐厅也分很多类型很多档次，面向的受众也就自然有所不同，所以我这里只好笼统地跟你讲下。。。要知道，身处繁华的市区和身处普通的小县城是大相径庭的，面对的消费人群偏好、消费能力、餐饮店生命周期等很多因素也都要相应地调整，一般来说，定位高大上的品牌餐饮店，对装修设计公司团队的施工经验和能力水平要求会高出很多，因而这里的成本费用预算也是需要提前做到心中有数的。
2、注意装修
如果装修设计千篇一律，没有自己的特色，看起来就像缺少了灵魂一般。这类餐厅要想吸引别人，也是有一定难度的，而在挑选装饰的时候，可以尽量挑一些比较有个性或内涵的装饰。例如在餐厅收银台可以用招财猫，不但有更好的寓意，还有独特的感觉。
3、功能划分
在餐饮空间设计的时候也会注重于每个功能的划分，如果进了一家店面，就没办法一眼就能分清哪里是吃饭的地方，哪里是厨房，哪里是收银的地方，很可能会让消费者大吃一惊。因此在对空间进行装修的选择过程中，也应体现出人文内涵，这样才能有效地规划出较为合理的空间，能让消费者有消费欲望，在一定程度上也能起到促进销售的作用。
4、注意灯光
在进行餐饮空间设计的时候也要注重于灯光，也许白天时灯光的存在，并没有让大家过分重视，但夜深人静时，当消费者来到一家餐饮店，更多关注的是灯光，这是不能忽视的一个选择，可以在一定程度上为大家营造一个舒适、温馨的氛围。如能合理利用灯光，就能轻松营造出较好的气氛，如可适当选用一些暖色灯光，在一定程度上能增进食欲。
5、色调搭配
色系的选择搭配也蛮重要了，貌似这里头还包含一定的颜色性格与心理学之类的神奇魔法吧，不同的色彩会影响人们用餐的情绪、进一步影响食欲、进一步影响销售业绩~~~总之色彩的成功运用能够成功营造和谐的就餐氛围，一般来说，主题餐厅以简约色系为主，蓝、粉、绿、白较为常见，而火锅店因为对应热情、 *** ，自然也就有了红、黄两种主打色系，相信夜间涮火锅的吃货们肯定记得那夜幕下高挂的大黄灯笼和红漆台柱了哈？
所以，想要做好餐饮空间设计的话，那么，不妨可以从以上的这些方面入手，另外就是一定要找专业的餐饮设计公司，这样才能确保最终的效果。
准备食材：三黄鸡一只
配料：葱段、姜块、蒜、料酒、生抽、蚝油、白糖、辣椒、郫县豆瓣酱、麻椒、花椒、大料、桂皮、香叶适量
*** *** ：
1、三黄鸡切块焯水后捞出备用。
2、热锅倒油放白糖，等糖起红色的泡泡。
3、下入鸡肉翻炒至上色后关火盛出。
4、锅中重新放油烧热，下麻椒爆香。
5、放花椒、大料、桂皮、香叶炒香。
6、下葱段、姜片、蒜瓣炒香。
7、下入整袋郫县豆瓣酱，生抽，蚝油翻炒均匀。
8、倒入炒好的鸡块翻炒均匀。
9、加清水没过食材，下辣椒。
10、大火烧开后汤汁完成，下入自己喜欢的食材进行涮煮即可。
成都有很多地方的美食值得你去吃，比如四川更具代表性的火锅，除了传统火锅，还有各种针对性的特色火锅，比如火锅鸡，火锅鱼，火锅兔，牛杂火锅，藤椒火锅等等。比较具有代表性的成都火锅，也是成都最火的火锅店之一，菜品比较新鲜，服务很到位，店铺环境整洁干净，中式风格很漂亮的装修，就餐环境很好。
街头巷尾的小吃店：龙抄手，钟水饺，牛肉面，担担面…人均消费十来块，却能带给你惊喜的川味小吃。来到 成都 一定少不了吃一顿地道的川菜， 成都 吃客就是藏身于奎星楼街头的网红美食店，集颜值与美味于一体。既然是网红店慕名前来的人也当然是爆满了，每天限时取号。味道确实可以，就是辣度我这个外地人遭不住。边上有个炸酥肉味道也很赞，有点小贵。炸酥肉的会进串店售卖。最后这个啤酒是大冰的小屋里的。花35听俩小时民谣吉他美滴很。
翘脚牛肉、担担面、夫妻肺片、龙抄手、荤豆花、跳水蛙、爆竹鸡、乔一乔兔头、 *** 牛肉面、徐老八原汁面、香辣蟹、饽饽鸡、常食苑蹄花和干锅等，都是当地特色，可以去尝一尝。成都可去的餐馆太多了，基本上对于外地喜欢川菜的朋友来说，绝大多数都是精品。比如奎星楼的冒椒 *** 、国土宾馆院子里的小饭馆、香格里拉酒店河对面的土鳝鱼，好的景点都在成都的周围。外地游客来成都一般会选择去锦里还有宽窄巷子，里面的商店都是针对外地游客，东西贵而且吃的味道不怎么好。建议去一些小巷子里面的小餐馆。当然哈，吃火锅呢鸭肠，猪脑，大刀腰片那是一定不能少的哈。火锅吃好了，接下来当然是一碗冰粉喝下去，甜味冲淡了麻辣，冰凉压住了肚子里的火可味冰火两重天。
