导读:最近去火锅店多,我说说我接触到的:1、验钞机2、点钞机3、POS机4、发票打印机5、常用办公用品6、台式电脑7、火锅店的传单和宣传卡片8、一些火锅店有形象公仔和挂画希望能帮到您,祝生意兴隆!总的费用,需要根据你的店面定位,面积,在哪开等相关
最近去火锅店多,我说说我接触到的:
1、验钞机
2、点钞机
3、POS机
4、发票打印机
5、常用办公用品
6、台式电脑
7、火锅店的传单和宣传卡片
8、一些火锅店有形象公仔和挂画
希望能帮到您,祝生意兴隆!
总的费用,需要根据你的店面定位,面积,在哪开等相关,你在上海开店,肯定跟在内地县城开店,费用不一样,这个很好理解吧。
按照在内地县城,开个200平的店举例子:
1、房租,不能一概而论,算1W1月吧,3月起租,定金+租金4W。
2、装修,按低的,700-900一平来算,就是至少14W。
3、硬件:前厅后厨的硬件,比如新风空调厨房设备锅碗瓢盆餐椅板凳等等,算个15W吧。
4、营业:底料食材进货,本地前期宣传,算个5W吧。
5、其他:人员工资,水电气,备用金等等,算个5W吧。
所以,一家200平火锅店,从筹备到开业,没个40W,很难做起来,除非你很牛,能在各个地方都省一些出来,整体开店成本会略有降低,而且这还是在内地县城的情况下,一二线城市开店,成本就更高了。
100平米开串串火锅店店面2万(视地方价格而定)。
面积占用:
(一)厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱等,按10000元计算;
(二)洗菜盘及洗碗碟架3000元;
(三)收银台及酒水柜7000元;
(四)10张串串火锅枱连椅子,炉具6000元,合计60000元。;
(五)调料费用:2000元;
(六)装修费用:100平米装修费用预估10万元左右;
(七)人员工资:店长的工资大约在每月6000元左右;配菜员四名每人每月3000元左右;收银员两名每人每月3000元左右;洗涤员两名每人每月2500元左右;服务员五名每人每月3000元左右,合计44000元/月;
(八)食材费用:每天采购的新鲜食材,大概需要50000元左右。
以上最省预算也要差不多30万元左右。另外,一些不是急用的东西,开了店,有了现金收入才买也可以。