雷·克洛克的创业历程

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雷·克洛克的创业历程,第1张

雷·克洛克的创业历程
导读: 52岁的雷·克洛克认为餐饮业最重要的两个元素是低价和整洁,并由此营建了世界上最庞大的快餐王国:麦当劳。看来,52岁掌握了这一成功秘诀并不算晚,因为他度过了30年的推销员生活。不过多年推销多功能奶昔搅拌器的工作让他扑捉到了成就未来的机遇。有

52岁的雷·克洛克认为餐饮业最重要的两个元素是低价和整洁,并由此营建了世界上最庞大的快餐王国:麦当劳。

看来,52岁掌握了这一成功秘诀并不算晚,因为他度过了30年的推销员生活。不过多年推销多功能奶昔搅拌器的工作让他扑捉到了成就未来的机遇。有一天,位于加州圣波纳迪诺的一家餐馆向克洛克订购了8台奶昔搅拌器(一般店面最多买一、两台而已),据说生意好到要让它们全天候运转。出于好奇,克洛克决定亲自去看个究竟。

时间是1954年,他见到了这家专售汉堡的餐馆,及其经营者迪克·麦当劳和马克·麦当劳兄弟。从此就跟麦当劳结下不解之缘。这位自诩的一战老兵对于自己眼光的信心坚不可摧。他曾经如此描绘这段往事:“我当时已52岁,有糖尿病、早期关节炎,在早年的推销生涯里摘除了胆囊和大部分的甲状腺,但我始终相信,生命中更好的时光,还在前面。”

1961年,克洛克最终说服麦当劳兄弟以270万美金的价格将餐馆 *** 给自己。 此后,尽管从未改动过兄弟俩一手设计的基本格局,麦当劳还是进入了克洛克时代。他坚信整洁是餐饮业的核心。从整个店面,到停车场、厨房地板直到店员的制服,克洛克不放过任何细节。此时,他简直像个苛求的魔鬼:“如果你有功夫站着,你就一定有时间收拾整洁。”在特色方面,克洛克几乎是精益求精。为一根小小的炸薯条,历时十年,耗资300万美元,改良了数百种 *** *** ,最终将它炸成了风味独特的知名食品。

1963年,麦当劳每家店面门口的氖光灯管上都标识着超出1亿只汉堡的销售量;同年,身穿红条衣服**背心的小丑,雷纳德·麦当劳正式亮相。约翰·马里亚尼那本著名的《美国人出外用餐》记载说:“自1965年雷纳德·麦当劳上了全国性电视广告,6年间,96%的美国孩子记住了他,远远高于当时美国总统的知名度。”

在严格的制度管理下,五年后,克洛克旗下的麦当劳发展到1000家店铺,到1978年达到5000家。经过40余年的发展,目前麦当劳已有近3万家店铺,遍布全球114个国家和地区,成为和万宝路、可口可乐齐名的三大品牌之一。 克洛克提供给美国人一种随意、可轻松辨识的连锁餐厅,还有友善的服务、低廉的价格,无须排队或预约。他的成功源于他对于大众消费趋势的敏锐感 知,但更重要的还是强化并改变这一趋势的长期能力。人们对来到麦当劳的原因心照不宣:我们是来“吃东西”的,不是来“用餐”的——经营麦当劳30年后,克洛克欣慰地听到了这句话。并于1983年1月14日,克洛克去世,享年81岁。

克洛克一生都在埋头干事,很少接受媒体采访。在他去世之后,人们从他麦当劳总部办公室的座右铭里,发现了这样几句话:“才华”不能:才华横溢却一事无成的人并不少见。“天才”不能:是天才却得不到赏识者屡见不鲜。“教育”不能:受过教育而没有饭碗的人并不难找。只有恒心加决心才是万能的。

肯德基和麦当劳的区别还在价格上,只要是去两家店吃多的人就能够知道,肯德基的价格要贵上一些,但是分量也多一些,麦当劳虽然比肯德基便宜,但是分量也少了一些。所以总体上来说还是没太大差别的,可以根据自己的需求选择去哪家店。

在食物的口味上两家店也有区别。肯德基店铺里的特色食物一般都是鸡肉食品、沙拉、蛋挞类的,麦当劳的特色食物则是一些汉堡和各种派以及奶昔。

另外,因为都是快餐店,配餐的可乐基本上是必不可少的,不过两者使用的可乐其供应商并不相同,肯德基用的可乐是百事可乐,麦当劳用的可乐则是可口可乐。

两者店铺的装修风格也不一样,肯德基的装修偏故事感,数十年来几乎风格没怎么变。麦当劳则是抓住对品牌的定位,店面的装修风格更加的年轻化,很适合青年和儿童来就餐。

在成立的时间上两者也不同,肯德基成立于1952年,麦当劳成立于1955年,另外,肯德基在1987年的时候进入我国,麦当劳则是1990年的时候进入我国,同样是麦当劳比肯德基晚

肯德基门店联系 *** 是400-882-3823。

肯德基KFC坚持“立足中国、融入生活”,打造新快餐,提供早餐,午餐,下午茶,晚餐,夜宵和甜品站等丰富选择。

肯德基介绍

肯德基(Kentucky Fried Chicken,肯塔基州炸鸡,简称KFC),是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及更大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

中国肯德基隶属于百胜中国控股有限公司(简称“百胜中国”),股票代码为YUMC,是Yum。Brands在中国大陆的特许经营商,拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。肯德基与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。

2017年6月,《2017年BrandZ更具价值全球品牌100强》公布,肯德基排名第81位。自2018年2月17日开始,英国的大部分肯德基网点仍然暂停营业。当地900家门店中,截至2月20日,仍有562家处于关闭状态,在2月18日晚歇业的门店数量达到顶峰的646家。

KFC, one of the largest multinational restaurant chains in the United States, is also the world's second largest fast food and largest fried chicken chain 

翻译:肯德基,是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及更大炸鸡连锁企业。

Founded by founder Harlan Sanders in 1952, it mainly sells fried chicken, burgers, French fries, and rice High-calorie fast food such as egg tarts and soda

翻译:1952年由创始人哈兰·山德士创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

KFC and Pepsi formed a strategic alliance to sell the carbonated beverages offered by PepsiCo In June 2017, the “BrandZ Top 100 Most Valuable Global Brands 2017” was announced, and KFC ranked 81st

翻译:肯德基与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月,《2017年BrandZ更具价值全球品牌100强》公布,肯德基排名第81位。

扩展资料:

肯德基在全国16个城市同步举行新餐厅发布。北京肯德基青塔餐厅作为全国首批130家变身餐厅之一,以不一样的面貌全新迎客。此举应和了今年3月27日肯德基全国新闻发布会上苏敬轼做出的承诺,“我们预计以后每年不少于一次菜单革新,每次都会推陈出新相当数量的产品”。

此外,肯德基“今年还将陆续为大家呈现新的店面设计、新的产品包装、新的员工制服,以及在数字媒体方面的新尝试,包括APP、电子菜单、预付快取等”。

Dining Room新理念。

步入肯德基青塔餐厅,之一感觉是清新静逸的氛围,原有店内大块标志性的肯德基红已被米白、灰等色彩所替代,墙上专门定制、拍摄的挂画相当吸引眼球。此次新的餐厅设计理念“Dining Room”,摒弃了传统快餐的装修理念。

餐厅以吧台为视觉中心,源于不同年代的不同款式的家具,增加了时间的厚度。长餐桌上方低垂的筒灯映出柔和的灯光,辅以摆设着绿色植物的隔断,使每个区域就像是家中的餐厅,无论就餐、聊天,抑或看书、上网,都可以各取所需不被打扰。

新餐厅的设计彰显出肯德基对于消费者需求变化的感同身受,为消费者营造了快慢自如的惬意用餐环境。

人民网-肯德基变身继续中 新理念餐厅全国亮相

点击了解更多加盟项目华莱士是中国内地的,德克士来自美国,已被台湾顶新国际集团收购。麦当劳、肯德基来自美国。

1华莱士快餐来自中国福州。

由“华氏兄弟”(福州华怀庆、华怀余兄弟),于2001年1月8日创建了华莱士之一家餐厅——福州师大餐厅。

2德克士起源于德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1996年,顶新集团将德克士收购。

德克士是中国西式快餐特许加盟之一品牌,更大的 *** 舒食快餐企业。

3肯德基来自美国。

肯德基(KentuckyFried Chicken,肯塔基州炸鸡),简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及更大炸鸡连锁企业。

4麦当劳来自美国。

麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥 。

在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

扩展资料:

华莱士快餐连锁店,是中国本土更大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业,截至2014年1月,华莱士在全国超过了3000家连锁店,拥有员工50000多人。

华莱士是目前本土更大的西式快餐企业,创建品牌以来,先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国各省市城市开设连锁餐厅,公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品。

德克士,中国西式快餐特许加盟之一品牌,与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。

德克士是顶新集团下的餐饮品牌,顶新国际集团自1988年开始投资大陆。

经过二十三年发展,集团旗下主要有食品制造业康师傅和味全、流通事业有全家便利店、餐饮连锁事业有德克士和康师傅私房牛肉面等三大投资事业。

参考资料:

德克士_

华莱士快餐_点击了解更多加盟项目

说起四川成都,相信大家都会想到那边的美食。不得不说,成都美食种类多,味道也是很不错的。对于吃货朋友来说,去到那边就是一直吃吃吃的。而且那边也有麦当劳,肯德基这样的美食,但是有些网友就觉得很奇怪,为什么肯德基,麦当劳的薯条在四川成都那边打不开市场呢,买的人很少呢?    

说到这麦当劳美食,想必大家也不陌生。这薯条对于吃货朋友来说也是一种诱惑,不过,我们也都知道这薯条是用土豆油炸而成的。只是不同的地方,不同的大厨做出来的薯条味道还是不同的。这就好比麦当劳的薯条跟肯德基的薯条吃起来还是多多少少有些味道上的不同,不知道大家平时是喜欢吃哪一家的薯条呢?

这麦当劳,肯德基的薯条大家都很熟悉,但是这样的薯条在四川成都却打不开市场,这究竟是为什么呢?其实那是因为在四川成都的美食街上有一种小吃比肯德基,麦当劳的薯条还要好吃的食物,那就是图中的狼牙土豆。吃过这种小吃朋友就知道,它吃起来比薯条好吃多了,而且它还可以做成麻辣的口味。

看到这里大家应该都知道为什么薯条在四川成都打不开市场了,正因为有了这种小吃。现在小优看到这种小吃也是非常的嘴馋,它不仅可以做成凉拌的,还可以做成麻辣的。对于无辣不欢的朋友来说,这种狼牙土豆在四川是非常受欢迎的,不知道你们平时喜不喜欢吃这狼牙土豆呢?  而像这样的小吃在其他地方也很少见到,这种小吃同样也是用土豆做成的。不过,它的味道可是要比麦当劳,肯德基的薯条好吃多了。

因此,麦当劳和肯德基的薯条,从店铺入驻四川开始,始终打不开四川市场。