导读：请问，新店开业送什么礼物好？ 之一，有用的礼物不如无用的礼物。建议你不要送实用性太强的东西，例如衣服、香水、背包等，除非你对自己的品味有绝对的把握。这些东西人人都有很多，如果不够出彩的话很容易淹没在他众多的日用品里。如果他不认同你的品味
请问，新店开业送什么礼物好？
之一，有用的礼物不如无用的礼物。建议你不要送实用性太强的东西，例如衣服、香水、背包等，除非你对自己的品味有绝对的把握。这些东西人人都有很多，如果不够出彩的话很容易淹没在他众多的日用品里。如果他不认同你的品味，搞不好还会给他留下一个“俗人”的不良印象。
送礼更好是送“四不掉”的东西，即：吃不掉，用不掉，送不掉，扔不掉。这样的礼物最适合表达心意，也最容易让收礼的人产生愉悦之感，从而对你感激倍增并久久难以忘怀。从接受礼物的人的角度来讲，对他们有用的东西并不一定是能让他们高兴的东西，而从赠礼人的角度讲。送礼的目的不是要给接受礼物的人带来多大的实用价值，而是要让他们感激你，记得你。
第二，独一无二的、有创意的、有个性的礼物更佳。这样的礼物不仅能够给收礼物的人一份惊喜和感动，而且也能让他感受到你花了很多心思、很多精力给他准备这份礼物，送礼物的目的正在于此。
从这个角度来讲，个性的手工艺品是不错的选择。比如按人物的照片用软陶 *** 的个性卡通塑像，就受到时尚一族的欢迎。其优点是独一无二、可以永久保存、可以用水清洗。但价格在300至400元左右，且需要有该人物清晰的照片，并需要至少提前一星期预定。比外还有个性漫画肖像、个性水晶像、个性拼图、个性腕表、个性项链、个性T恤、个性杯子等等。
第三，大中之小不如小中之大。也就是说，送礼物的时候，在一个不太昂贵的礼物类别中选择一个比较贵的礼物，要比在一个比较昂贵的礼物类别里选一个比较便宜的礼物收到的效果更好。
第四，说要的不如想要的。其实送礼的目的，并不应该是使礼的人得到更大的效用，而是为了自己的地位在收礼人的心目中得到更大程度的提高。所以，你应该把人们想买却舍不得买的东西，或者想买却不好意思买的东西，送给别人或者作为奖励。
第五，有选择不如没选择。送礼不该给出选择，虽然人们会选择能给他们穿来更大效应的礼品，但很多时候，这种选择并不能给他们带来更大程度的满足。在有些情况下，选择还会带来负面效应。当几件礼物的优劣差异不大时，单独给任何一种东西，都比让别人在两种甚至几种东西里选一样，得到的满足感更大。不要在送礼的时候，把患得患失也送给别人。
希望会对您有所帮助！
工厂开业送什么礼物好
白菜（代表百财）金蝉（只吃不拉，跟貔貅一样） 在莲花上的金蝉（连年招财）还有招财猫 另外需要给个红包哦
朋友开业送礼送什么好 商务礼品推荐
庆祝开业一般都是送一些大型的庆典型礼品，比如落地的摆件，做上贺词！很有气派！也有纪念意义，朋友店看来也会很有气势！
公司开业送什么好
公司开业可以送的礼品如下：
1、 陶瓷摆件、艺术花瓶，可作为朋友公司的摆设。
2、碳雕、木雕、骨雕等，可作为新朋友公司的饰品。
3、壁画，草编画等，为居室增加艺术品味和气氛。 还是要看朋友公司的具体装修风格等
4、高档艺术茶具，提高主人的修养品味。
5、玉雕饰品，辟邪趋财，吉祥如意的象征。
6、送盆景、盆栽如万年青，寓意万象更新、顺遂长久；
7、室内实用器具，比如小型烤箱、微波炉等。
朋友公司开业送什么礼品
送什么你们可以根据他（她）的喜好，爱好，或者缺什么来，
送植物，花，画，菸酒茶，首饰，十字绣，陶瓷类，购物卡，当地的土特产都可以
这里我要说的是，不能送什么
给你们提个醒，信者自信，不信就当笑话看。。多了解毕竟没坏处。
1、不能送钟表。有人说不能送钟，因为钟是终的谐音，给人送钟，就等于盼着人死。而手表也属于钟科，你看多少贪官是因为戴上行贿者的名牌手表而落马，甚至断送生命的呀？！
2、不能送鞋鞋是邪的谐音。故此，凡给人送鞋（不包括送给亲属的情形），就等于给人送了去邪气，故此，很有可能不久就会与对方失去了联系或友谊。
3、不能送伞伞是散的谐音，故此，伞不能作为礼品送人（不包括雨中送伞的情形），若好朋友之间将伞作为礼物相送，将意味着日后必将分手或离散。
4、不能送梨和李子梨和李子是离的谐音，送人这两样水果将意味着日后有分离的危险！
5、不能送蜡烛蜡烛是祭祀亡人用的，故此，不能作为礼物送人。
6、不能送布娃娃布娃娃属于小人，久放家中容易招回邪灵，给家里带来不安。
7、不能送人来历不明的石头石头也属于容易招邪灵附着其上的东西，有些看似观赏石，但是上面可能附着邪灵，送给朋友反而不吉利。
以上7点是笔者通过观察与实践多年的经验总结，内中有很多都已应验，故此，提醒大家谨慎为妙。
吉祥与灾祸往往通过我们不经意的行为而提前表露，任何事物的结局都有苗头可以查询，就看你用不用心，细不细心了！
祝大家趋吉避凶，万事吉祥！
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开业庆典礼品送什么？开业庆典什么礼品好
开业庆典可以选择陶瓷作为礼品，可以在上面加上开业庆典字，看看景德镇唐龙陶瓷-双面陶瓷屏风，不错。
公司开业庆典的礼品，送什么好？
开 业 庆 典 如 果 是 大 公 司 的 话
朋友开业送什么礼物好 有什么讲究
开业送礼可以送寓意财源广进的礼品，也可以送一些店面装饰品。如:开光金蟾三足摆件，玉白菜摆件，开光富贵麒麟摆件，水晶招财树摆件，等等高端、大气、象征吉祥和财富的装饰品。
朋友饰品店开业，送什么礼物较为合适？
送瓶香水吧，每天喷喷店内，让店内空气芬芳香气，吸引顾客
问题一：怎么开一家土特产店 需要恩施土家烟熏腊肉香肠考虑一下我哈自产自销，安全可靠！
问题二：如何经营一家土特产店？ 如何经营一家特产店主动抓商机
特产店有哪些可提高销售额的经营方式很多地方有过年过节送礼的习惯，每到中秋节、春节前夕，很多公司都会采购一批商务礼品或职工福利品。对于特产店来说，这就是商机。备好有特色、有竞争力的土特产，主动出击、推销自己，已成为很多特产店老板每年经营的“重头戏”。
如何经营一家特产店自选销售
在北京西单商场特产一条街和北京市百货大楼特产超市，御食园、红螺等北京特产专柜的果脯、驴打滚、艾窝窝等都是统一零售价，顾客可以凭自己的喜好自由选择。选好后，营业员现场用顾客选用的包装袋将特产密封、称重。特产店有哪些可提高销售额的经营方式由于花不多的钱，就能买到各种自己喜欢的小吃，很多顾客被这种灵活的经营方式所吸引。
如何经营一家特产店绿色特产
很多土特产来自深山，属于纯天然绿色食品。近年来，一些有实力的特产店便在山区建起了生产基地，生产自己品牌的绿色食品。例如，“狼牙山” 商标，在山村建立了有机小杂粮基地、柴鸡养殖基地等，将通过有关部门认证的“绿色特产”送到大超市销售，取得了不错的成绩。他们靠这种“超市(连锁店))+工厂+基地+农户”的经营模式运作，走出了一条“绿色特产”之路。
如何经营一家特产店借旅游创品牌
在很多特产店的经营者看来，旅游和特产是一对“黄金搭档”，将二者完美结合，便能获得可观收益。目前将特产与旅游结合起来的 *** 有这样几种：与旅行社合作，向外地游客推介店铺和特产;参加旅游纪念品的评选活动，扩大品牌的知名度;借力地方“旅游节”，推广地方特产，提升品牌形象等。
其实，开特产店要做好的事儿还有很多，店铺发展的过程，就是店主不断遇到问题、解决问题的过程。值得注意的是，一家新店开业后，经营往往没有店主想象的那么顺利，需要经过一段时间的打拼才能站稳脚跟。这段时间，可能是一两个月，也可能是一年半载。
如何经营一家特产店口碑营销
想要做到口碑营销，需要有一段时间的积累，在经营得时候要赢得顾客的满意，让顾客变成你的长期顾客，回头客多了，自然口碑相传，顾客只会越来越多。
如何经营一家特产店诚信经营
不管做什么生意都离不开诚信，做特产更是需要诚信，东西要货真价实，不能骗人，不要像市场上一些买家一样，以次充好，让顾客心寒。而是要和买家建立长期关系，做长远的生意!开特产店不可以能一开就盈利，刚开始可能有一段时间需要磨合，但只要坚定信念，成功撑过开业的困难期，那么店铺早日走上快速发展的轨道也就不远了。
问题三：开个土特产店如何开始需要多少资金 那就要看你做郸是什么特产，不过这个更好是你自己家有货源，如果自己有货源，别的就不用需要很大，不过后期的推广也是要钱的哦，要开店自己要先做好心理准备哦，最后祝你成功。
问题四：开个土特产店怎么样我想开个土特产店，（ 开在车站 交通枢纽区域，
问题五：开个土特产店如何开始需要多少资金 看你想开多大规模的了，比如像农村土大姐，东盟1961，土货天下，这些都可以去了解一下，希望能帮到你
问题六：县城开个南北特产店怎么样？需要多少成本？货源怎么样？ 你还不如把你们当地的特产在网上卖给大城市的人。县城的特产比你们村里还便宜
问题七：家里人想开个特产店 怎么找货源啊 估计是做食品吧。
先看看店铺周边有没有类似的，确定自己大概卖什么。
然后去 *** 查查什么卖得好，尽量不要卖周转期长，单品价格高的（比如东北的中高端人参等）。然后去当地考察一下，去当地的批发市场。东北的去沈阳的五爱，内蒙的去呼和浩特的食全食美。都是当地更大的综合类批发市场，然后找信得过的商家谈，主要是价格和结算方式还有货运啥的。
这边搞定店面，装修，进货试试；发现不妙就分析，决定收手还是换品类；
嘱咐一句！！！千万注意，网上查和现实考察一定都要做。
问题八：想开个特产店需要多少钱，可行么 什么特产店
问题九：我想开个土特产店 我是开土特产店的
这中店面更好开在离车站近点和临路能停车的地方，
还有就是土特产需要找单位发福利的，，你是哪里的？？
我是河南新乡的。。。
店面要是签了5年，你做两年不做了 可以再租给别人的
问题十：请问开个土特产店需要具备哪些方面的条件，如何开好这样的店！谢谢 最胆键的一点是，你的特产产品特点。在什么地方开，是否有做过市场调查，当地人对产品的认可度。产品没问题，或者有特色。接下来就选址，及销售的战略了。
一、装修时间段选择
一年当中，最常见的装修高峰期在春季，就是刚过完年的时间段和7和8月份一般刚过完年装修的房子大多数都是刚盘下来的店面在装修。而7月和8月装修的店面多数应该是想换换形象和店铺形象升级的一些店铺。按照一年的销售情况来讲的话。8月应该是最淡的一个季节，如果不是新盘下来的店面。在这个季节装修应该是相对损失比较少的。毕竟这个时间段，特别是后半月业绩相当平淡!装修期间的营业损失会相对少点。
二、装修预算
更好预算一下下次装修的时间和这段时间里的大概盈利情况，劝告装修店主要衡量自己的盈利情况适当运用装修资金，太大的投资在这里不是没效果，但是如果只是店面装修一下其他方面没提升，肯定不会有太大的业绩上升。所以，预算方面更好是按一年装修一次的计划来预算，特别是经营童装类型的朋友，毕竟流行以及现在的激烈竞争氛围下，外部包装确实是顾客的之一印象啊。关于具体资金方面的预算：更好是先了解一下具体用什么材质，去打听一下价格，然后算一下具体用多少料就基本了解需要的资金了!
三、店面颜色的确定
商店装潢的颜色有很大的讲究，现在有许多商店非常注重店面内部的颜色，有些商家通过心理测试认为，例如红色等比较明快的颜色，会令人处于一种相对兴奋的状态，激起人们的购买欲望。从风水的角度而言，店面内部的颜色，要和店主的生辰、店面的朝向以及所售商品的五行属性相结合而考虑，将商品的属性纳入木、火、土、金、水五大类，然后根据店主的命卦和商店的宅卦，具体确定商店内部的装潢色调， *** 极为繁复，必须请专业的宅相家定夺。
四、忌放震耳欲聋的音乐
音乐本身确实可以营造一种气氛，但要看是营造了怎么样的气氛，轻柔雅致的乐声，可以使顾客留连忘返，增加顾客在商店里的逗留时间，从而增加顾客消费的可能性;而震耳的音乐在风水中称之为“声煞”，属于凶煞的一种，使得人们自然而然地产生出烦躁的情绪，对商店的促销只能起到负面的影响。
市民收入普遍高，购买力较强，风味土产的潜在消费市场是可观的。各省会等大城市现代交通、通讯也发达，各种物料都可以通过火车、汽车、轮船运输，急需保鲜的物品还可通过飞机托运。信息传递迅速，也十分便捷，从各地组织土特产货源，并不困难。
土特产专卖店投资10万元用于组织货源、装修店面、缴纳租金、 *** 人员等。小本经营可采取薄利多销的经营策略，找个相对繁华、热闹、交通方便且流动人口较多、大概二三十平方米左右的地方做店面，在装修上花点心思，弄出特色。只要管理得当、价格合理、服务到位、货源充足，一定会客似云来。
一餐厅餐台摆设的基本要求 1摆台要尊重顾客的风俗习惯和饮食习惯，尤其是在餐巾花颜色的选用、造型上，要避免使用顾客忌讳的颜色和图案。 2摆台要符礼仪形式，餐台、席位的安排要注重突出主台、主宾、主人席位，宾主席位的安排要根据各国、各民族的传统习惯确定。
二餐厅摆餐具的顺序是： 1 摆餐盘：盘边距离桌边为1厘米，盘与盘之间距离相等，盘中店徽等图案要对正。 2摆筷子架、筷子：将筷子架摆在餐盘的右上方，再将带筷套的筷子摆放在架上。筷子的后端距桌边0．5厘米，距餐盘边1厘米，筷子套的图案要朝上。3 摆羹匙：羹匙垫放在餐盘的正前方，距离餐盘0．5厘米，然后将羹匙摆在羹匙垫上，匙把向右。4摆酒具：中餐宴会一般使用三套杯，即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。先将葡萄酒杯摆在羹匙垫的正前方，酒杯的底座距匙垫0．5厘米左右，白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，与葡萄酒杯的距离约为'厘米。将叠好的餐巾花插放在水杯中，然后将水杯摆在葡萄酒杯的左侧，距葡萄酒杯约'厘米，三个杯要横向咸一条直线。 5摆公用餐具：如果使用转台，先将转台端正地摆在桌面的中央，然后在正、副主人酒具的前方，横放一双垫有筷子架的筷子，筷子的手持端向右；如果不使用转台，就要在正、副主人酒具的前方先摆一个餐盘，盘上放一个羹匙和一双筷子，匙把和筷子的手持端都向右。10人的餐台需摆放两套上述公用餐具，10人以上的餐台可根据人数摆放4—6套公用餐具。
三餐厅摆放用品 1摆牙签 摆牙签有两种 *** ：一种是用牙签罐，摆放时将其摆在公用餐盘右侧距餐盘5厘米处；另一种 *** 是把袋装牙签摆放在每位顾客餐具旁边，袋装牙签一般都印有店家标志，要注意摆正。 2摆烟灰缸、香烟、火柴 从主人酒具的右侧开始摆放，每隔两人摆一个，烟灰缸的前端要与酒具平行，香烟、火柴摆在正、副主人的右侧，正面向上，烟盒的上端紧挨烟灰缸。 3摆放菜单、席次牌 在一般情况下，10人餐台放两张菜单，10人以上餐台放4张菜单。菜单摆在正、副主人筷子旁边，菜单的下端距桌边1厘米。摆4张菜单时，除正、副主人旁边各放一张外，另两张放于正、副主人之间两中点顾客旁边，也可以竖立摆放在水杯旁边。多桌宴会所用的席次牌摆在餐台的下手(以10人桌为例，主人右手第三位顾客的餐具旁)，席次牌的牌号朝向宴会厅的入口处。
四餐厅复查摆台1餐具全部摆好后，再次整理、检查台面，调整椅子。中餐宴会台由于南、北方操作习惯不尽相同， *** 也不完全一样。 2摆台要求 中餐摆台时应牢记所有菜肴是放在餐桌中间或在转台上，不同于西餐菜摆放在客人面前享用 ，所以餐具摆台要相对集中。所有的餐具、调味品及装饰品都应整齐、清洁，既方便用餐，又要便于席间服务。一般摆台时要留出上菜口，即在适当的位置将客人坐的位置、餐具摆放略宽些。
2011年
强力推荐:南大街步行街西边中间的一个出口旁有一个专卖店 常州梳篦 (南大街步行街西边中间的一个出口旁有一个专卖店,其他地方没有的) 常州梳篦（简称栉）是我国古代八大发饰之一，自南北朝流行，至今已有一千五百余年历史，曾享有"宫梳名篦"之称。 常州梳篦系天然材料制成，技术精湛，造型美观，经常使用，有缓解头痛、治疗失眠、提脑、聪耳、明目之保健功效，既是生活必需品，又是玲珑精致的工艺欣赏品。 常州梳篦驰名中外，近百年来，多次获得国际、国内金银质奖，1915年获巴拿马国际和平展览会银质奖，1926年获美国费城博览会金质奖，1979年获我国轻工部优质产品银质奖，91年锋国家银质奖，90年长寿相拼梳获得国家专利权，91年获第二届北京国际博览金质奖，并被评为常州市十大名牌产品。梳篦产品远销东南亚、西欧及非洲等国，美誉交加，深受国内外各界人士的喜爱和欢迎。 还有以下特产: 3：景泰蓝掐丝工艺画 景泰蓝--古代称金属胎珐琅器、金属胎掐丝珐琅器，是全世界工艺美术作品宝库中最珍贵的财富之一。 金属胎掐丝工艺画是采用传统的纯手工掐丝工艺，在金属材料底面上构制画面，画面主色调与底色采用现代新技术及配色技巧，画面清晰、新颖，色彩丰富、艳丽，晶莹剔透，立体感强；在底色衬映下，主题突出，寓意更为深刻，给人耳目一新之感 4：砖刻屏 砖刻屏是一种用篆刻艺术的刀法，将汉碑文字、汉画图象刻在明清时期的古砖上，再配上用红木雕花精致而成的座屏和挂屏。砖刻屏重量轻、体积小、携带方便，其外观古朴典雅，图象既有汉代碑刻和画像石的雄强阳刚之气，又有古代碑刻的金石之气，具有较高的艺术价值，观者能从中感受到汉朝文化艺术的博大精深，得到美的享受。 5：乱针绣 由我国著名刺绣艺术家杨守玉教授首创，将绘画艺术与刺绣技法相结合，打破传统"密接其针，排比其线"的框架，以针代笔，以线代色，运用长短交叉的线条，来表现物体的深度和广度。作品具有独特的艺术效果，宛如油画或近似艺术摄影。 6：留青竹刻 是一种在竹子表面极簿的一层青筠上进行镌刻的传统艺术。竹刻艺人在竹筠上巧施全留、微留、不留、多留、少留的功夫，使作品展示层次、明暗、浓淡、透出较强的立体感；又因竹皮为**，竹肌为红色，年深日久，竹皮竹肌的色泽反差很大，竹肌颜色渐呈紫红，犹如初熟樱桃、抛光琥珀，令人赏心悦目、爱不释手。 7：天宁寺素斋 天宁寺素斋是有历史传统的，各地香客到此朝山进香，游客来瞻仰游览，每每喜欢在此用膳，一是趁做佛事之际，宴请亲朋好友、品尝佛门斋味，以表欢聚之情，也是虔诚祝愿之意；二来变换口味，或合家共餐，或亲朋相聚，不失为一种流行时尚。尤其是酷热暑天，人们厌烦荤腥油腻，而素斋多数是豆制品，鲜蔬瓜果和香菇、木耳、发菜等山珍海藻，佐以香油烹制，入口清淡，香味可口，加上佛地清净庄严，环境雅致，一年光顾几次，调剂生活情趣，满足好奇心理，确是一件赏心乐事。 为顺应经济发展，改善消费格局，促进旅游事业，充实饮食文化，增强寺庙创收自养能力，天宁寺于1988年恢复开设了“如意素斋馆”，馆址庙在山门东侧，既有寺庙建筑的古朴庄重，又具现代装修的时代气派，馆内一副抱柱联描绘得令人神往：“金碧耀琳宫，习静清斋，入门如意；宽闲临福地，延年益寿，到此加餐”。联为邑人著名书法家、诗人钱小山撰题情景交融，对仗工整，僧俗共赏，读来心旷神怡。馆内餐室可分可隔，可同时接待百余人就餐。素食有宫素、民素、佛素之分，宫素是古代帝王将相聚宴时的素膳；现代民素、佛素中许多品种已跻身名菜之列，这里的厨师大多是在上海玉佛寺和镇江金山寺素菜馆培训的，能烹调40多种具有传统特色的佛门素斋和常州地方风味的佳肴。这里的素斋具有佛门色彩的如“佛光普照”，以金黄的粟子为主，象征佛光，盘周配以碧绿鲜嫩的菜心，赭色的香菇，**的杏仁，色彩纷呈，入口酥软鲜美，香味扑鼻；还有“延年益寿”、“招财纳宝”、“恭喜发财”、“五谷丰登”等祝颂吉祥康乐的各色菜肴；精心 *** 的元宝、佛手、寿桃、色、香、形俱佳，被人们视为精巧的“工艺品”而深受中外宾客的喜爱。 8：金钱菜 常州传统特产——乌塌菜。由于它的菜片状如金钱，植株葱绿而富有生气，因而习惯上叫它“金钱菜”，以遂四季顺利，吉祥如意的心愿，旧时天宁寺主持素斋膳堂的当家人，当使人们三伏酷暑季节也能吃到这种“金钱菜”，他认真学习，使“金钱菜”成为他的拿手好菜，他们与一河之隔的桃园村（今桃园新村地段）的菜农，有一个无须签订合同的“君子协定”——每年寒冬腊月，要为寺里提供几千斤乌塌菜，由炊事员洗净晾干后，存进装满大半“七石缸”豆油的大容器里，不让乌塌菜“透气”，到第二年大伏天拿出来，供香客施主来寺做佛事，或宴请客人吃素斋时，作为一道稀有名菜。“伏缺”季节的炎炎盛暑，叶菜并不多，竟能吃到“金钱菜”，清凉爽口之余，使人自然联想到那白雪皓皓的冬日景象，自觉凉意顿生，情趣倍增。 9：银丝面 银丝面是常州特色品种，有30多年历史。配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃谱》收辑品种之一。 10： *** 糕 在清咸丰年间，由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制，已有140余年历史。其特点：色呈金黄，香脆松软，皮薄酥重，甜馅醇厚，咸馅味鲜，葱香扑鼻，肥而不腻。为《中国小吃谱》收辑品种之一，1983年被评为江苏省名特食品。1985年获市优质产品称号。 11：茅尖花红 据传乾隆皇帝下江南，问到溧阳的风土特产时，大学士史贻直（溧阳下压人）曾回答说：“茅尖花红棠下瓜。”可见茅尖花红是溧阳传统的土特产之一。茅尖产花红已有近六年的历史。花红树的老家，在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色，环境优美，盛产果木，有“东山枇杷”，“西山杨梅”之说，花红也是其中的产品之一。 12：南式麻糖 南式麻糖系列产品是常州传统的土特产品，主要品种有芝麻糖、寸金糖、铳管糖、花生糖、浇切片等。芝麻糖色泽光亮，口味甜、香、松、脆，1984年被评为江苏省优质食品；寸金糖又称董糖，内含酥心，外粘白芝麻，具有香、甜、松、酥的特点，1985年被评为江苏省优质食品；食品浇切片是常州人长期来喜爱的食品之一，具有香、甜、松、脆的特点，1985年被评为江苏省优质食品 1：天目湖"砂锅鱼头" 天目湖"砂锅鱼头"始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏更佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，加上特有的烹调工艺加工而成，由于山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水，而且湖底为沙质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜，纤尘不染，故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。因而，"天目湖"砂锅鱼头以其成品 "鲜而不腥 ，肥而不腻"的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。
