导读：最近名媛这个词在 *** 上十分之火爆，那么你知道蛋糕界的名媛是什么品牌吗，没错就是ladym，ladym这个品牌只会出现在十分之高端档次的地方，那么ladym是什么牌子ladym是什么牌子LadyM出生在纽约上东区，位于著名的麦迪逊大道(Mad
最近名媛这个词在 *** 上十分之火爆，那么你知道蛋糕界的名媛是什么品牌吗，没错就是ladym，ladym这个品牌只会出现在十分之高端档次的地方，那么ladym是什么牌子
ladym是什么牌子LadyM出生在纽约上东区，位于著名的麦迪逊大道(MadisonAvenue)旁，故名M;Lady则表明了它的受众群，走的是名媛系简约风，lessi *** ore。从纽约火爆到新加坡，中国台湾和香港……
LadyM创立于2008年，从美国东岸的纽约的首店火到了西岸的洛杉矶。随后，门店也进驻到大中华地区。招牌蛋糕MilleCrepe被美国杂志《BonAppetit》选为“美国十大蛋糕”;其芝士蛋糕亦曾被《NewYorkMagazine》冠上“纽约更佳芝士蛋糕”的美誉。
品牌故事LadyM这颗全球追捧的甜品界新星，背后是一位与众不同、极富商业头脑的男人，他的名字叫KenRomaniszyn，Lady一字来源自**《蒂凡尼的早餐》，Ken认为售卖蛋糕如售卖珠宝般矜贵，卖相均要精致且吸引，如像女主角奥黛丽·赫本般拥有高贵气质。加上首家店开设于纽约的MadisonAvenue，故取名为LadyM。
品牌特色据悉，相较于纽约普遍外表老实的甜点，LadyM像是一位轻施烟粉，味道醉人千变万化的精致少女。无论蛋糕的造型，还是店面的摆设、餐具等，都可以让人感觉出简洁与干练的风格。
LadyM的店面装修也如它的蛋糕一样简洁优雅美观，店面主要色系为白色，装修风格从法国的优雅延伸至日本的素丽。不过，目前上海国金中心IFC店还没开出，是否在装修上有所突破还不得知。
ladym是创立于2008年的蛋糕店，其实就是属于网红店，从美国东岸的纽约的首店火到了西岸的洛杉矶。之后也开始进入了国内，曾被誉为纽约更佳芝士蛋糕。
蛋糕是甜美的象征，而男友也是你生命中甜蜜的一部分。如果你想挽回男友的心，可以为他 *** 一款简约的蛋糕，以此来表达你的诚恳和爱意。首先，在蛋糕的选择方面，可以考虑挑选一款男友喜欢的口味，如巧克力、草莓、抹茶等。其次，在装饰方面，可以运用简约的设计风格，采用简单的图案和少量精致的装饰来点缀蛋糕表面，这样既能体现你的用心，又不会抢夺男友的注意力。
除此之外，在 *** 蛋糕的过程中，你还可以选择与男友一起动手 *** ，这样不仅能够增进你们之间的感情，还能够交流彼此的想法和感受。在家庭美食 *** 方面，男友往往会比你更具有经验和技巧，因此你可以请他给你指导，这样你们可以一起完成一款美味又有意义的蛋糕，体现你们之间互相支持和珍惜的情感。
蛋糕虽然只是一种食品，但是它也具有特殊的意义。如果你能够 *** 出一款简约而美味的蛋糕，不仅能够让男友感受到你的爱意和诚意，也能为你们之间的关系增添新的感动和美好。因此，在挽回男友的过程中，不妨用心 *** 一款简约的蛋糕，让你们之间的感情得到升华和稳固。
现实中的生活总是无处不在的困难与挫折，很多人都喜欢用蛋糕的甜蜜来淡化这种抑郁，而在日常的工作和生活中蛋糕也适用于各种场合，所以现在的蛋糕店也是吸引不少创业者的青睐，那么蛋糕店的名字怎么取呢？为大家介绍简单大方洋气一点的蛋糕店名字大全，希望能够学以致用。
蛋糕店名字怎么取？
1用英文取名蛋糕店
其实蛋糕店是从西方甜点文化中传过来的美食，所以取名字的时候可以借鉴英文的翻译，这样取出来的名字不但洋气而且高大上，在现实中很多大品牌的蛋糕店都是这样取名的，类似于爱都蛋糕(IDO)honeyroom(甜甜屋)洛丽塔蛋糕吉百式蛋糕等不仅朗朗上口还很新奇。
2用老板的姓氏取名蛋糕店
虽然说蛋糕是国外的美食，但是既然到了国内市场用传统的取名方式也是相得益彰的，这样更容易被消费者所接受，所以用姓氏给蛋糕店取名是最简单的 *** ，不仅仅是这个行业，很多自主创业的人都习惯性的用这个办法取名字，这样能够给人亲近且好记的感觉，只要在取名字的时候注意内涵即可。
3用产品特色取名蛋糕店
有的时候蛋糕店想要在一众的同行中脱颖而出只能投机取巧，更好的 *** 就是在名字中将你家蛋糕店的产品特色凸显出来，适当的时候可以给蛋糕店设计主题，类似于生日或者是爱情婚庆诸如此类的都可以，这样也能让消费者快速的记住。
4用装修风格取名蛋糕店
基本上稍微有点格调的蛋糕店店内的装修设计都会有主题内容，有的是浪漫的樱花，还有蔚蓝的爱琴海，而这时候如果能够把装修风格纳入名字当中就能欧首尾呼应，在顾客到访的时候给人耳目一新的感觉，所以千万不要将自己的蛋糕店束缚住了。
蛋糕店简单大方洋气一点的名字大全
糖果屋蛋糕店
甜尚坊蛋糕店
黑糖玛琪朵蛋糕店
味滋蛋糕店
客莱蛋糕店
香草果树蛋糕店
甜在心扉蛋糕店
暖心蛋糕店
一米阳光蛋糕店
小蜜蜂蛋糕店
悠品蛋糕店
麦琪蛋糕店
甜蜜蜜蛋糕店
贝甜蛋糕店
麦香甜心坊蛋糕店
慕心蛋糕店
轻食尚蛋糕店
天空之城蛋糕店
鱼忘七秒蛋糕店
甜觅蛋糕店
寻糖记蛋糕店
爱丽丝花园蛋糕店
幸福的味道蛋糕店
甜喵喵蛋糕店
迷尚蛋糕店
一麦香呈蛋糕店
甜美蛋糕店
半糖主义蛋糕店
源味道蛋糕店
优麦特蛋糕店
十里香蛋糕店
功夫糕手蛋糕店
甜馨蛋糕店
好友来蛋糕店
雪香美蛋糕店
风车小镇蛋糕店
芝士坊蛋糕店
莫娜布布蛋糕店
鲜鲜坊蛋糕店
情深味蛋糕店
小熊妙趣屋
金麦松蛋糕店
麦心雅烘焙坊
乐芙烘焙屋
初味缘蛋糕店
糕大尚蛋糕店
麦香烘焙房
优莱客蛋糕店
米苏烘焙
香味美烘焙房
蛋糕是我们日常生活中经常出现的食物，它不仅是我们生活中的甜蜜诱惑，也是表达情感的一种方式。如果你需要挽回男友，为什么不用一款简约的蛋糕装饰来表达你的爱意呢？简约风格的蛋糕不光使人眼前一亮，更能够表达出你的真挚感情。
蛋糕装饰的设计要追求极简主义，让视觉效果更加舒适自然。简约风格的蛋糕装饰多以纯色系为主，突出形态和线条的感觉。在装饰方面，可以选择飘逸的叶子或是简单的图形作为点缀，彰显简洁却又别具一格的韵味。
挽回男友的蛋糕装饰需要注意视觉和口感的双重体验。尤其是在蛋糕的材料上，要求使用优质原料 *** ，让男友品尝到精致美味的同时，也感受到你的用心和关怀。简约风格的蛋糕装饰不仅可以撩动味蕾的同时，更让你的爱意，直指男友的心扉。
总之，简约的蛋糕装饰代表的是一种简单自然和高雅的美感，这样的风格可以展示你的时尚和品位，同时也能让你用最简洁的方式表达心中最真挚的感情。如果你需要挽回男友的心，为何不把爱意融入到简约的蛋糕装饰中呢？
蛋糕营养丰富、风味诱人、口感绵软,深受人们的喜爱。传统蛋糕多以低筋面粉为原料,来源单一。大米是我国总产最多的首要粮食作物,将大米制品主食化、方便化能较好的拓展大米的增值增收途径。以下是我为大家整理的关于，给大家作为参考，欢迎阅读!
篇1
专案概述
DIY蛋糕店以DIY自己做为主要经营模式，提供场地和材料还有一定的技术指导，让客人可以亲手 *** 蛋糕、巧克力之类甜点的手作烘焙店。其以新鲜、健康、品质、DIY为特色，改变了以往传统蛋糕生产企业不透明的 *** 方式，由烘焙老师指导店内顾客完成每一步蛋糕 *** 过程的操作，寓教于乐，让 *** 者沉浸在自己动手的乐趣中。
专案特点
1厂家扶持，无需 *** 经验。
精选DIY蛋糕、巧克力、饼干等60余种针对家庭蛋糕西点课程及烘焙DIY专案，让顾客轻松成为烘焙达人。所有技术全模具化 *** ，操作简单，无需任何经验。厂家全程为加盟者提供保姆式培训服务，手把手教，技术培训时长在一个星期左右，总公司提供免费住宿，学会为止。
2DIY手作，时尚健康。
顾客在蛋糕 *** 完成后不仅能获得成就感，还能品尝到自己的劳动果实，相比传统蛋糕 *** ，DIY蛋糕显然更有意义。DIY蛋糕店的蛋糕 *** 方式透明，在食品安全问题不断频发的今天，这一公开透明的经营方式正好满足人们对于健康食品保障的需求，亦能在食品安全方面获得值得消费者信赖的实力。先进的烘焙技术、领先的工艺、独特的口感、精致的造型、合理的价位、健康安全的品质都是符合广大消费者的品牌诉求点。
市场分析
我国有数千亿的DIY烘焙市场，且每年仍以336%的增速不断飙升，其中在蛋糕行业，百元售价的蛋糕往往成本只需十几元，高达85%利润率让蛋糕业从业者们翻倍盈利。虽然我国的蛋糕店很多，但是DIY手工蛋糕坊还数量极少，作为一个新兴行业还有极大的发展空间。目前全国已有成功加盟的DIY蛋糕手作店 172家，分布在厦门、济南、兰州、淮南、泉州、杭州、西安、新疆、哈尔滨、内蒙古等地，专案实力经得起市场检验。
经营条件
DIY蛋糕店共有4种店面合作模式：家庭DIY烘焙店、直销模式烘焙店、现场 *** 迷你店和大型烘焙店。无论合作者选择哪一形式，想开门面店还是开工作室，总部统一收取加盟费39880元，其中包括装置费、车旅费、住宿费、人员培训费、技术 *** 费、广告宣传费等。DIY蛋糕坊的营业场所面积可大可小，从 20平方米到100平方米以上均可。另外，厂家还要求加盟者有良好信誉，接受DIY蛋糕坊总部及各分公司的指导与监督，并按照蛋糕坊的相关规定进行运营。
效益估算
按租一套面积60平方米的住宅，租金3000元/月计算。假设人员工资为100元/天员工工资根据加盟者个人和经济情况而定，实际上60平方米的DIY蛋糕坊加盟店只需一个人看管即可，因为来做DIY的客户都是自己亲手 *** ，各项杂费包括水电为20元/天，每天的营业额流水为700元/天，每日原材料成本为 105元，那么DIY蛋糕坊的日利润即为700元/天-100元/天人工成本-100元/天房屋租金-20元/天-105元=375元/天，当月利润即可达到375元/天×30天=11250元。
投资提示
DIY蛋糕店不像传统蛋糕店必须选址在繁华商圈，DIY蛋糕店对店面选址没有要求，但是需要加盟者注重店面口碑和宣传，经营者可在学校、社群等场所发放DIY手作蛋糕坊的宣传单，或与团购网站进行合作。
投资案例
DIY蛋糕，虽然很多顾客注重的是一个体验的过程，但蛋糕的口味却是吸引回头客的关键。5年前刚开业的时候，该店蛋糕的口味十分有限，甚至没有水果和其他装饰。现在，通过借鉴同行的特色和自身的尝试，该店已经开发出八十多种口味的蛋糕。他们还每月更换一张DIY蛋糕时间表，同时推出新口味的蛋糕，将不同口味的蛋糕和 *** 时间重新排列组合，供给顾客更多选择。
据了解，蛋糕店推行了会员制等系列优惠措施，会员可以享受一定的优惠。平时，该店还通过不定期发放优惠券、送小礼物等活动来吸引顾客，他们还与大众点评网合作来做推广，持大众卡的会员可以得到优惠。
选址：人流大的商业区
从2004开了广州之一间DIY蛋糕店，乐厨坊就一直驻守在文明路。乐厨坊的店主卓**说，该店老板是一名香港人，当初选址也花费了很大的精力，开在文明路主要是看中这里临近北京路，人流比较多。开业之初，她们还专门到天河的商业旺区去派过传单。尽管后来广州相继开了多家DIY蛋糕店，形成了一定的竞争，但由于拥有一定的客户群，该店的生意也没有受到多大影响。
装修：体现温馨感觉
DIY蛋糕店装修无须奢华，但对整洁、干净程度的要求较高。该店面积达到七八十平方米，分为前厅和厨房，前厅用于接待前来预约的顾客，厨房用于 *** 蛋糕和准备材料。
从装修上看，以淡黄、粉红和淡紫色为主，营造一种温馨的感觉。店内贴上有顾客 *** 过程的照片、蛋糕的照片等，起到了很好的宣传效果。除了DIY蛋糕，该店还推出DIY巧克力和DIY饼乾，同时售卖一些模具、烤炉、礼盒等周边产品，将这些外形得意的商品分类摆设起来，也起到很好的装饰作用。
提前预约节省成本
羊城有不少DIY蛋糕店，有的是经营面包店， 做蛋糕，也有专门DIY蛋糕的，不少是即来即做的经营方式，但该店却一直坚持先预约再做的方式。店长卓**称，预约的好处是可以节约劳动力和材料成本。
每月，该店都会将DIY蛋糕列出一张时间表，不同日期的不同时间段，对应不同口味的蛋糕，每天共有三个时段给顾客选择。卓**称，做蛋糕需要师傅全程指点，提前预约，就可以将把做同一种蛋糕的顾客集中在一起上课，从而节约人工成本。该店店面达到七八十平方米，大概有一半面积用于给顾客上课，可以同时容纳 16组顾客。
准备材料是一个比较繁琐的过程，提前预约的另一个好处就是可以根据顾客需要的口味，集中一起准备材料。从顾客的角度看，一帮人一起玩，也比自己玩要开心。当然，非休息日的生意会相对少一些，为了招揽平日一些不速之客的生意，该店在每周腾出一天的时间给顾客即来即做。
人员：生意旺时请
该店固定员工是一名店长，一名师傅和四五名助手。店长负责该店的运营管理工作，师傅负责教顾客做蛋糕，助手主要负责准备材料。目前，普通员工的工资在1000元左右，师傅是从大酒店请来的，专门做蛋糕，工资比普通员工要高一些。开业至今，该店在装修风格和经营面积并没有改变多少，但工作人员却增加了不少，生意旺的时候，该店便请一些人来做 。
瓶颈：定价不能过高
由于DIY蛋糕面向的顾客群是年轻人，尤其是以学生为主，所以DIY蛋糕的定价不能过高。经营几年来，蛋糕的价格并没有多大的上升空间。卓**说，由 2004年开业至今，该店的蛋糕价格平均每个只上升了20元，要靠口味来吸引顾客，就得用最贵最靓的材料，而近几年材料价格不断上升，所以利润空间缩小了。目前，蛋糕的定价在80150元，会员将优惠1020元。
篇2
一、创业设想
在松江大学城内开设一家Honey甜品店，主要经营西式甜品，品种：各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。 经营宗旨：
甜美，健康，时尚，优惠。
二、市场分析
松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域，许多餐厅卫生状况让人担心，但学生限于无其他选择，面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透 *** ，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。 以下是一些调查结果及分析： 一
你的性别是：
二 在平时吃甜品的人中的年龄段为：
三喜欢的甜品型别是：
四喜欢什么风格的甜品店：
五 经常在什么时间吃点心：
六你经常去甜品店的原因是
七甜品店有哪些活动你会喜欢
八 你能接受一分点心的更高价格为：
九排除季节问题你会喜欢喝：
十购买点心的依据是什么
十一 在吃点心时会饮用的饮料吗若会，你会选择什么饮料
资料来源问卷星
由以上调查，我们可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16岁至22岁的人占主要地位，因此，我们选地在松江大学城，主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面，我们选择温馨家居型的，但是可以开设小的包房主题复古典雅，质朴简约，另类潮流，作为给顾客过生日，周末桌游地点。营业时间可以初步定为：10：00~22：00。产品的价格普遍定在30元以下，生日蛋糕等产品列外。 *** 注重产品的开发，每一季节都要有新的口味，产品推出，每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。
三、 一经营方案
原料专业，放心更多
Honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
二品种丰富，选择更多
众口难调。Honey甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
三营养全面，健康更多
Honey甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。 四
服务规范，满意更多
Honey员工分为管理、甜品加工 *** 、点餐收银、店堂清洁四类。分别著统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。 五
人事与管理
1、人事
Honey每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设定人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工 *** 人员设定配方员2名，加工操作员4名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。 2。 管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。 3。 管理理念
1尊重餐饮业人员的独立人格
2下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。
3互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
4营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。 5公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
4、管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
5、管理制度
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。
6、风险分析
1 在松江大学城内有许多的餐饮业，竞争会相当激烈。但是 *** 以下午茶，
外卖，优惠的价格，包间桌游为主要特色来吸引在校学生
2 在预想期内不能回本可能会导致 *** 不灵。则进行抵押贷款，度过困
难期。
3 作为安全需要，要买保险：员工身险和财产险
四、 一财务融资 资金预算：
1 房租：0。5万元左右，付三压一，就是2万
2 装修：8万
3 桌子，椅子，冰箱，空调，锅碗瓢盆等，2万
4 进货：5000元
5 灯箱：5000元
6 开业办证2000元
7 备用金：10000元
8 统计13万元
二融资计划
1、 通过上海市优惠政策得到融资：
大学毕业生创业四项优惠政策根据国家和上海市 的有关规定，海地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：
高校毕业生含大学专科、大学本科、研究生从事个体经营的，自批准经营日起，1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文字工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税3年。
自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度更高可为7万元，并享受贷款贴息。 上海市设立了专门针对应届大学毕业生的创业教育培训中心，免费为大学生提供专案风险评估和指导，帮助大学生更好地把握市场机会。
大学生创业“天使基金”更高30万
大学生开办企业可获5万—30万元支援，即使奋斗失败也无需赔偿损失。为了激发“天之骄子”的创业 ，申城专门设立了大学生创业“天使基金”。
“天使基金”将根据学生的申报计划，严格评估学生创业专案，然后确定实际支援金额。这笔资金将以股权形式投入到学生企业中，获利部分将成为创业者的利润，而一旦创业失败也无需学生还款。
在创业之前，专门机构还将对学生科技创业者进行创业培训，使其迅速拥有“老总”素质，相关部门还将为大学生免费提供 *** 工商注册登记、纳税申报、发票管理等服务。
2、 通过父母，亲戚等得到融资
五、 一通过调查，餐饮业的投资回收期为1年以内。 营销规划 产品定位
*** 的产品主要走西式风格，有各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，甜点，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏，烤翅等
二定价策略
每款产品价格定在30元以内，符合大学生的消费观念以及考虑到大学生的经济能力。其中生日蛋糕等的加个另外结算。店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满100元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。 三
薪酬计划
两名店长：3000元/月 两名甜点师：3000元/月 四名学徒：1200元/月
六名服务员 收银员：1800元/月 四
广告方式
到各大校园贴海报，传送优惠券和传单， *** 可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。 Honey店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
五营销策略
店堂设定许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的之一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。注重人性化服务的理念， *** 的食品一定注重卫生和健康
六、 一 经营目标 总结经营思路
*** 的产品是针对年轻人消费群体的，主要是大学生，放眼上海市，松江大学城是更好的地址选择。吃甜品的人中大多数人是会选择下午的时间来消费，因此营业时间定为10：00至22：00。店面装修的风格定为温馨家居型，其中还要开设各类主题的包房，来符合不同人群的风格。店内聘请2名店长，2名甜点师，6名学徒帮手，6名服务员 收银员。根据上海市大学生的创业优惠政策贷款来获得资金，剩余的通过长辈融资获得。 *** 要以科学的方式来管理店铺，使员工工作开心，发挥自身的更大效率。
二 Honey的发展
根据 *** 实力，Honey以上海外贸学院和上海外国语大学这2个市场为起点，放眼松江大学城7个院校，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步：
1、立足附近
填补松江大学城内的上海外贸学院和上海外国语大学市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。
2、占领松江大学城市场，建立连锁机制
当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在松江大学城开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。 3。走向上海市场，开放加盟经营
在松江大学城市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主智慧财产权之后，在上海市内扩张连锁店，开放加盟经营。
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甜品店的装修费用会根据店铺面积、装修档次、装修风格、所在地区以及具体需求等因素而有所不同。
不妨用装修计算器来算一下，看看甜品店具体装修要花多少钱，点击这里➝：3秒获取本地装修报价，只需输入房子面积+所在城市，并会列出详细装修费用供参考。
以下是一般情况下的参考价格范围：
1 小型甜品店：预算范围一般在5万元至15万元之间。
2 中型甜品店：预算范围一般在15万元至30万元之间。
3 大型甜品店：预算范围一般在30万元以上。
这些价格范围仅供参考，具体的装修费用还会受到地区价格水平、市场行情、装修材料选择和工程难度等因素的影响。甜品店的装修通常需要考虑到与品牌形象的一致性、顾客体验的舒适性以及食品安全、卫生等方面的要求。
在进行甜品店装修前，建议与当地的装修公司或专业顾问进行详细沟通，并要求提供详细的装修方案和报价，以便获得准确的费用评估。同时，确保与甜品店相关的合规要求和审批手续的办理，以确保装修过程的顺利进行。
在这里给大家推荐专业靠谱的装修公司，点击这里➝：免费获取本地4家优质装修公司，只需输入房子面积+所在城市，就会为您推荐1-4家本地装修公司，通过pk的方式，哪家胜出选哪家，只选自己心仪的性价比高的。
如何从零开始经营一家蛋糕店，想要了解的快来看看吧
拥有一家温馨甜蜜的蛋糕店，是大部分热爱西点的人们的一个梦想，比如在一个比较繁华的市中心，有一家属于自己的蛋糕店，推开门暖色简约又温馨的装饰和不吵闹的轻音乐，空中弥漫着面包的香气，客人在一个个挑选着自己想要带走的食品，很梦幻也很满足!但是，梦想不能只是嘴上说说而已，经营一家蛋糕店也没有那么简单，下面我们就来讲讲开一家蛋糕店都需要准备一些什么吧!
来自百家号免费正版图库
首先我们要了解必不可少的四个证书:
1营业执照
在当地的工商局办理
2税务登记证
在当地的卫生局办理
3卫生许可证
在当地的卫生局办理
4健康证
在当地的疾控中心办理
以上四个证之前可以提前准备好一些一寸的和两寸的彩照，还有身份证的复印件和原件在去办理，营业执照需要经营场所的房产证或者租赁合同，健康证的话需要去体检记得早上不要吃饭
来自百家号免费正版图库
证书我们了解了，下面我们要有个简单的策划书，也可以理解成一个思维导图，可以让我们更直观更方便地了解我们下一步要做什么，这里推荐拿一根笔，看着我问的问题和我的回答，然后想出自己的回答，当然也可以参考我的答案，让我们来试一试吧:
1我们的店名叫什么店名的含义有没有一个有趣的小故事
XXXXX(这个我就不回答了不打广告嘿嘿)
2我们的经营产品是什么
蛋糕类:水果蛋糕、造型花卉蛋糕、插件网红蛋糕、慕斯蛋糕、节日蛋糕。
烘焙类:牛角面包、菠萝包、毛毛虫面包、曲奇饼干、酥皮泡芙、吐司、泡芙和蛋挞等等。
3开店的行情有没有了解过
有，如果开一家蛋糕店更好要向品牌化打造，现在市场上在当地没有知名度，没有打造出好口碑的店铺能明显地感受到压力，目前国内西点行业还在迅速发展中，各种有趣的西点产品层出不穷，开店之后还需要打造出自家店的热门产品和创新产品，不能停止学习。
4店希望开在几线城市连锁店还是自营店
我选择二、三线城市之中，一线城市人多消费高，但是竞争也很激烈，需要雄厚的资金去维持，相比之下二、三线城市虽然不如一线城市人流量大，但是二、三线城市也在快速发展中，消费水平也在步步提高。
关于连锁还是自营，我选择自营，虽然连锁店有一定的顾客基础，但是需要比较贵的加盟费用，还不能按照自己的想法去研发新品贩卖。
来自百家号免费正版图库
5你的店想开在哪些地方消费人群是哪些
我想把店铺开在商场内，主要消费人群是女性顾客或情侣，因为商场内有大量的服装店和**院、电玩城、ktv等设施，消费人群女性和情侣居多。
6有什么营销计划吗
有，我们刚开始可以在商城内穿玩偶服发放传单，收集信息关注公众号送优惠券或者小礼品等等，也可以在 *** 平台上找当地的美食博主等推广自己的店铺，等有一定的粉丝基础就可以举办活动，比如借用一个场所办理一场DIY蛋糕活动，增加顾客的黏性和提高店铺在顾客中的档次。
7店铺开多大规模人员怎么分配
我打算开一家中小型的蛋糕店铺，需要两位裱花师负责慕斯蛋糕和整体蛋糕的 *** ，能独立熟练完成作品，有创新性，并盘点裱花间库存，烘焙工四位能独立完成面包制品和一些简单的手工糖、巧克力、月饼粽子的 *** ，还需要三位学徒看情况分配在裱花间或者烘焙间，两名收银负责为顾客介绍产品提供帮助、结账，工作结束时算账。
8我们的店需要购置哪些设备
1辅助设备:工作台、洗水池、冷藏展示柜、常温展示柜、烤盘架。
2面团设备:打面机、多功能搅拌机、醒发箱、起酥机。
3烤制冻制设备:大型多层烤箱，风炉、急冻冰箱和冷藏冰箱。
4量具:磅秤、电子秤、量杯、量少、红外线温度仪、量尺。
5辅助工具:筛子、擀面杖、蛋抽、鲜奶机、电动打蛋器、羊毛刷、剪刀、火枪。
6刀具:锯齿刀、抹刀、西餐刀、刮板、软刮刀、面包整形刀、铲刀。
7成型模具:戚风模具、吐司模具、慕斯圈、巧克力模具、月饼模具、蛋挞模具和水果派模具
8其他用具:转台、散热网、高温耐热手套、裱花袋、裱花嘴。
大家看到这里，心中也大概有一个轮廓了，那么身为老板的我们需要做什么呢
我们需要做的是协调和管理团队之间的融洽，制定营销方案和活动策划，建立员工的考核培训制度和工作流程以及安排休假，适当听取员工意见以及更大的努力找到一个优质实惠的供货商进取好的原材料，要懂得制定产品的价格和利润，控制成本。
