武汉有哪些火锅店?

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武汉有哪些火锅店?,第1张

武汉有哪些火锅店?
导读:德庄:地点 在汉口三阳路有一家,608可到 在青山余家头有一个 在街道口坐702到余家头下,再往前走大概100米就到了 德庄在阅马厂有一个, 从首义园再往前走一会就是了 江滩也有一个 价位 比较平价,约20~30/人 特色 号称天下之一火锅

德庄:地点 在汉口三阳路有一家,608可到 在青山余家头有一个

在街道口坐702到余家头下,再往前走大概100米就到了

德庄在阅马厂有一个, 从首义园再往前走一会就是了

江滩也有一个

价位 比较平价,约20~30/人

特色 号称天下之一火锅 比较物美价廉

东来顺:地点 江汉路有一家,以快餐和酒席为主

中北路也有一家,在大门口坐552,到东亭下,注意不是东亭小区然后往

回走200米即到

武汉港有一家,以火锅为主

(不知道这几个地址重复没,涡路盲,自己也没去过-_-)

价位 约40~50/人

特色 招牌是涮羊肉 用普通的水而不是锅底涮

小乐川:地点 司门口有一家 可参见置顶地图 青山建七那里有一家

汉口唐家敦 新华路

价位 -_- 不是很清楚 谁告诉涡

特色 小乐川的烧烤比火锅有名 hoho 好吃的要数牛肉饺子

重庆泡菜鱼火锅:地点 中山公园后门斜对面的那家

价位 约20~30/人

特色 听说味碟不错的说 分量也比较足

聚贤阁:地点 就在劝业场那边

价位 20~30一个锅的样子

特色 贵州酸汤鱼火锅还有蹄花火锅 服务态度不行

凯威:地点 香槟会所:汉口胜利街183号 汉口店:汉口黄孝河路71号

武昌店:武昌武珞路558号 新世界餐厅:新世界百货六楼

武汉广场餐厅:武汉广场六楼 家乐福洪山餐厅:洪山家乐福一楼

时尚休闲餐厅:江汉路时尚广场五楼

(置顶都有很全的地址和定座 *** )

价位 30/人

特色 小锅的自助 品种还可以

三国英雄:地点 武大附中那里拉~

价位 约20~30/人

特色 比较辣的四川火锅 也有鸳鸯锅底 感觉分量不是特别足 总体一般

自由人:地点 广埠屯武商量贩一楼

价位 36/人

特色 小锅自助 品种比较丰富 比凯威和大班多

飘香鱼:地点 茶港有很多家

茶港巷子旁边的意大利盖饭也有做

价位 25 35 45三种规格

特色 鲜香辣的重庆菜

“牛一手”火锅:地点 台北路上有一家

价位 - (不是很清楚的说)

特色 重点是牛百叶,是大锅套小锅那种的

小肥羊:地点 徐东 永清街 古田各一家

价位 16/盘 大概四两

特色 当然是涮羊肉的说 不过也有人说比较腻 表买那里的果汁 贵 恩

大班:地点 洪山广场那里 大概在体育馆的北边

价位 30/人

特色 大锅的自助 因为本身是做海鲜的酒楼 所以海鲜类的品种比较多

津鱼头:地点 就在洪山广场那个大班的旁边

价位 约30/人

特色 羔羊肉,牛肉丸子,鱼头火锅

“鹅掌门”火锅:地点 汉口车站路

价位 锅底58元

特色 重庆菜,锅底全是鹅掌

锅加锅:地点 汉口 在解放大道新华路口过去一点,从武广打的过去起步价

台北路 循礼门 鲁磨路上各一家 最近的在司门口

价位 30/人的样子 锅底要钱 所以人多比较划的来

特色 鸳鸯锅是特色

丰颐: 地点 武大附中对面

价位 28/人

特色 自助火锅 品种不多 服务一般 不推荐

满旗楼: 地点 不知道-_-

价位 大概45-55/人

特色 涮羊肉比较地道,京味比较足

方老二野鸭火锅店:地点 街道口劝业场出口以及往亚贸方向去各有一家

价位 35/只 大概还要点两个菜

特色 味道一般把不过图个新鲜

憨鱼头火锅:地点 珞狮路中百仓储附近和汉口天津路各一家

洪山广场附近有一家,大班再过去一点

价位 不知-_-

特色 前几年还以做香辣蟹火锅闻名

桃园三结义:地点 珞狮南路 中商平价对面

价位 分量偏少 价钱低 酒水免费 价位约20/人

特色 店比较小 东东和三国差不多

重庆香牌坊火锅城:地点 汉口粤汉码头(402可直达)

价位 不知-_-

特色 重庆火锅

成都龙门阵火锅:地点 在徐东平价 金马家居对面

一般般,偏贵

草原小尾羊:地点 八一路那个倒了,但是汉口武胜路还有个

台湾迷你涮涮锅:地点 司门口民主路上 sogo武展的侧面也有做这个涮涮锅的

价位 28元一人份

特色 菜呀肉呀什么的,就那么多,自己在电磁炉小锅里涮,没意思。

另外还有:武大门口东方白领往街道口方向一点,有一家清江还是荆江什么的店,不大,但是里面的财鱼

火锅很不错,论斤卖的,有点贵

鲁磨路有一排连着五六家火锅店 除了三国 锅加锅,还有:川娃子、梦酸醉等

重庆苏大姐 华工南三门往前

老渔翁(原来在大智路的谭鱼头) 京汉大道

成都王婆串串香 司门口大成路 虎泉 湖北大学附近武青三干道上都有

元记涮才鱼 忘了在汉口什么路

东方食府自助火锅 江汉路武汉关旁

傻儿火锅 南京路 前两年武汉台广告播的火

老重庆 *** 辣 南京路

台北石头火锅城 三阳路和武昌余家头和平大世界各一家 28元自助

重庆秦妈火锅 循礼门轻轨站旁和青年路各一家,就是暴出回收红油丑闻的,还巨贵。

重庆香牌坊 汉口沿江大道

沸腾鱼乡 地点不详细

水货火锅 前进四路一家 新华路往西北湖就是中山公园侧门那里有一家

光头火锅 桥口美食一条街 店员都剃光头 不知道是不是还在

蓝天火锅 蓝天宾馆一楼,同济医院往古田方向往前 自助,很多年没去不知道现在的价钱

江胖子猪弯弯火锅 汉口宗关水厂

红玫瑰火锅 汉阳很有名的,但没去过没见过

大红浪火锅城 红钢城问单桥洞

越来越多的市民开始有这样的体会——去火锅城吃完饭,衣服上、头发上满是火锅味儿。有读者称:以前吃火锅也不少,但这种味儿并不重,就算是有点味儿,出门一会儿也就散了。现在的这股火锅味儿往往几天都散不了,实在是让人难受。

究竟是什么产生了这股火锅味儿?这些东西会不会对身体造成伤害?近日,本报记者对此进行了试验和调查。

市民质疑:吃了火锅为啥满身怪味道

“这出来吃次火锅,回家几天味儿都散不了。”昨日,在汉阳一火锅城,市民华先生出门闻了闻衣服,有些无奈。

其实,像华先生这样的感受,如今很多市民都有,记者也深有同感:最厉害的一次,吃了次榨菜鱼火锅,四五天后衣服上仍然有那股火锅味儿。

虽是一年前的事了,但记者至今记忆深刻——当时吃的时侯没啥感觉,回家后半夜起来竟发觉满屋子都是那股调味品的味道,闻之不快。

以前吃火锅也不少,却很少能闻到这股味儿。最近一两年,衣服上的味道却是越来越重。这股味儿是哪来的?

记者在跑餐饮行业时,听到不少市民有这种疑问,因此就留了个心,一直在努力寻找这让人不适的火锅味儿的来源。一年多来,记者请教过数十位业内人士,多数人语焉不详。

有人说,是食材混合导致的味道;也有人说,可能是化学调味料的原因……

大厨爆料:添加剂+不停沸腾=火锅味儿

不久前,满是疑惑的记者碰到位火锅城里的大厨李师傅,才有了答案——他非常肯定地告诉记者,那股味道就是各种火锅添加剂、增香剂和飘香剂造成的。

据这位大厨透露,现在此类添加剂在调味品市场公开发售,种类多达数百种。虽然这些添加剂也被些小餐馆用在部分菜品中,好给菜肴增香,但由于菜品上桌后会迅速变冷,其味道挥发并不明显。

但这些添加剂用在火锅中就会大不一样,因为经火锅反复加热沸腾后,各种添加剂会充分挥发到空气之中,所以在吃火锅时,身上、头发上的味道尤其明显。

事实果真如此吗?在记者多次劝说之后,李师傅最终表示愿意调制两款时下最为流行的添加剂火锅,当场试验以证所言不虚,并将地点定在三国英雄火锅城。

之所以愿意爆料行业秘密,李师傅称:“我们都称这种火锅为化学火锅,自己就非常反感使用这些添加剂,但环境如此,实在是内心不安……”

当场试验:三分钟 清水变成鸳鸯火锅

上周,在三国英雄江滩店。李师傅带来了自己从调味品市场买来的一堆添加剂——火锅飘香剂一瓶(35元)、麻辣香膏一罐(50元)、火锅骨汤一罐(35元)、卤味添香膏一罐(35元)、火锅添香膏一罐(70元),总计225元。

记者认真查看了这些产品的外包装,发现产品名称、商标、厂址、生产日期等各种标识说明一应俱全,感觉比较正规,似不属于粗制滥造的三无产品。

李师傅称,用这些调味料加清水和少量其他佐料和干货,至少可以调制出几十桌鸳鸯火锅。换言之,化学火锅每道锅底的成本不过几元钱,比传统火锅用牛油、猪骨等熬制出来的锅底要便宜得多。

三间包房,三桌火锅,一桌为三国英雄的熬制火锅,另两道不过是清水加少许生姜、大葱和蒜头而已。李师傅将带来的五款火锅添加剂一一开封,各取少许,现场调制加入汤锅之中,煮沸三分钟后,两道火锅神奇地从清水变成了时下最为流行的红白火锅。

对比结果:加不加添加剂 味儿大不同

为验证不同火锅的味道,记者征集了八位好吃佬体验测试,并要求志愿者身着各种不同材质服装进行对比,为搞清楚不同布料的吸味性能,记者还特意买来毛料、亚麻、丝绸、棉布、化纤等不同材质的碎布头,放在包房中进行对比试验。

试验发现,志愿者一致公认化学火锅闻起来最香,之一口感觉也更好。不过,有半数志愿者表示,熬制的火锅虽然一开始吃起来平淡些,但久吃不腻。

“吃多了就会口干舌燥,我现在算是明白啥是化学火锅了!”志愿者小杨恨恨地说,他尝了几口化学火锅后就发现和他经常吃的一家火锅店的味道相似。

这股味儿到底是啥味儿?八位志愿者各有说法。有人说就是各种调味品的味道,有人说像是中药,还有人说是卤料香味。大家一致公认最为接近的说法是:和方便面调料包刚倒入沸水中的味道类似,不过,其强烈程度和复杂程度要远高于方便面。

至于不同材料衣服和布料的吸味性能也有了答案——不管是何材质,熬制火锅包房里布料上的味道虽有,但不仔细闻一般闻不到,当这些布料暴露在室外三四个小时之后,就基本难以再闻到味儿;而化学火锅包房里的布料,刚一凑近鼻尖,几乎所有人都表示可闻到股火锅味儿。

放置三天过后,记者在化纤布料上还能闻到味儿,天然材料布料上的味道则相对淡得多。

“这股味道,现在不少火锅店里都有,有些火锅店刚一进门时,闻到的就是这股味儿。”小杨的说法,得到了其他志愿者的认同。

多方调查:添加剂对身体到底有没有害

那么,引起满身火锅味儿的这些添加剂对身体是否有害?记者进行了多方采访。

武汉市质监局和工商局均称,食品添加剂的监管现在都已划归食药监部门。

而武汉市食药监局则称,武汉已明确要求全市餐饮经营者不能滥用食品添加剂,不过,由于检测食品添加剂成分的硬件要求很高,目前有关这方面的监管还是个难点。

一位不愿透露名字的监管人士介绍,国家早就有相关的食品添加剂使用标准,这个标准标明了可以使用的添加剂种类,只有这个标准上有的产品才允许使用。对于市场销售的添加剂,他们也只能看外包装上是否有QS标志、生产标准,以及是否有厂名厂址等。

换言之,食品添加剂属于生产企业自检产品,只要不是三无产品,肉眼看不出问题,没人举报,他们也不可能去一一抽查,更不可能让商家停售。

但记者注意到,在李师傅所购买的多种火锅添加剂上,都有QS标识,厂名、厂址、联系 *** 和品名也都十分齐全。有意思的是,按照国家相关要求,正确的QS号码应该由12位数字组成,但有几样产品标注的却是10位号码。

业内人士表示,现在各种火锅添加剂的成分太复杂,这些物质经反复加热后会不会产生对人体有害的化学物质,目前还没有定论。但按常理推测,毕竟是化学物质,进入人体后,如果代谢缓慢甚至无法排出体外,长期累积对身体多少还是会有伤害的。

温馨提醒:进店吃火锅鼻子先闻味儿

对分辨火锅添加剂的问题,中国烹饪大师何培艳有个直观的说法——人体本就有本能的分辨和排斥能力。就像方便面,刚开始吃时感觉特别美味,吃多了闻到就反胃,那就是自己的身体在说“不”。

如果一种食物的香气,你闻到的反应不是食欲,而是不适甚至是反胃,那十有八九是用了化学调味品的后果。因此要格外注意,敬而远之。

如何分辨化学火锅?李师傅称,只能靠鼻子闻,特别要注意刚进店时闻到的那股味道,如果感觉香气过于浓郁 *** 、而且老远都能闻到味儿,那多半就是添加剂的味道了。因为进店时鼻子的感觉是最灵敏的,进去呆几分钟后几乎就再也闻不出个所以然了。

业内人士表示,现在各种火锅添加剂的成分太复杂,这些物质经反复加热后会不会产生对人体有害的化学物质,目前还没有定论。但按常理推测,毕竟是化学物质,进入人体后,如果代谢缓慢甚至无法排出体外,长期累积对身体多少还是会有伤害的。

不少朋友在外出就餐打火锅或者鸡公煲之后,浑身都是火锅味,那么,火锅添加剂会不会影响我们的健康呢?我们又该如何辨别加料火锅?

火锅添加剂是否有害

引起满身火锅味儿的这些添加剂对身体是否有害?

国家早就有相关的食品添加剂使用标准,这个标准标明了可以使用的添加剂种类,只有这个标准上有的产品才允许使用。对于市场销售的添加剂,他们也只能看外包装上是否有QS标志、生产标准,以及是否有厂名厂址等。

换言之,食品添加剂属于生产企业自检产品,只要不是三无产品,肉眼看不出问题,没人举报,他们也不可能去一一抽查,更不可能让商家停售。

所购买的多种火锅添加剂上,都有QS标识,厂名、厂址、联系 *** 和品名也都十分齐全。有意思的是,按照国家相关要求,正确的QS号码应该由12位数字组成,但有几样产品标注的却是10位号码。

业内人士表示,现在各种火锅添加剂的成分太复杂,这些物质经反复加热后会不会产生对人体有害的化学物质,目前还没有定论。但按常理推测,毕竟是化学物质,进入人体后,如果代谢缓慢甚至无法排出体外,长期累积对身体多少还是会有伤害的。

温馨提醒:进店吃火锅鼻子先闻味儿

首先别去那些一进门就香气逼人的火锅店。火锅熬制的香味都是自然散发的,应该是越煮越香,而一端上来的火锅就香气四溢,绝大部分可能就是已经被加了增香剂。

其次,可以观察火锅店内端上来的麻辣锅底。如果麻辣锅的辣油显得透红鲜亮,那么这个麻辣锅底肯定暗藏问题,因为在正常情况下熬制的麻辣锅底,应该略有浑浊,透亮的麻辣锅很明显是加了辣椒精或者火锅红。

人体本就有本能的分辨和排斥能力。就像方便面,刚开始吃时感觉特别美味,吃多了闻到就反胃,那就是自己的身体在说“不”。

如果一种食物的香气,你闻到的反应不是食欲,而是不适甚至是反胃,那十有八九是用了化学调味品的后果。因此要格外注意,敬而远之。

如何分辨化学火锅?李师傅称,只能靠鼻子闻,特别要注意刚进店时闻到的那股味道,如果感觉香气过于浓郁 *** 、而且老远都能闻到味儿,那多半就是添加剂的味道了。因为进店时鼻子的感觉是最灵敏的,进去呆几分钟后几乎就再也闻不出个所以然了。

吃完火锅一身味道怎么去除

*** 一:用柠檬水喷洒衣服

为什么柠檬水可有效去除衣服上的异味呢?原理是两方面的,一方面,火锅味、烟味其实是各种油脂挥发出来的小分子,吸附在衣服上面形成的,这种小分子难溶于水,但是对于柠檬汁中的柠檬酸这类有机物,是很容易溶解的,只要它们溶解了,水分挥发时就会把它们带走,不会再有味道散发出来。另一方面,对于那些比较顽固的吸附分子,柠檬水本身的清香又会掩盖它们的味道,所以效果最明显。

*** 二:水蒸气帮忙

如果回家要洗热水澡,就把有味儿的棉衣挂在充满蒸汽的浴室内,过个把时辰取出,挂在通风的地方吹吹就好了,混着沐浴液清香的水汽会把火锅味带走。

*** 三:用吹风机等小家电

很多人会想不到,其实吹风机、带有“高温蒸汽”或“空气洗”功能的洗衣机、蒸汽挂烫机等,也是可以去除衣服上的异味的。将有异味的围巾挂在衣架上,将吹风机的风筒贴近围巾,然后用热风吹,不停地摆动吹风机。这样连续吹上5分钟,异味开始逐渐消失。接着一直吹,15分钟后,围巾上的火锅味就消失得差不多了。不过,要注意的是,千万不要让吹风机对着一个地方长时间地吹,这样容易把围巾烫坏了。

不是不吃,而是吃的人群少,而大多中国人不吃安康鱼的主要原因,可能就是因为安康鱼的长相过于丑陋吧,纯属以貌取鱼。

安康鱼无特殊禁忌,只要不过敏一般都可以吃。安康鱼这种鱼对于身体的营养比较能够满足我们身体的需要,而且在日常营养价值是我们用来作为保健食品的不错选择。对于小孩子能够促进智力的发育和发展,对于女性皮肤的保养也是一种很好的食物,可见安康鱼的功效。

其实安康鱼的味道是非常鲜美的,它在日本人的心中仅次于河豚鱼,在江户时代就是皇家的高级贡品了。日本人吃安康鱼最喜欢用火锅炖着吃,其鱼胃、鱼肝、鱼皮和鱼卵等也是日本人眼中的美味,百吃不厌且一往情深。

一条10公斤左右的安康鱼,在日本市场上可以卖到10多万日元,而且竟然非常地抢手,可见安康鱼在日本人心中占有多么重要的地位啦。

英语作文要想写好的,你的词汇量就应该多一些,学习英语躲不开的就是背单词,你的单词背诵的越多,自然的英语水平就会增加,我们要学习好英语,必须从单词开始。也许我们一生都没有挡雨的习惯,但我愿意在你们身边撑起一把伞!今天我就让你们见识见识英语词汇量有多重要!

一共给你们准备了3篇英文作文,词汇量从少到多的顺序,单词数量都足足的。