汉堡店装修效果图。

装修宝典027

汉堡店装修效果图。,第1张

汉堡店装修效果图。
导读:汉堡店装修注意事项:一、门面装修进场的之一件事就是对房屋整体的评估,包括了墙面、地面、顶面等几个方面。二、地面必需品平整,如果不平整会对后期使用造成一定的影响,不平之处要用1:3水泥沙浆找平。三、装修快餐店要注意厨房进水积极下水,制冰机必须

汉堡店装修注意事项:

一、门面装修进场的之一件事就是对房屋整体的评估,包括了墙面、地面、顶面等几个方面。

二、地面必需品平整,如果不平整会对后期使用造成一定的影响,不平之处要用1:3水泥沙浆找平。

三、装修快餐店要注意厨房进水积极下水,制冰机必须要配置进水管和出水管,可乐机就必须配置一根进水管,如果在实际允许的情况下可以在总进水处安装净水系统,这样使用起来会更加安全与卫生。厨房下水更好与总下水相隔不要太远,汉堡店的食物基本上都是用油炸了,器具清洗起来会有很多油,如果下水管离总下水管台远,这样下水管容易堵塞,炸炉、烤箱等器具更好在清洗之前用刮板把油污刮到垃圾桶里面。卫生间的位置要考虑好。卫生间的上水和排水要合理安排。尤其是排水。 厨房的通风和排烟需要考虑好。一般50平米以上店面,在繁华商业街的,不考虑家庭用的抽油烟机,需要专业设备。厨房的通风和餐厅的通风一定分开,防止串味。

四、如果要隔出了新的空间,按照消防规范,必须增加单独的烟感器,一般是大楼的维保单位。这一项和上面那项如果改不好的话,是通不过物业验收的。 *** 布线中所有需要穿管的线,必须用钢管,而不能是家装里常见的PVC管,线盒也是铁盒子,也许PVC也能用,但要求就是这样。

五、现代的店面对消防的要求有相关的规范,如果你要吊顶,室内所有的喷淋口一定要露出吊顶一定尺寸,而且要保持水平 ,地级市,省会城市装修前一定考虑装修原材料是阻燃的,防止消防队检查。

六、汉堡店装修是会一定要装墙裙,在处理墙面以前,要对墙面的原有涂料进行检查,如果不符合标准(用手触摸,看墙面是否掉白灰,用指甲微微用力的挖墙面漆,如果只出现痕迹就是标准的,如果掉渣就是需要处理的),这样的墙面需要铲除墙面原有油漆,从新刮腻子粉,涂油漆,如果墙面要贴墙纸,可以在墙面刷清漆,这样方便油漆换新的墙纸。

七、快餐店的装修很容易搞脏,基本每隔几年就会换新的装修,所以电线要从顶面走,必须要用阻燃线管穿起来,走线要清晰明了,方便后期维修。汉堡店基本用的都是电器,所以电线更低要10-16平方的,空开起码用90A的。

八、店面吊顶不管选用石棉板或矿棉板,都要用螺丝拉杆悬挂,这样才能经久耐用,用铁丝悬挂是绝对不允许的。办公家具进场后,强弱电走线需要随着办公隔断安装一起安装到每个工位,不能乱拉乱放,容易造成安全和使用的隐患。

之一:现在装修趋势就是轻装修重装饰。用更少的钱做最漂亮的事。餐饮本身就是重资产模式,所以要尽量瘦身轻装上市,怎么叫轻装修重装饰?比如木料贵那就装修尽量少用木风格。比如造型价格高那就换方案补偿。把钱花在一些表面装饰上,比如灯光、灯带、彩绘、精美主题贴画、室内灯箱电视等,用这些不用很耗重资金的地方就能把整个店气氛做出来。如果做特别家常小店就直接大白加点画就行了。

第二:装修前厅和厨房,找设计师做个个装修平面图,一是装修需要,二是办食品经营许可证也要这个平面图。别想着自己画,您画的那个最后好多都不合理浪费空间,设计师打完尺寸,里面尺寸都是卡好的,这就要求设备必须想的全面,炒灶、低汤灶、操作台、冰柜、蒸车、3连水池、小票机等等,所有需要用到的设备,包括以后可能需要的设备,都要排好位置,这样一是方便走水电,二是看员工工作动线方不方便。

第三:装修需要多少钱?这个是看自己装修风格,刚才提到过用木多价格就高,大面积装饰比如彩绘就会便宜。通常来说,餐饮毛坯装修不算设备,一平米1000到1200左右,这是北京的行情,这两年装修工人费都涨了。这个费用基本棚顶就是喷黑或者喷灰,前厅不带大面积吊顶。

第四:装修材料会有好坏,餐饮店装修耗材必须要好的,比如电线必须用国标全新,接头处烫锡。各类开关用品牌好的,电箱子也做个大一点好一点的,不要做正好,因为有一天你会想着餐饮加项,会加设备,电箱子做稍微大一点,以后方便加设备走线。

第五:电线布局重中之重,前厅厨房多预留插座,预留几路免得以后线连线,有故障不好排查。多几组空开,以后加设备这个情况太常见。比如前厅的扎啤机、广告牌、很多品牌充电宝、暖气水泵加压、灭蝇灯、安全出口指示牌、厕所指示牌、路由器插座、监控插座、明厨亮灶展示电视插座、现场展示菜品的展示柜、加热饮料的电饭锅、吸尘器方便移动的插座等等。

第六:做好电平衡,空开合理利用,有些设备是380的,厨房排风、蒸车、大功率空调、洗碗机、洗碗间热水器、顾客用开水炉等。大功率设备要单独控制。

快餐店如何装修?

1、快餐店的内部结构与装置和谐

俗语说:经营靠门面,店雅客白多用在快餐店经营上就是说、必须把快餐店的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境;

快餐店每天要接待众多的客人,快餐店绐宾客提供饭菜、饮料服务,因此要使快餐店的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循适用、坚固、经济和美观的原则。

不同的快餐店规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之更大限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。

其实,快餐店的装修只要符合消费者的心理。那便是成功的装修。

现今,随着人们生活水平的提高,人们来快餐店就餐不仅只是为了填饱肚子,在快餐店享受一种轻松和清静也是众多客人的心态,因此。快餐店的装修可以抓住这一点。有自己的个人空间足现代人的基本要求之一。因此,快餐店的装修与布置要满足人们的这一要求。

2、快餐店营业场所面积的设计安排

快餐店是快餐店的主体,其他场所的装置应以营业厅(即快餐店)为中心,使其相互密切联系,尤其是快餐店的快餐店面积和厨房面积,要保持一定的比例这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。

一般说来,营业场听和厨房的比例设计为3:1或4:1比较合适;以一家30平方米的店来说,厨房应是75平方米,其他225平方米则为营业场所(1平方米摆一个位子,即最多同时可以接待23位客人)。还有,不可遗漏洗手间的设计。商业街虽有共用的洗手间可利用,但若有可能,应当规划设计自用的洗手间,至少应有1平方米的面积,那么作为快餐店经营者而言。开多大的一个店比较合适呢这要看具体的情况;一般情况下,初次进入快餐店业,选好地点后,从小店开始做比较稳妥;否则的话,规模大,失利时的损失也会比较大。

3、营造适应经营风格的气氛与情调

开饭馆选择个好地点十分重要,但是。如果你所选的地点不是十分理想,那么也不要太灰心,你可以通过对饭馆进行些特别的装修、装饰和别的 *** 来补救地点上的错误,设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说,把店里店外收拾得雅洁有致,在店内外摆上鲜花吸引客人等;光洁明亮的玻璃窗,更是吸引客人驻足以及进入的好办法。

在嗅觉方面,应设法让食物烹调中的香气飘送小来,以吸引路人购买的欲望。

有的快餐店在馆内装有音响器材,这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐,又可以控制客人的停留时间;如速食店,播放轻快的进行曲,便可以使客人在不知不觉中动作加快,而很快结束用餐离开,这样便可以提高座位的利用率:而当客人少寸,播放古典音乐或节奏较慢的音乐,则可以延长客人的十餐时间,以此来为你招徕更多的客人。

顾客的心理很奇怪,看到店内客人稀稀落落就不敢来,一旦有客人在座,才敢放心进入;所以,客人是吸引其他客人的更佳饵料。

4、快餐店的光线配置 ***

光线系统能够决定快餐店的情凋,所以光线是形成快餐店气氛的最关键因素之一;快餐店使用的光线的种类很多,如烛光、白炽光等:不同的光线有不同的作用。

烛光是快餐店传统的光线这种光线的红色焰光使顾客和食物部显得漂亮,比较适用于朋友 *** ,恋人会餐、生日聚会等;白炽光也是快餐店使用的一种重要光线;这种光最容易控制,食品在这种光线下看上去最自然,而调暗光线,能够增加顾客的舒适感从而能够延长顾客的逗留时间;荧光是快餐店使用最多的光线;这种光线经济大方,但缺乏美感:荧光中蓝色和绿色强于红色和橙色而居于主导地位,从而使人的皮肤看上去显得苍白、食品呈现灰色;美同宾夕让尼亚州大学饮食管理系的卡罗琳兰伯特博士认为荧光会缩短顾客的就餐时间。

此外,不论光线的种类如何,光线的强度对顾客就餐时也有影响;昏暗的光线会增加顾客的就餐时间,而明亮的光线则会减少顾客的就餐时间。

色彩也是光线设计时应该考虑到的另一因素。

彩色的光线会影响人的面部和衣着;红色光对家具,设施和绝大多数的食品都是有积极作用的、绿色和蓝色光通常不适于照射顾客。桃红色、乳白光等可以增加热情友好的气氛。

5、快餐店布局的技巧

快餐店的主题与文艺作品的主题相仿是快餐店服务内容的集中反映。通过快餐店的装饰布置加以突出快餐店的主题,包括确定该快餐店的营业性质或功能,是作为风味厅还是宴会厅,是作为中快餐店还是西快餐店:体现该快餐店的销售内容和方式;表明该快餐店的技术力量和专长,确定快餐店主题。

应对快餐店的主、客观环境进行分析;客观条件包括快餐店经营期间的社会、经济形势、气候因素、客源状况及地理位置等一些因素;主观条件包括快餐店的设施设备、资金财力、技术力量等软、硬件水准。

快餐店的布局,包括快餐店的门面、快餐店的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对快餐店进行布局的最主要目的就是使快餐店形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境。快餐店气氛的优劣直接影响着快餐店对顾客的吸引力。

快餐店经营的经验表明,很多快餐店之所以倒闭,就是因为没有进行快餐店气氛的更优化设计。

在进行快餐店装修的时候,不仅是要考虑到自身的考虑,而且还要重视一下以后客人的感受,所以在具体施工的时候就比较的麻烦了。接下来,我们,就带着大家来具体的了解一下,这方面的知识吧,例如,快餐店装修技巧有哪些以及快餐店装修注意事项希望会帮助到你。

一、快餐店装修技巧有哪些

1、快餐店装修技巧之快餐店的风格选择是遵循整个家庭的风格。如果是您自己的快餐店,您也可以考虑采用一种风格。具体的风格可以根据自己的喜好来确定。但是,如果已经有餐桌椅这样的快餐餐厅家具,那么仍然要根据现有家具的风格进行整体协调。

2、快餐店装修技巧之快餐餐厅装饰的颜色适合暖色调。**和橙色等颜色温暖,可以 *** 人们的食欲。然而,家居装饰中的颜色选择并不是一成不变的。我们可以根据自己的喜好开发颜色。此外,如果快餐店连接到卧室,有必要考虑一间卧室快餐店之间的协调。

3、快餐店装修技巧之桌布和窗帘等面料配件,尽量使用脏而易清洁的面料,如果快餐店比较狭窄,可以在墙上放一个大镜子,并在墙上快速装饰画美食餐厅应该以整个快餐店为基础。为了进行选择,图案是一个温暖和令人耳目一新的主题。

4、快餐店装修技巧之小餐厅或宽大的餐桌或小餐桌的空间不适合。由于购买的实质性问题,购买者很难将物品带到现场进行比较。因此,当快餐店装饰时,首先要衡量偏好。在表格大小之后,得到网站做这个完整的份额比较,这样会更合适,可以避免过大和过小。

二、快餐店装修注意事项

1、就餐桌椅,桌子和设备的数量根据快餐店的规划和形状适当组合。大多数快餐店使用方形或长方形桌子来节省空间,因为这种形状的对比。在选择餐桌时,您可以在快餐店使用那种餐桌。它明亮易清洁。当然,如果快餐店的区域承诺,它还可以通过屏幕或隔板分隔一些空间以满足一些需求。

2、防滑地板,地板是客户面前餐厅最直接,最直观的形象。如果您不清洁它,您可以在地面上看到它而不进行清洁。这需要一家快餐店考虑地板考虑的一个重要问题:防滑且易于清洁的装饰材料,如防滑防木砖。

3、店内墙,墙的选择应该简单和适用。简而言之,它通常是用白色直接仿瓷刷,有岩画,书画,壁挂等配件,这种装饰简洁大方。如果快餐店的空间很小,也可以在墙上使用镜子,这样可以在视觉上增加空间感。而且这样的装修也是非常好的。

快餐店装修技巧有哪些以及快餐店装修注意事项小编就为你们介绍到这里了,希望以上的文章可以很好的帮助到你们。

快餐店的装修设计需要考虑到以下几个方面:

1 品牌形象和定位:根据你的品牌形象和定位来确定装修设计的风格,例如快捷、时尚、温馨等。装修设计应与品牌形象相符,以吸引目标顾客群体。

2 空间规划和布局:根据店铺的实际面积和经营需求,合理规划空间布局。包括前厅、就餐区、工作区和服务区等功能区域的布置,确保流线顺畅、顾客有舒适的用餐体验。

3 色彩和材质选择:选择适合快餐店的色彩搭配方案,根据品牌形象和经营理念来确定主题色和辅助色。在材质选择上,要考虑到耐用性、易清洁性和食品安全性。

4 照明设计:合理的照明设计可以提升视觉效果和顾客体验。设计师可以运用不同类型的照明灯具,如柔和的灯光、聚光灯或装饰灯具等,营造出舒适的用餐氛围。

5 装饰和摆设:装饰物和摆设可以为快餐店增加个性化和特色。根据品牌形象和装修风格选择适合的装饰元素,如植物、艺术品、墙壁装饰等,创造出独特而有吸引力的环境。

6 标识和标牌设计:设计合适的标识和标牌,包括店名logo、菜单、价格牌等,突出品牌形象和特色,使顾客能够方便地了解和选择。

7 空气流通和噪音控制:确保店内空气流通良好,保持室内新鲜。同时,采取措施降低噪音对用餐环境的干扰,提供更好的就餐体验。

8 视觉焦点和展示区域:通过设计来设置视觉焦点,例如特色墙、展示柜等,突出品牌特色和卖点。同时,设计显示区域来展示菜品,吸引顾客的注意力。

9 考虑人流量和就餐体验:根据预估的人流量,合理安排座位和走道,确保顾客有足够的就餐空间,同时方便员工工作。

10 个性化定制:快餐店装修设计可以根据自己的特色和创意进行个性化定制,让店铺与众不同并具有竞争力。

更好委托专业的装修设计师或团队进行咨询和规划,他们可以根据你的具体需求、预算和市场情况提供专业建议,确保装修设计达到预期效果。

餐饮店的装修设计其实是跟商业装修一样的。在装修之前要充分考虑消费者的用餐体验和习惯,消费者对餐厅的之一印象尤为重要。

餐饮店装修设计的规划布局要合理,强调整体性。餐饮店装修设计是延长餐饮店生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。

因此,开店前要充分调研餐饮店客源市场,在综合考虑餐饮店的不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业设计师、建筑师和餐饮店经营管理者。

同时围绕餐饮店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将餐饮店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的角度上进行充分的科学论证。

餐饮店装修设计的整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套。打造绿色环保型餐饮店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。

对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。

并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为餐饮店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。

餐饮店装修设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,餐饮店设计公司通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主体。

餐厅装修当然不仅是为了美观,更要注重实用性,例如就餐区、服务区、厨房等区域的布局,很多新手在开店时都会产生误区,那么餐厅该如何装修呢?下面这几点,是开餐饮店做装修准备时应该记住的。

前厅后厨的布局

很多人在餐饮店装修时会把前厅设置很多座位,而后厨空间却极小,这种装修方式是很多新手都会犯的错。

在定向思维中,大家都以为前厅空间大、座位多、顾客多,这样能获得更多的收入,对后厨空间没有太大要求。

但是事实上厨房空间小,会影响厨师出餐,顾客久等之后只会对店铺产生不好的印象。只有后厨规划装修设计合理,后厨出餐率高,餐厅的营业额、利润才会提高。后厨空间、动线规划好,比多设座位更能增加餐饮运营收入。

隐蔽工程的处理

餐饮装修装过程中有很多细节都是隐蔽工程,比如水电气等设计,这些地方处理不当对后期饭店营业有很大影响,在装修时一定要注意对这些细节的处理。

餐饮用水必不可少,防水如果处理不当,在营业的时候一定会造成麻烦,在排水上我们尽量采用明渠的方式,厨房油太多,很容易造成地面湿滑,采用明渠的方式能很好的方便后厨工作。

除了水电要处理好之外,厨房通风排气也很重要,空气不流通对蔬菜等食品也会造成极大损坏。

明档厨房装修

安全放心的用餐体验能获得更多顾客的青睐,因此很多餐饮店都开始采用明档厨房。明档厨房在装修时务必要注意餐厅动线规划,方便顾客选餐还要注意实用性。

一家好的餐饮店不仅是用味道来留住顾客,顾客体验也极其重要,让顾客在享受美味的同时饭店整体环境、氛围也要吸引住顾客。

餐饮店装修五原则

简单装修

随着时代不断发展,现在的人们更加青睐于简洁卫生的饭店,比如现在年轻人都喜欢的ins风、冷淡风等,太过于豪华的装修反而不尽人意。

在店铺里配上一些绿植,壁画或者一些小挂件都能达到很好的效果。这样装修干净整洁、省时省力。

豪华装修

一般我们的饭店都是针对大众群体,豪华的装修会让人们感觉消费门槛高,从而打消进店欲望。对于饭店来说,给顾客营造温馨、舒适的就餐环境极其重要。当然华丽的装修也不是不可以,但是要根据自己店铺本身定位来选择。

目标人群

术业有专攻,开饭店也一样,如果我们面向普通群众,那么装修就要以亲民的方式和风格装修;如果主要针对中高消费人群,那么装修就不能过于简单,一定要装修出符合中高端人群喜欢的方式。因此在装修前期,考虑店面定位和人群,就显得非常重要。

控制成本

餐饮店装修时很多东西都要避免,比如偷工减料、延误工期、高报预算等,在施工过程中,这些细节都要有专人严格监督施工,以免造成装修成本的增加。

必要成本

在餐饮店的装修过程中很多东西都不能省,比如水、电气等方面,在施工时一定要找专业的人员来做,前期的投入,也是为了保证高质量的装修,减少后期故障带来的不必要的麻烦。

总结

餐饮店是人们就餐之处,应给人干净、整洁、宁静的感觉,这样有助于提高顾客食欲。好的餐饮店室内装修设计是一项增值服务,不但可以愉悦顾客的用餐心情,还能够吸引更多顾客,翻台率自然也提高了。

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随着生活节奏的加快,快餐店也慢慢的备受人们青睐,因为快餐店提供的服务相对于传统来说更快、更方便。随着快餐店的发展,人们对快餐店的环境氛围要求也在不断提高,而不仅仅是食物上,连店面设计也起着非常大的因素。下面为大家介绍快餐店装修用什么颜色及快餐店装修注意事项。

快餐店装修用什么颜色

1、招财运宜白、红色

亮丽是色彩可以给人带来活泼的气氛,促进人们食欲,同时还能增强人的运气和财富,对于餐厅风水颜色,选择白色、红色都可以提高家人的财运风水。

2、事业运宜橘色

橘色是一种比较暖的颜色,让人之一次见面就能交谈融洽,所以快餐店可以用橘色布置,不仅温馨而且对事业运也有很大帮助。

3、桃花运用黄、橘**

如果想提高桃花运,可以选用**、橘**布置,这两种颜色给人温暖热情的感觉,用在餐厅里对自己的异性缘及桃花运都有提升作用。但要注意,不能用的颜色是蓝色、紫色是比较冷的色调,这种色系会影响人们饮食。

快餐店装修注意事项

1、快餐店装修设计风格一定要避免太舒适

快餐店的产品比较简单,容易复制,店里的布置和摆设不适宜舒适。因为装修得太舒服,顾客逗留的时间就会越久,影响翻台率,客单价又上不去,怎么赚钱呢

2、装修设计要入乡随俗,一位追求档次必定适得其反

快餐店买的东西本来就是经济实惠,要是装修成商场里面的餐厅一样,会让人觉得很贵,对不了解消费水平的消费者难免敬而远之。

快餐店设计布置要点

1、快餐店的入口、门厅要平行或垂直和建筑物外部交通干道。快餐店建筑物内要考虑主通道、电梯、楼梯的合理连接。

2、快餐店内要设有2个或2个3、快餐店的厨房与销售间可考虑用设备予以相对隔断。对于大型快餐店的厨房因加热烹饪设备较多,排放废油烟、蒸汽、废气较多,应用建筑物予以相对隔断,确保厨房废烟、气不散发到餐厅。

4、对于餐具回收和残菜渣盛装设备不能布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅内,防止影响消费者进行食欲于污染洁净食品。

5、快餐店内的桌椅的布局需考虑消费者取物行走,用餐的主、辅助通道大小,方向和安全性。