吃branch的餐厅 是什么意思
导读： 1、吃branch的餐厅 是什么意思2、brunch是什么意思中文3、漫步亮马河，在帝都“塞纳河畔”赏味8家春日心动餐厅4、bistro和brunch区别branch应为brunch，是早午餐的意思，吃brunch的餐厅即为吃早午餐的餐厅

• 1、吃branch的餐厅 是什么意思
• 2、brunch是什么意思中文
• 3、漫步亮马河，在帝都“塞纳河畔”赏味8家春日心动餐厅
• 4、bistro和brunch区别

branch应为brunch，是早午餐的意思，吃brunch的餐厅即为吃早午餐的餐厅，一般为法式餐厅，早午餐是上午提供的餐点，比早餐稍丰富些，比午餐又稍简单些。

brunch

英 [brʌntʃ] 美 [brʌntʃ]

n早午餐

复数：brunches

相关短语

Brunch City 早午餐与城市

Brunch Bag 早午餐袋、早午餐

Jazz brunch 爵士早午餐

例句

1、This morning I went to a restaurant famous for its brunch buffet 

今天早上我去了一个以自助早午餐而闻名的餐厅。

2、You invited him to brunch 

你邀请他去吃早午餐了？

3、We had a Sunday brunch of bagels 

我们星期日的早午餐吃了硬面包圈。

4、I don't know why we have to have brunch with total strangers 

我就不明白我们为什么要和完全陌生的人一块吃早午餐。

5、I also look forward to brunch every weekend with my friends and family 

此外，我还非常期待每个周末与朋友和家人共进早午餐。

扩展资料

brunch（早午餐），是breakfast（早餐）加上lunch（午餐）的合成词。

而早午餐并不是每天都有，通常只有在周日才吃，就餐时间也比平时来得长，通常由上午10时至下午3时，这类餐厅往往突出休闲、温馨的主题，因此外国人常常把它叫做“sundaybrunch”（星期天早午餐）。

但吃早午餐绝不仅仅是晚起的周末吃一顿丰盛的早餐而已，它提倡的是边吃边社交，是晒出自己的健康与乐活的生活态度，在全世界已经成为一种时髦与受大众热爱的的生活方式。

-早午餐

中文意思：n早午餐

早午餐，是早餐加上午餐的合成词，而早午餐并不是每天都有，通常只有在周日才吃。在国外“早午餐”甚至兴起专门的衍生词“Brunch”（BreakfastLunch)。  周日早午餐，就餐时间也比平时来得长，通常由早上10时至下午3时，这类餐厅往往突出休闲、温馨的主题，所以老外们常常把它叫做“sundaybrunch”（星期天早午餐）。对中国人来说，早饭就是早上吃，午餐就是中午吃。如今洋风登陆，早午餐的概念漂洋过海，一时间早午餐的餐厅里就多了许多黑头发、黄皮肤的中国人。

例句：This morning, I went to a restaurant famous for its brunch buffet

今天早上，我去了一个以自助早午餐而闻名的餐厅。

很多人的记忆里喜欢的城市都会被一条小河环绕着：巴黎的塞纳河、伦敦的泰晤士河、阿姆斯特丹的运河们，水的融入让城市多了更多想象的空间。北京是个缺水的城市，还少了国际大都市“标配”的穿城主干河道。不过京城的几条河虽水量和重要程度无法与塞纳河、泰晤士河比肩，景色还是很美的，尤其是亮马河。

处于朝阳水系“眼睛”位置的亮马河，虽长约10公里，却有着六百多年的 历史 。如今的亮马河，岸边一簇簇树木，闪着斑斓的光华；一栋栋欧式建筑，辉煌又浪漫。这一片挨着大使馆，生活着很多外国人，网上有人把亮马河比作巴黎塞纳河，确实有点内味儿。河两边分布了一些各国风情的餐饮店，贝果店、咖啡馆、小酒馆应有尽有，北京也终于等来了属于他的浪漫。

在北京的春天里，和朋友、爱人、家人或者是自己，漫步在亮马河，在不能远行的日子里，为你推荐这8家治愈系河边餐厅，晒晒阳光吹吹微风，聊聊日常看看落日，直到桌子上的咖啡变成酒，感受美好生活的真谛。

亮马河北岸的春日意式飨宴

亮马河的北岸，也是一条亮丽的风景线。几何图形的高楼下，沐浴在阳光里的一家人，似乎比以往时候都更能收获平静。如果你想在亮马河北岸品味别样的罗马风情，推荐给你北京宝格丽酒店米其林一星Il Ristorante–Niko Romito 餐厅。它坐拥亮马河畔怡人花园景观，典雅迷人的氛围让你宛如置身罗马。

Niko Romito先生与北京宝格丽酒店行政总厨Stefano Nicodemo，以及餐厅主厨Daniele Ferrari先生共同创作了季节性菜单，并选用时令新鲜优质食材，为连续三年荣膺米其林一星的Il Ristorante - Niko Romito餐厅打造意式美味珍馐。

腌制鲷鱼配鲟鱼籽酱，酸奶油及特级初榨橄榄油是Niko Romito的招牌菜式。肉质嫩滑的海鲜搭配清爽的地中海橄榄油，醇香美妙，温暖柔和的海洋气息仿佛扑面而来。经典的意式细面配加拿大龙虾及西班牙红虾，以低温慢煮的手法去烹制，保持了龙虾与红虾原有的鲜嫩多汁。

甜品里，意式酥皮派配巧克力慕斯及海盐焦糖汁，用轻脆的酥皮夹配香甜柔滑的巧克力慕斯，最后淋上一点青柠焦糖汁，滋味满载。

另一道全麦时令水果塔配香草汁，是来自于意大利北部乡村非常经典的甜点，采用时令新鲜有机水果、 健康 全麦面粉和优质香草奶油 *** 而成，完美还原出意大利人难忘的童年味道 。

地址：新源南路8号院2号楼北京宝格丽酒店1层

来自巴伐利亚的美味香气

说起北京著名的老牌啤酒坊，就不得不提1992年开业的北京燕莎凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊。这间别具特色的德式酒馆，早已成为帝都饕餮客心目中德国 美食 的地标。

它矗立在旖旎的亮马河畔，如果你想在一片欢乐的气氛中，感受纯正德国口味的各式美味佳肴，选它准没错：经典凯宾德式大肉盘、香脆的烤猪膝、肉香四溢的自制法兰克福香肠及慕尼黑香肠、熏猪排、煎肉饼和韧劲十足的碱水面包……配上现场乐队跳跃的音符和此起彼伏的欢声笑语，让你如同置身于拉满的节日氛围中。

当然，这里更不容错过的就是醇香爽滑的小麦啤酒。普拉那啤酒所用的主要原料全部进口自德国，麦芽运来后先粉碎，经过糖化、过滤、麦汁煮沸，在煮沸过程中添加酒花，经冷却后的麦汁，进入发酵槽，加入酵母后，须发酵三个星期左右。从麦芽投放到制成啤酒，整个过程需要约4周的时间。也正因沿用了德国传统生产工艺，才酿就出了醇厚正宗、自带迷人香气的美好佳酿。

尤其到了春天，坐在普拉那啤酒坊的室外区域，吹着春风，喝着啤酒，吃着德式美味，眼前的亮马河格外迷人。有太阳的日子里，河面像是撒上了跳跃的金子，两岸微风扶柳，那景色让人也没有那么羡慕拥有塞纳河的巴黎人民了。

地址：亮马桥路50号

餐酒皆精品的惬意河边小酒馆

过去在北京的小酒馆，你大概率只能吃到西式的火腿、香肠、薯条等食物，抑或是日式居酒屋的常规菜品。但近两年新开的小酒馆，越来越专注店里的菜品，让人不仅可以在里面舒舒服服地喝一杯小酒，还可以在一道道创意菜里找到扎实的惊喜。尚义酒馆，就是一个一直走主打Fusion Food（无国界料理）理念的惬意小酒馆。

“君子尚义，小人尚利”，这是尚义酒馆名字的由来。重装升级后的尚义酒馆，从一家单一的精酿酒吧，变成了餐酒兼备的万人迷。他隐迹在风情水岸之畔，户外的空间最舒服，可以看着修葺一新的亮马河，微风吹来，惬意舒坦。

酒馆共分为上下两层，一层是临窗和吧台位以及KONG COFFEE，地下一层是包间和大桌。虽然面积不大，但装修有格调，布局又巧妙，除了品质上乘、创意独特的美酒佳肴外，在上菜的时机、餐具的摆放、酒杯的选择、灯光的设置、装修的风格等细微环节，都做到了恰到好处，给人一种温馨且治愈的感觉。

尚义酒馆主打Fusion Food，酒馆主理人梁骐对精酿和料理都颇有心得。餐都做的很细致，尽管是酒馆，有熟成牛排，也有上好的火腿。比较推荐：招牌芒果大虾沙拉，新鲜的虎尾虾配上芒果和蔬菜，有一种泰式清爽沙拉的口感，很适合健身人士；牛肉高丽菜奶酪春卷，春卷皮酥酥的，一咬会掉渣的那种，牛肉和高丽菜的搭配十分巧妙，入口层次颇为丰富，不过不喜奶酪味道的人慎点，奶酪口感还是挺强的，一定要趁热吃，不然冷了会有些腻；各种荞麦可丽饼是他家的特色，不同的肉类搭配上荞麦面，产生出不同的美味，但只有周一到周五才供应。除此以外，蒜香芝士瓦楞薯、藤椒盐酥鸡脆骨、烤香肠等小食也都让人眼前一亮。在这里，盲点下单真的不太会出错。

尚义酒馆的酒单也很丰富，精酿、清酒、红酒、威士忌、鸡尾酒等一应俱全。在这个春天，这里几乎成了很多食客的据点，小吃小喝最怡情。这里的客人也都很有腔调，大家经常聊不同地方的生活片段，常常听到“我在巴黎的时候”“我在英国的时候”“我在纽约的时候”，感觉好像片刻参与到了他们的生活轨迹。这家小酒馆的魔力是让你不自觉想起在别处的时光。

地址：麦子店西街39号（亮马河畔）

尚义酒馆的一层有一块空间是留给KONG COFFEE的。小小的一个临街窗口，和过往的咖啡星人们有着一缕连接。

“淤泥咖啡”是这家店的招牌，芝麻糊+咖啡的组合很奇妙，黑色的咖啡几乎每个客人必点，一喝一嘴黑，也是有点儿小幽默。口感确实就像吃芝麻糊一样，有点儿糊嗓子。喜欢特调的人可以点一杯“香草气泡骑士”，上来先喝一口气泡水，香草清香溢满鼻腔，再倒入espresso碰撞，酸甜爽口。这里的view是真好，坐在室外看着亮马河畔，夕阳穿过高楼大厦，映在水面上，真的美到无法用言语形容。

地址：麦子店西街39号富驿 时尚 酒店后身临河

别具一格的网红风甲板餐厅

在亮马河畔，还有一处可以让你体验凭水临风惬意感的好去处——WAA甲板西餐精酿吧。这里绝对是各路网红**姐们更爱的打卡地。它拥有全北京独一无二的室外甲板，极佳的亲水性，在两岸欧式建筑的衬托下，更营造出满满度假风。而独具匠心的室内区域，以流动河水为灵感，灵动多趣的空间给每一次欢聚带来无限惊喜。

口感丰富的肉食者拼盘大餐，是汇集了WAA经典主菜的大拼盘。香嫩多汁的M6和牛三角肉排、酥烂脱骨的多汁厄瓜多尔炭烤猪肋排、豪迈又上头的干杯可汗羊棒骨、令人不停吮指的Tipsy Frog青蛙精酿啤酒鸡……肉肉爱好者绝对无法抵挡它的诱惑。

咖喱牛脸胡同塔可，是对墨西哥taco的一次创意升级。独门秘制的新鲜牛脸肉，在经过酱汁腌制与烤箱焖至后，香气和滋味都渗入到牛肉肌理，东南亚风味咖喱汁的包裹，更令味蕾在清新与辣的百转千回间难以自拔。

油泼肉酱宽面打破了你对意面的常规认知。豪迈泼洒在面上的一勺热油是点睛之笔，迫不及待吃上一口，番茄酱的蒜香、跳跃的辣味、厚重的肉香、香料的芳香……层层香气混合，让人欲罢不能。

牛油果造型的青蛙能量球沙拉，像是一个让心瞬间柔软的“小可爱”。内里是一个色彩斑斓的“小世界”：烤鸡、大虾、豆丁及主厨自制酱汁混合在一起的内馅，让 健康 指数瞬间UP。

地址：麦子店街53号亮马港湾大厦中楼一层101室

所有网红元素集为一身的新店

有人说：“看到的虽不是亚历山大三世桥上拥吻的浪漫，确是三环车水马龙北京独有的气质，坐在这家店里突然就感受到了南法气息，原来在亮马河畔也能感受这样的美”。

但网红归网红，实地探店之后才发现，不论平时还是周末，这家店真的人满为患，沿河的景观位蓝白条海军风躺椅全靠运气抢，你好不容易等到了C位，马上就有其他**姐问你什么时候走……这种体验也是给人一种局促感，无法好好享受帝都的塞纳河度假风。

酒水和咖啡价格实属不便宜，如果只是想来拍拍照打打卡，推荐28元一杯的百香果优格气泡，**的一杯好看的小甜水，可以凹凹造型，味道太甜，糖浆放得太多了。总之，如果只是想打卡美照，还是建议工作日非高峰时段来，不宜久坐。

地址：燕莎麦子店西街53号

河畔旁的“北京贝果天花板”

贝果，因其低脂、低胆固醇、低发酵，被誉为 健康 食物的代表，在国外甚为流行。在亮马河畔拥有着传说中的“北京贝果天花板”店——The Daily Bagel（简称TDB）。这两年更流行的克莱因蓝色+原木色的门面非常吸睛，门面很小但也不会错过，因为还没走到店门口就闻到了浓郁的贝果香。

从 2016 年创立至今，TDB研发出了将近30种风味贝果、多款迷你版贝果及夹馅贝果球。店内贝果有传统系列、反转系列和滑蛋系列，每个贝果都是现点现烤。传统不带馅儿的现成贝果有：全麦、原味儿、海盐、芝麻味儿等，可以打包带走，十几块钱一个的传统贝果价格也很美丽。除此之外，有各种丰富馅料的贝果三明治是更值得期待的主角，用来夹馅儿的贝果可定制。

其中深受欢迎的反转系列，灵感来自纽约的早午餐店Sadelle’s。“超级反转”是他家王牌选手，价格小贵，但也是真的好吃，贝果切面烤的焦黄酥脆，表面的芝麻葱蒜粒和热熔芝士融为一体，漂亮的压痕，口感特别酥脆。配上牛油果、培根、鸡蛋、洋葱、甜椒等食材，烤过的芝士拉丝，咬一口下去，超丰富的味道在嘴里回味，简直不能再幸福。

虽然贝果好吃，但因为店面小小的，人稍多就会显得拥挤，豪不夸张的说点单排队等餐20分钟不到的时间里，来来 *** 的外卖就没断过。

地址：麦子店街39号一层Y107

精酿爱好者的天堂

亮马河岸还有一处啤酒爱好者的好选择——Arrow Factory Brewing箭厂啤酒。这座三层的独栋小楼，有着分区多样的室内部分和宽敞露台，无论一人独饮、二人小酌或是一众好友欢聚在此，你都可以在音乐的环绕声中度过美好一刻。

英式早餐套餐非常纯正地道，是周末犒劳自己的一顿极佳brunch。汁水四溢的牛肉汉堡厚实料足，搭配的酸黄瓜片很好地提升了风味。招牌之一的箭厂鸡翅外焦里嫩，酥脆感拿捏得刚刚好，微辣又可口。名字就很吸引人的生酮鸡肉沙拉，将肉、蛋、菜汇聚于一碗，吃起来负担小了不少。披萨可以盲点不出错，都是一口咬下去超满足。

来了箭厂怎么能不喝杯再走？十多款箭厂精酿啤酒，给了你从酒精度到苦度的多样选择，名字也很有趣：关系、翻篇儿、断片儿、回归黑暗、一箭双雕、彻底断片儿……夏天快到了，坐在露台吹着凉风喝着啤酒，才是夏天的正确打开方式。

地址：新东路1号DRC塔园外交公寓北侧外二层小楼

无论是晴天波光灵动的水面，还是下雨天雨落在水面溅起的点点涟漪，亮马河都给城市加上了更多的形容词。在河畔喝杯咖啡、看看夕阳、喂喂野鸭、和闺蜜以及爱人聚聚会，也总算在忙碌的城市里找到了一丝丝的心灵慰藉。

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Bistro和Brunch区别在于前者就餐环境更加轻松惬意，食物和酒被摆在了重要位置，适合年轻人休闲小聚。

Bistro的意思是小餐馆，是一种餐厅类型，在巴黎是指那些提供平凡菜色的平价小餐厅。一间餐厅是否归类为Bistro，通常由其提供的餐点决定，简单的家庭料理就是典型的Bistro菜色。典型的菜色有法式家庭料理、用像是卡酥来砂锅做的慢煮料理、炖豆浓汤等等。在Bistro，大家体验的更多的是休闲和舒适等。

Brunch的意思是早午餐，西方菜式，是Breakfast和Lunch的缩合词。Brunch餐厅的餐食介于早餐和午餐之间，通常在周日吃，其分量比早餐丰富，但食物种类一样。

相关发展

Bistro在国内有了诸多演变，如自然酒馆、Wine Bar、中式Bistro、Bistronomy（小酒馆美食学）等，因此在点评网站上，这是一个没有独立分类的新业态。纵观当下热门的Bistro，不难发现，氛围感、酒、食物是三个重要维度。

Bistro氛围感的营造，一般通过灯光、家居、音乐等各种硬件、软件要素协调配合而来。大到空间、小至菜名，均透露着恰如其分的慵懒与惬意，让人沉浸其中。更值得一提的是喝酒氛围感。Bistro往往拥有显眼的酒品展示柜或者独立的吧台，有的甚至拥有独立的酒窖。而在酒水单上，这些小馆提供的酒饮也日趋丰富，葡萄酒、鸡尾酒、啤酒等。