导读：深圳的火锅店有八河里海记牛肉火锅、海底捞、潮汕大目牛肉火锅、华神龙火锅、润园四季。1、八河里海记牛肉火锅这个品牌是全国连锁的正宗潮汕牛肉火锅知名品牌，而潮汕火锅仅用最简单的调味来获取牛骨牛杂精华提鲜，选用清水牛肉汤作为锅底。仅放入白萝卜和玉
深圳的火锅店有八河里海记牛肉火锅、海底捞、潮汕大目牛肉火锅、华神龙火锅、润园四季。
1、八河里海记牛肉火锅
这个品牌是全国连锁的正宗潮汕牛肉火锅知名品牌，而潮汕火锅仅用最简单的调味来获取牛骨牛杂精华提鲜，选用清水牛肉汤作为锅底。仅放入白萝卜和玉米作为配料，完美还原食材本来的味道，目前这个品牌的火锅已经在深圳开了数十家门店。
2、海底捞
海底捞是一家成立于1994年以味美和周到的服务而闻名于国内乃至全球，是2021年火锅加盟十大品牌之一。海底捞将各地的火锅特色融汇于一体，秉承着诚信经营的理念，努力提升食品质量的稳定性与安全性，同时还为广大消费者提供更加贴心的服务，目前在深圳拥有卓越店、金光华店、汉京大厦店等数十家分店。
3、潮汕大目牛肉火锅
这个火锅品牌始于1981年，从开业以来始终受到潮汕和港澳台同胞的喜爱。店内的牛头共分为尊品、超级和例牌共三个等级尊品指的是店里的招牌选用质量更佳的牛肉，推荐特色菜有牛肉丸、招牌生丸、原址牛尾锅等等。
4、华神龙火锅
华神龙火锅在1990年起源于四川，在1993年进入深圳市场，目前全国已有店面36家，精选三十多种食材和十八味药材共同炒至牛油锅底。凭借蜀中山区的辣椒和自酿豆瓣，加入香料调和，是中华巴蜀美食的神韵，也是深圳人最常去的一家火锅店。
5、润园四季
润园四季创立于2010年，是深圳海南椰子鸡火锅知名品牌，以海南民族风情文化为特色。餐厅主打竹笙椰子鸡，采用天然椰子汁熬制煮汤，香润甜滑，主料选用的文昌鸡在海南基地使用五谷杂粮培育喂养，以冷链方式将新鲜食材配送到各大直营分店。
1、嫩鸡1只、椰子2个、红枣6粒、枸杞适量、盐2勺、味精半勺、小米辣适量、沙姜3粒、生抽2勺、青柠檬1个。
2、鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。取完水的椰子，放地上用力砸几下，把椰子砸裂开。再用一把小勺子轻轻沿椰肉边缘把椰肉取出，用刀切去掉灰色部分留白肉，洗净切块。将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。倒入椰子汁。鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣。盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了！添加盐调味。准备沙姜、小米辣，柠檬。小米辣、沙姜洗净切成末放入碗中，倒入10毫升生抽，添加半勺盐、鸡精、挤入柠檬汁，一碗香气四溢的蘸水做好了！
椰子鸡火锅的做法：
1、先准备所需的食材：海南鸡一只，新鲜椰子一个。
2、再根据以下步骤进行之作：
①、将海南鸡先切块再清洗干净，最后沥干水分。
②、将新鲜的椰子切开取并椰汁和椰肉，并将椰肉切成细条。
③、准备一个砂锅，倒入椰汁和椰肉。
④、椰汁煮开之后放入之前清洗好的鸡块，大火烧开后捞去表面的浮末。
⑤、煮开之后再煮3-5分钟，即可食用。
椰子鸡火锅是用椰子、鸡 *** 的一道海南菜，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
*** 椰子鸡火锅的注意事项：
椰子越老越好，椰肉含有椰奶及油，养颜滋润，香味浓郁，补益效力更大。
椰子鸡火锅的营养价值：
椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；菜品中的海南鸡性平不燥，配以椰汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，具有益气生津，清热补虚之剂；适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症状。
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