导读：1、店铺地址水果是日常消费品，消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，更好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。2、进货关键水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱，
1、店铺地址
水果是日常消费品，消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，更好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。
2、进货关键
水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系，如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园。
3、水果摆放
根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
4、水果库存
看水果的新鲜程度，销售量，以及季节选择性进货，很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
5、次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理，不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。
如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。
买风幕柜要6000元左右，进货和周转资金1万元左右，买了一辆三轮3500左右，还有买其他的一些材料，杂七杂八会有一些费用。
人工、水电、税费等，每月支出2000～3000元。
这些费用不一定适合所有地方，也还会有一些其他的费用。
开水果店准备的资金要合理一些，假如自己能投入的资金是15万，那么找下来的店铺投入不能超过8万，也就是一般资金以上，而且要把 *** 费和押金也包含在内。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。其他省下来的资金，要把水果店里面的装修翻新一遍，招牌，货架，收银台，吊顶，周边装饰等等都要更换，而且还有很多水果店里面该用的物料，比如包装盒，刀具，标签牌，绿皮垫，摆台等等，都需要花一笔钱，这些费用也大概要投入3-4万，省下的钱就要用来进货。如果首次进货完了之后，就没有什么资金了，也是不行的，刚开始进货拿来卖，很难赚钱，要保持水果店的水果量，前期都要因为损耗亏损掉，这个时候就需要不断的补充资金进去，所以一定要留出几万的运营资金。
开水果店要做好损耗控制，自己要非常情况每天每种水果的销量数据清空，在去拿货的时候，对每类水果提前做好拿货量的预估，一般拿2-3天的量，每种水果近期的平均值乘以2或者3就行，对快下市的尾季水果要逐步的减量。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。对新上市的水果要逐步提高销量，比如新上市的荔枝，可以占拿货金额的10%提前上架，让顾客尝鲜，看看顾客的购买情况，如果在1-2天内可以将荔枝销售完，可以逐步20%的量增加拿货，直到荔枝的货架期内没有被销售完后控制拿货的增长量。如果到了晚上水果的品质都不太好了，或者说自己预判过了晚上，第二天这些水果一定没法卖了，要在晚上及时处理掉，用打折价出清掉，不出掉第二天整体就损耗了。
目录部分1：冷冻菠萝1、切菠萝。2、把蜡纸或者仿羊皮纸放在烤板或案板上面，哪一种都行。3、把菠萝片或者菠萝块摆在纸上。4、把烤板放到冷冻室里冻一夜。5、把菠萝放到专用的冷冻袋或者任意密封容器中。部分2：吃冷冻菠萝1、把冻菠萝放在奶昔或者冰饮料中。2、生吃菠萝。3、解冻菠萝。如果超市里搞诸如“10块钱10个菠萝”的活动，一定让你无法抗拒不是么？不过如果你买了，那么你的手头就会立即多出9个如果不冻起来，吃不完会很快坏掉的菠萝。别担心，这里有一个为你省钱的好办法，特别合算，那就是把这些好吃的菠萝冻起来。冻起来以后菠萝最多可以放上六个月呢。那么该怎么冻呢？继续读下去，你就知道了。
部分1：冷冻菠萝
1、切菠萝。其实你可以按照任意 *** 切菠萝。首先，用一把够锋利的刀，把顶部和底部切掉，然后切去菠萝的皮，并去掉菠萝心。你可以把菠萝切成片，也可以切成大个的圆圈，或者切成小方块。如果你想显得高端上档次，你甚至可以用非常上档次的专用去菠萝心的工具。
2、把蜡纸或者仿羊皮纸放在烤板或案板上面，哪一种都行。记得烤板要够大，能放下全部的菠萝块。如果不够大，你也许得用两块板子。
3、把菠萝片或者菠萝块摆在纸上。记得要让它们彼此分开，不然会冻到一起。
4、把烤板放到冷冻室里冻一夜。如果菠萝提前就冻住了，你也可以冻的时间少一些。
5、把菠萝放到专用的冷冻袋或者任意密封容器中。你可以用那种有密封条的袋子。特百惠之类的容器也可以密封起来。记得一定要先把袋子里的空气挤走，这样菠萝就不会被冻伤。你还应该在袋子上贴上标签，写上日期，这样吃的时候就知道过期了没有。菠萝放在冰箱里可以放六个月。
部分2：吃冷冻菠萝
1、把冻菠萝放在奶昔或者冰饮料中。只需把冻好的菠萝放入搅拌器，然后按照 *** 奶昔或者饮料的 *** 进行即可，好好享用吧。记得冰要少用一些，因为冻菠萝会带进去额外的冰，让你的饮料变得更冷。
2、生吃菠萝。只需要把菠萝冰箱里拿出来，张口品尝即可。冻菠萝非常可口，你还可以用同样的 *** 冻蓝莓、覆盆子等水果。冻过的水果吃起来更加冰凉可口，有点像冰淇淋。
3、解冻菠萝。如果你想直接吃菠萝，但又不想吃冻得太冷的菠萝，就把菠萝放到冷藏室里解冻一夜即可。第二天拿出来，可以单独食用，也可以先滴上点柠檬汁。你还可以把菠萝放入各式各样的水果沙拉中。
菠萝啤上面是带有刺的一般都不吃它，不过它也有很多的作用哦，下面来一起看看吧！
菠萝皮能吸甲醛吗不能，菠萝皮发出的水果香味只是掩盖了甲醛发出的气味，让装修气味不是那么难闻。
用菠萝皮消除甲醛没有科学根据，但散发出来的香味有助于除味房子装修后因为甲醛等因素造成很辣眼，空气不清新等状况，解决方式有：1、通风，空置一段时间。2、在屋子里放上烂苹果，活性炭，效果很好。3、可以找专门清楚甲醛的清洁公司。4、放些花草，可以吸收甲醛，但是花草就牺牲了。5、更好的办法就是放置3个月，让甲醛挥发。
菠萝皮能吸装修异味吗不能完全去除。菠萝、柚子皮、洋葱等放在刚装修完的房间内或者用白醋熏蒸整个房间，这些都是土 *** ，都是极大的错误，因为这样只是把污染源掩盖及混合了，而不是清理掉，这样实际上污染会更危险，让人在不知不觉中吸收了各种有害化合物，对人体造成了极大的危害。
在装修完的日子里就要经常的开窗通风，使房间里甲醛尽快的散去，可以养些植物，植物对吸甲醛有微量的作用，但看着也会心情舒畅，同时再用些像玛雅蓝、光触媒、活性炭这些材料都是很好的甲醛吸附剂，她们的材料中有很多微小的孔隙，所以能够吸收很多的甲醛，活性炭的吸附到一定程度就会饱和，效果会差一截，不过就是便宜。
菠萝皮的功效与作用菠萝皮是菠萝外层的表皮，而菠萝在我国福建、广东、海南、广西、云南等地有种植。菠萝皮含有的营养成分与果肉的基本成分相接近，不仅可以作为空气清新剂，还能作为药材，有止咳止痢的作用。
1舒缓心情菠萝皮可是去除异味的好材料，可以把菠萝皮放在刚刚装修完的屋子内，这个时候菠萝皮就开始发挥它的作用了，一些有害的物质可以被它吸收掉，而冰箱里的异味也是可以用菠萝皮去除的，并且还可以留下菠萝的香气，香甜好闻，比任何人工的香味好闻多了，有舒缓心情的作用。
2止咳止痢根据《中华本草》记载，菠萝皮晒干，可做药用，主治：解毒、止咳、止痢。用法用量 ：取9-15g煎汤内服。
3能够促进血循环此外，菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。
4护胃抗癌菠萝皮能护胃，菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外，菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌的功效。
做好的菠萝冰保存时间取决于保存的方式和环境条件。如果将菠萝冰放在密封的容器中并放入冰箱冷冻室中保存，可以保存约2-3天。如果环境温度较高或保存时间超过3天，菠萝冰的口感和品质可能会受到影响，建议及时食用或丢弃。另外，为了保持菠萝冰的口感和品质，可以在 *** 时控制好冰糖的用量，避免添加过多的糖分，这样能够延长菠萝冰的保存时间。
美食糖水店在珠三角地区比较流行。炎热的夏天，街头巷尾大大小小的糖水店都十分火爆。糖水店是个小本生意，薄利多销，一些创业者也想加入这个行业，糖水店的投资可大可小，主要看要面对的顾客群体以及要售卖的价格档次等，另外，加盟糖水店则需额外的加盟费。下面，就来和Maigoo小编一起来了解一下糖水店怎么开吧。开糖水店怎么样糖水店大概要投资多少糖水店成本有店租、水电费、设备工具、原材料购买、员工工资、店面装修、店面广告设计、营业执照办理、技术培训等方面，投资费用大概是在35000元左右，同时如果说你要选择加盟糖水店的话，加盟总费用可能在10-20万左右，成本就会更高一些，但是加盟的话，他会提供一些扶持和一系列的培训管理技术。（51Dongshi小编提醒，以上投资费用为预估，仅供参考。）
糖水店利润怎么样开糖水店赚钱吗？任何生意都有人赚钱，有人赔本，必须具备天时地利人和。例如，一个30平米的店铺，每日的客流量大约有90人次，人均消费大约为18元，每日的营业额有1620元，每个月的营业额达到48600元，除去各项成本费用之后，大约还可以获得纯利润25万元左右，也就是说每年可以获得纯利润300000元。当然，这个是理想的，有赚更多的，也有亏本的，这要综合地段、人流量、营销等因素。（以上利润分析为预估，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等有所不同，仅供参考。）详细>>
糖水店冬天靠什么盈利糖水店主要靠冷饮、水果捞或者冷冻的甜品吸引客人，冬天寒冷，糖水店靠什么盈利呢？糖水店可以卖热糖水、热甜食，多是滋补品，用药材、豆类、新鲜水果 *** ，提倡滋补养身美容的功效，那么，甜品糖水在冬天一样有市场。详细>>
加盟糖水店好还是自己做好
如果自己开糖水店，原材料的供应以及 *** 的专业性是个主要的问题，但加盟糖水连锁店的话则需要交一定的加盟费。自己开糖水店也可以先去参加一些培训，做出专业特色的糖水，糖水店培训学费1500-3000元不等，一般培训一周左右。具体选择哪种，还是依据自己的资金等实际情况选择。
糖水店怎么开糖水店要办什么证首先，应办理好工商登记手续，领取营业执照。其次，应办理税务登记手续，领取税务登记证。最后，还应办理卫生许可证、从业人员健康证等相关证件。详细>>
糖水店选址一个好的地段直接影响着店里的经营状况，糖水店地址更好选在客流量较高，交通便利等场所，如办公区、学校附近、步行街、居民区、影院附近。糖水铺选址要注意避开租金过于贵的地方，毕竟薄利多销的小店，另外，应选择人流量大，大家吃饭、玩乐的地方。详细>>
糖水店名字糖水店起名要突出糖水的甜蜜，可以姓氏来起名，使用中译名的方式。MaiGoo小编推荐一些特色糖水店名字供参考：唐糖堂、大唐甜骄、蜜糖一夏、糖糖Sweet、甜恬味道、周记糖水店、蜜露甘霖、甜心蜜舍、糖心风暴、天天甜甜、糖城、糖水居、糖豆豆de小屋、有家糖水店、唔系糖水铺。详细>>
糖水店的装修糖水店装修设计的主色调和风格要具有店面的明显特色，兼具企业的经营理念和文化。相似的饮品略有差异，特色的装修设计帮助留住顾客的印象和眼光是可以做到的。
重视厨房装修，糖水店的厨房，在用水卫生、洁净度方面的要求更高，在油烟的处理方面的要求则不如一般的餐馆装修。
室内装饰与采光、灯光照明的影响和作用，具体灯具的设置和灯饰的选择，也要考虑装修设计的整体风格和内容。详细>>
糖水店设备冰箱冰柜、制冰机、奶茶摇摇机、封口机、冰沙搅拌机、微波炉、消毒柜、饮水机、奶茶桶、碎冰机、水果展示柜、煤气灶、高压锅、打蛋机、水果刀、榨汁机等。预估花费人民币20000元以内。详细>>
糖水店营销方案根据人群定位糖水店的档次和产品。例如，顾客群体为年轻女性，商业区开中高档糖水店。针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的糖水店。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要哦。与定位相对应的就是产品的选择，中高档的糖水店更好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的更好配合广式糖水、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。详细>>
糖水店加盟糖水店加盟流程了解详细信息：浏览详细加盟信息，与企业取得联系进行详细咨询。
实地考察：去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象，产品样式等，以便对企业有进一步的了解。
提交加盟申请：认真阅读、填写《加盟申请表》，提交加盟开店申请。
签订合同：双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
选址：评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，最终确定。
店铺装修：确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
培训阶段：确定培训方式，派员到总部参加系统的培训。
开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
开业运营：选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。详细>>
糖水店加盟注意事项在加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金。控制好经营成本，规划好进货策略。学会管理员工。学会管理客户，建立良好的客户关系。与加盟总部协调共进。积极积累行业经验。
糖水店有哪些糖水糖水店一般都有哪些糖水呢？注意，技术方面不能是老式糖水的做法，要学会创新品种，变化品种，才有竞争力。Maigoo小编推荐部分糖水菜单供参考：
①西米露系列
杨枝甘露、火龙果西米露、莲子鲜奶露、椰奶芋头西米露、芒果椰汁西米露、莲子西米露、红豆西米露、绿豆西米露、桂圆西米露。
②布丁系列
芒果布丁、巧克力布丁、草莓布丁、鲜什锦布丁、西米布丁、木瓜布丁、鲜奶布丁、香蕉布丁、菠萝布丁、哈密瓜布丁、风梨布丁。
③双皮奶系列
双皮奶、莲子双皮奶、西米双皮奶、红豆双皮奶、巧克力双皮奶、双皮奶窝蛋、绿豆双皮奶、红枣双皮奶、奶油双皮奶。
④滋补炖品系列
银耳红枣汤、榴莲炖奶、姜撞奶、鲜奶木瓜雪耳、鲜奶木瓜炖雪蛤、冰糖木瓜炖雪蛤、椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋、椰奶炖木瓜、冰糖雪耳炖木瓜冰糖莲子炖雪耳、冰糖红枣炖桂圆。
⑤水果捞系列
什果西米捞、芒果西米捞、木瓜西米捞、西瓜西米捞、菠萝西米捞、苹果西米捞、芒果布丁鲜奶捞、黄桃水果芋圆。
⑥龟苓膏系列
秘制龟苓膏、猕猴桃龟苓膏、冰糖龟苓膏、炼奶龟苓膏、椰奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏、红豆龟苓膏、鲜什锦龟苓膏、烧仙草、薄荷鲜草蜜。
⑦凉粉系列
鲜什果凉粉、水晶凉粉、黑凉粉、鲜奶凉粉、椰汁凉粉、莲子凉粉、红豆凉粉。
⑧冰淇淋系列
芒果冰淇淋、草莓冰淇淋、香芋冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、菠萝冰淇淋、葡萄冰淇淋。
⑨冰沙系列
红豆冰沙、绿豆冰沙、莲子冰沙、芒果冰沙、木瓜冰沙、奇异果冰沙、草莓冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙。
广式糖水化州糖水糖水店什么品牌好黄芩药性属苦寒，故脾肺虚热者不能食用黄芩，脾肺虚热的症状表现为面色没光泽、手脚冰凉、疲劳厌食、大便拉稀、带有咳嗽气短、多痰、味觉差苔白等，有以上症状者都不适宜食用黄芩，食用会加重症状。
行业推荐品牌满记甜品鲜芋仙MeetFresh米芝莲赵记传承五条人糖水铺糖朝合德记黄氏许古春堂华心糖水推荐阅读黄芩药性属苦寒，故脾肺虚热者不能食用黄芩，脾肺虚热的症状表现为面色没光泽、手脚冰凉、疲劳厌食、大便拉稀、带有咳嗽气短、多痰、味觉差苔白等，有以上症状者都不适宜食用黄芩，食用会加重症状。
01甜品店知识百科甜品种类甜品的做法如何开一家甜品店？甜品是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品的种类丰富，味道各异，但都深受吃货
02奶茶店知识百科奶茶店怎么开开奶茶店需要哪些设备和证件随着奶茶越来越受欢迎，奶茶店的数量也是一直都在快速增多。奶茶已经越来越被广大消费者所接受，
广州茶餐厅有翠华餐厅、陶陶居酒家、广九餐室、禄运茶居、银灯食府、丘大6仔记餐厅、九龙冰室、南园酒家、莲香楼、泮溪酒家。
翠华餐厅
翠华餐厅在香港有不少的分店，在广州也有，也会出现排队的景象。餐厅装修非常的具有港式风格，经典的港式茶餐厅出品，涵盖中西，品类繁多。口味丰富，吸引了不少的顾客，来这里不要错过冰镇菠萝油、忌廉咖啡、烧味拼盘等经典菜式。
陶陶居酒家
陶陶居酒家始建于1880年，是广州最古老的茶餐厅之一，在早茶界也是首屈一指。每天特别早就会有很多老广州来这里排队饮茶。这里不但茶点品种丰富，而且味道也很棒。陶陶居酒家连锁经营，热情好客，干净整洁的环境，菜式多样化选择，非常值得推荐。
广九餐室
广九餐室是一家餐室，拥有省港之一菠萝冰，原来里面真的有好多菠萝，金砖焗饭是非常不错的，每天排很长的队。广九餐室是一间偏港式口味的茶餐厅店，四点半后开始等位。广九餐室的炒牛河牛肉还不算偏小，够味。鸡扒捞丁比较有特色，还有三文治那块肉火腿也很好吃。
禄运茶居
禄运茶居的环境古朴韵味，很适合和朋友小聚聊天，喝茶小憩，可以点的菜品很多。除了中规中矩的老式茶点，也有很多特色菜品。金牌鲍汁凤爪，酱汁很浓稠，凤爪肉质饱满，也熬制得很入味儿，口感是糯烂Q滑。飘麦燕雪丹麦酥也值得推荐。层次清晰，香酥交叠，非常酥脆爽口。
银灯食府
粤菜里面出品较好的一家老牌食府，就位于广州宾馆的3楼。茶市超旺，座位很难等，尤其节假日，建议早点去，做好排队的心理准备。最赞的是各式点心，种类丰富，用料新鲜。绿茶桂花糕甜而不腻，带着桂花的清香。青芥萝卜糕、芒果椰汁糕、泰汁凤爪等有新意又美味，推荐喜欢茶点的试一试。
丘大6仔记餐厅
丘大6仔记餐厅名气大，好多外地人都知道，也会去这家餐厅吃饭。煎堆很大，一个汤勺下去，啵啵脆，南乳味道也不错，十分香口，绝对是新鲜现做。牛仔肉干蒸，之一次试呢种搭配，味道很鲜，有点黑椒味道不错。味道香浓，入口即化，虾饺、水煮墨鱼仔都很好吃，香辣味很够。
九龙冰室
九龙冰室在广州非常的出名，香港口味的简餐，像西多士、通粉等等其实品种非常的多，基本上香港茶餐厅里面有的东西，九龙冰室里都能点的到。菠萝油和猪扒包也挺好吃的，鸳鸯奶茶很香，茶味儿挺浓。
南园酒家
广州的曾经的四大园林酒家之一，靠近晓港公园，因为在广州的南部所以叫南园酒家。酒家内部为典型的岭南园林风格，小桥流水、亭台楼阁，各种绚丽的彩色玻璃。菜色出品也从不令人失望，无论粤菜还是茶点味道都很好，当地人都喜欢在这里摆婚宴。
莲香楼
莲香楼是知名的百年老字号茶楼，以早茶和糕饼出名，点心的味道可圈可点，凤凰流沙包和叉烧挞很受欢迎，去晚了可能就没有了。糕饼类中莲蓉月饼颇受追捧，有“莲蓉之一家”的美誉。也是喝早茶，聊天的好去处。来这边也体验一把喝早茶的慢生活。
泮溪酒家
广州知名的老字号园林酒家之一，靠近荔枝湾和荔枝湖公园。店面装修的古色古香，小桥流水、假山、园林都有，环境非常优美，还可以坐在湖面的一艘艘小船上吃饭喝茶。白兔饺、马蹄糕、凤爪等茶品点心的质量也都不错，非常精致。
