快餐厅装修价格有多贵,请问快餐厅应该怎么装修

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快餐厅装修价格有多贵,请问快餐厅应该怎么装修,第1张

快餐厅装修价格有多贵,请问快餐厅应该怎么装修
导读: 1、快餐厅装修价格有多贵,请问快餐厅应该怎么装修2、快餐厅怎样设计才能体现快的特点3、快餐厅设计以及经营多存在哪些问题?4、快餐店室内色彩设计探析5、快餐店装修怎么做比较好 快餐店六大装修注意6、餐厅店面装修细节餐厅店面装修注意事项7、饭

首先,快餐厅的装修以掌握客户的位置,切记以消费者为中心,餐厅的风格是不是理所当然的,没有必要奢侈夸张,我们的宗旨是为客户前来一次温馨的晚餐的用餐环境,另外在第二,因为快餐店顾客的消费感受的性能有着直接的影响。

其次是店面装修,门头的设计是一个沉重的,但也给地方,无论是门头招牌或整个布局,您需要清洁和实体店和门头一侧的明亮典雅,整体色调还需要团结,不显得格格不入。店铺装修马虎不得,没有什么可以金玉其外犯规设计师要考虑很多方面,包括设计灯光,地板,墙壁,等顶面,所有这些都是为了吸引顾客吃了整体风格协调的目的。另外,还要确保快餐厅的通风,照明,交通顺畅,而且干净整洁的环境。

最后,它是建立在快餐店的设计,温馨的氛围,顾客来到店里的灯光,柔和的设备,因为工厂存放一些东西来 *** 他们的胃口,从而提高单体消费水平,从而可以确保运营商的收入。

快餐厅的桌椅颜色要么是红的要么是黄的

红色或**能 *** 食欲,并能让人紧张,节奏京戏快

快餐厅以红**为主色调,就是让顾客快点吃完,快点走!

颜色要明快,给人眼前一亮的感觉以促进食欲

更好是主题餐厅,这样有自己的特色

椅子要看上去舒适实际上一般般,加速顾客的流转,够实用吧!

还有就是餐厅的搭配了。

餐厅的装修要点,主要是集中在下面几个方面:

1、 色彩的配搭。

餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。

2、 餐厅的风格

餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的:

1) 玻璃餐桌对应 现代风格、简约风格。

2) 深色木餐桌对应 中式风格、简约风格。

3) 浅色木餐桌对应 自然风格、北欧风格。

4) 金属雕花餐桌对应 传统欧式(西欧)。

5) 简炼金属餐桌对应 现代风格、简约风格、金属主义风格。

3、 餐具的选择

餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。

4、 餐桌布的选择。

餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。

5、 餐桌与桌椅的配合

餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。

  快餐不“快”,等候时间偏长

  据哲东设计者调研发现人们选择到快餐店就餐,图的就是个方便、快捷。可以说,“快”应该是快餐厅设计经营的更大特色。但记者在一些快餐店就餐时发现,每到饭口时 ,所点的快餐常常要等很长时间才能送来。有时候服务员一忙,顾客在进店后坐了很久都没人招待,最后干脆抬腿走入。

  家住松榆里的李女士一家嫌天热不想开火做饭,刚好附近新开了一家庆丰包子铺连锁店,于是决定中午去那里吃包子、喝粥。结果,一家人足足排了25分钟才买到包子-- 这还是在兵分两路:儿子负责排队交钱,自己负责排队拿包子,两人同时进行的情况下。“排这么长的队,前面却只有一个服务员负责拿包子,这速度能快得了吗?”与此同时 ,与包子铺仅隔几十米远的肯德基店内,4个销售柜台同时为顾 *** 务,人们一般排队不超过5分钟,就可以拿到自己想要的食物和饮品。

  口味研究不到位,缺乏吸引力

  对快餐来说,口味往往是之一位的。中式快餐的五谷杂粮、荤素搭配,比洋快餐更具营养优势,然而由于在口味方面研究不到位,这种营养优势目前还难以转化为消费者的 喜爱,这不能不说是极大的遗憾。以“真功夫”为例。据说在蒸的技术与营养上都有很大的突破。但是消费者普遍反映,其快餐中凡是含肉类的,卖相就很不好,一看就很油腻 ,吃起来也确实很腻,很难让人想吃第二次。在这方面,肯德基的做法很值得我们学习。在肯德基中国的菜单上,泰香蘑菇饭、四季时鲜蔬菜沙拉、番茄蛋花汤、鸡丝香菇粥等 菜品,仅看名称,很难将它们与地道的美式快餐联系在一起。如今,豆浆、油条都已经摆上了肯德基的早餐桌。洋快餐在拼命贴近中国消费者,土生土长的中式快餐理应比它们 做得更好环境大体整洁,细节有待改进

  这些天,闷热的天气让早晚到快餐店就餐的人们日渐增多。多数中式快餐店也非常注重店面卫生,就餐环境整体感觉清新整洁。但哲东空间设计在部分快餐店内也发现了一 些细节问题。 洗手间的卫生状况常常决定了人们对一家餐馆的整体印象。在走访的5家中式快餐厅设计中,有4家的洗手间根本没有放置厕纸,惟一放了的一家则是把一卷粗糙 的厕纸直接放置在旁边落满灰尘的暖气片上。这与洋快餐店的洗手间内,厕纸、洗手液、烘干机俱全,定时有专人打扫的状况形成了鲜明对比。

  此外,不少快餐店的桌面上,都留有抹布擦过之后残留的油渍。多数市民倒是对此很理解,一位姓王的女士就表示:“赶上饭点儿人太多,服务员可能忙不过来,自己擦一 下也是举手之劳。”但如果这样的细节问题经常发生,就无疑会影响企业在消费者心目中的品牌形象。

快餐店室内色彩设计探析

 色彩的设计需要根据不同的功能需求做出不同变化。快餐店在室内色彩中大部分都是利用高明度、高饱和度的暖色调来装饰餐厅空间。在快餐店室内色彩设计中,空间色彩的和谐与对比是最最为关键的。快餐店在室内色彩中大部分都是利用高明度、高饱和度的暖色调来装饰餐厅空间。

 摘要: 通过对快餐店空间的色彩设计现状分析,讨论消费者对于不同色彩环境的行为心理规律以及色彩设计在快餐店空间设计中的应用原则,为创造出更加符合消费者的心理需求的快餐店室内色彩设计提供参考。

 关键词: 色彩心理;快餐店;应用原则;功能

 随着现代社会的发展,色彩通过对人们的视觉影响和情感的传递,使其在人们的生活中焕发着这一种神奇的魅力。色彩已经成为一个成功设计中举足轻重的一部分。对于快餐厅的色彩设计,适合的色彩环境将会促进消费者的食欲,使其拥有一个愉悦的用餐心情。

 一、色彩在快餐室内设计中的重要性

 著名设计师南多曾说过“世界上任何的设计都是用视觉语言来传达的。它是那样的直接而深刻。”在人通过视觉感受到色彩时,它会给人带来丰富的视觉体验和想象空间,从而使人产生对环境和色彩美的渴望。色彩环境会激发人们的感受,对色彩心理的研究我们可以得到大众对于不同色彩的心理感受与认知的规律,从而为我们进行餐饮空间设计中色彩选用及搭配提供了理论参考。“快餐”的定位一直以来都是方便高效、物美价廉,以大众消费群体为主要目标,因此快餐店一般是符合中低层消费者的消费,客人的数量多,流动快。快餐店的就餐环境中各种因素对我们都会产生影响,它在不知不觉中的占据人们内心的一部分,从而使我们的行为发生潜移默化的改变,其中色彩设计是最容易印入人们眼帘的。通过对色彩的人类心理感受的探析,合理运用室内色彩,不仅能够改善人们在就餐过程中生理及心理的舒适度,还可以增加餐饮企业的经营收入。

 二、快餐店室内空间色彩的要素

 1、空间墙面装饰色彩

 色彩是光在经过物体的吸收和反射后所被人眼看到识别的。餐厅的墙面装饰色彩是构成空间色彩的主要部分,它通常给人最深刻的印象。墙面装饰色彩需要根据快餐厅的品牌形象定位来确定。对于大多数的快餐店而言,墙面主要是以明朗轻快的暖色调为主,这类颜色可以给人带来温馨感觉并且有效的促进顾客食欲。

 2、灯光色彩

 光照产生色彩,没有光人们便无法看到色彩。光照在塑造空间环境氛围中有着其他方式无法比拟的效果。光照在我们平时可以用于快餐空间中的,光利用色彩的叠加、丰富的变化和绚丽的造型,产生许多各种不同的特殊视觉感受。在就餐空间照明系统中大多数都会以显示为偏暖色调为主,在此种环境中食品会给人带来更加美味可口的心理感受。任何一种种颜色都有他们不同的性格和象征,比如说红黄为主的暖色调个人带来欢快热烈的气氛,而蓝绿色则给人带来幽雅安静的氛围。怎么样有效的利用光照得色彩来制造合适的氛围,烘托空间意境,一直是设计师优秀的设计语言。3、家具与装饰陈设色彩快餐店的家具与装饰陈设色彩是构成室内色彩不可或缺的一部分。家具与装饰物在室内设计中可以起到画龙点睛的作用,它们的色彩一般都是根据室内的主体色调来确定的。对于家具与装饰陈设一般来说分为两种情况,一种是选择与环境背景色相接近的类似色彩,在风格、色调上力求一致,与空间环境相协调,从而使快餐店形成鲜明的主题。另一种则是为了突出家具与装饰物而提高其色彩纯度、明度和选用与环境背景色的对比色,使其与其他装饰色彩产生对比,形成一个色彩点缀,打破空间色彩的单一性。

 三、快餐店室内空间色彩的`应用原则

 1、色彩统一与对比

 色彩的统一使空间色彩和谐共存,动中有静,达到动态的平衡;色彩的对比使空间色彩绚丽多彩、富有变化,充满生命的动感。在快餐店室内色彩设计中,空间色彩的和谐与对比是最最为关键的。色彩的统一和谐是指空间中的色彩要根据基本色调,通过同色系配色、近邻色配色、类似色配色的 *** 对其色相、纯度和明度做相应的变化。空间中各种色彩配合得当,使整个快餐店形成一个协调的整体。一般地说,应该根据快餐店的品牌和性质来决定整个室内空间的色调。与此同时,为了避免在的大环境中过于平淡,需要一些对比色的点缀来加强空间的色彩效果,从而打破空间的沉闷与单调。色彩的对比是指色彩的冷暖对比、明暗对比、纯度对比,适当的色彩对比可以带动快餐店气氛, *** 消费者的视觉,产生激烈的心理感受。因此,对于色彩的统一与对比的关系在室内色彩设计中显得得尤为重要。在室内空间色彩处理中,统一与对比是两个互相联系的不能分割的方面。

 2、满足功能需求

 色彩的设计需要根据不同的功能需求做出不同变化。快餐店在室内色彩中大部分都是利用高明度、高饱和度的暖色调来装饰餐厅空间。这种空间色彩设计通过强烈的色彩对比,突出表现主体,从而强化空间的格局表现。高明度和高纯度的设计会空间环境给人一种更为干净整洁的感觉,使用餐者感受到轻松自在的气氛。除此之外,高明度和高纯度的暖色具有一定的膨胀感,会给人带来一种扩大空间范围的心理认知,从而减少人在特定空间范围中人多所带来的的拥挤感。另外一点就是来快餐厅进餐者大多数都是为了节省用餐时间,所以在快餐店空间采用暖色调的色彩设计会使人在用餐时感受到时间过得非常缓慢的作用,因此顾客在这种环境下会不知不觉地加快自己用餐节奏。在肯德基的室内装修的色彩上选择了温暖而鲜明的红色与橙色,这样的色彩搭配选择在给人带来欢乐的氛围的同时又可以增加顾客的食欲。同时利用色彩的心理感受和快捷方便的用餐感受提高快餐厅座位翻台率,从而增加店面的经营收入。

 四、结语

 在餐饮空间中色彩设计的作用是非常重要的,它对我们的心理感受产生很大的影响,一个好的设计不仅仅是设计作品的美观,更重要的是他所给人们带来的心理感受。虽然这种心理感受没有办法对其进行标准的量化评价,但是在我们的日常生活中确实是实实在在存在的。在进行餐饮空间设计的时候,运用色彩心理学的理论依据,使设计更加符合人性化设计理念。餐饮空间的色彩搭配必须要同时满足餐饮的功能需求和顾客的心理感受,只有是将二者完美的有机融合在一起,才能使快餐空间目标的更大化。

 参考文献:

 [1]戴力农室内色彩设计[M]沈阳:辽宁科学技术出版社,2006

 [2]龙健才,龙丹论色彩的统一与和谐之美[J]湘南学院学报,2012,33(4):76-78

 [3]钱家渝视觉心理学[M]上海:上海世纪出版股份有限公司,2002

 [4][美]唐纳德•A•诺曼梅琼编译设计心理学[M]北京:中信出版社,2010

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想要开快餐店的朋友应该都知道快餐店的装修关系到顾客的食欲以及很大程度上影响了生意收入。那么100平快餐店在装修过程中有哪些注意事项?接下来快来一起看看100平快餐店装修注意事项吧。

100平快餐店装修注意事项:整体设计

首先要对快餐店进行整体设计,确定各个功能区的范围,比如厨房区以及用餐区、收银区等,这些区域都要经过合理的规划。

100平快餐店装修注意事项:桌椅配置

其次是桌椅的配置问题。桌椅的形式、数量、档次要根据快餐店的档次而定。一般来说中低档的快餐店多选用长桌或者大圆桌,高档快餐店多选用中、小圆桌或者中方桌,这样也是为了方便显出情调。

100平快餐店装修注意事项三:灯光问题

再者就是灯光问题。快餐店的光线能够影响客人的进餐,因此餐厅主人要注意照明的装修问题。

光线的强度会影响客人的进餐。据统计光线明亮,客人的进餐速度会加快,反之客人的进餐速度会减缓。

100平快餐店装修注意事项四:装修色调

然后就是装修的色调问题了。如果色调运用的好,可以用来表示快餐厅的主题。如果要想提高顾客流动率,就要注意使用比较活跃的色调。据调查,如果在色调比较温暖的环境中用餐,人的心情也会比较好比较兴奋。

100平快餐店装修注意事项五:空气设备

最后就是空气设备的问题了。空气设备的装修会直接影响到顾客的用餐。如果能够在空气环境比较好的地方用餐,顾客也会比较喜欢这样的快餐店。要注意设备位置要处理得当,不要产生死角。想要装修100平快餐店的朋友可以先了解一下做准备,希望对你们有所帮助。

随着现在社会的不断发展,人们的生活水平也不断的提高,餐饮店也是越来越注重应用适应时代潮流的装饰设计新的理念,突出餐厅经营的主体性和个性,满足客人们追求完善舒适的心理需求,餐厅的装修设计一定要改变传统的设计 *** ,那么,餐厅店面装修细节有哪些呢?店面装修注意事项有哪些呢?

一、餐厅店面装修细节

1、装修的时候首先要确定酒店的定位。只有定位好酒店的类型、规模以及目标客户等,这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计酒店的装修方案。另外,酒店的定位要和消费者挂钩,切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家酒店,失去自己的特色。

2、一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。酒店装修设计时,切记一点是:不要把它当作一个酒店来设计,而是要把它当作一个家居来设计,让人有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。让客人在快捷酒店里感觉到家的温暖与舒适。

3、装修的时候要从实际出现,不能单纯地考虑美观性。有的酒店在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使酒店开始营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的酒店设计甚至连弥补的机会都没有,变成了酒店营运的碍脚石。

4、装修的时候要统筹的安排。餐饮店装修设计包括酒店的总体规划与设计,建筑设计、内外景观及园林设计,室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、交通组织设计、管理对客户服务流程设计等多项内容。要能进行系统的统筹管理。

5、装修的时候,必须要考虑到和谐管理,各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。

二、餐厅店面装修注意事项

1、餐饮店面装修门面的装饰是至关重要的,一般商业性门店量大面广,经营服务的项目和种类繁多,店面装潢并且由于在城市中所处的环境各异,其规模和设施的标准也各有不同,因此,对店面装修设计的内容和具体要求也就不可能规定出统一的标准。

2、立面造型与周围建筑的形式和风格应基本统一;墙面划分与建筑物的体量、比例及立面尺度的关系较为适宜;餐饮店面装修的各种形式美因素的组合,应做到重点突出,主从明确,对比变化富有节奏和韵律感店面装潢。

3、人口与橱窗是店面的重点部位,其位置、尺寸及布置方式要根据商店的平面形式、地段环境、店面宽度等具体条件确定。商店人口和橱窗与匾牌、广告、标志及店徽等的位置尺度店面装潢相宜并有明显的识别性与导向性。

4、充分利用并组织好店面的边缘空间,如商店前沿骑楼、柱廊、悬挑雨篷下的临街活动空间等。这些边缘空间,即是商店室内空间的向外扩展,又是室外商业街道的向内延伸,是商场内部与外部环境的中介空间,也是人流集散、滞留和街巷人行步道系统的空间节点。这种空间应具有开敞、灵活、方便购物并可供人稍事休憩及观览的功能特点。

以上就是小编为大家介绍的餐厅店面装修细节和餐厅店面装修注意事项,如果有想了解餐厅店面装修的朋友们就可以参考一下小编为大家所介绍的,希望可以帮助到大家。

人们在饭店里面吃饭的时候,会发现许多饭店装修的都漂亮的时尚,好的饭店装修,也能够吸引更多的消费者。现在的饭店不仅要做得饭菜好,装修的得体大方,也能够让消费者加分,因此如何进行对应的装修也成为广大业主心中的一个问题,为了让广大商户了解更多一些,我们就为朋友们介绍饭店门头装修设计注意事项,饭店装修设计 *** 吧。

饭店门头装修设计注意事项

1.一人一桌,即使是几个朋友一块来,也不便左右回顾去大声聊天,影响进餐速度。能让顾客快吃快走,才是理想的餐桌形式。大型的中餐桌,往往是供群体就餐而设置的。中餐的菜谱复杂,从凉菜到后上汤、水果,用餐结束,要40分钟以上的时间。而就餐人一聊天,海阔天空,一餐时间往往只能接待一茬顾客。

2.餐桌是方形或圆形的并不限定,以能随营业内容与客人的人数增减机动应用为佳;普通都采用划一的方形桌或长方形桌。方形桌的好处是可在供餐的时间内随时合并成大餐桌,以接待没有订座的大群客人。餐桌的就餐人数依餐桌面积的不同有所不同,圆形的中餐桌多能围坐12人,但是快餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相适应。

3.也会影响餐具的摆设,所以决定桌子的大小时,除了符合餐厅面积并能有效使用的尺寸外,也应考虑到客人的舒适以及服务人员工作人员工作方便与否。桌面不宜过宽,以免占用餐厅过多的空间面积。座位的空间配置上,在有柱子或角落处,可单方靠墙作三人座,可也变成面或并列的双人座。餐桌椅的配置应考虑餐厅面积的大小与客人餐饮性质的需要,随时能做迅速适当的调整。

4.其次,在这样一个小空间里,服务水平和服务设施可以有很大的提高;再者,顾客可以延长就餐时间,用餐消费的开支可以随之提高;另外,由于是品尝性质的慢慢就餐,而且每道菜送上来时,服务人员可以向顾客介绍菜的内容,因此在这里也可以充分体现饮食文化。

饭店门头装修设计 ***

1.餐椅的造型及色彩,要与餐桌相协调,并与整个餐厅格调一致。餐厅家具更要注意风格处理。显现天然纹理的原木餐桌椅,透露着自然淳朴的气息;金属电镀配以人造革或纺织物的钢管家具,线条优雅,具有时代感,突出表现质地对比效果;高档深色硬包镶家具,显得风格典雅,气韵深沉,富涵浓郁东方情调。在餐厅家具安排上,切忌东拼西凑,以免让人看上去凌乱又不成系统。

2.餐厅家具式样虽多,但国内常用的是方桌或圆桌,近年来,长圆桌也较为盛行,餐椅结构要求简单,尽量使用折叠式的。是在餐厅空间较小的情况下,折叠起不用的餐桌椅,可有效地节省空间。否则,过大的餐桌将使餐厅空间显得拥挤。所以,有些折叠式餐桌更受到青睐。

3.地面一般应选择表面光洁、易清洁的材料,如大理石、花岗岩、地砖。墙面在齐腰位置要考虑用些耐碰撞、耐磨损的材料,如选择一些木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。顶棚宜以素雅、洁净材料做装饰,如乳胶漆、局部木饰,并用,灯具作烘托,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。

饭店门头装修设计注意事项,饭店装修设计 *** 有哪些呢?这个问题您在看完小编的讲解以后,是不是已经有了大概的了解了呢!当然以上小编为您介绍个大概,具体的还要一个人的想法,加上设计师的设计来装修。