导读：1、新艺术名称源于萨姆尔�6�1宾（Samuel Bing,1838—1905）于1895年12月26日在巴黎将他的“巴黎东方艺术店”改名为经营现代装饰艺术品的“新艺术画廊”。“新艺术”之名便不胫而走，成为一场声势浩大的国际设计运动的名称。
1、新艺术名称源于萨姆尔�6�1宾（Samuel Bing,1838—1905）于1895年12月26日在巴黎将他的“巴黎东方艺术店”改名为经营现代装饰艺术品的“新艺术画廊”。“新艺术”之名便不胫而走，成为一场声势浩大的国际设计运动的名称。新艺术运动（Art Nouveau）首先在法国展开，之后传播到其他国家，至1900年的巴黎博览会而登峰造极，延续至1910年前后，逐步为现代主义运动和“装饰艺术”运动（Art Deco）取而代之。新艺术运动直接起源于英国的工艺美术运动，哥特式、罗可可式和日本艺术是新艺术运动的三大源泉。
2、“新艺术”运动与“工艺美术”运动之间的不同：“工艺美术”运动比较重视中世纪的哥特风格，把哥特风格作为一个重要的参考与借鉴来源，而“新艺术”运动则完全放弃任何一种传统装饰风格，完全走向自然风格，强调自然中不存在直线，强调自然中没有完全的平面，在装饰上突出表现曲线、有机形态，而装饰的动机基本来源于自然形态，充分运用了植物、昆虫、女人体和象征主义；把感觉因素引入了设计，并经常运用明显的性感形象。
3、运动从法国产生，蔓延到荷兰、比利时、意大利、西班牙、德国、奥大利、斯堪的纳维亚国家、中欧各国，乃至俄罗斯、美国，成为一个影响广泛的国际设计运动。
4、席卷了设计的各个方面，从建筑、家具、产品到平面设计、海报，以至雕塑、绘画等等，无所不包。本质上表现为一种线条装饰倾向或潮流。而线条的表现手法又分成曲线和直线两派。其中曲线派以法国和比利时为代表，德国、荷兰、西班牙以及英国的利尔兹利可以归属曲线派。直线派以英国的麦金托希与格拉斯哥派、奥地利分离派为代表。
法国是个具有国家特色的地方。在其发展过程中，教育也受到了国家发展的影响。接下来将为大家介绍法国留学的热门专业以及毕业后的就业方向。
一、热门专业介绍
1 奢侈品管理专业
“奢侈品行业”包含的范围非常广泛：从香水、时装、皮具等基础产品到珠宝腕表，再到顶级的跑车、游艇、私人飞机。从服务行业的角度来看，豪华酒店、奢华旅游、世界顶级spa体验，高级房产等等也都属于这个范畴。
亚洲的奢侈品销售量大幅上升，主要原因是在中国的销量上涨了30%使中国连续五年成为全球第三大奢侈品市场，此前，据实际奢侈品协会统计，中国奢侈品消费额的年增长率在20%左右。法国是奢侈品大国，法国奢侈品管理研究方向已久，教育模式较为成熟，一年制MBA课程。
院校推荐：ESSEC高等商学院、鲁昂高等商学院、ESG巴黎高等管理学院、INSEEC高等商学院。
2 红酒管理专业
法国葡萄酒作为为法国人引以为傲的一种文化符号，葡萄酒的香味弥散在法国的艺术、历史和当代生活之中，成为一道独特的风景。同时，凭借得天独厚的自然地理条件、悠久的酿造历史和精湛的酿酒技术，法国拥有了一系列闻名全球的葡萄酒，并影响着全世界的葡萄酒文化。
我国已经成为国际葡萄酒消费大国，从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才，特别是那些既了解中国市场，又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。
院校推荐：ESSEC高等商学院、鲁昂高等商学院、ESG巴黎高等商学院。
3 企业、旅游酒店管理类
随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球的发展速度已经远远超出其他传统型行业。而且酒店行业的薪金与社会福利也远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。而作为欧洲的旅游大国，法国在旅游、旅馆、餐馆等方面都积累了丰富的教育经验，拥有世界公认的知名度。因此，酒店管理专业也成为了现在相当多人的专业选择。
院校推荐：巴黎一大、雷恩之一大学、普瓦捷大学、昂热大学、拉罗谢尔高等商学院。
4 外法语专业
外法语专业，即FLE，教学目的是教授外国学生或本国学生更好的了解法语，以便将来成为法语老师。所以对于想要在留法归国以后成为大学或语言学校法语老师的同学，FLE将是他们的选择。这个专业有时也被划分在语言学（science du langage）这个范畴。
FLE的毕业生主要是前往世界各地去传播法国文化——教授法语，当然也有留在法国本土来教老外法语的，特殊的还有通过类似CAPE考试成为法国学校教师的。专家介绍说对于毕业后回国工作的话，现在法国在小语种里算是发展最快的了，而且国内老师的待遇也是非常诱人的，一年还有两大假。
院校推荐：巴黎三大、巴黎七大、巴黎十大、里昂二大、蒙彼利埃三大、图卢兹二大、图尔大学。
5传媒专业
目前法国共有12所新闻类院校，其中8所为公立学校，4所为私立学校，这些学校都得到新闻专业院校委员会的认可。其中法国国立大学的传媒（多媒体）专业一般分为两个方向：理科类的传媒侧重于技术，文科类的则主要以理论为主。
而法国高等院校的传播与新闻类学院开设的课程是以传播学和新闻学两大方向为主，主要为了培养新闻行业以及传播行业的人才。而现在，法国有些大学的传播与新闻学院还增设许多相关专业，如信息技术、大众传媒、多媒体、信息战略等，学生毕业后的就业方向更涉及多媒体项目、信息分析、营销战略等工作。
院校推荐：巴黎八大、格勒诺布尔三大、巴黎国际**学院、巴黎自由**。
6机械工程专业
法国这个独具浪漫气质的国度，作为西方发达国家的代表之一，其高科技产业在世界市场上具有强大的竞争力，而其竞争力的根源在于其核心技术及众多精英人才，由工程师院校培养出的专业人才在法国社会中享有极高地位。
法国是欧洲第四大工程机械设备制造商，排在德国、意大利、英国之后，其设备主要依靠出口。进入现代工业社会，法国对于机械工程的研究和宣传也有着深远的影响。巴黎国际工程机械展（Intermat 2012）是全球三大工程机械展之一，法国巴黎国际工程机械展始创于1988年，由法国高美爱博展览集团主办，是世界工程机械和建筑机械领域的三大名展之一。
院校推荐：国立综合理工学院联盟、鲁昂高等电力工程师学院。
7美术设计类专业
法国的艺术类院校一个很大的特点是对学生的语言能力有很高的要求，主要体现在严格并涉及范围广泛的入学面试上，要求学生能准确恰当地表达自己的设计理念和想法。此外，学生还需提供自己在国内的设计作品。考官主要通过作品所反映的个人思维能力以及作品所想表达的感觉来判断学生是否具备入学条件，又或是学生的创作风格与学校是否一致。相对而言，对学生技术层面的能力要求则不太高。
由于中国国内的美术设计行业对留学法国的毕业生尤为推崇，因此，不少学生会选择在完成学业后回国就业发展。
院校推荐：波尔多国立美术学院、勒芒国立美术学院、圣埃蒂安国立美术学院、贝桑松国立美术学院、CREAPOLE高等艺术设计及管理学院。
8服装设计类专业
服装设计在法国属于职业教育，当然他们的职业教育和国内是两个概念，应该说比普通大学高一个层次，就业机会更多。有的公立学校也有这个专业，但都是综合大学，一般来说，综合大学的服装专业在行业内并不看好，因为专业性不够强，有的偏重理论，有的类似我们国内学校，偏重绘画。这个专业没有高学历，只有里昂二大的服装设计专业有硕士学位，语言要求很高
院校推荐：法国MOD-ART国际服装设计学院、E *** OD国际服装设计学院。
9 国际贸易专业
法国大学国际贸易专业的培养，是在对学生进行经济学基本原理、经济学、国际经济与国际贸易等基本理论教育的基础上，使学生较为系统地了解当代国际经济贸易的发展现状，熟悉法国的国际贸易规则和惯例，掌握国际贸易的基本知识和基本技能，以及各国对外贸易的政策法规，能够运用国际贸易基础理论，辅以外语和计算机知识，进行国际贸易实务性操作。
专家指出法国公立大学国际贸易将学生培养成为能在涉外经济贸易部门、外资企业及 *** 机构和科研院所从事国际经济与国际贸易方面的业务、管理、调研与教学科研等工作的复合型、应用型的高级专门人才。
院校推荐：巴黎一大、巴黎二大、巴黎三大、巴黎六大、格勒诺布尔二大。
二、可选专业和毕业发展方向介绍
1 、语言类专业： 对外法语（FLE）、应用外语（LEA），语言学，文学等。
可选择院校： 综合性公立大学；
毕业发展走向： 教师，教授；翻译；商务谈判；相关研究机构；教育行政机构舆论机构；出版；公共企业等相关领域。
2、 国际关系、新闻、传媒类专业：
可选择院校： 综合性公立大学、高等政治学院；
毕业发展走向： 外交官；国际机构；媒体记者；广播公司PD；研究所研究员；传媒相关 *** 研究机构； *** 媒体；广告；宣传；市场影响；调研公司；电视 *** 人；播音员；节目编导；节目作家；公司企划开发等。
3 、经济、管理类专业：
可选院校： 法国高等商学院、IAE学院、综合性公立大学。
金融、财务专业 （ 金融管理，金融市场，公司金融，国际金融，银行与国际金融）；
毕业发展走向： 商业银行、证券公司、信托投资公司、金融控股集团、保险公司、 房地产业， *** 的财政管理部门等； 注册会计师；审计师和税务师等。
国际商务专业
毕业发展走向 ：进 出口贸易管理、国际运营管理、国际商务战略管理、外事顾问、区域经理、国际商务策划、国际商务运营、货运管理、国际策略与营销等方面。
市场营销专业
毕业发展走向 ： 市场调研、市场营销顾问、国际市场营销咨询、客户服务经理、公共关系经理、广告专员、销售服务代表、市场拓展总监、国际营销顾问等方面的工作市场研究。
人力资源管理
毕业发展走向： 人力资源经理，品牌管理，公司福利管理，物业经理，信息管理，档案管理，医院行政管理人员，办公室经理等。
项目管理与商务拓展
毕业发展走向： 商务拓展经理、全球项目经理、项目助理、投资经理、规划工程师、成本控制经理、质量评估员等。
物流与供应链管理
毕业发展走向： 客户服务经理，铁路，航空，港口，市场调研员，商业分析师，仓储管理，企业管理顾问，销售服务代表，客户关系经理，成本估算员，供应链经理。
酒店和旅游管理
毕业发展走向： 运营管理人员； 酒店、度假村、餐厅、俱乐部、会展中心、娱乐中心、大型邮轮、航空公司、旅游公司、旅行社、旅游局、教育机构等
奢侈品管理专业
毕业发展走向： 国际品牌的企业投资人；时装、珠宝和腕表、酒类、汽车、游艇、香水和化妆品、高档家具和家纺等企业高层管理人员；时尚及奢侈品、百货、酒店、旅游、咨询等服务型机构经营管理者；时尚娱乐媒体总编及主编；研究分析专家等。
文化艺术品管理
毕业发展走向： 艺术经纪人、艺术品鉴定、古董家；拍卖行或画廊的经营、博物馆、美术馆和文化部门的管理人；文化活动和艺术展览的策划、推广；影视剧及电视栏目制片人、项目的开发与运作、及国际文化传播等。
酒类贸易专业
毕业发展走向： 酒庄庄主，品酒师工作人员， 葡萄酒 *** 商、进口商、葡萄酒顾问，酒店和餐厅经理，酒吧经理，葡萄酒文化的传播、培训教师等。
4 、理工科专业： 数学、化学、物理；生物技术，化工领域，通讯领域，材料科学， 机械领域，航空技术等。
可选择院校： 综合性公立大学、工程师学院；
毕业发展走向： 企业研发工程师、技术工程师、生产工程师。
5 、艺术、设计类专业 ：
可选择院校： 公立美院、私立设计学院；
造型艺术方向： 油画、雕塑、摄影、艺术史、建筑史；
毕业发展走向 ： 独立艺术家，如专业画家、雕塑家、录像师、摄影师、艺术教师等；广告、出版、音像和多媒体作品设计和 *** 、建筑与景观设计事务所项目研究和实施、艺术品修复、艺术类教育等。
实用艺术方向： 服装设计、空间和室内设计（如展览展示设计、橱窗设计、室内装饰、家居设计等）、工业和产品设计（比如汽车设计、包装设计等）、平面设计、视觉传达、动画和多媒体设计、建筑与景观设计、环艺设计；
毕业发展走向： 服装设计师、产品设计师、品牌形象设计师、室内设计师、家居设计师、包装设计师、展览展示设计师、舞台布景设计师、产品负责人、设计部门负责人、项目负责人、设计总监等；设计工作室； 品牌标识设计；设计趋势企划；设计我；教育等。
6 、音乐类专业： 音乐文化类、声乐艺术、弦乐类、木管类、铜管类、敲击乐器及弹拨乐器类、爵士类、舞蹈艺术类、戏剧类、伴奏、声乐合唱、器乐合奏、室内乐等。
可选择院校： 综合性公立大学、公立音乐学院、私立音乐学院；
毕业发展走向： 音乐社团、表演者、艺术教育、音乐教育工作、 *** 文艺部门。
7 、西餐西点专业：
可选择院校： 法国蓝带西餐学院、法国雷诺特顶级厨艺学院、巴黎斐杭迪高等厨艺学院；
毕业发展走向： 自主创业、厨师、面点师。
酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和 *** ，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。
另外，陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。
内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足？里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切？一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此，酒吧在设计与装饰时，一定要请内行、专家，决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。
行之有效的内部营销可以产生多种良性效果：
1．节省外部营销宣传的费用；
2从同样多的客人身上获取更高的收入；
3，提高利润率；
4提高相关产品和服务的销售额；
5．有更多的令人满意、效率高的员工。
内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说：“不向现有的客人宣传，几乎是有罪的。”因此，我们千万不要错过这个机会，这个机会能同时为我们造就三重机会：其一，使客人在酒吧逗留期间更大限度地消费；其二，邀请他们再来；其三，请他们代为宣传我们的酒水和服务口
一、以菜单辅助酒的销售
设计菜单本来就是一件大事，但是不管菜单的形式如何，都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告，每个进餐厅用餐的人都要看它，但不一定每个人都想要看酒单。
最简单的 *** 是在菜单上附一个小方块，小方块上列出几种酒的名称和价格，并加上一句邀请的话：“看看我们的酒单好吗？”更好的位置在一页的正中央，更好放在主菜表的前面。
另一种 *** 是以夹子夹上一张纸，上面标出几种酒或是几种特价酒，如每周的红葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯计价的精选好酒。
这两种 *** 对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒，内容必须包括以下三方面：（1)这是什么酒，（2)为什么顾客会喜欢它，(3)它的价格。
在豪华的餐厅里菜单都比较讲究，常会为主菜取一些特别的名称，同时还附有简单的说明，说明的下头通常会有一行建议，向顾客推荐某种酒来搭配这道菜，以简化点酒的程序。
二、酒单推销
（一）酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择
如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。
（二）准备几种不同的酒单
具有多种酒类存货的餐厅，通常有两种不同的酒单，一种为一般的酒单，一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上，通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求，或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。
（三）注意拼写错误
注意不要拼错酒名及酒厂名，也不要把酒的分类弄错，印刷之前应仔细校对，以免日后顾客提出质疑。
努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上，以利于 *** 消费。最常用的 *** 是从现有的酒单中，挑选出几种酒加强宣传。不过，提高顾客对酒的认知才是长远之计。
三、好酒论杯计价
提供两种至六种不同价位的酒以杯销售，这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒，也能够适应当前饮酒节制的需求。
四 每周一酒或每月一酒
越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。
五员工推销
每一个员工都是推销员，他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。
酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演，勤于检查清沽，而调酒师仪容却不端正的话，一切努力都是枉费。所以，酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。
六、酒瓶挂牌推销
酒吧对光临的客人，可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子，然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来“故地重游”，“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的更好方式之一。各类名酒摆设越多，酒吧就越有名气。
七、知识 ***
在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等节目，或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。
八、免费品尝
酒吧推出新的品种，为了让顾客对其有较快的认识，最有效的 *** 之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。
九、有奖销售
用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至，另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。
十．赠送小礼品：
有的酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾，一个搅棒，一支圆珠笔，印上酒吧地址、 *** 的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客，能起到良好的作用。
十一、折扣赠送
酒吧向顾客赠送优惠卡，顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。
主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足，他很可能会再来，而赚大钱的却是酒吧。
十二宣传小册子
设计 *** 宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。
宣传小册子一般应包括以下内容：
l饭店洒吧名称和相关标识符号；
2简介；
3地址；
4标明交通路线图，
5 *** 号码，
6如果顾客需要更多信息，应和哪个部门或谁联系。
营销的手段和 *** 很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。
总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。
现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销 *** 能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。
还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果
酒吧，在英语里是BAR，原意是长条的木头或金属，像门把或栅栏之类的东西。据说，从前美国中西部的人骑马出行，到了路边的一个小店，就把马缰绳系在门口的一根横木上，进去喝上一杯，略作休息，然后继续赶路，这样的小店就称为BAR。这只是据说而已。
不管怎么说，酒吧，这一词语，都是给人一种“在外”的感觉。去酒吧消费，是一种闲暇。
不过有意思的是，在17世纪70年代，酒吧和咖啡馆刚刚诞生的时候，就承担了一定的市民议政功能。也使得当时的国家权力机构号召人们提防咖啡馆或酒吧辩论所引发的危险，并将其视为政治动乱的温床。
1、门头设计要能起到广而告之的作用，其目的是要起到宣传商店经营内容、扩大商店知名度作用。设计时可利用橱窗、门头、灯厢、招牌、霓虹灯等各装饰构成元素进行图案、文字和造型的设计，全面宣传商店及品牌。
2、门头设计要注意形象上的美观大方和生动性，注意色彩、光影等方面的和谐、生动感，要让顾客感觉自然、亲切。
3、门头设计要准确体现商店的类别和经营特色，宣传商店的经营内容和主题，能反映商品特性和内涵。
4、门头设计要符合经济节省的原则，只要材料选择得当，符合自身特点，最终设计的门面一样布局精心、美观。不必一味追求豪华、奢侈。
这张二战海报怎么会那么火？
2000年的一天,英格兰东北部诺森伯兰郡阿伦维克镇巴特书店的店主曼利(Manley)先生在翻开一箱旧书时,被箱底“一张折叠起来的硬纸片”吸引了,他打开它,发现那是一张红色的旧海报,印着五个单词:“KeepCalmAndCarryOn(保持冷静,坚持向前)”,单词的上面是一顶王冠。
曼利先生不知道这张海报的来历,他把它拿给妻子看,俩人都认为它非常棒并且决定把它张贴在书店中。很多人看到这张海报后想购买,但都被曼利夫妇拒绝了。随着喜欢它的人越来越多,曼利夫妇决定把它翻印后公开出售。
之一批海报印刷了500份,很快就售罄了。2005年圣诞前夕,一份全国性的报纸把这张海报列入了圣诞礼物推荐清单。在接下来的一段时间里,曼利夫妇迎来了潮水般的订单, *** 铃响个不停,书店的网站也因为超负荷运转而崩溃了,所有的店员都忙着打包,平均每个星期要发出3000份海报。
曼利夫妇本以为这张海报会和以往那些易逝的时尚物品一样,人们对它的新鲜劲儿很快就会过去,结果事情的发展完全出乎意料,当曼利夫妇走上街头,他们发现这款海报的应用已经是无所不在,在T恤、马克杯、徽章上,乃至街头卡通涂鸦的图案里,处处都有这张海报的身影。在十分短暂的时间里,这张海报就变身成了风靡欧洲的流行文化,并在设计领域引发了模仿的狂潮。
当曼利先生明白他所发现的乃是一张被埋没多年的“二战”海报时,他感到很骄傲——虽然这几乎完全是出于他的无意,但一张历史海报就这样成为了当代文化的重要组成部分。
国王的演讲
“KeepCalmAndCarryOn”诞生于欧洲最黯淡的一年。1939年9月1日,德国发动闪电战进攻波兰,自由世界在纳粹的凌厉攻势下岌岌可危。在经历了长期的煎熬之后,英法被迫向德国宣战。
**《国王的演讲》再现了这一过程。在对德宣战的当天,口吃的国王终于克服了内心的恐惧,发表了他有生以来最为成功的演讲:“我恳请大家保持冷静和坚定,在考验面前团结起来,考验是严峻的,我们还会面临一段艰难的日子,战争也不只局限于前线,只有心怀正义才能正确行事,我们在此虔诚向上帝祈祷,只要每个人坚定信念,在上帝的帮助下,我们必将胜利!”
无数个家庭守候在收音机前,静静聆听着国王的声音。在接下来的时间里,英国顽强地顶住了敦刻尔克大撤退、法国沦陷以及纳粹疯狂空袭的巨大压力,直到迎来最后的胜利。
用于战争宣传的海报,则在对德宣战前就已开始 *** 。1939年4月,英国 *** 正式启动了包括“KeepCalmAndCarryOn”在内的海报 *** 工作,当时的英国首相还是亚瑟内维尔张伯伦。1939年6月,海报的设计工作完成,它们的画面抽象简洁,语言洗练有力,标语以当时英国国王乔治六世演讲的口吻说出,除了标语外,仅有一顶英国国王的王冠,视觉感染力极强。1939年8月,设计好的海报被送往印刷厂,只要战争爆发,它们就会站出来履行捍卫国家的使命。这个系列海报共有三张,原本打算根据战况依次推出。
之一张海报的内容为“YourCourage,YourCheerfulness,YourResolutionWillBringUsVictory(你们的勇气,你们的热情,你们的决心,将为我们带来胜利)”,印量80万份,它被张贴在各处的布告栏、建筑墙壁、火车站、巴士站、伦敦地铁站、商店橱窗上。
第二张海报随后推出,内容为“FreedomisinPerilDefendItWithAllYourMight(自由危在旦夕,用你们所有的决心来保卫它)”,印量40万份。
第三张海报便是被曼利先生偶然发现的“KeepCalmAndCarryOn”,它的印量比前两份海报的总和还要多得多,达到了250万份,张贴后足以覆盖英国的每一个角落,毫无疑问,英国 *** 打算让这张海报担任最为艰巨也最为重要的任务——按照最初的 *** 计划,它是准备在纳粹占领英国后被张贴出来的,这是英国 *** 所做的最坏打算——幸好它没有派上用场。
海报——“墙壁上的武器”
1940年5月10日,温斯顿丘吉尔临危受命,出任英国首相。
事实证明,处事风格强硬的丘吉尔比战争海报更好地完成了激励民气的任务,他的火爆性格和周密计划让纳粹倍感压力,更让英国全民士气高涨。在快速赢得不列颠战争的胜利后,英国开始着手对纳粹进行反攻。“KeepCalmAndCarryOn”这张海报当然也就非常理想地没有履行使命。
内容为“YourCourage,YourCheerfulness,YourResolutionWillBringUsVictory”的那张海报,即与“KeepCalmAndCarryOn”同系列的之一张海报,则在大规模被张贴后,成为“二战”期间在英国最广为人知的海报。
海报在古埃及时代就已出现,考古学家曾在古埃及废墟中的墙面、柱子上发现了许多残存的古老壁画, *** 者用它们向民众预告将要发生的事情。随着1796年平版印刷术的出现,海报正式迈进了彩色时代,但真正使海报得以飞速发展并全面普及的却是一战和二战。
在这样的全面战争中,大量的资金和人员投入到战争中来,交战的各国不得不大量募集资金和招募士兵来维持战争,被称为“墙壁上的武器”的海报在这种情况下成为更好的宣传载体。
各个国家的文化特点和历史传统均表现在它们 *** 的战争海报上。英国的海报主要强调国家需要更多的人力和物资,以击败邪恶的纳粹;德国的海报强调战斗的决心、士兵的英雄主义和部队的伤亡;法国海报则常常强调个人主义、敏锐、热情和智慧等法兰西特色;美国海报最擅长以幽默的设计风格来嘲讽对手。
“KeepCalmAndCarryOn”无疑是一份极具英国特色的战争海报。一直以来,英国人都是以保守、冷漠、坚定的形象示人,感情轻易不外露,即便有伤心事,也很少表现出来。同时极具耐心,任何情况之下绝不露焦急之色。“KeepCalmAndCarryOn”以短短的5个单词浓缩了英国精神的坚韧不拔之处,这种态度帮助英国人成就过辉煌的历史,同样也帮助他们熬过了最艰难的岁月。
最伟大的励志海报
1945年9月2日,“二战”结束了,欧洲进入复苏期。“KeepCalmAndCarryOn”这批没有派上用场的海报被大批销毁,只有少数幸存,其中绝大部分被英国国家档案局收藏,此外还有两张海报辗转流散到民间,一张被巴特书店的曼利夫妇偶然购得,另一张则被Store(英国一家专门收集、仿制、出售战争海报的商店)持有。
当要求购买“KeepCalmAndCarryOn”这张海报的订单潮水般涌到曼利夫妇的巴特书店时,经济寒冬正在困扰着英国公众,进入21世纪的欧洲,迎来了欧盟成立以来持续时间最长的经济低迷期,还有众多观察者认为这将导致全球性的经济衰退。在这样的一片风声鹤唳中,这张海报扮演的角色在悄然间发生着变化,它不再是一款纪念海报或战争海报,而是成功进入到人们的日常生活中,成为引起心理共鸣的更佳语句。不具有任何煽动性的它,却对因经济低迷而情绪消沉的公众展现出有效的安慰效果。
2009年,BBC、《卫报》《 *** 》等多家媒体不约而同地报道了这款海报。BBC的报道使用了一个问句式标题——“Thegreatestmotivationalposterever(最伟大的励志海报)”BBC记者认为,这款诞生于战争时期的海报为和平但动荡的当代注入了新的安慰和力量;《卫报》的报道则略显悲观,认为这款海报的风靡,反映了人们在当前生活中的困境。
人们开始频繁地提及这张海报,它还被广泛用于公益事业,鼓励癌症患者,鼓励弱势群体。除了大众,许多名人也是这款海报的拥趸,他们将它张贴在办公室里,包括全球著名的BBDO广告公司北美公司的创意总监大卫路巴斯(DavidLubars)、《名利场》出版人爱德华蒙尼切斯齐(EdwardMenicheschi)等诸多商业领袖和媒体大亨。路巴斯说:“这句话给人带来的感觉非常好,能令人感到冷静和安慰。”
2001年,帝国战争博物馆在曼彻斯特落成,作为英国精神的象征,这张海报被张贴在丘吉尔的办公室中,但有趣的是,丘吉尔本人最喜欢的战争标语并不是“KeepCalmAndCarryOn”,而是“KeepBuggeringOn(永不懈怠)”。
此外,“KeepCalmAndCarryOn”还被作为英国的国家符号运用到唐宁街10号、白金汉宫以及各类机构的装饰中,同时也出现在了英国最性感的男人——大卫贝克汉姆的T恤上。
人们越来越喜欢这张海报,因为它既经典又有力量,设计者们通过改变海报的底色、标语、图案的方式,对他们眼里的经典进行致敬。“KeepCalmAndTheBeatles(保持冷静,热爱披头士)”被用来表达对披头士、对音乐的热爱,“KeepCalmAndHaveACupcake(保持冷静,来一个杯形蛋糕)”被用于休闲餐厅中。
脱离了战争背景,“KeepCalmAndCarryOn”依然可以给予人们平静和力量。另一方面,从流行趋势和大众审美心理上来说,这款海报也正好赶上了21世纪新复古风潮的班车,它的整体风格和色调,再加上特殊的历史背景,无疑非常适合扮演上个世纪更好的代言人之一,成为复古爱好者们争相拥簇的流行符号。
**中的蒙太奇手法是谁创建的广义的
蒙太奇手法
:是指通过某种方式把没有关系的东西串联起来,成为一个完整统一的东西,让人看上去是有意思的。
平面的蒙太奇是不包含时间因素的,而**中蒙太奇手法是必定包含时间因素的。
德国著名海报设计师威廉·齐默尔曼的“蒙太奇”的风格——莎士比亚
《仲夏夜之梦》
海报。在使用欧洲有深厚传统的“蒙太奇”手法的设计师中,他是一位承上启下而独树一帜的代表人物。他的作品一眼看上去,只是单纯的摄影,但它们却是按照设计者的创意,在拍摄之前就已完成构思,并始终在严格的掌握和操纵之下完成拍摄的,既强调了原创性,使作品有一种逼人的真实感,又将“意念”与“表达”在一个过程中完成,作品的深厚内涵和艺术的美感融为一体。因此,主题的呈现异常自接、强烈,作品像一把尖刀。
蒙太奇是指对构成艺术系统的视听造型元素、表意元素、链接元素进行有机组合,以形成具有一定艺术功能的表现手段、思维 *** 、操作技巧的总和。
蒙太奇概念的内涵,包括三个方面:1、蒙太奇是一种反映现实的独特的
形象思维
*** (即蒙太奇思维)。2、蒙太奇是一种艺术的基本结构手段、叙述方式。3、蒙太奇是一种具体的编辑、 *** 、表达 *** 与技巧。蒙太奇系统中视听造型元素、表意元素、链接元素之间的组合遵循一定的
逻辑与
艺术规律,包括各元素间的组合规律与总体组合规律。元素间的组合规律有匀称和比例、对称和均衡、反复和节奏、暗示和呼应等;总体组合规律主要有:表象与主题的统一、和谐与多样的统一。
主要表现:
·构成整合。
·创造运动。
·再造时空。
·营造气氛。
·调控节奏。
·诱发想象。
·升华主题。
·展示风格。
文学,也是一种蒙太奇艺术。这种蒙太奇艺术明显地体现在文学语言的表达与文学形象塑造中。文学蒙太奇与影视蒙太奇的共同特征,根本在于它们都采用形象思维,都能以叙事和
表现手法
来塑造艺术形象。举例如下:
镜头运动(推拉摇移跟)与叙事蒙太奇:
“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。”(李白,
《早发白帝城》
。
镜头运动与色彩对比、动静对比、形体对比蒙太奇:
“两个黄鹏鸣翠柳,一行白鸳上青天。”(杜甫,
《绝句》
)。
特写与并列叠加蒙太奇:
“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。”(
马致远
点天净沙·
秋思
》)。
镜头叠化(或圈变)与想象蒙太奇:
“呜乎!何时眼前突冗见此屋,吾庐独破受冻死亦足!”(杜甫,
《茅屋为秋风所破歌》
)。
怎样才能设计出好的海报在海报设计中,图形是不可或缺的重要部分,是设计师重要的语言,通过不同的手法展现给人们,以恰当的形式传达海报的内涵,充分发挥其作用, *** 人们的感知与逻辑思维,使其留下持久的记忆,最终达到目的。
宣传海报设计特点因为商品、大小、结构和设计等不同,pop宣传海报能以悬挂、堆放、粘贴、放置走道旁或零售店的任何地点陈列展示,但不管形式如何,技巧如何,pop宣传海报永远在对消费大众说:就是这里!就是现在!买它吧!陈列于商场内外的pop宣传海报,对经营者而言,是传播讯息、促销商品、重视消费者感受与需求的渠道,并且成功扮演销售员的角色,减少零售店在人力、财物的额外支出。由于pop宣传海报设计符合现代消费者的消费习惯,在现代商业中,越来越起到举足轻重的作用:1、促进消费者购买冲动提高零售店的营业额。2、使消费者和零售店之间连成良好的互动关系。3、配合时令推出合于节庆的pop宣传海报。4、使消费者对零售店的信用留下了深刻印象。5、代替店员说明商品使用 *** 与特征。6、快速、机动展现其它传播其它媒体无法表现的长处。7、零售店可及时 *** 促销商品的pop宣传海报。8、节省人力浪费,减少支出。9、告知新商品上市和广告活动的讯息。10、吸引消费者对商品的注意。11、能使消费者产生自由选择商品的轻松气氛。由于pop宣传海报的以上功能决定pop宣传海报设计必须具有以下特点:1、时效性强:必须仅随商家的计划随时进行变化;2、形式美观:能够足够吸引顾客的注意力;3、富于创意:真正起到 *** 消费者购买冲动的目的;4、成本低廉:只有低廉的成本才不会影响pop宣传海报的大量应用。
海报设计语言特点为情、简、奇、美与海报设计的联系。
情,包含情理和情感。情感作为心理学名词是指对周围事物的和自身以及自己的行为态度,它是人对客观属性的一种特殊反应形式,是主体对外界 *** 给予肯定或否定的心理反应,也是对客观事物是否符合自己需求的态度和体念。情理指合情合理,每一件海报都有其主题,图形同所有表现形式一样都应该围绕海报的主题而进行设计,“合情合理”就是指海报中的图形语言从根本上讲要符合海报的诉求主旨,具有一定的合理性,不是单纯追求形式上的效果。图形实质的合理性才能引导人们进行逻辑的推理思维,这样就保证了人们对海报较深入地探讨,从而有效的提高海报的记忆效果和影响力。德国招贴艺术大师冈特兰堡设计的个展海报作品,他将土豆形象作为设计的最基本的元素,演绎了他对热爱祖国的一种情感,对于不了解德国的人来说,看不懂作品所要表达的意思,只有知道土豆对于德国人的特殊意义,才能够明白他对土豆如此钟情的原因。
德国当代国际著名视觉设计大师霍尔戈·马蒂斯(HolgerMatthies)教授曾经这样说:"一幅好的招贴,应该是靠图形语言说话而不是靠文字注解"。简洁的概念绝非是“东西少”与“简单化”。简洁的标准不能用笔和用墨的多少来衡量,量变而质不变。当省去构成事物的必要因素时,概念就会发生偏移,进一步来说,简洁的概念是有效地、准确地表达主题。并以此为评判标准。“有效地”可以理解为不说废话,不做无用功,而“准确地”则应理解为准确程度或者符合程度。
简约的设计符合当今设计快节奏生活方式需要,设计者应用最经济的手段输出更大的信息量,用最简洁的图形来包含尽量多的内容,以最短时间内让观者对图形产生兴趣,在瞬间产生三个后果——先 *** ,再传达,最后留下印象。日本图形大师福田繁雄设计的反战海报,只有一个被折弯成回旋的炮弹,用来说明人民反对战争,挑起战争者自害,**与黑色的搭配具有警示的意义。
在现代设计,大量的平面设计充斥在我们的生活,想要创作出人们记得或受到好评的作品,必须具有强烈的个性和风格,不和别人雷同。个性化是设计师对平面设计个性差异的独到见解,可以使设计成为无限超越自我的表达。设计原创性绝非像科学家再发明几个新的化学元素一样,还是要旧元素新组合。所谓太阳底下没有新鲜的事物,只有新鲜的组合,遵循设计本身的艺术性和严谨性,不要为了简单的视觉效果而盲目的猎奇。甚至向肤浅,表面的“艳俗”妥协,丧失了基本的艺术良知。在海报设计标新立异,不但能产生一种超凡脱俗的新鲜感和生动性,使艺术形象更据情趣和魅力,而且能够格外吸引人们的关注,给人留下比较深刻的印象。
指的是图形表现的艺术性,图形的优势很大部分源于它的审美价值,今天我们除了关注图形信息传达的功能实现,也更趋于追求表现上的诗意,优秀的图形作品在视觉效果上无论是简洁还是繁琐、传统还是前卫,总是通过生动的线条、完美的色彩、恰当的构图来创造符合形式法则的形象,给受众带来情感上的满足。所以在设计中注入审美内涵,只有艺术美才最有感染力,以“美”为信息作为信息内驱力,把人们对信息的接受转化为精神的享受,转化为文明情感交流的对白,无疑是一种有效的传达策略和超物质的精神途径。
海报设计的创意思想最终是通过图形来表现的,图形是创意的外在形象,形象在信息与受众之间架起了一座美丽的桥梁,图形语言必须合情合理,但是又出乎意料;必须尽善尽美,又简明准确;创意独特、立意新颖,奇而不怪;设计者必须深刻地理解这种语言,严格图形语言的要求,通过不同的表现手法,淋漓尽致的使海报信息和意念得以传达。文字简单扼要,画面色彩协调,另外最重要的是图案能准确表达出海报的主题,让人一目了然,不能过于繁琐。主要是配色方面搞好这个一时也说不清
酒吧(Bar，Pub)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。下面是酒吧营销方案 范文 ，欢迎参阅。
酒吧营销方案范文1
一：酒吧介绍
回声酒吧位属杭州市下沙商业区，本酒吧是下沙更好的慢摇广场，以电音的风格赢得顾客的口碑，我们以高档装修，工薪消费，本着娱乐大众化的经营理念，为广大泡吧 爱好 者提供休闲，娱乐的俱乐部。
二：市场分析
回声酒吧位属下沙高校区，右边和对面都有酒吧，因而有了一定的市场竞争，不过酒吧这一行业居多为好，但是在同行业竞争中，就必须要拿出我们的特色，才可以占领市场。现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修，讲究新朝 追求完美，其主要是在软件上面搞特色，软件大体可分为两大部分：一是要有一个超强的管理服务团队，二是要有一套专业，青春靓丽的舞台人员包括：(dj/ms/ds)等，服务行业的产品其实说白了就是服务，好的服务就是我们的产品，但是我们的目的就是要把产品做好，推销出去，在社会上树立我们的知名度，才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败。
1、 优势：
a、价格低廉，在同等酒吧中从服务与装修都属前列。
b、地理位置优越。
c、具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。
2、 劣势：
a、
b、
c、
3、 机会：
a、该路段酒吧少学校多消费群体大
b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女时尚的学生。
c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处。
4、 威胁：
a、该路段上有两个酒吧，就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了。
b、
三：软件分析
总体可以分为：楼面管理与服务/舞台策划及 *** / 营销策划 及配制/ 广告 宣传及知名度的定位/成本核算及 财务管理 /活动策划。
楼面管理与服务
员工是一个企业的基石，员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的，那怎样才能把服务员培训合格上岗呢我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路线走，再加上平时的指导、检查。公司的管理与服务自然会提升，只要能让客人一提到某某场所服务真好，那这家的酒吧的管理与服务就成功了。
舞台策划及 ***
舞台 *** 人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。
a：dj、mc
dj代表着音乐，也是做为一个慢摇吧的灵魂，所以dj的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力，都相当关键。
mc现在慢摇吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮点，锦上添花。
b、调音师
音响定位设计，声场的分布，及音质的调测，和灯光的现场发挥，都起到了重要地位。
要满足客人视听观，dj、也造就了舞台职员中的地位。
按照酒吧舞台策划定位大体是：dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中，具体节目安排根据嘉宾演员来定。
营销策划及配制
作为现在大城市任何企业部，离不开 市场营销 。因为现在的企业、集团、公司、 *** 公司(消费在线)等都有各种应酬，他们也在寻找消费场所，提供给它方便优惠、优质的服务。那具体怎么做，现如今有两种市场营销模式和方案：
与酒商协商 *** 大量x展架和易拉宝在附近的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水优惠政策，条件润许可以进行商家联盟，与商家签定协议双方的贵宾卡可以互相打折。定期在超市门口和校园门口发放酒吧活动的优惠券，
在学生中或社会发展一部分 *** 营销业务员， *** 人员不用上班，只要提前定位就有提成，可周结或月结， *** 人员没有固定工资只有提成，人越多越好。
*** 营销：在网上建立网站与酒吧协会中国酒吧网合作，不定期的更新酒吧的促销活动，qq聊天加上杭州所有的娱乐群/泡吧群/附近学校的学生群，在上面进行宣传及组织聚会活动。
公关营销
营销部酒吧生命力的重要部门，所以现在酒吧营销部已成为重中之重了，具体配制分为：
①吧仔 ②吧女 ③客户经理
④公关** ⑤贵接部公主 ⑥贵接部少爷
公关营销可面向社会 *** ，要有超强的娱乐心态，为客人调节气氛，制定合理的定桌任务，专职 *** 都可以。
销售促进
之一、 促销工具：折价券、赠券 贵宾卡 。
第二、注意事项：首先要确定合理期限。销售促进活动不可能经常举行,更好是周末节假日最为适宜。这种活动也不宜过大、过长,否则会让消费者感到疑虑,从而造成负面影响。其次要警惕弄虚作假。在举办销售促进活动的时候,在给顾客让利的时候,一定要考虑到真实可信。
酒吧内部营销
酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的问候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和 *** ，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。
列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。
内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切就是所有员工的形象，仪容仪表，个人素质等方面才可以留住客人。
四 活动策划：
酒吧一行业目前竞争非常激烈，而且每天都有一些新鲜的东西出来，在市场的竞争中想占领市场就要不段的搞一些新鲜的花样，来吸引客人，所以要不段的搞一些促销活动和派队等节目，给客人一种新鲜感。
各种国内外的节日都要提前准备，策划，宣传如：愈人节，万盛节， 光棍节 ，情人节， 圣诞节 等等国内的几个大的节日如：五一，十一根据情况与条件请一些三线歌手来抄作人气。周末的时候可以搞一些派队，如：单身派队/交友派队/今晚就是嗨/还可以和酒商协商搞酒的派队。
平时每天可以搞摇色子比赛，客人买啤酒和我们的吧员摇一次一瓶啤酒、不准退，可以存，主要是以娱乐为主，目前很多酒吧都在搞这种游戏参与人也很多的。
定期请一些摇滚乐队来酒吧搞摇滚之夜，如比较有名的北京冥界地下摇滚乐队和二手玫瑰乐队杭州的热血红娘乐队等，这些地下摇滚乐队费用也很低，一般是以合作的关系，冥界乐队的鼓手是美国人，很多大学生都很喜欢。
定期搞一些抽奖活动，奖品如：戒指，手机， 笔记本 等东西，其活动主要是做人气，目前社会爱占小便宜的人多，而且游戏的主动权是属于我们的。
有奖销售
用奖励的办法来促进酒吧销售。客人一方面可寄、希望
于幸运所至，另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。
可以每天去买一些**，只要在酒吧消费超过100元就
送一张**发放传单的时候广告上面就打上喝酒喝出500万的广告语。来吸引客人。
其实我们最宗的目的就是把生意做好，人气做旺，一个企业的要有一支过硬的团队，而且团队就是企业的核心，一个好的团队要有一个好的领队人，有了过硬的团队企业就有了灵魂，这样才可以在市场竞争中独领 *** 。
酒吧营销方案范文2
现在的酒吧营销趋势是什么样的呢一个酒吧如何做好自己的营销工作呢
1、现在的酒吧营销最重要的一点则是酒吧中各类酒水的价格。
大家都非常的清除由于金融压力以及对经济缺乏信心，消费者在开销方面将继续表现得非常保守。为了能够促进消费者，需要把自己的酒吧中的各类酒水食品调制最合理的状态。
2、酒吧中还有一个比较重要的营销策略则是差异化、意义和附加值
酒吧营销者将需要确保其品牌确实表达着消费者心中看重的某些东西。品牌认知，作为一种有意义的市场力量，早已过时。现在，“差异化”对成功——也即销售和盈利能力而言，至关重要。主要依赖“口碑”促销术的人，将很快发现，他们正在其消费者群体中间，创建一种持久的观念，即：只有价格(或减价)，才能将其产品从竞争中区分开来。如果你一直坚持做到这一点，而且做得足够好，那么，你的产品和服务，将不再是一个“品牌”，而将会被视为一个“产品类别定位器”，仅此而已。
酒吧营销的几个重点是：
①一定要树立酒吧的知名度、提高信誉，这是让你的酒吧成功营销的必要基础。
②培养员工们整体形象及素质，只有先把他们培训好了才能接下来做其他的一些工作。
③提高优质的服务质量：在酒吧这种地方工作的朋友有一部分是来上班做一翻事业，一大部分是来挣钱的。样才能提高服务员的工作积极性，这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种 *** 比较好，它打破常规的格式，使服务员的档次拉开，使每个人都有危机感，同时也有收获的喜悦，这样也便于管理。
④如果你的酒吧想更好的经营促销那么我建议你搞几个小活动，比方说果盘/红酒特价促销活动。
其实酒吧的促销方案大都如此，需要根据不同的酒吧来加以调整。酒吧营销是这家酒吧的中要经济来源需要专门的工作人员对这项内容进行策划。
酒吧营销方案范文3
一、主题
二、市场背景
三、现状分析
追求高雅的格调，绝不是震耳欲聋的迪吧，要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，绝不允许别人的打扰 。
1 浪漫气息融入大学这块 传说 中的恋爱圣地
2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化
3 结合校园活动，更广范围的扩大我校 文化 的衍生面
4 定期开展特色主题活动(主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等)
5 让大学生充分参与酒吧经营管理
6 实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券
7 实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动
8 分时段经营制度
四、媒体选择
五、方案
六、市场前景分析
七、效果评估价格
校园酒吧的初步策划案：
前 言
酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前社会文化生活快速发展的背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式，而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。
酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题，并没有明确的条文限制。
酒吧自身的特色卖点是不同的，或自由，或高雅，针对于高校消费者，所适应的特色就是文化，这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息，文化是构成酒吧的元素之一，针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式，就是在某种程度上衍生了高校的校园文化，也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。
之一部分 酒吧
12 经营宗旨
酒吧核心价值观： “大学生寻找中的诗意栖居地”
酒吧核心目标： “为了共同寻找的理想而努力”
酒吧宗旨：“每一次的到来，都能给予不同的感受”
13 酒吧主题
酒吧名称： (在校园内做有奖征名而取，以适应校园文化，健康形象为优)
酒吧主题：
爱， 自 由， 宽 容
( 寻 爱 ， 寻 自 由 ， 只 为 寻 得 一 份 宽 容)
除了最基本的“自由”这一必备元素外，还要以“爱”，“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。
14 地理位置
在距扶绥县城约7公里的南区，广西城市职业学院(内或外待定)，这个位置于 教育 园区，旁边是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露，这里在未来几年间将迁来多所高校)。具有深厚的文化气息及山村特色。消费群体以学生为主，兼顾附近区域的居民。由于这里是新建区及待建区，市场剩余空间较大。因为目前的学生不多，所以商家也入住也较少。但从长期来看，这个市场潜力较大，进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在校外新建居民区(离学校门口约100处)。
15 发展战略
初期(之一学年)
在扶绥南区(学院附近)，酒吧这块市场还处于初期开发阶段， 其它 休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分，树立自己的品牌，占领酒吧这块空缺的市场，挤占一定的休闲市场份额，并初步积累起一定的资本，收回初期部分投资。酒吧进入市场，逐步建立，树立酒吧的形象。
校园内全面实行公关和广告策略
1 在学生心目中初步形成知晓度，确定自己的市场。
