开一间冷饮店需要些什么啊 ?具体点哦

装修宝典05

开一间冷饮店需要些什么啊 ?具体点哦,第1张

开一间冷饮店需要些什么啊 ?具体点哦
导读:冷饮店 实例借鉴 一位紧贴影院出售福利**的朋友仔细观察他的邻居——一位19岁女孩开的新鲜贩卖饮品店,不无妒意地说,“情人节那日,她卖出了足有1500杯饮料,那天,手捧玫瑰花的女孩子几乎人手一杯现榨店里出来的东西,女老板数钱数得手发麻。平

冷饮店 实例借鉴 一位紧贴影院出售福利**的朋友仔细观察他的邻居——一位19岁女孩开的新鲜贩卖饮品店,不无妒意地说,“情人节那日,她卖出了足有1500杯饮料,那天,手捧玫瑰花的女孩子几乎人手一杯现榨店里出来的东西,女老板数钱数得手发麻。平时么,双休日卖出200杯左右不成问题,连下着雨的星期一也能卖出六七十杯。想想绿茶粉红茶末奶精这些东西值几个钱,我真的后悔没有一边卖**一边卖希奇古怪的鸡尾饮,反正闲着也是闲着。” 优势分析 我们知道,一次创业要获得成功,必须有它独到的优势。新鲜贩卖店有哪些优势呢? 之一是“四季可行”,因为兼卖冷热饮四五十种,从春至冬都会逗引人去买,春为养颜夏为消暑,秋为补气冬为暖身,甚至什么也不为,光为那种站在高高的吧台外看侍应生把冰块和果汁茶水摇得哐哐响,这份“声在味先”的虚荣,就使购买者的脸得意得发红,迷恋所谓“欧陆风情”的女孩子,谁没喝过这东西? 第二是“薄利多销”,同样一杯台湾珍珠奶茶,在真正的红茶坊卖到10元以上,而在此种立等可取的贩卖小店,因为是外卖,价廉一半。投资者也不吃亏呀!想想动辄上百平米的红茶坊店租几何,而你才租一五六平米的门脸儿就开张了,谁合算? 第三,“投资小,连锁方便”,如果做得顺手,再找合适的门脸搞个孪生店,亦不为难,把配方、管理、员工着装都克隆一套过去就行,船小,调头也快; 第四,“时尚风景”,如果你有一点进取心,懂得经常从日本、港台、东南亚杂志上借鉴一些饮品的调制 *** ,辅以鲜花、水果、干果、异形茶等,保证你的小店每季推出一批“独家强力推荐款”,招惹大家来尝鲜,你的生意不好才怪。 投资成本分析 门租(半年一付):1200×6=7200元;(视实际情况而定) 原料采购:绿茶粉、袋装红茶、奶精、芋头精、盒装及听装原装果汁、鲜牛奶、水果、冰淇淋、色酒、水果干、冲茶干花等,约1600元(可每月补充); 器皿采购:蒸馏器、虹吸器、电水壶、搅拌器、不锈钢手摇器等,约1000元;统一着装(以2-3人计)400元; 总投资在12-13万元左右。

冷饮店面积虽然不大,但是生意确丝毫不会比那些大店铺差,尤其是在校园、步行街附近开办的,其中冷饮店装修风水店主们一定要有所了解。那么冷饮店有何装修风水?下面我们将为大家带来冷饮店装修风水禁忌,仅供大家参考之用。

冷饮店有何装修风水?

冷饮店装修风水禁忌1、冷饮店的门忌过小

冷饮店的门每天迎送客户的多少,决定着冷饮店的生意是否兴隆,而门是店面的咽喉,是客户与物品流通的通道,所以门更好不要做得太小。按风水的说法冷饮店的门过小就是缩小了冷饮店的气口,不利于纳气,使气的流入降低减慢,从而降低屋内的生气。对于店面的经营而言,门做得过小,将造成得顾客的出入不方便,顾客提携物品的时候很可能造成物品与门的磕碰,经常会损坏已出售的物品,狭小的店门,会使得门口拥挤,很大一部分客户就有会因此状态而止步,过度的拥挤易发生客户之间的摩擦,最终影响冷饮店的正常营业。

冷饮店装修风水禁忌2、店面的颜色忌随意:

冷饮店装修的颜色选择也是有很大的讲究的,部分商家通过心理测试认为,红色等明快的色调,将使得人相对兴奋,从而激发他们的购买欲。那么,我们从风水的角度来说,冷饮店颜色要和店主的生辰、店面的朝向以及所卖物品的五行属性相结合,把物品的属性归为木、火、土、金、水五大类,再依据店主的命卦和冷饮店的宅卦,具体确定冷饮店内部色调, *** 极为复杂,更好是请专业宅相家定夺。

冷饮店装修风水禁忌3、柜台忌摆放在出口处:

部分冷饮店为了促销物品,通常在扶梯的出口处放置柜台,为的是使顾客一踏上商场就可以看到促销的物品,可是这样的方式通常让很多的顾客故意绕开柜台,而直接走向旁边的柜台。我们建议您不妨把挡在楼梯口的柜台向旁边移开2公尺,再看看效果,相信您会感觉到“宅相学”的妙用。

冷饮店装修风水禁忌4、扶梯的朝向忌直冲店面大门:

现在很大一部分的商场里,都有自动扶梯,我们提醒您,更好不要将自动扶梯对着冷饮店的大门,如果当前已经是如此的格局,更好是用货架进行遮挡,目的是不要让客户一进门就看见扶梯,这也是风水中喜回旋,忌直冲的原则,否则会造成客户多,但购买的人少。

冷饮店装修风水禁忌5、冷饮店内播放音乐忌生音过大:

现在很多的冷饮店,为了营造店面内部氛围,在冷饮店里播放震耳欲聋的音乐,我们知道,音乐本身是能够营造气氛,但我想也要看营造什么气氛了,轻柔雅致的音乐,能够让客户留连忘返,增加顾客在冷饮店的停留时间,进而增加顾客消费的可能性,而震耳的声音在风水中称之声煞,属于凶煞,会让客户产生烦躁的情绪,对冷饮店的物品销售起到负面的作用。

以上就是小编为您带来的冷饮店有何装修风水?冷饮店装修风水禁忌的全部内容。

首先,要调查分析预定冷饮店周围的人流量。

  定位好我们的市场所属人群。我们知道冷饮是一种大众的消费品,不论男女,老少皆宜,所以人流量是决定日后运营成败的关键,但是,并不能说凡是有人流量的地方就适合开冷饮店。所以,加盟一家冷饮店,前期要做好人流量的分析,要排除那些不可能成为消费者人流,得到一个相对实际消费的真正客流量。这是冷饮店加盟选址首要考虑的因素。

  其次,对周围商圈环境的分析。

  主要分析一下目标店址周围商业环境,如周边是否有娱乐场所、餐饮场所等等。随着现代商业一站式购物消费的发展趋势,经营的行业与周围商业环境相关,会带来成批的潜在顾客。比如开冷饮店,开在美食街可能比开在卖服饰的商业街更具相关性,想去美食街逛的人,一般都是怀着去吃的心理,这样的潜在顾客也是我们真正的顾客。

  再次,对租赁店面成本的估算。

  选择一个好的店面,是必须要付出一定代价的。所以确定好目标位置后,就要开始着手关于日后开冷饮店租凭的工作了。租赁店面,首先要考虑到怎样控制成本,租金在前期是一笔不小的投入,对于日后经营成本开支有很大的影响;如果开冷饮店的租金太高,势必会成为一种心理负担。出于这些方面的考虑,在租凭店面时,应合理的采取一些措施来控制这部分的开支:多了解一下市场,综合对比,从而选出一个合理的店面;另外,从长远来看,一般有形成商圈市场的物业价格都相对较高;因此,在那些正发开发、发展中地区,应该可以找到一个经济适宜的店址。基于这些方面的考虑,和业主签一个长期的租凭合同,对于加盟商一个长远发展还是有利的。

具体流程如下;

一、如何选址

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冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,更好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。

二、开业成本

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1、开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异,高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。

开家冰淇淋专卖店,设备投资18万元左右,电源220伏,员工1-2人,流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外,还可销售快餐、饮料、烧烤等,如经营得当,半月就能收回投资。

如果流动售货,则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点,现做现卖,除了销售冰淇淋系列产品外,还可销售其他冷饮产品。

2、冰淇淋店每月收支明细表:

房租2000元

水电费300元

工商税务费600元

雇员工资1000元/两人

毛利4000-7000元

一家冰淇淋专卖店,一天的营业额一般在3000元以上,当然利润也比较可观,成为一部分创业者的不二致富“捷径”。

3、基本饮料成本:豪华型冰淇淋雪糕机1台9800=9800元,单头冰淇淋雪糕皮机1台1500元=1500元,不锈钢冰淇淋雪糕壳1个22=22元。

香芋冰淇淋雪糕粉,巧克力冰淇淋雪糕粉,香草冰淇淋雪糕粉,草梅冰淇淋雪糕粉,香橙冰淇淋雪糕粉,青苹果冰淇淋雪糕粉,菠萝冰淇淋雪糕粉,芒果冰淇淋雪糕粉,8种各5包(25元/包)=1000元。

冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包15元=600元,露丝牌冰淇淋雪糕纸3000个02元=600元,轻化油 (15公斤/件)15=225元,不锈钢匙2支5=10元 布丁824元 (25元/包)14种=350元。

苹果、柠檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝,龙眼香蜜(1罐/38元)3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)1件=330元、小匙(15元/包)20包=30元

如果对如何开一家冰淇淋店还不是很清楚,可以选择冰淇淋加盟,有总部专业的指导,现在可供选择的冰淇淋加盟也很多,多多比较了解

三、如何选择冰淇淋加盟店

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对比一 投资门槛不同

A品牌:只能在大中城市开设,总投资较高。

B品牌:人流量大的地区都可以开设,总投资低。

A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资,B品牌7万元就可以起步。A品牌的冰淇淋设备投入需要11万元,而且A品牌属于中档冰淇淋产品,需要一定面积的场所才可以,规定经营面积不得少于20平方米,为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高,店铺押金铺租装修需要10万元,其中光装修就需要3万元。

B品牌的冰淇淋设备投入只需25万元,店面要求在5~10平方米,装修5000元即可搞掂。

地点方面,由于A品牌单品价格多在10元以上,所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来,目前只有在广州、深圳、珠海等消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点,顺德、佛山、湛江等地最多也只可开2~3家。而B产品产品价格便宜,地点要求则宽松得多,只要人多就可以。

对比二 进货成本不同

A品牌:进货成本比较大。B品牌:进货成本比较小。

A品牌和B品牌的进货折扣相差无几,都在销售价20%~30%之间,由于A品牌的成本较高,冰淇淋每球的成本在35~4元之间,B品牌的冰淇淋每球成本在05~15元之间,对于投资者来说,A品牌的进货花费远高于B品牌。

对比三 月收益不同

A品牌:单品收益6~8元B品牌:单品收益1~15元

不同冰淇淋商家给货的折扣相近,利润率也相差无几,都在30%~40%。但是由于A品牌的商品本身价格比较高,每球在10~12元之间,B品牌每球的价格只在2~45元,所以A品牌的单品收益高。

在已经开张的店铺中,由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小,所以中档品牌的收益远高于低档品牌,中档品牌的月收益在6万~8万元,低档品牌的月收益在15万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多,如果选址不好,很难取得如此收益。

  蜜雪冰城的好口碑可不只是因为产品好喝,投入成本划算也是蜜雪冰城奶茶知名度提高的基础。开一家蜜雪冰城店需要多少钱呢当前很多投资者都以较低金额开设了蜜雪冰城店,而且收益都是非常不错的。

蜜雪冰城:加盟申请

  因为当前在加盟拓展方面刚刚起步,所以蜜雪冰城加盟费用并不贵。那么,到底开一家蜜雪冰城店需要多少钱呢

  在我们蜜雪冰城官网之中早就对具体的加盟费用进行了阐明,每个地区的投资者都可以查看目标区域的投资费用是多少。

  在省会城市的蜜雪冰城店,面积30平米的话总投入资金是18万元。在地级城市的蜜雪冰城店,面积20平米的话总费用投入需要14万元。要是选择在地级城市开设15平米的蜜雪冰城店铺,总费用投资金额是9万元。

  开一家蜜雪冰城店需要多少钱?在此查看官方详细投资标准蜜雪冰城注重客户体验,产品研发实力一直是蜜雪冰城在市场当中竞争的基础,所以每个地区的加盟商都不用担心加盟店的销路问题。而且整体投入资金不高,能够给到更多的创业者加盟蜜雪冰城的机会,让蜜雪冰城的好产品被更多地区的消费者所熟悉、所喜爱。

  别看蜜雪冰城的投资费用不高,店铺面积也不大,但是实际的蜜雪冰城店的赚钱能力可是不能够小看的。

  在省会城市的蜜雪冰城店,一日的营业额收入就可以达到1520元,一个月的营业收入就是456万元。减去开店成本支出,一个月的净收益有266万元,年收益直接超过31万元。

  3元冰淇淋

  在地级城市的蜜雪冰城店,一日的营业收入有1050元,一个月的营业收入是315万元,减去成本开支一个月的净利润是196万元,一年的收益就有23万元。

  县级城市的蜜雪冰城也同样有能力为加盟商赚钱,一日的收入就有660元,一个月的收入是196万元。成本开支需要减去,一个月的净利润就是111万元,一年的收益就是13万元。

  开一家蜜雪冰城店需要多少钱官宣的资金投入是9万元到18万元之间,费用投入不高,收益也是很可观的,赶快来开一家蜜雪冰城店吧!

 资料参考来源:蜜雪冰城加盟官网 

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开冷饮店须慎重

(2005-06-27 10:59:02)

荆楚网消息(楚天金报) (记者叶子)

上月初,刘先生将自己经营近两年的冷饮店低价 *** 给了他人。而当初,他开这家冷饮店时可是雄心勃勃:一出手就租了30多平方米的铺面,雇请两名员工,并大胆加盟了南京一家冷饮店。

刘先生投资的10万元虽然没有打水漂,但他的生意却从没红火过。刘先生认为,主要是以下两个因素导致了自己的失败:

盲目选址留隐患

2003年,刘先生手头有10万元左右,在亲戚的建议下,他决定在武汉投资创业。到底选择什么生意,他着实有点犯难。

当时正逢仲春,刘先生路过汉口循礼门附近一家某品牌的冷饮店时,看到里边陈列的冷饮、点心有30多种,心中不由一动:为什么不开一家这样的冷饮店呢?当即抄下了加盟热线。

次日,刘先生打 *** 给该加盟店的南京总部时,对方说只要花75万元左右,就可以购买 *** 冰激凌、冷饮、食品 *** 设备,并包装修。刘先生看过他们的样板店,知道光装修一项就要花15万元,觉得比较划算。不久,他在店面还未选好的情况下,就与南京加盟总店签订了加盟合同。

真正到了选店铺时,刘先生手中的25万元余款,根本不够在武昌、汉口等人流量大的地方租个好摊位。他转而到武昌雄楚大道、汉阳大道、汉口解放大道宗关段等地区寻找,但一直没找到让他满意的门面。转眼到了5月中旬,眼看冷饮店的黄金销售期已到,匆忙之中,他最后花高价在武昌火车站附近的一排小餐馆旁边盘下一个50多平方米的铺面,月租2600元。

装修豪华吓跑顾客

开业后,邻居们的生意做得很好,而刘先生的生意就是没人气。虽然他店里的主打饮料价格都在5元左右,比武珞路的一些冷饮店还要便宜一二角钱,但就是没人掏钱买。更让人“气愤”的是,有些人在他店门口看了看,又进了附近另一家冷饮店。

后来才知道,是因为门面装修较豪华,有些顾客主观认为店里卖的东西肯定贵,所以吓得不敢进来,导致生意一直平平。最要命的是,7万多元买来的一套设备只开发了30%的功能,有时仅靠做面条、炸点心等功能来维持生计。由于顾客稀少,有些功能根本就用不上。

偶尔有些顾客点了些不畅销产品,两位店员就手忙脚乱地临时准备,从和面做起,等送到顾客面前,已经是10分钟以后,时间过长,反而给人留下了操作缓慢、管理混乱的印象。虽然是自己做老板,而实际上,刘先生的店铺每月的纯利润也只有700多元。

这样勉强维持了一年零9个月,到上月初,他所有的信心都被周边新开业的一些小冷饮店挤没了,终于不得不选择 *** 。

除上述原因外,刘先生经营管理不严,低价销售商品,也是导致他无利可赚的原因,结果只好忍痛低价转掉门面。

昨日,刘先生以自己的教训提醒投资者,夏季进入冷饮行业要慎之又慎。他说,经营冷饮店,一定要精心选址;此外,生意不景气时千万别打“价格战”,否则,受伤的永远是自己。