成都武侯区锦里附近旅馆或酒店

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成都武侯区锦里附近旅馆或酒店,第1张

成都武侯区锦里附近旅馆或酒店
导读:您好,请您看下以下的酒店成都锦里客栈地址:武侯区武侯祠大街231号(武侯祠博物馆旁)每晚¥270起,使用消费券可以获得返现45元。锦里客栈以清末民初建筑为主,由客栈、隐庐、芙蓉等三座风格各异的建筑群组成。庭院内有天井、花园,房前屋后假山耸立

您好,请您看下以下的酒店

成都锦里客栈

地址:武侯区武侯祠大街231号(武侯祠博物馆旁)每晚¥270起,使用消费券可以获得返现45元。锦里客栈以清末民初建筑为主,由客栈、隐庐、芙蓉等三座风格各异的建筑群组成。庭院内有天井、花园,房前屋后假山耸立,绿树成荫,环境清幽,结构完整,布局合理。客房内部装修古朴典雅,配套仿古红木家具,现代高级卫浴, *** 光纤等。客栈不仅装修经典,服务更是体贴入微,让宾客享受到安逸、闲适、幽静之感,体验到浓郁的川西民俗文化特色。

成都蜀峰花园酒店

地址:武侯祠横街236号(与武侯祠大街交汇处)每晚¥200起,使用消费券可以获得返现15元。成都蜀峰花园酒店是位于武侯祠商圈的涉外酒店,坐落于武侯祠大街,毗邻全国重点文物保护单位“武侯祠”和旅游景点“锦里”,环境优美,交通便利。 距离锦里民俗休闲街750米,步行约10分钟

http://hotelelongcom/chengdu/place3135227/

丽江开一个客栈现在最少都要一百万以上,因为还有 *** 费在里面。而且你还要装修房间,如果想开客栈,每个房间都要装修不同的特色,这样才会更有吸引力。

最近几年,丽江的客栈价格都被炒上去,都是 *** 来 *** 去的。

云南丽江旅游景点:大研古镇、木府、玉龙雪山、黑龙潭公园、束河古镇、玉水寨、千龟山、虎跳峡、香格里拉、泸沽湖。住宿推荐丽江古城客栈、旅游推荐丽江金沙旅游、丽江特色吃土鸡火锅、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、土豆鸡、土鸡米线。

这边紫外线比较强,气候比较干燥,早晚温差比较大,这些需要注意的,如果休息不够,去到一些景点容易造成头晕,高原反应等。如果到时候要自己去景点那边,这个需要注意一下,以免被当地人坑钱。不要随意在景点买东西,因为景点那边卖的东西也差不多,不过就是很贵的

希望回答对你有帮助

1、带娃去三亚,想住民宿有哪些选择?2、三亚民宿住哪里比较好3、三亚湾民宿推荐4、三亚民宿哪些都值得推荐?5、三亚民宿推荐三亚亚龙湾必住民宿6、三亚10家最棒的民宿带娃去三亚,想住民宿有哪些选择?

我来我来,这题我会!以前和朋友去三亚玩的时候做足了攻略,当时看了好多民宿,我都整理下来啦!

1仁恒海棠湾小区

安全性五星

可住人数8人

中国十大豪宅之一,出小区就是沙滩,距离三亚免税店就十分钟的步行距离,交通各方面都很方便。

2泰墅亚龙湾

安全性五星

可住人数8-9人

这家民宿是妥妥的东南亚风格,位于亚龙湾国际旅游度假区内,周边有风情小吃街和海底世界,环境和安全性都非常可。

3天空之墅大东海

安全性五星

可住人数14人

网红民宿馆,房间内的设施非常齐全,有点类似轰趴的感觉,能玩的东西特别多,适合带小朋友出行~

人多的时候更佳的选择就是住别墅,单看一晚上价格比较贵,但平摊下来一个人可能也就百来块钱。建议题主多在各种APP、旅游网站上对比一下,这样才能get到更优选。有些小众网站做得也还不错,类似“我出价网”这种,通过讨价还价,能省下不少钱,价格很实惠了,而且在一定程度上避免了某些大厂的杀熟

三亚民宿住哪里比较好

推荐几家性价比高的民宿,阳光大海~春暖花开!

1、海云栖

公寓位于三亚湾椰梦长廊,属于三亚的黄金地段,近看大海,远望青山及美丽的三亚河,闹中取静,远眺南海观音慈悲普度。放眼望去,椰梦长廊尽收眼底。可以住4个人,300多块钱,简直是非常划算!

地址:三亚-三亚湾-金鸡岭街21号-海岸龙庭

入住民宿者均可在顶楼超级海景观景露台享受慵懒度假时光,清风徐来,惬意盎然,房东特别喜欢交朋友,作为一个本地人最喜欢的就是告诉房客一些小众玩法。小区休闲凉亭,篮球场,健身器材,公共停车场,儿童滑梯,24小时保安巡逻~可以放心入住。

2、存夏

超级海景公寓,俯瞰大海和沙滩,好不惬意,晚上的时候还可以去景观露台,设有圆桌可提供烛光,吹着海风吃着烛光晚餐,只是想象都觉得岁月静好。可以住2人。

民宿的装修,简单轻复古,有种高级感。白蓝色的配色,超级舒适放松。还有超大投影屏,躺在床上就可以享受,沉浸式的观影享受。

3、三亚恋海

在温馨的大床上静静的躺着倾听着海浪的声音,门口的沙滩上人们沐浴着暖暖的阳光,楼下老人家陪着孩童戏耍,映入眼帘的是如诗如画的风景。可以住2人。

三亚湾民宿推荐

三亚湾民宿推荐有三亚千浔屿宿设计民宿、三亚悦朋·海半间民宿、三亚西西里精品民宿、三亚湾情景海湾海景民宿、三亚大东海HOME套房度假海景民宿等。

1、三亚千浔屿宿设计民宿

民宿是独栋别墅带有幽静别致的院子、秋千、座椅、躺椅和吊床,房间布置装修和网红泳池别具一格;中式风格大厅配有休闲区、茶室和书吧;还设有成人网红透明无边泳池、儿童泳池和儿童海洋球池。

2、三亚悦朋·海半间民宿

垂直亲海距离50米,房间设计主题风格多样,更有海景房等您宠溺。民宿提供有条件 *** 泳圈、儿童沙滩玩具、太阳帽、洗衣机、熨斗等服务,可提供蜜月布置(至少提前一天预约。

3、三亚西西里精品民宿

入住就能享受免费一日三餐(家常菜,进店免费赠送水果盘和两瓶饮用水,连订3晚可免费享受海鲜加工一次,连订5晚以上可免费享受单程接机或送机一次。民宿一楼有台球吧、自助ktv,三楼还有网红泳池,距离大东海海边十分钟路程,游在山水间住在人情里。

4、三亚湾情景海湾海景民宿

一线湾区岸线选址,出小区过马路即是三亚湾椰梦长廊海滩,50米亲海距离,适合蜜月、亲子、康养三大主题。

5、三亚大东海HOME套房度假海景民宿

出小区过马路即是大东海海边浴场沙滩,蜂蜂们可穿泳衣前往,客栈楼下有各式美食,特色文妈后安粉、海鲜火锅、烤肉等,附近还有超市,夏日百货,吃喝购物非常方便。

三亚民宿哪些都值得推荐?

三亚民宿推荐:三亚海盗船家庭旅馆、三亚半夏别馆、三亚巢汐艺术旅居、三亚微蓝艺术旅居、三亚摩卡时光海景旅舍。

1、三亚海盗船家庭旅馆

在三亚,也有一家海盗风格的家庭旅馆,特别推荐,里面的房型每一款都爱啊~如果把来三亚旅行比作一次远航,那么这里的沙滩、蓝天、白云、椰林、海风,无疑是航程中最有爱的存在,海盗船就可以实现哈哈哈。

2、三亚半夏别馆

半夏别馆主要以美式乡村风格为主要基调,你可以拥有属于的自己秘密小后花园哦,园内花朵竞相绽放。安静的花园,给人一种自然、舒适的体验感~

坐在小院里,一杯香浓醇厚的咖啡,一本充斥喜怒哀乐的小说,一份平和的心情,在喧嚣复杂的世界里,以一种前所未有的安然姿态享受难得的闲适时光。只要你来,就会爱上这里。

3、三亚巢汐艺术旅居

三亚的个性民宿,店家在背景墙上做的“艺术旅居”。其中的“云上潮汐”,配的是蓝白条纹的床头,好似潮汐时,海水的涨落。还有飞翔的海鸥,近处的被夕阳,染成了金色。这种意境,闭着眼慢慢享受。

4、三亚微蓝艺术旅居

超特色的英伦范儿装修风格,有着极其浓烈的艺术气息。看看柜子的质感,沙发的布料,都让人能享受到一个优质的假期。

5、三亚摩卡时光海景旅舍

一面推窗是大海,一面是城市,点缀着红白的窗帘、床品、灯饰。海滩边椰树成林,眺远望去就能看见“漂浮”在蔚蓝海面上的东岛和西岛。日落时分是这里最美的时刻,夕阳、彩霞、早到的星星构成一副夺目的画面,而你就身临其境中。

三亚旅游注意事项

海南岛紫外线辐射很强烈,游客要带好墨镜、高指数的防晒霜和遮阳伞;要注意选择一些透气的衣服穿,多喝水及适量含盐的汽水。

如果出现中暑症状,应及时脱离闷热环境,到凉快的地方休息,服务一些十滴水之类的药物。海南旅游需要穿旅游鞋,不可穿皮鞋。

参加高速摩托艇、水上飞机、高速游轮活动的游客要听从该处工作人员的安排,并穿好救身衣,落实各项安全措施,切忌麻痹大意。

三亚民宿推荐三亚亚龙湾必住民宿

三亚民宿推荐

三亚亚龙湾必住民宿景咖城市民宿(亚龙湾博后村店

地址:三亚市吉阳区华皓亚龙府

_推荐理由

房源介绍

小区隶属于亚龙湾海域附近,三亚唯一的中式王府风格设计的小区,属于亚龙湾更高档的住宅生活小区,从一居室到别墅,多种房型可供选择,面积50-600_。小区保安24小时值班,封闭式管理规范安全。背靠亚龙湾天堂森林公园,免费的天热氧吧~

周边推荐

1推荐亚龙湾热带天堂森林公园,《非诚勿扰2》的取景拍摄地,距离小区15分钟车程的打卡拍照圣地。

2推荐三亚千古情景区,称之为“一生必看的演出”,距离小区30分钟车程的视听盛宴。

3第三推荐亚特兰蒂斯水世界/水族馆,距离小区30分钟车程哦。

4亚龙湾风景天下之一湾(12公里,这里是亚龙湾海滩哦,三亚更好的沙质哦

附近交通

亚龙湾火车站(98公里

凤凰机场(245公里

附近美食

百花谷商业街(11公里这边是一个商场,里面也有各种美食,价格偏高

三亚国际免税城(20公里左右

亚龙湾国际玫瑰谷(92公里购物广场

六盘村(83公里这里有地方小吃

农贸市场

吉阳区鸿港农贸市场(84公里左右

餐厅/水果/蔬菜/超市,这边是一个很大的农贸市场,海鲜,水果,蔬菜,很齐全,一定要和老板讲价

三亚10家最棒的民宿

三亚10家最棒的民宿分别是:三亚十步海岸精品客栈、三亚一米海岸海蓝蓝海景民宿、三亚_乐冲浪客栈、路坡居室、“鹿饮溪”主题民宿、子水·青庐、松涛书院、学而山房、菩墅清奢民宿、花筑·铜鼓岭海暇民宿。

1、三亚十步海岸精品客栈

位于三亚天涯镇,西二街小组36号,近白龙街。客栈下楼就是沙滩,因为离海近在咫尺,所以取名十步海岸。

2、三亚一米海岸海蓝蓝海景民宿

位于三亚湾路滨海别墅区9栋,近凤凰岛转盘。一线海景,又处在热闹市区商圈,可步行至商业街,是一家具有滨海城市浓郁气质的海景度假民宿。虽然没有沙滩,但与海连在一起,触手可及。民宿之前曾叫一米海岸,因为离海只有一米。

3、三亚_乐冲浪客栈

位于海棠湾镇滕海村后海湾,蜈支洲码头旁。是一家以冲浪为主题的客栈,门前即是沙滩。

4、路坡居室

民宿设计开发融合了博鳌当地南洋文化与琼海传统民居建筑,花砖墙、百年古巷、骑楼等极具海南特色的文化符号相融一体,让每位来客得以一窥乡土文化之魂。

5、“鹿饮溪”主题民宿

潮起鲸入海,林空鹿饮溪。这座占地五百多平的百年废弃宅院,经过精心设计后令人眼前一亮,前院以海洋为主题,客厅垂吊的鲸鱼灯、蓝色水晶茶几、湖蓝门框许以观者大海的梦境;后院以森林为主题。

6、子水·青庐

坐落于热带雨林之间,依山傍水,四面通透,终年沐浴海岛的阳光海风,与自然和谐相融。传承了“青庐”一贯的风格,整体改造由青石钢结构和玻璃,构建了一座庄严的殿堂。坐下来喝一杯清茶,看一场日落,赏一片云彩,看世间万千,慈悲喜舍,浸于这份云水禅心。

7、松涛书院

民宿的建筑风格以简约现代为主旋律,周围胶林环绕,绿树丛阴,园区内的24棵罗汉松错落有致,尽显不一样的热带风光;近3000平米的内湖如宝石一样,镶嵌在民宿园区内。

8、学而山房

名字取自《论语·学而》,由原黎母山森林公司学校创意改造而成。居于黎母山中,绿树围绕,花映其间,大自然的景色氛围尽收眼底,心也变得空灵。

9、菩墅清奢民宿

浮华褪去,隐于墅,心归此。整个民宿透露出一种禅意,像是新生,又或者是祷告,仅仅就是把意境熔炼到房间之中。从简单舒服的大厅到落日余晖的瞬间,从富有禅意的浪漫到时尚清新的屋子,我想任何人都无法拒绝这样的悠闲。

10、花筑·铜鼓岭海暇民宿

掩映于大片椰子林中,面朝大海,水清沙白,树影婆娑。民宿外形灵感取材于龙楼镇传统居民建筑形态——坡屋顶,青瓦白墙源自本土材料,深融于这一片土地。大面积的落地窗,透过阳台便可以望见无垠大海。

沙溪古镇这个地方是一个很不错的景区,所以大家在去玩的时候会有很多的旅游景点是可以看的,但是小编现在比较关心的还是住宿加上美食还有交通的问题。

住宿

沙溪精品住宿

由于沙溪并未过度开发,目前客栈的整体水平都不错,从环境和人情味来说,比很多古镇都要好。从农家小院到精品客栈,丰俭由人,都能找到适合自己的。

如果你住在沙溪并希望选择一家有品质的精品客栈,首先推荐等风青径揽山别院。

创始团队是三个成都妹子,她们自称“3L”,大L沉稳干练,小L敏锐细致,YL则是热情洋溢。3L均为80后,就这样闯荡去了沙溪。而这之前,她们中的两位是世界500强外企的白领,另一位则是国内某主板上市公司CEO。

客栈用以“旧”复“旧”的方式,对古院落进行修缮。除保持院落原有的土木结构外,所有的木作,都请当地木匠完成,并更大程度的使用传统的榫卯结构,包括房屋框架、门窗、纯实木家具等

住在客栈,晚上的重头戏就是在客栈的屋顶露台看星空,看银河,看流星!摄影高手还可以请管家带去玉津桥拍星空。

客栈一共有11间房,其中一间是我一眼就爱上的,有超大的透明屋顶,在屋里就能看星空!

牛肉汤锅很好吃,管家服务很好。

地址:寺登街南古宗巷

价格:643元起

清晨约7点起床,去华龙村,爬山到观景台,可眺望古镇全景;8点左右到玉津桥,江面雾气萦绕,很美哦(冬天才有哦)。

冬日早晨的黑_江

其他客栈推荐

大理沙溪五月念人文客栈:客栈的装修非常令人惊喜,收购的旧家具和手工装饰、小件、绿植;五星酒店的洗护用品;温暖的细节:花茶、香包、插花、老罐、布偶、客人的写画和旅行照片,处处是艺术和生活的完美结合。掌柜不仅是个美女,还是才女,网上有她写的关于沙溪的文章——《梦想的抵达》。

地址:寺登街北古宗巷北寨门口

价格:357元起

剑川太太的客厅:农家小院改建而成,客栈有很大的庭院,一半草坪一半水池,公共空间也有很多位置适合安静看书和聊天,院子阳光很足,杨杨妹妹是个活泼热情的白族妹子。很有家的感觉。

地址:寺登街88号

价格:159元起

美食

①翕庐小苑:花木葱茏的民居小院,用料新鲜,招牌菜香茅草排骨(20元)。地址:邮局斜对面。

②龙凤瑞英 *** 饭馆:老字号 *** 饭店,擅长做红烧牛肉和牛头蹄带皮火锅(75元/斤),再加一份牛杂汤(28元),够两三人分享。地址:邮局西面

③古道惠风饭店:特色菜炝香鸡、风味紫洋芋。地址:寺登街路口直走50米拐弯处,沙溪酒店正对面。

④等风私房牛肉汤锅:环境好,服务好,干净卫生,沙溪当地牛肉口感十足。地址:寺登街南古宗巷,等风青径客栈里

⑤叶子的店:老板亲手做的咖啡、甜品,每日 *** 。在他家喝茶也很惬意。地址:寺登街41号

⑥仙都拉蒂:来自台湾的工作人员都很和善,咖啡蛋糕三明治都有。店内的木雕隔窗很精美。地址:北古宗巷内

⑦老槐树咖啡:一对来自深圳的退休夫妻开的,有一台专业的咖啡机。咖啡15元起。地址:四方街古戏台左侧

匠人手作

①木雕。剑川是木雕之乡,寺登街、四方街上有很多卖木雕工艺品的店,但很多都是外地进货。我推荐寺登街上的何氏木雕,沙溪最老的店,东西都是何师傅亲手雕刻,品质有保证。价位在几十上几千不等,根据大小和精细程度而定。

②竹编。竹编虽然没有木雕出名,但在当地也时常会看到,堪称活着的工艺品,非常实用。推荐张发明师傅,可以去他家体验竹编手作,一个小时25块钱。

地址:大理沙溪镇金树禾村

*** :张师傅15125280811打了 *** 张师傅会去村口接你

PS:他家的竹编品还可以寄快递的哦

交通

沙溪位于丽江和大理之间,大部分游客会从丽江、大理或者剑川县来到这里。

1)从剑川出发:剑川有频繁往返沙溪的营运面包车,13元/人,50元包车,40分钟到。

2)从大理出发:在大理客运北站坐班车到剑川,27元/人然后在剑川客运站门口坐面包车。

3)从丽江出发:在丽江客运站坐班车到剑川,22元/人,一个多小时车程,然后在剑川客运站门口坐面包车。

如果想要一个轻松便捷的假期,可以直接选择bikego的世外沙溪2日游,涵盖以上所有体验,玩得深度又轻松。行程结束后送你回丽江或大理。

我刚在丽江旅游了半个月住过好几家客栈,但是最让我有家的感觉的还是蜗牛村客栈,前面几家都是在古城内的蜗牛村是我最后住的客栈也是唯一一家住着就不想走的地方,在蜗牛村就像家里一样轻松写意,蜗牛村的店长是一个二十七八岁的帅气年轻小伙,我们都尊称他为——村长。村长是一个非常nice的人,我之一次进客栈的时候急急忙忙的找他预付房租和押金,他却一脸微笑的告诉我走的时候再付,想住多久住多久,在蜗牛村大家的氛围也很好,在村长的组织下大家经常一起吃烧烤,客栈本身就有烧烤台子,只要买写木炭买些食材就可以开工了,自己动手丰衣足食,夜幕降临,月光皎洁,天空露出点点繁星,我们在楼上吃着烧烤,喝着啤酒,天南海北的聊着家常,五湖四海的朋友不一会就熟络起来,真的是一幅很温馨的画面。如果你以为让我迷恋这里的就这一点的话,那就太简单了,好玩的还有很多呢,让我留恋的还有太多太多,还是要感谢我们万能的村长,村长会带经常带我们去一些好玩的地方,这些地方都是只有本地人才知道而又未开发景区很美的地方,人很少,没有大批的游客只有我们几个客栈的伙伴。比如几天前我们去的绝情谷还有玉龙山原生态原始森林都是很美的地方。

村长不但带领我们看遍丽江美景还带我们玩遍丽江好玩,如果你住蜗牛村真的是连导游的钱都省了,而且这个导游出手的还各个都是精品呢,天晴的时候村长会带我们去骑沙滩越野车一路骑行到玉龙雪山脚下,看沿途的风景,路过一大片格桑花海,好美。

村长已经带我们看遍丽江美景,玩遍丽江好玩当然少不了吃遍丽江美食了,每次游玩之前村长都会联系好当地的村民做一大桌子最正宗的当地美食,土鸡火锅,土豆饼这些全部都是地地道道的丽江味道,比那些菜馆子好吃多了,真心感谢我们万能的村长。还有很多好玩好吃的我就不一一赘述了,只要你来蜗牛村绝对会让你不虚此行。ps:这里长住还有帅气的波波,美丽可爱的木子,君君,都怪他们炒的菜实在是太美味了~~我厚颜 *** 的蹭了好多顿饭。看了这么多你是不是迫不及待的想住进蜗牛村了呢,好吧,我这就告诉你,蜗牛村就在大水车旁的北门停车长附近,从客栈走到古镇中心只需要7,8分钟很方便的又是古镇的外围远离了古镇的喧嚣吵闹又在足够的高度可以看到古镇的全景,价格比古镇内的客栈便宜了一两百既经济又实惠,现在在丽江美团,艺龙还有去哪儿网上都可以订购[微笑]  

重庆解放碑附近的酒店 各个价位的 http://wwwpan66com/city/023-area-7html

可以参考一下,重庆解放碑附近的酒店,地址价格都在这里了;

庆中天大酒店 重庆市渝中区青年路18号 ¥208

重庆两江丽景酒店 重庆市渝中区黄花园双钢路3号 ¥266

重庆国贸豪生大酒店 重庆市渝中区青年路66号 ¥428

如家快捷酒店(重庆解放碑洪崖洞店) 重庆市渝中区解放碑临江路6号 ¥189

重庆洲际酒店 重庆市渝中区民族路101号 ¥649

重庆名苑酒店 重庆市渝中区新华路337号 ¥158

重庆渝都大酒店 重庆市渝中区八一路168号 ¥180

重庆海逸酒店 重庆渝中区五一路 ¥468

重庆斯威特时尚酒店 重庆市渝中区解放碑时代广场D座21楼 ¥180

重庆尚好酒店 重庆市渝中区临江路66号 ¥158

重庆饭店商务楼 (原重庆圣名国际商务酒店) 重庆市渝中区新华路45、47号 (重庆饭店旁) ¥258

重庆皇嘉大酒店 重庆市渝中区七星岗中山一路85号 ¥198

重庆JW万豪酒店 重庆市渝中区青年路77号 ¥598

重庆银河大酒店 重庆渝中区大同路49号 ¥298

重庆莫泰(解放碑店) 重庆市解放碑沧白路46号 ¥148

重庆金地126连锁旅店(奥体中心店) 重庆市渝中区袁家岗奥体路4号 ¥100

重庆天鹅城市酒店 重庆渝中区中山一路148号 ¥158

重庆赛格尔酒店(公寓式) 重庆市渝中区五四路28号 ¥208

重庆洪崖洞大酒店 重庆市渝中区沧白路56号 ¥268

重庆佳豪宾馆 重庆市渝中区较场口中兴路5号 ¥170

重庆博顿美锦酒店 重庆市渝中区公园路19号(重庆人民公园旁) ¥218

重庆新华酒店 重庆市渝中区青年路9号 ¥338

重庆大世界酒店 重庆市渝中区邹容路118号 ¥408

重庆佰富酒店 重庆市渝中区八一路218号 ¥198

重庆朝天门大酒店 重庆渝中区信义街18号 ¥150

重庆恺瑞酒店(公寓式) 重庆市渝中区长滨路153号 ¥198

重庆莫泰(上清寺店) 重庆市渝中区上清寺路114号 (重庆互帮公司对面) ¥128

重庆9号商务客栈 重庆市渝中区朝天门信义街29号 ¥185

7天连锁酒店(重庆解放碑二店) 重庆市渝中区民生路181号民生商厦7-8楼 ¥159

不仅是重庆解放碑附近的酒店,重庆各区域 各价位的酒店下面都可以查到;

开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖,同时介绍行业内的一些经营诀窍。

之一步:选店面

两种地方是更好的选择

一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。

选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。

可以利用店多隆市的效应

不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。

杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索:(开业前的细致考察,对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者更好根据自己的创业定位,到这些店一一考察。)

青芝坞麻辣一条街:更先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的,拆迁后,麻辣馆迁到附近的青芝坞,已经有十七八家麻辣馆。

保亻叔路上的特色小饭店群:小饭店原来只有一两家,生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后,刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入,由于各自特色鲜明,这里反而成了热闹的餐饮一条街。

古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群:至少有十三家特色小饭店,既有面积五六百平方米大小的店,也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。

新华路一带:臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆,以做土菜见长,生意都还不错。

华侨饭店背后:因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店,这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。

中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群:有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。

转租店面要慎重

借转租的时候赚取一部分转租费,这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以,初入行的人在转租别人店面时一定要小心。

转租店面要注意一些陷阱:一是因为转租方遇到道路拆迁工程,本身已经开不下去了,只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听,更好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁,当地工商所一般会接到通知。第二,原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制,已经被有关部门要求不能再开下去的,但是承租方并不知道内情,等到转租费全都交了以后,却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三,租下来后,对方却提供不了房产证的,这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是,对方把门店生意炒旺后就转租,目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后,却发现这家店已经走向衰退期了,再想做旺,难度已是非常大。

如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租,也必须非常小心。杭州餐饮界有句话:“做瘫的饭店,风水不好”,主要是指那种已经多次转手的店面,再想把它做好很困难。有时候,这一店面看上去符合地段好的许多特征,但是一些隐性的弱点很难被看出。比如,它虽然位于市中心、车流量大,边上商务楼也不少。但是,它可能存在停车不便、进出不便等问题,结果可能是生意怎么也做不好。

第二步:产品定位

选好门面后,就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。

一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行,一家300多平方米的砂锅店,一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%,净利也有30%-35%。从去年开始,杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场,专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜,比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”,做的就是衢州的“三头一掌”,既迎合众多辣味爱好者,又有自己的地方特色。

目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是,把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多,从省内各地来杭州的人尤其多,地方特色小饭店开出来后,首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆,主做龙游等地的浙西风味菜,老板介绍,来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。

如果做的是省外的特色餐饮,采购上有一定困难,难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷,采购方便,很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。

有了定位,就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名,简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”,或者直接以地名来定店名,这两个效果都不错。

第三步:装修

在确定了店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前,杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境,一举取胜。从去年底开始,杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。

店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。去年以来,杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆,生意做得不错,很大程度上是环境胜人一筹。

装修是一个很复杂的过程,餐馆的装修和一般的家庭装修不一样,还会涉及到环保、消防等专业问题,装修的过程中请到专业人士,更好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责,他们能提供很多建议。

第四步:招人

餐馆开得好不好,人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。

300平方米的特色餐馆,厨房的员工数量要看菜品的多少来定,一般十多个人就可以了,包括了掌勺、墩头(配菜)、打荷(做杂活)、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人,比如中山中路上的一家中式酒店,因为它的定位比较高档,菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有,出品要求也很高,人员自然就需成倍增长了,但在这里,菜价却会比普通餐馆高出六七成。

找厨师的四种常见途径:一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,更大限度地发挥各自的价值。在杭州,小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右,一般厨师则在1000多元。

在杭州,还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会,这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导,咨询 *** :87216673、87216674。

另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后,厨师长负责招人。300平方米的饭店,看菜肴品类多少、档次定位如何,每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元,这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同,保证菜肴的出品、毛利率,同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于:如果老板没有管好厨师长,一旦有一天和厨师长的合作结束了,厨房的全班人马都得换,给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房,厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱,才能使自己赚取更多的钱。

第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟,出现了一批专业的餐饮管理公司,像名人名家餐饮管理公司,不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店,同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司,在经

营了自己的直营店后,也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身,对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店,下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房,表面上看起来和个人厨房承包差不多,所负的职责也差不多。好处在于:个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大,经常会有些变动,影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后,这一块操作比较透明,管理公司经常会把一些新菜带进来。

第五步:定制设备

厨房设备包括厨房三大件和小件物品:电器(主要是电冰箱)、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点:杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。

小件物品主要指小五金:不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店,如果想找更便宜的地方,可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场,同样的东西,只要还价到位,这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。

顾客用的碗筷:到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高,且以特色见长,可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆,为了尽量节约初期投入,有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷,这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆,货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好,只要花很低的价格就可以买下。

没有做过餐饮行业的人,一般是在找到厨师长后,由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要,因为市面上的厨房设备很多,有一些厨房设备看起来有用,实际却没多少用处,有经验的厨师长最明白应该用什么设备。

另外还有注意一点,有些店面,在造的时候就把厨房设备配套好了,这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的,租用下来,往往是白付好多钱。

转租过来的饭店,有时可以省却这一购置程序,但很多情况下,真正运行起来时,会发现一些设备没法用,所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉,白付一大笔转租费。

如果想在购置三大件上更省钱,一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘,这要看运气,有时候这里有成套的厨房设备,有的是库存品,也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家,目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时,还回收一些酒店的旧设备,通过他们买这些二手货,比买全新的设备要节约三分之二的钱。

第六步:原料采购

小店开出来后,采购这环是老板抓得最牢的,在很多小餐馆,老板兼任采购员、收银员,也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任,也要找一个亲信做这两项工作才对。

饮料、调料:

方式一:自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大,因为现款结算,有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二:直接让专业公司承包,这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应,负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账,一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利,这要看销售量的不同。如果加上销售返利,采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例,少则是销售额的5%,高则可达12%,这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利,而是向供应商要进场费,业内一些人士认为这种做法弊端比较多,供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起,合作不会像返利销售那样紧密。

服务员很乐意接受专业公司的配送,因为她们可以得到开瓶费,工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆,如果生意好,一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费,但在这样的小饭店里,老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取,目的在于激励服务员的工作热情。

菜肴原料:

冰冻的虾仁、鱼等水产品,如果要选择品质好的水产品,可以去大型超市,比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说,每天的蔬菜消耗量不大,店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了,摊主比较固定,可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意,送货上门,可以挂账。但是老板们更好经常亲自去市场,一来是为了补货,二来也是看看市场上的新原料,了解价格。

适用于排档式的小餐馆的采购小窍门:在市场落市的时候去采购,可以用很便宜的价格统货拿下一些菜,拿回去进行整理一番,仍然是一堆好原料。

原料采购得好不好,价格是否便宜,对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要,有些老板一开始不懂原料好坏区别,带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的采购,经验非常重要。比如,同样的基围虾,不同的人去买,每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的采购老手采购海鲜时,会购买一小部分接近生命尾声的海鲜,因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品,用很便宜的价格卖给顾客,结果往往是皆大欢喜,这也算是一个经营诀窍。

杭州的各种风味特色饭店其实很多,怎么样做得地道?大家都开始在原料上打开竞争,不仅看谁的做法正宗,更关键的是看原料是否正宗。做得好的店,大部分原料直接从当地进货,这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见,不仅因为交通方便,而且,这样的采购成本比在杭州采购还便宜!每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。

在映山红浙西风味餐馆,李老板这样算了一笔账:除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州采购外,店里的原料从萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、 *** 、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜,本味浓,品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜,这几天的采购价是每公斤1元至1.2元,杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1.4至1.6元,杭州的菜场现在卖每公斤2.4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的,而这些菜的收购价更便宜,蕨菜每公斤1元,地衣每公斤1元,如果在杭州采购,蕨菜至少得2元多,地衣3元1公斤。据李老板介绍,这些菜每两天从老家送一次,由早上7点40分的来杭客车捎过来,一般一次两大编织袋,一袋付10元的交通费,有一人专门负责采购。即使加上交通费用和采购员的工资费用,每个月原料采购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕,也是由家里父母亲做的,所以成本比较低,一个发糕平均能赚3.5元,平均一个月能卖出3500个,其中一半是外卖。

开店审批手续

以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤,必须记住的是,在这些操作过程中,向职能部门的审批手续是同时进行的!而且,一些审批手续更好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。

申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,更好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。

卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。

工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。

菜肴利润分析

每个店都会给自己定一个菜肴毛利,毛利高低看定位,在 *** 菜单时,就应该对毛利有一个基本的控制方向了。

一个店里,每个菜的毛利都不一样,有的菜可能根本没有利润,只是为了招徕客人,而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州,几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40%至50%。店开出后,得有一套好的财务管理,每天更好要有一个财务报表,以便跟踪了解每天的毛利变化,及时调整菜肴价格和别的措施。

下面是一位小老板给本栏目写的定价经验:大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜,你得便宜且实料;老少都明白的“糖排”,你千万不要比旁边的同行贵一分;那种看菜名不知道是什么东西的,不太常见的菜,你可以把毛利提高;有独门配方,只有你的厨师一人会烧的特色菜,你可以把价格再往上翻。总之,错落有致,印刷(或书写)漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候,你给不给打折扣,就看你什么时候对什么顾客,临时决定就是了。小店开张时期,让利促销还是很有必要。

上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为,特色招牌菜往往就是主打菜,主打菜不能定位太高,价位要定得便宜,这要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是更高的,特别是蔬菜类,因为它的单位成本和零售价格都低,1元钱的原料成本,卖出10元,客人也不会有意见。比如说,现在流行土菜,一个“肉丝炒蕨菜”,原料成本只需要1元,在杭州的一些小饭店里,零售价普遍定在10-15元。一个毛毛菜炒芋艿,定价8-12元,原料成本只需2元左右。

主做家常菜有个缺点:营业额做不高,最后得到的净利不多。所以,很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的,价位在二三十元以上的菜,比如特色煲类、海鲜类。

中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50%至80%。一般来说,常见的海鲜,价格高不上去,比如龙虾,别人卖98元/斤,你卖120元,顾客马上就不接受了。稀有的海鲜,价格打得很高,仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼,开始时,整条放在大堂海鲜池,标了38元/斤的价格,结果没一个顾客来点。经营者想了个办法,把鲨鱼去头去尾,切成一块一块卖,标价抬高到98元,结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理:稀有的东西,卖得太便宜,反而让人怀疑东西的真假;一条大鱼,整条地放着,也会使一些人不敢下手,因为顾客这时候不能确认自己点了后,切下的部位是不是更好的,分块出卖,更合理。

经营者经验之谈

老板一人打三份工

一家180平方米的特色土菜馆,餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程。

初期投入: *** 费8万元、装潢费(包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具)15.3万元、房租10万元,总投入23.3万元。

生意状况:每天平均上座率在八成。去年每天营业额3580元,所以一年下来,不仅收回成本,而且有所盈余。今年生意有所下降,一至三月份,每天平均营业额约3200元,人均消费30元左右。小店每天运转保本费用为2200元。

老板自评:一个小店能经营成这样,靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆,采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情,比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费,自己得盯着点。客人吃完后,什么菜剩下最多,都得自己亲历观察,以便及时作出调整。服务过程中,客人的要求各种各样,服务员如果经验不足,引起顾客的不愉快,下一次的生意就不一定有了,自己出面来办,让利打折立马决定,顾客觉得老板爽快,下次肯定还会想着再来。

八大要素一个都不能少

杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为,要使一个餐馆成功地运转起来,八大要素一个都不能少:地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务,包括了提供怎么样的菜肴服务,不仅要讲究菜肴本身的质量,还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。

从杭州的餐饮消费来看,两三个人出外就餐的情况越来越多,一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了,要从各个细部都做得非常人性化,这样才会让顾客真正感到舒服,觉得进到这个店里是一种享受。比如老板在试菜时,就不能只吃一口来定这个菜的好坏,因为顾客在餐桌前坐很长时间,老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃?一桌菜吃好后,如果送的水果不太好,就会坏了前面所有的好印象。又比如,装修时,桌子订好了,觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服,可是顾客坐下来吃饭时,却还是觉得坐得不舒服。为什么?因为桌椅之间的高度搭配不合理,顾客时间坐长了,就会觉得累。这些细节,哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开店就要多站在顾客的角度想想。

最近慎入餐饮行业

由于杭州出现非典疫情,杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。

许多餐饮界人士担心,即使疫情控制以后,仍有可能带来惯性作用,生意未必能马上恢复至原先。如果一家新开店一开始生意就不好,会涉及到 *** 不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题,再想正常运转,往往很难。选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。

经营饭店要找准定位,根据你所经营的饭店所处的地理位置、客流量以及目标客户确定自己经营的目标,高档饭店的定位是要提供相应的配套设施的,相应的客户消费水平高、对饭店软硬件要求也高;面向低端客户则门槛相对较低,随之利润也会相对较低。饭店的定位决定了饭店的营销策略。

其次,饭店需要营销自己。对新开展的饭店来说,如何吸引客户是迈向成功的之一步,让新客户成为回头客是第二步,让回头客为饭店带来新的客户是迈向成功的第三步。在做好以上工作的同时,千万注意不要产生负面影响,否则将会极大的影响客户群,给经营带来难以弥补的损失。总体来说,做好市场定位、完善服务、营造放心的饮食及监管体系是做好饭店的主要因素

另外,你也可以考虑和媒体合作推广,提高知名度,同样需要以你的目标客户群体来定位合作媒体,如果餐厅档次比较高,消费水准也偏高的话,建议不要使用大众点评的推广,因为大众推得好的一般都是人均50左右的店铺。