瑞幸小鹿茶宣布独立,奶茶江湖那么混乱,瑞幸能靠奶茶扭亏吗?

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瑞幸小鹿茶宣布独立,奶茶江湖那么混乱,瑞幸能靠奶茶扭亏吗?
导读:瑞幸咖啡2018年亏损16个亿,一直做着赔本的生意,而旗下的小鹿奶茶才成立两个月,如今就宣布独立。奶茶江湖如此混乱,瑞幸靠小鹿奶茶确实很难扭亏,但是瑞幸也不会打无用之战,小鹿奶茶有把握可以帮瑞幸扭亏的实力。小鹿奶茶会零售瑞幸旗下其他产品瑞幸

瑞幸咖啡2018年亏损16个亿,一直做着赔本的生意,而旗下的小鹿奶茶才成立两个月,如今就宣布独立。奶茶江湖如此混乱,瑞幸靠小鹿奶茶确实很难扭亏,但是瑞幸也不会打无用之战,小鹿奶茶有把握可以帮瑞幸扭亏的实力。

小鹿奶茶会零售瑞幸旗下其他产品

瑞幸咖啡不再专注于咖啡,他们研发了多种零售产品和周边潮品,会在小鹿奶茶店里售卖,能够更好的拓展市场。同时小鹿奶茶本来就是以味道取胜,同样的价格他们的味道却非常清新,而且有多种口味可以满足不同的人群。再加上小鹿的包装非常的精致,能够被更多的人接受。

小鹿奶茶瞄准三四县城市,物美价廉。

小鹿奶茶不像其他一些奶茶走高端路线,它们包装漂亮,味道也非常可口,价格确实非常优惠的。小鹿奶茶能够了解客户的需求,他们知道大线城市奶茶市场已经饱和,三线城市由于其他行业价格偏高的原因,比较冷门,小鹿奶茶低廉的价格相对而言更有优势,采用薄利多销的方式,也会赢得更多的收益。

小鹿奶茶推出合伙人计划,发展更迅速。

小鹿奶茶并不是单独经营,他们采取的是加盟模式,并且加盟的费用非常低,相对其他奶茶店就比较有优越性。再加上小鹿奶的代言人是肖战,能够更好的帮他们拓展市场。所以小鹿奶茶机有可能帮助瑞幸亏转赢。

班级:国贸185  姓名:徐轲  学号:35

    这款杯身设计为蓝色小鹿的瑞幸咖啡近期有些火爆,几乎在哪里都有它的身影。快速扩张、烧钱补贴、“杠”星巴克以及大额融资,瑞幸咖啡像野蛮人一样闯入传统咖啡行业,打破持续数年的宁静。招股书显示,瑞幸咖啡在2018年营业收入约为841亿元,净亏损为1619亿元;2019年Q1,瑞幸营收为479亿元,净亏损552亿元。这意味着瑞幸咖啡目前的亏损近22亿元,日均亏损400万。 

    疯狂烧钱以及不按套路出牌,也让瑞幸咖啡招致很多争议。但与此同时,瑞幸咖啡还在不停地扩张,2019年要在门店和杯量上超过星巴克。瑞幸咖啡到底是怎样的存在?我们试图通过出现理论来理解它。

    所谓“ 出现理论 ”,也不难理解,由于成本、效率的因素,在商品极大丰富的买方市场条件下,决定商品最终成交的基本条件是商品能在合适的时间以恰当的方式出现在消费者可以达到的购买清单中;而那些不能及时出现的商品,对消费者来说,就等同于不存在,核心就是:不出现=不存在。它的四大要素为:大范围,低门槛,高精度,高价值。

    首先从 大范围 说起,瑞幸咖啡的广告在朋友圈刷屏,裂变营销同样玩得很溜。采取了快速建立门店覆盖 *** 的策略,在线下疯狂开店,一年开店2000家,在北京上海的城市核心区,实现500米范围内的100%覆盖,用户只需步行5分钟就能触达。首单免费、“送TA咖啡”、“邀请好友各得一杯”,这种拉新的方式来让用户群迅速膨胀起来,用户不再只是消费者,而是变成了瑞幸咖啡的推广者,通过“大额补贴+社交裂变”的杠杆方式迅速获客,一下子形成了强大的线上线下势能。更有瑞幸咖啡去年5月推出的一个品牌战略“无限场景”,即,相较于传统咖啡品牌的“社交空间”,瑞幸咖啡强调在移动互联网时代满足客户各种场景的需求。

    其次, 低门槛 与大范围相近,范围广了,用户购买咖啡的门槛便低了许多,用户购买的可能性大大上身,用户流量增大。

    再者, 高精度 ,来看一组让我们都市饮食男女有些出乎意料的数据:80%的中国家庭,人均月收入不超过3000元;3000万的中国居民,年收入不足2300元,月均收入不足200元;不超过6%的人拥有大学本科学历;10亿人没坐过飞机;5亿人没用上马桶……但我们习以为常的是:每逢节假日,出境游井喷,国人“买买买”、高铁一等座一票难求、飞机场人满为患……一面是冰山,一面是火焰。冰山之下,真正代表国民实际购买力的,是那些没那么富裕的10亿人;真正决定大多数企业生死存亡的,也是那些没那么富裕的10亿人。瑞幸最想培育和服务的客户,有可能本来就不是我们,而是那些不怎么富裕、不怎么通过社交媒体发声、很容易被忽略或被代表的那10亿人。因此,差异化战略,烧钱请1亿人喝咖啡、打品牌,再通过另外的、庞大的10多亿人来挣钱! 

    正是出现理论的这三个重要的要素来构成了第四个要素: 高价值 。其实,咖啡也是一个未被完全开发的市场。数据统计,中国目前年人均咖啡消费量为5杯,而美国日本咖啡消费量为350杯,差额即是中国咖啡市场未来的规模。瑞幸咖啡驱动了中国咖啡消费。对未来中国咖啡市场规模的测算一般由三部分构成:一是咖啡的有效消费人口数量(20-45岁、城镇范围);二是单次消费价格;三是消费频次。这三部分目前都处于高速增长的状态。瑞幸咖啡的补贴确实带来了用户规模的高速增长。招股书显示,瑞幸咖啡2018年第四季度的平均月交易客户为433万人,而在2018年之一季度,交易客户仅为1795万。在今年1月的发布会上,瑞幸咖啡创始人钱治亚透露,截至2018年12月31日,瑞幸咖啡出杯量达8968万杯,消费客户数为1254万,三个月内的复购率超过50%。最主要的是,瑞幸咖啡在用户高速增长的同时,获客成本在不断下降。招股书显示,瑞幸咖啡的当期新客获取成本,从2018年一季度的1035元不断下降到了2019年一季度的169元。 咖啡的消费习惯正在养成。

有好多年轻朋友比较喜欢小鹿茶的茶饮,小鹿茶是一个茶饮系列品牌,该品牌在2019年4月10日上线,比较受欢迎的产品有雪顶西柚茶、小鹿鲜果茶、小鹿草莓奶茶等,那么小鹿茶和瑞幸咖啡有关系吗?小鹿茶和瑞幸咖啡有关系。瑞幸咖啡是福建省厦门市瑞鑫咖啡餐饮有限公司的连锁咖啡品牌,小鹿茶则属于瑞幸咖啡的子品牌,小鹿茶也是公司重点打造的餐饮连锁项目之一,不过现如今瑞幸咖啡已经正式拆分,旗下的子品牌小鹿茶已经独立运营了,还在行业中推出了新零售合伙人模式。