沙拉怎么做？

2024-04-21 05:20:01装修宝典08

沙拉怎么做？,第1张

沙拉怎么做？
导读：沙拉主要有三类，分别为水果沙拉[2]、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉：由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。源自于西方。编辑本段做法色拉作为一种洋味很重的调味类小点，随着 *** 原料的日益扩大和 *** *** 的家庭化，品

沙拉主要有三类，分别为水果沙拉[2]、蔬菜沙拉、其他沙拉。

蔬菜沙拉：由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。

源自于西方。

编辑本段做法色拉作为一种洋味很重的调味类小点，随着 *** 原料的日益扩大和 *** *** 的家庭化，品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的是水果，都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料，稍加变化，比如切法及配料程序的改变，也会变成另一种色拉。这里所推荐的色拉的四种做法， *** 是简单的，视觉效果是奇特的，味道是不错的。色拉

色拉(20张)沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的 *** 。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

编辑本段常见的色拉风味莴苣叶色拉

取来一些莴苣叶，当然是鲜嫩的，用手扯碎，越莴苣叶色拉莴苣叶色拉

碎越好，然后悉数浸入冰水中，约10分钟。取来一只洋葱头，也是嫩一点的，切成一片片薄片，浸入普通的水中，祛除辛辣，然后拿出来，倒净其中的水分。去掉浸着莴苣的冰水，盛入餐盘，撒上那些洋葱薄片，再放入切碎的香菜，搅拌。端出来食用之前，浇上调味汁。

茎块色拉

主料是土豆、胡萝卜、黄瓜，当然也可以更换为另外的一些茎块类蔬果，悉听尊便。先把土豆和胡萝卜切成一块块的小方块，约7毫米大小，各自水煮，土豆煮至稍硬，胡萝卜煮至微软，捞起，自然冷却，放在一块。取来一根优质黄瓜，去籽，同样切成7毫米的小方块，撒上细盐，拌匀。然后将土豆、胡萝卜和黄瓜三者倒在一起，放入两大匙蛋黄酱，搅拌。再适可而止地放入细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁。就这样。

菠萝金枪鱼色拉

做这种色拉要稍麻烦些。取来金枪鱼罐头一只，打开，倒出，多余的油汁用纸巾吸干。取来若干新鲜或罐装的菠萝块，切碎成小块。取来一支菊苣，扯碎。取来4大匙冷冻玉米，稍炒。自然冷却。取来5大匙色拉调味汁及若干柑橘果酱，置入餐盘内搅匀。取来一只葡萄柚，去果皮，再将果肉放回壳中，把金枪鱼、菠萝块、菊苣、冷冻玉米统统倒入葡萄柚壳中，与柚肉一起搅和，并堆出漂亮的形状，最后浇上色拉调味汁和柑橘果酱。

豆腐火腿色拉

这玩艺儿做起来尽管稍复杂些，不过感豆腐火腿色拉豆腐火腿色拉

觉蛮好。先将整块白玉豆腐放在砧板上，压实去水（至少要压半个小时），然后将这块干豆腐切成一厘米大小的块状。取来青毛豆200克，水煮，颜色碧绿时捞起，去壳，自然冷却。取来西红柿一只，切开，浸入热水中，取出，自然冷却，切成一厘米大小的块状。取来火腿片若干，切成一厘米大小的块状。取来两小匙豆瓣酱和一小匙酱油，搅拌，再加入6大匙蛋黄酱，调和。在餐盘上铺好莴苣叶，然后把以上所有东西统统置放其上，浇上你所感兴趣的色拉调味汁。

豌豆鸡肉色拉

原料：材料：鸡腿1/2只、豌豆荚30克、莴苣40克、鸡蛋1个、小番茄2个、油1杯。

调味料：A料：盐、胡椒粉各1/4小匙 B料：淀粉1大匙 C料：盐1小匙 D料：盐、胡椒粉各1/4小匙 E料：咖喱沙拉酱1份

*** ：1、鸡腿去骨及脂肪，洗净，用叉子在鸡肉两面插数下，均匀涂抹A料并腌10分钟，再均匀撒上B料备用。 2、莴苣剥下叶片洗净，以手撕成小块，豌豆荚撕除老筋，放入开水中加入C料氽烫，捞出，浸入凉白开水中泡凉，再捞出，沥干水分备用。3、鸡蛋打入碗中加入D料搅匀成蛋汁，倒入热油锅中炒至半熟，盛出备用。4、锅中倒入1杯油烧热，放入鸡肉炸至鸡皮酥脆，捞出，沥干，待凉切块，盛入盘中，加入豌豆荚、莴苣及炒好的鸡蛋，淋入E料，即可端出。

Salad是香港著名时装品牌Bauhaus集团旗下于2002年推出的自家女装品牌。Salad的品牌概念，源自西方健康食品 “沙律”— 透过选择不同的食物素材，制造自己喜爱的沙律口味。当中的过程有如顾客可透过配搭Salad不同种类的服饰，营造出独有的风格，表达忠于自己的女性态度。

关于Bauhaus

Bauhaus成立于1991年，为香港著名的流行服饰品牌之一，其店铺以不同品牌、不同层次为主导，除了集中摆放世界各地倍受时装界注目的设计师品牌外，还搜罗了多个国际知名牛仔裤品牌，为牛仔裤市场起着带动作用；再加上自家品牌的出品，Bauhaus引领衣着潮流的同时，也让消费者有更多选择。

现时Bauhaus之零售店遍布香港和世界各地，单在香港本地，Bauhaus及旗下其它品牌分店合共逾60间，而在中国内地和世界各地也有分别超过50间零售店及200间的销售点，足以证明Bauhaus在时装零售业占着相当重要的地位。

木瓜沙拉

材料：木瓜、青口贝、目鱼卷、草虾、青圆椒、红圆椒、黄圆椒、洋葱、盐、糖、

蒜泥、青柠檬汁、橄榄油

做法： (1)将木瓜切成片，放入盐水中浸泡约20分钟，取出沥干。

(2)将青圆椒、红圆椒、剪圆椒及洋葱切成丝。

(3)将青口贝、目鱼卷和草虾焯水至熟。

(4)将所有原料装盘，加盐、糖、蒜泥、青柠檬汁及橄榄油，拌匀即可。

女人在意自己身材，要想保证自己的体型，又要确保自己的长相，又到一年一季露大腿的时节，五月不减肥六月徒伤悲，减肥是一个大工程，是对于女人而言也是一种难熬，那么如何吃既能保证身材还能达到饱腹感呢？今日来教我们做一道金枪鱼蔬果沙拉，做法简单，关键健康营养，在其中包含水果，鸡蛋，金枪鱼，水彩画，营养搭配，既有维他命，又有蛋白质，既能保证身体的微量元素，又能保证身体的营养消化吸收。

鸡蛋中包含大量的的蛋白质和碳水化合物，既有营养，又身心健康，蔬菜水果中富含各种维生素和膳食纤维，既能保证身体的合理消化吸收，还能降低身体的碳水化合物和糖尿病，关键做法简单，一学即会，在其中还可以配搭一些自己喜欢吃的特色美食，配搭一起更美味可口。下边来和各位分享这道美食的做法，不到十分钟就能进行，减肥的小伙伴们你们有福啦，与我学习培训做菜，保证健康营养不长胖。

实际上每道特色美食都是有一个与众不同的做法，也许你还是没有发现这其中的做法，也许你还是没有搞清楚这其中的道理，和我交保证你一瞬间领悟到道理，明白特色美食的真谛。

菜品：金枪鱼蔬果沙拉

烹饪食材：金枪鱼罐头一盒，玉米适当，青豆粒适当，紫薯一个，山芋一个，西红柿5个，草莓苗5个，鸡蛋2个，红萝卜一个，丝瓜一根，苦菊适当。

烹饪步骤：

1、将所有的食材清洗整洁，红萝卜脱皮，控干水分，放在一旁备用。

2、将金枪鱼罐头开启外盖，放在一旁备用。

3、紫薯和山芋清洗整洁，提前准备一个炒锅，清洗干整洁，下边放一层水，放入蒸帘，将洗好的山芋和紫水也有鸡蛋放盖帘上边，开枪上汽汽车蒸，蒸大约20分钟以内取下，备用。

4、将刚清洗好的食材放在砧板上边，丝瓜切成匀称的片状，圣女果除掉小尾巴的绿叶子，波澜壮阔剥掉，切成两截，紫水切成四半，山芋切成四半，西红柿切成两截，所有切完，放在一旁备用。

5、将所有的食材放进菜盘中，放上玉米，青豆粒和金枪鱼罐头，放置成自己感兴趣的新的外观设计。

烹饪小贴士：

1、选择水果的时候一定要选择新颖的水果，保证口味。

2、能够适当地放一些色拉酱，提前准备做出的美味更加的美食身心健康

蔬菜沙拉（一）

采用的主材料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、菜花、小红番茄、小白菜，配料： *** 好的沙拉酱，辅料调料：盐、糖、味精进行 *** ：

首先我们要将主材料清洗干净，清洗完之后把它们切成小块，如果有的人不放心的话，也可以用开水烫一下，当然不用也是可以的，弄完后再用冷水投凉；其次，再将沙拉酱放少许盐和糖，或者是也可以根据个人喜好加味精，放好后再进行揽拌均匀；把以上那些材料都弄好了，最后只需要将沙拉酱浇在蔬菜上就可以食用了，也可以选择用蔬菜直接蘸食。这样一个减肥又美容的蔬菜沙拉就出炉了，美味又美容，一举两得。

蔬菜沙拉（二）

采用的基本材料是：选取新鲜的 *** 一千克左右，还有大蒜和葱各五十克左右，新鲜柠檬汁十五克左右，取酸牛奶一百克左右，再选取新鲜薄荷叶三四片，调料采用精盐和黑胡椒粉各适量即可。

*** *** 其实很简单：首先将 *** 清洗干净，然后要在沸水中进行烫熟一下，再捞出来，捞出来时要把水分挤干，然后再进行切成碎末，再把清净的大葱，切成丝状，大蒜的话，要进行去皮，然后把它切成碎末，新鲜的薄荷叶清洗干净后，也要切成丝状。这样的话，基本就差不多把前道工序都做好了，现在只需要把柠檬汁、切好的葱末、还有精盐以及胡椒粉一起倒入 *** 盆中，进行一起揽拌均匀，最后再加蒜和备好的酸牛奶，再放上薄荷丝一道好吃营养又减肥的蔬菜沙拉即完成了。

一日食谱设计简单又好看

想要拥有健康的身体，良好的饮食习惯是必不可少的。但很多人在饮食方面并不知道该如何选择和搭配食物。为了帮助人们更好地规划一日三餐，设计了一张简单又好看的食谱。

早餐：燕麦粥搭配水果

早餐是一天中最重要的一餐，要选择营养丰富、易消化的食物。燕麦粥是一款很好的选择，可以提供丰富的纤维素和碳水化合物，有助于提高饱腹感并延缓饥饿感。此外，搭配一些水果，如草莓、蓝莓和香蕉，可以提供维生素和矿物质，增加口感。

午餐：蔬菜沙拉和烤鸡胸肉

午餐时，可以选择一份清爽的蔬菜沙拉和一块烤鸡胸肉。蔬菜沙拉可以提供丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于保持健康的消化系统和免疫系统。烤鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类，有助于维持身体的肌肉和骨骼健康。

晚餐：烤三文鱼和烤蔬菜

晚餐时，可以选择一份健康的烤三文鱼和烤蔬菜。三文鱼是一种富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的鱼类，有助于保持心脏和大脑健康。而烤蔬菜则可以提供丰富的营养素和纤维素，有助于维持消化系统的健康。

这张一日食谱设计简单又好看，可以帮助人们更好地规划自己的饮食，保持健康的身体。同时，美味健康的食物也可以让人们享受美食带来的愉悦感受。

常用的顺序

前菜或汤：蔬菜沙拉、玉米汤

主菜：牛排配西兰花西红柿