导读：对于上班族来说，黑咖啡可是办公必备的饮品之一，让我们在疲劳的时候变的清醒，而且品一杯咖啡是很多人比较惬意的事情，那么，市面上哪个牌子的黑咖啡更好呢，一起来看看吧！ 黑咖啡品牌排行榜前十位 1UCC 悠诗诗 2Irmas 3Cephe
对于上班族来说，黑咖啡可是办公必备的饮品之一，让我们在疲劳的时候变的清醒，而且品一杯咖啡是很多人比较惬意的事情，那么，市面上哪个牌子的黑咖啡更好呢，一起来看看吧！
黑咖啡品牌排行榜前十位
1UCC 悠诗诗
2Irmas
3Cephei 奢斐
4G7 中原
5Nestlé 雀巢
6AGF
7金爸爸
8星巴克
9猫头鹰
10Waitrose
一、UCC 悠诗诗 该由注册用户"幽兰之莲"提供，©版权声明
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天猫旗舰店雀巢金牌瑞士进口冻干美式咖啡黑咖啡
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2020年黑咖啡品牌排行榜—哪个牌子值得买
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。
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推荐产品：117速溶咖啡
推荐理由：这款咖啡味道更重，苦，可以接受，甚至还有点酸酸的味道，苦酸苦酸的。味道是真的浓，很香很醇，不能吃苦的你要加炼奶或者糖才好一些，不然的话会让你怀疑人生的！但是细细品来，味道的醇度还是不错的。快速冲泡咖啡的简易之选！
二、Irmas 该由注册用户"幽兰之莲"提供，©版权声明
推荐产品：阿拉比卡有机速溶咖啡
推荐理由：超绵密细腻的口感，很香醇！冲好加牛奶或者打奶泡都完全不输星爸爸的拿铁。细粉状的，杯底不会有什么咖啡渣。冲泡的时候，闻上去没有那么浓郁的咖啡香气，但喝起来是香醇的，重点是各种口感平衡，苦味、酸味都不尖利，是温和的香。
三、Cephei 奢斐 该由注册用户"幽兰之莲"提供，©版权声明
推荐产品：美式无糖添加纯咖啡粉
推荐理由：香醇的咖啡豆味道！很好喝，口感好，热水冲泡没有酸味儿，很香醇，冷水冲泡口感稍有点酸。味道微苦！但不涩！设计非常喜欢，有手提还有个小开口在侧面，非常方便！咖啡很香浓，也很好冲泡
导语：随着社会的发展，人们追求的也是越来越好。咖啡已经成为现代都市人的必需品，很多人买个咖啡机在自己家磨咖啡，雀巢胶囊咖啡机是很多人的选择，但是雀巢胶囊咖啡机有什么优缺点呢下面随我介绍下雀巢胶囊咖啡机优缺点吧。
◆雀巢胶囊咖啡的优点(1) 简单、快速、方便
我的经验是尤其家里来客时，最是实用。以前招待客人时煮咖啡，从磨咖啡粉、压饼、做shots、打奶泡、拉花到最后端上桌，没有个十来分钟，出不来。我又是个收拾狂，做完后又习惯将所有用具清洗整理干净，又得花上十来分种，我已是算是手脚够快的了，前后加起来快半个钟了，根本没法招呼客人。所以用胶囊咖啡招待一般客人，最是方便不过的了。
(2) 貭量稳定
由于咖啡胶囊口味固定化且品貭一定，且机器操作十分简单，基本上就算没啥冲煮咖啡经验的人，只要看一下说明书，懂得操作，也能做出一杯品貭不错的咖啡，简直可以说是“Coffee for Dummy”。
(3) 新颖、时尚
Nespresso后来结合现代设计师，走精品、时尚路线，从咖啡机、到所有配件(包括咖啡杯、碟、匙、咖啡胶囊甚至糖包、还有装咖啡机专用袋，装咖啡胶囊的木盒及罐子等琳琅满目)都充满美感，让人爱不释手，有机会可以去Nespresso的精品店参观一下，目前中国在北京的新光新天地有精品展示店。
◆雀巢胶囊咖啡的缺点(1) 价格不菲
不论是机器本身或是咖啡胶囊，由于采精品路线，价格自然不能平民化。一颗咖啡胶囊接近人民帀六元，看起来或许不是很贵，但对于经常自个冲煮咖啡的人掐指一算，一杯意浓一个shot约用7克的咖啡粉，一磅(约450克)上上选的意浓咖啡豆也不过百来块钱，合算下来一杯不到二元，当然这冲煮咖啡的工夫得出于自个手上。所以用Nespresso可以说是“以金钱换取时间”。
(2) 品味单一
话说Nespresso有十二种风味(据说现在已增加到十六种)，加上每年春冬两季的 *** 版，有多种选择，但就咖啡行家而言，运用世界各地不同风味的咖啡豆，自个调制，其中千变万化的选择及乐趣相比，简直像是被限制死了，所以咖啡行家不会认同的原因大部分在此。
(3) 新鲜度
其实咖啡最重要讲究的是新鲜，咖啡生豆一经烘焙后，最多就是放两周。就算是再这么强调真空、密封包封，能不能像Nespresso所说的顶到一年，那简直是见人见智了。
关于雀巢胶囊咖啡机的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对您有所帮助。
7种咖啡品类
Coffee Time
01。手冲咖啡
手冲咖李最早起源于德国，也叫滴滤咖啡。指的是把新鲜研磨的咖啡粉倒入滤杯中，再用手冲童往里注水，最后用分享肇承接滴波所得的咖啡。
手冲咖啡可以让你品味到咖啡本身的味道，感受不同咖啡豆的风味。
02、挂耳咖啡
挂耳咖唾起源于日本。是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式，即冲即享型咖啡。
饮用时，撑开两侧纸质夹板挂在杯口，用开水缓慢冲泡即可饮用。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香能完美体现。
03袋泡咖啡
袋泡咖啡与我们熊知的茶包有异曲同工之处将烘培好的咖啡豆研磨成粉，再经过一定工艺 *** 成咖啡包。
袋泡咖啡更擅长于做冷苹哦，非常适合夏天。
04胶囊咖啡
胶囊咖唾是将经过研磨，烘焙后的咖啡粉密封于一种特制的胶囊里，饮用需要放进专门的胶囊咖啡机进行萃取
只需要按下胶囊咖啡机对应的开关，即可获得一杯油脂丰富的咖啡，很适合办公室使用。
05速溶咖啡
速溶咖啡，是通过将咖啡苹取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。
不过速溶咖啡脂肪和糖分较高，优质蛋白及 *** 较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华。
06冻干咖啡
冻干咖啡是迷溶咖啡的一种。但与速溶咖啡不同的是，冻干咖啡是一种将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的违溶咖啡。
冻干咖啡更大程度保留了咖啡原有风味，且冷热皆易溶解，操作便捷。
07咖啡液
咖唾液是经过加工苹取保存下来的浓缩液。假据工艺的不同，当下咖啡液主要分为冷萃咖啡液和常温咖啡液两种。
咖唾液的优势在于方便携带，且不受器具限制，随时随地都可以来一杯。
1 速溶咖啡
今天为速溶咖啡喊个冤！速溶咖啡是在国内市面上最为常见的一种咖啡，却有人说它不是咖啡，只因它是对咖啡经过在处理并且添加了各种成分做成的。
不可否认，速溶咖啡到目前为止，它的香味、口味等等都是不能和现磨咖啡比较的，但是却也不是部分人说的那般不堪。市场竞争以及客户需求促使咖啡行业咖啡豆、烘焙干燥技术、添加成分、口味等等方面进行改良，虽不尽完美，却也足以让人重新认识它们。
如果你在家里或者办公室，甚至野外，没有任何的冲泡器具和冲泡经验，需要一款便捷的咖啡，那你选择速溶咖啡无疑是更好的选择。
2 挂耳/袋泡
挂耳咖啡近几年比较火。
挂耳和袋泡其实有着很多的相同之处，比如都是咖啡豆直接研磨成的粉末，需要的咖啡器具较少等等。它们的不同之处在于日常在家冲泡挂耳咖啡的时候只需要准备一个咖啡杯，一个手冲壶和热水即可，然后就可以直接冲泡。袋泡的话则更加简单，将袋泡咖啡直接放入咖啡杯，然后加入热水就好了。也就是说挂耳更适合继续装逼，而袋泡则更为简单。
3 胶囊
一听还以为是什么东西，其实你可以把它当作研磨成分的咖啡粉，只是经过了更好的密封以保留它的新鲜度。日常做的时候只需要将胶囊咖啡放入胶囊机即可， *** 也可以说方便，至少可以说是省去了研磨的一个步骤，其他的冲泡机器还是需要自己准备的。
个人认为胶囊多少有一些尴尬，说它便捷，但是它除了不需要研磨相比现磨并无其他优势。说工艺使它新鲜，但是现在的挂耳和袋泡的包装工艺也不一定会让咖啡的香味流逝得让人抓不住。当然我并不是说它差，只是多少有一些尴尬。
4 现磨咖啡
前面几种咖啡虽然都是咖啡，但是现磨就时间这一点上就足以和其他的咖啡拉开距离。等你需要冲泡的时候再研磨咖啡，这个时候你需要准备的道具，至少得有手磨、手冲（冲泡）道具。现磨咖啡是一种享受，从你将咖啡豆取出，一直到研磨、冲泡，你都能感觉到咖啡在你手里的变化，咖啡香味的变化，最终你在品味经过你细心冲泡出来的咖啡，感受它在你舌尖和鼻尖舞动的感觉，这大概才是现磨咖啡的更大的奥秘。
其实如果你自己在家里，也没有特别多的冲泡经验，却又想要喝上一杯现磨咖啡，用法压壶+手磨无疑是一个好选择。
其实如果个人比较繁忙，家中并无道具，选择速溶是比较好的，挂耳和袋泡次之。如果有时间有条件其实做一杯现磨才是更好的。
在这个休闲的周末，红歌像往常一样，组织了一群爱好咖啡的伙伴们一同前往品咖，有所不同的是，上回的品咖主要从生物学角度，对咖啡原生豆的生长环境、特性、功能等进行品味和品鉴。（可在推荐阅读中回顾上文）
而这次品咖，将会从社会属性角度丰富大家对咖啡的了解，让我们通过本次的红歌品咖来探个究竟吧。
>>> 在品咖这件事上，我们一直都这么认真 <<<
本次品咖合影
首先，欢迎下这次品咖新加入的三位伙伴，他们的背景大致如下：
咖啡的三大社会属性
由于新伙伴May与咖啡接触较少，向大家咨询了一些关于市场常见咖啡的知识，咖啡作为世界的三大饮料之一，自然有其不可忽视的社会属性。红歌根据May的实际情况在品咖现场也对咖啡按社会属性的主要分类进行了交流分享：
功能型的便捷咖啡——速溶、胶囊、挂耳等咖啡
速溶咖啡一般是指通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体蒸发；从而获得的干燥咖啡提取物。
胶囊咖啡，其原理是提前将已经研磨好的咖啡粉， 装入真空包装的铝制胶囊里面，以咖啡粉为原料，由咖啡机冲泡、萃取出成品咖啡。
还有挂耳等诸如此类的快销式咖啡，操作起来方便快捷， 大多想要兴奋提神的人们，还是会选择这类产品。
顾名思义，功能型的便捷咖啡主要满足的是，人们想要简单摄取 *** 的基础性功能需求。
场景型的精品咖啡——星巴克、太平洋等咖啡
一般指拥有自己品牌文化，装修风格别致的知名连锁咖啡馆， 由专业咖啡师通过自动化机器 *** 并精细加工产出的咖啡。
精品咖啡馆内基本不会见到速溶咖啡、胶囊咖啡等快销式咖啡。 为啥？
因为来咖啡馆的人们根本都不在乎冲泡咖啡这点儿时间， 恰是想在这边消费一段美好的时光， 因此，精品咖啡馆才有 了 美食 、音乐、书籍等服务，专门打造文化场景， 为的就是更好地满足人们消费时光的需求。
调性型的办公室咖啡——手磨咖啡
在办公室的商务会客场所，将咖啡豆倒入手摇研磨机中， 手工转动研磨机，匀速研磨成咖啡粉状或颗粒状，再直接倒水冲泡，萃取出浓郁飘香的咖啡。
手磨、冲泡咖啡，并不会耗费多长时间， 却能给人一种真实的尊贵感，体现的是面对面与人交流的真诚，满满真情的传递。
精品咖啡给消费者带来的场景文化和局部调性内容，都是咖啡馆的设计师赋予给他自己品牌的外在表达，虽然会让你作为消费者有或多或少的舒适感，但与你自身的调性关系不是很大。 而此时，办公室手磨咖啡消费的正是你自身调性、风采的立体展现，是真正属于你自身的办公室、个人的整体调性，是在别人眼中真正属于你的印象的植入。
正如Annie所说的，
喝咖啡，不仅要喝出品质，更要磨出调性
手磨的调性，手冲的故事
如何有调性地喝咖啡，Wenning认为核心要有仪式感， 更注重过程。我们本次品咖的店名叫BEAN2CUP COFFEE，位于深圳市福田区，我们几经询问店老板，他们确实没有办法提供手磨咖啡，于是我们就只好选了几种具有代表性的手冲咖啡，逐一进行品鉴。
法兰绒冲泡
与一般手冲更大的不同之处，在于其使用的并非滤纸过滤， 而是通过法兰绒滤布，除去所有的咖啡悬浮物质。
其它冲泡流程基本与手冲一致，闷蒸、注水、萃取， 值得一提的是，法兰绒滤布的清洗难度很高，需要反复用水冲洗，浸泡于水中24小时左右，才能保证干净和去味。
其特征是，滤布洗净后可重复使用 ，且口感独特 。品鉴时，能明显感受到，咖啡风味会更加圆润稠厚。
冰萃
把研磨好的咖啡粉倒入滤杯中，加入冰块， 倒入与室温一致的水，搅拌均匀，再将萃取好的咖啡液又倒入滤杯，反复透过冰块进行萃取。
可适当冷藏一段时间，再从冷藏取出，即可得到冰萃咖啡， 有人直接向萃取后的咖啡，加入冰块，效果大同小异。
品鉴这份咖啡，之一感觉就是清爽顺滑， 但由于浸泡时间相对较长，咖啡原味口感会减弱，更偏酸一些。
日式手冲
这次品鉴的是日式点滴手冲，即用滴水的形式进行冲泡， 更大的特点是在开始阶段，先是用水，一滴一滴地把咖啡粉浸湿，滴了差不多1/3时候，就可以开始注水。
接下来的注水过程，在水快到与咖啡粉一样高度时， 就停止注水，如此反复注水三次。
其特征是减少破坏咖啡粉层，增加浸泡时间。 品味时，感觉到咖啡醇度有所提升，酸涩感也加重了。
以上几种手冲方式冲泡的咖啡虽然各有特色， 但缺少了手磨的灵魂体现，仍无法代表其完整的咖啡风味。
完整的 咖啡品鉴 =手磨+手冲
一杯咖啡能随着冲泡的人不同，研磨程度不同，手冲方式不同而呈现不同的风味， 也正是这种变化，赋予了咖啡生命力，让它更加回味无穷。
办公室咖啡，手磨才是标配
品鉴完这几款咖啡后，Annie似乎并没有尽兴， 提议需要品鉴一回手磨咖啡，Wenning也非常赞成。 经过商议后，红歌决定带领伙伴转向另一场所——办公室。
手磨依然是我们不变的方向
刚来到办公室场景，Annie不禁感叹， 没想到，办公室配上手磨咖啡，竟然可以这么舒适、优雅、迷人。
咖啡的品鉴，其实是场景与亲自参与的综合感受， 在长期的咖啡品鉴过程，红歌发现，办公室才是绝佳的手磨冲泡场景。正如伙伴们所感受到的那样，办公室具备了这些天然条件：
红歌和咖友们，就像办公室内的人，是可信任、亲密的一群人， 在这里研磨冲泡，更能够让人感受到真情实意，进行情感交流；
办公室内不像外面重商业的开放场所，而是私人的会客场所， 更能轻松愉悦地交流和品味咖啡；
在办公室里研磨冲泡咖啡，是种亲自体验的愉悦， 是愿意为伙伴冲泡的尊贵，是共同品味的分享；
办公室里，具备手冲方式的挑剔要求，比如高温清洗的卫生、 合适水温控制、烧水炉、分享杯等，我们都能亲自操控，保证品质咖啡的输出；
在城市快节奏生活，压力大的情况下，在办公室里研磨一杯咖啡， 能让自己慢下来，调整自己的办公状态，感受独有的生活调性。
也正因为如此，无论是咖友们还是商务会客， 只要感受过此番办公室调性，都会非常乐意再次前来品咖。
现在开始办公室的咖啡研磨，先是勺出13g的咖啡豆
倒入研磨器中，开始匀速研磨
在手动研磨过程中，会不自觉地想要去追求自然平和， 要求我们用点滴心情去冲泡出与我们心情相容的咖啡， 更多赋予它的是一份耐心和平和。
再将滤纸淋湿，再倒入研磨好的咖啡粉
开始用88度左右的水，缓慢注入
待咖啡表面都淋湿，则停止注水，等待闷蒸30秒， 在咖啡吸收水分释放二氧化碳后，再次注水，等待滴漏，如此反复三次，咖啡就完成了。
手磨和手冲，还原了咖啡的本味， 品味起来，浓而不苦，醇而不涩，回甘持久。
更多的是感受到自己冲泡过程内心的向往和满足， 我们品的不仅仅是咖啡，而是一种真情待人的生活调性， 一种手工研磨的艺术，一种自由分享的咖道。
在办公室中研磨、冲泡咖啡，所想的不应该是工作的繁忙， 而是要让自己的头脑放松下来， 然后倾注心力地把自己想要达到的办公生活的感觉， 当下所希望调整的情绪，都透过手中研磨的仪式，融入到咖啡中， 在品咖啡时，再次传达给自己，如此，当下便是安宁与美好。
本次红歌品咖的分享就到此结束了，跑遍不同的咖啡馆，品遍每一种咖啡，只为带来全新的咖啡体验，不一样的咖啡知识分享，欢迎关注红歌品咖，可留言报名品咖，交流咖啡体会，咖啡路上，我们结伴同行。
