导读：法律分析：在总体规划上，变党风廉政建设责任制考核为“主体责任”考核，变纪检监察工作绩效考核为“监督责任”考核；在考核份量设计上，与经济发展考核平行，考核相互影响；在考核指标设计上，应以定性定量科学、注重实绩、方便操作为目标；建立刚性的问责追
法律分析：
在总体规划上，变党风廉政建设责任制考核为“主体责任”考核，变纪检监察工作绩效考核为“监督责任”考核；在考核份量设计上，与经济发展考核平行，考核相互影响；在考核指标设计上，应以定性定量科学、注重实绩、方便操作为目标；建立刚性的问责追责机制，突出考核追责、问题倒查追责、履职不力追责三个重点内容。通过强化考核和追责，倒逼“两个责任”落实到位。
法律依据：
《中华人民共和国监察法》 第五条 国家监察工作严格遵照宪法和法律，以事实为根据，以法律为准绳；在适用法律上一律平等，保障当事人的合法权益；权责对等，严格监督；惩戒与教育相结合，宽严相济。
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1、 考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。
2、 对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。
3、 工作认真细致，实是求事，确保考评工作的公平性和客观性。
4、 考核中，考核人员与被考核人员应当面交换意见，应选择一个不受外界干扰的安静环境，使考核双方能坦诚交谈，以便提高考核效果。
5、 在客观公正的考评基础上，根据每一员工的业绩与表现，将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来，以调动员工积极性，提高工作效率。
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4、总部人员进行专业店面评估
5、签订加盟合同
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7、施工人员进场装修
8、同步加盟者进行专业培训
9、门店装修验收，人员考核通过
10、开业筹备
11、开业前办理整理
12、正式开业
360度考核法又称全面绩效考核法，是指从与被考核者工作密切相关的各科中获取被考核者信息的过程，以此来评价被考核者的全面表现。这些信息来源广泛，有效避免了因考核信息单一导致考核结果缺乏公正公平的现象。具体来说，360度评估法的信息来源如图所示。这种考核方式与传统的绩效考核方式有很大的不同。它不再把管理者对员工的评价作为员工绩效信息的唯一来源。
而是在员工考核过程中，涉及到企业内部共同工作的上下级同事、企业外部的客户等多个主体，通过综合员工提供的多层信息来评价员工的绩效。30度评估法的关键实施程序包括以下四个方面。确定考核对象，明确考核对象，与考核对象充分沟通，确保员工理解360度考核法的意义和企业实施绩效考核的初衷，避免在考核过程中出现个人主观因素影响考核结果的现象。
确定除了员工个人的自我评估，360度评估法还需要从员工的上级、同事、下属和所服务的客户那里获取员工的评价信息。为了保证绩效考核的客观性和真实性，在选择考核人时要慎重，不仅要求考核人与被考核人有一定的业务往来，熟悉其工作内容，还要尽量回避与被考核人有特殊关系的人。
确定考官范围，尽量匿名评价，让考官做出更真实的评价。在所有的评估主体中，管理者应重点关注被评估者的直接上级的评估。3360度考核360度考核方式的实施拓宽了绩效考核信息的获取渠道，匿名考核不仅可以收集到很多中肯的意见，还可以减少员工对绩效考核的抵触情绪。但是数据收集和处理的成本较高，需要花费大量的时间和精力去分析一些数据。而且如果操作不当，容易造成紧张的工作气氛，员工会互相猜忌，影响正常的工作效率。
中小型超市要想扭亏为盈，排除店面客流量等因素，其实员工的绩效考核也是很重要的一个方面。中小超市的员工考核其关键指标一般有以下几个方面，可根据重要程度设计相应的比重。
1、员工服务意识（相当于客户满意率，通俗说就是该员工应该给消费者可以提供一个没有压力感、舒适的购物人文环境）；
2、销售额（和销售额挂钩的绩效评价很大程度会提高员工的工作积极性）；
3、促销活动组织质量以及数量（中小型超市不可能和大型超市一样组织大型促销活动，但是可以发动员工进行合理建议，根据周边消费者的类型，进行合理的商品摆位、布局，来达到好的销售业绩）；
4、费用控制（超市内部运行费用透明化，和每位员工挂钩）；
主要就是这些，其他可以参考楼上的。以上均为实际经验，网采纳。
