学校门口能卖很多种 美食 呢，这简直是一个超级大的市场。来说说我们学校周边卖的那些 美食 吧。

之一个，我想说的是红豆饼，小小的红豆饼可能毫不起眼，但是吃起来，非常香甜的。大概2元一个，卖红豆饼的老奶奶每天可以卖很多个。

第二个，就是炸土豆，把一些小土豆放在油里面炸，炸出金**把它们捞出来，拌上葱花和调料。大概5元一份，满满一碗。一口一个，根本停不下来。

第三个，鸡蛋灌饼，比较酥脆，冬天买一个捧在手心里，可以暖手，还可以吃。

第四个，就是烤猪蹄啦，烤猪蹄现在非常受欢迎啊，满满的胶原蛋白，而且烤出来猪蹄味道也非常不错。

这是我们学校周边更受欢迎的几样 美食 ，每天买的人很多，要买还要排队。

看到这个题目的时候，突然唤醒了我的回忆，虽然离开学校已经两年，但是校门口的 美食 是无论在哪里都吃不到的，很多东西吃的也是情怀。

1、酸辣粉 以前冬天下课的时候必定要去吃的就是校门口的酸辣粉，店铺很小，只能容下四五个人，但是我们偏偏就爱都这里吃，用一个小打包盒打包回宿舍，阿姨人很和蔼，从来都不会少料，一碗红薯粉浇上酸辣汁，撒上些配菜，最喜欢的就是炒的脆脆的花生米，总是叫阿姨多放，很香，上次回学校，店铺已经关了，以后应该也再也吃不到了，很多味道，随着毕业就已经选去了。

2、卷饼 卷饼铺子在宿舍楼下，老板是一个奶奶和爷爷，一个煎饼，里面可以放自己喜欢的配菜，我总是会加个蛋放根鸡柳加点蔬菜，奶奶不会少放，这么点配菜，煎饼的肚子也是鼓鼓的，每次下课的时候都会排起长队，但是每个人都不会催，知道奶奶手脚不快，但是味道却很好吃。

3、糯米团子 其实糯米团子的老板没有店面，但是每到下课的时候会准时出现在校门口，5块钱，会得到一大碗的糯米团子，裹着黄豆粉，软软的，甜甜的，胖乎乎的，入口软糯，很多女孩子特别爱吃，我也不例外。

其实还有很多的 美食 ，要写肯定得写上几万字，校门的 美食 不仅仅是简单的吃食，它一直陪伴着我们学生时代，陪伴着我们那些简单的岁月，是永远都不会忘记的不管过了多久，我相信很多人心里也一直记得那味道，对吗？

在学校门口做 美食 生意，如果想要稳赚不赔，一定得充分考量那些重要影响因素，然后根据具体情况决定具体餐饮项目。这些必须考量的重要因素有：

1出餐速度的快慢，在学校门口做生意，到了饭点生意就接连着来了，如果出餐慢是影响销量的噢；

2人均消费的高低，贪图享乐的学生必定在少数，如果你在学校门口卖些骄奢的 美食 ，大部分学生只能望而却步了，你的销量也不会很高；

3开店营业还是摆摊出售，这是关系到成本的重要方面，成本高了价格也会往上抬，销量就不会和乐观了；

4提前预备好是否会影响口感，中午吃饭和休息的时间顶多两个小时，有些爱学的学生还会把休息的时间挤出来学习，对于他们来说时间就是未来，如果提前预备好学生随到随吃不用等餐，肯定大部分学霸都是忠粉；

5打包是否方便，店小了、摊位小了容不下多少学生就餐，如果方便打包带回宿舍或者教室吃，当然也不愁销量；

6味道是否巴适，营养是否均衡······

学校门口能卖的 美食 有很多，谁起早贪黑做生意不是为了赚得盆满钵满咧，所以如果打算在学校门口卖 美食 ，尽量上述几个方面都考虑到位。我推荐几种以前读书学校校门口生意火爆的 美食 种类，供大家参考：

饼类摊铺

馄饨抄手

米线面类

快餐套餐

今天就和大家说说，我以前在学校门口卖煎饼果子的时候，所接触到和看到的，在学校门口比较好卖的小吃

之一种比较好卖的是：煎饼果子

刚开始就我自己在卖，每天在学校门口大概能卖100多套左右，利润还是可以的，能有400元左右，不过好景不长，跟风的人太多了，慢慢发展成了好几家在卖，每天利润只能在200元左右了

第二种比较好卖的是：烤面筋

这是在我对面的一个摊位在卖，他卖的是15元一串5元三串那种大面筋，每天去买的人还是蛮多的，据我估计他的利润每天也最少在300元左右，应为他每天准备的一周转箱面筋多会卖的光光

第三种比较好卖的是：凉皮

每到夏天的时候，我们这边学校门口卖的最多的就是凉皮，有的人往往为了抢个好位置多能和人打起来，利润的话我估计不会低于200元左右，不好的就是，凉皮只在夏天的时候才好卖

学校门口可以根据学生需求卖好多 美食 。

主食类:包子，大米盒饭，鸡蛋灌饼，肉夹馍，馄饨，米线，炸鸡系列产品。

汤类:黑米粥，鱿鱼粥，豆浆，豆奶，牛奶等等。

有加工条件的还可以根据学生特点 *** 营养餐。

学生作为一个不可忽视的消费群体，吸引大量商家的注意，虽然我不卖吃的，但是作为学生的我可是卖家们的忠实顾客哦。下面就来说说自己从小学，初中，高中，大学这些阶段，在学校门口遇到的更受欢迎的 美食 。

1关东煮

小学的时候，学校旁边卖的比较火爆的就是关东煮，是一个好朋友的妈妈卖的。于是我根本不去吃，怕陷入不收钱的尴尬。但是后来终于还是忍不住，买了。点了土豆，海带，油豆腐，从此，我就陷进去了。他妈妈做的土豆真是太好吃了，是一整个小土豆，煮的超级粉但还是完整的。秘制调料是原本的食材更是美味。真的超级火爆，而且这个价格不高，还算卫生，所以经久不衰。

2油炸类小吃

初中的时候，最常见的就是土豆片，藕片，春卷，臭豆腐，馒头，香肠，热狗，鸡柳，脆骨等等。而小孩子就是这些食物更大的受众，可以说是看到就会想吃。而且这类东西一般就是过年或者假日的时候，父母才愿意去自己弄。而一般时候，父母很少会去自己动锅给孩子炸几根吃的。所以市场还是很大的，如果味道够好，然后尽量卫生一些，就很容易卖了。

3过桥米线或者麻辣烫

高中的时候，中午出校门一般就是为了吃过桥米线或者麻辣烫。高中学生可控制的消费额相对较高，所以卖这两样东西，高中生绝对可以接受价格。加之这个时候学生很少受父母限制，所以吃东西最注重的就是味道，还有少许 健康 意识，不过卫生是每个商家都应有的保证。以这两种既可以当小吃又可以当主食的 美食 打开高中生的市场，还是比较可靠的。

炸鸡锁骨！好吃哭！学校附近卖的更好的小吃没有之一。

烤冷面，油煎馄钝，土豆片，豆腐，这都是在学校附近开了几年都没替换过的店。

炒酸奶，糖葫芦，蛋仔冰激凌，奶茶汉堡啥的也还好。

各种面馆，很红火。热干面，炸酱面，油泼扯面，卖的更好，超好吃！

凉皮我的更爱，肉夹馍不能少！

川菜尤其受欢迎。

首先很荣幸能够为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在我们一起探讨一下。

下面我为大家分享，我个人对这个问题的看法与意见，希望我的回答能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的。

之一个，我想说的是红豆饼，小小的红豆饼可能毫不起眼，但是吃起来，非常香甜的。大概2元一个，卖红豆饼的老奶奶每天可以卖很多个。

第二个，就是炸土豆，把一些小土豆放在油里面炸，炸出金**把它们捞出来，拌上葱花和调料。大概5元一份，满满一碗。一口一个，根本停不下来。

第三个，鸡蛋灌饼，比较酥脆，冬天买一个捧在手心里，可以暖手，还可以吃。

第四个，就是烤猪蹄啦，烤猪蹄现在非常受欢迎啊，满满的胶原蛋白，而且烤出来猪蹄味道也非常不错。

以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活， 健康 生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

想在学校门口做 美食 生意，可先到实地考察一番，大、中、小学档次肯定有区别，花样品种也不尽相同，这是我的个人看法。

有没有同学和我一样是因为 美食 选择大学的呢，哈哈……欢迎来共同探讨大学 美食 街那点事！

每个大学都有属于自己的 美食 街，小到巷子，大到街区，经过偶四年的 美食 探索 ，本人觉得真正的 美食 偏向于小吃和路边摊，一起来看看吧！

首先来说说冬天，寒冷的天气，下了晚自习，又冷又饿，来碗麻辣烫，挑选各种自己喜欢的蔬菜 ，海带，虾 ，豆皮，鱼丸，蟹棒，虾饺，满满一碗，加醋，加酱，一定要先喝口汤，整个人飘飘然喽……走回宿舍的路上买个香喷喷的烤地瓜 ，即可以暖手，又有饱腹感，甜甜糯糯，又可以当作个甜点啦！哈哈

再来说说适合吃的夏天吧，弥漫着整个巷子的烧烤味，烤串加 没得说了，除了一定要吃的加满孜然和辣椒粉的羊肉串，用卷饼夹着烤辣椒也是另外一番滋味，还有一定要吃的花甲和蛏子，几个好友说说聊聊，轻松无比。

巷子里老婆婆手工做的粽子和糍粑也是我的更爱，八宝粽子里的夹着各种豆子，煮的口感刚刚好，沾上白糖，满口的米香味，外焦内软的糖糍粑是没有任何抵抗力的，糯糯的红豆馅，脆脆的外皮，趁热吃，满是幸福的味道……

中国各地的煎饼，主要还是用料的区别吧。也没吃过那么多煎饼，主要是东北的，天津的，山东的，街头的。东北的大煎饼，不是早点那种，白白的，是用大米做的，很软和，生吃也筋道，用它做韭菜盒子，非常好吃。天津的早点，煎饼果子，煎饼讲究是绿豆面的，口感不粘。山东的，那种做主食的原来的不是太喜欢，硬。不过看都是标着大煎饼（早点）的摊子，紧挨着，一个排大队，另一个三个人的队都难形成，想来还是有独特配方吧。

说到煎饼，大家都很熟悉，有山东煎饼、煎饼果子，杂粮煎饼。但有一部分朋友对各种各样的煎饼却傻傻分不清楚，尤其是这煎饼果子和杂粮煎饼，在很多人眼里他们是都是一样的东西。

你说的如果是煎饼果子的话，那应该是杂粮煎饼，正宗的应该是绿豆面，现在一般用的都是掺杂了几种杂粮面儿，个个摊位都不太一样，但效果都差不多，主要突出鸡蛋的香味！

路边摊的鸡蛋饼皮主要是面粉用水和鸡蛋和成面糊加入适量盐，面糊的稠度是盛一勺子往下倒的时候成一条慢慢流动的线，不能太稠也不能太稀。自己在家做的时候，500克面粉加两个鸡蛋加2克盐加适量水搅拌成稠稀度合适的面糊。电饼铛预热后，

之一张摊的时候，先刷一层薄油，之后看情况刷油。放入一勺面糊。用竹蜻蜓顺时针快速旋转涂抹均匀成圆饼！摊的时候饼不要太厚。等饼定型翻面！再将一个鸡蛋打入小碗用筷子打散倒入饼上，涂匀。喜欢吃芝麻的可撒点芝麻。等一小会，等蛋液稍微定型了，翻面，用刷子均匀刷酱,放葱花，香菜末，生菜，火腿，等，卷起来，出锅！一份好吃的鸡蛋饼就做好了！

路边摊的鸡蛋饼皮一般两种，一种是面糊饼皮，就是面糊和鸡蛋液搅拌均匀放佐料后摊的薄饼。一种是死面皮饼，就是死面擀薄后烙起层，后把打碎的蛋液灌进去，再烙一会儿直至熟透，这样的鸡蛋饼被称为鸡蛋灌饼，饼皮是死面薄饼。

你还别说。当初我们寝室哥几个，在上大学的时候，还真的研究过，是不是应该开一个煎饼果子摊儿，来进行之一次创业。

但是你要是想开店铺的话，我就可以给你一些非常多的建议。首先你在选择地址的时候，一定要选择先进学校或者说是商业区。我们都知道煎饼果子这个东西，是速食的一种食品。

就算你的煎饼果子做的非常的好吃。当你的店铺开得非常远的时候，大家也不可能为了吃你一个煎饼果子，就专门开车去你那里。

但是开在商业区，或者学校周边就可以了。这些客流量，完全满足你日常的所需。

其次，我们在开这种店铺的时候，你要做好的就是卫生问题。虽然说煎饼果子这种东西是速食。但是最起码，你也应该当着别人的面，把这个东西做出来。

如果一些人在吃了你的煎饼果子之后，他第二天就开始跑肚拉稀。那么一传十，十传百，你的这个店铺，我估计也就是开不成了。

不仅仅是食品的卫生，你所做的煎饼果子，也一定要非常的好吃。你自己可以尝试一下，做别的不同的馅料，或者说是面皮。现在市面上的煎饼果子，大部分用的都是面粉，那么你可以用其他的东西添加进去。比如说加一些蔬菜，让他的面皮看起来非常的颜色绚丽，或者加一些玉米等一些东西都是可以的。

反正只要你把店里面的卫生搞好了，选址选好了，把东西做得非常的好吃。到时候这个定外卖的人，就够了数钱数到手抽筋了。