案例分享 | 轻流助力三只松鼠高效管理线下门店铺设流程

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案例分享 | 轻流助力三只松鼠高效管理线下门店铺设流程,第1张

案例分享 | 轻流助力三只松鼠高效管理线下门店铺设流程
导读: 原创 10万+企业使用的 轻流 这一天小李正在电脑桌前吃着618抢的三只松鼠大礼包,突然同事一条消息弹出窗口 「三只松鼠签约轻流」 !当你喜欢的公司和你喜欢的零食签约的时候,你想到的是什么?“天,我是不是能够实现坚果自由了!!!”

原创 10万+企业使用的 轻流

这一天小李正在电脑桌前吃着618抢的三只松鼠大礼包,突然同事一条消息弹出窗口 「三只松鼠签约轻流」 !当你喜欢的公司和你喜欢的零食签约的时候,你想到的是什么?“天,我是不是能够实现坚果自由了!!!”

一个是互联网休闲零食巨头、一个是帮助企业实现数字化转型升级的无代码定制化系统开发平台,好吃和好用的结合,不是高手过招般的“残忍”,而是高手联盟的“共赢”。

三只松鼠连续7年“双11”天猫食品销售额之一名、累计销售坚果零食产品超过200亿元、天猫店铺粉丝数之一品牌、用户数超过一亿人,牢牢占据线上线下同业态坚果零食全行业之一名。人民日报评价三只松鼠:“成功安利了消费者养成了吃坚果的好习惯,成为下一个国货领头羊” 。外媒称为“美国公司遭遇的强劲对手”“中国品牌崛起的典范”。

三只松鼠作为一个线上起家的品牌,近年来也开始 探索 新的发展渠道,力攻线下,不仅是将产品从线上搬到线下,更是构建全面高效的供应链,创造用户可感知的产品与体验。在过去的发展中,集团在产品、资金、人才等多方面给予了线下重要支持与关注,投食店(直营店)和松鼠小店项目的孵化就是基于三只松鼠未来线下布局的战略规划。三只松鼠投食店,是专为主人打造的Urban歇脚地和一个25次元的年轻人新空间,自2016年首家投食店问世以来,截至当前已成功开设了100+门店。

其中,三只松鼠联盟小店(简称“松鼠小店”)作为其服务的主要线下板块也于2018年顺势问世。松鼠小店,是三只松鼠旗下新零售赋能创业平台,自2018年7月7日正式对外发布以来,受到了行业内外来自全国各地的年轻创业者的极大关注。

此次合作,三只松鼠利用轻流实现了线下门店建设流程的线上化管理,把美味的休闲零食更快地带到大家身边。

1)勘查店铺信息记录

线下门店在筹建过程中往往需要收集很多信息,例如门店的选址勘查、联系人信息、店铺内部和外部的环境、施工人员的调配等等都需要记录。

如果所需要的信息收集不全,就会造成后期审批流程的延迟,而通过轻流的自定义信息收集表单,可以很方便的设定所需的信息收集内容,同时所有信息可以通过手机、电脑等平台进行提交,所有数据都可以在管理后台查看。

2)开店流程审批管理

线下门店筹建就是一个多部门协作的“项目”,需要涉及财务审批、合同评审、部门用章等流程审批环节,但是线下门店管理的特殊性,某个审批环节如果出现延时等问题就会影响后续的施工和开店进展。

因此,三只松鼠利用轻流强的流程引擎,搭建了一套开店审批流程。通过轻流系统实现线上反馈、开店标准评审、产品报价等流程的自动化运行。

线上流程审批压缩了门店筹建流程时间,既实现了信息实时更新以及精准对接,也减少了跨部门的沟通成本,从而大大提高跨部门的协作效率。

“提需求”,简简单单的三个字,却堪称“世界级难题”引无数设计师竞折腰。那么提交设计需求工单,对一个设计项目非常重要。

使用轻流搭建的工单管理系统,能够帮助设计部门准确无误的了解申请人的设计需求是什么,需要达到什么样的效果:

同时,该工单管理系统能够帮助提需求者简化审批处理流程,通过线上需求工单填写,就可以转接到设计人员手中;然后设计部门主管对该工单进行评审,通过或者拒绝都能够及时给到反馈。

此次合作轻流将携手三只松鼠围绕“制造型自有品牌多业态零售商”的崭新定位,以数字化为驱动,助力三只松鼠实现“服务全球绝大多数大众家庭”的美好愿景。

“轻流”作为一个无代码定制化系统搭建平台,无需代码开发即可搭建属于你的管理系统,随搭随改随用。我们主张管理者通过轻流迅速将自己的想法落地成个性化定制系统,实现管理理念的数字化转型升级。

产品上线至今,有超10万家海内外企业、 *** 机关单位及学校使用轻流促进团队管理与协作。我们可以满足互联网、制造、零售、教育、工程建筑、金融、生活服务、 娱乐 传媒等数十个行业对管理系统需求;此外还包括企业资源管理、生产管理、项目管理、订单管理、客户关系管理、人事行政管理等近百个业务场景解决方案。

 你平时都有吃过休闲食品吧,那你知道休闲食品的商业策划书吗?你知道休闲食品商业策划书是什么样子的吗?下面我为大家整理了几篇“休闲食品商业策划书范本”,希望对您有帮助。

休闲食品商业策划书范本(一)

  一、执行总结

 11 项目创想

 随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的泡×堂果冻吧应运而生了。

 12 公司概述

 xx果冻吧成立于xx年xx月份,是一个拥有独立网店,经营果冻食品的专业店铺,网址为xxx。

 xx堂果冻吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美果冻食品,面向广大的中低档消费者群体。

 冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料, *** 中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!

  二、市场调查分析

 21 现状

 211 流行趋势

 时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买果冻用于食用和送礼。果冻小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。

 212 行业现状

 果冻产品,自从xx年代中期进入中国市场以来,其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者,特别是青少年朋友的青睐。xxxx年代中后期,随着需求的迅速扩大,果冻行业逐步形成产业。发展至今天,果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达70亿规模的产业,并超过xx成为世界上更大的果冻生产国和销售国。

休闲食品商业策划书范本(二)

 近年来,随着中国老百姓闲暇时间的增多和消费方式的;市场需求量大增,并持续保持高增长,休闲食品已经成;生活不可缺的伴侣,下面是为大家提供的有关食品的商业策划书,欢迎大家阅读!

  一、项目简介和市场前景

 食品产业链经营在大陆目前还属一个创新项目,还没有以往的数据对比。该项目涉及了食品原材料生产(农场)、食品生产加工与销售、食品技术研发和食品人才培养(食品院校)、食品连锁经营管理等。

 从相近行业来看,就是面包连锁店、早餐连锁店(摊)和社区便利店等,这些企业在一些地区均有一定程度的规模,利润空间较大,价格也相对比较高。但是都未形成产业化经营。福建的XX集团经过多年的努力,想走产业链经营,但至今还是未完全实现,比如在20xx年开始经营“xxx”连锁店,先后发展到了十余家,可到今年年初,也只剩下一家了。xx还有一家xxx一元店,也是轰轰烈烈一年多,从去年底开始停滞不前了。

 从成本来看,食品原材料、包装材料、食品加工企业的固定成本和劳动生产率对本项目的产品利润和利润率影响会比较大。

 该项目的进入门槛高,技术性强,经营规划和管理的难度较大,产业链经营的难度更大,可模仿性不强。

 该项目可以结合农业产业化经营、专业人才培养、早餐工程和午餐工程、旅游市场开发等重大民生工程的开展与开发,可以争取地方 *** 部门的大力支持,在一些地方属 *** 为民办实事工程、农业产业化经营以及城市发展规划的范围。

 在销售终端项目的连锁经营方面,按全国30个省市,每个省市选择4个地级市发展,每个地级市发展25家连锁店,全国将可开设3000家的特色食品连锁店,如果按平均每家店每月营业额10万元人民币(下同),一年的销售收入是36亿元,按5%的净利润计算,每年将可获得18亿元的净利。而我们的特色就是台湾特色食品、绿色食品、有机食品。

  二、项目背景

 xx食品有限公司成立于20xx年xx月xx日,公司主要生产和销售xx麻薯、牛扎糖、Q心饼、凤梨酥、蛋卷、酸梅汤。产品主要销售渠道有xxxxxx等大型卖场、全国多个省市的经销商、十多家代加工客户。

 xxx食品公司有着清晰的产品定位和经营规划,至今未偏离企业长远目标。公司团队稳定,经验丰富,技术扎实,创新能力强,经营模式至今未发现雷同者。

  三、融资计划及经营规划

 1 20xx年xx月之前融资500万元人民币,用于销售渠道建设、设备更新和技术改造;

 2 到20xx年xx月,年销售额百万级的经销商和 *** 商达20个,全国各类经销商和 *** 商达100个以上。年销售额达到3000万元人民币。

 3 20xx年年销售额达到8000-10000万元人民币,并投资一家绿色食品农场,主要种植和养殖与本公司休闲食品有关的原材料,并通过本公司的销售渠道销售(下同)。

 4 到20xx年12月(步入第二个五年计划):

 41 xx食品连锁店发展到100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,直营店覆盖5个省市20个地级城市。

 42 新增投资1家绿色食品农场。

 43 引进一家上市策划及顾问公司。

 44 此阶段需融资1000-3000万元人民币。

 5 20xx年xx月:

 51 xx食品连锁店发展到500-1000家,其中直营店100家以上,开店成功率90%,直营店覆盖10-15个省市40-60个地级城市。

 52 新增投资1-2家绿色食品农场,并开始由本公司的食品加工厂生产绿色食品,在本公司的食品连锁店设专柜销售。

 53 本年度争取开1-2家绿色食品连锁店,除销售本公司自主种植和加工的绿色食品外,还可进口或国内采购其它品牌或代加工的绿色食品。

 6 20xx年:

 61 xx食品连锁店1000-1500家。

 62 绿色食品连锁店100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,绿色食品直营店覆盖5个省市20个地级城市。

 63 新增投资1-2家绿色食品农场。新增投资1家有机食品农场。

 64 新增投资一家食品院校。

 65 实现销售收入20亿元(净利约为5%),加盟金收入2000万元,净利25亿元。

 7 集团公司上市。

  四、管理团队

 1 企业总经理一人:公司现任总经理;

 2 连锁经营管理人一人:至今己出版连锁经营管理书籍5册,从事中小型连锁企业管理十年;

 3 连锁营销管理及终端经营管理人两人:从事中小型连锁企业营销管理或中型企业渠道经营管理工作五年以上,需从同业挖掘;

 4 食品生产管理人两人:

 5 食品饮料技术研发人多人:

 6 食品饮料顾问多人:

 7 财务顾问多人:

五、竞争优势

 1高效、专业的经营管理团队(见第四条)。另外,本公司总经理从事食品行业的经营管理有十余年,先后就任于:xxxx

 从这些职务可以看出,本公司总经理有着广泛的人缘和人才,至今与原就职过的食品企业的董事长或实际控股人均有良好的往来。与原就职单位的同事更有密切往来,被称为老板的好帮手,同事的好朋友。此项目的启动,不光是可以聚集一大批食品行业的精英,更可以成为食品行业的黄埔军校。

 2好的项目:己在项目简介内说明。特别说明的是:此项目具有高难度的模仿性,特点就是产业链的经营管理模式需要时间建立。就算有农场基地的企业,也可能不善于终端经营和连锁经营而失败。

 3好的盈利模式: *** ,形成产业链经营。

 31加盟金收益;

 32产品销售收益;

 33加盟商投资,更大限度地利用它人投资。如店面租金、店面装修、加盟保证金等。

 六、风险控制

 1技术:总部配送的产品可以保证产品的质量及新产品的开发,与院校的合作可以保证技术的领先优势。公司需成立专门的技术部门对产品加以开发控制,保证产品品质的稳定性。这方面的风险取决于公司阶段性的经营策略。

 2市场:

 21不同区域市场存在对产品品种、口味、包装喜好的差异,需因地制宜地进行产品规划。

 22竞争者的加入。如果出现恶性竞争,将给企业带来很大的损失,要与竞争者友好竞争,良性竞争,甚至在某些市场要作一定的退让与合作。

 3生产:主要是生产能力和品质保证,多年多人才的生产经验可以规避此风险。农场的经营取决于与院校的合作深度以及人才的开发和培养。

 4财务:资金的筹划应该预留一定的风险金,并且要规划多种融资渠道,以备应急之需。此项目中的连锁经营多为现金收入以及预付款,只要不把现金挪作它用,就不会出现资金风险。而农场经营需要前期投入,种养殖技术会直接影响投资收益率。

 5管理:有可能会出现的是竞争者从本公司批量挖走管理人才,会给企业带来发展的威协,但可以通过劳动合同、人才职业生涯规划、期权、高福利以及高品味的企业文化来保证人才的稳定性。自办职业院校也可以保证不断扩大的人才需求和人才流动。

 6政策:此项目可能存在的政策风险是地方保护主义和城市规划会给区域市场带来一定的损失,但不会对全国市场造成较大的影响。反之,各地方 *** 都将为民办实事和发展生态经济、产业化经营提上议程,将有利于环保的、健康的、有特色的、实惠的、大众消费品和便利消费品市场的快速发展。

 7其它:内部投资者对经营和管理的过度干预。其实这是最致命的,应该有一套合理有效的机制来控制此项风险的发生。就象冯仑所说的先把分钱的事说好,先把权责定好。

  七、合作方式

 1股权投资:公司可以出让25%的股权,以保证公司在经营管理决策上的优势,保证专业人做专业事。但财务总监可以是新的投资者派出,以防止经营管理者以权谋私或其它非法经营和管理。

 2借贷:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息,第1-2年月利率应控制在1%以内,第3-9年月利率应控制在2%以内。

 3利息加分红:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息且按双方约定比例分红。第1-2年月利率应控制在05%以内,第3-9年月利率应控制在1%以内。分红应分为季度分红和年度分红,季度分红和年度分红应该控制在年度总利润的15%以内。

休闲食品商业策划书范本(三)

  之一章 执行总结

 11 公司介绍

 xxx隶属于xxx休闲食品 *** 机构所有,总部设立在xx。xxx主要从事全国各地特产休闲食品的研发、销售及品牌专卖连锁店运营与管理的消费品企业。20xx年,xxx在休闲食品销售市场取得一定的成绩后,开始专注休闲食品专卖连锁店领域,并先后开设多家零售专卖店。目前在全国设有一千多家休闲食品连锁专卖店,也是 *** 界的休闲食品招商加盟开山鼻祖。怡佳仁 *** 店主要销售炒货、坚果、蜜饯、糖果、糕点、饮品(如奶茶、冰淇淋、酸奶及咖啡)等,是一家集食品与饮品销售为一体的综合性的食品便利连锁店。 公司秉承“绿色、创新、健康”的办企宗旨,以市场为导向,以产品为主轴,以诚信为根本的经营理念,凭借“xxx”良好的公众口碑、完善的品牌管理体系和一流的产品售后服务, 公司将全身心投入并致力于提供符合大众口味的特产休闲系列食品止目前,xxx凭借风味独特、物美价廉的特产休闲系列食品,以及极具特色的经营方式得到各地消费者的广泛支持,怡佳仁在全国范围内建设的1200多家 *** 店。

 12 市场分析

 从上个世纪90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,经历了十几年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化,仅饼干一类20xx年就达到300万吨,全年销售收入在450亿以上,年环比增长1825%,可以说零食的市场还是相当大的。

 但是随着人们生活水平的不断提高,人们的健康意识不断得到提高,如何吃得健康已经成为了现在的热点,再加之最近食品安全问题越发突出,冠生园沉陷月饼、三聚氰胺、双汇瘦肉精等事件,让人们对食品问题很担忧,人们越来越注

 重食品的健康问题,也越来越关注绿色食品。据调查有70%的被调查者对食品安全的注重程度很高。也许是食品安全问题,人们在选购零食上也越来越谨慎,当得知零食中含有防腐剂时有95%的被调查者会选择减少购买。

 作为一个大的且快速膨胀但又被食品安全问题抑制发展的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:

 ① 越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 ,要健康,尽量减少化学物质的含量

 ② 从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”

 ③ 购买食品的便利性,要方便,可以引发冲动性购买行为。

 13 营销策略

 市场上经营的休闲食品店大多数存在着点多面广、鱼龙混杂的特点,主要靠低价格招揽客户,在质量、口味、服务等方面缺乏保障。市场份额需要重新分配,市场需要重新洗牌,市场永远不缺乏创业热情,而是缺少发现商机的慧眼!那么,怡佳仁愿意与广大的加盟客户形成一股蓬勃的力量,形成休闲食品行业的新势力! 加盟休闲食品专卖,抓住空前绝后、千载难逢的创富良机,您将与财富携手,赚得盆满钵溢。

 14 管理策略

 ① 公司倡导以人为本,实行人性化的管理,员工在xxx工作,可充分张扬您的个性;但需要指出的是,团队协作,是怡佳仁文化的核心内容之一,也只有通过团队合作才能取长补短,协同发展。

 ② 诚信、敬业是xxx员工的基本素质,诚信待人、敬业工作也是公司多年来一直倡导和秉承的优良传统,它在公司发展的进程中一步步沉淀和提炼,现已是蓝韵文化的核心所在。希望每一个加入xxx大家庭的成员都谨守诚信,敬业向上,使xxx成为一个聚集优秀员工的精英团队。

 ③ 公司的发展离不开员工的成长。为此,公司将努力创造一个适合员工发展的工作环境,为员工的成长设立合适的职业发展通道和培训支持,使所有xxx人在xxx开心工作,逐步成长。同时,我们也意识到好的环境需要我们共同努力造就和维护,需要我们为自己的行为负责,一点一滴从自己做起。

 ④ 市场化的绩效意识,是xxx天生的市场血统注入到每位员工身上的xxx基因;让我们勇于面对市场、面对竞争、面对挑战。面对丰厚的市场回报,我们不奢华;面对惨淡的营销激战,我们不退缩;勇于直面社会真实,是我们赢得市场竞争胜利的心理保障。公司各职能部门、业务部门、所有员工都建立有强烈的绩效意识,为实现公司目标携手努力奋进。

 ⑤ 职业化的中高层经理人员团队是xxx用人理念的具体体现。公司为中高层经理人员成长提供全面、持续的专业化培训;为打造一支在市场经济浪潮中,召之能来、来之能战、战之能胜的职业经理人团队不懈努力。

 ⑥ 我们倡导快乐工作、工作快乐。工作不仅仅是谋生的手段和实现公司目标的艰苦历程,工作也是人生旅程的重要组成部分,我们倡导快乐工作,用积极、微笑的态度面对工作,让工作成为人生快乐的旅程。同时,我们还认为,工作是人生价值体现的重要场所,工作本身应该能够给我们带来快乐和收益,在工作的过程中享受到工作的快乐和不断取得成就的愉悦。

  第二章 服务打造

 21 项目计划简介

 211 创业背景

 现今,“休闲的就是时尚”已成为人们对休闲食品时尚性的共识,而口味的时尚以及品牌形象的时尚性在消费者看来是最为重要的。现代社会人们生活的节奏越来越快,休闲食品的需求日益膨胀,因为健康、方便卫生、便于携带,更增加了消费者的食用时机,得到越来越多的人的青睐。休闲食品行业每年均以10%以上的速度递增。据有关调查数据显示,怡佳仁休闲食品的全国市场占有率不断上涨,在休闲食品 *** 店行业中名列前沿。随着经济发展态势,大众消费水平逐年提升,个性、美味、功能性休闲零食越来越受大众喜爱。休闲食品中以糖果、凤爪、蜜饯、坚果、饮品等更具代表性,消费者选择休闲食品的理由非常简单而又充分,口味好,满足大众吃休闲零食享受快乐时光的愿望。中国休闲食品加盟必然成为未来十年更具发展潜力的黄金产业。

 22 服务内容与服务模式

 为顾客创造价值,为员工实现理想,共同创造公司美好的明天。 xxx凭借在业界丰富的经验和良好的经营口碑,赢得了许多客户和供应商的信任。目前,xxx已经和客户及供应商强强联合,组成发展联盟。展望未来,我们信心百倍,众志成城。今后,xxx将继续完善基础性管理工作,积极与国际接轨,引进与学习先进技术,全面提升企业整体素质,增强整体市场适应能力。并与广大同仁一道,努力开拓食品生产经营新思路,引领营养食品新潮流。

 23 服务优势

 绿色、创新、健康

  第三章 市场分析与预测

 31 需求分析

 随着人们生活水平的不断提高,人们的健康意识不断得到提高,如何吃得健康已经成为了现在的热点,再加之最近食品安全问题越发突出,冠生园沉陷月饼、三聚氰胺、双汇瘦肉精等事件,让人们对食品问题很担忧,人们越来越注重食品的健康问题,也越来越关注绿色食品。

 32 市场调查结果

 据调查有70%的被调查者对食品安全的注重程度很高。也许是食品安全问题,人们在选购零食上也越来越谨慎,当得知零食中含有防腐剂时有95%的被调查者会选择减少购买。作为一个大的且快速膨胀但又被食品安全问题抑制发展的市场,从20个世纪90年代开始,历经十多年,中国休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。2011年随着中国市场的不断放宽,越来越多的国际休闲食品品牌进入中国市场,各类进口食品在中国一线城市蔚然成风,来自世界各国的品牌开始与中国休闲食品展开了竞争,这就促使中国休闲食品企业必须适应国际化的品牌

 竞争环境,改变目前这种小、散、乱的行业特点,培养一些具有国际竞争能力的企业,参与国际化的休闲食品竞争。

 33 市场预测

 中国休闲食品加盟必然成为未来十年更具发展潜力的黄金产业。健康是休闲食品的发展趋势,新品开发将贴近生活习惯的休闲食品,差异化是企业发展的方向,品牌成为竞争关键,休闲食品行业的市场前景广阔的和发展潜力巨大。

 34 实际市场反响

 我国休闲食品市场已呈现出由低端到高端的发展态势,国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显,使高端休闲食品市场发展旺盛,中国本土高端消费群体也已开始浮出水面,也由此促成一批高端休闲食品品牌的诞生。消费高端化时代的到来,对各方面发展尚不成熟的休闲食品企业而言,不仅是一个巨大挑战,更是前所未有的发展机遇。这种国际化的竞争趋势,迫使中国休闲食品企业,必须适应国际化的生产标准和市场竞争,一方面要想方设法提高自身的生产标准和质量,另一方面要全力以赴地做好品牌经营,只有品牌化的经营才能让中国休闲食品在未来的市场竞争中,具有更好的发展空间和市场潜力。

  第四章 营销策略

 41销售渠道

 ① *** 渠道建设 ② 广告宣传策略 ③ 微博营销

 42项目产品服务价格

 43营销计划

 ① 以中华名特产与休闲食品产业为基础,以绿色产品加工为后盾,以亲民形象相融合,促进产品多元化

 ② 以品牌为旗帜,推进行业品牌大众化,国内品牌国际化

 ③ 以营销为龙头,促进 *** 营销与品牌营销协调发展,实现营销全球化 ④ 以开拓创新为动力,加快国内、国际间的沟通合作与新品开发,提高核心竞争力

 ⑤ 以人力资源为根本,营造人才发展环境,实现人才国际化

店面象征着专卖商店的形象,因此越来越多的经营者开始重视店面的设计。店面设计的主要目标是吸引各种类型的过往顾客,因此专卖店的店面装修设计的应该新颖别致,具有独特风格,并且清新典雅。 \x0d\ 1.店面与商标 \x0d\专卖商店的形象与名称和商标密切相关。近年来,许多人在选择店名时陷入一种误解,片面追求新厅和时髦,而忽视店名与商店本身的内在联系,给人不伦不类的感觉。  \x0d\店名要有特色,但不能离题太远,通过店名能使顾客知道你所经营的商品是什么。也就是说,食品店的名称应像食品店,服装店的名称应像服装店等。好的店名应具备三在特征:一是容易发音,容易记忆;二是能突显商店的营业性质;三是能给人留下深刻的印象。 \x0d\ 有了好的店名,还需要设计相应的商标。店名是一种文字表现,商标是一种图案说明,后者更容易给人留下深刻的印象。商标要力求简单、美观。这也是一种很好的销售手段。 \x0d\2.招牌和标志 \x0d\招牌好坏除了店名因素外,还要考虑字体的选择和完整。走到街头,我们常常会看到一些很好的店名,却用歪歪扭扭的字体,嵌在门前的招牌上,错别字、繁体字屡见不鲜,甚至还用些生拼硬造出来的文字。\x0d\专卖商店的招牌应避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白,故弄玄虚只会招致顾客的反感。例如,国产品专卖商店没有必要取个外国店名。 \x0d\近年来,标志越来越多地被专卖商店采用,并已从平面走向立体,从静态走向动态,活动于商店门前,吸引着过往行人。例如美国很多速食店,为了强调店铺的个性,在入口处设置大型人物或动物塑像,伴以轻松、愉快的广告音乐,受到顾客的喜爱。日本品川区的T茶叶及海苔异曲同工,在店设置一个高约一米的人偶,其造型与该店老板一模一样,只是加上了漫画式的夸张,它每天都在店门前和蔼可亲地与路人打招呼,效果相当好。\x0d\  3.橱窗 \x0d\橱窗是专卖商店的“眼睛”,而店面这张脸是否迷人,这只“眼睛”具有举足轻重的作用。橱窗是一种艺术的表现,是吸引顾客的重要手段。走在任何一个商业之都的商业街,都有无数的人在橱窗前观望、欣赏,他们拥挤着、议论着,像是在欣赏一幅传世名画。\x0d\因此,专卖商店不可没有橱窗,不可轻视橱窗的布置与陈列。事实证明,某些专卖商店将橱窗出租给个人摆摊是极为愚蠢的事。\x0d\温馨提示:专卖商店橱窗设计要遵守三个原则:一是以别出心裁的设计吸引顾客,切忌平面化,努力追求动感和文化艺术色彩;二是可通过一些生活化场景使顾客感到亲切自然,进而产生共鸣;三是努力给顾客留下深刻的印象,通过 *** 所经营的橱窗巧妙的展示,使顾客过目不忘,印入脑海。当然,店面设计是一个系统工程,包括设计店面招牌、路口小招牌、橱窗、遮阳篷、大门、灯光照明、墙面的材料与颜色等许多方面。各个方面要互相协调,统一筹划,才能实现整体风格

奶茶店店面的装修设计应该要注意什么:

在为一家奶茶店做设计时应该先对奶茶店进行定位,所以首先要确定奶茶店的消费人群,并且选好地址,在奶茶加盟店装修设计的时候要做好外观的设计特别是招牌的设计,因为招牌是一家店面最醒目的地方,这里设计的好坏一定程度上决定了顾客对你的之一印象。

奶茶加盟店装修中陈设既要美观,又要实用,让人之一眼看到就会感到很舒服,决不能为了装修而装修,随意堆砌。各类奶茶加盟店装饰用品因其就餐环境不同来决定。

具体地讲,奶茶加盟店店装修设计中软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于奶茶加盟店环境卫生;花卉能起到调节心理、美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦燥而影响食欲。

瓶花与餐桌的形式亦要和谐,长方形的餐桌,瓶花的插置宜构成三角形,而圆形餐桌,瓶花的插置以构成圆形为好。

应该注意到奶茶加盟店中主要是品尝佳肴,故不可用浓香的品种,以免干扰食品的韵味。奶茶加盟店的空间也宜用垂直绿化形式,在竖向空间上,以垂吊或挂碳等形式点缀以绿色植物。灯具造型不要太繁琐,以方便实用的上下拉动式灯具,有时也可运用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。

而且在店面里适时的播放一首轻柔美妙的背景乐曲,在医学上认为可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化。其他的软装饰品,如字画、瓷盘、壁挂等,可根据奶茶加盟店的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可因此喧宾夺主,以免奶茶加盟店显得杂乱无章。

要想开好一家零食店,首先品牌要选好,依靠品牌的影响力,不仅可以为我们的零食店吸引更多的顾客。还可以享受品牌加盟总部为我们提供的全方位、周到、完善的加盟店支持,大大提高投资的成功率。除此之外,开好一个零食加盟店重在经营。

1、诚信:一个休闲食品加盟店想要走的更远,发展的更好,诚信不可少。以诚信理念经营,无论是产品的品质、店铺的服务上让消费者感受到诚心与用心。不做嘴上功夫,在实际行动上做出让消费者利益的更大化体现,取得消费者的信任与口碑,获取更多的市场竞争赢面。

2、产品:零食的产品是一个休闲食品店本身存在的盈利根本,零食产品的质量、价格、口感、种类与更新速度都是更能够吸引消费者的存在。一扫光总部长期与各大零食厂商合作,产品质量上具有相当的保障,自身的仓储物流系统一手货源,给加盟商抹去了中间商的存在。

一扫光的零食种类众多,各种各样满足与消费者的需求。且价格上对比同行同厂家出口商品更为具有优势,产品的不断更新也更致力与满足消费者的猎奇心理与新鲜感。

3、服务:想要在同行门店中取得更多的竞争优势,门店的服务质量也要“有过之,而无不及”。门店的品牌知名度再大,产品再受欢迎,服务质量的不过关也是相当容易让消费者“脱粉”。在门店的服务中要多做小细节应变,致力于每一个顾客都会是回头客。

一扫光对每一位加盟商开店前都会有专业的老师进行多方面培训,以及门店统一的形象与门店制服。