你好！请问你对全自动咖啡机的结构组成了解吗？

装修宝典054

你好！请问你对全自动咖啡机的结构组成了解吗？,第1张

你好！请问你对全自动咖啡机的结构组成了解吗？
导读：全自动咖啡机的结构组成有：1、蒸汽锅炉2、咖啡锅炉3、萃取元件4、超细滤网5、磨豆器6、咖啡品质自动控制系统ACS--保证每一杯咖啡品质一样7、可变化压力系统VPS--随时可微调压力，调整不同咖啡的浓淡迎合客户口味，泡出完美意式浓缩咖啡8、

全自动咖啡机的结构组成有：

1、蒸汽锅炉

2、咖啡锅炉

3、萃取元件

4、超细滤网

5、磨豆器

6、咖啡品质自动控制系统ACS--保证每一杯咖啡品质一样

7、可变化压力系统VPS--随时可微调压力，调整不同咖啡的浓淡迎合客户口味，泡出完美意式浓缩咖啡

8、增压泵

9、内部清洗系统

10、可添加380V的电源接口， 环保省电。。

参考资料

全自动咖啡机指的是，只需按下按钮便可以 *** 出一杯咖啡的机器——其实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。

功能介绍

为满足自动加热、冲咖啡、咖啡机添水、洗咖啡机都能自动完成，咖啡机的设计人员设计出了全自动咖啡机，全自动咖啡机比起普通咖啡机添加了许多功能，一般全自动咖啡机包括如下功能：

程序设置：对于全自动咖啡机来说程序设置大体一样，比如杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节、预置功能等。

清洁功能：全自动咖啡机的零部件可拆卸，用过后你可以把可拆卸的部分拆卸下来进行清洗，不能拆卸的咖啡机会自己清洗。

加热系统：全自动咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热，通常不到一分钟就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统，这样的好处是可以减少你的等待时间。

数码智能控制：全自动咖啡机采用的是数码智能控制，咖啡机的LCD屏随时可以显示工作状态，数字显示屏会显示咖啡机准备好做什么或正在做什么，按照指示就可以泡出咖啡。

全自动咖啡机-

意式咖啡机最上层的温杯系统是为了保温设计出来的。工作原理是：当接通电源打开开关,指示灯亮,加热管开始工作。当水箱里没水时,温度升高,当升高到一定温度时,恒温器断开,加热管停止工作。温度开始降低时,恒温器恢复,加热管继续工作,从而达到保温。

用咖啡机做咖啡的步骤

料  

半自动意式咖啡机机    惠家咖啡机    

咖啡豆/咖啡粉    深焙咖啡豆/粉    

牛奶    冷藏全脂鲜牛奶    

咖啡杯    300ml左右大口径杯    

拉花缸    600ml左右拉花缸    

咖啡机插好电源，注意是需要16A的大功率插口哈、惠家这款咖啡机几个按键还是很清晰明了的，一杯量两杯量或者手动控制咖啡液量都是可以的

看中惠家其中有一点就是它的蒸汽棒，细长款，可以摆各种角度，怎么顺手怎么来、不用担心够不到牛奶液面等问题

水箱里的水加至一多半，一定用纯净水哈，不然会有水碱，也会影响咖啡萃取的口感

按住电源键2s左右开启咖啡机，这时候电源按键上方会开始闪烁，咖啡机正在预热

等到电源键是常亮的红色、后面三个按键变常亮**时，咖啡机已经预热完毕

咖啡机预热好后，杯子放在最上面是可以暖杯的哦，设计的贴心实用~

咖啡豆的选择，要选中深焙或者深焙的咖啡豆哦，豆子颜色会偏深，有很浓的咖啡香气

如果买回来的是咖啡豆， *** 咖啡前需要磨粉，家里没有磨豆机的话买咖啡豆的时候可以让卖家代磨，告诉卖家你是做什么种类咖啡的就好，这里强调下，磨粉的粗细对咖啡萃取有关键影响，不要用做手冲的磨豆机磨意式咖啡的豆子，会很粗导致萃取不充分，

粉碗中加适量咖啡粉，这里用的是双杯粉碗，加入约23g咖啡粉，用手将表面抹平后清除周围咖啡粉残渣

用惠家自带的咖啡粉锤压实咖啡，略微用力压实，力度的大小会影响咖啡萃取，大家可以自己多做多磨合，找到合适的力度

现在回到咖啡机上，按下自动键先让热水冲洗咖啡冲煮头，5s左右即可，然后再按自动键停止流水

蒸汽棒旋钮拧到更大后持续出蒸汽5s清洗蒸汽喷孔，然后再关上，这里注意用块干净的抹布包住蒸汽喷孔，别被蒸汽烫伤

前两步工作更好后，粉碗由左向右拧至中间位置，固定在冲煮头上

按自动键、开始萃取咖啡、注意观察咖啡液流下的速度和粗细，应该是类似图中这种的细流，如果咖啡萃取液流的太快而且过粗、说明咖啡粉磨的太粗或者粉碗没有压实、还需调整，萃取大概21s就好了，也可直接按咖啡机上的2杯按钮 *** ，咖啡机会自动萃取并停止

惠家这款咖啡机有压力表显示压力，观察起来十分方便，指针在中间部分偏右表示压力合适，不到中间部分说明压力过小，超过中间部分到红 *** 域表示压力过大，都需要调整咖啡豆磨粉粗细、咖啡粉量多少或者压粉的力度

萃取好的咖啡油脂很明显，是深棕色的咖啡萃取液，家用咖啡机能做到这种力度的萃取已经相当棒啦~

拉花缸内加入240-250ml左右冷藏鲜牛奶、纯牛奶也行，但必须是冷藏的！常温打出的奶泡会很粗，奶量至拉花缸的凹槽下面就好

蒸汽棒的蒸汽孔深入奶下1cm左右，缸体倾斜、这样会更有利于打出漩涡，旋转旋钮至更大蒸汽量，慢慢向下挪动拉花缸，到能听见“呲呲呲”的声音停止挪动，这时候正在打入空气，不要再向下动了，否则蒸汽棒会打飞牛奶哦，到体积增加大概13倍时候再慢慢向上挪动拉花缸，开始打绵阶段，手摸拉花缸至烫手温度（大概65度）的时候就可以关掉蒸汽旋钮了

开始准备融合拉花、杯子把冲着自己，这样拉出来的图案是正对着自己的~

晃动拉花缸混合均匀蒸汽奶泡，可以再振几下去掉其中的粗泡，然后拉花就可以啦，具体操作手法可以搜些视频看，多多练习操作一定没问题的

咖啡 *** 完毕后别忘了随时清洗咖啡机哦~好好使用清洗保养，惠家咖啡机足够家用 *** 意式咖啡啦

小贴士

1、关于咖啡豆磨粉粗细，这点真的很重要哦，粗细一定慢慢调节，合适的粗细才会萃取出一杯完美的浓缩咖啡；

2、关于打蒸汽奶泡的 *** ，多看多听多练习，惠家咖啡机打蒸汽奶泡肯定没问题的、再强调下步骤：

打蒸汽奶泡开始是注入空气阶段，此时蒸汽喷嘴的顶端保持在稍微触即到牛奶表面的程度最为合适，会听到小的“呲”的声音，体积增加13-15倍时进入下一个阶段就是旋转打绵，这时将蒸汽喷嘴稍微向下埋一点，找到合适的位置顺利实现旋转，使牛奶打绵打细腻，打发奶泡和拉花手法网上都有视频可参考，大家可以多搜多看多练习的

3、关于咖啡杯和拉花缸的选择、我自己是这样认为，刚开始练习还是找大口径的杯子好练习，300ml左右，拉花缸相应的就选择500-600ml的容量的就好、比较好观察好操作