馒头店里甜花卷怎么做,上面有红色的是什么调料还是色素。 馒头花卷的做法 *** *** (一)用碱面 1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定); 2、取出发酵好的面团加碱揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,在旺火上蒸二十分钟,取2024-04-19装修宝典70