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导读：如何开一家米线店，一起来看看小编今天的分享吧。1、找店面一般来说，对于自主创业来说，是需要找中介或者自己找看中的店铺面谈。如果选择米线品牌加盟，总部会帮助加盟商搞定店面选址，省心省力。2、办证与装修规划一是开始跑开店的执照，包括：工商、税务
如何开一家米线店，一起来看看小编今天的分享吧。
1、找店面
一般来说，对于自主创业来说，是需要找中介或者自己找看中的店铺面谈。如果选择米线品牌加盟，总部会帮助加盟商搞定店面选址，省心省力。
2、办证与装修规划
一是开始跑开店的执照，包括：工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。
另一步是开始准备初步装修，因为已经在谈的时候决定了如何装修，只要一拿到钥匙就可以马上进行。初期装修是按设计图纸把管线布置好，包括空调、餐具柜、风扇等的位置。
3、员工 *** 与培训
装修的同时就要开始 *** 了。现在用工荒，厨师、切配、服务员等都不好招，加上 *** 不可能马上就能找到合适的，所以要提前 *** ，如果面试的时候觉得合适，就马上定下来。
4、筹备开业
在准备开业的后期，要将厨房的备料打理好，店里的员工也需要做装修收尾工作，打扫卫生等等，加盟商则需要进行人员分工，餐具、 *** 外卖传单、开店的庆典宣传活动等等。
5、开业磨合
在开月的前三个月，店内的员工开始进行磨合，一般会比较辛苦，需要剔除不和谐的、偷懒不干活等等，合理配置店里的员工，尽量发挥优点避免短处。
拓展小知识：米线店怎么才能做起来
1、差异化经营 有独特的卖点
市面上的米线店品牌是非常的多的，每个品牌都在为了更好的吸引顾客而不断进取，若是想要更好的获得消费者的青睐，有自己的独特的卖点是很具有竞争优势的。大众对新奇的，独特的事物往往更好好奇心，对美食亦是如此。
2、顾客认可很重要 做好每一次服务
中国人历来是讲“礼”的，做生意同样是如此。经营一家米线店，遇见的来来往往的顾客都来自不同的地区，相应的在个性上也都会有所不同。他们可能来自不同的工薪阶层，或是蓝领，白领，也可能是农民或是清洁工等，这个时候，最重要的就是要端正自身的服务态度，不带有色眼光看人，也不因他人所从事的行业而对其有所轻视，认真为每一位顾客做好服务。
3、首先印象很重要 做好品牌形象经营
对于大众来说，舒适干净的就餐环境往往更容易获得顾客的青睐。首先印象对任何一个人，甚至是一个品牌来说都是很重要的，而店面的 是环境非常重要的，它在很大程度上影响了顾客的直接观感，也影响着顾客是否会愿意到店进行消费。试想，当你走进一家店，看见满地的垃圾，桌上厚厚的油渍，谁还能坦然自得的享受美食。
相反，当你走进店内，看到的是整整齐齐的桌椅摆放，地面整洁的没有任何垃圾，整个就给人一种很轻松，自在的感觉，莫名的就让人身心愉快，这样的环境是不是更让人愿意来呢？所以，不论是开米线店，做其它任何生意也是如此，一定要非常的注重品牌形象，争取首先次出现在大众眼前就能够留下良好的印象。
4、回归美食本身 注重核心品质
归根到底，米线仍是餐饮的一个小分类，而餐饮的核心本质又是什么？优质新鲜的食材，美味的口感，实惠的价格。而餐饮美食较大的竞争性也就在于其产品的品质，没有好味道是永远也无法留住顾客的，这是做餐饮类生意最重要的一个决定性因素。
米线店虽然是餐饮行业的一个小分类，但是作为传统的美食，在市面上却拥有广阔的需求空间，开设米线店是不错的餐饮之选。如果米线店生意不好，这个时候就需要好好的思考一下，自己是否做到位了，如果能够做到以上四点，相信米线店生意会越来越好。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
在进行店面装修的时候，要注意一些细小的问题，比如说试衣间，收银台，陈列道具等等细节处的问题。那么，在店面装修的时候怎么处理这些细节性的问题呢接下来我为大家介绍店面装修步骤及店面装修注意事项。
店面装修步骤
1、先对店铺要有一个初步的了解，然后闭上眼睛，把自己的想法加进去，在脑海里做一个3D效果图，记住这只是初步的。
2、对店铺作进一步的了解，这就包括要把店铺的具体尺寸量出来，然后找一个会设计的，把你的想法告诉他，叫他帮忙出一个效果图，这个图只是参考，因为实际的不可能与效果图一样。
3、把自己要经营的服装，加进去，看看能不能有效果，因为有时候你想的装修不一定适合你所卖的服装，这时候就要改动你的想法，大体的东东不想动就要靠局部的装饰来弥补，一个小装饰可能会把大局挽回。
4、最重要的就要开始了，
具体实施，首先要算料，把需要的做个计画，然后去装饰材料城问价，要狠讲，把各种料的价格问清楚，做出一个初步的总价，看看和自己预料中的有什么不一样，看看哪需要调整一下。
5、找工人，更好大包，叫他出一个预算，这回你先看的价格就用上了，狠狠的往下压，不要压过底线呦，毕竟人家要挣钱的(告诉一个小窍门，工人干活时给他买点水或者饭什么的，他会感激你的，活也会干的漂亮)。
6、工人干活时不要看的太紧，那样他会糊弄你的，在一些小的地方你要自己出面指挥，叫工人以为你懂装修，他们就不敢糊弄你了。
7、最后就是验收，省钱的时候到了，要找出毛病，扣钱(好像有点太坏了，呵呵，省钱才是硬道理)，
如果能看的过去，千万不要返修，那样会不如现在的，少扣点钱就行。
8、店铺装修好了，自己站在里面，不要急于摆货，看看哪里需要小装饰，这叫画龙点睛。
店面装修注意事项
做好店面装修是生意成功之一步，店面装修是通过对多种装饰素材的精心运用，
使店铺室内的风格鲜明、特色突出，从而实现对店内商品起到烘托作用，促进销售。店面装修设计需要找专业的装修公司来施工。一般需要装饰公司提供店面室内空间效果图、平面布局图、装修方案等。店面装修设计必须考虑的要点主要包括了三个工程：装修工程、布线工程、消防工程。
面装饰的色彩处理，对完美店面的造形效果起着重要作用。店面装潢应充分运用色彩的对比与和谐，以达到加强造型的艺术特点，丰富造型的效果，创造较理想的视觉魅力。商品的色彩和质感：古玩、家电的色彩灰暗，塑胶制品和玩具的色彩鲜艳，这就要求店面室内装修设计的色调起到陪衬作用，尽量突出商品的色彩。此外，商品的质感也往往在特定的光和背景下才显出魅力例如，
玻璃器皿的陈列，就必须突出其晶莹剔透的特色，以吸引顾客。
店面装修设计主要包括店铺的外部设计和内部设计两部分。店铺的外部设计主要表达要素包括建筑式样、入口设计、橱窗设计和招牌设计等;内部装修设计要素主要包括色彩、灯光、音乐、背景装饰等。专卖店铺室内外装修设计应根据所经营的商品范围、类别以及目标顾客的习惯和特点来确定，坚持以顾客为中心的服务宗旨，将目标顾客牢牢地吸引到店铺里来。
如果是加盟形式，我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。
怎么开米线店
一般有这么几个方面要注意：
首先要明白自己想开一个什么样的店，我自己加盟的是一家米线店，名称不方面透露，哈哈。加盟的话要了解加盟商的资质，有些人因为没有深入了解，从而使自己损失很多。
要进行正确的选址，同样一个店，开在不同的地理位置上，结果却不一样。更好选在居民区、商场、写字楼聚集的地方，保证每天都有源源不断的客源。
要对客户群体进行定位，了解什么样的人喜欢吃米线，能够接受什么样的价位，只有口感好，食材新鲜，才能赢得回头客，达到双赢。
希望我的回答可以帮到你！
