酒吧装修流程步骤详解图

装修宝典05

酒吧装修流程步骤详解图,第1张

酒吧装修流程步骤详解图
导读:酒吧设计主要分为三步:吧台设计(前吧台、操作吧台、后吧台)、灯光设计、消防水电设计。吧台的高度大概在1-12m左右,但是这个高度标准并不是绝对的真理,应该由调酒师的平均身高来决定。杆的设计有三种基本形式,其中最常见的是两端封闭的线性杆。这种

酒吧设计主要分为三步:吧台设计(前吧台、操作吧台、后吧台)、灯光设计、消防水电设计。吧台的高度大概在1-12m左右,但是这个高度标准并不是绝对的真理,应该由调酒师的平均身高来决定。杆的设计有三种基本形式,其中最常见的是两端封闭的线性杆。这种酒吧可以突出到房间里或凹进房间的尽头。

1之一步,确定选择装修公司还是施工队来做。如果有装修经验,可以自己找人做,比较便宜。但是如果没有经验,建议直接找装修公司。

2第二步,确定装修方案。找好的装修公司,说明大致需求。看装修公司之前做过的类似项目的报价和设计方案,然后让装修公司派人去丈量房间进行初步沟通,再让装修公司拿出设计方案,包括平面、预算等。几天后。

3第三步是拟定初步计划。初步方案经本人认可后,再修改细节,直到满意为止。如果满意,就确定材料的使用、价格标准、颜色选择等细节,包括项目的单价和预算。

4第四步,最终方案确定后,确定选择。有了户型图和大概的预算,咨询一两个方案和价格对比,货比三家,最后决定选哪个。(注:不能一味追求低价,便宜了也没有好货。有的公司为了加强竞争优势,故意降低价格,最后增加更多的项目,要求涨价。)

酒吧经营策划个人心得

目前娱乐市场的竞争愈显激烈,无论是其管理模式还是经营模式;在同化的同时又都在探索差异化路线;为了完善管理团队及其管理体制;拥有自我的管理风格;在此做如下陈述《此方案应结合当地主要消费群体及酒吧的定位来参考》

一;酒吧场地选址;

考虑范畴包括周边娱乐份围;交通;泊车;楼层;层高;基础设施(如:电力;消防;安防;给排水等);整个区域是否能合理充分利用;是否能合理进行功能区域划分(如:迎客;收银吧台;酒水吧台;散座;卡座;舞台;DJ台;库房;酒柜;存酒或展示柜;小吃或果盘操作间;调酒表演;铜管舞台等);店招是否好做;是否醒目等;

二;硬件设施设备;

灯光音响设备采用愈显高档次化;目前主流的酒吧几呼都采用纯口设备;视屏方面大多采用液晶拼接;高清投影;高清高亮LED屏等;在视听方面下足了功夫;在酒水用具;桌椅方面尽量做到有差异;有特色;有档次;

三;管理;

做为商业酒吧的管理是多方面的;而且几呼没有轻重之分;也就是说是同等的重要;如:基础服务、舞台策划及 *** 、营销策划、广告宣传及定位、成本核算及财务管理等;

基础服务;

也是直接面对客户的首要人员;此个人素质直接代表了一个场所的形象;甚至从侧面决定了一个场所的档次;服务人员是娱乐场所最不稳定的人群;所以有句老话说的;娱乐场所本就是铁打的营盘流水的兵;但我非常明白一个老员工的价值;很多公司在招管理时很慎重;往往对服务人员很随意;这是非常错误的;客户在每一个场所消费;接触与交流最多的还是服务人员;而非管理人员;当然;一个有个人魅力的管理人才;远远胜过只有满腹管理制度体制的人;人个认为程序化;制度化的管理;远远比不上引导化;激励化的管理模式;在娱乐行业;一个开心的;活泼的工作人员比什么都重要;他的快乐会传染给客户;

舞台策划及 *** ;

这一块的主管首先得自身专业;更好浑身都是艺术细‘菌’;此菌一定又符合消费者口味;而且此人又善于发掘演员的潜质;不断创造迎合消费者喜欢的东西;且又具备一定的领导才能;在选择歌手这方面;我看重首先是其台风;是否能与客户很好的互动;交流;然后才是才能;不管你唱得再好;来的客户也没几个真正的音乐学院毕业生;

营销策划;

建设稳定客源;挖掘潜力客户;客户建档;发行VIP卡;由非常具有亲和力的人专人负责与客户进行‘感情联络’;此人应有一定的权限;如:优先定座;权限打折;果盘小吃赠送等;

发行丽人卡,发展酒吧内单身女人(管她是不是单身;是美女就行;俗称美女效应)

与影院;宾馆;餐厅等合作;能形成共赢关系更好;**票;房卡;套餐都可作为酒吧活动时对客户的奖励;

充他利用每个节假日;包括已故明星;如黄家驹;迈克尔等;能利用的都用上;做一些主题活动;网友群集;年代主题;如怀旧;街舞;机械舞;激光舞等现现比较流行的;足球或其它重大骞事活动;反正有举行不完的活动;

满足客户求婚;表白;祝福等特殊性要求;可帮其做一些小策划;包括主题性场地布置;需要演艺人员配合等都可以做;做为酒吧;在迎合客人消费的同时又要做到引导消费;甚至改变客户的常规消费模式;出发点只有一个;满足客户各个层面的需求;如:突出人的心理健康,引导消费者要及时放松压力,宣泄情绪;酒吧演艺人员就能做到这一点;时尚的需求:引导和户产生一种同步的心理欲望,追求时尚,喜逐潮流;就像酒吧的歌手;从歌曲到自身衣着就是代表;如果客人来酒吧;觉得在这里来喝酒;来玩就是时尚;这就是酒吧的成功;突出人们显示自己地位或优越感的欲求,通过高品质的演绎;高素质的服务;甚至座位区域等来体现自己的不同,满足其自豪感和优越感;不过此不重点提昌;社交的需求:突出各个层次的人需要结交朋友,得到和给予别人友谊,满足自己与社会和别人的互相交流,得到被尊重的精神上满足

广告宣传及定位;

充分利用 *** ;酒吧舞台演艺人员;由专人负责Q群;微博;网站等正面传达;发放传单,电子屏广告等众多途径;当然最重要的还是人际传播,口碑的力量;

得把全场各项工作做好,给客人留下美好的印象,让客人给我们打广告。平时的宣传,比如利用做节目策划各种派对来进行宣传,经常给客人一种新鲜的东西,提高知名度,从而形成品牌意识,任何企业都离不开宣传,酒吧日新月异就更离不开了。

成本核算和财务管理

一个好的经理人,不是看你为公司挣了多少钱,而首先是看他为公司节省了多少钱,成本核算是相当重要的,比如:吧台厨房的食品、定量定价、人员的控制、舞台 *** 费的合理安排,都体现在成本核算里,还有采购的专业水准及市场观、外加楼面损耗用品的预算及控制、财务管理,财务一定要做到管钱不管帐。

现在大都酒吧都是音乐酒吧;都说音乐是酒吧的灵魂;我认为其实应该的气氛,而气氛是建立在音乐之上的一个新开酒吧应该做的是:大力度的宣传好的配套设施(硬件)好的音乐和服务(软件)=场子爆满,爆满了才会有气氛,有了气氛才会留住客人,有了客人才有所消费

一句话的忠告!做酒吧;必须先有人气才有财气;那怕是前期赔本也得保证人气;

1、转角式:酒吧内的角落经过精心设计,顾客可以围台而坐,方便顾客交流,提供更加舒适轻松的休闲场所,这种酒吧装饰设计的好处不仅可以大大利用酒吧的面积,还可以扩大酒吧的容量。

2、贴墙式:很多酒吧都会把酒柜悬挂在墙上,充分利用垂直空间,减少地面实用面积,极大的增加酒吧的客容量,为酒吧带来更多的收益。这种酒吧设计方式也很时尚,很受当下年轻人的喜爱。

3、隔断式:把酒吧整体区域划成相对独立的小空间,不同空间可以规划处不同的主题风格,让顾客有更多选择从而获取更多顾客的青睐。一般可以采用吧柜、吧台等对酒吧装修设计空间划分,从而节省空间。

4、餐桌式:餐桌式酒吧装修能很好的将酒吧和餐厅融合为一,白天可以用作餐厅,为消费者提供餐饮;晚上用作酒吧,这样设计能很好的增加营业利益,白天晚上相互交错,相互弥补之间的不足,从而让餐厅酒吧发展的更好。

5、嵌入式:很多人租下的商铺空间面积不规则,这时候我们可以采用嵌入的方式来装修酒吧,在凹凸的地方合理设计出酒吧,让整个空间充分实用,也能让整体空间更加美观,让顾客感受到轻松舒适。

露营风格酒吧的意思是酒吧是把自己的个人风格,通过露营物品的摆设或者是说物品品味的一个方式展现。露营风格的意思是把自己的个人风格,通过露营物品的摆设或者是说物品品味的一个方式展现。而酒吧的意思是是指西餐馆或某些饭店里卖酒的地方。所以意思是酒吧把自己的个人风格,通过露营物品的摆设或者是说物品品味的一个方式展现。

    酒吧的开放时间一般在夜间,尤为受夜猫子年轻人的喜爱。为迎接市场需求,如今酒吧等娱乐会所遍布大街小巷,比比皆是。想要在众多千篇一律的酒吧中脱颖而出,并非易事,必须要在装修设计上多下功夫。那么酒吧装修设计要注意哪些事项,才能让酒吧客履络绎不绝?以下作简单介绍:

风格

风格是酒吧装修设计的灵魂,从某些方面来说,酒吧文化是中产阶级文化活动聚集的场所,时刻跟随者时尚的潮流。酒吧本就是自由不羁的代言词,因为自由、不受约束的特点也使得客人在此能够尽情放松心情。所以酒吧装修设计风格必须要个性鲜明,无论是海底风格还是梦幻或浪漫等风格,在设计装修上一定要多加入这些风格所具的独特元素。在强调宣传个性文化的同时,也可给顾客留下深刻印象。

灯光

灯光设计是酒吧装修设计至关重要的一节,灯光设计的成败直接影响顾客的心情。灯光设计的重点不在亮度而在光色,顾客对光色是十分敏感的,虽然光色本身不含任何情绪,可光色会影响顾客的情绪。所以基于酒吧风格的基础上,光色设计要分明,不可各种颜色交替冗杂。

吧台

吧台是酒吧装修设计的焦点,吧台造型要视具体的空间而定,但是其在选材、工艺等上一定要追求完美。因为吧台是区别于其它休闲会所的一大闪光点,吧台用料可以是木质、大理石等,再与不锈钢等材料协调搭配。然后结合酒吧的风格特点,打造出独一无二的吧台。吧台处的椅子多是旋转高脚凳,其旨在传达自由的思想。

以上三个方面是酒吧装修设计的重点注意事项,因为这三方面给人的感受最为直观。希望以上所述能对要进行酒吧装修的人有所帮助。

 

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随着人们生活水平的提高,酒吧已经成为现在很多年轻晚上放松的地方,酒吧也成为人们的夜生活的消遣,很多人都有泡吧的习惯。酒吧的数量在不断的攀升,所以酒吧的业主更注重酒吧的装修来吸引更多的顾客。那么小酒吧装修设计要注意哪些细节问题? 1、酒吧吧台设计的注意事项 酒吧装修设计中吧台是酒吧空间的一道亮丽风景,选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点,吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成风格各异的吧台风貌。从造型看有一字形、半圆形、方形等,吧台的形状视空间的性质而定,视建筑的性格而定。酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳,尤以那类可以旋转的为多,它给人以全主位的自由,让人放松情绪。 2、酒吧色彩搭配的小诀窍 如果说采光是美人的秋波,酒吧的室内色彩就是她的衣裳。人们对色彩是非常敏感的,冷或暖,悲或喜,色彩本身就是种无声的语言。最忌讳看不分明设计中的色彩倾向,表达太多反而概念模糊。在宜昌酒吧装修设计中室内色彩与采光方式相谐调,这才有可能成为理想的室内环境。构成室内的要素必须同时具有形体、质感、色彩等,色彩是极为重要的一方面,它会使人产生各种情感,比如说红色是热情奔放,蓝色是忧郁安静,黑色是神秘凝重。 以上关于酒吧装修设计相关事项就介绍到这,酒吧在装修的时候要有一个准确的定位,酒吧设计理念也十分重要,再好的酒吧设计,如果人们不喜欢,没有顾客的光临,那也就失去的酒吧装修的意义了。而酒吧设计要注重鲜明的夜店娱乐文化的渗入。

现在的娱乐场所有许多,比如酒吧就遍布各个城市的角落,同时这里也是许多年轻人释放压力的一个场所。而酒吧的主题对于它的风格展示有很大的作用,所以,我们在对酒吧主题的选择上要非常用心。那小型酒吧装修主题有哪些呢?今天小编就来和大家讲解一下小型酒吧装修主题有哪些的知识,一起来了解下吧!

小型酒吧装修主题有哪些

1、现代酒吧

这类酒吧主要分布在酒吧街、高校附近等地,它更大的特色就是时尚前卫、还有一些造型夸张的布局、别出心裁的装饰、涂鸦等等,音乐上也主要是以流行音乐为主。这里的情调迷人,且不乏 *** ,它成为青年人的天下,更是黑夜不归的一种默许。

2、音乐酒吧

这类酒吧主要以清吧为主,没有太嘈杂的劲爆音乐,它讲究的音乐的效果和一种舒心的气氛。那里通常都配有专业级音响设备和较新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。

3、商业酒吧

这类酒吧的面积一般不会太小,它所要表达的是一种压力的释放,让人感到放松、尽情,地点多位于娱乐场所附近和商业闹市当中。

4露天闲情酒吧

这个形式的酒吧也很有情调,它一般要求面积要比较大、以露台为主,地点可以是在河边、湖边、海边或者是天台上等等。它的活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活,给人一种轻松、解脱的感觉,是都市生活一族的理想去所。

5原始风情的酒吧

这类主题的酒吧,多有一些古怪离奇、狂野自然的元素在内,它一般需要借助一些异域风情的色彩及韵味来营造浓烈的原始氛围。同时可以用木质栅栏分割出一个个独立的小空间,枯枝、藤蔓进行气氛的渲染,让客人在自然的芬芳中品味原始风情,别有一番风味。

6怀旧情调的酒吧

将一些怀旧的风格融入到酒吧的装饰当中,也可以显得很有韵味。我们在装修前需要明确你定位的是哪个历史阶段的装饰风格,然后吸取其装饰特色,并结合现代的建筑和室内装饰手段,让消费者与这个时代相碰撞,这样才能唤起人们对某段时光的留恋之情。

小编的话:对于酒吧来说,它的设计显得非常重要,会直接关系到这家酒吧的人气与韵味,它的装饰设计,不仅仅是店铺的装修,更是一种酒文化的体现,因此我们在设计时一定要围绕着酒吧的定位来装饰。以上就是小编和大家讲解的小型酒吧装修主题有哪些的知识了,希望可以给到你一些参考!更多相关内容,可以关注日隆装修资讯,后续将呈现更多精彩内容噢!