导读：长沙是美食之都，因为湖南地区气候炎热潮湿，所以在吃的方面，湖南人非常讲究!习惯性地重油重辣，以便排出体内湿气。而长沙作为湖南的省会城市，更是将湘菜发扬光大，今天小编就带领大家看看长沙的美食! 注意事项：1长沙菜比较重口，不能吃辣的同学请注意
长沙是美食之都，因为湖南地区气候炎热潮湿，所以在吃的方面，湖南人非常讲究!习惯性地重油重辣，以便排出体内湿气。而长沙作为湖南的省会城市，更是将湘菜发扬光大，今天小编就带领大家看看长沙的美食!
注意事项：
1长沙菜比较重口，不能吃辣的同学请注意，避免踩雷
2学生党请携带学生证，长沙大部分景点学生证半票
3夏天游玩记得带藿香正气水
1、一盏灯原本是民主西街的一家苍蝇小馆，后面因为做的太好，慢慢开分店，慢慢扩大，这家店是97年开始的，到现在已经20年了，味道还一如既往的好，是许多长沙本地人都会去的店铺~
这家属于连锁，更好吃的应该是蚂蚁工房那家，需要排位，只能现场排位，高峰期排位要等很久，建议早点去，菜品较辣，不能吃辣的小骆驼要小心哦~
店铺地址：东牌楼街蚂蚁工房2楼
店铺 *** ：073188778889
营业时间：周一至周日11:00-14:0017:00-21:00非营业时段2018-02-14至2018-02-22全天
推荐指数：五颗星
推荐菜品：鸭掌筋，酸萝卜炒牛肚，红烧米豆腐，酸辣鱿鱼卷
参考人均：65元起
2、文和友龙虾馆文和友应该是长沙最出名的一家网红饭店，基本来旅游的都会去这家店打卡~谢霆锋的十二道锋味有在这几店录制过，张艺兴也来过这几店吃饭~
由于这家店太红了，价格也不算亲民，所以大家对它的评价比较褒贬不一，小骆驼们自行选择哦~
店铺地址：湘江中路2段72号(杜甫江阁)
店铺 *** ：4008783322
营业时间：周六,周日午市11:00-14:0016:30-03:00周一至周五16:30-03:00
推荐指数：三颗星
推荐菜品：老长沙口味虾，猪油拌饭
参考人均：125元起
3、费大厨辣椒炒肉费大厨是一家连锁的长沙饭店，有许多的分店
费大厨很多店面，大多数在商场里，他们有自己的公众号，可以在公众号上排号然后在商场里逛逛再去吃饭~
店铺地址：坡子街216号悦方IDmall4层
店铺 *** ：073189706777
营业时间：周一至周日09:00-20:00
推荐指数：四颗星
推荐菜品：辣椒炒肉香煎鲫鱼干捞粉丝
参考人均：60元起
4、盟重烧烤盟重烧烤在长沙本地也很出名，被称为湖南串王，这个烧烤和其他地方的烧烤不太一样，这家的烧烤是湘西的烧烤，很小串，但是味道很棒
这家烧烤店在长沙有两家，都很火爆，基本都需要排位，建议想去的小骆驼早点去哦~
店铺地址：天心阁高正街77号
店铺 *** ：073189677277,4000888066
营业时间：周一至周日17:30-01:00
推荐指数：五颗星
推荐菜品：牛油，蒜爆鸡，烈火牛肉，五花肉
参考人均：70元起
5、五__臭豆腐相比前面那家臭豆腐，这家更受本地人的欢迎，五__是长沙话，意思是五奶奶
这家店位置也是在小巷子里，就一个小小的摊位，而且这家店也是很多人排队，想吃的小骆驼可能需要等待哦~
店铺地址：黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
店铺 *** ：营业至23：00
推荐指数：五颗星
推荐菜品：臭豆腐
参考人均：10元起
费大厨的经营模式是自营加上加盟的方式。
目前之止费大厨辣椒炒肉拥有28家直营门店，门店分布于湖南长沙、衡阳、株洲、湘潭、郴州、耒阳、永州等地，经营总面积过万平米，团队过千人，辣椒炒肉年销量真正突破100万份，专注辣椒炒肉就是费大厨！由于其超高的销量，也吸引了无数想要加盟费大厨的创业者，是很受欢迎的加盟项目。
长沙费大厨加盟 *** ：
1、首先预定：意向合作者通过网上留言、 *** 交流、 *** 、传真等方式，咨询了解项目，明确合作意向，预定专卖 *** 区域名额。
2、实地考察：创业者至总部参观，深入了解费大厨公司实力、品牌及文化。
3、提交申请：填写并递交合作申请表。
4、资格审核：总部对合作者材料与能力进行审核。
5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并支付各项费用。
6、店面装修：市场专员现场评估店铺，合格则提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，以供店铺设计装修。
7、开店筹备：人员 *** 与培训。
8、货物配送：相关物料配送到位。
9、试营业：开始试营业。
10、正式营业：客源逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：正式开业后，总部会有专业人员驻店指导。
大年初五，朋友说带我去吃饭。
她的原话是这样说的：你知道我们湖南最有代表性的菜是啥吗？辣椒炒肉。你之一次来湖南，一定要去尝尝。
后来，我们就到了衡阳步步高商场4楼的费大厨辣椒炒肉。人气很旺。
费大厨是一家湘菜馆，原来叫同新餐厅，2017年改名费大厨，把辣椒炒肉确立为招牌菜。广告语：传承两代人的拿手菜。
不得不说，费大厨的一系列动作，干得很漂亮。
首先，名字改得好。 之前的同新不独特，也没有任何意义。费大厨这个名字马上让品牌有了故事，变得鲜活起来。品牌公关也有了立足点。
其次，把招牌菜做出价值感。 辣椒炒肉的之一感觉是没有价值感，费大厨做了如下两方面的工作：
再次，简化产品数量，把每一道菜做精。 费大厨一共37道产品，饮料6款，分别是农夫山泉、可口可乐／雪碧、加多宝、野生蓝莓汁、劲酒和郎酒，都是瓶装品牌饮料，摆放在开放式冷柜里，自取结账。这样的设计不但减少了运营难度，同时也提升了上菜速度。在商业中心，人流量大的情况下，节省顾客排队时间，提升翻台率。
第四，性价比。 一般商场餐饮品牌客人均都在60以上，费大厨的人均在40-50间。这个价格段里品牌少，即使有也没有费大厨这样的品牌感。在低价里做出了价值感。
第五，选择的绿色在餐饮里极具差异化。
第六，DM单形式的菜单设计值得称赞， 把菜单做成了广告，可以根据宣传需求不定期更换。这期我们看到的就是封面上的两店齐开。
最后，不得不称赞一下费大厨的米饭。 大家都知道，南方的米很难吃，所以南方的很多饭店，米饭真是让人难以下噎。一桌菜感觉都还不错，结果一碗米饭毁了前面所有的好感。费大厨都用东北大米，每桌煨一小电饭煲，温润绵软。
费大厨以前的动作都值得我们学习。如果在细节上做得更精致就更好了。
21/02/2018衡阳-长沙路上
