导读：在 *** 咖啡前,请先确定,右手边的内置水箱已蓄满水,渣桶已做清理,咖啡豆已装满, 奶缸须事先冷藏1打开咖啡机的开关（咖啡机左上角做起之一个按钮，按一下），等显示咖啡的两个灯恒亮以后（两个灯一直闪）可以着手下一步2,A1普通咖啡 ，根据客户的人
在 *** 咖啡前,请先确定,右手边的内置水箱已蓄满水,渣桶已做清理,咖啡豆已装满, 奶缸须事先冷藏
1打开咖啡机的开关（咖啡机左上角做起之一个按钮，按一下），等显示咖啡的两个灯恒亮以后（两个灯一直闪）可以着手下一步
2,A1普通咖啡 ，根据客户的人数选择杯量(一杯或两杯，左上角左起第二或三按钮）,可根据客人的喜好,选择咖啡的浓度(左上角的正下方的两个旋转按钮) A2将咖啡杯至于咖啡的出口处等候（手要端起茶杯，以免溅出，造成杯口不干净）
3,B1花式咖啡, 在第1步完成后,打开蒸汽按钮(右手边之一个，按一下),将右下角的蒸汽喷嘴移开，
B2 将盛有鲜奶的奶缸至于喷嘴的1/3处,开启右边起之一个旋转,逆时针旋转180度,一手托住奶缸,感受奶缸的温度变化60-70度左右(热,但不至于烫手就可以)根据不同的花式咖啡打奶（有的需要大量奶沫，有的只少量即可），用完后，将旋转开关顺时针旋转180度。
B3 必做清洁蒸汽喷嘴，用干净的抹布，包裹住蒸汽喷嘴，以免溅出。将旋转开关逆时针旋转180度，直至没有气体再喷出，擦干净喷嘴。最后清洁咖啡机，倒出废渣，清洗咖啡机底盘
B4 选择你所要做的花式咖啡，继续下一个环节。
温馨提示：在有条件的情况下，备一些小点心，通常有提拉米苏，曲奇，慕司等甜点。
花式咖啡的配比
卡布其诺（cappucino）:一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶1\3泡沫牛奶,更好撒加上肉桂粉但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉也可用巧克力酱代替 （再用竹签，勾勒出简易的图案，这个效果，会让人眼前一亮，同时增加好感）
2浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡（最小的咖啡杯espresso）特点是香味浓郁，苦味重，是高度浓缩的咖啡，宜用小杯品尝。
美式浓缩用水泡（其咖啡浓度通常会很淡）
3拿铁也叫奶特（CAFFE LATTE）: 适合早餐饮用的咖啡， 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意。
4蓝山: 酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的纯蓝山很少有
5摩卡（mocha）: 1/3热巧克力打底，1/3浓缩咖啡, 1/3牛奶泡沫,特别喜欢甜的，可在杯口预留1/5的高度，便于挤奶油，最后再撒上巧克力粉或巧克力酱摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的
6日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是更大限度保持了咖啡的原味
7爱尔兰咖啡：爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢
8法式牛奶咖啡：选用味道较浓烈的咖啡，按照1：1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶，即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。
《夜晚露天咖啡座》（Cafe
Terrace
at
Night）是凡高的作品之一，
布面油画，81
×
655
厘米，他于1888年9月在法国普罗旺斯的阿尔所绘，目前收藏在荷兰的科伦-米勒博物馆内。
梵高酷爱南方天空层次不同的蓝色，一如大地在阳光下泛出的明丽**。他在阿尔的作品经常混用这两种补色，使画面明亮绚丽。这里，梵高描绘了咖啡馆的室外景。室内明亮的灯光洒在屋外鹅卵石铺成的广场上，在深蓝色的夜空中，群星闪烁，宛如朵朵灿烂的灯花。整幅画面气氛温馨恬适，与他笔下的咖啡馆室内景形成了鲜明的对比。梵高运用白色和明丽的**, 寥寥数笔就描绘出天空中的群星。深蓝色的笔触点染四周，蓝色逐渐变淡，笔触纵横交错，造成星光弥漫的效果。而反向着星光的地面，则以不同色调的笔触相间而不相混形成；黑色笔触用来表示地面上鹅卵石。
在给爱弥尔·伯纳德的信中，梵高写道：“我对描绘夜景、夜晚的效果以及夜色本身着了迷。这一星期，我什么也没干，只是画画、吃饭、睡觉。就是说一口气画上十二个小时，或者十六个小时，然后一连睡上十二小时。”
文森特·梵高的这幅画是众多值得注意的作品之一。此外, 也是梵高的作品中最著名的一个。这幅作品是星光三部曲的之一部。一年后在圣-雷米创作著名的星光灿烂的夜空后的一个月内，Rhone上星光灿烂的夜空也完成了。从Eugene Boch的肖像可以发现一个有趣的事实，星光是这幅作品的背景。
文森特在给妹妹威廉敏娜的写中热情地介绍The Cafe Terrace我中断了描绘夜间咖啡馆外部的工作。在这家咖啡馆有喝咖啡的人，一个巨大的**灯将光线分散在咖啡馆，房子和人行道，另外也照到了街上的人行道上，那里有着粉紫色的色调。朝着街上的有绿色的树的尖顶屋上看可以看到蓝色的天空星星亮晶晶的挂在深蓝的或是紫色天上。你可以不用黑色来描绘夜晚而用美丽的蓝色、紫色和绿色，在那种环境里，有着发光的苍白的硫磺色和呈绿色的香木黄。晚上在外面画画使我感到非常有趣。人们经常白天画完草图晚上画水彩和油画，可我对马上画下来感到满意。 (W7: 1888年9月9日和16日)
文森特接着又告诉威廉敏娜Bel Ami by Guy de Maupassant写的书里有段相似的内容：“在夜晚星光灿烂的巴黎，Boulevard有一间亮堂堂的咖啡馆，很像我所描绘的。
一个阳光明媚的午后，一间优雅的咖啡厅，一首抒情的布鲁斯小调，一本书，足以让人度过悠闲自在的一下午。如今，风格各异的咖啡厅遍布京城的大街小巷，景区内的咖啡厅更是如雨后春笋般涌现。近日，北京动物园的“熊猫咖啡”开业，成为了新的网红咖啡厅。近几年，北京的不少景区都在打造符合景区特色的咖啡厅，景区与咖啡厅相互融合、彼此造就，逐渐形成多元化的发展。接下来，就让我为大家介绍几个值得一去的咖啡厅，让我们来看看吧！
熊猫咖啡
北京动物园
北京动物园内位于熊猫馆的咖啡厅重装开业，吸引不少游客专门去打卡。从动物园南门入口进来，直接可以到达熊猫馆。一层的熊猫商店琳琅满目，全部是熊猫元素的生活小物任你挑选，不过此时的你不要仅仅沉浸在购物之中，让我们来到二层的熊猫咖啡厅。走进咖啡厅，可以看到各种姿态的“熊猫”装潢，营造了一种童趣十足的氛围感，适合各种角度拍照打卡。咖啡厅里的饮品和甜品比如熊猫咖啡、熊猫吐司等等全部都有熊猫图案，深得小朋友们的喜爱。咖啡厅内甚至还设有玻璃观景台，能够近距离观赏大熊猫。
北京动物园真正做到将景区的特色与文创产品完美融合，让游客们驻足小憩的同时带来沉浸式的观赏熊猫体验。北京动物园的相关负责人介绍：“熊猫咖啡的开业吸引了很多国际游客，随着冬奥会的举办和冰墩墩的火热，熊猫咖啡的生意越来越好，同时中国的大熊猫文化得以更广泛地传播。”趁着春暖花开，不妨去动物园看看真的“冰墩墩”，再品一杯咖啡，不负春光。如果恰好是一家人来，老人和一米二以下的儿童都是免费的哦。
角楼咖啡
故宫
故宫是人们来到北京必去打卡之处，众所周知，故宫的文创产品一直深受大家喜爱，故宫更是在近几年推出精美的文创产品拉近了与大众的距离。如今，位于故宫神武门外的角楼咖啡也成为了网红咖啡厅，游客们无须“进宫”，就能感受故宫文化。
整个角楼咖啡厅以宋徽宗最喜爱的《千里江山图》为设计主题，巨幅《千里江山图》环绕墙壁，丝质的复古屏风和松柏盆景处处散发着宋代的古典文艺气息。这里的每一杯咖啡都有四字的题款——“微服私访”“御驾亲征”，仿佛都在与时空呼应。在春暖时分，北京的秀美时节，来角楼咖啡厅点上一杯茶饮和绵密的奶油甜品，身心愉悦，以咖啡会友，与故宫来一场穿越时空的邂逅之旅。
拾光咖啡馆
圆明园
圆明园福海东侧的时光买卖街，是探寻清朝“皇家市集”的文化商业街区。在时光买卖街的最深处，有一处宝藏咖啡厅，那就是“西洋幻境·拾光咖啡”。走进咖啡厅，整体西式洋楼的建筑风格抓人眼球，白色、金色搭配西式装饰典雅而明快，屋顶上都是当时的宫廷画师绘制的圆明园四十景图。咖啡杯的设计也是用心巧妙，采用古典的青花瓷图案，古色古香。
咖啡厅内舒缓的音乐搭配交错变化的光影，打造了幻境之美，颇有岁月静好，大隐于市之感！圆明园的风采虽然停留在了旧时光里，但是咖啡厅的出现令人仿佛穿越到盛时圆明园，让人们能够在短暂的休息片刻感受圆明园的独特魅力， 历史 文化瑰宝便以潜移默化的方式传播、传承。
天坛福饮
天坛公园
天坛公园内的天坛福饮咖啡厅在去年开业，开业不久就被评为“2021北京网红打卡地”。天坛福饮坐落于天坛公园东门附近，整体设计风格以传统的中国红为基础色调，大门提取了天坛宫门元素，融合金属银色，国潮风味十足。
店内茶饮的命名也颇有韵味——“梅花馥郁茶咖”“琉璃翡翠桂花冻福茶”。天坛福饮还推出了一系列天坛特色的文创产品，其中红蓝烫金杯还被网友们誉为“最美天坛咖啡杯”。咖啡厅承接了天坛其600多年的悠久 历史 文化，同时契合了当下深受年轻人喜爱的茶饮文化，吸引人们一起踏入美丽的天坛意境！
三忘湖SWANSEEN
柳荫公园
柳荫公园位于北京市中心的安定门外，是京城里唯一拥有田园风光的山村野趣公园，公园内种植了30多个品种的柳树，因此以“柳”命名，园内还有一个大型的湖岛，是春日踏青的好去处。
位于柳荫公园湖岛中心的三忘湖咖啡厅去年开业，临湖而建，整间咖啡厅被柳树环绕，玻璃窗边还可以饱览湖边美景。不同于皇家园林内的咖啡厅，三忘湖咖啡厅烟火气十足，融进街边百姓的生活，不少住在附近的居民逛公园逛累了也会来此喝杯咖啡，与亲友小聚，享受慢生活。
颐啡咖啡
颐和园
颐和园耕织图景区始建于1750年，延赏斋是其重要的组成部分。延赏斋临水而建，“延赏”意为流连观赏，是乾隆当年观赏农耕景象的重要观景建筑。如今这里已经变成了一个漂亮的咖啡馆，具有独特的东方韵味，室内装饰风格与颐和园遥相呼应，青色的幔帐、绘有植物的精美壁画、木质的桌椅、典雅的盆景，无不传达着东方美学的清幽淡雅。
曾经去过颐啡咖啡厅的小旭说道：“颐和园内有很多古典建筑，咖啡厅就建在其中一个建筑里，宫廷范十足。店面虽然不大，但是座无虚席，也不喧闹，夏天去时还能看到很多荷花，适合闲时过来喝个下午茶，慢悠悠地度过午后时光。”
Polonio
白塔寺
走进位于阜成门内大街的白塔寺，古朴壮丽的白塔跃入眼帘，白塔至今已有700多年的 历史 ，在当时没有摩天大楼的京城内是罕见的塔型建筑。白塔寺历经两年的修缮，在去年正式向公众开放，其周边的Polonio咖啡店逐渐成为热门打卡地。
北京胡同小巷内的咖啡馆不胜其数，Polonio不同于其他胡同里的咖啡厅，这里可以“上房揭瓦”。上到阁楼，开放的露天环境为人们营造观赏白塔寺的绝佳氛围，更好选一个晴朗的下午，享受阳光的同时可以拍下远眺白塔寺的美照，甚是惬意。
Café Kitsune
三里屯太古里
现如今，不少小众服装品牌也在顺应时代发展的趋势，全方位迎合年轻消费者的生活习惯，纷纷开设属于自己的咖啡品牌门店。Maison Kitsune是一家创立于法国巴黎的轻奢服装品牌，法式慵懒休闲的风格加上品牌标识中的小狐狸形象，尽显 时尚 与舒适之感。
去年，Maison Kitsune中国首店落座太古里北区，其一层的自有咖啡品牌Café Kitsune也随之开业，吸引不少明星和 时尚 弄潮儿前去打卡。咖啡厅整体设计风格以白色调为主，符合品牌法式小清新的特色。同时，随处可见品牌的小狐狸形象，从纸巾上印的像素风格的小狐狸插画，到小狐狸形状的饼干甜品，品牌特色得以自然传播。据店员介绍：“一层的咖啡厅非常火爆，不少人是来专门喝咖啡的，同时也会为二层的服装消费区引流，大家都想看看小狐狸主题的服装是什么样子的。”恰逢周末，去三里屯逛街的同时去看看小狐狸家的咖啡厅，来一杯醇香的咖啡，是尽享法式浪漫的绝佳选择。
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咖啡屋是休闲放松的场所之一,很多人都喜欢咖啡屋的氛围,咖啡屋在宣传时要运用创意的海报,吸引更多顾客。下面是由我为大家整理的咖啡海报设计，希望你会喜欢!
咖啡海报设计
咖啡海报设计1
咖啡海报设计2
咖啡海报设计3
咖啡海报设计4
咖啡海报设计5
咖啡海报设计6
咖啡海报设计7
咖啡海报设计8
咖啡屋的经典语录1) 千万别把开咖啡馆当成创业，当成一种投资，千万别指望开咖啡馆可以完成什么原始积累，开咖啡馆只是一种生活方式。
2) 不经意的走进咖啡屋，轻快柔和的音乐将包裹得严严实实的心扉打开，浪漫的情怀钻进血液，迷离若见，随着一朵飞花翩翩起舞，然后飘啊飘，飘过云层，飘向遥远的地方……
3) 欧洲的咖啡馆，美国人可以说它们是贵族小寡妇，可美国小镇的咖啡馆，欧洲人可以说它们是乡下大胖姑娘。
4) 据说在下午，有过风霜阅历、有闲也有钱的女子常常精心打扮以后，去固定的咖啡馆里喝咖啡，像一个个熟透了的果子，散发着漫长成长经历的气味，惹人注目。
5) 我想，等到不愁生计的时候，开家咖啡馆，放着书橱，有暖阳照射，人们可以点杯咖啡静静的坐着看书。
6) 咖啡屋里的灯光很暗，舒缓低回的音乐酿造了一种甜蜜的氛围。咖啡的味道对他而言有些奇怪，但他却喝出了幸福的滋味。之一次单独相对，他们的话题无法展开，总是在爱情之外游移
7) 一个好的咖啡馆应该是明亮的，但不是华丽的，空间里应该有一定气息，但又不仅是苦涩的烟味，主人应该是知己，但又不是过分的殷勤。
8) 进了咖啡屋，她进屋就冲老板说要两杯红茶，然后就直接上了二楼，坐了下来。三儿之一次进这么有气氛的地方，难免有些不知所措。
9) 我觉得最美好的事情是，我在午后的咖啡厅的留言本写下自己的愿望，有朝一日你也来了这件咖啡厅，看到我的愿望，有你。
10) 谁也不谈女人，因为在咖啡馆里，每个人都是单身汉，不论他年纪多大，不论他让一个更爱跟自己的子女作伴的妻子生了多少个孩子。
11) 幻想一天，你坐在我对面，我背着咖啡厅里摇晃的灯火飘渺的音乐暖暖的咖啡云烟像山岚淡出了我们的视线
12) 在这里，你可以点燃一根黑猫香烟，放肆地喷出一口长长的哀愁，因为明信片搁在露天咖啡馆的小圆桌上，唇膏藏在手袋里，人，在远方。
13) 闲晃胡扯的几个小时，雨始终没有下来。却在我们终于离开咖啡馆走向停车处的时候，在那短短的五分钟里，倾盆大雨迫不及待地，啪搭啪搭狠狠地下了。
14) 咖啡馆里的意大利蜡烛燃烧了一半，淡淡的烛光笼在江桂明身上，有着一层神秘的透明感，恍若穿越了时空。温静怔怔地看着他，标准的伦敦音产生了不同凡响的回声，她仿佛真的看到了曾经的某个午后，低沉地吟诵这首诗的少年。
15) 我们进入这间咖啡屋，感觉这里好像是个世外桃源。一条清澈见底的小河把整个咖啡屋隔成两部分。一边被屋檐遮住了的灿烂阳光
16) 一个阳光明媚的午后，一座典雅复古的咖啡馆，一位靠近窗户的位置，一只慵懒午睡的小猫，一首治愈的音乐，一杯冒热气的蓝山，一本老书，一封信，一段情
17) 星期六的下午，我们坐在咖啡屋聊天，我喜欢咖啡屋的情调，喜欢它在细节处理上的唯美感觉，有着典雅与浪漫的结合。
18) 人与咖啡的情感历经了岁月的洗礼。是咖啡给予了我们力量，我们与咖啡之间的羁绊永不破裂。它那醇厚、深邃的口味是作家笔下永恒不变的主题，这也使它成为了智者思想碰撞的媒介。
19) 咖啡厅里放着悠扬的钢琴声，温暖的阳光穿梭于微隙的气息，舒倘，漫长，把天地间一切空虚盈满。
20) 一直梦想开一个咖啡厅，坐在咖啡厅里看着窗外人来人往，轻松的音乐将我与窗外的纷纷扰扰隔断，品着咖啡细细回味我们走过的岁月。
21) 宁静的夏天，咖啡馆外的太阳伞下，端放着一杯卡布奇诺，那诱人的香味随着夏风轻轻飘散
22) 想想夏日里的星空真实而美丽，咖啡屋里浪漫的情调，你我面对着面坐着，你笑了，久违的笑，不矜持，天真而烂漫，真挚而坦诚。
23) 在咖啡馆里，总是情绪在掌握时间，喝掉一杯咖啡的时间，可以是十分钟，也可以是一个下午。
24) 这个国度的时光总是慵懒闲散，大概上帝到了这里也会把钟表的指针拨慢。人们坐在咖啡馆里悠闲地享受生活，仿佛所有烦恼皆被抛之脑后。
25) 这个咖啡屋不是很豪华，反而很简单，与众不同的是这家咖啡屋有很多花，因为这家咖啡屋的老板很会养花啊，还有如果你想呼吸空气可以在外面喝，外面其实只是阳台，但装扮的很好看，可以多多呼吸新鲜空气。
26) 当他之一次为她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪，因为怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了个圈，所以之一口爱尔兰咖啡的味道，带有思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了之一位点爱尔兰咖啡的人，因为只有她点得到。
27) 维也纳，席德林咖啡馆(施特劳斯)他们与旧桌椅和发闷的旧音乐浑然一体，但个个都不再有当年在咖啡馆里结党的意气。
28) 曾经在书上看到过，一位奥地利诗人这样描写咖啡馆，一个好的咖啡馆应该是明亮的，但不是华丽的。空间里应该有一定气息，但又不仅仅是苦涩的，主人应该是知己，但又不是过分殷勤。
29) 许多年过去了，我没有再见到过她，也没有她的任何音信，我把我的爱人给丢了，我一直以为我们还会见面，可能是在一条经常走过的街上，也可能是偶然走进的咖啡馆里，我相信，只要她在我的附近，我就能够感觉道她的存在。
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