本家韩国料理本家韩国料理店

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本家韩国料理本家韩国料理店,第1张

本家韩国料理本家韩国料理
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你好,在车公庙地铁站C出口过去会比较近,但是由于目前C出口正在施工(已经好几个月了,所以要往D出口出来,C和D是同一边,千万别往AB出口出来,不然你得绕一个大圈才能走到路的对面。

车公庙本家韩国料理(泰然大厦店在C出口直走,往左转弯,那边有个金润大厦,还有一个小水池,对面有个工商银行,你沿着那条路一直走,会看到中国银行、海松大厦等高楼。本家韩国料理店就在海松大厦那附近,你可以百度地图搜索一下“车公庙泰然大厦”,就可以找到了,很好找的。

具 *** 置为:车公庙泰然八路泰然大厦C座2楼

希望能帮到你,望采纳!

本家韩国料理(维景店怎么样,好不好的默认点评

韩国料理的四个特点

1、视觉享受:不论是烤肉还是泡菜,给人以五颜六色的视觉享受,是韩国料理的更大特点。所以韩国料理不仅好吃,而且好看!

2、味蕾 *** :"辣"是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与别的辣有所不同,有人曾经这样描述过,川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是 *** ,直冲冲的,不加任何掩饰;而韩国菜的辣却入口醇香,后劲十足!

3、营养健康:高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤单是听到这些字眼儿已经觉得是很健康营养的原料和做法了。韩国料理荤素搭配合理并且 *** 时追求少而精,而 *** 方式多采用蒸或煮,更大程度上保全了食物的营养。

4、文化传统:韩剧大长今的热播,将美食界的“韩流”推向了 *** ,作为韩国文化的一种折射,国人也更加渴望有机会品尝到原汁原味的韩国料理,从不同角度感受韩国文化。

本家韩国料理东方路店怎么样

本家韩国料理的环境装修得很好,很漂亮,一进门就有服务员用韩语打招呼,推荐的配菜食物都比较健康,服务员还帮我们烤肉呢,很周到。

本家韩国料理的蔬菜沙拉是怎么做的?

*** 食材

罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克

紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。

*** 流程

1各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台

2将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁

3用紫菊装饰装盘即可。

这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。

烟台韩国本家料理在哪里

烟台韩国本家料理这家店在大悦城对面的光国巷里,不太容易发现,但是一家不可多得的宝藏料理店。韩国料理是一家专营韩餐的店,装修非常有特点,清新淡雅,韩餐口味也很地道。光小菜一上就是十二碟,满满一桌子。炒杂菜很好吃,烤肉也吃。

分类: 地区 >> 浙江 >> 杭州市

问题描述:

有没有人可以推荐一下杭州哪里的韩国料理店比较正宗好吃呢?????

(价格适中,一般两人吃,花掉两百左右吧)。

解析:

杭州陆陆续续开了不少韩国料理店,我大概吃了七八家左右,个人给出一些评价,希望给那些喜欢吃韩国料理的朋友一个建议。我这边列出五家相对比较熟悉的韩国料理店,直观地表达一下彼此的差异。我列举了其中一些食客点击率比较高的料理,至于一些烤炒之类的菜,事实上都不能和中国任何一个派系的菜肴相提并论,我们这边暂且不提。

前菜:小菜的 *** 也可见其水准的高下

这是韩国菜的特色,在餐前送上几碟小菜,虽说是附加赠送的,但小菜的 *** 也可见其水准的高下。总的来说,丽宫的小菜相对是做得最精致以及种类更佳的,并且几乎每次去除了基本的泡菜和海带丝以外,其他的小菜都会更新,而且每次送八碟,在韩国料理店中算是比较多的了。口味其次的是德寿宫和釜山香,再其次是海棠花(海棠花的小菜味道不错,只是改良得有点过了,韩国味淡了很多)。至于景福宫我真觉得比较奇怪,主要消费群应该是学生,但是定价比较高,相比较价格来说,小菜却是做的有些烂。

烧烤:五花肉是一定要点的

在任何韩国料理店,我建议五花肉是一定要点的。对于五花肉的刀工来讲,表现更好的是丽宫和海棠花,而且是清晰分明的“五花”。可不要小看这刀工,这关系到烧烤时的成熟度以及入口时的饱满程度。五花肉上桌时外形最丑陋的就是这家号称妈妈料理的釜山香,往往只能看到不完整的“三花肉”出现。

烤肉的另外一个关键是它的酱料。单酱料而言,以德寿宫的酱料最正宗,其次为丽宫,这点和他们自我标榜的正宗韩国菜无多大出入。釜山香的酱料还算可口。

韩国烤肉中赠送的生菜叶和大蒜青椒圈,这几家餐馆都差不多,但丽宫的黄瓜条和胡萝卜实在是切得太大块了,不好入口。这里值得一提的是海棠花料理,他居然送了两盘生菜和蔬菜沙拉。他们的酱料味道极好,但可惜的是在酱料里添加了比较多的南乳汁,为了味美而做了太大的改良,有点可惜了。

此外,吃五花肉时还有一个建议,更好不要抹店家送的那碟油,不然会盖过肉类因为灼热自身渗出的香味。其实韩国料理有时候也使用桑叶代替生菜包烤肉或者烤海鲜吃,气味非常香甜,不过杭州的所有餐馆都不提供桑叶,可能是成本核算以及杭州人口味的原因。

石锅拌饭:石锅必须滚烫

正宗的石锅拌饭包括的内容是沙锅一个,韩国辣酱若干,鸡蛋一个或者两个,煎八分熟(上面的蛋黄几乎还是液体);胡萝卜、蕨菜、黄豆芽、蚬子用油炒好;牛肉切丝炒好(也有用猪肉的)。石锅必须滚烫,内壁抹着植物油,加米饭,再在米饭上加蔬菜,要一层一层的。最后放鸡蛋。这是一个基本流程。好,我们现在看一下有哪几家达到这个标准。事实上的结果是让人喜出望外,除了德寿宫以外,每家都相对达到标准。口味更好的是景福宫和海棠花,景福宫的米粒选择和生熟度更好,釜山香也不错,丽宫的口味个人不是很适应,可能是因为容器选择的失败以及石锅太凉,导致口味比较绵软。

韩国大酱汤和泡菜汤:大酱汤是很多韩国汤类的基础

所谓其他繁复多彩的汤种,其本质就是这碗大酱汤的加料。不知道大酱汤是不是源自于日本的味噌汤,口味比较接近,但是因为韩国汤添加了独特的大酱,味道就来得比较浓烈。在其中添加豆腐、泡菜或鱿鱼,添加不同的种类,就变身成为价格相异、口味相近的汤了。丽宫和景福宫的汤种比较多,味道也比较接近原版。釜山香和海棠花其次,德寿宫的汤种虽然多,但给人一种泡菜过剩的感觉。 火锅:德寿宫和丽宫的更适合杭州人口味

韩国火锅其实是一种非常简单的火锅,材料也不丰富,无非是一些便宜的蔬菜以及肉类。而且一旦煮得太熟,会粘糊糊的,有种混沌的感觉。不推荐通常店家提供的泡菜火锅,味道很寡淡。杭州部分韩国料理店还提供海鲜火锅。海鲜火锅在韩国火锅里已经算是大餐的意思了,虽然韩国调料的做法会掩盖海鲜的本色,但是吃口很醇厚,甚至有点接近东南亚海鲜火锅的感觉。除了丽宫以外,其他几家火锅的口味都比较重。德寿宫的火锅相对做得最地道,海棠花的泡菜味道稍微偏重,其他两家比较中庸。但是以我个人的观点,还是德寿宫和丽宫的火锅更适合杭州人的口味。

冷面:海棠花做得最地道和好吃

冷面也是韩国料理的一大特色,酸中带甜,冰凉爽口,添加番薯粉的面条纤细有韧性,如果在夏天这么喝上一碗,那实在是痛快之至。海棠花的冷面是做得最地道和好吃的,德寿宫其次,景福宫次之,丽宫最差。我去釜山香数次,一次都没有选择冷面,不参加评选。再补充一下,丽宫的冷面虽然做得有些烂,但是炒面的味道绝对让人有喜出望外之感,个人非常推荐。

点心:釜山香的点心最香甜

海鲜饼以及土豆饼之类的点心,是韩国通常被叫做koreanpizza或koreanpancake的一种薄饼,韩文念chon。它有点像北方的葱花饼,不过面粉里加了鸡蛋,饼上面除了葱之外还有韭菜,高级一点的还加上虾仁、鱿鱼等海鲜。釜山香的点心最香甜好吃,有种很粗糙但很亲切的感觉,可能也是韩国妈妈在其中标榜的结果。丽宫的几个饼味道还可以,但是定价太高,有点不值。其他景福宫和海棠花的点心中庸,值得一提的是德寿宫,他所标榜的原装韩国风味点心真的是非常“韩国”———只适合韩国人吃。有其他精通韩国菜的朋友也会建议去

尝尝韩国的炒年糕,但我自己一般不吃。

酒和茶:真露和大麦茶

真露很像是兑了水的烧酒,难喝死了,而且死贵,会喝酒的朋友不要选择。提供的茶水是大麦茶,口味惊奇地保持了一致。

餐具和环境:丽宫排之一

就环境和餐具而言,丽宫排之一,德寿宫排第二(他的餐具不行,比较粗糙),景福宫和海棠花次之;釜山香比较窄小,特别是你如果在釜山香要上趟厕所的话,你得推开后门,然后经过一段荒废的建筑,才能直达还算干净的洗手间。

服务以及价格:要赞扬一下海棠花的服务

可能是因为海棠花地段不好、生意清淡的缘故,他们的服务特别热心和周到,其中还有一个美女忙碌其间。丽宫因为生意好,所以服务生总是忙来忙去,一般。德寿宫和景福宫的服务生好像总是容易走神,不会来主动倒茶和换碟子。釜山香的店面小,服务生将配菜的工作拿到店堂来,稍微脏了点。

在价格方面,我们可以列举几项基本菜肴,做一个相应的对比。事实上景福宫只是套餐价格比较合算,此外浙大学生携带学生证可以打折,前后价格差距比较大,我就不列入详细条目评论。海棠花则大概会维持很长一段时间的88折的折扣,所以比较时仍按照原价。

对于五花肉的价格,丽宫和德寿宫分别是40元和35元,其他两家都是在25元上下;而火锅则还是丽宫和德寿宫以100元和98元的价格遥遥领先,其他几家大概都保持在40元左右;石锅饭在丽宫的价格是45元,德寿宫的35元,其他两家的25元,不过个人拙见,这些价格都略微嫌高了点;大酱汤四家的价格分别都在25-35元之间,按照所添加原料的不同上下浮动;冷面和点心除丽宫是25元以外,其他几家都是20元。

链接杭州韩国餐馆搜索:

丽宫:环城西路2号望湖宾馆

德寿宫韩国料理:体育场路336号

釜山香:浙江工业大学旁边

海棠花韩国料理:平海路76号**大厦10楼

景福宫韩国料理:黄龙体育中心恒励宾馆1楼

韩梦缘休闲餐厅:西城广场二楼

高句丽II韩国料理:文一路翠苑四区集美市场二区8号

武汉更受欢迎的韩式料理店——韩屋

如果你是一位韩国料理爱好者,那么你一定不能错过在武汉的韩屋。韩屋的创始人是一位韩国本土的大厨,他在韩国学习了多年的韩国料理技巧,并且将这些技巧传承下来,为武汉的韩国料理市场带来了全新的体验。

韩屋的更大特色就是他们使用的食材非常新鲜。他们每天早上会从武汉市场上购买最新鲜的果蔬和肉类,并且对这些食材进行严格的筛选。当你品尝到使用这些新鲜食材 *** 而成的烤肉或者拌饭时,你会感觉到那些食材独特的香气和味道,你会感受到韩国料理的丰富多彩。

除了使用最新鲜的食材之外,韩屋还有一个吸引人的地方就是他们的装修和环境。在韩屋里,你会感受到传统韩国文化的味道。他们的店内装饰有着韩国代表性元素,并且店内摆放着各式各样的韩国文化艺术品,能够让你在品尝美食的同时,也领略一下精美的韩国文化。

总之,在武汉,没有哪家韩国料理店能够比得上韩屋。无论是新鲜的食材,还是韩国传统文化的味道,这些都是韩屋能够吸引众多食客的重要因素。如果你想品尝武汉市场上最棒的韩国料理,那么请不要犹豫,赶紧去韩屋尝尝吧!