导读：线路名称：广州美食一日游线路行程：叹早茶——游览中山纪念堂——游西关大屋品西关美食——永庆坊——上下九步行街觅食——沙面公园——石室圣心大教堂——一德路海鲜街淘货——享用正宗的潮汕风味牛肉火锅——夜游珠江线路亮点：叹早茶、走西关、涮火锅，广
线路名称：广州美食一日游
线路行程：叹早茶——游览中山纪念堂——游西关大屋品西关美食——永庆坊——上下九步行街觅食——沙面公园——石室圣心大教堂——一德路海鲜街淘货——享用正宗的潮汕风味牛肉火锅——夜游珠江
线路亮点：叹早茶、走西关、涮火锅，广州美食一网打尽；听广州故事、行摄中外建筑，造访名人故居，领略广州多元文化。
广州中山纪念堂
广州中山纪念堂是一座八角形建筑，外形庄严宏伟，具有浓厚的民族特色。设计师巧妙运用了建筑力学的结构原理，采用钢架和钢筋混凝土混合结构，跨度达71米的建筑空间内不设一柱。
广州中山纪念堂是广东省及全国重点文物保护单位，是广州人民和海外华侨为了纪念伟大的民主革命先行者孙中山先生而筹资兴建的纪念性建筑物，由我国著名建筑师吕彦直先生设计，是国家AAAA级旅游景区。
地址：广州市越秀区东风中路259号
地铁：地铁2号线纪念堂站D2出口
永庆坊
在这里，你会很好地感受到新旧文化的相互碰撞。漫步在悠然的历史老巷，左手边可能是一间创意风格小店，右手边就变成了传统的住宅建筑。还有各种文艺小资的特色店和工作室，可以逛足一整个下午~
地址：广州市荔湾区恩宁路99号
路线指南：
地铁：乘坐1号线至黄沙站B出口下车，步行约11分钟可到
公交：乘坐6路/74路/105路/209路可到
沙面岛
沙面岛有着与广州其他地方不同的氛围和生活节奏，岛上实行交通管制，没有那种交通拥阻、废气污染的问题。像欧洲的小城一样，这里的路边有许多家咖啡馆、餐店以及酒吧，人行道上放满了优雅的小桌椅。
沙面公园是区属街道级公园，面积214万平方米，位于广州最有异国风情的沙面，原是英法租界内的前堤花园、皇后花园。1953年规划为公园，1960年建成公园后开放。1980年建设白天鹅宾馆时，同时填江扩建。工作人员回忆说，公园在免费开放之前门票是一元。
路线指南：
1乘坐64路/广281路至市中医院站下车，步行约9分钟可到
2乘坐地铁1号线至黄沙站下车，步行约18分钟可到
石室圣心大教堂
石室圣心大教堂建于1863年，落成于1888年，历时25年始建成，至今有130多年的历史。由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌建造，所以又称之为“石室”或“石室耶稣圣心堂”。石室坐北向南，东西宽35米，南北深7869米，由地面到塔尖高585米，建筑总面积达2754平方米。
门票：免费
开放时间：周一至周日08:00-17:30
地址：广州市越秀区一德路56号（位于地铁2号线
珠江夜游
珠江沿岸的文化史迹既可日游，又可夜游，由西向东，沿着“珠江走廊观赏到丽日蓝天下的秀丽景色和夜晚两岸灯光璀璨的动人美景。不妨沿着珠江两岸一路寻去，去追寻广州悠久的历史以及新潮的文化阅尽广州说不尽的文化风情。
珠江包括东江、西江和北江等支流，汇合至广州河段，景色十分秀丽。几十艘豪华游船分别从大沙头码头和天字码头起航，沿途经过海印桥、广州大桥、海心沙、广州塔、猎德大桥返程。全程70分钟左右。
购票入口：点击进入
广州是一个充满活力和创意的城市，拥有许多独特而有魅力的文创社区。这些社区不仅展示了广州独特的文化魅力，也促进了当地文化创意产业的发展。如果你对文化艺术和创意设计感兴趣，不妨去这些广州的文创社区逛逛，买一两件纪念品，度过愉快的一天！
1永庆坊
永庆坊以其独特的民国风情而闻名。街道两旁的建筑保留了民国时期的风貌，街区内还有一些文化艺术机构和艺术空间，举办着各类展览、演出和文化活动。
你可以欣赏到音乐会、话剧表演、艺术展览等，充分感受到文化的魅力。推荐几个我喜欢的小店：
读旧书店位于至宝大街7号一楼。这家店小小的，但装饰得温馨可爱。走进去就像坐上了时光机，好像能找到小时候看过的连环画和喜欢的明星海报。里面还有很多关于广州历史的资料，对喜欢了解广州的人来说真是个宝藏地！而且他们还有一些很有意思的文创产品，门口还有盲盒可以买！
再来说说旧物仓•一桌广州，地址在恩宁路永庆大街7号（李小龙故居附近）。这家店是mini版的旧物仓，一楼展示了很多岭南元素的文创商品，比如冰箱贴、书签、地图等等，种类超多，非常适合当小礼物送给朋友。而且结账还自助，超方便！二楼则提供特色小吃，你可以坐下来休息一下。进门的地方还有传统小吃钵仔糕，简直是不能错过的美味！
最后说说钟书阁，位置在恩宁路227号（隔壁是喜茶）。这个地方的装饰风格就是复古华丽，感觉很有氛围。一楼因为是老房子所以层高比较低，不过天花板采用镜面设计，看起来空间更大一些，只是有点眼花缭乱。但是拍照效果还是不错的，店家都喜欢这样哈哈。二楼采光很好，座位也多，非常适合找个角落喝杯咖啡或茶，慢慢看书。
我个人非常喜欢这些地方，每个都有自己的特色。读旧书店能带你回到童年，找到小时候看过的东西；旧物仓是个宝藏地，文创商品种类多得让人目不暇接；钟书阁则给人一种复古的感觉，舒适安静，适合静静享受读书的时光。强烈推荐大家去这些地方体验一下！
2敬梓里文创社区
上周我去了广州西门口的敬梓里文创社区，真是一个超赞的地方！这个社区原本是由旧厂房改造而成的，充满了文创氛围。周围还有各种老字号小吃和老广州的景点。敬梓里社区提供了很多丰富多彩的city walk路线，可以让你游玩得不亦乐乎。最重要的是有许多文创精品店！
首先是一个叫做“不安分书店：book and fun”的地方，这个名字真是巧妙，里面有各种有趣的商品，像是奇奇怪怪的书籍，可爱的明信片，还有潮牌FINERWORLD的包包和小周边。在那里逛上一下午都不会腻呢！
除此之外，社区还有很多小摊位，卖着各种进口的文创产品。有超精美的插画风小贴纸，还有来自日本的和纸胶带，让人眼花缭乱。而且，这里还有一些特色的广州本土文化明信片和装饰画，特别有广州的味道。
在社区内还可以集章哦，对于喜欢收集的人来说真是个好地方。还有一些超漂亮的国风装饰画，这种风格很少见，非常吸引人。敬梓里社区真的是值得一逛的地方！如果你喜欢文创和体验当地风情，一定不要错过它。不管是购物还是欣赏艺术品，这里都能满足你的需求。强烈推荐大家去看看！
此之外还有红专厂和尚吉创意园，文创内容比较少，但是建筑很特别，也值得一去！
Redtory（红专厂）：位于广州市珠江新城，是广州最有名的文创社区之一。它曾是一个纺织工业园区，如今被改造成了一个充满艺术氛围的创意空间。这里聚集了许多艺术家、设计师和创意企业，有艺术展览、创意市集、音乐演出等各种文化活动。
尚吉创意园：位于广州市天河区的尚吉村旧址上，是一个以设计为主题的文创社区。这里有许多设计师工作室、设计机构和设计展示中心，聚集了大量的设计人才和设计资源。文创园区还举办各种设计活动和设计论坛，推动了设计产业的发展。
王国广州是一个植物王国，是热带和亚热带植物品种的 *** 。它巨大的树干笔直高耸，宽大的树叶摇曳多姿，有着浓浓的南方风情。常见的植物有广州树，如红棉树、水杉、银杏、榕树、梧桐、白兰树、紫荆花、茉莉、米兰、芙蓉花、夹竹桃、菊花、牡丹、鸡冠花、玫瑰、水仙、大丽花、兰花、含笑、山茶花、杜鹃花、桃花、梅花、鸡蛋花等花卉。
广州近年来观赏植物的好去处有华南植物园、兰圃、西苑盆景屋、中科院云台花园、越秀公园、文化园，每年春秋两季都有菊展。此外，广州还有一年一度的迎春花市，展示各种花草，吸引了不少市民和游客。远郊区的芙蓉树林郁郁葱葱，树木繁茂;从化森林公园美丽、清新、宜人;番禺的莲花山是独特而非凡的此外，在惠福路、盘福路、滨江路等老路两侧，种植了几十年甚至上百年的古榕树，犹如撑起天空的巨型雨伞。阳光透过时，道路上斑驳的树影随风飘动，令人遐想广州，广东菜的故乡，以美食闻名。
有外国人曾在游记中写道：广州菜是粤菜的代表，取材广泛，用料名贵，清、鲜、爽、滑、嫩、脆，形象化，种类繁多。此外，它结合了其他菜系的长处，如京都骨和虾炸鳝背，这些都是吸收了北京菜的味道而创造的。清蒸牛肉、鱼香鸡丸以川菜口味为主;柳条鱼、东坡肉是浙菜的味道;岭南有名的太爷鸡，是徽菜的味道;还有西式酱猪排，番茄酱牛排等。都是从西餐移植过来的另外，广州人喜欢喝早茶、下午茶、晚茶，除了茶还有零食。广式点心有1000多种，为全国之最。 *** 精美，咸中带甜，其中以广式月饼最为著名。
宵夜也是广州人的生活习俗，所以城市里形成了很多夜市美食街和各种茶馆、酒店的夜市咖啡馆。品尝广州的各种美食是领略广州人日常生活的更佳方式。购物天堂广州毗邻港澳，是一个商业意识很强的城市，商场众多，市场繁荣。一年两次的广交会增加了商业氛围。对游客来说，广州是真正的购物天堂。著名的综合商场有天河城广场、中华广场等。在广州国际大厦等各大酒店，随处可见种类繁多、设计时尚的世界名品。广州的街道上有许多商店，如珠宝、服装、副食、纪念品等。在繁华的商业街上，有许多名牌商店。
漫步街头，各种商品会给旅游生活增添无穷乐趣。广州有八条风情街。除了著名的上下九步行街和北京路商业步行街，游客还可以在附近的其他风情街散步，如高第街商品街、文德路文化街、华林寺玉器街、大南路方舒街金鱼水族馆街文化交流之都广州在古代是中国海上丝绸之路的起点，对外交流活动十分活跃。各种文化交流使广州成为国际旅游城市。1996年，南越王墓博物馆赴日本举办中国南越王珍宝展，在东京、京都、青森等地历时119天，参观者近10万人。
这是广州规模更大、时间最长的海外文物展览。杂技《蹦床钻圈》获第五届比利时国际杂技比赛金奖。广州还成功举办了第七届中国旅游艺术节暨广东欢乐节、第四届羊城艺术博览月、羊城国际粤剧节、广州国际艺术博览会、康有为国际书法研讨会 与此同时，广州还接待了来访的海外团队，举办艺术展、摄影展和文艺演出，让市民在更高层次上直接欣赏外国文化艺术。1996年，广州成功举办了第二届亚太城市峰会。所有这些活动增加了广州作为一个旅游城市的魅力。目前，广州已成为世界大都市协会的正式成员城市。著名侨乡广州是中国著名的侨乡，也是海外华人最多的大城市。广州有移民海外的悠久历史。随着中外交通和贸易的发展，广州人的足迹很早就遍布世界各地，并定居下来成为华侨华人。
资料显示，唐朝以后，越来越多的广州人移居国外。康熙中期，海禁开放，更多的人出国谋生。近代，广州出现了一次移民 *** 。广大华侨华人有着爱国爱乡的悠久传统，为祖国和家乡做出了不可磨灭的贡献。之一，他们热情支持并积极参加祖国的革命运动和一切爱国活动。在整个旧民主主义革命和新民主主义革命时期，从孙中山领导的民主革命运动到抗日战争、人民解放战争和一切反帝反封建的爱国民主运动，广大爱国华侨几乎无处不在，其中不乏倾家荡产、披荆斩棘、浴血奋战的。
二是积极投资兴办近代工业企业，拉开了广州兴办民族资本企业的序幕。1860年，秘鲁华侨李某在广州创办万隆行出口银行，这是华侨之一次投资。1872年，南洋华侨陈启元在南海创办了中国之一家机器缫丝厂。接着，旅居美国的华侨在广州创办了之一家电灯公司。20世纪初，马来西亚华侨在广州创办了中国之一家橡胶企业，美国、加拿大华侨在广州投资创办了之一家巴士公司。三是广泛传播了西方文化，促进了广州中西文化的交流。1840年 *** 战争后，广州近代建筑的发展经历了西方建筑的移民、传统建筑的复兴、现代主义建筑的引进等几个阶段。
广州的西方建筑有以下几种类型，比如像石狮圣心大教堂这样的宗教建筑;广州邮政管理局大楼、广东海关大楼、市 *** 大楼、省财政厅大楼、省总工会大楼等公共建筑;如金龙西西关大宅小区、竹筒屋、东山花园洋房、小洋楼等住宅建筑;中山纪念堂、海员馆等纪念性建筑;还有爱群大厦、南楼、市银行大厦、省银行大厦、新亚酒店，以及遍布广州主要商业街(骑楼商业街)的商业骑楼建筑。事实上，商业骑楼建筑最早出现在2000多年前的古希腊，然后在欧洲流行起来，再到近代传播到世界各地。
因为商业建筑的骑楼部分是横跨建筑前半部的人行道而建，在路边相互连接，形成一条自由行走的长廊，可以长达几百米，甚至一两公里。广州有句话叫到了五一节，小孩子的脸都要变了。所以骑楼正是适应了这种气候特点，一时间风靡了广州全城，逐渐形成了广州街景的主体格局。
骑楼建筑集中在上下九步行街、北京路商业步行街、市府路、中山路、解放路、人民南路、一德路等商业街。西濠口周边的骑楼更大胆：新亚酒店、南公馆、爱群公馆等。是广州早期更好的骑楼建筑之一。自20世纪60年代以来，这种形式很少在新商业中使用
正如字面上的意思，很多人的咖啡馆是由很多人共同集资筹建，并由很多人协同管理的咖啡馆。2011年1月7日，蚊二妞在豆瓣网“吃喝玩乐在北京”小组上发了一个题为《我们用2000块钱来开咖啡馆吧》的帖子。在这个帖子中，蚊二妞这样写道：每天背靠阳光面朝电脑坐在办公室的时候，我总是想面对阳光端上一杯咖啡……进而，我又很奢侈地想：我要开咖啡馆……所有和我一样想开咖啡馆的朋友，拿不出几十万上百万，也不可能辞掉工作专门开店，自己也承担不了那么大的风险。大家一起来做一个咖啡馆，用我们一点点的钱一点点的时间，凑成很多的钱 ，很多的时间。名字就叫响亮的“很多人的咖啡馆”。2011年9月10日，很多人的咖啡馆在北京正式开业。1自蚊二妞在网上发起了共建咖啡馆的号召，并成功筹建了”很多人的咖啡馆“之后，全国各地涌现出了许多类似的咖啡馆，它们都是由众多股东集资筹建并共同管理的。例如青岛市漳州二路19号的”多米人咖啡店“，它便是雨后春笋的萌芽之一，还有广州市天河区体育西路9号的“梦享家咖啡生活馆”，以及南京市建邺区河西万达广场的“DreamHouse很多人咖啡馆”，等等。
如果说去广州在哪里可以体验到最多元化的各国风情，在哪里能够进行轻松的逛街购物，在哪里可以尝到最美味的咖啡，最热闹有趣的酒吧，在哪里可以随处拍出超级大片，美景美人，那么你一定不能错过的地方就是广州的沙面了!
沙面沙面是哪里听这个名字大家感觉还不是很熟悉，但是必须要向大家指明的是，沙面自古以来都是广州极为重要的商埠之地，这里曾经是海内外的重要商品流通要塞，更是我国近现代史发展的重要一环。
沙面在宋元明清时期是我国商品流通的重要关卡，在近现代史中，沙面受 *** 战争影响，曾成为了英、法租界之地，因此在这大家既可以看到我国古代建筑的精致，也能够感受到纯正欧式风情的独特风格。这也是向大家诉说了这片土地的复杂性和故事性。
如今沙面的这些租界遗留建筑，一部分被改造成为了露天的“博物馆”，大家可以在这里探寻，曾经发生的故事，相信角落里的砖石和墙壁上的细纹都会给你解答;有的被改造成为了餐厅、咖啡馆、甚至是酒吧，点上一杯咖啡或者喝上一杯小酒，看看这座城市的街角风景，喜欢拍照的小伙伴，还能够与这些特色的建筑进行合影。
沙面特色由于沙面的历史进程比较复杂，因此这里的建筑可以说是沙面更大的特色了，想要快速了解广州近现代史的发展，来这里看看各色的建筑就能了解其一。走进整个沙面的街道大家可以看到非常浓郁的欧式风格的各色建筑，街道上干净整洁，不少文艺小青年，国风美少女，还有婚纱照拍摄的新人都会在这里进行取景。
沙面的街头巷尾，四处可见的就是各色的雕像、凉亭、花圃、木椅和喷水池等，如果大家逛的有些累了，可以直接在凉亭之中进行休憩。据统计，在沙面有着150多座纯正欧式风格的建筑，新巴洛克式、仿哥特式、新古典式风格多样，让整个广州也多了一份异域风情的神秘和唯美。
沙面的古老建筑这里可是很多喜欢建筑的人的天堂，风格迥异的建筑风格，让不少人都非常喜爱，目前在沙面非常有名的建筑有：、
沙面大街2号-6号楼房——红楼
沙面大街54号建筑——原汇丰银行
沙面大街48号楼房——代表性的、券廊式建筑
沙面大街14号——露德天主教圣母堂
Tips：沙面的一些特色小建筑经过长年的发展有许多改造成了有意思的小酒吧，大家不放在晚上去这些特色酒吧一探究竟哦~
个人觉得要开就得做好。
一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：
A 首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。
B 根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品；特色餐品；特色活动等极具吸引力、竞争力的产品；（这好比钓鱼的原理，先要选要钓的鱼的种类，再要准备好钓鱼的鱼饵）
C 根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。评价租金是否合理，重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费等，如每日租金600元，工资及杂费400元。按利润率70％计算，每天流水约为1430元可以持平，以每人消费20元计算，需要接待72人次方可达到盈亏平衡，按照一般咖啡厅10％的客户捕捉率计算，该地区每日有效人流量必须在700人以上，方能持平。如果有效人流不足，证明租金过高。
D 签定长期可 *** 的餐饮业租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年；
E 招募值得信任的咖啡厅经理，此人不一定做过餐饮管理工作，但要具有一定的领导才能及人格魅力，吃苦耐劳，办事认真，；
F 到工商局申请咖啡厅名称预先核准；
G 开始招募骨干店员，如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等，为他们办理健康证；
H 制订菜单，酒水单，规章制度，进行培训、试餐； I 根据所要 *** 的餐品拟定出设备清单，设备采购约占总投资的30％；
J 签定设备、原材料供应商采购合同；
K 按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅（改水、改电、增容），工期一般为40到60天。此部分费用约占总投资的40％
L 在咖啡厅设计， 施工的初期开始申报环保局审批；
M 施工的中期，申请户外灯箱广告审批；
N 施工的后期，安装厨房设备；申请电器安全检查；
O 装修的后期，申请卫生许可证审批，装修基本完毕后申请防疫站检查；
P 店面清洁；。
Q 在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照；
R 申请税务登记；
S 试营业；
T 预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30％；
以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于80平米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照，扩大经营带来很大影响。
一提起快餐，人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店，想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种。但是，如果问到中式快餐，恐怕很多人就回答不上来了。
其实“快餐”这个词本身就具有三层含义：之一，它是指方便快捷的食品；第二，它是指一种快速的进餐方式；第三，它是指一种餐饮的经营模式。
世界上之一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了 *** 。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。
近年来，随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响，一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模孝资金回收快、运作相对简单等优点，故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多，中式快餐店的队伍也越来越壮大。
经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。首先，中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说，西式快餐仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题；其次，西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产，而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制，远远达不到这种水平；再则，西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约，故目前多数还只能是单家独户地经营，现在就谈连锁似乎还为时尚早。
下面，笔者就谈谈目前条件下，开一家中式快餐店将要遇到的问题：
1快餐品种的选择
品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：之一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等；第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速 *** ，而面点则可以事先成批 *** 好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。
但需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择：一种是一个快餐店只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点；另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句，如果一个快餐店经营饭食或面点，更好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。
2快餐店的定位及选址
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元，就可以吃上一顿快餐。
目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。
要知道，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来，如果快餐店周围没有可观的消费群体，更好改换门庭。
3快餐店的规模及装修
由于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说，一家快餐店的店堂□不包括厨房□面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能更大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。
4快餐店的经营管理
众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。
这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责 *** 饭食，一个人负责 *** 面条，另一个人负责 *** 面点□如果你同时经营三类快餐品种的话□。前堂也大约需要3个服务员。另外，更好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但更好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。
再说说中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。
最后需要说明的是，笔者撰写本文的目的，仅仅是向那些打算开中式快餐店或初次开中式快餐店的读者提供一些最基本的、最必要的相关信息，希望能对他们有所帮助。
喜欢看香港**，
特别是王家卫的**。
喜欢里面光怪陆离的场景、
或绚烂或暗淡的颜色、晃个不停的镜头
观赏**的时候，
虫酱会把一些很喜欢的**片段珍藏在心里。
-堕落天使3号在享用凤梨罐头-《堕落天使》
-阿菲偷偷去 *** 663家里打扫卫生-《重庆森林》
-黎耀辉和何宝荣在厨房里跳舞-《春光乍泄》
喜欢**里那些小小的房间，
用复古花砖拼成的地板、刷成深绿色的墙、
大大的鱼缸、老式家具
很有生活气息，
就是记忆里香港老房子的模样~
虫酱最近在家附近，
发现了一家新开的复古港风咖啡厅，
竟然有一点王家卫**里的房间的感觉！
港真，
这两年纯白或者粉色的咖啡厅越开越多，
真的很久没出现能让人眼前一亮的咖啡馆了。
这家「亚当咖啡」的出现太令人惊喜了~
其实亚当咖啡并不能算是新开的，
他的前身开在小北那边，
积累了不少咖啡爱好者和忠实fans~
后来重新开业，
亚当20便开在了东华西路的小巷子里，
不是临街铺，但慕名而来的老友却不少~
卷土重来的亚当20显然变得更精致，
选址在老城区的民楼下面，
因为老城区排水不好，怕下雨会渗水，
他们还特意把门面垫高了，
进门要走过一段小阶梯~
进店真的有让人“哇”一声的感觉，
整家店被暖到发黄的灯光笼罩着，
木制桌椅，皮沙发，复古高脚凳
地面都用花地砖铺成，
点睛之笔是这面贴着五颜六色彩纸的大窗，
阳光照下来，会投射出五颜六色的光，
真的可以拍王家卫同款光怪陆离港风靓照~
其实店面算不上很大，
但是尽头设置的这面镜子非常巧妙，
乍一看还以为隔壁还有座位，
不仅跟店里的复古风格非常搭，
还一下子把空间放大了2倍~
这面装在红色闸门的墙很有怀旧感，
坐在红丝绒长凳上，
看着窗外来一张照片，
港风十足~
店里还放了一些老物件作为点缀，
这台衣车，
虫酱家里也有一台同款，
不由得想起了会给一家老小修补衣服的奶奶~
本90后表示从来没有使用过这种磁带机，
可能它的岁数比我还老~
复古老电视机、维他奶专用红胶箱，
感觉自己不是来喝咖啡，
而是来吃茶餐厅炒牛河的~
既然是一家咖啡厅，
来喝咖啡才是正事~
亚当咖啡的出品可以选择中烘豆/深烘豆，
奶可以选择全脂奶/低脂奶，
店里的豆子都是老板亲手烘焙的，
喜欢喝手冲的可以跟老板侃一天~
菜单非常简洁明了，
“姜撞美国佬”“飞沙走奶”“意柠”
虽然上面的字我都认识，
但看完了我都不知道自己在看什么~
店里的四位咖啡师小哥哥非常温柔，
很耐心地给我们讲解每一款饮品，
还会根据你的喜好给你推荐哦~
阿华田冻啡
￥30
这杯阿华田冻啡就好玩了。
上面漂浮着一层咕咚咕咚的泡泡，
放得时间越久，泡泡会越来越大。
用吸管轻轻戳一下，“啪！”
阿华田粉往外飞溅，可好玩了~
原理其实很简单：
用搅拌机打发出奶泡，
迅速在奶泡上覆盖一层阿华田粉，
因为物理作用，泡泡就会一个个冒出来~
店员小哥说，这杯有两种喝法：
直接靠杯喝，口感比较creamy，像喝了一层奶盖。
用吸管喝，口感更像巧克力豆乳，甜度适中~
虫酱个人更偏爱第二种喝法，
总的来说，阿华田味道比较抢戏，啡味较淡，
简直是我这种不太能喝咖啡的人的不二之选~
姜撞美国佬
￥25
姜撞美国佬，
一个诙谐的名字，
一听就知道不是什么正经咖啡~
开个玩笑开个玩笑，
其实这杯就是姜汁黑糖mix斋啡，
爱吃姜制品的人一定要来试下这个神奇组合！
入喉的之一口，
Echo就露出了一言难尽的表情~
这杯真的是口味很辣的咖啡，
虽然姜味非常非常重，
但每一口你都能get到咖啡的存在感，
这个创新融合可以说是很大胆了，
虫酱敢说它的评价肯定是两极分化的~
（ps：可以跟店员要求多姜或少姜哦）
喝多几口，Echo说她爱上了这个味道~
虽然之一口是一言难尽的，
但等到口腔接受了这个 *** 度之后，
越喝越觉得 *** ，
喝着喝着就浑身发热，
一不小心就上头了？？？
意柠
￥23
不太能接受姜味咖啡的人，
不妨试下这一款意柠~
加了柠檬汁的咖啡竟然出奇的清爽，
入口不会太过酸涩，也不像斋啡那么苦，
很适合饭后来一杯~
罐头蛋糕
￥18
这款罐头蛋糕一秒就吸引了虫酱的注意力！
小小一罐，非常复古，
上面印着「亚当咖啡」「广州制造」~
味道有三种：豆乳、抹茶麻薯、提拉米苏，
可惜每天的数量 *** ，
我们到店4点多已经沽清，
没吃到真的有点点蓝瘦~
抹茶可颂
￥18
罐头蛋糕虽然沽清了，
但还有可颂来补救~
口味有：原味、抹茶、芝士培根。
毫不犹豫一秒pick了抹茶可颂！
店员小哥还很贴心地帮我们加热了~
尝过广州几家大店的可颂，
我们的嘴巴其实都变得有点挑~
但是居然还是被这里的抹茶可颂惊艳到了！
首先，可颂的皮超级酥，
咬下去酥皮“嗖嗖”地往下掉，
整个嘴巴都沾满了碎碎~
抹茶内陷不算多，但是味道很纯正，
面包的香气搭上抹茶微苦的味道，
一个完全不够吃~
差点忘了提到这个可爱的杯套，
“喂！甘耐冇见，不如饮杯啡，食个包啦。”
就算你是之一次来的新客，
他们也会帮你自动升级为老友~
看到有客人手绘表情包杯套，
虫酱忍不住灵魂画师上身，
画了一个世纪渣男洪世贤同款表情包，
大嘎到店可能会看到~
呆了一个下午，
也听了一个下午的小学时期怀旧粤语金曲~
也不知道亚当咖啡为什么会有这么大的威力，
虫酱明明是之一次去，
却觉得这里的氛围意外地很适合我。
如果我有外地朋友想喝咖啡，
我一定会带他来这家亚当咖啡！
老广风格搭配外国咖啡真的太酷啦！
亚当咖啡
人均：￥33
*** ：13632343081
地址：越秀区东华西路启正上街19,21号
交通指引：地铁1号线烈士陵园站A口出步行720m
